❶ 開一家麻辣燙店需要注意哪些
在經營麻辣燙特色餐飲小店時,開店的位置是很重要的。因為即將經營的麻辣燙店不管是購置的,還是租賃的,都行有大量的資金投入。
因此選址具有長期性、固定性的特點。而且店址的優選決定了經營者制訂的目標,制訂相應的營銷手段,生產適銷對路的產品。
要做好消費定位。一般麻辣燙消費者都是中低收入者,還有一些喜歡吃辣的年輕女性或學生。三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的准確與否將決定以後店面生意的發展。
店面裝修無需太豪華也不要隨大流,要作出自己的個性和特色,這樣更容易被別人記住,尤其是店名,不要太別口,庸俗但要有新意,讓人能過目不忘!經濟實惠又隨意放鬆
衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。大到店面衛生,小到廚房衛生,以及工作人員的著裝。
好味道自然受歡迎,想要店面生意火爆,就一定要做好麻辣燙的口味。如果沒有自己研發出有特色的麻辣燙,可以選擇加盟一個麻辣燙品牌,學習大品牌的麻辣燙配方
拓展資料:
關於開麻辣燙店的選址:
1、首選集中的大型的、繁華居民區,店最好臨街,小區內不考慮,一是多數不讓開,另外客源也有限;
2、盡量靠近大型工廠、工業區、大學、小吃一條街、步行街等餐飲集中區。
3、由於步行街租金較貴,次優可選附近相對繁華的小街。
❷ 開麻辣燙店怎麼加盟
開麻辣燙店可以選擇很多加盟商,現在最多的就是個個特別大的影響品牌加盟,但是加盟費也很貴,也可以自己私下去麻辣燙的地方去買,加盟的配方回來自己做,這樣能省一部分費用
❸ 開家麻辣燙加盟店要多少錢
張亮麻辣燙的加盟首批投資主要涉及以下四個方面:品牌加盟費10000/年(一線、直轄市、省會為19800),履約保證金10000元(可返還),首批設備及原料的采購50000元左右,最後就是店面裝修的費用900元/平(北京上海1000/平)。根據店面大小的不同,投資的金額也有所差異,整體來說,首次投資大概在12萬起。
接下來我們來具體看下如何盈利以及利潤情況,假設你的店面在60平米左右。那麼你每個月的成本會有下面幾項:房屋租金、人員工資、水電費用。
在這里我們以張亮麻辣燙官網給出的平均報價,60平米店面的租金每月在12000元左右,每個月水電3000,每個月人工工資17000元。將這些數據進行整合,每個月的成本大概在32000元,而一整年的經營成本在384000元。
計算出成本後,讓我們來看看最關心的一點:盈利能力!
根據張亮麻辣燙官網給出的數據,張亮麻辣燙的人均消費大概在16元,外賣和堂食整體的營業額每天能夠達到3500元,一個月的營業額就是105000,一年的營業額就是1260000元。
在全年的營業額中刨去成本和其它費用,60平米的店面,每年的凈利潤能夠達到309000元!
