1. 主題活動策劃
主題活動策劃 篇1
一、活動主題: 「勵志青春,暢想青春「主題活動交流會
二、活動時間: xxxx年xx月xx日
三、活動地點: xx集團會議室
四、活動對象: xx一分廠團支部青年團員與柳工青年團員
五、活動目的及意義:
青春是最美的年華,青春,是最熾熱的太陽,青春,是最燦爛的花朵,青春是最佳的黃金時期,是品德養成的關鍵時刻,青春是青年人風華正茂、充滿活力的時刻,是作為黨聯系青年的橋梁和紐帶,我們開展「勵志青春,暢想青春「為主題活動交流會,目的是為了樹立青年團員堅定理想,明確奮斗方向,展示青春風采,實現人生價值。
六、活動流程:
1.主持人開場白;2.自我介紹;
3.才藝展示;4.參與心裡測試;
5.公布測試結果;6.觀看勵志電影;
7.探討勵志電影觀後感;8.團工作活動交流與總結;
9.主持人宣布團組織活動結束;10.合影留念。
七、活動前期准備:
1.視頻攝像機一台;
2.主持人1或2名;
3.確認活動會議地點;
4.布置活動現場;
5.落實到場人員的具體資料
主題活動策劃 篇2
一、思想來源
如今,早戀已不在是一個新鮮的話題,並且在青少年群體中戀愛已越來越顯低齡化的趨勢,作為當代大學生,在完成規定學業的同時,情感生活已成為許多人大學生活的一個重要部分,隨之而來的感情問題也日益成為許多人不得不去面對和解決的棘手問題。
結合我本人高中三年在校從事心理咨詢和初、高中以來所涉獵的相關心理學書籍以及遇到的許多相關案例,想借這個主題班會的機會與大家一起交流,與大家共同分享陽光,分擔風雨。
二、前期准備
1、班長發起,班委會討論主題班會策劃案,陳沛然執筆批寫策劃書;
2、陳沛然擬寫主題班會邀請涵;
3、秦潔繪制宣傳海報;
4、卜晶晶、陳沛然製作主題班會演示稿;
5、許哲、陸蓓負責購買准備相關物品;
6、全班同學在班委帶領下積極籌備。
三、流程安排
為了使主題班會更貼近同學,更具現場感和真實感,因此在這里只給出主題班會的預設問題和預得目的,班會主持人可以根據實際情況做出適量調整。
A、引子
冰心有句小詩這樣說:「愛在左,情在右,走在生命的兩旁,讓穿枝拂葉的行人,踏著荊棘,不覺得痛苦,有淚可落,卻不是悲涼……」
分組討論,先說出你對這句詩的初始理解。
B、講述你曾經的一段感情歷程。
分組討論:
1、這是一段什麼樣的感情?這是愛嗎?什麼是愛情?
2、如果感情破裂了是什麼原因,你想過嗎?之後你是怎麼做的?給出一段文字(閉目傾聽)
3、進入大學,告別了高中校園,你如何處理你曾經的那段感情?給出一段文字(閉目傾聽)
目的:
1、愛有很多種,不一定每一種愛都需要苛求結果。
2、愛是一種責任,愛一個人需要你用一生去包容對方的缺點。
3、愛不可能天天新鮮,我們需要從平淡的生活中發現那一絲甜。
C、春夏秋冬,四季輪回,近二十年來,每個人心中一定都曾經默默地愛過誰,也一定有誰曾經默默地愛過你。面對這一問題你的內心活動?
給出一段文字(閉目傾聽)
D、尾子
重提例子中的那句小詩,想必每個人都有了新的想法。請每一位同學將你的想法寫在小卡片上,投入幸福瓶中。
E、在一段音樂中結束今天的主題班會。
四、現場實錄
見「策劃書」附1;
五、感想拾貝
見「策劃書」附2;
六、活動小結
見「策劃書」附3;
主題活動策劃 篇3
一、主題: 喜迎元旦,開心快樂,氣氛活潑,發揚閃客啟航團結向上的特點。
二、創意闡述
1、特色統一性:
這是在閃客啟航老師和同學組織下的一台元旦聯歡晚會。在新的一年裡,迎新老朋友作為一種極具親和力的交流方式。節目形式不限,節目歌曲,朗讀,樂器演奏,戲曲等均納為主題,內容清新向上。
2、加強互動性:
以節目單為主,也就是說:先報上固定的節目和表演者,由策劃組委會排定先後順序。
固定節目報名方式:在本帖回復,報名時報上節目(含內容)和表演者名單,用的名字必須要和晚會的名一樣,不能更改報名,報名截止到29日止。特聘兩個固定節目《好日子》《難忘今宵》的演唱者。
3、擴大參與性:
邀請一些知名人士參加,比如:對閃客啟航作出傑出貢獻的老師,班組長。跟閃客啟航有密切關系的友人,也就是特邀嘉賓。
4、豐富欣賞性:
參與節目者和節目單要經過嚴密的審核.固定節目數量控制在15-20個。
三、晚會流程
晚會時間:20xx年元月1日晚上20:00-22:00
晚會地點:閃客啟航一室
兩個固定不變節目:《新年好》《難忘今宵》
《新年好》在開場宣布晚會開始後由嘉賓來演唱。《難忘今宵》在晚會結束語前由嘉賓來演唱。
晚會的幾點說明和注意事項:
晚會開始前由舞清影班長宣布晚會注意事項
1:為保證晚會整場效果,請所有演職人員7:30分點前進入晚會現場並試好自己的麥。晚會期間一律不予試麥。
2:為使晚會有一個良好的運行效果,請大家盡量使用聊天室「悄悄話」功能(包括獻花,打字聊天。)
3:請尊重他人也尊重自己,在演職人員及佳賓拿麥說話唱歌的時候,請主動關好您自己的麥。
1、開場:
男:親愛的各位老師同學們,大家晚上好~!今夜,讓你我歡聚一堂,構築今宵歡樂無眠之夜;今夜,星光燦爛,點燃元旦的焰火,看喜慶的禮花四處綻放。在溢滿歡樂的笑聲中,此起彼落的歌聲里,心隨歡歌笑語飛上了遙遠的星河。
女:尊敬的各位朋友,各位來賓晚上好,今夜,你如約走來,帶著滿面春風,一身華彩,走進閃客啟航,讓我們手挽手,心連心,同唱一曲歡樂的歌。
2、大成校長為晚會致詞
3、老師代表講話
4、主持人宣布晚會開始
5、演唱《新年好》
晚會正式開始(中間穿插嘉賓麥序,基本以一個固定麥序一個佳賓麥序的形式來走)。
6、嘉賓演唱《難忘今宵》
7、結束語
8、整場晚會結束
主持人:北呢楓林
晚會節目:
1.節目歌曲《新年好》演唱:冰心瑩穎老師(場景班班長)
2.節目歌曲《痴心絕對》演唱:歌手逸飛
3.朗誦《想掬一捧雪花送你,我的朋友》朗誦者:騎士老師(按扭班班長)
4.節目歌曲《網路情緣》演唱:淺月
5.節目歌曲《長江之歌》演唱:月中雲朵
6.節目歌曲《長江謠》演唱:高夫老師
7.節目歌曲《感恩的心》演唱:紫蝶
8.節目歌曲《堆積情感》演唱:藝影
9.節目歌曲《雨蝶》演唱:浪漫櫻花老師(場景班班長)
10.節目歌曲《南屏晚鍾》演唱:竹風
晚會時間控制在四個小時內。
相約閃客啟航,就是相約一首不老的情歌,讓我們在聆聽情歌中感受快樂!
