Ⅰ 回味鴨血粉絲湯可以加盟嗎加盟費是多少
可以,8w+2w保證\金,一開始的話數目確實有點多,不過你可以網上查下南京徐胖子,他有正宗的鴨血粉絲湯的配方,你做了以後也可以找人加盟啊,還是值得的。。
Ⅱ 牛肉湯加盟費多少錢
牛肉湯是一道特色傳統的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉湯選料講究,取江淮一帶的黃牛為原料,用牛骨頭熬湯,煮牛肉時必須浸泡,除去血污,內臟清洗干凈,方可下鍋同煮,還用自製的牛油,將炸制好淮椒(紅干椒)做成紅油。
牛肉湯故以湯為主,湯不醇則無味,然牛肉湯的燙制方法多樣,都取用當地特產:淮芋粉、洛河綠豆餅、八公山豆腐皮(干章、百頁)、祁集豆圓子等為輔料。淮南牛肉湯,原料豐富,味足味厚,令人回味無窮。
Ⅲ 正宗堤角牛骨頭配方
一、秘方及用量(按20公斤水計算,可熬制牛骨頭40公斤)
當歸、香葉、梔子、白芷、黃芪、香籽、陳皮、丁香各8克,山楂、砂仁、八角、白扣、生薑各25克,大茴、小茴、草果、孜然、篳撥、桂皮、甘草、玉果、沙參、黨參、山柰、良姜、草蔻各15克,辣椒適量,花椒適量,五加皮lO克,特鮮一號2包,白糖適量,以上配料裝入紗袋縫起來(辣椒、花椒、生薑)除外。
二、奇香牛骨頭熬制工藝:
選料:
購買牛骨頭時,應選擇牛排骨和前端軟排骨(俗稱鳳凰翅)為最佳,其次是牛的雜骨。
製作:
1.將牛骨頭剁成6公分左右的塊,用清水將污物和血水清洗干凈後,置於清水中漂洗15-30分鍾,清洗過濾後加入鹽腌制2小時。
2.牛骨頭出水,將腌制後的牛骨頭洗凈,倒入不銹鋼鍋(禁用鐵鍋)加水,淹沒牛骨頭,燒開,攪拌,大火煮沸5分鍾左右撈起用水清洗干凈,准備入鍋。
3.將配好的料包放入鍋里,倒入牛骨頭,加入水(自來水必須沉澱24小時,除去漂白殺菌劑怪味,用上面部分,確保骨汁的鮮味),加鍋蓋小火煮l小時後,再加入料酒、食鹽、白糖、味精各適量,加鍋蓋小火再煮1小時左右,出鍋之前10分鍾,加入適量牛肉香精,出鍋後空水,即是味道鮮美的牛骨頭。
注意事項
1、花椒、辣椒可按當地口味適量加入。
2、味精要用耐煮增鮮味精。普通味精煮沸時間不得超過10分鍾。
3、牛骨頭不要煮得太爛,不要骨肉分離。
4、換料時只需要更換料包,湯可長期使用。
Ⅳ 加盟淮南牛肉湯每年都要付加盟費嗎
加盟淮南牛肉湯不需要每年付加盟費。淮南牛肉湯基礎加盟費:設備費:2.5萬元,前期原材料費:2萬元,廣告宣傳費用:0.4萬元,流動資金:3.24萬元,總投資費用:10.87萬元以上,加盟費是只交一次的。淮南牛肉湯品牌自成立以來,迄今已經有11年了,是牛肉湯行業備受大眾歡迎的品牌。
Ⅳ 做麻辣拌有哪些方法加盟品牌好嗎近口這個品牌怎麼樣
咋拌秘醬麻辣拌加盟介紹:咋拌麻辣拌有6種口味,2種吃法。干拌帶湯的都好吃。咋拌秘醬麻辣拌有麻辣秘制拌醬、日式咖喱拌醬、網紅臟臟汁、濃郁豚骨湯、上品番茄湯、過癮椒麻湯,而且口味可以根據個人喜好來進行調配。咋拌秘醬麻辣拌加盟費用條件詳情。
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咋拌秘醬麻辣拌:咋拌麻辣拌有6種口味,2種吃法。干拌帶湯的都好吃。咋拌秘醬麻辣拌有麻辣秘制拌醬、日式咖喱拌醬、網紅臟臟汁、濃郁豚骨湯、上品番茄湯、過癮椒麻湯,而且口味可以根據個人喜好來進行調配,現在遼寧周邊也有相應的麻辣拌出現,隨後風靡全國。恰到好處的麻辣香酸甜,滋味厚遠,回味悠長。
東北王姐麻辣燙:幫助更多的想創業的年輕人實現富裕創業,不斷追求品牌的創新與突破,尊重傳統餐飲文化,恪守誠信經營之道,注重企業品質的提升,為進一步擴大全國連鎖的戰略布局,打造全國餐飲連鎖行業的知名品牌奮斗終生。
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紅小姐麻辣燙:攜魔都女子特有之靈氣與挑剔之品味,「紅小姐麻辣燙」,在湯底的熬制選材和食材的甄選上,皆嚴與同業標准,並結台節氣特點和時下流行趨勢不斷推出「混搭「的可口菜品,力求給消費者帶來連綿不斷的驚,和味蓄的滿足感。紅小姐麻辣燙,力求為吃貨達人們提供更好吃、 健康、更新潮的麻辣燙。
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孫大姐麻辣燙:吉阿婆骨湯麻辣燙,始創於2007年,總部位於浙江省杭州市,隸屬於杭州吉阿婆餐飲管理有限公司。企業創辦十三年來,在全國多數地區開設過千家以上的門店。
養億人麻辣燙:養億人麻辣燙對合作者所選店址進行專業的商圈分析與當地消費能力評估為合作者選擇適合自身經營與品牌發展的合作模式和商業形態提供專業建議。並針對合作者當地經濟發展狀況,提供各種合作模式與商業形態進行實際投資預算分析,降低投資風險,確認投資收益。
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麻辣拌十大加盟店排行榜點評
Ⅵ 三十多歲了,想創業,資金不是很富裕,怎樣創業推薦個項目唄
想創業小資金也能起步,創業是個高風險的職業,要有學習,磨煉,吃苦,奮斗的精神,能接受失敗的心裡准備。
建議輕資產運作,從小本生意創業開始。
推薦一個共享門店異業聯盟項目,小資金創業當老闆,風險小,收益可觀。
不需要租房,不需要辦公設備投資,一部手機就可以開始創業。
共享門店收益,主動收入+被動收入,獲客裂變快,變現獲利操作容易。好了,你的問答題就回到到這里了,僅供參考。
根據自己的特長和熟悉的事業,去選擇你認為能乾的事業干,實在不行就去學習,找到適合自己的興趣,能夠發展的事情去干吧!