經過對於張亮麻辣燙的初步計算,相信你已經對一家麻辣燙的收益能力有了初步的認識,如果你還有其他關於麻辣燙具體的經營問題,歡迎點擊:張亮麻辣燙官方加盟申請表有效溝通後即可獲取資料大禮包哦。(以上數據均來自張亮麻辣燙官網,具體加盟數據以考察當地市場消費情況為准。)
張亮麻辣燙開店指南:張亮麻辣燙開店咨詢、費用、資料,你想知道的都在這(您的信息不會他用,僅用於項目人員溝通以及下放資料,我們不會收取任何咨詢費用,望周知)
❹ 麻辣燙加盟怎麼加盟
凡是加盟都必須謹慎。麻辣燙也不例外。可以參考以下流程進行:1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。 2、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,並與總部工作人員進行業務交流。 3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。 4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。 5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。 6、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格後頒發授權銅牌。 7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。 8、開業:總部持續關注加盟者的經營情況,並給予經營指導與幫助。
❺ 開麻辣燙店需要什麼
問題一:開一家麻辣燙店需要辦理什麼也證件? 1、先拿身份證原件及復印件到當地工商所登記名稱,記住這只是登記一個名稱,還沒到申領工商營業執照的時候。因為在領取工商執照之前,必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。
2、排污許可證的申領:先到轄區環保局辦證處申請,受理後,工作人員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必須條件是:樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作人員提醒:在決定租下一個店面或是裝修之前,最好向環保部門咨詢一下。比如,有的店主在開店裝修時,排煙口或廚房的窗口正好對准了後面的住戶,即使管理部門一時不知,後面的居民還是會去投訴,最後往往得再花錢調整。
3、衛生許可證的申領:找到轄區內的衛生監督所申請受理,接著要讓餐館從業人員進行健康檢查、接受食品衛生知識培訓。在檢查和培訓合格的前提下,主要看以下幾方面:一是衛生設施是否完備,主要指消毒、清洗設施;二是加工場所和營業場所面積比例是否達到。不同地段的餐館,比例要求會不一樣,事先咨詢還是必要的。
4、工商營業執照:拿到這兩個證後,就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請領取工商營業執照了。
5、按照規定,在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
6、 稅務登記:自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所佔份額非常小。
問題二:開個麻辣燙店需要准備什麼東西? 一,白鐵皮油池一個,一米寬,半米長,池邊三寸,中間每橫隔五寸焊一個隔斷。二,地溝油三斤,和水三斤,一塊倒入油池。三,罌粟殼四兩,五香粉一包,干辣椒二斤,洗衣粉兩勺,倒入油池。四,漂白粉加福爾馬林一桶,待用。
以上准備好後,架火開燒,哪怕是在地球另一邊,香氣也能傳過來,剛吃飽喝足的人聞見腿也拉不開弓。賣什麼?只要能吃的,全部穿成一串往油池裡一放,都能賣,保准搶瘋了。別忘了,東西進池前在漂白粉和福爾馬林桶里泡二十分鍾績東西看上去鮮嫩無比,城管抓你以前也要先嘗嘗。
最後,別忘了把良心放家裡鎖起來,千萬別一塊涮涮給買了。
問題三:開一家麻辣燙店需要辦理什麼也證件 開一家餐飲店很簡單,一般注冊為個體戶就可以了,沒有注冊資金的限制,帶上你的身份證,到當地工商局/所領取個體戶設立登記表,一般三天左右就可以拿到執照。 需要注意的是,有的地方(大中城市)對個體戶要求先做名稱字型大小核名,也就是說,你的店必須取一個名字,例如「渝中區好吃狗餐飲店」,那麼「好吃狗」就是你的店的字型大小,工商局需要檢查在渝中區范圍內有沒有叫「好吃狗」的店,如果有重名的話,你就要換一個名字,如果沒有重名,就會發一張「名稱核准通知書」。你憑這張核名通知書,到工商局登記科辦理工商登記。 領到工商執照後,還要辦理一個組織機構代碼證(有的小地方,對個體戶沒有此要求,大城市的個體戶已經開始要辦理此證了),辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。 之後憑營業執照、組織機構代碼證,到稅務局/所辦理稅務登記證,需要分別辦理國稅證和地稅證。 對飲食行業,還需要辦理衛生證可證,到當地區/縣級衛生局辦理。一般是走一下形式,很容易辦理。之後還要辦理從事人員的健康證,也很簡單,到衛生局領表、交錢,然後到指定醫院做個體檢,就OK了。 辦完以上手續,你的店店就可以開張了
