㈠ 快餐品牌有哪些哪家值得加盟
快餐品牌有：真功夫、食麵族、大娘水餃、尚客優品、雲南過橋米線、外婆心。值得加盟的有：食麵族、大娘水餃、尚客優品。
1、真功夫
雲南過橋米線專注於新概念系列米食為主要產品結構，發展至今已是具有一定規模和市場效應的知名中式快餐品牌。公司總部整合了供應鏈的上下游環節，同時也是集產供銷於一體的快餐原料生產和代理企業，使得品牌專有原料的供應得以有力的保障。
㈡ 永和大王加盟費多少
這是大投資要200萬左右，享當當加盟費8萬，50萬就可以開起一家店。
㈢ 永和豆漿大王，永和豆漿，永和大王是一家店嗎
不一樣不是一家 永和豆漿的起源可以追溯到上個世紀60年代 台北的永和鎮中正橋下的永和路（現今的永和市永和路）上， 三個從軍中退伍的老兵蔡平立、徐永維和王中和， 為謀生而共同開了一家豆漿店。這家豆漿店以賣豆漿、 燒餅、油條、蘿卜絲餅為主，由於三人來自不同的地方， 因此這家豆漿店被取名叫做「四海豆漿」。 後來因為在經營理念上的分歧，三人的「四海豆漿」解散， 繼而由曾啟英和徐永維重組開辦了一家新的豆漿店「永和豆漿」。 由於其豆漿新鮮、味道濃厚且物美價廉，很快便在當地婦孺皆知， 加之許多名人及娛樂界藝人工作之餘喜愛到此宵夜，「永和豆漿」 便一傳十、十傳百，變得遠近馳名，風行一時， 以至後來許多歸僑人士都保留了吃完「永和」再回家的習慣。 由於「永和豆漿」的久負盛名， 自1996年開始便有許多所謂的「永和豆漿」進入中國市場。 它們打著永和豆漿的旗號在中國大放異彩， 卻沒有一家為真正「永和豆漿」的嫡親。目前， 市面上的「永和豆漿」存在著很多弊病， 如消費過高、店距過遠、購買不便等。 蔡平立的孫子蔡文祥作為「永和豆漿」的第三代嫡系傳人， 自幼對豆漿製作的傳統工藝耳濡目染， 深得傳統「永和豆漿」的製作精髓。 幾年前，一次偶然的機會，蔡先生來到祖國大陸， 驚奇的發現在祖國大陸也有「永和豆漿」在發展。 但是經過幾次品嘗，他發現大陸的「永和豆漿」與 台灣的「永和豆漿」的品質相距甚遠， 而且大陸「永和」的經營管理也遠不如台灣的祖業完善。 對此，蔡先生深感憂慮。於是，他萌生出挽救「永和豆漿」的念頭， 經過一段時期的考察，蔡先生於2005年初在上海 亞新廣場後創立了第一家永和宅急便 後又於同年七月在上海江寧路開設永和宅急便之總店 該店佔地四百平方米 擁有一百平米之中央廚房 將可供應十家分店原物料 總店現擁有純台灣口味料理 快餐類一百四十四種 炒菜七十七種 盒飯十五種
㈣ 蘭州台灣永和豆漿大王能加盟嗎
永和豆漿泛指台灣台北縣永和市中正橋的橋頭永和路二段一帶以販賣豆漿為主的早餐店，約1950年左右，由兩位山東老兵首先開始經營，其中最著名的為中正橋頭的「世界豆漿」。
永和豆漿的風潮始於中華少棒隊在美國威廉波特的世界少棒錦標賽打出好成績，帶動觀賞棒球比賽的風氣後，由於時差，看完棒球賽往往已經接近清晨，而最早開門的早餐店為永和豆漿，人們漸漸開始習慣看完棒球比賽後去吃永和豆漿。
永和豆漿之商標權
1985年，當時從事仲介業的林炳生向經濟部標准檢驗局申請商標注冊，將永和豆漿注冊為商標，並在台北市士林區創立「永和豆漿店」，成立弘奇食品公司，以機械化量產豆漿，提供濃縮豆漿銷往早餐店、麵包店、學校、超級市場等，只要加水稀釋便可成為豆漿，大大減少熬煮豆漿的時間跟勞力。1999年由林炳生的弟弟林建雄，將「永和豆漿」推廣到中國大陸，第一家永和豆漿店開在上海浦東地區。
永和大王 永和大王創建於1995年12月12日，截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武漢、杭州、青島、蘇州等地共擁有超過90家連鎖店，是國內著名的中式快餐品牌。
2004年2月，永和大王與菲律賓快餐巨頭快樂蜂餐飲集團成功合並。永和大王將藉助快樂蜂集團超過25年快餐業的成功經驗，力爭成為中式快餐第一品牌，為顧客提供美味的、有價值感的產品。
