A. 冰雪皇後加盟費
冰雪皇後加盟費7—13萬元不等。
雪皇後奶茶誕生於1985年，僅誕生當年就在全球售出超過175,000,000杯!它混合了冰淇淋以及可愛的果仁、曲奇餅干或者新鮮水果，目前共有多達24款產品可供選擇，還可以根據自己的喜好增加配料、成為菜單里沒有的DIY產品，很受追求個性的年輕人喜歡。
今天IDQ已經是DQ冰淇淋、OJ鮮果露、KarmelCorn咔咔妙玉米花等品牌的母公司，在包括美國、加拿大、中國在內的21個國家擁有6,000多家分店，為全球消費者提供DQ冰淇淋、OJ鮮果露和各種美味的休閑食品，是全球連鎖餐飲業巨頭之一。
B. 零食店前景如何
在經濟的發展的時候，零食行業就是發展為迅速的一項產業，零食店的發展會得到更加好的前景。下文是零食店前景，歡迎閱讀!
零食店前景分析
在更多進口零食已經成為了當下消費者生活中，消費者對進口零食需求量增加，從而也帶動了進口零食行業的發展。在證產品符合消費者的需求，就要做好店鋪的經營上的管理，因此只有進口零食加盟店想要獲得好的發展。進口零食店加盟經營者還要掌握合適的時機，在隨著我國經濟生活水平的發展的時候，對進口產品的需求是越來越大的了。因此加盟零食店的前景是很大的。
想要進口零食店有著更好的發展的時候，在我國的進口零食在市場上的發展前景是很好的，不僅有更多政策上的扶持與幫助。還可以吸引大批的創業者加入到其中，因此在很大的程度上都是可以推動整個零食行業的發展。在對進口零食店的經營的過程中，對自己的進口零食有一個很好的規劃的時候，就會帶動進口零食店在市場上的發展了。因此，進口零食店的市場上的發展前景是很大的。
進口食品店怎麼樣
1.開一個進口食品店的前景不錯
進口食品包裝精美，口味新奇，品種豐富，吸引了不少人購買，特別是現在進口商品關稅一直下降，“一帶一路”來襲，讓進口食品價格一降再降，進口食品價格不再高高在上，普通人群都可以消費，這股進口風已經開始吹到二三線城市，可見進口食品市場不斷擴大，即將席捲全國。所以如果開一個進口食品店，還是很受歡迎的。
2.開一個進口食品店的成本不高
不同城市，不同位置，不同面積的門店租金是不一樣的，如果開一家30平方米的進口食品加盟店要多少成本?加盟費大約1.5萬元，保證金約1萬元，首期進貨費約3萬元～4萬元，裝修費用約1.5萬元，設備費用約0.5萬元左右，再加上2-3萬租金，開個進口食品店大約要10萬元左右，這樣算來，投資成本還不算高的。
3.開一個進口食品店的利潤不低
雖然現在進口食品的價格有所降低，但畢竟是進口的，所以價格還是比國產的高些，因此利潤空間還是不錯的，而且現在做進口食品的店不多，同區域內沒有競爭壓力，所以價格還可以適當上浮，利潤空間也更大些。就上面的成本來說，如果1個月有幾千的利潤，那麼1～2年即可回本，這回本期需要根據實際利潤決定的。
4.開一個進口食品店可以零經驗創業
開一個進口食品店怎麼樣?進口食品多從國外進口，要經層層審批、重重檢驗，然後才能擺上國內貨架。目前代理外國食品的國內公司還比較少，一般只有大型食品公司才能供應貨源。所以剛起步的店，最好選擇加盟店的方式，這樣可減少在進貨渠道、經營模式等方面的顧慮，少走很多彎路。
全世界最好吃10大零食排行榜
1、ROYCE生巧克力
產地：日本
★口碑：味道很贊，冰冰的口味更佳，入口即化!
★推薦理由：以水分14%以上，鮮奶油24%的生巧克力，裹在質地絨密細膩的可可粉里，每當品嘗Royce'巧克力時，使人自然聯想起北海道的優美景緻!
