① 麥當勞、肯德基、德克士直營店和加盟店的區別以及條件是什麼
只需要800萬以上的資金就夠了
他是直接把店轉讓
這也算是加盟的一種吧
作為一家在全世界120個國家和地區范圍內擁有2.8萬多家餐廳.一舉一動都會引起世人注目的公司.作出這樣的決定非比尋常.因此當記者就此事向北京麥當勞公司求證時.北京麥當勞公司公關部經理張紫雲異常敏感.推說此事由香港亞太地區總部負責.自己和北京方面都不便接受采訪.對於一項正在實施的方案.麥當勞公司的表現卻如此謹慎.難道對於這項政策的推出.麥當勞美國總部自己也沒有把握成功?或者另有隱情?
麥當勞為何遲遲不在內地特許經營?
盡管特許經營在中國只有8年的歷史.但國內的特許經營品牌卻已達410家.加盟點1.1萬個.1999年以來開始的歷屆特許經營展覽會.使中國內地的潛在加盟者認識了諸多國內特許經營品牌.以至於業內人士把每年的11月稱作是中國的[特許經營月".然而細心的加盟者卻發現.每次展覽會的展商中都難覓麥當勞的蹤影.據了解.麥當勞自1990年進入中國內地後.其所有店面均採取合資的方式開設.眾所周知.麥當勞在全世界的兩萬多個餐廳中70%是通過特許加盟的方式開設的.為什麼在中國內地市場卻遲遲不願採用這種迅速有效的擴張方式呢?為此.記者采訪了北京東方運嘉企業咨詢管理公司總經理晁陽.晁陽曾在北京麥當勞公司高層管理崗位工作多年.現從事快餐特許經營的研究和咨詢工作.
晁陽說:[事實上.麥當勞公司一直很關注中國特許經營的發展動態."早在1999年在凱賓斯基飯店舉辦的特許經營展會中.香港亞太總部負責特許經營的工作人員便前來參觀.了解特許經營在內地的進展.那麼.麥當勞公司何以遲遲不願在中國採用特許經營方式開店呢?晁陽認為原因不外乎以下幾點:
一是市場環境.剛剛進入中國時.麥當勞公司並沒有把握讓中國人接受他們的食品.事實證明.很多在美國賣得好的東西在中國不一定賣得好.食品也是如此.對於這一點.麥當勞是很清楚的.麥當勞總部人員曾經說過.麥當勞在中國內地生意的好壞會決定他們是否在此開展特許加盟店.因此在中國經過一段時間的市場摸索是有必要的.
二是環境方面.環境包括諸多方面.但法律方面是一個重要因素.很難想像象麥當勞這樣的世界品牌倘若在中國內地受到影響後.得不到法律保護.其在全世界范圍的損失程度.在資訊發達的今天.麥當勞在任何一個地方發生的不利事件會很快傳遍全世界.對這個系統造成難以估量的影響.鑒於中國缺乏商業特許經營方面相關的法律.麥當勞在特許的路上起步很謹慎.
第三就是當地加盟者對特許經營的理解程度.加盟者能否遵守加盟者守則.是否有能力經營獨立的店鋪等都會直接影響特許加盟店的效果.在不了解中國加盟者的情況下.麥當勞只能採取合資的方式開店.此外.東西方文化的差異.也在一定程度上加大了特許經營在中國的推進難度.
中國人民大學的於顯洋副教授認為:東方人尤其是中國人多數都有老闆情結.從潛意識上大家都不甘於人下.而開展特許經營就是在盟主的統一協調下進行經營活動.加盟者自己發揮的空間有限.在這種文化氛圍下.中國開展特許經營的土壤並不象想像中那樣肥沃.麥當勞在我國台灣省開業17年之後.才吸納了第一家加盟店.或許從某種程度上說明了這一點.內地開展特許經營環境不成熟.看來是麥當勞不吸收加盟店的主要原因.
