Ⅰ 風吹鹽排骨湯鍋的做法，加盟費般是多少
材料
豬排骨500克，生薑15克，拍破，花椒0.5克，植物油200毫升（耗25毫升），熟菜油5毫升或香油，紅糖75克，醋25毫升，料酒15毫升，鹽2.5克，鮮湯或水600毫升，熟芝麻5克（可省略）
做法
1.選帶肉較多的仔豬骨洗干凈後，斬成約4厘米長的節。
2.用湯鍋將水燒開，然後放排骨放下鍋煮，加破姜、花椒、料酒；燒開後打去浮沫，繼續改用中小火煮1小時20分鍾，至肉能離骨就可以撈出來瀝干水分了。
3.將炒鍋放置在大火上，放油燒到七成熱，下排骨炸2－3分鍾左右，至棕紅時撈出， 注意炸的時間不宜過長以免肉質發硬。
4.然後將鍋洗干凈，放入排骨，加鮮湯、紅糖、鹽及少許料酒，用中小火燒至湯汁快乾時，加醋翻炒至收汁亮油。淋入少許熟油或香油翻勻，冷後入盤撒上熟芝麻就可以上桌了。
Ⅱ 板栗雞怎麼燉好吃
雞肉用鹽、雞精、老抽、生粉腌制；板栗用刀切一個小口，然後水燒開關火，放入板栗燜十五分鍾左右，撥皮待用，蔥、姜、蒜爆香 放腌制好的雞肉翻炒 再放入板栗翻炒 最後放入水燉熟，直到收干湯汁調味。
板栗雞，也稱為板栗養生雞或養生板栗雞。
是當前餐飲行業中名氣最大的白味湯鍋。自2006年第一家以養生為概念的板栗雞湯鍋店在成都市雙流縣迎春路三段開業以來，掀起了養生板栗雞湯鍋的餐飲熱潮，短短幾年時間，板栗雞湯鍋店即開遍了川內二級城市，並快速向三線城市蔓延，全國以經營板栗雞湯鍋為主的餐廳酒樓超過200家，從業人員超過5000人，板栗雞的投資及競爭即將進入白熱化階段。
Ⅲ 板栗雞怎麼燉好吃
雞肉用鹽、雞精、老抽、生粉腌制；板栗用刀切一個小口，然後水燒開關火，放入板栗燜十五分鍾左右，撥皮待用，蔥、姜、蒜爆香 放腌制好的雞肉翻炒 再放入板栗翻炒 最後放入水燉熟，直到收干湯汁調味。
板栗雞，也稱為板栗養生雞或養生板栗雞。
是當前餐飲行業中名氣最大的白味湯鍋。自2006年第一家以養生為概念的板栗雞湯鍋店在成都市雙流縣迎春路三段開業以來，掀起了養生板栗雞湯鍋的餐飲熱潮，短短幾年時間，板栗雞湯鍋店即開遍了川內二級城市，並快速向三線城市蔓延，全國以經營板栗雞湯鍋為主的餐廳酒樓超過200家，從業人員超過5000人，板栗雞的投資及競爭即將進入白熱化階段。
Ⅳ 神悅的簡介
（一）神悅，餐飲連鎖品牌。
（二）神悅，游戲武器名稱。
（一） 神悅養生板栗雞湯鍋是神悅品牌的主打產品，此湯色澤金黃，味道鮮美，雞肉鮮嫩有韌性，板栗綿糯味粉甜。適用於婚、壽、吉、慶宴席。有補虛、健脾、強筋、活血、行乳、止帶等功效，對年老體弱、久病體虛者及肺結核、胃下垂等患者極有益處。
神悅養生板栗雞湯鍋的原材料採用生長於大山深處的板栗和山林中放養的跑山雞、叢林雞。天然無污染，是城市生活的養生佳品。 為適應發展的需要，四川神悅餐飲管理有限公司於2010年4月成立於四川成都，是一家大型餐飲連鎖服務性企業。公司的核心宗旨是「運用中國傳統，打造世界健康美食」。現公司以經營「健康、養生、美味」的板栗雞湯鍋為主。
作為業界新兵的四川神悅餐飲管理有限公司承蒙消費者厚愛，尚須修練內功，追求完美。充分展示板栗雞文化、品牌文化和養生文化，在提煉、挖掘中提檔升級，追求卓越。
Ⅳ 雞跟板栗怎麼做好吃
板栗和雞塊的做法就是把那個雞塊炒好之後，然後你可以把之前包好的板栗放在裡面直接的一起燉就可以了，所以這個是非常好吃的，這個板栗吃起來也很甜，口感非常的好吃。
Ⅵ 整隻雞燉板栗怎麼做好吃
板栗雞是製作雞的一種方法，食物的不同做法也是為了滿足更多人的口味和需求，主要的原因就是為了讓更多的人吸收到它們的營養價值。雞在生活中經常食用到，只是呈現出來的方式不一樣而已，不過只要是食用它製作出來的食物都是含有它的營養價值，添加什麼樣的食材就會增加什麼樣的營養價值。
所以在掌握製作食物的方法之前首先需要做的就是掌握住它們是使用什麼樣的食材製作出來的，這些食材的營養價值是什麼樣的還有食用它們之後會給我們帶來怎樣的功效和作用這樣才方便我們製作。那麼板栗雞的做法是什麼呢?
板栗雞，也稱為板栗養生雞或養生板栗雞。是當前餐飲行業中名氣最大的白味湯鍋。自2006年第一家以養生為概念的板栗雞湯鍋店在成都市雙流縣迎春路三段開業以來，掀起了養生板栗雞湯鍋的餐飲熱潮，短短幾年時間，板栗雞湯鍋店即開遍了川內二級城市，並快速向三線城市蔓延，到目前為止，全國以經營板栗雞湯鍋為主的餐廳酒樓超過200家，從業人員超過5000人，板栗雞的投資及競爭即將進入白熱化階段。
做法
用去殼板栗500至1000克、雞一隻、神悅板栗雞調料包一包、生薑兩片、枸杞數顆、花椒三粒、大棗兩個、鹽適量。將雞殺好，洗剝干凈切塊，放入滾水中氽去血水和腥味，撈起放入砂鍋，加入生薑、花椒、料包和適量清水，大火煮沸，文火慢燉約半小時，加入板栗，待雞肉可被筷子插穿，加入枸杞、大棗煮沸，即可食用。
板栗屬於堅果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，它的澱粉很高。干板栗的碳水化合物達到77%，與糧谷類的
75%相當;鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質含量為4%至5%，雖不如花生、核桃多，但略高於煮熟後的米飯。
板栗雞的做法主要的原料就是雞和板栗，它的營養價值價值主要體現在雞和板栗的上面，這兩種食物都是可以單獨呈現出來給人們食用的，因為它們各自都擁有對身體有益的營養價值和功效。食用雞肉可以有效的蛋白質的營養含量，食用板栗可以幫助起到保護腎的作用。
Ⅶ 板栗雞的介紹
板栗雞，也稱為板栗養生雞或養生板栗雞。是當前餐飲行業中名氣最大的白味湯鍋。自2006年第一家以養生為概念的板栗雞湯鍋店在成都市雙流縣迎春路三段開業以來，掀起了養生板栗雞湯鍋的餐飲熱潮，短短幾年時間，板栗雞湯鍋店即開遍了川內二級城市，並快速向三線城市蔓延，到目前為止，全國以經營板栗雞湯鍋為主的餐廳酒樓超過200家，從業人員超過5000人，板栗雞的投資及競爭即將進入白熱化階段。