『壹』 炸雞排加盟店要多少錢
加盟炸雞排的費用在10萬-20萬左右,加盟費用與店面地段、加盟品牌、裝修及設備等各方面因素有關。
雞排呈米白色,上有「麵包渣」似的小面團。里是雞胸肉片成的肉片,須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合,再過一遍純豆油,變成「排」似的雞胸肉。用鐵板燒烤,大約5分鍾左右即可熟,再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍,輔以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的小派雞排。【點擊了解如何開一家正新雞排店】
做法:
1、雞胸肉洗凈後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
2、將所有材料B放入果汁機中打約30秒混合製成腌汁備用。
3、將作法1的雞排放入作法2的腌汁中,腌漬約30分鍾後撈起、瀝干。
4、取作法3的雞排放入炸雞排粉中,以按壓方式均勻沾裹上粉備用。
5、熱油鍋,待油溫燒熱至150℃時放入作法4的雞排炸約2分鍾,至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起、瀝油。
6、食用前撒上適量的孜然粉即可。
正新成立於2006年,是以食品為主導,集生產、供應鏈、信息科技、商業地產與投資等板塊於一體的大型多元化產業集團。正新專注於為顧客提供味美健康、物美價優的飲食選擇,傳播快捷時尚的飲食文化。憑借風味獨特的飲食,以及獨具特色的經營方式,正新已成為享譽中國小食界的龍頭企業。世界美食、正新傳播。正新以此為使命,不斷開拓進取,致力打造世界民族品牌。
『貳』 炸雞翁加盟多少錢
炸雞漢堡店加盟費用一般在5000-50000之間,這個行業較平均的一個數據,大概是35000左右的加盟費。
在韓式炸雞進入國內市場之前,市面上大部分都是原味炸雞、孜然味炸雞和辣椒味炸雞。韓式風味的炸雞的配醬豐富多樣,為廣大消費者帶來了琥珀口味炸雞、甜辣口味炸雞、蒜香口味炸雞、蜂蜜芥末口味炸雞等等,使吃炸雞這件事情變得也豐富多彩。
與此同時,因為炸雞店餐飲加盟行業利潤頗高,經營簡單,所以越來越多的創業者加入。消費者們也終於大飽口福,有品嘗各式各樣風味炸雞的機會。
其中,作為隨著「韓流」而來的舶來品——韓式炸雞,其因更加可觀利潤和更受歡迎的口味,而迅速搶占市場。
『叄』 我想開一個小成本的炸雞店,請問大概需要投資多少,注意些什麼呀
開炸雞店的話首先要考慮的問題是品牌加盟還是自己開店,如果選擇加盟,所有的費用之外還要考慮一個加盟費,不同品牌的加盟費用不等,需要根據當地市場和自己的店鋪定位做決定,一般來說,國內的炸雞品牌加盟費一般在幾萬塊左右
除此之外,開一家炸雞店還要涉及房租,裝修,設備,物料,人工,水電,推廣等等,餐飲行業的現金流是相對比較好的,但是也需要准備一定的流動資金,以備不時之需,其中浮動比較大的是房租,裝修和人力成本,通常來說,加盟一個炸雞店,總體投入在10-15w左右。
需要注意的問題:
一、選擇加盟還是自己開店:開炸雞店選擇加盟和自己開店區別是不小的,自己開店意味著所有事情都要自己親身經歷總結,可能會走不少彎路,有一些試錯的過程,但對於創業者來說,這樣的成本可能是無法承擔的。所以比較適合有行業經驗的創業者,好處就是可以免去加盟費用,有自己的品牌,不受監督管制;選擇加盟的好處是可以利用成熟品牌的品牌影響,快速打開市場,同時可以藉助其專業產品研發,運營管理經驗,成熟盈利模式,以及各項加盟扶持服務等,可以有效提高創業成功率和經營效率,更方便進行單店復制。壞處就是需要交納加盟費,需要受品牌方的監督和管制。
二、選擇什麼樣的項目:在目前的市場中,炸雞大體可以分為中式炸雞,美式炸雞,韓式炸雞三個大類,在開店之前需要做好市場分析,客群定位,店鋪定位,財務規劃等工作,再根據當地市場結合自身的實際情況,選擇發展前景較好項目,者會對以後的經營發展起決定性影響,類似開店的前期選址工作,有句話說的好:選址選好了開店就成功了一半,雖然優點誇張,但還是有一定道理的
三、怎麼樣選擇品牌:如果你想自己開店,可以忽略這條,如果想炸雞店加盟的話,就需要擦亮眼睛了,一定要選擇正規有實力的品牌,這樣從產品輸出,到各項扶持、到後期服務才能更有保障,一般來說,一個餐飲品類中的頭部品牌基本都是具有一定實力且相對正規的,但加盟門檻肯定也會隨之提高,不僅僅局限於加盟費用,可能還有其他要求,比如當地商圈情況,市場業態,門店選址裝修等都會有一定要求。
除了上面說的頭部品牌,正規品牌都是有一定共性的,看一個品牌正不正規,還可以從以下幾點分析
有獨立的產品研發團隊,品牌能成體系的研發推出新品
加盟扶持政策完善和後期服務有保障
公司團隊人員配置齊全部門分工明確,後期服務團隊佔比較大
可以隨時進行總部和店面的實地考察市場,經營數據可以向客戶公開
旗下有不少於三家直營店面,且有可靠的單店盈利模式
有高效的餐鏈及物流供應體系作保障
能簽訂正規合同, 合同條款明確,不含糊其辭等等
當然不僅這些,還可以多從側面,多個角度去對品牌做了解,在信息發達的現如今,這些都是不難獲取到的。
以上回答希望對你有所幫助!
『肆』 加盟一家炸雞漢堡店需要多少錢
看你開多大的店面吧,就拿一個十來平米的小店面來說,一二線城市、省會城市總投資肯定是要超過十萬的,如果是偏一點的地方可能會低一些,正常的商業街都會超過十萬。
這十萬塊裡麵包含了:加盟費(大約1~3萬)、裝修設計費(大約1.5萬,這個也可以更低)、租賃費一年(1~10萬,這個要看你在什麼城市開了,就說省會城市,這樣的店面一個月也差不多要3000左右)。剩下的水電費沒有計算在內,人工成本一般都是自己開不算在內,還有一個設備的費用已經包含在了加盟費之內。
『伍』 開一個小型的炸雞店需要多少錢
3-4線城市5-8萬 1-2線10-15萬 前提是你要有自己的技術
『陸』 開一個炸雞店加盟費要多少錢
5萬左右不等,主要看回報率如何。像熱歐巴炸雞店,回本周期較短,是選擇開一家炸雞店不錯的選擇!
『柒』 開炸雞店要多少錢我要數字!
既然這樣,也不啰嗦了,就按一個十平方左右的檔口店為例(下面會放上圖片,一看就知道大小),店面裝修(空調、水槽、門頭、走線、燈具、燈箱、牆紙等)約等於1.3萬。
材料成本(西裝雞,炸油、麵粉,飲料、其他配料等一個月的量)不低於2萬。
水電費(這個按一個月算吧,因為剛開店還不能確定能用多少)按下面這個店面一天的水電費在60元左右,一個月就是1800元左右。
1.3+2+0.18=2.48萬
未經任何PS的流水截圖
這個流水是13天,不到半個月,按照這個進度,第二個月就可以進入盈利期,註:這個也是剛開的店面