2、LADUREE馬卡龍
產地：法國
★口碑：說她是巴黎香謝麗舍大街排隊最長的店毫不誇張，比LV總店排隊隊伍還要長出很大一截，來自全世界各地的人民都慕名而來!
★推薦理由：如果說彩虹是夢境，那馬卡龍就是夢境中最美的瞬間!100%來自歐洲的原材料，採用新鮮壓制果溶、美帝進口鮮奶油，外酥內柔，讓你享受味覺的盛宴!
3、珍妮曲奇
產地：香港
★口碑：聽到很多人說很好吃特好吃非常好吃，而且限購，又辣么貴，所以特意叫人香港代購回來的!
★推薦理由：香港最具人氣的餅干!純正牛油，入口即溶的松軟酥脆感受~排隊幾小時還要限購的節奏，一盒難求!
4、北海道白色戀人
產地：日本
★口碑：味道不錯，很香，奶味很濃!
★推薦理由：一位制餅師傅在冬季製作出了一款香甜可口的餅干，正巧看到一對手挽手的戀人跨過皚皚白雪，溫馨的畫面帶來了美麗的名字—白色戀人!北海道最具代表性的品牌，餅干加上北海道鮮奶製成的巧克力，入口即溶，讓你體驗擁吻般的美妙!
5、星空棒棒糖
產地：美國
★口碑：全球爆紅的星空棒棒糖是由vintage confections生產，全部手工製作，全球只有一家實體店，且沒有任何經銷商，想購買只有兩個途徑：實體店或官網!
★推薦理由：據說見證過9萬對情侶的甜蜜愛情故事，人稱“泡妞神器”!純手工製作，天然健康無添加~高解析度圖像技術，八大行星，和愛人手牽手感受浪漫星空吧!
6、GODIVA巧克力
產地：美國
★口碑：Godiva懂它的人自然懂～最愛沒有之一!
★推薦理由：精選來自非洲、南美洲的高質量可可豆，味道濃郁不甜膩~最頂尖的製作工藝，讓你感受來自巧克力的奢華享受!
7、東京香蕉蛋糕tokyobanana
產地：日本
★口碑：長草N久一直猶豫要不要不管發胖威脅買這個美貌的香蕉蛋糕來吃，樣子太Q，最後還是拔草了!
★推薦理由：去東京必敗的伴手禮!超有愛的長頸鹿紋蛋糕，包裹著柔滑的香蕉布丁，咬下去細致綿密，老少都愛!
8、薯條三兄弟
產地：日本
★口碑：迄今為止吃過的最香的薯條!名古屋機場，每人限購一盒!
★推薦理由：精選北海道上等土豆，俄羅斯北阿拉斯加海鹽製成!非油炸，口感香脆，薯味濃郁的低卡路里美食!
9、Market O布朗尼蛋糕
產地：韓國
★口碑：思密達國的布朗尼，連同行的泰國MM也推薦說很好吃!
★推薦理由：韓國人氣天團2PM代言，韓國最火的下午茶糕點!無人工色素及任何添加劑，黑巧克力烘焙而成，能感受它在口中細膩融化的綿密~低脂、低卡，妹紙們可以放心吃!
10、糖村牛軋糖
產地：台灣
★口碑：味道讓人流連忘返的牛扎糖!網店賣到爆，直接空運，愛吃到停不下來!
C. 想開家冰淇淋店,我需要做些什麼准備
想開家冰淇淋店,我需要做些什麼准備?
