Ⅰ 碰海海鮮大咖加盟多少錢
買個配方就可以了
Ⅱ 投資一家泰式海鮮火鍋店要多少錢
成都這家異域風情的泰式海鮮火鍋比川式火鍋還要高……
天使美食探店
2018-09-29美食達人,優質創作者
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說到成都美食,一定要提的自然是香飄全國的火鍋啦!川式火鍋以麻辣鮮香諸稱,紅艷艷的火鍋湯底吸引了眾多食客。其實在成都當地 餐飲的選擇非常多樣化,比如天使此篇要給大夥推薦的就是一家泰式火鍋。
這家集漁泰式海鮮火鍋座落於成都最繁華的商業區太古里,雖不是本地風味,卻在成都火爆得不行。所以前往這家店一定要提前過去排隊喲!為什麼其他菜系的餐廳會如此火爆?其實很簡單,每個地方對於經常吃的食物總會有倦怠期,需要偶爾嘗試些新的口味喲!
集漁的餐前小點心很讓人驚艷!點完單以後,服務員會送上不限量的小點心,而且這些小點心有好幾種喲!西米露、雙皮奶、奶凍、酸梅凍、水果……餐前開胃、餐後解膩。
泰式火鍋的精華在於其湯底,集漁的招牌鍋底則是由泰國的新鮮香料煮制出來的冬陰功湯。其高湯是選用新鮮鯽魚熬煮的魚湯,具有豐富的營養,如果習慣不了泰式冬陰功湯的味道,那麼選用這款原汁原味的野生鯽魚原湯做為鍋底也很不錯。
而冬陰功湯則是野生鯽魚原湯做為高湯的基礎上,由加入了廚師精心搭配的由泰國紅辣椒、青檸、香茅、南姜等十幾種香料組合而成的秘制鮮料包。最特別的是,湯底裡面還放入了一顆現開的椰汁融入進去,越煮越香濃。加入各種食材涮煮,味道鮮美!
集漁的主打是泰式海鮮火鍋,一體現在其泰式風味的湯底,二就是其優質的海鮮食材了。我們點了一份168元的豪華青龍蝦頭,讓人意想不到的是店家的煮法,清洗干凈的青龍蝦頭直接放入鍋底中熬煮(而並不是我們常見的把蝦頭肉先挑出來),煮熟後服務員會幫我們再把龍蝦肉從殼中抽出。這樣熬煮出來的龍蝦肉口感厚實,蘸些許醬料口感更為鮮美。
海鮮除了單點的,也可以點一份海鮮拼盤,這樣適合想要品嘗好幾種小海鮮,價格也比較實惠。
這里不僅有海鮮火鍋,還有一些泰式料理。天使一直就很喜歡吃泰式咖喱蟹,因為其咖喱湯真的好味美,而很適合搭配白米飯。集漁的咖喱蟹性價比很高,98元一份卻搭配了兩只蟹喲!
蝦生也是我特別喜愛的,最早對於刺身的概念來自於日本料理,那時就愛上了三文魚刺身!後來去潮州遊玩時,又吃到了當地流行的魚生以外的蝦生,鮮甜而又冰爽可口。泰式蝦生一般會覆於檸檬片上,將其蜿蜒盤上,再放置些許泰式辣椒,提上要吃前再蘸入些許泰式醬料開吃!
菠蘿炒飯
鮮椰奶凍
泰式手工奶茶
Ⅲ 在市場開一家賣海鮮的店要多少投資
在市場開一家賣海鮮的店,如果是小規模經營有2一3萬元,賣海鮮主要靠新鮮,現進現出,不能壓貨太多,所以投資不大,假如想在沿海城市開海鮮店得話成本費就會較為少,由於挨近海,海鮮_源較為充裕,進原料的需要資產就較為少,並且一般沿海城市進貨海鮮都選用的是少量多次的進貨方式,賣得類似了才進貨,由於貨品_源充裕不用補貨,資金鏈斷裂都不那_焦慮不安。如果在內陸地區開海鮮店成本費就會升高,由於海鮮新鮮期較短,而為了確保新_,運送上就會挑選速率較為快的,這就提升了物流成本。因此內陸地區的海鮮店進貨成本費就較為高,開實體店所必須提前准備的資產相對性也多一些。
海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少,成本越高,且越不容易活。這個應該很容易理解,運的多就可以空間大,水體大,充氧,製冷,全跟上,成活率就高。相對運輸成本就下來了。即使你知道了海鮮的出產地,資金小你就會面臨兩難選擇,運的多擔心賣不出去,運的太少單價就太貴了。
門店的經營,通常是按照一季度或者半年來交房租,一家直營店,在經營三個月後,如果沒有找到盈利的希望,可能還會再堅持3個月,但是半年沒有滿足盈利,都會選擇放棄,所以一家直營店持續經營長短,可以確定盈利的基礎,可以肯定項目可行性。 一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長,積累的運營實踐經驗就相對越豐富。在准備開海鮮店之前,一定要先了解海鮮店開店的流程及條件,最起碼先將營業執照辦理下來,這樣才能更好地做好經營。尋找開店地址 合適的選擇,才是開店迎接客流的關鍵,因此,必須要選擇適合的海鮮店地址,這樣才能夠幫助自己更好地做好業績提升。
