A. 特色小吃加盟店項目哪個好
當然是粉鮮生酸辣粉,
以其酸辣咸香為口感特色,
由於物美價廉,
風味多變,
佐料豐富,
深受廣大消費者喜愛。
B. 如何開個包子店
想要創業,建議您選擇一個合適的創業項目,看自身是否具備相關項目的資質,找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中的資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。
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C. 「巴比饅頭」的創業故事
「巴比饅頭」的創業故事
銷售額10億元人民幣,共有門店1368家。這並不是什麼連鎖中餐館,而是由一個單價0.7元的饅頭造就的小小傳奇。
“巴比饅頭”在2003年創立,2012年,其所有門店共創下10億元的銷售紀錄。創始人劉會平並未滿足於此,不久前,他公開宣布:要做世界的包子大王,計劃未來三年內,門店額年銷售額達到25億元。
包子、饅頭這種不起眼的小買賣,怎麼被劉會平做成了大生意?
“劉師傅”轉型
藉助連鎖加盟,巴比饅頭迅速實現了低成本的擴張。
1998年安徽小伙兒劉會平初到上海,用手頭僅有的幾千元開了一個十幾平方米的包子鋪。但由於不了解上海居民的口味偏好,他的店很快就關門了,本錢虧得精光。之後,劉會平也做過其它品類,但都不成功,最終他還是決定回到自己最擅長的包子、饅頭上。
但要從不計其數的包子饅頭店中脫穎而出,談何容易?劉會平仔細觀察後發現,小店價格便宜,但衛生差;大門店衛生相對好,但價格也高,而且都是機器攪拌制餡,口感不夠脆。
2000年,利用大、小包子鋪的缺點,劉會平重操舊業,取名“劉師傅大包”。為迎合上海居民的偏好,他做了很多新嘗試。比如,為保證肉的味道純正,他專門從安徽鄉下采購天然飼料喂養的.豬肉;他的菜餡全部由人工切碎,這樣青菜的口感好,非常脆;他在價格上也走親民路線,最初一個包子只賣7毛錢。
“劉師傅大包”迅速紅火起來,2003年,為了吸引更多年輕人,劉會平將之改名為“巴比饅頭”。2004年初,劉會平已經開了10多家直營的巴比饅頭店,加上親戚朋友加盟的門店,共計20多家。
但真正讓巴比饅頭走上快車道的,是2005年開始啟動的加盟,這種低成本的擴張模式讓巴比饅頭在當年9月就突破了50家店,2010年突破500家。目前的1368家店中,直營店只佔比約10%。
開放加盟後,“巴比饅頭”的角色定位發生變化,從一個包子饅頭連鎖店的經營者,變成中式面點製造商,主要的營收來源有兩部分:向加盟店銷售供應包子、饅頭的原料或半成品,以及加盟費、管理費(單店每月300—500元不等)等收入。
2008年,劉會平注冊成立了上海中飲食品集團有限公司(下稱“中飲集團”),下轄“巴比饅頭”等子公司。2012年,中飲集團僅通過巴比饅頭品牌就實現4.5億元銷售,再加上團餐等業務,共計營收5億多元。
目前,巴比饅頭主要聚集在長三角,僅上海就有700—800家。劉會平正籌備將覆蓋范圍擴張至環渤海經濟圈和珠三角地區,計劃在2016年內,門店總數達到2500家;未來他希望在全國開設2萬家門店,而且以加盟為主。
;D. 營養早點小吃的種類
營養早點小吃的種類
營養早點小吃的種類,很多人的早餐相當的講究,不僅營養健康,而且種類也很豐富,營養早點小吃的種類是有很多,我和大家一起來看看營養早點小吃的種類的相關資料。
營養早點小吃的種類1
1、包祖包子