我來說說你開冰淇淋店需要准備什麼？
首先，選店面以及市場分析。你准備在那裡開店，然後周邊的環境，有沒有其他的冰淇淋店，推薦你「黑冰客冰淇淋」，黑冰客冰淇淋網站上有對各種冰淇淋店型的選址以及市場的正對分析，建議你看看，作為參考。
其次，租店面簽合同以及裝修。店面一般是年付的，所以你要考慮租多大店面，別最後由於店面租金而影響你的資金預算。黑冰客冰淇淋對裝修有一定的要求，而且也設計的許多效果圖，所謂店面裝修的參考，你也可以登陸黑冰客網站瀏覽。
第三，辦理工商營業至少以及稅務登記，餐飲店，需要辦理衛生許可與環保審批等手續。還有可能招牌需要辦理市容審批，這個根據具體規定走就可以了。
第四，運營設備以及餐具等的購買。再小的店面所需要的營運器具也是很多的，黑冰客冰淇淋基本設備都是有黑冰客冰淇淋總部提供的，而且加盟免加盟費，交納設備押金即可獲取。其他的需要的設備在你學西技術的過程中老師都會講到，以便於采購。當然，根據中國人的傳統習慣，還可選擇黃道吉日給店鋪請財神保佑生意興隆、財源廣進。
器具的選購要依據冰淇淋店高峰時段服務接待能力和最大加工生產能力這2大因素，綜合考慮操作人員的技藝水平、快捷方便的上餐速度和穩定優質的產品品質等環節，盡量選購在當地有售後服務部門的性價比占優的知名廠商的設備。
第五，店員的招聘以及相應培訓。店員分為廚師、服務員和管理人員。冰淇淋店的操作人員需要經過總部老師培訓的。黑冰客冰淇淋為加盟商提供店面經營管理手冊，作為教材方便培訓店員。
第六，整體效果檢查並整。店鋪裝修完畢，要檢查整體裝修效果，如你冰淇淋店的格調品味是否到位、門頭裝潢是否醒目、空間分割是否合理、光線照明是否明亮、色彩運用是否和諧、溫度濕度是否舒適等；設備安裝調試情況，電源容量是否足夠、設備運轉是否正常、操作人員是否正確使用等；環境的衛生整潔情況，如大廳用餐器具的准備、清潔和擺放和廚房設備器具的准備、清潔和擺放等；原料儲備檢查，如原材料准備是否齊全、質量好壞以及能否正常保鮮等；人員上崗檢查，如服務環節是否得體、個人衛生是否達標、工作配合是否默契等，不合理的地方做進一步的完善與改進。
最後，准備開業之前的試營業與正式開業。在開業之前要進行一段時間的試營業，燒烤店三到五天就可以了。主要是確定上菜速度，以及口味調整，還有對營業有個預計，以確定采購與准備量等等。當然還有人員的磨合等，這點非常重要。
具體開一家冰淇淋加盟店並不像我說的這么一步步的來，操作要根據你的具體情況來做的，比如人員招聘，就可以提前來做了。當然店面小，管理就不需另招人，你自己就可以，呵呵~
開一家小型冰淇淋店需要做些什麼？
首先是區工商局注冊，辦健康證，購買製作工具，桌子椅子，原料，什麼的，祝你成功！
本人想開家冰淇淋店
我也想開一個冰淇淋店,前幾天去看了一下北極雪和樂可可,覺得本質比宣傳的差得太遠了,還是不怎麼相信.現在我還在找門面,我就想自己買機器慢慢學著搞,聽說比較容易.
如果你有好的經驗,我們可以交流一下.