在市場方面.隨著近幾年麥當勞的食品被市場接受程度的提高.應該說洋快餐在中國是有市場的.但是不容忽視的現實是.由於特許經營在中國開展的時間相當短暫.國內對特許經營概念的理解並不深刻.國內一些快餐企業.創造一個品牌後.只想到收加盟費和權益金.而加盟者也認為僅靠一筆加盟費就足以加入到此體系.在業內專家看來並不是真正的特許經營.事實上.特許經營的核心.就是特許盟主和加盟者讓雙方最具優勢的地方實現互補.發現.激發加盟者的優勢是特許企業需要認真思考的東西,同時加盟者在加盟後需要投入大量資金.通過努力把企業經營好.並在此過程中來使雙方獲得一種長期的發展.對於這一點.國內無論是盟主還是加盟者的認識都還不夠.目前中國內地一些著名特許經營品牌.如馬蘭拉麵.百援汽車等紛紛放慢發展速度.也印證了目前中國特許經營的環境現狀.
肯德基特許加盟給麥當勞帶來了什麼?
但是.一樣是國際名品的肯德基.卻早在1993年便在西安開出第一家特許加盟店.現在已經有近20家加盟店的現象又如何解釋呢?這使得業內人士不禁要問.肯德基的適應能力更強嗎?此時麥當勞公司決定在中國內地發展特許經營.難道是中國發展特許經營的條件已經成熟?還是重壓之下別無選擇?可以說.麥當勞餐廳在中國已經運營了10年的時間.在本土也培養儲備了一批有經驗的管理人員.如果此時推出特許經營.內地也已經有一批懂得麥當勞餐廳運營的人才.這無可厚非.
再看看肯德基近年來在中國的發展歷程.或許我們能夠得到答案.作為麥當勞的老對手.肯德基早在1987年便涉足內地餐飲市場.到2000年年底.肯德基在中國內地的餐廳達到400多家.遠遠超過麥當勞的340家.同時在新生代市場監測機構聯同英國市場研究局.美國天盟公司對中國20個大中城市的調查也一定讓麥當勞大吃一驚.調查顯示:27.8%的居民宣稱自己是肯德基的常客.大大超過麥當勞的18.2%.看到肯德基在中國的發展速度遠遠超過自己.並從中國市場獲取豐厚的利潤後.麥當勞肯定不願甘於人後.如果不能在中國這塊潛在的最大市場與競爭對手形成均勢的局面.很難說麥當勞在中國的經營是成功的.殘酷的現實是:和肯德基在中國的發展進程相比.麥當勞顯然已經落後了.尤其當肯德基宣布自己無論在門店數.銷售額.市場美譽度方面都已經成為中國快餐業名副其實的第一的時候.麥當勞更不願意看到自己在以後的較量中還處於落後的尷尬處境.如果麥當勞在中國發展的步伐仍然慢半拍甚至一拍.麥當勞在中國市場競爭中處於劣勢地位的趨勢將更加明顯.
加盟麥當勞並不容易
對於餐飲企業來說.特許經營是實現擴張的最有效.最迅速的方式.盡管規避投資風險也是特許經營最主要的優點之一.但任何一家特許加盟店一旦經營失敗.便會對整個體系造成不可挽回的損失.因此對於如何盡快在中國探索發展特許經營的道路.同時在發展速度上保持不被肯德基甩得太遠.麥當勞顯然還有很多工作要做.否則在中國市場上就有被對手擊垮的風險.這麥當勞應該是最清楚不過的.看來.這才是迫使麥當勞在中國市場發展特許經營的主要原因.
不過.想加盟麥當勞其實也很難.對於麥當勞決定從明年開始在內地開展特許經營.業內專家認為.要想加盟麥當勞並非易事.晁陽就表示:麥當勞公司對加盟者的管理水平要求較高.目前中國符合麥當勞要求的加盟者寥寥無幾.即使在國外.麥當勞對於加盟者的選擇也是相當苛刻的.在部分國家.申請人需要具備麥當勞工作10年以上的經歷.才有資格申請成為其加盟者.麥當勞認為10年的時間可以充分了解一個人是否具備相應的才能.能否找到足夠的資金.能否運營好一個店面.當然麥當勞選擇加盟者還有很多種方式.但是他們主要考慮的方面大體是一致的.據說1999年麥當勞從台灣地區上萬個申請人中.只選擇了3個人作為其加盟者.加盟難度可見一斑.