主題活動策劃 篇4
前言:
民以食為天,隨著經濟的發展和人民生活水平的不斷提高,昭通火鍋業如雨後春筍般蓬蓬勃勃地發展起來,對於火鍋店來說,目前市場上同類的及兼營的各類火鍋店日益增多,眾多的直接和潛在的競爭對手使該行業的競爭異常激烈。「知己知彼,百戰不殆」,找到競爭的切入點,確立適合的市場定位,全塑企業形象,已成為企業制勝的法寶。
xx火鍋行業近幾年發展迅猛,以獨特化、地域化、時尚化等為主題的火鍋,相繼出現昭通市場,其中絕大部分商家獲得了成功的銷售業績。
例如:等有自己特色的火鍋店。可見消費者對火鍋文化以及特點鮮明消費形式並不排斥,反而大加推崇。
一、市場競爭態勢分析
市場需求:吃火鍋是xx多數人喜歡的飲食習慣,特別是昭通的火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經浮現出了多元化的特點,使各種從事火鍋製作並供給火鍋消費的企業迅速發展。
作為火鍋店,其基礎特點與其它餐飲企業有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。想要做好火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以懂得人們需要什麼類型的火鍋;控制火鍋風味、特點、方法、地點、人群等信息,在特定的市場區域,創辦具有特點的火鍋店,以獲得穩固而可靠的市場份額。所以說,做好前期的市場調查,是開好火鍋店的前提。火鍋店特點: 市場大、利潤大,進入良性循環後收益也大。
對火鍋市場的影響因素:
(1)、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。
(2)、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
(3)、周邊環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能
部門的效率等;基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網路、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施;措施優惠,如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
竟爭對手:目前市場上的火鍋店有很多,主要競爭對手為大眾消費的傳統火鍋,昭通本土火鍋與新興開發的小火鍋。
傳統火鍋秉承了川、渝特色的麻、辣口味,本土火鍋以牛肉火鍋,辣子雞火鍋等為主體,而小火鍋優勢在於獨立小鍋,口味更自由。菜品不浪費等特色
二、產品定位以及市場分析
xxx-古法養生鍋緊抓『傳承』『創新』為主題,始終高揚「綠色,健康,營養,滋補」的大旗以獨特、純正、鮮美的口味和別質而貼心的服務吸引消費群體。
在服務上以差異化為戰略指導,始終秉承「服務至上、顧客至上」的理念,以創新為核心,改變傳統的標准化、單一化的服務,提倡個性化的特色服務,將用心服務做為基本經營理念,致力於為顧客提供「貼心、溫心、舒心」的服務。 贏得顧客的一致推崇並在眾多的消費者心目中留下了「好火鍋自己會說話」的良好口碑。
在管理上,倡導雙手改變命運的價值觀,為員工創建公平公正的工作環境,實施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值。同時必須致力於養生火鍋技術的開發與研究例如:清肺鍋、養顏鍋、滋補鍋等分支面對不同消費群體例如:工薪階層、白領階層、崇尚健康高消費人群。
緊抓第一商業法則,打造昭通第一家專業養生火鍋,第一家傳承百年中葯養生火鍋、第一家全方位服務養生火鍋,緊抓三個重點:百年秘法、個性化服務、產品結構多元化來面向所有群眾,必將為廣大消費者所接受。
一般消費心理特徵
(1) 求實心理。多數消費者追求經濟實惠,物有所值,大多受價格因素的影響。
(2) 求舒適心理。養生火鍋必須消費者創造了一個優雅衛生的進餐環境,和高水平的服務。使消費者賓至如歸。
(3) 求奇心理。這點在年輕消費者身上表現尤為突出,養生火鍋店各類分支類型火鍋以及不斷的活動推廣滿足這類消耗者心理。
(4) 求名心理。開發高檔次養生鍋滿足消費者在宴請時講求上檔次,出風頭,追求炫耀的消費心理。
社交(公關)消費需求
百年傳承的古法養生鍋以獨特的口味、功效,優雅衛生的進餐環境,和高水平的服務為這一消費人群提供了一個良好的場所。
休閑飲食需求
常規消費群體,完全因為想吃、喜歡吃而發展為養生鍋最忠實的消費者。
對於喜瑞閣—古法養生鍋而言,顧客消費中的獵奇,嘗新心理應尤為關注。
三、營銷定位策略
1、研發和引導很重要
首先,貼近我們古法養生鍋的主題:傳承百年秘法、綠色、健康、營養、滋補。宣導我們古法養生鍋的食用價值、葯用價值迎合當今人們健康生活的需求。
研發產品細節分支(清肺、養顏、滋補、降火、強腎等)系列火鍋。產品大題為喜瑞閣—古法養生鍋,再依次細分滿足各類消費人群。同時制定嚴格分級制價格階梯,制定明星養生鍋例如:古法御品養生鍋,製作文化背景,必須提前幾日預定。製作神秘感,飢渴營銷。
引導,宣揚xxx—古法養生鍋採用中華國粹中醫養生理念——食補重於葯補。古法養生鍋採用精心采購主食輔以幾十味中葯材,不僅含有豐富的營養成分還根據鍋底類型能達到:清熱、降火、養顏、解毒、強腎、滋補等功效,對人體健康十分有益。同時還需在消費習慣,消費觀念方面加以引導,
2、節能降耗措施很關鍵
餐飲企業在利潤有一部分是節約出來的,而不是掙出來的,節約成本,嚴格管控水、電、油、燃料等避免不必要浪費。需在保證菜品質料的同時做到最大程度節約。但切記節約不等於減質量。
3、做足特色
不斷開發養生鍋系列產品來做足本店養生主題特色,如在瓜果蔬菜多的季節,推出時尚的全蔬菜火鍋,滋補排毒的菌類火鍋,創意十足的水果蔬菜單品比如:龍眼明目羹、清脂拼盤(蘋果、黃瓜等等)。
例如夏季,由於氣候炎熱,很多人會感覺胃口不佳,如果能在您的火鍋店品嘗到各式美味營養火鍋、菜品,消費者的胃口必定大開。顧客自然也會紛至沓來。
4、用服務細節取勝