開冰淇淋店都要做哪些准備工作？
設備、服務員、裝修設計、產品試制
我想開家冰淇淋店，求知識
我覺得你可以悠著點, 什麼DF冰淇淋? (為回答你這個問題,我才網搜了解,第一次知道) 消費者有聽過這樣的牌子嗎, 若沒聽過, 那這樣的牌子加盟來又有什麼意義, 更何況還是個軟冰, 要說在軟冰這個領域, 基本上就是"麥當勞""肯德基"的天下, 目前在國內就沒有超得過的, 你認不認吧, 反正我是認了。這個DF啥的不可能比"麥當勞"和"肯德基"更好, 否則DF早就名揚天下了。在冰淇淋產品中, 軟冰是最低級的, 也是最大眾化的, 售價也是比較便宜的, 如"麥當勞"和"肯德基"的甜筒也就是2.5--3元, 這就意味著利潤率相當低, 若是用相同的原料來自己製作, 那絕對是要虧的, 這兩巨頭之所以用這樣的價格, 目的就是要掃清市場, 由他們來壟斷, 事實上, 他們也已經做到了。以這樣的市場態勢和現狀, 你認為做軟冰還會有什麼前途嗎, 你不妨認認真真的做一下市場調查, 或者你問一問DF, 他們都有那些加盟店, 你可以親自去考查一下加盟店的實際狀況是怎樣的, 用事實來證明最好不過。 以我對這個市場的了解, 建議你, 真要投資的話, 最好是選擇硬冰來做, 硬冰的品類更豐富, 附加價值相當高, 最好是選擇一線城市, 因硬冰的消費者主要是在一線城市, 最好是和咖啡、曲奇、朱古力、甜點搭配組合, 這樣經營起來才會有更多的贏利點。
想開家冰淇淋店，加盟雪芙蓉冰淇淋可以嗎？
挺好的一個想法啊，我覺得加​盟雪芙蓉冰淇淋也不錯，成本小，但是利潤挺可觀的
我想開一間冰淇淋店需要什麼設備~~~~
如果需要包裝 成品的話應該還需要封口機
想開家冰淇淋店，能給點建議嗎？關於選址，准備等。
冰淇淋店開的好很賺錢，但是也不是很容易開。建議多花時間調研學習，至少先要了解製作、開店、設備、原料等方方面面做到心中有底了再投資吧，這樣成功把握大一些啊。歡迎交流。
打算開家冰淇淋店
在激流澎湃的商海里搏擊，有一條亘古不變的真理：產品要有特色、有創新、有人氣。
黑冰客時酷冰淇淋店在產品和工藝上不斷推陳出新，2008年推出黑色健康冰淇淋，以黑色食品為主打特色，迅速風靡全國，同行業界追隨者眾多。
2009年，黑冰客又率先推出爆炒百變冰淇淋、倒杯不灑冰淇淋、夾心花式冰淇淋、花邊彩虹冰淇淋、絲綿冰淇淋、烤炸冰淇淋6款新式冰淇淋產品。
2010年，黑冰客又最「鮮」推出炫彩手工雪糕冰淇淋、麻辣誘惑冰淇淋、酸奶果粒冰淇淋，絢爛奪目，五彩繽紛。每一款都特色鮮明，賣點突出，顧客愛不釋口。既滿足了年輕時尚群體的消費追求，又滿足了追求健康飲食的消費潮流。
黑冰客，3大新品，6大經典冰淇淋系列，已形成品種豐富、口味獨特、魅力無窮的品牌特色，憑著做「最有人氣與特色的冰淇淋」這一信念，黑冰客，必將塑造出中國冰淇淋市場極具健康與時尚內涵的餐飲品牌。
從小到大，各種投資模式都有，適合各種經濟實力的投資者，來經營。別的也不過多的介紹了。
相關的黑冰客的詳細介紹，你也可以網站上詳細的查詢一下。
我想開家冰淇淋店幫忙想個名字
冰涼一「夏」
D. 利福祥西點怎麼樣我想加盟，有了解的人詳細說一下，謝謝！
做為受害者我應該有義務和責任站出來和大家說說我的親身體驗，希望不要盲目輕信電視所看到的，以免產生不必要的經濟損失。
當初的想法和你一樣也是想自已創業看了一檔教育頻道播的《今非昔比》，當時是被蔡總的創業精神所征服給予我們女性一股正能量，於是帶著這種信任和希望，我從南方來到了利福祥。以下是我親身了解的情況：
1、那不是高樓大廈的商務樓，所謂的商務樓只有三層高，一條過道里有辦公室、操作間、廚房、公共衛生間。真實的利福祥公司可用淘寶的一句話「實物與圖片不一致」那是因為攝影機下的效果。至於辦公場景我就不一一描述了。住宿條件更差，說是公寓不如說是宿舍更合適，一個小單間三張上下床，建議先看下住宿環境能否接受。
2、用18800換了一份3頁紙的協議書和一張收據，協議書的內容至今未細看，收據內容「利福祥西點、蛋糕培訓技術費」注意了，那是培訓技術費而不是加盟費，包括協議書上也沒出現加盟兩個字，但對外是以加盟方式宣傳！（在當地不過是一家不知的小店，加盟不過是一種經營方式）