晁陽認為.目前中國不少人對特許經營的理解相對較淺.很多想向麥當勞遞出申請的人.會發現加入麥當勞之後的做法和他們最初想像大不一樣.可能最初他們只是認為這是一個好的生意.投入後就可以賺錢.應該說有這種概念的人很多.但實際上麥當勞並不需要這樣的加盟者.任何著名特許企業需要的都是能扎扎實實和企業相融.維持企業持續發展.對整個公司體系和特許經營都有深刻了解的加盟者.麥當勞也不例外.那些想加入麥當勞的潛在受許人.起碼要具備以下四個條件:一是具備企業家的精神和強烈的成功慾望,二是有較強的商業背景.尤其是處理人際關系和財務管理的特殊技能,三是願意參加培訓項目.培訓項目需要全力以赴.並可能需要一年或一年以上的時間才能完成,四是具備相應的財務資格.
因此.可以想像即使麥當勞在中國開展特許經營.開始時的速度也不會太快.中國內地加盟肯德基需要800萬元人民幣.相信加盟麥當勞的資金也不會太少.目前在香港購買一家新的麥當勞餐廳大約需要330萬元港幣.再加上數額不菲的加盟費.想成為麥當勞大家庭中的一員.需要具備相當的經濟實力.
② 怎樣開餐飲連鎖店
問題一：如何開一家餐飲連鎖店 開一家餐飲連鎖店，我們做過一些調查，只要你能在這幾方面做好，經營起來就不會有大問題。開一家餐飲連鎖店，我帶你從經營、管理、成本三方面來探討... 餐飲連鎖店的經營分析 由於市場上的餐飲連鎖店數量龐大，競爭激烈，因此，對於餐飲連鎖店的創業者來說，開一家餐飲連鎖店，在經營的時候，如果不好好的經營肯定是會被淘汰的。因此對於餐飲連鎖店的創業者而言，如何才能讓自己經營的店鋪成為行業中的佼佼者，怎樣才能讓自己的項目的經營額逐步上升了，這主要是取決於經營技巧的。 (1)餐飲企業的產品是以餐飲製品、餐廳環境氛圍和餐飲過程中的服務所形成的組合體，除了其中的有形部分以外，服務占據了很大的部分。開一家餐飲連鎖店，餐飲服務具有無形性、多樣性、無法儲存性、生產和消費同時發生性，要讓顧客把這樣的產品與其它餐飲企業的產品區別開來，進而選擇到自己喜愛的餐廳、酒家去消費，就必須把企業的名稱、特色美味佳餚、獨特的環境氣氛、優質的服務等聯系起來，形成企業的整體形象，給人以深刻的印象，這就是餐飲企業的品牌。 (2)從國外的洋快餐打入中國很快取得成功的經驗看，品牌一旦創立並發展成為名牌，就能夠產生意想不到的重要作用，這就是「品牌效應」，它包括：擴散效應：品牌的良好聲譽在消費領域迅速傳導，餐飲企業及其產品特色的知名度大大提高，銷售額猛增。放大效應：從一個產品到一組產品，再到一系列產品，以至整個企業都披上了名牌的霞光，帶動了企業全面起飛。持續效應：企業長期保持名牌的標准，企業就會長期受益，就象無數個百年好字型大小酒家那樣，至今在餐飲業界不斷進取，再創輝煌。 (3)新興型餐飲企業來說，創造自己的品牌是企業經營的重心所在，也就是說，餐飲企業要樹立自己的經營特色，它集中體現在品牌上。開一家餐飲連鎖店，為此，餐飲企業要在以下各方面花更多的精力：第一，提高廚藝，創造顧客喜愛的菜品、食品、飲品，做到人無我有，人有我優，特色突出;第二，提高服務質量，創造與出品飲食文化相配應的餐飲環境和餐飲服務，大打文化牌，使品牌不僅有產品的有形展示，而且有內涵功底，這就是將餐飲企業的企業文化融入品牌之中，使之成為全體員工核心;第三，抓管理，促質量，靠質優在顧客中贏得信譽，從而樹立自己的品牌。 其實，開一家餐飲連鎖店，每個創業者在經營餐飲連鎖店這個項目的時候，前往不要忽視這個行業的正確經營技巧的。因為對語言不同的人群、不同的消費觀都有可能成為您忠實的顧客。但是，這個是一個長期發展的過程，是需要創業者從特色、個性甚至是品牌認識、品牌策略等方面思考的喲!這也都是有利於您的餐飲連鎖店經營的。 餐飲連鎖店的管理技巧 一個餐飲連鎖店也需要有一個正確的管理方向，很多人都會認為小型的餐飲店就不需要什麼詳細的規劃及管理，這是一個重大的誤區，小型餐飲店也有適合它的管理技巧。
