㈠ 成都有什麼好吃的
1、串串香:
起源於四川成都,不僅是四川地區的特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,串串香實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。
2、鴛鴦火鍋:
是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵,兩者合並改制而成的四川創新火鍋。此品原名「雙味火鍋」。為1983年重慶隊參加全國第一屆烹飪大賽的參賽菜品,由閻文俊取名設計、特級廚師陳志剛製作。這種火鍋用銅片隔成兩半,造成一個太極圖形,一邊放清湯鹵,一邊放紅湯鹵,入鍋燙涮。
3、擔擔面是著名的成都小吃:
用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包擔擔面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。
4、龍抄手:
創始於本世紀40年代。當時春熙路「濃花茶社」的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧「濃」字音,也取「龍鳳呈祥」之意,定名為「龍抄手」。龍抄手的主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料,細搓慢揉,擀製成「薄如紙、細如綢」的半透明狀。
5、夫妻肺片:
成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝華,與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細,風味獨特,深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店,人們稱他們為「夫妻肺片」。
(1)尊品牛排加盟費多少錢擴展閱讀:
成都位於四川省中部,四川盆地西部,介於東經102°54′~104°53′和北緯30°05 ′~31°26′之間,全市東西長192公里,南北寬166公里,總面積14605平方公里,其中耕地面積648萬畝。
東北與德陽、東南與資陽毗鄰,南面與眉山相連,西南與雅安、西北與阿壩州接壤。距東海1600公里,南海1090公里,屬內陸地帶
參考資料:成都-網路
㈡ 豪客來和豪享來的關系小做解釋。自問自答
《豪客來和豪享來的關系》
聽豪客來老一輩說:豪客來是3位老闆開的,生意好了第一個拿了一部分錢走了在香港開茶了。後來生意好了。豪享來老闆提出分,豪享來老闆選擇把錢全部拿走,豪客來老闆選擇的豪客來這個品牌,剛開的時候賠了很多,比如說:中國顧客老把刀叉拿走,一個月下來賠刀叉就賠了很多。後來豪客來興起了、豪享來開辦了他們的企業,豪客來不是加盟店是直營店。
我去幾家牛排企業工作。在豪享來(長沙)店 牛排掉地下,服務員會拿起來重新上給顧客,尊品也有這樣,豪客來我感覺很好,掉了就不可以用了,一定會進垃圾桶,可能也會有但很少。
我個人認為豪客來比豪享來強一點點。豪客來缺點:(牛排成熟度控制不好,但我很體諒廚師,豪客來會為每位員工升職而培訓,一個月3到5個崗位,所以他們做牛排的人會不停的調換)
本人寫的不是全部 , 本故事純屬虛構
我喜歡去豪客來吃牛排
㈢ 成都各區市縣的美食有哪些
春熙路附近的(20~40RMB/人):
1 、春熙路口,「綠滿家」 30元
2、春熙路北海道日本料理自助餐70元一位
3、春熙路南段7號2樓法米利西餐自助39每人
4、鹽市口花園酒店自助38元/客
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其他各種自助西餐和自助烤肉 、 海鮮~
1、建設路中段第五大道(電子科大宿舍)2F1號 都市部落烤肉館 15~20RMB/人。
2、撫琴西路、高升橋那裡的「榮興園」 39.8RMB/人。
3、新華大道雙林路那裡的「川王府」 39.8RMB/人。
4、新南門孔亮旁邊有一家意賽倫,38元/客,匹撒、壽司、牛排什麼都有哈。
5、人民南路錦江賓館東瀛閣日本料理200RMB/人還要外加15%的服務費230RMB/人,清酒380RMB/瓶 。
6、錦江賓館自助餐188RMB/人還要外加15%的服務費216RMB/人。
7、總府路皇冠假日158RMB/人的餐費*15%的服務費,共計180RMB/人。
8、後子門喜來登-自助餐價格仍然是158+15%的服務費,共計182RMB/人。
9、濱江路萬達索菲特自助餐160RMB/人的餐費*15%的服務費,共計185RMB/人。
10、二環路南三段20號皇城老媽中午60RMB/人,晚上80RMB/人。
11、永陵路9號民族飯店D座1樓松阪烤肉,發現居然也出自助餐了!!中午58RMB/人,晚上78RMB/人。
12、太升路陽光假日的自助餐就現在的午餐58RMB/人,晚餐88RMB/人。
13、水碾河成都飯店巴西烤肉78RMB/人。
14、春熙路北海道日本料理自助餐70RMB/人。
15、鹽市口京都新館日本料理自助餐68RMB/人。
16、東大街嘉太和日本料理自助餐68RMB/人。
17、西沿線歐尚對面的豪牛士餐廳裡面是自助餐哈,68RMB/人,午市的時間是從11點到14點,價錢是58RMB/人。
18、西大街金色夏威夷巴西烤肉自助餐晚上58RMB/人,中午據說種類一樣,48RMB/人。
19、中山廣場那家巴西烤肉自助58RMB/人,紅茶10RMB/一杯。
20、大世界卡布羅爾助餐晚上58RMB/人,中午據說種類一樣,48RMB/人。
21、蜀漢路215號韓風緣38RMB/人。
22、春熙路南段7號2樓法米利西餐自助39RMB/人。
23、雙楠人人樂旁邊有家金漢斯烤肉多不錯的,35RMB/人,菜品多豐富的,而且味道也可以。
24、歐萊特中西自助38RMB/人。
25、南亭下午茶38RMB/人。
26、八里小區的天緣飄香是點菜火鍋~~不過有38RMB/人的自助,也是水酒全免。
27、榮興苑39.8RMB/人在高升橋和三友百貨那各有一家 。
28、普賴斯33RMB/人在科華北路那~川大花園那。
29、鹽市口花園酒店自助38RMB/人。
30、新南門意賽侖西餐自助38RMB/人。
31、金漢斯南美燒烤30RMB/人。 同上23條~
32、成溫立交滿福樓涮羊肉30RMB/人。
33、大世界泰國烤肉32RMB/人。
34、大海灣自助早茶18RMB/人。
35、成都劇場渝東人家18RMB/人。
36、東大街、玉林生活廣場沱江冷鍋魚16RMB/人或者22RMB/人(只吃魚頭)。
37、中和場竹筍雞16RMB/人。
38、青羊正街沒名堂冷鍋魚15RMB/人。
39、川大附近,林蔭路對面,四川教院旁邊,有家尊品牛排,牛排套餐最便宜好像是39RMB/人,很大一塊。
40、香檳廣場上面有一家自助西餐,四十元一客,環境可以 ,味道也還可以。
41、祖母的廚房,64RMB/人,科華北路上。
42、彼德西餐廳,49RMB/人,也在科華北路上。
43、川師自助燒烤 成都錦江區靜安路5號川師右側校園春天廣場 。
44、太升北路和小關廟的交界線那裡有一家實惠,老闆的服務又很好...店主還會做碳燒美味...