3、這是我要說的重點，18800元學的是一些非常基礎廉價甚至已經淘汰的麵包、蛋糕技術，談不上技術吧應該是操任方式，在一些正規的西點培訓班包吃住不過是2--4千的收費，學的品種還很豐富可在網上搜一下，這18800太貴太不值了！後悔當初沒先考察和品嘗產品，建議考察者先去利福祥實體店考察了解產品和受眾群體，如果你是想做中高端的就不用考慮了！
4、赤裸裸的告訴你，電視里所講的暢銷產品金箍棒和金磚是子虛烏不存在！公司解釋「這種產品已經淘汰我們不生產了」，電視里所看的排對購買現象可想而知！我們在電視上看到的訪談節目其實是公司花了錢拍的一集廣告宣傳片，CCTV都如此坑人，看電視有風險選台需謹慎！
18800可貴，信任更可貴！請不要把你的利益放在別人對的信任之上！
E. 價錢多少錢1瓶
12袋10支裝
F. 關於彩色豆腐
最好的方法就是去實地看看， 是否用的顏料還是蔬菜汁
在轄區工商所領取開業申請書，需提交身份證明、場地證明、涉及相關許可的證明文件。
加盟簽約十大注意事項
近年來，隨著創業風潮日趨盛行，加入連鎖加盟店的人愈來愈多，加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產睜頌生泰半肇因於加盟合約，加盟總部在加盟前，未向加盟者詳細說明合約內容，而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約，在雙方各自模糊處理之下穗早頃，會產生糾紛也就不足為奇了。
其實，加盟者在簽立加盟合約之前，就應深入了解合約內容，以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說，加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容，更有權利要求修改內容。本文僅提供以下十點注意事項，供加盟者做為簽約時的參考。
第一、應要求加盟總部出示服務標章注冊證。因為所謂加盟，就是總部將品牌授權給加盟店使用，換句話說，總部必須要先擁有這個品牌，才能授權給加盟店。也就是說，總部必須先取得中央標准局，所頒發的服務標章注冊證才行。前一陣子即發生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案，新舊二個體系鬧進公平交易委員會，後來敗訴的一方被迫更改品牌名稱，連帶使已經加盟該體系的加盟店也被迫改名，真是何其無辜啊！所以加盟者在加盟前，務必要先確認總部的確擁有此一品牌，才能放心地加盟。
第二、權利金的支付方式。一般而言，總部會向加盟者收取三種費用，分別是加盟金、權利金及保證金。所謂的加盟金，指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規劃，及教育訓練所收取的費用。而權利金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽所需支付的費用，這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。支付期限可能是一年一次、按猜陸季或是按月支付。至於保證金，則是總部為確保加盟者會確實履行合約，並准時支付貨款等所收取的費用。其中，由於權利金是持續性的收費，某些加盟總部會在簽約時，要求加盟者一次開出合約期限內全額權利金的支票，例如合約期限為五年，權利金採取年繳方式，某些總部便要求加盟者將五年的權利金，一次開齊五張支票繳交總部。後來曾有這樣的案例發生，某一體系的加盟者開店二年，因為生意不佳而關門大吉，但是卻早在簽約時，已開齊五年權利金的支票繳交給總部了。按理說，後面三年既然已經收店不再使用總部的商標、商譽，就不需再支付權利金，然而總部卻仍將已收取的支票軋進銀行取款，害得這位加盟者，不僅賠了二年生意，還得另外支付這些已開出的支票金額!所以，加盟者若遇總部要求一次開齊合約期限內，全部權利金的支票面額時，務必記得在合約上加註一點，當加盟店收店不再開店時，總部必須退回未到期的權利金，以保障自身的權益。
