『壹』 八寶粥是好粥坊好還是粥萬福好
還行
湊合吧。
都不太好。
不要吃。
送禮還行。
希望對你有所幫助。
『貳』 我是一個剛成立的快餐連鎖總店，想獲取一些連鎖資料。
如何提高夜市營業額
1.尋找、確定客源
什麼樣的人要在夜市上吃飯購餐？下課之後的學生？夜晚逛街者？還是務工人員？
2.分析客源
主要客源群體對夜餐有什麼需求？學生要快速，要飽肚子，而且對於有一定創意的食品他們也很容易接受。晚上出來逛街的人呢？他們可能比較重視餐飲的環境和服務。務工人員呢？他們大多要求便宜，能夠吃飽就可以了。
另外，需要了解更多客戶的需求，可以針對相對人群進行調查（發調查單？）
3.針對客源特點，做出相應改進
對於學生，推出新穎的產品，還可以多做一些實惠套餐，讓學生一來可以交了錢馬上就拿到食品
針對逛街的人，加強內外的裝飾和服務人員培訓
針對務工人員，多生產一些便宜又量足的食品
對那些比較固定的用戶，還可以提供電話預訂、長期定時預定等服務（比如說定一個月的**食品，每晚必須在**點之前做好。。。），也是為了「快」
4.做出了改進之後，別忘記了宣傳
讓自己的主要客源指導自己為了他們做了多少改進，能夠為他們提供多少方便和利益，就類似於發廣告拉。在初期還可以提供一定的優惠卷來吸引消費者
資料簡介：
一、 市場競爭態勢分析
在市場競爭態勢中，用市場區隔的方式將快餐行業區分為中式快餐與西式快餐兩種。其中，中式快餐以WA與CD為代表，西式快餐則以麥當勞、肯德基與比薩最具代表性。西式快餐是由國外引進的經營方式，麥當勞是第一家進入台灣市場的快餐連鎖店，比薩成長極為迅速，一年內擴展了七家連鎖店，而肯德基由於在炸雞方面獨具特色，佔有一定的市場。
WA是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店；CD則是目前數量最多的速食連鎖店。
二、 市場定位
A． 麥當勞的市場優勢在於清潔（clean）、快速(fast)、品質（quality）、服務（service）、價值感（value）。
B．肯德基的市場優勢為商品的獨特口味。
C．比薩的市場優勢是，它是全家的快餐夥伴，以家庭成員為主要服務對象。
D．WA的市場優勢為中式傳統口味，並加上清潔的就餐環境。
E．CD以顏色管理為市場優勢，並搭配小菜與牛肉為主的商品定位。
三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關鍵。由於所有的行銷活動，包括銷售、廣告、促銷、訂價、商品生命周期、包裝、配銷及公共關系均以市場定位為依據。由麥當勞引進國際連鎖企業的經營，呈現競爭白熱化的市場態勢，在這多變的市場與競爭激烈的環境中，惟有建立強而有力的行銷定位策略，才能找出一條生存與發展的市場空間。
目標市場：根據市場情報顯示，以快餐產業的廠家而言，其最常用的市場區隔方式是以「人口統計因素」為主，其他如地區因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較少使用。而在人口統計變數中，又以「年齡」與「職業」最常被應用；西式快餐業者均以年齡作為市場區隔的考慮變數；中式快餐業則以職業為市場區隔的變數。麥當勞以年輕人為主要目標市場（年齡由4—30歲男、女性），比薩與肯德基則以家庭成員的消費客層為主要訴求對象。WA與CD則定位在學生族與上班族的市場客層。
市場定位：A．麥當勞：以年輕、活潑作訴求，希望提供一個輕快的用餐環境。B．比薩：以高品質、高價位的定位，希望帶給消費者的印象是產品比競爭者較好，價格比競爭者較貴。C．肯德基：定位在「家庭成員的消費」，提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。D．CD：定位與強調提供上班族「快速、簡便」的用餐環境。E．WA：定位於中式快餐簡餐與外帶餐盒，並以快速自我選擇的環境，透過點心式產品的組合，來滿足消費者多樣化的需求。
由以上分析，可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向於塑造「吸引目標客層的舒適用餐」印象訴求的定位策略。其中，西式業者的策略多秉承授權母公司的原有風格，中式業者則積極在塑造自己的魅力與獨特風格。
『叄』 各種不同的粥沖泡的牌子
牌子如下
寶記砂鍋粥，寶記砂鍋粥主要經營各式砂鍋粥，採用秘制工藝打造出的美食贏得了廣大消費者的一致認可，市場好評不斷。開一家寶記砂鍋粥加盟店，不僅產品熱銷，市場廣闊，同時還可以享受總部給予的全方位加盟支持，保障您創業一帆風順。二姐粥鋪，二姐粥鋪始終堅持「下真料，用真心，做真品」的制粥與經營原則，以豐富的產品品類，優良的產品品質重新定義了粥店在快餐行業的地位。將營養美味與快捷方便帶給了眾多商家及食客，年輕的公司及全國各地分店在朝氣蓬勃地活躍在全國的各個角落。二姐粥鋪上榜品牌兩言三語粥工坊，
時尚健康好粥，5大系列，百款產品覆蓋早中晚+夜宵，356天不間斷組合進賬。兩言三語粥工坊經營開店5平米起，1-2人即可經營。製作過程無明火，無油煙，食材統一配送，簡便操作，因此也不需要大廚。更有整店輸出，全方位扶持，兩言三語是道不盡的養生粥鋪。兩言三語粥工坊上榜品牌港渝好粥道，好粥道擁有先進的產品加工中心，面點、燒鹵等特色產品均由粵港名廚主理，百餘款粥品嚴格按粵式配方、工藝出品，既吸取了粵港美食之精華、富有南方飲食的精細風格，又兼顧了大眾化消費需求的時尚、美味、營養、實惠，深得養生之要領。港渝好粥道上榜品牌金豆米粥，隨著消費市場的需要，金豆米粥加盟店已遍布全國各大城市，加盟行情異常火爆，已為無數創業者實現了創業夢想，
帶去了利潤。好機會不容錯過，想要加盟的親們趕緊行動起來吧。都說創業難，在擁有眾多的品牌的餐飲行業中創業更難，其實也不一定喲!只要你能夠選到一個好的加盟項目，創業也可以是簡簡單單的。