快樂蜂餐廳由菲律賓華僑陳覺中先生（Mr. Tony Tan Caktiong）始創於1970年，時至今日，已發展成為菲律賓最大的快餐連鎖集團。目前，快樂蜂集團擁有快樂蜂Jollibee（西式快餐）、超群Chowking（中式快餐）、格林威治Greenwich（經營匹薩及各種義大利麵食）、 德意法蘭西Delifrance (法式麵包和咖啡）、永和大王Yonghe King（中式快餐）等諸多餐飲品牌、在全球超過1192家餐廳，是菲律賓首家上市的餐飲企業，並連續六年獲評菲律賓最佳企業。
集團主席陳覺中先生也因為其卓越的成就獲得了2003年由 ERNST & YOUNG 頒發的菲律賓最傑出企業家獎，並在2004年代表菲律賓參加在摩納哥進行的世界企業家競賽上，超越全球其他的31位參與決賽的企業家獲得了這項最有聲望的一等獎。
永和豆漿
永和大王
㈤ 我想開加盟店
我們在選擇加盟項目時會精挑細選，跳出了一個又一個陷阱，躲過了一個又一個地雷，但是你覺得你終於找到了一個靠譜的，真實的項目，其實你可能又在不知不覺中掉入了其他陷阱。今天教你幾招：
1.被灌水的連鎖店數：許多加盟品牌總部為了招募加盟店，往往會在店數上灌水，宣稱自己的加盟高達多少家，但家數是否真的有如曹狀元宣稱的那麼多，外界往往不得而知，如欲印證，最好的方式就是請總部提供一份所有加盟店的名單，加盟者可據此名單，以顧客身份實際去走訪其加盟店，與加盟店主聊聊目前的經營現況如何，則可獲得更真實的答案。還要注意總部安排供你參觀的加盟店也是事先安排好的「托」。
2.服務費/權利金一次收齊：由於服務費/權利金是持續性的收費，某些加盟總部會在簽約時，要求加盟者一次開出合約期限內全額服務費/權利金的支票，例如合約期限為五年，服務費/權利金採取年繳方式，某些總部便要求加盟者將曹狀元燒餅五年的服務費/權利金一次性上交總部。
3.不切實際的投資回報率：連鎖加盟特許方通過展會和其他廣告形式大肆宣傳，大吹特吹加盟該項目只需三個月最多半年就能收回全部投資，總部將全面負責員工培訓、前期廣告投入和統一店面形象設計等工作。被特許人加盟後卻發現，投資成本遠不止原先所說的金額，或者宣傳的成本只是直接成本而不包含管理費等間接成本，特許人事前的承諾也無法真正到位，做了幾年後也無法盈利。即使訴訟法律，由於等待立案、開庭需曹狀元加盟要時間，往往加盟者被時間拖垮。
4.名義上是「特許加盟」，實際上卻是為了賣設備和原料：很多加盟項目表面上說是「特許加盟」，而實際上「特許加盟」只不過是一個美麗的幌子，真正的目的是為燒餅加盟了高價賣機器設備或原料，這是目前特許加盟展會上屢見不鮮的現象。等你高價買了他的設備和原料之後，你也就被總部牽著鼻子走，萬一加盟特許總部中途倒閉，最後只有加盟者倒霉。
5.表面上是「加盟樣板店」，而實際上是特許加盟的「托」：一些不法特許人通過前期對幾個加盟店和樣板店的刻意包裝和造勢進行內外勾結，讓考察者看到表面火曹狀元燒餅加盟爆的生意，其實那些客戶和對該加盟店贊美的人絕大部分都是特許加盟的「托」，一旦你真的加盟了，特許方就只顧收取加盟費、管理費，你賺不賺錢他就管不著了。
6.格式合同陷阱：有些特許加盟店簽約時對加盟方承諾，可以全部收購加盟方的產品，卻用格式合同註明要達到他們約定的產品質量標准。當加盟方生產出產品後，授權方往往以產品沒達到質量標准為由拒收，加盟者只能吃啞巴虧。而加盟方簽約時因為沒有任何經驗，無法了解能否可以達到約定的質量標准，並且有可能授權方規定的質量標準是神仙也達不到的;也有的特許方用沒有簽約資格的主體來簽訂合同，這樣出問題時加盟者經常投訴無門。創業者在選擇連鎖項目加盟時，合同是保障自己權益的最後一道屏障，不能隨隨便便就簽約，必須花必要的時間將所有與自己切身利益相關的條款仔細推敲，如果覺得自己的能力有限，最好請信得過的相關專業人員協助。
7.菜品質量不宜保證：口味的標准化是加盟後的最大難點。中餐的飲食文化本來就具有很大的差異性，每個地區口味都有差異，要做到全國口味統一，整套標准將更加復雜。標准化的難題在很大程度上限制了中式快餐的規模化發展。上世紀90年代以來，全國至少出現過20個有名氣的中式快餐連鎖品牌，比如地方性的深圳的「面點王」和「嘉旺」、浙江的九佰碗和真功夫、上海的新亞大包、北京的「和合谷」與跨越多個區域經營的「永和大王」、「永和豆漿」、「馬蘭拉麵」、「榮華雞」、「紅高粱」等。但時至今日，尚未出現一家可與麥當勞、肯德基相抗衡的國際性連鎖品牌。