45、春天烤肉自助餐廳 42RMB/人 青羊區北門大橋旁 、草市街等。
46、醉香閣自助烤肉館 成華區建設路26號沙河電影院 。
47、小蠻牛烤肉 特色: 奧爾良烤雞塊,架式鐵板式自助燒烤 地址:建設路第五大道46號。
48、滿土部落密制燒烤 地址: 科華北路蘭色加勒比132號。
49、金源海鮮城 海鮮自助 80RMB/人 地址: 江北區建新北路二支路1號金源大飯店B1-B2樓。
50、新豪威斯汀海鮮自助 中午98RMB/人,晚上的自助要128RMB/人 感覺性價比很高,東西還算豐富,主要覺得他家的牛排還不錯,黑胡椒汁很入味,牛排也很嫩氣, 後來他家還推出咯鵝肝,有紅酒香味,以麵包切片配料,香脆可口,很是好吃哈!吃多咯膽固醇也挺高的哦!!其次呢就是海鮮也很新鮮的,尤其是三紋魚和生耗都很不錯,不僅肉質香甜主要是很新鮮,切片也很肥美哈哈,很爽口,其他的就沒什麼好推薦的哦,唯一不好就是沒有什麼免費的飲料,不過呢光是這些東西這個價格也算是很劃算咯哈!!!喜歡的朋友還是可以去嘗試哈,很適合情侶哦 !!!
51、香格麗(九里堤沃爾瑪里 雙楠路 青龍街都有哦)39.9REB/人。裡面東西不錯,牛排可以使勁吃~
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下面是成都的火鍋大全哦~
1、龍鷹鴨王火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
龍鷹鴨王火鍋布置典雅,壁上的山水畫顯得樸素親切, 具有濃郁古色古香的中式風格。除用餐大廳外,還有豪華商務包間、大小優質包間15個,能同時容納500人就餐,休閑設施、娛樂設施、會議設施齊全。而且其火鍋味道正宗,在鍋里燙出來是脆、嫩、爽、滑、鮮、香、麻、辣,是一處極佳的用餐去處。...... 特別亮點: 龍鷹海鮮鍋、龍鷹紅鍋、龍鷹鴨王煲 、美人美
地址: 成都市紫荊東路51號 公交路線: 93
2、仁緣火鍋大酒樓( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
特別亮點: 鮑魚火鍋、老火鍋
地址: 成都市玉雙路6號
3、鼎上鮮熱鍋魚( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
特別亮點: 鼎上鮮熱鍋魚
地址: 成都市一環路東三段60號附1號
4、蜀香源老火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
一走進蜀香源老火鍋的大門,一陣陣濃香撲鼻迎面而來,置身其中,已被香味陶醉。蜀香源憑著物美價廉,服務周到贏得了廣大顧客們的信賴。這兒的火鍋用料精製並且全用上等調料配成,蜀香源老火鍋帶著濃厚的重慶風味,火鍋菜品新鮮地道,燙出來味道不擺了!廳內環境清爽舒適的,四周盆景的襯托,...... 特別亮點: 紅白火鍋、特色湯鍋
地址: 成都市一環路南三段63號 公交路線: 27、34、11、109、59、94、28、78、61、45、72
5、老船家鮮魚府 ( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
特別亮點: 鮮黃辣丁、特色鰱魚湯鍋
地址: 成都市廣福橋6號
6、歲月火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
歲月火鍋位於清溪東路上,整個火鍋城外觀極像古時的深宅大院,具有濃厚的古樸氣息,這兒的火鍋選用全牛油,炒料採用獨特配方配製而成,不辣、不燥、不腥、不膩是該火鍋的特色,來點生摳鵝腸、新鮮毛肚,在鍋中燙上幾秒種即可,香脆爽口,不禁讓人大呼過癮!歲月火鍋環境舒適,寬敞明亮的大廳可容納300人就餐,.... 特別亮點: 生摳鵝腸、肥牛肉、鮮毛肚
地址: 成都市清溪東路99號
7、黑龍灘魚頭火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
特別亮點: 黑龍灘魚頭火鍋 紫蘇全魚頭
地址: 成都市戰旗小區同盛路11號 公交路線: 62、64、79、88
8、重慶天天旺鱔魚火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
特別亮點: 鱔魚火鍋
地址: 成都市戰旗小區同盛路11號 公交路線: 62、64、79、88
9、辣肥仔火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
特別亮點: 霸王鵝腸、霸王鴨腸
地址: 成都市清溪西路40號