做加盟店過渡,項目連店鋪一起4萬成本,月入兩三萬!我是過來人,講講我的創業經歷!
選中對的地方
這個選地方很講究,一定要去踩點,從早上,中午到晚上!查看附近哪裡人流量大。一定要選人流量大的地方,貴點也無所謂。
我當初是選擇在大學周邊租店鋪,大學校園有個小門,小門出來就是 美食 街,我調查後發現學生出門80%都會左轉,主要是左邊有個大的超市和一家大點的飯店,出門向右走的人很少!
然後就是選店鋪,經溝通,左邊人流量大的有個8平方的店鋪(奶茶店),轉讓費要2萬,月租500(這是2014年),右邊有個40多平方的大店鋪(飯店,有桌椅,大堂可以供20人以下吃飯),轉讓費才1.5萬,月租1500。後來考慮就我和女朋友兩人做,就選了8平方那個!40多平方那個被我認識的一個朋友選了!
之後的發展,我這邊8平方,門前很多帶走的,還有外賣忙的熱火朝天,他那40多平方的店找他爸媽來幫忙,輪鏈然而人流量卻很少,客廳非常冷清!月入這方面,8平方的我起步一萬多,40多平方的他,月入八九千!所以選臘隱孫址很重要!
總投資:2萬
選擇合適的項目
地點選好了後,就開始選項目,或者同時進行!我是先選地,後根據店鋪大小選的項目!
我們一開始就遠的是做餐飲,因為餐飲最暴利,最吸引大學生。但我和女朋友都是小白,我們也是在網上查了很多資料,最後決定搞加盟店(最適合小白的選擇),選了一個廣東小吃加盟店,主要是做牛雜,牛肉湯,類似關東煮的,交了8800塊加盟費,安排去廣州學習一天,然後送了小吃車一台,8平方的店鋪裝修牆紙,帶LED的招牌等,你還可以從他那買做小吃的食材和做湯的醬料包(比市場偏貴),我們最後選擇買他的醬料包,只要一桶水,加入食材,再加入他的醬料包,煮出來就非常香,很適合小白!
我們後來自己簡單的裝修,加買電磁爐,高壓鍋,冰櫃等花了近1萬
總投資:8800+10000
以盈利為目的隨機應變
店鋪和項目都搞好了,就開始正式營業了,學生喜歡睡懶覺,我們只做中飯和晚飯,每天早上7點前起床去菜市場采購食材,回來准備准備10點開始營業,頭一個月收入10000多,已經超過我們的預期了,很開心!
後面是越做回頭攜尺客越多,高的時候月入2萬!但是越往後越會體現加盟店的弊端,醬料包成本開銷大,加盟店推出的小吃局限性很大!
我們第一次改變,在加盟店項目不變的情況下,根據學生的需要增加了炒飯炒粉炒麵項目,月入又上一個新台階,每月在2萬左右!
第二次改變,徹底的斷絕了加盟店的內容,節省了醬料包的成本,主要做鐵板炒飯炒麵炒粉,還有湯面湯粉,冬至還會煮餃子,總之學生喜歡什麼就做什麼!月入達到了30000左右!
2020年,我們不做了,不是敗給了辛苦,而是敗給了疫情!學校把小門封了!基本上實施了封閉式管理!生意一落千丈!但也知足了,掙得錢50萬全款在家鄉買了一套房!
最後總結下,我們投資4萬,後來月入3萬左右!但做 餐飲真的很辛苦,一定要堅持,腦子要靈活,客戶需要什麼就做什麼!
Ⅶ 南京地區開淮南牛肉湯需要加盟費嗎
需攜檔啟要。開淮南牛肉湯店需要2萬元的加盟費,2萬元的保證金,8萬元的物資採集費,蠢游2萬元的儀器使用費,5萬元的店鋪裝修費,還要選擇一個比較繁華的地段辯如。