1. 大隊長老火鍋加盟費用多少錢
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。
首先,要肯定的是如果打算開一家火鍋店,品牌選擇極為重要!切記!不要錯選品牌!選擇品牌參考2019中國餐飲業年度報告(來源新華網)之中的火鍋片段,較有參考價值(其他一些所謂的平台,或者自媒體發布的所謂十大品牌,均沒有參考價值)。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場,根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中的地位,至少市場足夠廣,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是很合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意,請採納。
2. 我想在我們縣城開一家火鍋店,大概60-80平米,需要投資多少夏天應該是淡季,怎樣才能吸引顧客
我覺得夏天是旺季啊,我們重慶人就特愛在夏天吃火鍋,很爽。
你要開的火鍋店應該算在大眾店級別里,各個城市經濟發展水平,你店的位置也沒說,所以投資多少不好判斷,只能給你一個大致思路。以我們渝味楠火鍋店為例,加盟費4.8萬元,其中包含管理費與保證金;裝修費20萬元左右;首批的物料費用為3萬元;設備費用(桌椅空調廚房)約10萬元。其他費用:總投資的20%(含證照辦理、開業宣傳、啟動資金和季度房租等)
要吸引顧客的話,給你提以下4點建議。
1.營銷講究顧客體驗
火鍋加盟店每一次營銷策劃都需建立在顧客體驗基礎上,讓顧客參與活動、享受活動,從而提高顧客對火鍋加盟店整體粘性。
可借鑒趣味游戲免單、打折型營銷。例如:10秒計時型活動。所需工具:計時器一隻,挑戰將計時器按到10秒,成功後享免單,失敗也能獲得小禮品贈送,等等。
2.排隊等餐送溫暖
在用餐高峰期,排隊等餐時間會很久,很多顧客都不願意花時間等待,這時加盟店可採取送溫暖方式,讓顧客將等餐時間用來享受生活,進而讓顧客愛上排隊等餐。
例如:針對女性顧客,可整合周邊美甲資源,讓顧客在等餐過程中享受美甲服務;針對等餐需超過兩小時顧客,電影票是不錯選擇,讓顧客看完電影就能享用美食;這樣一來,加盟店不僅不會流失客源,還能吸引不少顧客,而顧客也樂意享受排隊等餐。
3.服務
顧客是否願意再次進店消費,服務體驗影響很大。所以,加盟店在培訓員工時,一定要在員工服務方面把把關。
4.餐後5分鍾需注意
心理學上有一個定律叫「峰終定律」:人們對一件事的印象,往往只能記住兩個部分,一個是過程中最強體驗,峰;一個是最後體驗,終。所以,顧客餐後結賬這5分鍾一定要好好運用,這能決定加盟店能否將這個顧客變成回頭客。例如:實施會員制,積分兌換專屬定製產品(註:產品盡量選美觀、實用物品)。
3. 重慶火鍋加盟什麼品牌好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,原創回答)。
首先,選擇品牌切記要避坑,比如某某明星開了一家火鍋店,看上去確實非常火,但實際情況是明星開的店關店數量不在少數,其次,現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名,其實本質沒有什麼參考價值,建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告,裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣,相關排行榜也是僅供參考,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不「0」加盟費用,你覺得哪個好呢?
開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
補充,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
以上,原創回答,請同行勿復制轉發(否則舉報),如滿意望採納,點贊,謝謝。
4. 大隊長老火鍋加盟費用多少錢
些中國搜都些性品牌飯店支口收入口要控制費用菜品本水電煤氣控制比較簡單要控原材料保存浪費情況關鍵員房租沒控制現飯店難做意都給房東打工房東買店面費用商品房幾倍貸款計算做少合適高房價造外相反商業都沒商戶員本控製做專業系統績效考核高效運用另外中國品牌品牌都自兩店意想著招中國賺錢中國中國口味做外行都中國口味些都花錢搞東西真中國中國進貨渠道盈利模式效管理中國給搞爛能力建議做外賣品牌自做復制底房租底工真低本運作要中國盡量減少店面工操作或直接做種廚房低工店我直研究發餐飲店希望幫喜歡機合
5. 開一家火鍋店前期大概要花費多少錢30萬夠嗎
開一家火鍋加盟店的話,這個前期費用啊30萬下不來,你往100萬上算。
6. 在普通縣城裡開一個火鍋店 成本大約多少
除了租金人工以外,還有就是必須要知道火鍋設備的大概費用了。
這要看你的火鍋店定位是一人一鍋還是多人一鍋的,一人一鍋的價格是一百多到兩百元,多人一鍋的是兩百多到五百多塊錢的。
還有火鍋餐桌,高檔一點的就是大理石火鍋桌子,一般是一千元以上一張,報價一般都包含有電磁爐的;普通的木桌子就是幾百塊錢啦。具體樓主應該可以大約計算出來吧。:)
7. 人口在10萬左右的縣城 開火鍋店合適么 大概資金需要多少
你准備經營飲食行業(火鍋),應該根據以下幾個具體條件去准備:
一、進行市場調查
1.你准備去經營飲食行業的地方,人們是否喜歡吃火鍋?
2.准備去的地方現在已經有多少家火鍋店?是否能夠滿足食客的需求?
3.你調查已經營業的火鍋店,現在他們經營的情況怎麼樣?是滿足不了食客的需求,還是經營不善?以及人們不喜歡吃等問題,都需要調查清楚。
二、對市場調查的問題進行梳理
1.你在市場調查的情況梳理中,發現他們存在什麼問題,
2.你是否可以針對他們存在的問題,有能力去解決那些問題,比別人經營得更好。
3.你是准備去接替別人的經營還是自己重新開火鍋店,以及在什麼地方,當這一切你都准備好了。
三、投資經營
1.根據你准備的火鍋店大小,准備資金原則上需要在10萬左右,
2.准備請人,需要有總管1人,管理財會1人,采購1人,專業技術人員2--3人,服務人員7--8人左右,
3.辦理營業執照,購買設備,以及火鍋店的用品,
4.搞好宣傳,動員一切可以動員的朋友親戚開張捧場祝福,
5.一切准備好,選個好日子,就開張營業。