10、添一味火鍋酒樓( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
特別亮點: 魚頭火鍋
地址: 成都市清溪西路40號
11、張大鬍子魚頭火鍋和孔亮鱔魚火鍋 天天人爆滿~(高立黎同學提供的哦~)
地址: 成都市清江東路34號 公交路線: 5、13、47、19、64、78、81、113
12、天樂宮大酒店 ( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
天樂宮一直以獨特的微渣鴛鴦火鍋及滋補火鍋立足於火鍋行業。豐富多樣的菜品,鮮菜果汁,鮮扎啤酒,都是火鍋的極好「搭檔」。天樂宮環境優雅,每天都有歌舞、娛樂表演,可容納近300人用餐,是婚禮、宴會、聚餐的理想場所。...... 特別亮點: 微渣鴛鴦火鍋及滋補火鍋
地址: 成都市二環路北三段高筍塘口 公交路線: 1、2、9、50、24
13、梁記老火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
一進梁記老火鍋的大廳,一陣陣濃香撲鼻迎面而來,置身其中,已被香味陶醉。梁記老火鍋憑著物美價廉,服務周到贏得廣大顧客們的信賴。這兒的火鍋用料精製,配以特製的炒料和家傳烹制方法,帶著濃重的新鮮地道,燙出來味道不擺了!廳內環境鄉土味濃厚,紅色的樑柱紅色的廳堂,更襯托出火鍋的火辣熱烈。 ...... 特別亮點: 特色湯鍋、針筍、雪筍
地址: 成都市白果林小區百壽路西口8號
14、紅天鵝火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
紅天鵝火鍋,已成為廣大消費者認可喜愛的品牌;在2000年10月「四川省首屆川菜名店名師、名菜(點)」認定活動中,被四川省人民政府財貿辦、省流通行業辦、省烹飪協會評定為"四川餐飲名店"企業。紅天鵝「金龜鮑魚火鍋」也被評為「中國名火鍋」。在此基礎上紅天鵝又精心研製成功火鍋精粹——「金龜三黃雞煲...... 特別亮點: 土鰱魚火鍋、野生岩板魚火鍋、金龜三黃雞煲鮑
地址: 成都市高新區永豐路45號(永豐立交橋側)
15、南飛雁火鍋大酒樓 ( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
南飛雁火鍋大酒樓位於永豐立交橋頭,裝飾古樸自然,大紅門樓,大紅桌椅,全都洋溢著喜慶的氛圍。寬敞明亮的用餐大廳走廊壁畫盆景點綴其間。讓人吃著舒服,看著舒心。上百種新鮮的菜品和精緻美味的小吃隨挑隨選。此處能同時容納200人就餐,是你和你的親朋宴會、聚會的好地方。...... 特別亮點: 全自助火鍋
地址: 成都市永豐立交橋北側
16、王土木山珍( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
王土木山珍以西南山區特產的眾多野生菌菜為主,通過精選、細細加工、特色烹飪而成,是集保健、美容為一體的美味佳餚,營養豐富。另加了豆芽、香菇等素菜以及各種滋補營養材料,湯色雪白、清香粘稠,吃過後口舌生津,餘味悠長。餐廳裝潢以淡黃色為主,配以各色植物,格外自然清新。上下兩層的用餐環境可容納200餘...... 特別亮點: 野生菌菜山珍火鍋
地址: 成都市西安北路11號
17、千品樓火鍋超市( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
特別亮點: 涮烤火鍋
地址: 成都市下東大街18號 公交路線: 18、76、301
18、老東門香辣蛙火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
特別亮點: 烏珍冷鍋魚、香辣蛙火鍋
地址: 成都市天仙橋北街3號
19、聚香源火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
聚香源火鍋推出的「茶薪菇」,屬自家精心培植,純為鮮品。雖是珍品,卻是物美價廉,加之輔以獨具風味特色的火鍋湯料,尤其是他的「鍋中鍋」,大鍋紅湯,套小鍋菌湯別具一格,風味誘人,口感一新。紅湯清淳鮮亮,麻辣鮮香,滋味醇厚,回味悠長;菌湯,那更是言語難述,似茶非茶,奇香妙味,鮮美無比,喝一碗齒頰留香...... 特別亮點: 茶薪菇燙品、松茸土雞煲
地址: 成都市武侯祠大街87號 公交路線: 1、8、26、53、57、82、94、109、301、302、503
20、紅樓秀( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