以服務取勝,,讓每位顧客來這里消費成為一種享受、果盤、瓜子、豆漿、檸檬水供 「免費食用」,有「供你娛樂」,美甲、擦鞋「全部免費」。還有不定期邀請的古箏等表演,讓客人在用餐感覺「很舒服」,在這里,能「充分體會到上帝的感覺」。以此來拉近與顧客的距離,培養顧客的忠誠。
辦法是人想出來的,只要用心去做,總會找到突破的地方,要堅信只有平淡的思想,沒有平淡的市場。
xxx—古法養生鍋特色
集醫學、道之精華,得古法傳承養生鍋,其本身就是:綠色火鍋、健康火鍋。古法養生鍋獨有配送五行養生茶,由五種純天然中草葯,根據陰陽五行的原理精緻而成,不僅清爽可口,且具有清熱解毒、開胃健脾之功效;而我們各類養生鍋的鍋底,加入了多種中草葯,不僅味道鮮香、補肺益腎,而且頓頓吃不上火。更有可搭配養生鍋的各種特色菜品,類似梔子鵝腸(將正宗的九尺鵝腸用中葯梔子浸泡,有降壓降脂功效)、皮蛋清心丸子(把皮蛋、麥冬、剁碎做成丸子,能清心解煩)、山楂鮮毛肚(是把山楂和新鮮毛肚秘制在一起,不僅毛肚鮮脆可口)、龍眼裡脊等養生菜品,更是處處具有保健養生的特色和功效。
喜瑞閣—養古法生鍋秉承「以信譽做品牌,以誠信得天下」的連鎖信條,所有加盟店一律採用全程保姆式託管服務加盟模式,所以無論是其味道、特色、理念、功效、服務,還是在食品安全衛生的把關上,都是和喜瑞閣—古法養生鍋直營店一脈相承。其科學合理的投資方案,系統專業的營建支持和規范有效的營運指導,與各地加盟商緊密合作,互利雙贏。
飲食企業,良心事業。喜瑞閣—古法養生鍋將會一如既往地以優質的'產品和熱誠的服務,為廣大消費者提供舒適的美食享受,以綠色、健康、養生的飲食文化追求,沿「食不厭精」之古訓而積極奮進,為廣大消費者提供賞心悅目、美不勝收的飲食感受,給廣大加盟商提供最值得信賴的品牌保證。
本策劃方案是根據對xx火鍋市場進行全面分析後制定的。它的實施必將為xxx—古法養生鍋樹立良好的品牌形象,養生鍋開業將掀起飲食消費的熱潮。樹立xxx—古法養生鍋在xx的知名度,大大提升消費者的信任和認可,需持續堅持做好上述內容來實現長久生意興隆的目的。
主題活動策劃 篇5
一、活動背景
20xx年的畢業生即將離開校園,而這一年被稱是「史上最難就業季」。可見今年的就業形勢是都多麼艱難,數據顯示,今年中國高校畢業生將達699萬,是大學畢業生最多的一年。又逢宏觀經濟低於預期增長和計劃招聘崗位數的下降:據最近對近500家用人單位的統計,今年計劃招聘崗位數同比平均降幅接近15%。矛盾之下,今年的應屆生就業形勢更加嚴峻。使前來找工作的應屆畢業生紛紛感嘆「壓力山大」
但是有很多大一大二的學生不是很關心這種問題,也不太了解現在的就業情況,對自己的大學規劃幾乎為零,其實已經火燒到眉毛了。針對我學院的這種情況,決定舉辦圍繞「畢業季,就業難」主題的名為「青春飛揚,為夢想起航」的活動幫助應屆生了解當前形勢和鍛煉他們的能力。
二、活動目的
雖然就業形式很不樂觀,但是有很多人都不了解情況,通過本次活動的開展,希望應屆生能真正的社會情況和自身情況,為自己未來的職業規劃有一個明確的且合適自己的方向。對於在校生,應該更多地了解自己的不足,並能在日後的校園生活中有方向行的完善自己,明確自己未來的就業方向,能夠有準備應對未知的未來使同學們將來跟好的面對社會。
三、活動構成
活動分兩個部分:第一就是經辦畢業季就業難的講座活動第二是以畢業季就難為主題舉辦演講活動
四、活動地點
講座:圖書館二樓報告廳演講:初賽復賽經管114決賽:藍天劇場
五、活動對象
20xx——20xx屆在校大學生
六、活動時間
講座20xx年10月10日
演講比賽20xx年10月20xx—27日
主題活動策劃 篇6
一、活動主題: 為我們的明天努力
二、活動目的: 通過此次活動,濃厚校園文化氛圍,豐富同學的課餘生活,發掘文藝人才,給同學們創造一個鍛煉自我的舞台,提高同學們的藝術欣賞水平,陶冶情操,讓同學們在濃厚的藝術氛圍中健康成長,將來為社會做貢獻。
三、舉辦單位:學院團委學生會
四、活動時間: 20xx年12月31日晚7:00-9:30
五、活動地點: 貴州電子信息職業技術學院南院學術報告廳
六.活動形式: 綜藝性文藝演出(以 相聲、小品等語言類節目為主)
七.節目要求:(只針對相聲、小品等語言類節目)
1.內容健康,積極向上。
2.鼓勵自創和模仿。
3.能反映一定的社會現實生活,特別是當代青少年生活。
八.評分標准:
1.表情自然,動作恰當,口齒清晰(2分)
2.思想內容健康,積極向上(2分)
3.台風好,能面對觀眾,情節銜接得當(2分)
4.時間在5-12分鍾,詳略得當(2分)
5.節目搞笑或煽情,能調動觀眾觀看熱情(2)分
6. 老師參加另加五分
九.參賽對象: 全院同學,系部為單位,以班級、組合或個人名譽參賽(原則上每個班
一個節目)
十.獎項設置:一等獎x名、二等獎x名、三等獎x名,優秀演員若干,最佳男演員、最佳女演員各x名。獎品設置參照經費預算表。
2、派發請柬和邀請函:在晚會前一周,由學生會辦公室負責寫請柬,邀請各學院分管學生工作的書記、輔導員、團委老師、各院學生會主席和校學生會的主要成員觀看演出,以擴大晚會的影響力。
3、宣傳和擴大影響力:由文宣部負責出20張海報,1條條幅。其中海報於演出前三天貼於北院、南院、英雄校區等人流量較多的地方;1條條幅懸掛於南院學術報告廳。其中張貼和懸掛工作由文宣部負責。另外,文宣部部幹事必須定時地檢查海報有否被撕毀,若被撕毀應及時補貼。在晚會的前一周,製作好票據和節目單(詳見附錄),票據共:XX份(份數以統計的座位數為依據);部分票據由外聯部派發到各學院學生會,節目單派發給到場嘉賓。由XX負責晚會現場的攝影工作。另外,在發送請柬給各院主席的同時,以團委學生會名義附一張邀請函(詳見附錄)。
4、增加舞台效果:如:禮花爆竹,熒光棒,鮮花,氣球,吹泡泡機,等道具,以增加現場火暴氣氛。
5、現場用品購買:由學生會辦公室負責晚會現場用品的購買,其中包括膠卷2卷,9伏電池12個,礦泉水XX瓶、背景牆用的吹塑紙一張等等。
6、禮儀小姐訓練與安排:由學習部負責訓練禮儀小姐8名,並向學院藝術團借綬帶(有關方面可與藝術團老師聯系)。禮儀小姐安排在學術報告廳口前和晚會現場各4名,入口4名禮儀小姐負責迎接嘉賓老師,並帶領他們入席;現場4名禮儀小姐負責節目單和礦泉水的分發。另外,學習部還要安排人員負責晚會當天的後台工作。