8.不具備特許經營的資質：具備特許經營的資質的，在宣傳上對外宣傳是正規的加盟企業，受法律保護的，這種企業對於加盟商來講，到國家商務部一查就行了，是否是正規在國家商務部備案的特許企業，一查就全明白了，所以建議加盟商在選擇項目前首先確認加盟連鎖是否有這種資格進行加盟活動或業務。
9.說企業力量雄厚：培訓管理術一條龍服務，結果加盟後沒有人來，也沒有售後，自生自亡。實際考查其它的加盟店，從其它的加盟商眼裡來觀查總部的情況，了解是否宣傳一樣，有無漏洞。這樣就減少了後期的影響。
10.外行者巧設騙局：以超前而充滿文化氛圍的店面設計強化其企業文化、低價格無利潤菜品價格網羅人氣、大規模虛假廣告投入吸引投資者等，騙取了投資者的信任。除了收取一定的加盟費外，還可以順利地廚具、餐具以高價賣給對方，以達到其設陷斂財之目的。
㈥ 永和大王的加盟
永和大王都是直營店，不能加盟。
㈦ 幫我找幾個市場資料
麥當勞的歷史
麥當勞——這個世界聞名的快餐店，在30多年前只是美國加州的一間默默無聞的小店，後來，新店東經營麥當勞漢堡包出了名，目前全世界有6700多間麥當勞快餐店，分布在29個國家和地區，其中在美國就有5544間。
麥當勞快餐店的總裁名叫郭洛（Raykroe)，1955年，當他50多歲時，他認識了美國加州的一間快餐店的老闆麥當勞兄弟，郭洛對這家快餐店產生了濃厚的興趣，於是他放棄了原來的職業，向麥當勞兄弟買下了快餐店的專利權。30多年來。同於郭洛經營有方，
麥當勞快餐店成為發展最快的世界性企業。
麥當勞公司的總部坐落在伊利諾斯州的橡溪鎮，在這里美國總公司總裁傑克-格林勃克和國際部總裁詹姆斯-肯特魯卜領導著這個擁有數十億美圓資產的國際性公司。 麥當勞是世界上最大的餐飲集團，開設有麥當勞的國家和地區超過了聯合國的席位。 從1955年創辦人雷-克羅克再美國伊利諾斯普蘭開設第一家麥當勞至今，它在全世界已擁有25，000多家餐廳。其中最南位於紐西蘭茵薇卡其爾，最北位於芬蘭旅遊勝地羅凡尼米。 在中國，直至1999年年底，麥當勞已經開設了252家餐廳。 麥當勞的大黃金拱門已經深入人心，成為人們最熟知的世界品牌之一。
從1963年起，「麥當勞叔叔」的形象風靡了全美國的兒童。在英國、日本、香港等地，「麥當勞叔叔」也成了家喻戶曉的人物。當他們想起「麥當勞叔叔」的時候，自然地就會想起麥當漢堡包、魚柳包、炸薯條……這些美味可口的菜餚。
當你光顧麥當勞快餐店的時候，就會遇到穿著整潔，彬彬有禮的臉孔笑面相迎。「麥當勞叔叔」向你招手微笑，逗你發笑，使顧客享受到一種溫暖的家庭的歡樂氣氛。兒童們甚至把餐廳當作樂園，當作是屬於自己的世界。
◆ 麥當勞產品
派 - 1968年由田納西州的利頓-科克倫發明，以果粒做餡，外表鬆脆可口。目前有蘋果派和菠蘿派兩種。
巨無霸 是麥當勞的標志產品,它由七款美味配料精製而成，選料豐富上乘，單是雙層美國純牛肉已經極具份量，再加上新鮮生菜，吉士和醬汁，更搭配出重量級的好滋味。巨無霸在世界各國麥當勞深受歡迎，您又豈能錯過這款馳名世界的美食呢？
麥樂雞 1983年推廣，由裹有麵包屑的無骨小雞塊製成，這些雞肉塊由雞腿肉和雞脯組成，各50%，由一名從麥當勞推休的廚師勒內-阿倫發明，他同時也是麥樂雞醬的發明者。麥樂雞外被裹上一層粉漿，然後是一層麵包碎屑，最後是一層蛋奶粉漿。經過預炸制後，迅速冷凍起來，以保持其新鮮度和品質。麥樂雞醬分酸甜醬和蒜蓉醬，酸甜醬由日本醬和純杏肉製成，蒜蓉醬由糖，醋，大椒，鹽和蒜製成。
◆ 麥當勞店規
麥當勞有嚴格的店規：員工每日穿著整齊的麥當勞制服，制服必須保持清潔；頭發必須光潔；男士頭發不可長過衣領及耳部，每天必須剃須，以保持良好的儀態；女士只可淡淡化妝，不可濃妝艷抹；個人每天須洗澡，防止體臭，保持雙手及指甲清潔；員工不得在工作時間吸煙；不得酗酒、吸毒及聚賭；不得粗言穢語，不得打架鬧事，不得對顧客無禮貌等等。違者輕則警告或停工，重則開除。分店經理每3個月對員工的表現作一次檢查，以作為晉級，加薪的根據。
麥當勞英文全稱： McDonald's
公司類型： 上市公司（紐約證券交易所）
現在廣告語： I'm lovin' it!