紅樓秀大酒樓總店位於百花潭旁。酒樓以四大名著之紅樓夢為藍本,吸取了古今中外建築藝術的精華,總面積達3950平方米,規模宏大。風格別致、造型獨特,布置了許多紅樓夢背景裝飾。大酒樓一樓為火鍋大餐廳,可同時容納300人進餐。大廳以紅色為基調,地上鋪著黑色花紋的瓷磚,黑色的餐桌椅,餐桌上鋪著深色的餐...... 特別亮點: 傳統火鍋
地址: 成都市一環路西一段28號
21、賴皮魚冷火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
賴皮魚冷火鍋賴皮魚特色風味火鍋,70年代發展於長江之濱的萬縣,其創始人系長江流域打魚船上的漁民。在漁船上長期煮食鮮魚的過程中,逐漸形成了自己獨特的烹魚方法和口味,一直流傳至今。1996年,一位賴姓食客在品嘗了該魚後,被其鮮、香、嫩所吸引,潛心研製,遂將其改良以適應現代人的口味,並於同年在重慶...... 特別亮點: 賴皮魚特色風味火鍋
地址: 成都市羊西線蜀通路
22、米氏跳跳蛙火鍋城( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
成都的火鍋實在是多,要想與眾不同,就得有殺手鐧。米氏跳跳蛙火鍋城就特別推出來自川東口味的椒香冷鍋魚,魚肉吃起來香滑、可口,配上特製的山椒,不僅香嫩,而且溫補不上火。還有各種蛙類火鍋,營養豐富,滋味無窮。這里同能時容納200人就餐,布置富麗堂皇,是宴會、聚餐的好地方。...... 特別亮點: 椒香冷鍋魚
地址: 成都市星輝西路1號
23、三隻耳火鍋連鎖有限公司( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
成都三隻耳火鍋連鎖有限公司是一家以火鍋為主導產業,集原料生產、食品開發、物流配送、職業培訓、酒店管理、管理咨詢為一體的全國餐飲連鎖企業。相繼獲得「四川省知名火鍋」、「四川省知名餐飲企業」、「四川省火鍋協會會員單位」等榮譽稱號。其三隻耳火鍋(冷鍋魚)繼承祖傳秘方,秉承傳統製作工藝、流水作業,用...... 特別亮點: 三隻耳火鍋(冷鍋魚) 地址: 成都市玉雙路25號
24、蜀記冷鍋魚火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
蜀記冷鍋魚火鍋位於青羊宮附近,其鍋底口感好,湯汁濃白,魚肉鮮美嫩滑。紅色的門樓、明黃色的窗格是整個餐廳顯得古色古香。寬敞的廳堂可同時容納200人進餐,是廣大食客品嘗冷鍋魚和川味火鍋的極佳選擇。...... 特別亮點: 精品魚頭、特選魚片
地址: 成都市青羊上街234號
25、七福鱔魚火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
七福鱔魚火鍋位於沙灣路上,傳統的火鍋文化在這里得到了提升和拓展。巴蜀鄉土氣息的火鍋與傳統文化氣息融合得自然和諧,明清風格的仿古建築裝修,頗得飲食文化氛圍的精髓。黑色的窗沿、黑色的用餐桌椅,配以紅色的樓柱,將個福字襯托的淋漓盡致。火鍋店可容納300多人的大廳經常客滿為患。...... 特別亮點: 鱔魚火鍋、鮮鵝腸
地址: 成都市沙灣路23號
26、巴香緣火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
特別亮點: 鮮鵝腸、竹蓀、北泉豆乾
地址: 成都市玉林中路31號
27、川人爽自助火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
自助火鍋
地址: 成都市雙楠路9號
28、太安居( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
特別亮點: 豆花魚、豆花牛蛙 地址: 成都市菊樂路10號
29、玉潔苑鮮鵝腸火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
玉潔苑鮮鵝腸火鍋布置典雅、古色古香,鏤空花雕的仿明建築風格和桌椅顯得樸素親切又不失雅緻。鵝腸是每天新鮮送來的九尺鵝腸,肥厚寬大,燙出來是脆、嫩、爽滑、鮮香麻辣,讓人百吃不厭。這里的招牌菜就是鮮鵝肥腸火鍋,在別致的吊燈下的大廳能同時容納200人就餐。...... 成都市玉潔西街17號
30、如果鮮火鍋連鎖超市( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
位於二環路西一段(雙楠)的「如果鮮火鍋連鎖超市」可容300人以上同時用餐,以其川東麻翻天冷鍋魚、酸湯泉水魚頭,魚頭自選超市,、酒水飲料超市以及花鰱魚頭10元/斤,四大熱點迅速贏得八方食客喜愛。其川東麻翻天火鍋。以 「麻翻天冷鍋魚(魚頭)」、「酸湯泉水魚頭」為主打。具有香辣酥麻,辣而不燥,麻而......