問題四:想開家麻辣燙店 找店面都要注意什麼? 開這種小吃,地段非常重要,好的地段就算沒店面,推個車都賺。
對於你是一個剛剛走出校門的學生這個前提條件來看。選址方面最好還是不要離學校太遠,可以不回你原來上學的學校,但是最好也是在一個學校的門口、周圍,因為你了解學生,你知道他們喜歡什麼,你知道學生去吃這樣的小吃都會比較注意哪些方面,你剛剛開店,我不指望你做到面面具道,但是你要是想讓客戶滿意,至少要做膽你大部分客戶關心的問題,你剛剛從學校出來,最了解學生的心理,所以以學生為主體客戶做起來會比較容易。
關於轉讓,由於你沒有過這方面的經歷,也沒有這方面的常識性知識,所以告訴你一個方法,就整體核價,要求轉讓方列出一個表,表裡要求有全部移交物品,然後給你一個整體報價,並且要求全部手續辦完以後,才付款。這也叫「包過戶」的方式。辦理手續的時候如果產生一些費用,你可以自己付,或者叫他付,如果這筆錢原則上應該你出的話,把這筆錢打到轉讓款里就是了。這個方法可以讓你不用太操心轉讓流程的問題,而且如果法律手續都辦下來再付款也可以防止被騙,一般騙你錢的都是讓你先付個什麼定金,或者先付一部分錢,辦完再付另一部分之類的,只要在你沒拿到合法經營權之前不出錢,一般不太可能騙到你。而且你最好能全程跟蹤,看到整個流程是怎麼辦下來的,一方面自己積累經驗,另一方面也是對對方的一種監督,同時你在現場可以解決一些臨時突發的問題。
問題五:開一家麻辣燙店需要注意哪些? 如何開麻辣燙店,這個問題很簡單,但又有些復雜。簡單的來說就是加盟一家有成功經驗的麻辣燙品牌,比如我們泡泡燙骨湯麻辣燙就是這樣的。你選擇加盟我們,總部會從店面選址、麻辣燙技術以及店面裝修、還有如何經營一家麻辣燙店的知識都傳授給你,並且在麻辣燙店遇到問題時提供咨詢服務,幫助你解決問題。說開麻辣燙店復雜,是因為除了這些只能幫助你開店,但你的麻辣燙店要成功經營,能讓你發財就不簡單了。
麻辣燙作為我國傳統的小吃,老少咸宜,很受人們喜愛,所以,這個開家麻辣燙店最合適不過的生意了,那麼,如何開麻辣燙店呢?
開麻辣燙店最需注意的問題
1、有一個好的配方。別看麻辣燙好象很簡單的樣子,你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯,沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來,4種特色湯底,滿足各種人群不同口味需要。並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念,改變傳統麻辣燙的不衛生做法。呵呵,這里需要說明的是,泡泡燙骨湯麻辣燙為保密配方,以及保證所有加盟店口味的一致性和易操作性,為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。這一點想創業的人都應該要做到,否則也就不要創業了。剛開始的時候,肯定有很多瑣碎的事要做,而且這種服務性的行業,生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾,不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的,想要自主創業,就需要有吃苦的心理准備。師傅領進門,修行靠個人,這並不是總部不負責任,而在於總部做不到,畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進,別人的長處要學習,做麻辣燙雖然不是大生意,也要花你的大腦筋。雖然說總部有成功的經營經驗可供參考,甚至於照搬,但是這並不能解決所有問題,這也是為什麼總部提供咨詢服務,就是為了解決一些特殊問題,另一方面也幫組總部積累更多的經驗。在總部學習時老師講了很多的東西,從技術到關系涉及方方面面,經營中碰到問題,總部也會提出解決的意見,但這還不能完全算你自己的,你要用心去思考,去揣摩,讓這些經驗、知識屬於你,你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。
麻辣燙之投資分析篇
做麻辣燙的利潤其實是很高的,相對於高利潤卻有著低成本,這里就以下幾點希望能給想開麻辣燙店的朋友一點啟發和幫助.
一 經營季節
冬季麻辣燙自不必說。人們可能普遍認為:夏季為麻辣燙經營的淡季事實證明這是一個誤區。做過的都知道夏天越是天熱生意也越好.條件好的有空調的不用多說; 條件不好的一邊吹著電扇喝著冰鎮啤酒;一邊用紙巾不停的擦汗嘴裡還喊:老闆再加點辣椒~!嗨~如不親口品嘗還真無法領略三伏天吃麻辣燙喝冰啤的那種痛快而 *** 的感覺;如非親眼看見無法想像小小的麻辣燙競能有如此大的魅力!