包祖包子,這家小吃早點店的產品系列較全,可以滿足不同消費者的需求。這家品牌會給你帶來設備安裝、專業培訓、經營輔導等各種支持,讓你就可以非常輕松地。
2、七公主
七公主是國內知名的卷餅項目,推出了卷餅、小吃、拌飯、飲品等系列美食,憑借著美味營養的特色美食,在市場上收到不少消費者的追捧。
3、姥娘包子
姥娘包子,老面手切肉丁包、開胃小菜、養生粥是這家店的三大鎮店之寶!營養美味的早點深受消費者的喜愛,同時,它家還推出了灌湯包、蒸餃、炒飯等系列美食。
4、劉羅鍋生煎包
劉羅鍋生煎包,想吃生煎包的人都不容錯過的一家店。它家有生煎包、煎餃、灌湯包、鍋貼等10大系列美食,多達200多種的單品。如果選擇加盟劉羅鍋生煎包,你還將得到總部的扶持,投資者可輕松致富。
5、一籠一蒸
一籠一蒸,是一家擁有近15年的市場運作經驗的老品牌,總部實力雄厚,選擇投資有保障。
6、蘆掌櫃肉夾饃
蘆掌櫃,有肉夾饃、拌飯、麵食、套餐等多種美食,常年訂單不斷,深受消費者追捧。
7、巧福娘包子
巧福娘,是一家中式快餐品牌,其產品種類繁多,包子、養生粥等應有盡有,憑借美味的快餐贏得不少人氣。
8、貴哥鹵肉卷
貴哥,一家專注小吃26年的老品牌了,擁有豐富的市場經驗,能夠放心投資的好品牌。
9、米棒台灣飯團
米棒,在網路上非常火的飯團品牌,多個產品系列、百餘款單品,給消費者提供多重選擇。
10、合泰園包子
合泰園,是一家性價比高的'小吃早點加盟店。它憑借實惠的價格以及豐富的包品,成為了不少人使用早點的佳選。
營養早點小吃的種類2
1、千里香餛飩
千里香餛飩是福建省傳統的漢族小吃,屬於閩菜系。由精練千里香香料,精製調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。
2、沙縣小吃
沙縣小吃是現代比較流行的一種小吃,沙縣小吃品種齊全,可供選擇比較多,就會有不同的人群前來消費,有的人喜歡吃餃子,有的人喜歡吃雲吞,有的人喜歡吃餛飩,還有的人喜歡吃湯粉或是炒麵炒粉之類的,這些都是屬於沙縣小吃的品種,在沙縣小吃的店裡面都應該有著這些種類的存在,畢競這些是沙縣小吃的精品,沒有這些的就不能算是沙縣小吃店了。
3、粥粉面
可對於廣東人來說,早餐是一天當中比較重要的一餐,早餐絕對不可以不吃,也必須要吃得健康、營養。廣東人吃早餐,喜歡喝粥,吃面條,吃腸粉等等,推出物美價廉,營養豐富健康。
4、杭州小籠包
杭州小籠包是蘇杭一帶的一絕,小籠包不僅在國內婦孺皆知,在國外也是大放異彩。有好事者,把李小龍和小籠包並稱中國二小龍。小籠包在目前中國擁有非常廣闊的市場,隨便一個地方,不出三條街的范圍,起碼有一家小籠包店,可見小籠包受眾多麼廣泛。
5、腸粉
腸粉原本只是廣東民間的一個早餐小吃。廣東經濟開放之後,大量的人員湧入這塊熱土,從而腸粉就變成了幾十萬人都吃過的特色美食,近些年腸粉的口味也在不斷的改良和提高,現在的腸粉已經是很多外地人都喜歡吃的美食小吃了。
6、包子
早餐品種繁多,但是,總有幾樣東西,是大江南北都隨處可見的,那就是,包子、饅頭、油條、豆漿。經營包子饅頭油條豆漿,雖然比較辛苦勞累,但是大多能保證客觀的銷量。
7、醬香餅
土家醬香餅是人們常吃的主食之一,在現代更是作為一種小吃,早上吃,中午吃,下午還吃,沒事的時候也吃,餓了更是要吃。它的價位和其它主食(饅頭,油餅等)基本相同,屬於大眾消費,它是一種可以讓消費者長期接受的食品。費爺網紅油條包麻滋製作醬香餅香得出奇,甜的滋味,辣的火爆,脆的流口水,以其香、甜、辣、脆為都市上班簇,街坊生活的最愛。