特別亮點: 麻翻天冷鍋魚(魚頭)、酸湯泉水魚頭
地址: 成都市二環路西一段43號
31、重慶大坪土灶火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
重慶大坪土灶火鍋營業面積達200餘平方米,環境優美,裝飾古樸典雅,設備齊全、可容納200餘人同時共餐,是家庭消費、婚壽慶典、賓朋聚會和商務洽談的首選場所。特色菜有新鮮肥牛、野生黃辣丁、點殺泥鰍和膳魚、生摳鵝腸等,冬天特添羊肉類,還有十數種小吃任你挑。...... 特別亮點: 牛燒、野生黃辣丁、點殺泥鰍 地址: 成都市玉林中路1號
32、鮮上鮮罐罐鰱魚火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
鮮上鮮罐罐鰱魚火鍋其明黃色的裝修很是醒目。火鍋城不大,卻別有風味。其各種火鍋風格各異,適合不同口味的消費者,想吃鮮,有湯色白嫩、營養豐富的罐罐鰱魚火鍋、想吃特色的,櫻花冷鍋魚不能錯過。加上價格實惠。吸引了很多的新老朋友光顧和關照。火鍋店分上下兩層,可容納100人。...... 特別亮點: 罐罐鰱魚火鍋、櫻花冷鍋魚
地址: 成都市二環路北四段108號
33、宜賓何氏冷鍋魚( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
所謂冷鍋魚,即紅湯煮沸之魚片也。味極美,鮮中帶辣,辣中帶鮮。且有新鮮筍干輔之,更具風 味。宜賓何氏冷鍋魚正是冷鍋魚中的佼佼者,其鍋底口感好,湯汁濃白,魚肉鮮美嫩滑。古典的 黑色門樓裝修充滿了古色古香,寬敞的廳堂可同時容納200人進餐,本著精藝求精決心追塑新世紀口味和管理節拍,何氏冷鍋魚將為廣大食...... 特別亮點: 冷鍋魚
地址: 成都市梓潼橋正街72號新2號
34、重慶譚英雄(譚魚頭)火鍋( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
重慶譚英雄火鍋連鎖有限公司是一家致力於重慶火鍋研發、推廣的專業性餐飲企業。公司以弘揚 巴渝餐飲文化為已任,立足長遠,傾力打造旗下「譚英雄」魚頭火鍋品牌。公司自2000年成立以 來,已開辦「譚英雄」魚頭火鍋連鎖分店近50家,2002年年產值達8000萬元,先後獲得「餐飲名 店」、「中國綠色餐飲企業」...... 特別亮點: 新鮮花鰱魚頭火鍋
地址: 成都市科華北路153號
35、巴渝人家老火鍋<巴渝人家老火鍋>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
地址: 成都市青羊上街195號 公交路線: 35、17、5、58、59路
36、澎湖灣火鍋坊<澎湖灣火鍋坊>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
澎湖灣火鍋坊位於成都市二環路西二段置信中路19號(菊樂路直行出二環路200米處)。其店堂 設計巧妙獨特:一條彎彎曲曲的水道縈繞在大廳內,將寬敞的大廳分割成了各個雅座;一隻只木 質小船載著盛裝有各色菜品的精美小碟緩緩漂行於水道間,隨您喜好,任意取用,別有一番情趣 。這里有精製的紅白湯鍋,紅鍋麻辣......
地址: 成都市二環路西二段置信中路19號
37、龍林火鍋<龍林火鍋>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
龍林火鍋是注冊品牌,其創始人經數十年鑽研,形成了自己獨創的底料配方和調味技術。龍林火 鍋底料新鮮、現炒現賣,湯味濃郁、久煮不渾,食之辣而不燥、鮮香爽口,可謂營養豐富、老少 皆宜。 "龍林"還有自己的系列產品,如龍林豆花泡菜魚、龍林魚頭、龍林兔頭、龍林干鍋兔、 龍林泡椒兔、麻辣泥...... 特別亮點: 龍林豆花泡菜魚、龍林魚頭、龍林兔頭、龍林干鍋兔、龍林泡椒兔、麻辣泥鰍、干 鍋香辣脆排、芋兒筍子雞 地址: 成都市西安南路63號金座大廈底層
38、三毛火鍋城<三毛火鍋城>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
三毛火鍋城位於杜甫草堂北大門斜對面,整個火鍋城漆成紅色,具有濃厚的古樸氣息。火鍋選用 全牛油,炒料採用獨特配方配製而成,不辣、不燥、不腥、不膩,招牌菜有生摳鵝腸、肥牛肉、 鮮毛肚,人均消費僅35元。...... 特別亮點: 生摳鵝腸、肥牛肉、鮮毛肚 地址: 成都市杜甫草堂青華路25號
39、牛魔王火鍋<牛魔王火鍋>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城西 )
重慶火鍋大師沈太明先生經過十餘年的摸索,對傳統火鍋菜品進行改革創新,推出的四大特色菜 品:晶瑩牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝現已成為牛魔王火鍋的招牌菜品。 牛魔王火鍋選 料考究、加工獨特、底湯紅亮、辣而不燥、細嫩化渣、口感香醇,真正的體現了川菜的色香味三 大特點。 ...... 特別亮點: 晶瑩牛肉、爽口丸子、牛菊花、麻辣牛肝
地址: 成都市一環路西三段百壽路2號
40、皇城老媽<皇城老媽>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城南 )
皇城老媽是四川火鍋的著名品牌,開業十餘年來,以濃郁的川蜀文化風韻、優質的服務、精美 豐盛的菜品和勇於創新的文化經營個性,贏得了顧客的青睞。 皇城老媽多次獲得省、市級榮譽 稱號,先後在沈陽、北京、上海等地開設數家連鎖加盟店,為當地政府和市民所認同。2001年底 ,榮膺中國餐飲協會...... 特別亮點: 老媽牛肉片、老媽嫩雞片
地址: 成都市二環路南三段
41、重慶酸蘿卜魚頭湯鍋<酸蘿卜魚頭湯鍋>( 美食天地 「 火鍋 」 / 城東 )
好吃不燥火的魚頭湯鍋在這里! 新華公園後門的重慶酸蘿卜魚頭湯鍋,開業7年來一直食客如雲。招牌菜酸蘿卜魚頭湯鍋,主要原料泡菜選用上好蘿卜及青菜等蔬菜老壇泡製而成,魚頭新鮮,現吃現點。老闆譚林一手調味絕技,熬出的鍋底,無論紅味白味均香味濃郁,數十米遠外都能聞到。而且,由於所用均...... 特別亮點: 酸蘿卜魚頭湯鍋
地址: 新華公園後門61路車站旁 地址: 成都市新鴻南路120號(新鴻路派出所斜對門) 公交路線: 乘65、33、114路在新鴻南路下車即到,也可乘8、75、71、61路在好又多站或新華公園後門站下車
42、蓉城老媽( 美食天地 「 火鍋 」 / 城北 )
蓉城老媽源於成都市半邊橋的"老媽火鍋",後遷至東通順街,曾改名為"小關廟老媽火鍋",現企業發展已具相當規模,故更名蓉城老媽火鍋。 創業至今已有十餘載,蓉城老媽以其獨特的經營方式和絕妙的火鍋口味,獨領川味火鍋潮流而揚名海內外,曾先後被授予四川名優火鍋,中國名火鍋等殊榮。其火鍋紅湯油色......