7、晚會的現場座位安排和秩序維持:紀檢部負責維持晚會現場秩序,負責具體安排①在晚會前一周擬定座位表(座位表見附錄,有關方面的信息可與學生會辦公室聯系)②當天下午3點,組織部負責布置會場③當天下午6點,在報告廳門口設嘉賓接待咨詢處,人數4名,負責引導嘉賓及接受觀眾的咨詢。④當天下午6點,在出入口處,設4名人員,負責檢票,防止場外人員隨便進出會場。⑤當天下午6點,安排30人坐在每排的嘉賓席兩側,防止非嘉賓入座嘉賓席。⑥安排10名人員負責晚會現場後台的後勤工作。另外②③④⑤⑥必須另設一名總負責人,負責整個現場秩序的維持和協調工作,解決突發事件。
2. 進貨渠道有哪些
進貨渠道主要分類有:實體進貨渠道、網路進貨渠道。
實體進貨優勢:面對面交易,誠信可靠,更容易了解商品屬性,也是當前主要的進貨方式。
實體進貨缺點:進貨渠道長,進貨成本高,效率低。跨區域進貨增加車旅費用及額外成本,同時對商品的種類有局限性,面臨眾多的商品可能需要到不同的區域進貨。
網路進貨優勢:由於網路商城省去租店面、召雇員及儲存保管等一系列費用,總的來說其價格較一般實體進貨的同類商品更便宜。
進貨效率高,不受時間限制,隨時可以「逛商店」,獲得大量商品信息,可以買到當地沒有的商品;網上支付較傳統拿現金支付更加安全,可避免現金丟失或遭到搶劫;從訂貨、買貨到貨物上門無需親臨現場,既省時又省力。
(2)e果緣加盟費擴展閱讀
商品采購渠道有許多種
1、商業系統批發企業:比如煙、酒等商品,要向煙草專賣系統和糖酒專賣系統采購。由於零售企業采購的商品較多,有時要向多個不同系統組織進貨。
2、生產企業:直接與生產企業聯系進貨,可以減少中間環節,降低流通費用,同時又可以擴大貨源,增加商品的可選擇性。
3、批發交易市場:這里集中了大量商品,優點是選擇性強,品種齊全;缺點是質量難以保證。
4、商品配送中心:配送中心從供貨商手中接受各種大批量的商品,再根據各訂貨商家的要求,將中心的商品進行分裝、分類、配貨、運送。因此配送中心實際上也是一個進行物流活動的場所。零售企業可以直接向商品配送中心進貨;但若是大規模連鎖零售店,建立自己的配送中心更加經濟合算。
3. 我想開一家童裝店請問童裝怎麼進貨
本課程為樂芬童依童裝店開店教學第一課,萬事開頭難,前期的詳細准備,可以為後續的工作省下不少時間、金錢。少走很多彎路。今天我們就詳細了解下,我們開店前應該要准備什麼?
一、開店前的想法主張!為什麼想開一家童裝店?是臨時的想法?還是想了好久一直沒有實行?還是覺得童裝店以後很有前途,想開一家圖謀發展?我想不管你准備開店前有什麼想法,一旦進入開店流程,就不要回頭了,不然的話你越往後,再回頭,損失就會越大,損失的可能是金錢可能是時間,更有可能的是你的信心!因此只要決定一下!就要勇往直前。要有不到黃河心不甘的氣度,不然很難獲得成功!
二、一旦確定了開店的想法,這個時候就要認真思考:
1、我有多少實力,這個實力包括金錢、人脈、開店經驗等等一切與以後經營店鋪有關的事情,所謂人要有自知之明,千萬不要好高騖遠,有多大能力辦多大事,能力提高了才有機會更上一層樓。
2、我要開什麼樣的童裝店?我想這個問題一定困惑了很多新開童裝店的朋友,因為這個問題的確有點難,要解答這個問題我們首先來了解下,有哪些童裝店類型?
a、從進貨渠道上分析,有加盟品牌的、有自己批發進貨的(包括線上線下)、還有就是加盟了品牌但是也自己批發進貨。基本上從進貨渠道來說就這三種。這三種各有各的優勢,今天在這里不多分析。以後會有文章詳細說明。
b、從開店地理位置上分析,有入駐商場的、有在繁華商業街的、有在小區門口的、還有開在鄉鎮的等等。不同的位置決定了你開店的類型。
c、從貨品個性角度上分析,有個性潮童的、有大眾的、有兩者像結合的。
d、從營銷角度上分析,有走精細化路線的、有靠薄利多銷走量的、也有兩者結合的等等,一般是開店位置決定了營銷方式類型。
不管什麼樣的童裝店都離不開上面的組合,幾者之間相輔相成,相互影響相互制約。
三、有了自己的想法,就應當把這個想法告知家庭、朋友等等你熟悉的願意幫助你的人,讓更多的人了解並完善你的想法,雖然有時候他們的意見並不專業,但是三個臭皮匠抵過諸葛亮,多聆聽別人的意見是絕對有好處的,不管什麼意見,先聽再琢磨,自己決定再行動。在這里我要提醒一句,一定要得到家庭的支持,因為家和萬事興,如果家裡堅決反對,我覺得要麼你就勸服家裡人,要麼你就放棄。不然就算以後你店開起來了,如果順利到好,你可以說你很厲害很牛,但是一旦經營不順,你就知道你有多難了!落井下石之人無處不在,雪中送炭的人少之又少。切記!!!
4. 開健身房大概需要多少資金
按照2020年行情,開一家小型的健身房大概需要80萬到200萬左右,但是還要從內容,器材選擇和所在城市,具體化到投資金額就能差出很多。
健身房的性質還分為很多種,比如專業的健身房,家庭健身房,私教工作室等很多。不同的投資方式,價錢會有所不同,如果想要開一個小型的健身房首先要做好市場調查,這是開店基本的注意事項。
(4)e果緣加盟費擴展閱讀:
健身房店面面積至少需要1000平方米,不光這1000平方米都是健身用的,還包括更衣室,沖洗室,會員休息廳,辦公工作間。
健身房主要的投資就在健身器材上,光這些器材金額就佔一大半,按照10台跑步機,4台綜合器材,10台專用器材,10組杠鈴,10台自行車鍛煉器,按照好一點的品牌這些器材大概需要30萬左右。
5. 中國廚房垃圾處理器十大品牌有哪些
中國廚房垃圾處理器十大品牌分別有:ISE愛適易、勞倫士LOUTLOS、MAXDISPOSER帝普森、Haier海爾、BECBAS貝克巴斯、Bone-Hammer勃漢姆、WasteMaid唯斯特姆、DengShang登尚、DEVOURER大胃王、Franke弗蘭卡。以下是較好的名牌介紹:
1、ISE愛適易
1927年創立於美國,美國艾默生電氣有限公司旗下,全球知名食物垃圾處理器銷售商和製造商,多元化的全球製造和技術公司。
總部位於美國密蘇里州聖路易斯市的 Emerson (紐約證券交易所股票代碼: EMR),是一家全球性的技術與工程公司,為工業、商業及住宅市場客戶提供創新性解決方案。艾默生工業自動化業務通過業界專業的技術和工業專長,幫助過程和離散製造商實現自動化並優化生產過程。