8、煎餅果子
煎餅果子,是一種天津風味街頭小吃,有多處流行。較小巧緊湊,是從南方引進的製作方法。由綠豆面薄餅,雞蛋,還有果子(油條)或者薄脆的「果篦兒」組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料。煎餅餜子在早上的早點攤,馬路邊或者社區里才能見到,小攤主要就是製作和出售煎餅餜子的小推車,製作一套煎餅果子只需要幾分鍾的時間。
營養早點小吃的種類3
天津十大特色早點小吃
1、狗不理包子
狗不理包子是用麵粉、豬肉等食材做成的,也是天津早點小吃中的人氣王,天津包子聞名全國,已經有上百年的歷史了,是「天津三絕」之首,也是中華老字型大小之一。狗不理包子選面、選餡都很講究,工藝精細,外形好看,是天津早點中不可或缺的一個。
2、煎餅果子
煎餅果子基本上到了天津都會去嘗嘗,這是天津名小吃。天津人喜歡把煎餅果子作為早點吃,煎餅果子用的是綠豆面做麵皮,裡面加了各種食材,比如雞蛋、油條、薄脆Dendi,然後裹起來,配上面醬、香菜和蔥末即可,這種吃法簡單,但是味道很好。
3、天津麵茶
天津麵茶很多人都知道,這是一種相當知名的天津早點小吃,那就是很多人都知道的麵食麵茶,麵茶是一種黍子面或小米麵煮成的麵糊,淋上芝麻醬一起吃,味道非常好,在外地,很難吃到地道的天津麵茶,吃麵茶的時候,撒上碾碎的熟芝麻,營養豐富又好吃。
4、天津炸果子
炸果子是天津十大特色早點小吃之一,天津人都喜歡吃,炸果子其實就是炸油條的意思,只是在各地的叫法不同。炸果子是一種很有人氣的美食,天津炸果子在很多天津小吃店都可以點到,價格實惠,但是味道非常好。
5、天津卷圈兒
天津卷圈兒是天津早點小吃的一種,卷圈兒是一種非常受歡迎的田徑地方小吃,天津人對於吃很講究,最地道的天津卷圈兒是不能有榨菜、海帶絲、辣椒醬等食材,卷圈兒其實就是將豆芽菜、香菜、香乾及醬豆、腐汁、紅粉皮和餡後包在豆皮中間,兩頭包上然後介面和兩頭用麵糊封口,炸一炸即可。
6、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津很有名的天津小吃,耳朵眼炸糕已經有100多年的歷史了,是傳統名點。耳朵眼炸糕主要是用糯米作為皮面,然後在裡面加入了紅小豆、赤白砂糖做的餡,耳朵眼炸糕呈現扁球狀,淡淡的金黃色,餡心黑紅,耳朵眼炸糕不僅好吃,而且營養豐富。
7、天津糖皮兒
天津糖皮兒也被叫做糖果子,天津人一般都把它當做早餐吃。糖皮兒與果頭還是有一些區別的,區別在於外面的那一層糖麵皮,糖皮兒外面裹了一層糖,有紅糖和冰糖,將面和糖按比例摻和在一起煎一煎即可,味道香甜。
8、天津老豆腐
天津老豆腐是天津人都喜歡吃的早餐,老豆腐其實就是我們平時吃的豆腐腦,在天津,被稱作老豆腐。天津老豆腐外面淋上了一層鹵料,味道是咸口。天津老豆腐在天津很受歡迎,老豆腐想要好吃,鹵料很重要,老豆腐一般都是葷鹵,風味獨特。
9、雞蛋果子
雞蛋果子是天津著名小吃,也被叫做雞蛋布袋。雞蛋果子是用餜子面、雞蛋製作而成,雞蛋果子外焦里嫩,口感非常好,所以喜歡吃的人很多,比較常作為早餐吃,雞蛋果子是一種很接地氣的小吃,有甜味,也有鹹味,吃的時候配上鹹菜味道更好。
10、嘎巴菜
嘎巴菜是天津傳統風味小吃,到現在已經有幾百年的歷史了,「嘎巴菜」也被叫做「鍋巴菜」,鍋巴菜在天津也是很有名的,用綠豆、小米做主料,做成薄厚均勻的面餅,然後晾乾,切成柳葉形的小條,把面條放在素鹵之中,加上芝麻醬、腐乳汁和辣油等小料,口味豐富,鍋巴菜是小吃,也是菜餚。