地址: 成都市太升北路東通順街13號
轉載的,希望對你有用
㈣ 排名國內前十的牛排
No.1日本——「霜降」和牛
喜歡牛排的人大約沒有不知道日本和牛的,其滋味之美、價格之高幾乎成為一個傳奇。和牛品質的優異源於其血統、飼料、飼養環境與其他牛種的巨大差別。和牛是肉食專用品種,是黑毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種以及它們之間雜交品種的總稱,它並不是純種的日本牛。
其中的黑毛品種不僅是和牛中,甚至是所有牛肉中的極品,產量也佔了和牛產量的90%。肉質富於彈性而柔軟,紋理細致,沒有多餘的水分,手感潤滑;生鮮亮澤的紅色瘦肉上有像下霜一般的白色脂肪紋理,被稱為霜降;入口之後彷彿要在舌尖溶化一般——這一特點是黑毛品種所獨有的。松阪、神戶、近江、米澤、佐賀、上州等地出名的品牌都是黑毛和牛。
和牛十分敏感,在養殖過程中,絕不能讓它有任何精神負擔。徹底的室溫管理,清潔的飼養環境都是必須的;有的牧場會給牛聽古典音樂,為了促進食慾給牛喝啤酒、日本燒酒,有時還給牛做按摩。
Chianina
No.2義大利——奎寧牛
翁布里亞大面積的山地、丘陵牧草豐厚鮮美,是良好的牧場,這里飼養著世界知名的肉牛奎寧牛Chianina。初生的小牛呈淺咖啡色,4個月後才變成通體雪白。小牛在飼養場圈養6個月就可以出欄;成年牛要接著在丘陵牧場散養6個月,之後再回到欄中圈養6個月,共計18個月出欄。奎寧牛是目前世界上最大的肉牛品種,母牛平均體重為500到700公斤,公牛為800到1300公斤。公牛主要用於配種繁殖,母牛多用來食用。
No.3法國——夏洛莉牛
勃艮第地區位於法國東北部,是法國古老的葡萄酒產區。在勃艮第地區,牛肉於餐牌上佔有重要席位,因為此地也是夏洛莉牛的原產地。夏洛莉牛全身純白色,而這種牛肉據稱是法國的頂級極品。
No.4澳大利亞——谷飼安格斯牛
安格斯是一個耐粗飼的肉牛品種,能夠適應澳大利亞較為嚴酷的生產環境。在南部溫帶地區,純種的安格斯牛表現出良好的生產性能。在北部的熱帶亞熱帶地區,安格斯與其他品種雜交,以改良其後代的肉質、生產及產仔性能。
肉牛的飼養方法一般分為兩種,用牧草(grass)喂養的牧草飼養和用穀物(grain)喂養的穀物飼養。穀物飼養的牛肉口感比牧草飼養的牛肉更細膩。目前在澳大利亞南部溫帶地區銷售的55%的安格斯公牛用於生產出口日本及韓國市場。
牛排等級「密碼」
日本食用肉等級規格協會進行嚴格的等級規格管理,市場根據「A-5」「B-1」等規格定價交易。
首先,用英文字母把成肉率分為三個等級——A、B、C,A級成肉率最高,C級最低。後面的數字部分是根據「脂肪混雜」、「肉的色澤」、「肉質緊致和紋理」、「脂肪的色澤和品質」4個項目分出的5個等級。
「脂肪混雜」表示牛肉霜降的程度;「肉的色澤」以「新鮮的三文魚色」為最好,然後目測判斷牛肉的光澤;「肉質緊致和紋理」則是考察肉的紋理細致和柔軟程度;「脂肪的色澤和品質」顏色以白色或奶油色為標准,還要考慮光澤和品質。上述標准各分5個等級,數字越大級別越高。肉質的等級是由4個項目中得分最低的等級來決定的。
其中,「脂肪混雜」是最被重視的一個項目,5級之內又細分為12檔,所以會出現這樣的級別——「A-5-11」——在成肉率、肉質等級之後再加上脂肪混雜的程度。
西方人愛吃較生口味的牛排,由於這種牛排含油適中又略帶肉汁,口感甚是鮮美。東方人更偏愛7成熟,因為怕看到肉中帶血,因此認為血水越少越好。
影響牛排口味的因素很多,如食用速度,當牛排上桌後,享用牛排的速度可以決定牛排是否好吃。因為牛排中既有牛油又含汁液,溫度如果稍低其牛排的鮮香度會隨之降低。
吃牛排講究火候,而並非享受酥爛口感,這也是在西餐中燉牛肉和煎牛排的區別。另外,餐具也會影響牛排的口味。吃牛排的刀一定要鋒利,在吃牛排前一定要先查看一下刀齒是否分明清晰。除此以外,配汁對牛排口味的影響也很大。
配菜
牛排的配菜有很多種,最常見的搭配是土豆、蘑菇和綠色蔬菜。
蘆筍含有豐富的維生素,蘑菇也一樣,同時嚼起來又非常有口感,土豆則可以代替米飯作為主食。
醬汁
牛排做好後,調汁也是一門工夫。配汁對牛排口味的影響很大,比如奶油汁、胡椒汁、紅酒汁、黃油白酒汁、蘑菇汁、茴香汁等。牛骨汁的做法是將牛骨先烤焦至黑色,然後與洋蔥、水、紅酒一起小火熬制一小時。黑胡椒汁是將洋蔥碎放入橄欖油中炒熟,再放入黑胡椒粒炒2~3 分鍾,加入紅酒和白蘭地,之後將牛骨汁倒入,小火熬制兩小時。蘑菇汁的製作類似黑胡椒汁,只是蘑菇代替了黑胡椒,紅酒也換成了白葡萄酒。這種講究的結果,就是味道的差異。