2、勞倫士LOUTLOS
勞倫士LOUTLOS是德國雷克蒙塞【RAIKMENS】企業旗下垃圾處理器品牌,全系列產品採用雷克蒙塞專有的不銹鋼交流電機,從而保證產品卓越的品質。勞倫士垃圾處理器在全球市場獲得顧客的廣泛認可,是眾多世界級企業的優質合作夥伴。
勞倫士LOUTLOS始終致力於將健康生活方式帶給全球消費者。於2001年進入中國市場,並在2003年及2005年分別在廣州及成都設立生產工廠,產品不僅保持了德國精工品質,同時通過近20年中國家庭廚房使用及優化,使產品更加適合中式廚房高溫潮濕、垃圾種類多、成份復雜、油脂含量高等特點。
3、MAXDISPOSER帝普森
帝普森為浙江潤尚廚衛科技有限公司旗下品牌,其主要產品是廚餘食物垃圾處理器。
浙江潤尚廚衛科技有限公司(以下簡稱「潤尚」),創立於1992年,致力於打造廚餘食物垃圾處理器行業標桿。堅持以初心研發產品,以品質發展品牌,以誠信建立信譽,將健康環保的現代化高品質廚房生活理念傳遞至中國的億萬家庭。
潤尚本著質量第一、信譽第一的原則,通過了CE、CQC、UL認證,ISO9001.2015質量體系認證,為品牌產品走向國際奠定了堅實的基礎。由潤尚研發生產的產品遠銷美國、德國、英國、西班牙、義大利等歐美國家和地區,以卓越的品質成功開拓了國際市場,贏得了良好口碑。
4、Haier海爾
海爾集團創立於1984年,從開始單一生產冰箱起步,拓展到家電、通訊、IT數碼產品、家居、物流、金融、房地產、生物制葯等領域,成為全球領先的美好生活解決方案提供商。
2014年,海爾全球營業額2007億元,利潤總額150億元,利潤增長3倍於收入增長,線上交易額548億元,同比增長2391%。據消費市場權威調查機構歐睿國際(Euromonitor)的數據,2014年海爾品牌全球零售量份額為10.2%,連續六年蟬聯全球大型家電第一品牌。
6. 開一家小型乾洗店需要哪些設備多少錢
縱觀目前的投資加盟市場,乾洗店加盟成了炙手可熱的投資項目,獲得了很多人的青睞,但仍有一部分人猶猶豫豫,想開乾洗店,卻又止步不前,這部分人都是擔心投資成本過高。對乾洗店成本的片面認識,讓他們失去了極佳的投資時機。那到底,開家乾洗店要多少錢呢?總的來說,投資乾洗店的成本大小受開店方式、乾洗品牌、設備配置、店面規模、店鋪選址等因素的制約,下面我們以UCC國際洗衣小型乾洗店加盟為例,來闡述開家乾洗店要多少錢。 UCC國際洗衣小型乾洗店加盟,對店面大小的要求只有20㎡左右,小型店配備的設備有全自動石油乾洗機、全自動烘乾機、電熱發生器、熨燙台和熨斗五件必備設備,這五件設備足夠讓一家小型乾洗店正常營運,設備是投資乾洗店最大的一部分,當然我們還要算上店面租金、裝修費用、員工工資、耗材費用等等,總的投資只要幾萬元左右。
乾洗市場上的乾洗店加盟品牌很多,選擇不同的品牌,乾洗店經營效果有著千差萬別,所以投資者在投資開店之前一定要做好調查,選擇有實力,影響大,對加盟商扶持力度大的品牌,在品牌後續服務的支持下,開乾洗店能輕松很多,也能節約很多不必要的成本。加盟UCC國際洗衣,不僅可以藉助總部強大的市場影響力,更可以享受到總部後續帶來的一系列加盟服務,一站式服務能極大地幫助加盟商開店、經營、盈利!
7. 楊國福沖擊「麻辣燙第一股」
楊國福沖擊「麻辣燙第一股」
楊國福沖擊「麻辣燙第一股」,近日,楊國福麻辣燙已向中國證監會遞交境外首次公開發行股份審批的相關材料,楊國福麻辣燙的IPO之旅才剛剛開始,楊國福沖擊「麻辣燙第一股」。
楊國福沖擊「麻辣燙第一股」1
不管是住宅區還是學校附近,周邊最不缺的就是餐飲,其中又以麻辣燙、奶茶店為主,比如楊國福、張亮、一點點、蜜雪冰城這些大眾品牌。但誰能想到,在繼備受關注的「奶茶第一股」奈雪的茶上市之後,平常20塊錢的麻辣燙竟然也要跑出一個赴港IPO的公司。
據報道,證監會國際部披露,上海楊國福企業管理(集團)股份有限公司已提交《境外首次公開發行股份(包括普通股、優先股等各類股票及股票的派生形式)審批》材料。目前進度已達接收材料階段,後續還有多個環節等待反饋和通知等。
這意味著,一旦材料通過,楊國福麻辣燙就能沖擊「麻辣燙第一股」。
源起四川,卻在東北人手中「發揚光大」
麻辣燙起源於四川,在經東北做法改良之後,流行於全國各地。其中創立時間已長達19年的楊國福麻辣燙,是該行業內當之無愧的頭部玩家。
不過最初的時候,楊國福本人並不是做麻辣燙的,只是當時一家生意火爆的麻辣燙讓他十分羨慕,於是他收起原本的烤串生意,打算拿憑這賺到的錢去試做麻辣燙。
但如前文所言,麻辣燙源自四川,而川菜重麻重辣的口味是很難被東北人接受的。於是楊國福關起門自研,按照東北人的口味折騰起麻辣燙。在幾番波折之下,還真讓他研究出了獨特的、符合當地人品味的麻辣燙底料。
在2003年,哈爾濱出現了一家名為「楊記麻辣燙」的店鋪。此後第二年,楊記麻辣燙正式被更名為楊國福麻辣燙。
到了2009年,已經成立一家哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲服務有限公司的楊國福,又對麻辣燙進行了一次改革,首創了「論斤稱重」商業模式,即不再按照固定的價格進行一碗一碗的售賣,而是讓顧客根據自己的食量進行消費。
這種做法被延續至今,後來更是成為了行業慣例。
總的來說,楊國福和麻辣燙可以說是相互成就。更有人稱,四川人發明了麻辣燙,而楊國福夫婦則創造了麻辣燙。這句話當然也不是一句戲言,楊國福在業內取得的成績,是很多商家都難以企及的。
門店突破6000家,靠自建物流的模式保障供應鏈
據楊國福官網顯示,截至目前,楊國福麻辣燙全國店面突破6000家。與此同時,該公司也在開辟海外市場,據報道,目前楊國福已經在加拿大、澳大利亞、日本、韓國以及新加坡5個國家鋪設了門店。
圖源官網
而據紅餐品牌研究院統計數據顯示,除了老對手「張亮麻辣燙」以外,當前行業內還沒有第三個品牌的門店超過1000家。由此可見,如果麻辣燙賽道真的要跑出一個IPO,很大可能就是在楊國福和張亮之間。
圖源網路
巧合的是,並稱為麻辣燙「雙雄」的楊國福麻辣燙和張亮麻辣燙除了互為競爭對手之外,還存在一層曾讓人津津樂道的親戚關系。