二 經營場所
場所的選定和門面的選擇在學校、車站、鬧市步行街及飲食一條街或小區內最為適合門面的大小根據自己情況來定裝修不需要高檔豪華越是朴實無華越能貼近大眾.不過招牌一定要醒目要有吸引力。因為這點泡泡燙骨湯麻辣燙招牌設計成紅黃黑三色,紅最是引人注目的顏色。
三 投資金額
除去門面裝修和租金日常炊具燃料開資以外,核心配料由總部配送,配菜系列都可以在當地農貿市場或者超市購買。加盟泡泡燙麻辣燙有0.98萬元或者1.58萬元兩種店型,這兩種店型都「免費贈送」設備。...>>
問題六:開麻辣燙店需要什麼設備?要多少錢? 九宮煮麻辣燙,需要的費用主要包括三部分。開店的設備,麻辣燙主要的設備是展示櫃、麻辣燙燙爐、熬湯爐、放菜籃、桌椅碗筷、叫號牌等。開店的原材料。主要包括菜品和調味品。
問題七:我想開個麻辣燙店需要什麼還有這個要證嗎?說詳細點 首先你要去工商管理局辦理一個體戶營業執照就可以了. 具體流程如下: 1.需要准備點麵店面房產證復印件(如果是租的還要租房協議書); 2.身份證復印件若干張,一寸照片若干張; 3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照; 4.到稅務所辦理稅務登記證,在質檢局辦理行業代碼證; 5.拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分為2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交相同的稅額;第二,根據開具發票的金額每月按稅率交稅; 6.還要去衛生部門辦理衛生許可證,從業人員要辦理健康證. 整個過程收費大概在500元左右,時間大概是15到30天,各地略有不同.
問題八:自己想開一家麻辣燙,大概開店費用有多少? 看路段,普通平均下來5萬-10萬
問題九:自己開麻辣燙店都需要准備什麼菜 豆皮 油皮 豆泡 豆排 麵筋 油麵筋 烤麩 脆皮豆腐 豆腐 凍豆腐 血豆腐 魔芋絲 魔芋 魚豆腐 魚丸 蝦丸 龍鳳丸 貢丸 牛肉丸 香菇貢丸 香菜丸 魷魚排 夾心魚豆腐 黃金魚丸 魷魚卷 墨魚卷 黃金魷魚卷 香魚板 魚脆 魚皮脆 蝦餃 一口蝦餃 燕皮餃 甜不辣 板腸 羊腸 牛肚 牛腩 牛頭肉 蟹棒 蟹黃卷 雞肝 雞翅尖 雞頭 雞腳 羊蹄 豬腦 豬尾巴 牛洪腸 寬粉 粉絲 方便麵 脆皮腸 親親腸 火腿腸 廣式香腸 麻辣腸 臘肉 鴨胸 魷魚 墨魚 牙簽肉 藕 土豆 白蘿卜 冬瓜 香菜 菠菜 生菜 空心菜 蒿子桿 茼蒿 油麥菜 白菜 紫甘藍 雞皮 香菇 金針菇 平菇
問題十:開一家麻辣燙店需要辦理什麼也證件 個人的健康證,店裡的衛生許可證,地方稅務局的稅務登記證,工商管理的營業證,要是有關系的話,那就免了
❻ 開家麻辣燙加盟店需要注意什麼
首先要選好一個品牌麻辣燙,別看麻辣燙好象很簡單的樣子,你去做的時候就會發現有大麻煩。首先是配方的問題。麻辣燙關鍵是湯,沒有一個好的配方想讓顧客回頭是很難的。泡泡燙麻辣燙的配方是經過傳統麻辣燙改進而來,4種特色湯底,滿足各種人群不同口味需要。
並且提出了「能喝湯的骨湯麻辣燙」這一概念,改變傳統麻辣燙的不衛生做法。呵呵,這里需要說明的是,泡泡燙骨湯麻辣燙為保密配方,以及保證所有加盟店口味的一致性和易操作性,為加盟商提供優質的核心麻辣燙配料。