炭烤
天然豆科灌木有著如香草般獨特的香氣,因其主要成分是木質素,和一般含纖維素的木頭比較,它很快就可達到高溫,而且味道很快就散發出來,入口更是有大啖BBQ的享受。
特別關註:「醒」牛肉
烤牛排之前,需要將冷藏的牛肉在室溫下靜置2個小時。這是第一道「醒」的程序,讓肉質口感細嫩。當煎至一成熟,會靜置兩三分鍾後再繼續煎,這樣,牛排就能達到切開後呈現粉紅但卻不見血水的效果。
牛排配紅酒
牛排配紅酒,這是西餐餐桌上最普及的搭配文化,即使你了解葡萄酒,不太懂得葡萄品種的分類和特點,光看顏色也能聯想到,牛扒與紅酒那就是個天生的絕配,就憑雙方都帶有那一點鮮紅,這一點便毋庸置疑。
其實紅肉配紅酒,白肉配白酒,這本來就是餐桌上最簡單的原則,似乎每一個喝葡萄酒配餐的,入門的第一步都是從這里開始的。用紅酒來搭配牛肉,主要是為牛肉去腥解膩。西餐中的牛扒不比中餐,幾乎沒有全熟的製品,牛肉口感嫩得很卻多少有點腥氣。此時,一款味道強勁的葡萄酒幾乎是雪中送炭。波爾多地區產的Cabernet Sauvignon釀造的葡萄酒酒力十分強勁,當然口味以各種果香為主,是解除餐食膩感的好搭檔。在烹調牛扒的時候,為保持牛扒原味,只放少量的鹽和胡椒調味,所以用帶有輕微胡椒刺激味的席哈(Shiraz)來搭配好了。Shiraz中還帶有動物皮革的味道,是很有誘惑性很催情的一類葡萄酒。這種葡萄原產在法國的隆河谷地區,在澳大利亞被發揚光大,產量高質量穩定,價格也比較實惠。說來說去,餐桌配酒的最簡單原則不過是,順著食的口味和特點,找尋相應的酒中的口味和特點。
作為吃貨,你敢說自己了解世界頂級牛排嗎?小編來科普一下,日本「霜降」和牛、義大利奎寧牛、法國夏洛莉牛、澳大利亞谷飼安格斯牛是目前世界頂級的四大牛排。
在很多食客眼裡,「霜降」和牛是所有牛肉中的極品,其肉質富於彈性而柔軟,紋理細致,沒有多餘的水分,手感潤滑;生鮮亮澤的紅色瘦肉上有像下霜一般的白色脂肪紋理,被稱為霜降;入口之後彷彿要在舌尖溶化一般。和牛十分敏感,在養殖過程中,絕不能讓它有任何精神負擔。徹底的室溫管理,清潔的飼養環境都是必須的;有的牧場會給牛聽古典音樂,為了促進食慾給牛喝啤酒、日本燒酒,有時還給牛做按摩,這生活環境讓小編非常羨慕啊。
在安格斯牛排中,肉眼牛排是比較經典的一款。它選用牛的外裡脊,帶筋帶油(沙朗眼肉),取之於牛前腰3-6根或4-10根骨之間部位的肉,口感最佳;肉眼牛排,就像豬肉要帶點肥才會好吃,這肉眼牛排一般是指肉質鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉,取自於牛背後外脊一帶最柔嫩的牛肉,肉質細嫩度僅次於菲力,肥膘較菲力略多,口感特點是肉質油潤而鮮美。
吃貨們請注意:影響牛排口味的因素很多,如食用速度,當牛排上桌後,享用牛排的速度可以決定牛排是否好吃。因為牛排中既有牛油又含汁液,溫度如果稍低其牛排的鮮香度會隨之降低。有一點常被食客們忽略,餐具也會影響牛排的口味。吃牛排的刀一定要鋒利,在吃牛排前一定要先查看一下刀齒是否分明清晰。
㈤ 哪位大俠能幫我寫篇實習總結啊,我是在五星級賓館的西餐廳實習的,實習了六天,要求500字
實踐單位: 西安百腦匯尊品牛排加盟店
實踐時間: 2008-07-15至2008-08-15
實踐內容: 西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的: 通過實習了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環境幽雅,吃西餐又便於交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西安尊品牛排西餐廳有實踐了一個月時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。
第一部分:感言篇
在尊品的一個多月的實習已劃上了圓滿的句號.在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與製作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老闆的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什麼東西,以及自己不怎麼熟練的在西餐廳鋪檯布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那麼的叫人印象深刻.