此前,微博上有一個熱搜叫做「張亮是楊國福的外甥」,雖然後來楊國福公司的負責人進行了辟謠,但親戚關系還是得到了肯定,只不過離得比較遠,屬於平輩遠親。
圖源網路
之所以楊國福麻辣燙走在了張亮麻辣燙的前頭,或許是因為從2021年開始,楊國福就在為上市做准備。
據企查查數據顯示,在2021年12月,楊國福進行了企業類型變更,從有限責任公司變成股份有限公司。
一般來說,這種改變都是為了大規模資本運作鋪平道路。業內人士認為,股份公司更易吸引投資機構,優化資本結構和組織結構,進而向證監會提出IPO上市申請,所以楊國福進行變更,是在為上市進行鋪路。
除了門店數量力壓行業內大部分公司,楊國福的經營模式也有自身的一些優勢。
前年,疫情較大地打擊了餐飲行業,根據國家統計局官方數據,2020年1至4月,全國餐飲業收入8333億元,同比下降41.2%。在此背景下,楊國福麻辣燙在其微信官方賬號上交出了逆市上漲的成績,該公司2020全年新簽門店不減反增,達到1466家,年凈增為47.5%。由此可見,楊國福在行業內有著不錯的競爭力。
對比起張亮的外采經營模式,楊國福則採用了自建物流的模式,自2010年開始,該公司在哈爾濱、上海等地建立起九個物流基地。這種做法雖然會增加一定的成本,但在保障口味統一的同時,也將供應鏈的自主權握在手中,這或許也是該公司能在疫情期間取得好成績的原因之一。
此外,港股研究社的我也對周邊楊國福與張亮麻辣燙的店鋪進行了對比,據美團的數據顯示,兩家離得最近的楊國福麻辣燙的評分分別為4.8分和4.5分,而對應的兩家張亮麻辣燙的評分分別為4.6分和3.8分。單從打分來看,楊國福麻辣燙的表現還是要好於張亮麻辣燙。
圖源美團截圖
不過再好的行業也會有一些弊端,再牛的公司也存在一些風險。看起來順風順水的楊國福麻辣燙,也存在著不少的問題。
食品安全問題,或成最大隱患
近年來,因為食品衛生問題,楊國福麻辣燙曾遭多次爆料。
據企查查數據顯示,在楊國福相關風險一欄中,光是關聯企業敏感輿情就達52條,其中不乏「被通報」、「存在食安問題」等字眼。
據鈦媒體APP報道,2021年7月,一位視頻博主「內幕糾察局」暗訪楊國福麻辣燙,拍攝到倉庫內食材被老鼠咬後仍繼續使用、廚房抹布既洗菜又洗鞋、豬肺不清洗直接水煮等問題。
同年,北京消協就食品安全問題列出存在食安問題的企業名單,而楊國福麻辣燙又因為多次被投訴卻屢教不改、被爆出過「湯料污穢不潔」、「湯汁里漂浮著蒼蠅」等問題榜上有名。
圖源:2021年7月視頻博主暗訪楊國福麻辣燙門店視頻截圖
雖然不管是楊國福,還是華萊士、星巴克,他們都在出現食安問題之後迅速進行了道歉和補救,並進行了相應的停業整頓。但食安問題對於餐飲行業尤為重要,每一次的「爆料」都是在消磨品牌的信譽度,尤其是對於即將上市的楊國福來說,食品安全問題帶來的影響只會被資本市場放大。
以此前的星巴克事件為例,當該公司無錫門店的食品安全問題被爆出之後,其股價連續六日都在走跌。
因此,楊國福在正式上市之前,首先就需要過食安這一道關。
楊國福沖擊「麻辣燙第一股」2
「麻辣燙第一股」要來了!
近日,楊國福麻辣燙已向中國證監會遞交境外首次公開發行股份審批的相關材料。一旦獲得受理,就意味著楊國福麻辣燙取得「小路條」,或很快在港交所遞交招股書。
進度跟蹤顯示,楊國福麻辣燙的IPO之旅才剛剛開始,目前僅完成「接收材料」第一步,後續可能還有「受理通知」「書面反饋」「書面回復」乃至「行政許可決定書」等多個環節。
值得一提的是,虎年春節前後,國內餐飲賽道熱鬧非凡,多個餐飲品牌相繼傳出IPO消息,其中不乏大家耳熟能詳的西貝、老鄉雞、和府撈面等,在日益擁擠的IPO賽道上,楊國福能否得償所願?
楊國福麻辣燙品牌始創於2003年,是一家集品牌管理、美食研發、配方研製、原料供應、加盟培訓、特許經營於一體的的全國大型餐飲連鎖管理企業。
楊國福麻辣燙採用中草骨湯作為湯底,同時提供應季蔬菜、肉類等產品,並配有數十種小料產品。主要通過線下門店為用戶提供餐飲服務,同時提供線上預訂以及送貨上門等服務。
經過近20年的發展,楊國福麻辣燙已然成為中國麻辣燙界的一塊耀眼招牌。官網信息顯示,楊國福麻辣燙在海外5個國家、中國31個省/直轄市/自治區擁有6000餘家加盟店。
最近兩年,餐飲賽道獲得資本熱捧,麻辣燙也成了資本寵兒。這其實不難理解,資本選中麻辣燙,無非是麻辣燙類似於炸雞、漢堡,是最可能做成萬店連鎖的一個品類。
投行人士對麻辣燙的評價是:「首先,它的產品基因、品類認知足夠強大;第二,小門店夫妻檔具備足夠強的門店復制力;第三,它整個供應鏈容易標准化;第四,它在下沉市場擁有足夠多的受眾。」
當一條賽道獲得資本的高度認可,跑在最前面的品牌往往最引人矚目。但令人意外的是,成立至今,楊國福麻辣燙都沒有經歷過融資。
實際上,幾家頭部機構都曾接觸過楊國福麻辣燙,但無一例外都吃了「閉門羹」,主要原因是楊國福麻辣燙始終專注於「默默做加盟,悶聲發大財」,公司根本「不差錢」。
作為加盟制的.麻辣燙品牌,加盟費是一筆不菲的收入。當前,在北上廣深等一線城市開一家楊國福麻辣燙需要支付加盟費27900元/年,其他地級市、直轄市為23900元/年。
按照當前的經營規模推算,楊國福麻辣燙每年收到的加盟費就上億元。但公司並不過度依賴加盟費,而是有更賺錢的業務,即通過自設研發工廠向各個加盟店輸送原材料。
2019年,楊國福接受媒體采訪時表示,2019年公司營收預計將達到13億元,而加盟費只佔其中兩成,多數收入來自商貿模塊,比如向加盟商銷售調味料、食材、廚房設備、餐廳傢具等。
2020年,盡管受到疫情因素的影響,楊國福麻辣燙的門店營業額仍達到60億-70億元,楊國福集團的營收也突破12億元。
楊國福麻辣燙財大氣粗,資本轉而投向新生代麻辣燙品牌,並且相當瘋狂。2021年 6月7日,麻辣燙品牌小蠻椒宣布完成千萬元A輪融資,本輪投資方為啟賦資本。
在此之前,小蠻椒先後完成兩輪融資,投資方分別是番茄資本、絕味食品和餓了么聯合發起的絕了基金,投資方可謂大有來頭。
小蠻椒2015年成立於上海,以外賣為切口打開麻辣燙市場,後期逐漸發展出「堂食+外賣」雙渠道運營,是新生代麻辣燙品牌當中的典型代表,獲得資本連續押注也算意料之中。