成立於： 1954年
總部位於： 美國伊利諾州歐克布魯克（Oakbrook, Illinois）
重要人物：
雷.克洛克（Ray Kroc），創始人
安德魯·麥肯納（Andrew J. McKenna），董事會非執行主席
吉姆·斯金納（Jim Skinner），董事會副主席兼CEO
邁克爾·羅伯茨（Michael Roberts），總裁兼COO
主要產業： 餐館
雇員數目： 418,000人
主要產品： 連鎖快餐、甜點、童裝等
收入： 1.5億美元 (2006年)
官方網站： http://www.mcdonalds.com
麥當勞公司（McDonald's Corporation）簡介
MCD是全球最大的連鎖快餐企業。是由麥當勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國開創的、以出售漢堡為主的連鎖經營的快餐店。在世界范圍內推廣，麥當勞餐廳遍布在全世界六大洲百餘個國家。麥當勞已經成為全球餐飲業最有價值的品牌。在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。
麥當勞的開心樂園餐免費贈送玩具，如迪士尼電影的人物公仔，對未成年人頗有吸引力。
由於所代表的快餐文化被指責對公眾健康產生影響，例如：高熱量導致肥胖，以及缺乏足夠均衡的營養，很多人抨擊其為「垃圾食品」。以本國的飲食文化為榮的法國很多人不喜歡麥當勞，把麥當勞歸為美國生活方式入侵的代表。
公司概況
麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過31000家快餐廳，分布在全球121個國家和地區。另外，麥當勞公司現在還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午後濃香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麥當勞公司2001年的總收入達到148.7億美元，凈利潤為16.4億美元。
大多數麥當勞快餐廳都提供櫃台式和得來速式（drive-through的英譯，即指不下車便可以夠用餐店的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜，然後繞過餐廳，在出口處取餐。）兩種服務方式，同時提供室內就餐，有時也提供室外座位。
得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點：停車點、結賬點和取貨點，而一般而言後兩個站點會並在一起。
（有消息稱，由於美國北達科他州的員工最低工資明顯低於俄勒岡州和華盛頓州，麥當勞公司計劃在2005年初嘗試著在北達科他州法戈設立電話服務中心，用來接受處理來自俄勒岡州和華盛頓州的得來速電話訂單，以緩解那種現象。）
在有些地區，公路幹道兩旁會設有麥大道（McDrive）是一種無櫃台無座位的為了款待夜遊駕車人仕所開設的大道，這種大道往往作為得來速餐廳的簡化方式出現在鬧市區這種人口高密度一帶。
一些專門的主題餐廳仍然保留著，比如搖滾麥當勞50年代主題餐廳，還有一些經過精心挑選，坐落在近郊地區以及某些城市的大型室內或室外游樂場的麥當勞餐廳。它們被稱作麥當勞樂園（McDonald's PlayPlace，舊稱PlayLand）這種類型的餐廳最早於70年代和80年代在美國本土出現，而在國際上的現身就稍晚一些：比如加拿大的大部分地區直到90年代中期才陸續出現。
麥當勞公司每年會將營業額的一部分用於慈善事業。創始人雷·克洛克在去世時，用他的全部財產成立了麥當勞叔叔慈善基金。
因麥當勞固定銷售可口可樂公司提供的碳酸飲料，麥當勞實際和可口可樂結成了戰略聯盟。
麥當勞提供的食品
Spicy Beef Foldover (新產品)
Grilled Chicken Foldover (新產品)
漢堡包
單層吉士漢堡
雙層吉士漢堡
乾酪漢堡/雙層乾酪孖堡
將軍漢堡
巨無霸
足八兩
麥香雞
板燒雞腿堡（原味/辣味）
硊香雞翼
麥辣雞翅
麥香魚
魚柳堡
蛋香牛堡
豬柳漢堡/麥香豬柳蛋漢堡
麻辣特級板燒雞腿堡
麥香豬柳蛋松餅
麥香豬柳松餅
煙肉蛋松餅
熱香餅
早晨全餐
珍寶三角（卡羅比牛肉/黑椒雞腿）
鮮蔬足尊牛堡
甜香玉米杯
麥香脆雞卷
薯條
扭扭著條
麥樂雞(雞塊)
碳酸飲料（可樂/芬達/雪碧）
橙汁
咖啡、紅茶、熱巧克力
特級香滑咖啡（2007年3月28日後已取代原有咖啡）
特級濃滑奶茶
奶昔（雲尼拿、巧克力、草莓）
新地（巧克力、草莓、菠蘿、摩卡）
脆皮甜筒
麥旋風
派（蘋果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠蘿派/綠豆派/紅豆派/田園派/椰子派）