一、基礎加盟費是16.4萬元,比較好加盟,加盟條件是:
1、加盟商需要自己准備一間大概140_的店鋪。
2、准備16.4萬元的資金加盟。(費用明細見:閩南海鮮加盟費)
3、擁有成功經營的必勝信念和強烈的事業心;
4、熟知當地商業圈並了解當地的消費水平及消費習慣。
5、能夠認同加盟品牌的加盟方式和管理方案。
6、對投資風險和收益的兩面性有正確的了解和充分的心理准備。
7、根據閩南海鮮品牌店型去進行裝修。
8、具有充足的資金實力與良好的商業信譽;
二、具體分析這個費用:
(一)基礎加盟費:
設備費:3萬元,前期原料費:2萬元,廣告宣傳費:8000元,流動資金:10.5萬元,總投資費用:16.4萬元以上。
閩南海鮮加盟
(二)省會城市(140_店鋪)需要
裝修費:7.7萬元(550元/_*140_),經營設備費:3.5萬元,首批進貨費/原料費:3萬元,廣告宣傳及開業費:1萬元,閩南海鮮加盟基礎費用總計:15.2萬元,店面租金:1.89萬元/月(4.5元/天/_),人員工資:2.8萬元/月(4000元/月/人*7人),水電雜費:1200元,流動/儲備資金:14.07萬元,閩南海鮮加盟成本費用總計:4.81萬元,閩南海鮮加盟總投資費用:20.01萬元。
(三)地級城市(140_店鋪)需要
裝修費:7.28萬元(520元/_*140_),經營設備費:3.2萬元,首批進貨費/原料費:2.5萬元,廣告宣傳及開業費:9000元,閩南海鮮加盟基礎費用總計:13.88萬元,店面租金:1.81萬元/月(4.3元/天/_),人員工資:2.38萬元/月(3400元/月/人*7人),水電雜費:1100元,流動/儲備資金:12.56萬元,閩南海鮮加盟成本費用總計:4.3萬元,閩南海鮮加盟總投資費用:18.18萬元。
(四)縣級城市(140_店鋪)需要
裝修費:7萬元(500元/_*140_),經營設備費:3萬元,首批進貨費/原料費:2萬元,廣告宣傳及開業費:8000元,閩南海鮮加盟基礎費用總計:12.8萬元,店面租金:1.68萬元/月(4元/天/_),人員工資:1.82萬元/月(2600元/月/人*7人),水電雜費:1000元,流動/儲備資金:10.5萬元,閩南海鮮加盟成本費用總計:3.6萬元,閩南海鮮加盟總投資費用:16.4萬元。
三、加盟流程:
1、通過電話咨詢企業方,了解企業經營概況以及經營模式,並且確定加盟意向。
2、加盟方填寫《加盟申請表》、規定的證明及經營能力的資料文件,提交至公司總部審核。
3、總部接收到申請表後,對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過,通知申請人,即可簽約。
4、公司提供特許加盟合同文本,並予以解釋。公司與加盟方簽訂加盟合同,明確雙方合作方式、權利及義務等。
5、總部會根據加盟方提供的開店地址進行綜合評估,雙方共同確定店鋪的選址。
6、加盟商對店址進行裝修,並嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。
7、在總部的指導下,按照總部統一要求進行裝修。
8、公司統一為加盟方提供開店運作培訓、管理軟體及硬體操作培訓、市場分析及市場渠道開拓指導、店員培訓。
9、店鋪順利開業,總部會定期上門指導店鋪運營事宜。
Ⅳ 海鮮店加盟要多少錢
看你在哪裡在 一般30W左右
Ⅵ 開個海鮮大咖店要多少錢,去哪學習技術
開海鮮大咖店投入的成本,看你做店面的規模,是小型店面,還是中等,還是旗艦類的店面,裝修,房租,人力等多個方面進行衡量評估投入多少。
想做海鮮大咖,學到真正的手藝,建議你到專業的烹飪學校進行學習。
Ⅶ 開一家海鮮自助火鍋加盟店費用多少
費用的情況都不是具體的,現在做這塊的費用一般來說是不會少的,從十幾萬到百萬的都有,具體要看做什麼樣的了,海鮮自助火鍋與傳統的火鍋不同的是在原材料的選擇上,一般給顧客的感受就是吃法比較新穎,特別是內地很多的地方,更有一種新鮮感,不過,做生意嗎,還是要具體的多看看啦。
Ⅷ 開一家海鮮自助餐廳需要多少錢
一個200平米的海鮮自助,肯定不會經營活海鮮,主要就是凍貨和廉價的肉食,這個規模的海鮮自助投資不超過80W。你肯定是加盟,最好不要考慮。自助餐廳的成本取決於原料的采購數量以及消耗數量,相對來說,消耗的數量越大,成本越低。這種自助餐廳門檻太低,競爭大,很難發展!