不過,進入2021年,楊國福麻辣燙進行了多個企業層面的變更,其中最重要的就是將企業類型從有限責任公司變更為股份有限公司,此舉被外界視為公司准備IPO的前兆。
如今,楊國福麻辣燙IPO一事已經箭在弦上,落地似乎只是時間問題了。倘若公司順利上市,或將摘得資本市場「麻辣燙第一股」的桂冠。
在中國餐飲界,提起麻辣燙的名號,幾乎無人不知無人不曉。但鮮為人知的是,這種起源於四川的麻辣食物,卻在東北人的帶動下火遍了大江南北。
在楊國福麻辣燙IPO的背後,就是一對東北夫妻攜手創業的故事。時針回撥到20多年前,楊國福夫婦還是一對靠擺地攤為生的小商販,夫妻倆非常勤勉,但收入一般。
2000年,楊國福夫婦在街頭與麻辣燙偶遇,自此便與這種發源於四川的麻辣食物結下了不解之緣。當年,楊國福夫婦在黑龍江省哈爾濱市開出第一家麻辣燙門店,名叫楊記麻辣燙。
然而,川味麻辣燙重麻重辣的特性,並不適合北方人的胃口,於是楊國福決定研發一款適合北方人口味的麻辣燙湯底,但研發過程並不順利。
楊國福回憶起這段經歷時說道:「那時候學習同行買回香辛料放到鍋里炒,甚至嘗試用豆瓣醬研製底料,雖然有盈利,但客戶的評價不好,便決定將店面關掉,等研究成功後再開業。」
之後,楊國福夫婦不停尋找香料,嘗試各種底料的搭配,在口味上試錯,收集食客們的反饋,經歷幾番的開張、停業,才在摸索中研製出獨特的底料配方。
這種獨家配方,成了楊國福麻辣燙的制勝法寶,也成了楊國福麻辣燙迅速發展壯大的根基。多年後,楊國福自豪地表示:「可以喝湯的麻辣燙,是從我們這兒開始的。」
隨後,楊記麻辣燙正式更名為楊國福麻辣燙,並對外開放加盟,楊國福麻辣燙從此踏上了快速擴張之路。
2010年,楊國福麻辣燙已經擁有1000家加盟店;2017年,楊國福麻辣燙的加盟門店總數突破5000家;2020年,楊國福麻辣燙的加盟門店數量進一步突破6000家。
值得注意的是,自2017年起,楊國福麻辣燙邁出了海外擴張的步伐。有公開報道稱,截止2020年,楊國福麻辣燙已經覆蓋了加拿大、澳大利亞、日本、韓國以及新加坡5個國家。
但楊國福並不滿足於此,2019年底,楊國福曾在采訪中透露,五年內,公司計劃將海外門店的數量擴展至1000家,國內門店數量增至9000家,集團整體營收達100億元。
眼看麻辣燙生意如此火爆,楊國福的親朋好友們也從中看到商機,相繼加入到麻辣燙的創業隊伍當中,並逐漸衍生出一些新品牌,如楊國福親弟弟創業做出了汆悅麻辣燙。
在東北麻辣燙創業大軍中,可以與楊國福麻辣燙媲美的當屬張亮麻辣燙。張亮麻辣燙成立於2008年,與楊國福麻辣燙幾乎齊名,外界對兩位創始人之間的關系存在諸多猜測。
對此,張亮曾在對外專訪中澄清,二人確有親戚關系,楊國福是張亮姑家的表姐夫,二人是沒有血緣關系的平輩。同時,張亮承認其進入麻辣燙行業,確實受到了楊國福的影響。
同樣發源於東北地區,張亮麻辣燙與楊國福麻辣燙「相愛相殺」許多年。如今,楊國福麻辣燙搶先一步沖刺資本市場IPO,麻辣燙江湖「雙雄爭霸」的格局,或在不久的將來被打破。
經過多年布局,楊國福麻辣燙儼然成為圈中頂流,從北上廣深到三四線小城,隨處可見其身影。在光鮮亮麗的表象之下,爭議也如影隨形,其中最嚴重的是食品安全問題。
2017年3月,有媒體報道在某外賣平台上,北京有27家楊國福麻辣燙存在問題,其中13家未取得食品經營許可證,剩餘14家店鋪則存在信息更新不及時、公示不完整等問題,北京市食葯監局介入調查。
2018年,楊國福麻辣燙廣州門店被曝員工切肉時將雙腳放到菜板上。
2021年7月,某視頻博主潛伏到楊國福麻辣燙的廚房,拍到倉庫內食材被老鼠咬後仍繼續使用、廚房抹布既洗菜又洗鞋、豬肺不清洗直接水煮等問題,直接將楊國福麻辣燙送上熱搜。
對此,楊國福麻辣燙回應稱:近期公司關注到網路上關於個別加盟店食品安全的報道,成立項目組進行調查。目前涉事門店已停業整頓,且公司已派工作人員前往監督,同時向門店重申食品安全及標准作業流程。公司將增加全國門店每月消殺次數,持續加大消殺力度。對個別門店不遵循管理的行為,將引以為戒,絕不容忍更不會姑息此類行為。
2021年9月,北京消協發布題為《胖哥倆、楊國福等多家餐飲門店被罰,你吃過幾家?》的文章。文中顯示,楊國福麻辣燙多家門店被依法責令整改、予以警告處罰。
此外,在新浪黑貓投訴平台上,大量消費者投訴在楊國福麻辣燙就餐,吃到了頭發、塑料、蟑螂等異物,甚至有消費者控訴楊國福麻辣燙害自己吃出了腸胃炎。
有業內人士指出,楊國福麻辣燙推行的品牌加盟連鎖的運營模式,註定了各個門店的食品安全很難去管控,尤其隨著門店數量激增,食品安全與衛生、流程規范化等問題將更加突出。
食品安全無小事,甚至有可能影響本次IPO的結果。或許,在楊國福麻辣燙全力沖刺IPO的同時,還應分出部分精力來保障食品安全無虞。
楊國福沖擊「麻辣燙第一股」3
兩年前因疫情而遭受重創的餐飲行業,在2022年正迎來資本化的高光時刻。近期,多家餐飲企業正在緊鑼密鼓地開啟上市競備賽。
1月29日,A股上市公司絕味食品公告稱,其全資子公司參股投資的和府撈面計劃境外上市。在2021年一級市場的新面館融資潮後,和府撈面將有望成為「新面館第一股」。
無獨有偶,楊國福麻辣燙也正在沖擊「麻辣燙第一股」。證監會信息顯示,楊國福麻辣燙已提交《境外首次公開發行股份審批》材料,並且在2月8日獲證監會受理。此外,鄉村基、老鄉雞、老娘舅等多家餐飲企業,此前也都披露了上市計劃。
「這些餐飲企業的扎堆上市會讓更多人關注行業,而且會形成造富效應,吸引越來越多的人才加入其中,這對全行業來說是好事。」一位新餐飲品牌的高管對21世紀經濟報道說。
餐飲是現金流很好的生意,但過去很長一段時間里,行業資本化程度卻極低。一級市場的VC/PE機構對餐飲行業投資相對謹慎,二級市場餐飲上市公司數量也並不多。
近幾年,由於冷鏈物流基礎設施完善、行業數字化浪潮來襲、消費升級等多重因素的影響下,餐飲行業迎來發展新機遇,諸多VC/PE機構開始重新審視餐飲板塊,並不惜投下重注。當下,一批發展相對成熟的餐飲企業紛紛籌備上市,無疑讓從業者和投資人都為之振奮。
不過在振奮之餘,也有多位餐飲投資人對21世紀經濟報道表示,需要更加理性地看待餐飲企業上市潮現象。一方面,現階段來說,國內A股市場對科技創新企業的上市利好政策比較多,但對餐飲企業上市審核仍然較為嚴格,企業能否「闖關」成功仍存在不確定性。