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小夥子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個「M」。 第一個是「Menu」(菜單) ,第二個是「Music」(音樂) , 第三個是「Mood」(氣氛), 第四個是「Meeting」(會面),第五個是「Manner」(禮俗),第六個是「Meal」(食品), 這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方,好的西餐老闆會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。
在尊品實習最刻骨銘心的是尊品員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那麼湯克的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那裡實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的慾望.有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。
在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!!!
第二部分:實踐篇 下面我就在尊品的實習過程及體會作一小結:
第一次暑期獨自一人在異地生活,而且還要找份工作作為實踐的內容,這一切對於我來說既新鮮又刺激。假期一開始便在整個古城西安兜轉,卻發現沒有一樣是大學生能乾的。後來買了份招聘類的報紙,應聘的時候發現有點類似傳銷,立馬就走人了。不經意間路過了尊品牛排餐廳,也就是我後來認真工作的地方,門口有個招聘啟事,其中「兼職」兩字深深吸引了我。進去以後,更是被其美觀整潔而又幽雅的環境所打動。當時想即使讓我在那裡當清潔工也願意,於是留了份個人資料,開開心心的走了。
7月19日下午培訓,正是沒回家的同學們發傳單的好日子,干一天據說是40元錢,我毅然放棄了名額選擇了尊品。和我一同入尊品牛排的新員工還有另外兩個,一個叫陳水,一個叫李容榕。培訓我們的是店領班董嵐,她講了尊品牛排餐廳的歷史發展,文化氛圍,未來的追求以及餐廳的管理原則,員工守則,獎懲及福利等等,使我對尊品更為嚮往。員工守則概括為六個字:「美真准,優高快」,即美觀整潔的環境,真誠友善的接待,准確無誤的供餐,優良維護的設施,高質穩定的產品,快捷迅速的服務。尊品的管理原則與一般的酒店大同小異:以客為尊,相互信任,認同鼓勵┄┄嵐姐還講了產品及衛生知識,講到「台塑小牛排」,「頂級菲力」,「特質牛排套餐」,「義大利肉醬面」等等,都是店裡的招牌菜,我恨不能馬上嘗遍所有的菜,在這樣的餐廳吃飯確實是種享受。
餐廳名字叫做「尊品牛排zunping beefsteak」,餐廳的環境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可 能能更加吸引客人,讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對於中餐廳來說可謂是截然不同,從服務程序到員工的管理都比中餐廳規范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什麼都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤台、擺台等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什麼不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創造一種和諧的環境,這樣做又何樂而不為呢?
容榕以前在飯店干過,立馬就上手了;陳水悟性也不錯,也很出色。就我傳菜傳的慢,而且老讓老員工幫我上菜。後來我們訓練點菜,我感覺自己簡直到了害羞的地步,實在無可救葯。點菜時客人問及菜的原料及做法,我是一問三不知,幸而有老員工指導,總算勉強應付了第一天。
第二天我提前一小時到店,專門看菜譜,記菜名,請教老員工菜的做法。那天傳菜比先前快多了,也熟練多了。晚上下班時還小有成就感。助理經理給我一張激勵卡,評語是「提前到店熟悉菜譜,具有敬業精神,很棒!」我深受鼓勵。激勵卡其實是員工福利的一部分,一個月中誰得到的激勵卡最多就將得到50元的就餐券。所有員工還分為四個組,組與組之間還要競爭,一個月中哪個組得到的激勵卡最多將得到150元的活動現金。我暗暗下定決心,一定要努力!
有一天我做預打烊,發現某些裝飾品損壞,於是向嵐姐反映,她當即誇我是所有員工中最認真的一個。我先是高興了一陣,但最後一個老員工對我說:「你不能這樣,其他員工受責備會記恨你的。」我頓時領悟。提醒自己以後做事一定要三思而後行。
一次,領班趙潔跟一洗碗大姐談話,說:「以後上班記著要戴工作牌,不然要扣工資的。」我聽了笑著說:「沒事兒,她在里邊洗碗沒人看見。」領班頓時瞪我一眼,說:「我說了算還是你說了算?」我不吱聲。隨後她把我叫到一個沒人的地方談話,還問我認為自己是公司的財產還是負債。我慚愧的低下頭。從那一刻起,我才深刻意識到自己所處的環境已不再是無拘無束的校園、家庭,而是有各種紀律約束的社會,以後在做人做事方面更得遵守規矩。
我們來這里打工,真正要學的不是如何傳菜,如何推銷,而是如何搞好人際關系,這才是人生中最最重要的課題。一個領導,他不一定在技能上勝人一籌,但是他在情緒上一定是相當穩定的,與人相處的技巧、方法是很適宜的。他能使他的下屬覺得可靠,值得信賴。而我們的最終目標決不是打工而已,我們要吸取他們的長處,一步一步邁向人生的高處
人無論在什麼時候都要有樂觀的心情,不管你到了哪裡,領導總希望自己的員工是陽光的,有精力的,積極向上的。為什麼有些人能到管理階層,有些人則被人管,就是因為做管理者的人樂觀,開朗,能使下屬們信服。
8月10號發工資,我拿到生平第一次的工資,雖然不是太多,但我很興奮。我覺得我再也不是小孩子了,我開始懂得怎樣靠雙手掙錢,更重要的是懂得怎樣與他人相處
第三部分:獲益篇
通過實訓、實習,我對西餐的專業知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校裡面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以後走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己在有兩年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以後的工作和學習中,不怕困難,勇於克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。
通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以後的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以後更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!!!!
可以借鑒~也是西餐館~
㈥ 四川3日游的行程安排
樂山大佛,峨眉山兩日游,然後再玩一下都江堰,青城山。我空間有行程,可以進去看一下