2、能吃苦。
這一點想創業的人都應該要做到,否則也就不要創業了。剛開始的時候,肯定有很多瑣碎的事要做,而且這種服務性的行業,生意好的每天干到凌晨 1、2點鍾,不辛苦能行嗎。這店個人認為是最最重要的,想要自主創業,就需要有吃苦的心理准備。
師傅領進門,修行靠個人,這並不是總部不負責任,而在於總部做不到,畢竟是你要開店掙錢。否則總部直接開直營店就好了。
3、要用心。
其實做什麼事都要用心去做。做的不好的地方要反思和改進,別人的長處要學習,做麻辣燙雖然不是大生意,也要花你的大腦筋。
雖然說總部有成功的經營經驗可供參考,甚至於照搬,但是這並不能解決所有問題,這也是為什麼總部提供咨詢服務,就是為了解決一些特殊問題,另一方面也幫組總部積累更多的經驗。
在總部學習時老師講了很多的東西,從技術到關系涉及方方面面,經營中碰到問題,總部也會提出解決的意見,但這還不能完全算你自己的,你要用心去思考,去揣摩,讓這些經驗、知識屬於你,你才能更好、更靈活的經營麻辣燙店。
❼ 麻辣燙加盟品牌怎麼選投資費用大概多少錢呢
1、要考慮成本投入
選擇加盟品牌時,創業者一定要對自己的資金投入綜合考慮,可以設立一個可以接受的成本區間,做到有的放矢。
但是,不必為了節省成本而只選擇價格低的品牌,要知道「便宜沒好貨」,某些低價加盟品牌往往可能只提供給創業者最基本、最沒有特點的技術,也無法提供全方位開店管理培訓。
2、要考慮人均消費
選擇加盟品牌時,要結合你的運營能力和周圍消費人群的屬性,確保選擇的品牌,人均消費定位以後能夠駕馭得住。
比如你在一個三四線城市,卻選擇了一個人均消費較高的高檔品牌。那麼你肯定是活不久的。此外,結合經驗分析發現,「一般麻辣燙客單價在15元~25元之間的品牌是好做的」
3、考察品牌對加盟店的支持力度
所謂背靠大樹好乘涼,但關鍵是大樹對你怎麼樣。所以這里要特別強調「總部支持度」這個問題。有的品牌在加盟後幾乎沒有售後,你交了加盟費,隨便教給你點東西就完了,完全不考慮你今後是否能站穩腳跟。遇到問題他也不會管,讓你自生自滅。
所以,在選擇加盟品牌時要考察品牌對加盟商的支持力度,好的、成熟的品牌都會對加盟商提供全方位的支持服務,從門店選址、培訓、人員管理、活動策劃到標准化等多方面都能給予支持。而不是交了加盟費後就不管你了。
4、考察品牌的產品研發能力
考察一個餐飲品牌是否值得你拿出半生的積蓄投入,關鍵要看這個品牌是否有產品的研發能力。
好的加盟品牌的總部都具有研發產品的能力,能夠研製出具有市場競爭力的核心原料配方和製作方法,並且產品能標准化生產。還能不斷研發出新產品。
核心原料配方由總部廠家統一提供,這樣才能保證產品品質的穩定,同時有利於口味的統一和經營管理。
每個品牌具體情況不同,詳細可以咨詢具體品牌時詢問
❽ 一桿秤麻辣燙加盟費用多少錢
它的加盟費用在1~5萬元左右。
❾ 怎麼加盟麻辣燙
1開麻辣燙加盟店鋪要先找到合適的加盟品牌,比如吉阿婆麻辣燙、張亮麻辣燙等等。先給人家叫加盟的費用之後再開始找店鋪。
❿ 麻辣燙品牌加盟店需要多少錢
主要根據加盟商所需要的投資店鋪面積有多大,租金貴不貴等各種因素。根據市場上總體項目投資的數據顯示,一二線城市開一級麻辣燙店,總的費用大概就四五萬元,可以看出實際成本並不是很好,是一個非常適合中小型投資商進行創業的項目。