另一方面,港股市場雖然相對來說標准更為寬松,但大量公司上市後的表現並不太好。對投資機構來說,被投餐飲企業港股上市可能只是有了退出的通路,完成階段性任務,但最終退出成績如何並不好說。
從夫妻老婆店到連鎖品牌化,餐飲企業成資本寵兒
中國餐飲行業可謂大江大河,《2021年中國連鎖餐飲行業報告》顯示,2019年中國餐飲市場規模為4.7萬億元。雖然2020年由於疫情影響,餐飲市場規模下滑至4萬億元,但預計2021年市場規模將恢復至4.7萬億元,之後隨著行業的重新健康成長,2024年市場規模可達到6.6萬億元。
但在這個規模龐大的市場中,企業資本化程度卻極低。A股餐飲上市公司屈指可數,港股大量餐飲公司市值長期被低估,行業中鮮有能夠與麥當勞、星巴克對標的千億美元市值「大魚」。
21世紀經濟報道記者采訪發現,這背後原因主要在於,首先,長期以來,中國的餐飲行業是一個傳統但並不成熟的行業,大量餐飲企業是夫妻老婆店形式,以手工作坊的業態發展,不容易進行標准化復制。行業中成規模的連鎖品牌不多,從業人員素質也沒那麼高,VC/PE機構很難在其中找到合適標的投資。
第二,餐飲企業上游涉及供應鏈采購、員工工資支付,下游涉及客戶訂單收款,過往兩端大量都是現金交易形式,很難核查收入和成本數據的真實性,這也導致企業很難資本化走向上市。
但最近十年來,情況已經發生改變。一方面,隨著冷鏈物流基礎設施的發展、人才梯隊的成長,餐飲企業的規模化、標准化不再是難題,連鎖品牌的機會開始出現。另一方面,數字化、互聯網浪潮下,給餐飲行業產生了極大的改造空間。尤其是移動支付興起,餐飲企業的收入成本核算變得更加容易。
從需求端來看,當90後、00後新生代成為消費主力,由於他們經濟富足感的增強,衣食住行各方面消費的品牌意識在覺醒,這也為新餐飲品牌帶來崛起的機會。
由此在近幾年,大量VC/PE機構開始關注餐飲投資機會。2021年僅在面條江湖,就有馬記永、陳香貴和張拉拉三家蘭州拉麵品牌分別獲得紅杉資本、源碼資本、金沙江創投投資的盛況。引起諸多關注的,還有網紅餐飲品牌文和友、小吃升級代表品牌誇父炸串等公司。
VC/PE多年陪跑下謀求上市
新餐飲品牌不斷獲得資本押注,而那些起跑更早的餐飲企業,也獲得主流VC/PE機構的垂青,並在當下的時間點紛紛計劃走向上市。
21世紀經濟報道記者統計發現,此輪尋求上市的餐飲企業成立時間大多在十年以上,經歷了長時間周期的考驗,有較為成熟的財務和業務數據表現,且背後大多有VC/PE機構的投資支持。
21世紀經濟報道記者根據公開資料整理
比如鄉村基、老娘舅都成立有超過20年的時間,背後分別有紅杉中國、基石資本等投資機構的支持。2003年成立的老鄉雞,在2018年獲得加華資本的2億元人民幣投資,這也是其成立15年來首次接受外部投資。2022年初,老鄉雞又獲得來自廣發乾和、麥星投資的pre-ipo輪融資。
更為典型的是和府撈面,成立十年來已經完成六輪融資。其最近一輪融資是2021年7月,獲得來自CMC資本、眾為資本、騰訊投資等的近8億元E輪融資。
當時和府撈面的業務數據顯示,截至2021年6月底,和府撈面全國門店總數突破340家。2021年新增門店數較2020年翻番,全國約2天新開一家店,門店總數量預計達到450家。
財務數據方面,和府撈面在2021年上半年實現扭虧為盈。2020年,和府撈面的營收為11.07億元,凈利潤虧損2.15億元。2021年上半年,和府撈面的營收為8.46億元,凈利潤為1385萬元。
從企業自身發展角度來說,上市除了能夠幫助公司在二級市場募資,對公司塑造品牌、解決流動性、吸引人才等也都能夠帶來幫助。從投資機構的角度來說,受基金期限的影響,VC/PE機構在多年陪跑之後尋求退出也在情理之中。
A股、港股上市地選擇各有利弊
但需要注意的是,一二級資本市場對餐飲企業的評判標准仍有差異。元昆創投投資了仔皇煲、船歌魚水餃等餐飲品牌,其投資合夥人李忠敏對21世紀經濟報道分析稱,在一級市場,投資人會關注餐飲企業的標准化程度、可復制化程度、人才隊伍建設情況,如果企業在這些方面做得好,是有機構願意投資的。
「去年,很多VC/PE機構參與餐飲投資時,願意給餐飲品牌高估值,形成一定的泡沫。今年資本會更加冷靜,泡沫的情形會有所緩解。但在一些細分賽道仍然受到資本的熱捧,比如烘焙賽道,這是天花板很高、增速很快的市場。」李忠敏說。而在二級市場尤其是港股市場,大部分是機構投資者,他們傾向於投資最頭部的標的公司,其餘大量公司交易活躍度都不會很高。
21世紀經濟報道記者注意到,A股市場餐飲上市企業能夠有更好的流動性,但上市審核標准更為嚴格,其對餐飲企業的食品安全、財務、門店運營管理水平等都提出較高要求,企業上市的不確定性較大。
近年來,A股上市的代表性餐飲企業是2020年7月上市的同慶樓,它也是繼2009年湘鄂情(現更名為中科雲網)上市十多年來,第二家真正意義上的餐飲上市企業。2017年雖然也有廣州酒家、絕味食品成功在A股上市,但廣州酒家以食品製造為主營業務,絕味食品更偏向餐飲零售化,這兩家都不能算是純粹的餐飲企業。
當前,老鄉雞、老娘舅積極沖擊A股上市,著實讓人充滿期待。「A股市場會給餐飲企業更大的開放度嗎?我們也沒有確切的答案。但如果答案是肯定的,將會有更多人願意投一級市場的餐飲項目,餐飲行業無疑將迎來更蓬勃的發展。」一位一級市場投資對21世紀經濟報道說。
在港股市場,已經有幾十家餐飲上市企業形成板塊。但除了海底撈、九毛九這少量幾家比較活躍,味千等大量餐飲上市公司活躍度並不高。去年港股上市的奈雪的茶目前股價在7港元左右,較19.8港元的發行價已經跌去六成。
「港股市場的餐飲上市公司可以看作兩類,一類是相對仍比較傳統的餐飲公司,流動性不高,低估值狀態。一類是現代化餐飲公司,後者在不斷實現標准化、現代化、品牌化、連鎖化,有著更高的市盈率。」加華資本創始合夥人宋向前對21世紀經濟報道說。
宋向前分析指出,其實全球有各種各樣的餐飲美食,包括日料、中餐、韓餐、法餐等。但只有美國的麥當勞、星巴克等,成為全球最大的餐飲連鎖企業,做到全球化、連鎖化、資本化。這不僅是美食層面的成功,更重要的是管理科學的勝利、品牌的勝利,這也是值得中國餐飲企業不斷學習的地方。