第三、總部供貨的價格問題。一般的加盟合約中，總部都會要求加盟者一定要向總部進貨，不得私下進貨。這點往往是總部與加盟店紛爭最多的一環。因為加盟店經常認為總部的供貨價格偏高，於是紛紛自行向外采購。但是總部基於連鎖體系品質的一致性，不得不要求加盟店必須統一向總部采購，於是爭端便產生了。較為合理的方式是加盟者在簽立合約時，即應事先要求總部供貨的價格不得高於市場行情，或是高出市場行情百分之多少是可以接受的，以免事後雙方為了價格問題爭執不休。
第四、商圈保障問題。通常加盟總部為確保加盟店的營運利益，都會設有商圈保障，也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店。因此，加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。不過常見的情形，是總部在保障商圈以外不遠處的距離，再開設第二家店時，影響到原有加盟店的生意而引發抗議。其實，總部若是開在保障商圈以外的地方，加盟店並沒有抗議的權利。但值得一提的是，某些連鎖體系因為加盟店增多或已達飽和狀態時，在商圈的保障下，已很難再開新的加盟店，於是便取巧發展第二品牌。意即使用另一個新的品牌名稱，而營業內容與原來的品牌完全相同，這樣就可以不用受限於原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此，最後當然就會招致加盟店的群起抗爭。因此，加盟者為保障自身權益，在簽約時，最好載明總部不得再發展營業內容完全相同的第二品牌。
第五、競業禁止的條款。所謂競業禁止，就是總部為保護經營技術及智慧財產，不因開放加盟而外流，要求加盟者在合約存續期間，或結束後一定時間內，不得從事與原加盟店相同行業的規定。此一規范旨在保護總部的智慧財產權，並無可厚非，公平交易委員會亦認為此舉不致違法。但是競業禁止的年限究竟應該多久才合理？如果太長，恐會影響加盟者往後的工作權益。對此，曾有某連鎖體系的競業禁止條款規定為三年，被加盟店告進公平交易委員會，公平會認為競業禁止條款乃屬合理，惟認為三年是否過長？後來該總部也很識相地把三年改為一年。所以加盟者在簽約時必須考慮清楚，以免影響日後生計。
第六、管理規章的問題。一般的加盟合約內容少則十幾二十條，多則七、八十條上百條，不過通常都會有這樣一條規定，「本合約未盡事宜，悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形，最好要求總部將管理規章附在合約後面，成為合約的附件。因為管理規章是由總部制定的，總部可以將合約中未載明事項，全納入其管理規章之中，隨時修改、為所欲為，屆時加盟者就只好任由總部擺布了。
第七、關於違約罰則。由於加盟合約是由總部所擬定，所以會對總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會列出針對加盟者的部份，而對總部違反合約部份則隻字未提。加盟者對此應可提出相對要求，明定總部違約時的罰則條文，尤其是規定總部應提供的服務項目及後勤支援方面，應要求總部確實達成。
第八、關於糾紛之處理。一般的加盟合約上都會明列管轄之法院，而且通常是以總部所在地之地方法院為管轄法院。為的是萬一將來有需要時，總部人員來往附近法院比較方便。值得一提的是，曾有某加盟總部在合約中規定，加盟者欲向法院提出訴訟前，需先經過總部的調解委員會調解。遇此狀況時，應先了解調解委員會的組成成員為那些人？如果全是總部的人員，那麼調解的結果當然會偏坦總部，而不利於加盟者。礙於合約，加盟者又無法忽略調解委員會，而直接向法院訴訟。因此筆者建議加盟者在遇到類似的條款時，應要求刪除。