蔬菜色拉
（以上食品部分為地區性推廣產品，部分為短期促銷產品）
套餐類型：
超值套餐：主餐+薯條+飲料
開心樂園餐：主餐+配菜+飲料+免費玩具
麥當勞管理之道
明確的經營理念與規范化管理
麥當勞的黃金准則是顧客至上，顧客永遠第一。提供服務的最高標準是質量（Quality）、服務（Service）、清潔（Cleanliness）和價值（Value），即QSC＆V原則。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。Quality是指麥當勞為保障食品品質制定了極其嚴格的標准。例如，牛肉食品要經過40多項品質檢查；食品製作後超過一定期限（漢堡包的時限是10分鍾、炸薯條是7分鍾），即丟棄不賣；規定肉餅必須由83％的肩肉與17％的上選五花肉混制等等。嚴格的標准使顧客在任何時間、任何地點所品嘗的麥當勞食品都是同一品質的。Service是指按照細心、關心和愛心的原則，提供熱情、周到、快捷的服務。Cleanliness是指麥當勞制定了必須嚴格遵守的清潔工作標准。Value代表價值，是後來添加上的准則（原來只有Q、S、C），加上V是為了進一步傳達麥當勞的「向顧客提供更有價值的高品質」的理念。也可以說，QSC＆V原則不僅體現了麥當勞的經營理念，而且因為這些原則有詳細嚴格的量化標准，使其成為所有麥當勞餐廳從業人員的行為規范。這是麥當勞規范化管理的重要內容。
嚴格的檢查監督制度
為了使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的服務與標准化，除了上述理念和規范以外，麥當勞公司還建立了嚴格的檢查監督制度。麥當勞體系有三種檢查制度：一是常規性月度考評，二是公司總部的檢查，三是抽查（在選定的分店每年進行一次）。公司總部統一檢查的表格主要有食品製作檢查表、櫃台工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等；公司總部的抽查資料有分店的賬目、銀行帳戶、月報表、現金庫和重要檔案等，詳略不等。而對每個分店的一年一次的檢查一般主要由地區督導主持，主要檢查現金、庫存和人員等內容。地區督導常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、牆壁、桌椅等是否整潔衛生，櫃台服務員為顧客服務的態度和速度等。
完備的培訓體系
麥當勞非常重視員工培訓，並建立了較完備的培訓體系。這為受許人成功經營麥當勞餐廳、塑造「麥當勞」品牌統一形象提供了可靠保障。麥當勞的培訓體系是在職培訓與脫產培訓相結合。脫產培訓主要是由位於芝加哥的漢堡大學（Hamburger University）完成。漢堡大學是對分店經理和重要職員進行培訓的基地。1992年在北京開辦的中國第一家麥當勞餐館的4名管理人員就畢業於漢堡大學。漢堡大學提供兩種課程的培訓，一種是基本操作講座課程（BOC），目的是教育學員製作產品的方法、生產及質量管理、營銷管理。作業與資料管理和利潤管理等；另一種是高級操作講習課程（AOC），主要用於培訓高層管理人員培訓上，其內容包括QSC＆V的研究、提高利潤的方式、房地產、法律、財務分析和人際關系等。目前亞洲地區的培訓在澳大利亞的漢堡大學完成
聯合廣告基金制度
設立廣告基金是麥當勞的重要營銷策略。由於大部分加盟者只有一家或少數幾家店，不可能負擔大部分廣告費用，而大家聯合起來，就可以籌集到較豐厚的廣告基金。為了能夠讓麥當勞在更大范圍做電視廣告，1966年麥當勞總部決定建立聯合廣告基金制度，並組建了麥當勞全國加盟者聯合廣告基金會，基金會的資金來源於參加這一計劃的加盟店和麥當勞公司直營店，其額度大約占每年總營業額的3％－4％。麥當勞除了總公司廣告部以外，在美國各地還有若干個廣告基金。這樣，品牌宣傳的廣告經費就充足了。經營者們利用這筆巨大的款項，可以做強勢廣告宣傳。
在宣傳「麥當勞」品牌的過程中，堅持統一廣告與區域性廣告相結合的原則。即不同的地區、不同的廣告基金，在宣傳同一個品牌時可以實行不同的創意。也就是說，各個地區是根據自己地域的促銷重點和當地價值觀、消費習俗等作不同的廣告設計來對同一個漢堡包進行宣傳。這也是麥當勞公司特許經營體系獨具特色之處。
以租賃為主的房地產經營策略
麥當勞公司的收入主要來源於房地產營運收入、從加盟店收取的服務費和直營店的盈餘三部分。由於加盟者一般都沒有足夠的資金支付3萬美元的土地費用和4萬美元的建築費用，也常無力爭取貸款。麥當勞公司就負責代加盟商尋找合適的開店地址，並長期承租或購進土地和房屋，然後將店面出租給各加盟店，獲取其中的差額。這是麥當勞公司收入的主要來源。這實質是麥當勞房地產公司（為實施房地產策略而成立的公司）用各加盟店的錢買下房地產，然後再把它租給出錢的加盟店。這種房地產經營策略，實際上是把第一債權人的權利轉讓給了麥當勞房地產公司，以使它能具備從銀行取得貸款的資格。這既解決了加盟者開店的資金困難，又增加了麥當勞公司的收入，同時，通過控制房地產，更有利於麥當勞加強對受許人的管理。資料表明，至20世紀80年代中期，麥當勞的近萬家餐館中，有60％的房地產權屬於麥當勞總部，另40%是由總部出面向當地房地產主承租的。由此，房地產收入成為麥當勞的主要收入。麥當勞收入的1／3來自直營店，其餘來自加盟店，其中，房地產收入占這部分收入的90％。
相互制約、共榮共存的合作關系
麥當勞在處理總部與分店關繫上非常成功，主要有三個特點：
其一是麥當勞收取的首期特許費和年金都很低，減輕了分店的負擔；
其二是總部始終堅持讓利原則，把采購中得到的優惠直接轉給各特許分店；
其三是麥當勞總部不通過向受許人出售設備及產品來牟取暴利（許多特許組織都通過強賣產品的方式獲得主要利潤，這就容易使總部與分店發生沖突）。
麥當勞的誠意換來了加盟者和供應商的忠誠，麥當勞與加盟者、供應商的關系是相互制約、共存共榮的合作關系。這種共存共榮的合作關系，為加盟者各顯神通創造了條件，使各加盟者營銷良策層出不窮，這又為麥當勞品牌價值的提升立了汗馬功勞。如，風靡全世界的「麥當勞叔叔」就是一個成功的加盟者與廣告公司創造出來、總公司啟用並推廣的，「聯合廣告基金會」模式也是由麥當勞加盟者創立（1996年）的、被總公司採用的。另外，加盟者對總公司的合理建議，也形成了動力，促進了麥當勞公司的改革，從而「麥當勞」品牌增強了市場競爭力，麥當勞公司也獲得更大的發展。
麥當勞在中國的發展
隨著中國經濟的發展，麥當勞在中國內地的市場也有著迅猛的擴展。現在， 麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中國25個省市和直轄市的108個次級行政區域。我們十分重視中國市場，並會在投資回報最大的基礎之上，繼續擴展我們的連鎖餐廳。目前，我們的員工人數超過5萬人，其中99.97%是中國員工。我們在中國的供應商系統亦擁有超過1.5萬名的員工，總投資達5億美元。
● 1990年，麥當勞在深圳開設中國的第一家餐廳。
● 1992年4月，北京王府井麥當勞餐廳開張，成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳.
● 麥當勞在廣州的第一家餐廳開張時創造了麥當勞歷史上的最高銷售額記錄。
● 南京夫子廟餐廳開張時創造了麥當勞歷史上最高的每筆交易平均消費額。
● 2003年8月，麥當勞於天津首先開展特許經營業務。
社會職責
回饋社會是麥當勞重要的經營原則。我們鼓勵雇員利用工作的時間和設備從事麥當勞的慈善事業。麥當勞社會責任的事例包括：
● 兒童教育 — 世界兒童日通過捐贈慈善機構，來支持貧困兒童的教育；麥當勞叔叔教孩子們學英語等。
● 體育運動 — 倡導積極的生活方式，鼓勵我們的顧客支持慈善馬拉松賽跑，奧林匹克日長跑活動，校運會捐贈，以及麥當勞叔叔校外活動等等。
環境保護
為了下一代著想，麥當勞認為有責任保護環境。 麥當勞環境保護的活動有：
● 社區清潔日：我們鼓勵顧客和分店員工參與社區清潔活動
● 植樹活動
● 廢舊電池和報紙回收
● 遵循動物福利並並避免對森林的破壞。
● 與麥當勞合作的供應商，都應爭取最低的廢品率和最高的能效比。
● 10%的廢品將通過當地的處理廠製成動物飼料和其他副產品。
● 使用不含氟氯化碳的冷卻系統、包裝以及其他的餐廳設備。
人員承諾
麥當勞中國盡可能僱傭本地員工。事實上，中國的5萬名員工中，有99.7%是本地聘任的。我們也僱傭殘疾人士，幫助他們重投社會的懷抱，為社會出一份力。
除了給予員工合理公平的報酬之外，麥當勞也會提供全面的培訓，使他們能確保麥當勞所遵循的「品質、服務、清潔衛生及物有所值」的經營哲學。我們的員工均致力於實現麥當勞的品牌使命 ，那就是要使麥當勞餐廳成為顧客最喜愛的用餐場所和方式。
對麥當勞的批評
麥當勞是世界最大的快餐食物連鎖店，亦是最被批評得最多的公司之一。對麥當勞的批評和指控，包括有：以低廉工資壓榨勞工：在香港，立法會議員李卓人曾與其他關注勞工權益的壓力團體在街頭示威，指麥當勞的時薪為全港最低 (HK / US.9，部分分店時薪更低至港幣9元)，並借著為傷殘老弱提供工作機會為名而把他們當作「奴隸」般使喚，應該改名為「麥當奴。在台灣，也曾被勞工運動團體批評剝削工讀生（時薪不到新台幣70元，約合2美元），在中國大陸，更被香港傳媒報導國內麥當勞的時薪低至不足人民幣1.5元,在malaysia 麥當勞的時薪只有RM3 (相等於 USD 0.86),工讀生的時薪就更少了!