第九、合約終止之處理。當合約終止時，對加盟者而言，最重要的就是要取回保證金。此時，總部會檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款，同時，總部可能會要求加盟者自行將招牌拆下，如果一切順利且無積欠貨款，總部即退還保證金。但若是發生爭議時，是否要拆卸招牌往往成為雙方角力的重點。某些總部甚至會自行僱工拆卸招牌，加盟者遇此情況，需視招牌原先是由何者出資而定。若由加盟者出資的話，那麼招牌「物」的所有權就應歸加盟者所有，總部雖然擁有商標所有權，但不能擅自拆除。若真想拆，就必須透過法院強制執行，如果總部自行拆除，即觸犯了毀損罪。
第十、這是最後一點應注意事項，就是在合約簽立之後，雙方務必要各執一份。曾經有某超商連鎖體系與加盟者簽約之後，總部留二份合約，並未留一份給加盟者，後來被一狀告到公平交易委員會才改正。所以加盟者一定要切記自己保留一份，才能清楚了解合約內容，確保自身權益。
當然最重要的，還是要把合約內容看清楚再簽，逐一了解內容，若有任何不明了或不明確的地方，都應該向總部人員詢問清楚。因為唯有在簽約前，仔仔細細了解合約，才能減少日後的紛爭產生。
七彩豆腐豆飄香七彩豆腐 營養果蔬七彩豆腐與傳統豆腐一樣，都是以大豆為原料。不同的是，七彩豆腐在製作中加入天然蔬菜果汁輔料，形成天然色彩，且含有豐富的營養成分，七彩豆腐保存了蔬菜中的纖維質，有利於人體吸收、消化。製作七彩豆腐豆腐的基本工藝與傳統豆腐略同，關鍵工序是菜汁的加入。
營養果蔬七彩豆腐的色澤主要取決於蔬菜汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等；製作黃色豆腐，可用胡蘿卜等；製作七彩豆腐紅色豆腐，可用番茄來榨汁。
1、七彩豆腐榨取萊汁選取新鮮的蔬菜，清洗干凈，切碎搗爛，而後榨取汁液，過濾除去菜渣。菜汁的PH值小於6時，彩色豆腐凝固不完全，產品質地過於軟嫩鬆散。PH值大於6．5時，產品質地粗硬易斷，表面粗糙。所以菜汁的PH值最好調整到6．0—6．5之間，這樣產品的質地細嫩，有光澤、彈性大，且出品率高。
2、七彩豆腐豆腐的加工應注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐著色；菜汁過多則會產生青草味，使風味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。
其次；在煮沸的豆乳中添加菜汁後煮沸時間不宜太長；以免損傷菜汁中的營養成分。菜汁加入後一定要充分攪拌，混合均勻，以免影響成品色澤。
3、七彩豆腐注意事項為了提高菜汁的利用效率，減少用量，可以考慮菜汁的濃縮。若菜汁濃縮至1/2，每100毫升豆乳由原來需加入16毫升改為只需加入8毫升即可，產品的質量跟未濃縮時相差不大。蔬菜汁要在豆漿基本煮好後再加入，加入後煮沸2—3分鍾即可，時間過長會使維生素變性，太短則達不到消毒滅菌的作用。煮好的豆漿與菜汁混合液進入點漿工序時，其溫度一般在90~C一95℃，豆漿濃度約為8度。七彩豆腐根據環境溫度加入適量的冷水，使豆漿溫度降至70C一80℃，濃度相應地降至7．5度左右時開始點漿。
七彩豆腐由於蔬菜汁的加入，改變了豆漿原有的PH值，所以凝固劑的加入，應因蔬菜汁的PH值不同而適當調整，如PH值低的番茄汁，凝固劑用量應適當減少。
營養七彩果蔬豆腐在普通豆腐高營養的基礎上，增加了維生素、膳食纖維、和礦物質，並且保持了蔬果的天然色澤和清香，具有營養豐富、色澤誘人、品種新穎的特點，七彩豆腐是一種高營養價值的新型健康食品。
豆腐食品:
釀豆腐，著名的客家菜
豆花(又稱豆腐腦、豆腐花)
麻婆豆腐
臭豆腐
干豆腐
豆腐皮
茶干
豆卜
作為牛奶的代替品：
豆腐曲奇
豆腐雪糕
豆腐乳酪
彩色豆腐
G. 一鳴真鮮奶吧加盟費要多少
您好！關於鮮奶的相關費用可參考下面（僅供參考，具體要看實際的情況），計算大概費用
加盟費：50000元，三年到期後提前兩個月申請續交
品牌保證金：20000元（不開店後，不計息退還）
資料保密費：2000元（不開店後，不計息退還）
設備費用：15-40萬（公司統一采購）
設計費：3000元
培訓費：8000元（3年）
裝修費用：依店面大小而定，可預估為2000元一個平方
店面房租：自行租賃付款
其他：1、每月收取營業額的一定比例的特許金作為管理費；2、公司提供35%-50%的綜合毛利率。