出售不健康食品：麥當勞快餐的不少食物都含有高脂肪或高熱量，亦沒有為素食者提供合適的食物。2005年美國有一個組織指控麥當勞提供的炸薯條可能致癌。另一個調查指這些快餐除了缺乏一般人所需的營養、及導致食用者痴肥以外，肉類內的荷爾蒙還可能令男性長出女性的乳房。
製造包裝廢料：雖然在香港的麥當勞已盡可能改用可回收的紙作包裝，以及採用較薄的包裝材料，但在世界其他地區，這個問題從來都沒有得到當地的管理層重視。
農業生產及工業處理食品過程中破壞環境
針對兒童的廣告及宣傳，在英國，Helen Steel 及 Dave Morris 兩人發出對麥當勞的批評，結果被控以誹謗。麥當勞聘請了專業律師，官司進行了兩年半，最後雖然麥當勞獲得勝訴，但官司亦損害了麥當勞的形象，而審理案件的法官也承認兩名被告人批評麥當勞的言論中，部份內容是真實的。
亦有人批評麥當勞保護其形象及版權的手法。在蘇格蘭，一間由家族經營過一百年的小餐廳，被控侵犯了麥當勞的商標。另一單案件下，麥當勞入稟禁止麥當勞叔叔(Ronald McDonald) 的原創者以麥當勞叔叔的形象作出任何錶演。
又有一起案件，麥當勞指英國華人開設名為「麥克中國」（McChina）的中國餐館，是侵犯他們的商標，這宗案件最後判麥當勞敗訴，法官指責麥當勞企圖霸佔全部以「Mc」作開頭標語的使用權。
2003年，摩根·史柏路克拍攝了一部關於麥當勞的紀錄片。片名「Super Size Me」（直譯：給我最大號；台灣譯為「麥胖報告」，香港譯為「不瘦降之謎」)。史柏路克在片內暗示麥當勞的食品是導致美國民眾超重的禍首之一。
麥當勞後來更改餐單，取消特大號食品，以較健康的食物代替。更換餐單剛好是發生在此片於影展發表之後，在戲院正式上映之前。
該企業品牌在世界品牌實驗室（World Brand Lab）編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第五。該企業在2007年度《財富》全球最大五百家公司排名中名列第三百二十九。
1981年，當麥當勞連鎖店在馬尼拉開張時，幾乎所有人都相信，這家國際快餐業霸主很快就會把其金色拱門標志插滿菲律賓大街小巷，和麥當勞採取一致定位的快樂蜂當時的11家店肯定性命難保。可如今20多年過去了，快樂蜂在菲律賓的店鋪擴展到420家，員工有4萬多人，在菲律賓快餐市場佔有65%的份額。據快樂蜂的高層介紹，提供適合菲律賓人口味的食品，是成功的原因之一。
一個人口不到一億，誕生過世界上最好的「菲佣」的國家，成功的把世界最大的餐飲巨頭拋在身後，而且在法國，三明治的銷售是薯條、漢堡的十幾倍，那我們中國，應該依靠什麼來打敗麥當勞呢？市場機會在哪裡呢？
為什麼是麥當勞
麥當勞的核心產品是什麼？漢堡可樂薯條而已，顧客就真的喜歡這些食品嗎?針對16歲以下的群體尋找答案，有90%表示喜歡，但是針對16歲以上人群，其喜愛率隨著年齡增加而逐漸下降。包括很多個人出差人士、時尚人士、朋友聚會等，去麥當勞不是因為喜歡，而是感覺到「衛生和方便」。
「兒童樂園」牢牢抓住了低齡顧客，「衛生和方便」使很多臨時顧客趨之若鶩，麥當勞其實不是買產品，而是賣環境和體驗，從最早「給孩子過生日」的誘惑式營銷到今天的「我就喜歡」，包括「麥當勞不只是一家餐廳」或者「24小時店」，中國的快餐企業那家能夠和麥當勞比肩。
首先我們看永和(永和豆漿和永和大王雖然不是一家企業，但是為了研究方便，我們把他們稱之為永和模式)，主要銷售油條、豆漿和包子等產品，首先就是產品給顧客的感覺不同。在美國本土，炸雞、可樂、薯條都是垃圾產品，沒有價值感。但是由於他們進入中國時中國民眾對於國外企業和產品的盲目崇拜，以及遠遠高於大餅油條的價格，在百姓心目中建立了高檔場所的形象。在很多90年代初期的作品中，很多當時的白領都以去麥當勞聚會為榮。雖然今天看來簡直就是笑話，但是在當時，在沒有網路互動的時代，消費基本都是受廣告和環境影響，麥當勞的「時尚和衛生」卻是得到社會普遍認可的。
而永和模式也已經取得了一定的成功，但是離麥當勞還有相當的距離。首先就是產品的選擇，這些產品面臨著巨大的競爭，街頭小攤的便利、價格、以及大部分產品不能方便外帶。當年紅高粱挑戰麥當勞的案例已經足夠深刻了：一個產品「跳不出碗帶不出店」，而且一次消費時間又相對漫長，巨大的店面成本使創業初期的紅高粱不堪重負，以及缺乏規范化管理，很難在激烈競爭中取得優勢。
2000年前後，因為看到中國餐飲市場巨大的商業機會，中國出現了大批傍「麥當勞肯德基」企業。比如「麥肯雞」、「麥哈姆」、「肯樂雞」等，但是無一例外他們都退縮到了二級市場以外，甚至成了農貿市場門口「5塊錢倆」的「炸雞腿」，悲哀之於我們不得不承認：麥當勞的成功還是因為管理的規范化、產品質量的標准化、以及強大的資本優勢擴張的能力。
㈧ 加盟永和大王怎麼樣
可以的公司名稱： 上海永和大王餐飲有限公司 負責人： 加盟部 加盟專線1： 請您登錄網站後查看 加盟專線2： 請您登錄網站後查看 創業准備金： 100—500萬 公司地址： 上海市徐匯區淮海西路55號申通信息廣場3樓 公司網址： 請您登錄網站後查看 永和大王創建於1995年12月12日，截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武漢、杭州、青島、蘇州等地共擁有超過90家連鎖店，是國內著名的中式快餐品牌。2004年2月，永和大王與菲律賓快餐巨頭快樂蜂餐飲集團成功合並。永和大王將藉助快樂蜂集團超過25年快餐業的成功經驗，力爭成為中式快餐第一品牌，為顧客提供美味的、有價值感的產品。自1985年永和豆漿注冊商標以來，就一直秉承：「以顧客滿意為中心」的經營服務理念，提出經營健康速食新風味的產品決策，將「永遠的朋友、和樂的家庭」作為公司的服務宗旨。憑借精良的技術及對健康品質的堅持，迅速使永和豆漿餐飲連鎖店成為兩岸三地中式早餐及中式快餐連鎖的第一品牌。 近年來永和豆漿積極拓展國際市場，參與到國際競爭的舞台上，使它的網路覆蓋到了全世界，其商品及連鎖店行銷到亞洲（台、港、新、馬、菲等）、北美洲、南美洲等20餘國，力求讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿。 中國是一個極具潛力的消費市場，永和豆漿在拓展國際市場的同時，也意識到了中國市場發展的潛力，故特於2000年在上海設立了永和豆漿加盟總部及直營店，確立以中國大陸為戰略中心的地位，為永和豆漿連鎖店拓展全球網路奠定了更堅實基礎。21世紀的永和豆漿將深入世界各地，在中國將採用特許加盟為主的戰略方式，提供每位連鎖加盟主強勢的品牌識別、成功的經營戰略、實戰經驗豐富的經營輔導團隊，讓每位加入永和豆漿體系的加盟者都不只是停留在片刻的熱血沸騰上，而是真正的幫助其獲得創業的成功，登上事業的顛峰。 1995年12月12日，上海市長寧區水城路，誕生了永和大王的第一家餐廳，也將"24小時不間斷經營"這一嶄新的經營理念帶到了大陸，它改變了許許多多消費者的消費習慣，他們可以在一天的任何時候，舒適、愜意的享用美食，也可以在一間清潔、明亮的餐廳中，放心地食用過去熟悉的美味食品-"豆漿、油條、蔥油餅、飯團"；永和大王的銷售理念，也影響了眾多的商家。自此，上海、北京、廣州等大城市如雨後春筍般地開出各類24小時不間斷經營的餐廳、便利店等。 截止到2002年4月，永和大王已經在北京、上海、杭州、武漢、深圳5個城市開業60家直營分店，工作人員總數超過三千名，成為立足發揚光大中華美食，並專業從事中式快餐連鎖經營管理的大型餐飲集團，其總部設在上海，稱為上海貝爾蒙企業管理顧問有限公司，全資控股上述5個城市的5家分公司，並已於2001年8月在上海最繁華的淮海路力寶廣場1層成功開業永和大王旗艦店（第4代）。進入21世紀，永和大王致力於各項管理系統的建設，並預計於2002年下半年度開展特許經營業務
㈨ 永和豆漿 和 永和大王 一樣嗎這兩個有什麼關系
永和豆漿和永和大王不是一家公司，兩者沒有關系。
永和大王連鎖快餐企業，總部地點為上海市長寧區水城路，成立時間為1995年12月12日，經營的品種有豆漿、油條、各種稀飯以及中式的小點心。
永和豆漿泛指台灣新北市永和區中正橋一帶以販賣豆漿為主的早餐店，約1950年左右，由山東和河北的兩位老兵首先開始經營。「永和豆漿」品牌是1982年由台灣弘奇食品有限公司創立餐飲業知名品牌，1995年跨過台灣海峽，來到大陸發展。
(9)永和大王加盟條件費用擴展閱讀
「永和」是中國台灣省新北市永和區的地名。上世紀50年代初期，一群祖籍大陸遠離家鄉的退役老兵迫於生計，聚集在台北與永和間的永和中正橋畔，搭起經營快餐早點的小棚，磨豆漿、烤燒餅、炸油條，漸漸形成了一片供應早餐的攤鋪。
因為這些老兵手藝地道，磨出的豆漿新鮮營養香濃可口，做出的燒餅油條色澤金黃松軟酥脆，以致以豆漿為代表的永和地區的各種小吃店盛名遠播，傳遍台灣全島。傳遍全島。至今，在台灣還有四海豆漿、世界豆漿等源自永和老兵的豆漿店。