問題二：怎麼開餐飲管理公司 1、注冊餐飲管理公司需要兩個股東，一個是你一個可以用你親人的名字，找代辦公司省事一般收費500，公司需要會計代理記賬，記賬費加上雜七炸八的下來一年5000-8000左右看地區。
如果資金不是太寬裕的話可以考慮先不注冊公司，辦理個店面的個體執照，之後申請個商標，商標是連鎖的前提
2、關於命名問題，公司的名稱可以不與店面名稱相同，但是如果沒有發展成集團公司的想法的話，盡量保持統一，能加深別人的印象
3、方案一注冊兩個執照餐飲公司走餐飲公司的賬目，一般沒有流水涉及不到太多稅，一般一年費用8000左右，再幫個個體執照，個體執照是估稅的按你店面面積，桌子多少來估算，方案二合在一起注冊餐飲管理公司涵蓋餐飲服務的經營項目，但是這種後期如果店面不做了還要變更地址，交的稅和分開注冊的差不多
4、商標注冊可以使用管理公司執照，也可以使用個體執照，這個對於連鎖影響不大，用公司執照可以用公司名義授權，用個體執照可以用個人名義及公司名義授權！
問題三：如何注冊餐飲連鎖公司 10分 注冊餐飲公司所需證件：
辦理衛生許可證
辦理環保審批
辦理消防審批
注冊餐飲公司流程
工商所流程：
一、查名（需1周時間）
所需資料由您提供：
1.全體投資人的身份證復印件（投資人是公司的需要營業執照復印件）
2.注冊資金的額度及全體投資人的投資額度
3.公司名稱（最好提供5個以上）、公司大概經營范圍。
查名資料備齊後由相關部門受理，查名所需手續由相關部門完成，查名通過後會預先通知您並核發查名核准單一份、一套章（公司公章財務章法人章股東章）及銀行詢證函一份。
二、驗資（即辦即完）
您憑核發的查名核准單、銀行詢證函、一套章去您就近銀行辦理注冊資金進賬手續，辦理完後從銀行領取投資人繳款單和對賬單，銀行詢證函則由銀行直接快遞會計事務所，隨後由會計事務所辦理驗資報告。
驗資通過後核發驗資報告2份。
驗資必須由您本人完成，委託其他機構辦理將會承擔相關責任，具體參見新公司法第十二章法律責任。
三、簽字（即辦即完）
您帶好身份證前往工商所進行簽字，工商所核實後通過。
簽字需要本人到場，經工商所人員確認為本人無誤後簽字生效，簽字通過後即可以開始辦理營業執照。
四、辦理營業執照（需2周時間）
所需材料僅供您參考，所有資料由相關部門提供：
1.公司董事長或執行董事簽署的《公司設立登記申請書》 ；
2.公司申請登記的委託書 ；
3.股東會決議 ；
4.董事會決議 ；
5.監事會決議 ；
6.章程 ；
7.股東或者發起人的法人資格證明或自然人身份證明 ；
8.董事、監事、經理、董事長或者董事的任職證明 ；
9.董事、監事、經理的身份證復印件 ；
10.驗資報告 ；
11.住所使用證明（租房協議、產權證）；
12.公司的經營范圍中，屬於法律法規規定必須報經審批的項目，需提交部門的批准文件。
資料齊全後所有手續由相關部門完成，報工商局審批後核發營業執照正副本和電子營業執照，隨後工商所流程完畢。
以下為質監局流程
辦理組織機構代碼證（需1周時間）
本步驟手續和所需資料由相關部門提供並完成，前往質監局辦理組織機構代碼證，核發代碼證正副本和代碼卡後質監局流程結束
以下為稅務局流程：
辦理稅務登記證（需2周時間）
一、提供資料：所需資料僅供您參考，所有資料由相關部門提供。
1.《企業法人營業執照》原件、復印件各一份 ；
2.《組織機構統一代碼證》原件、復印件各一份 ；
3.《驗資報告》原件、復印件各一份 ；
4.企業章程或協議書或可行性研究報告或合同書原件、復印件各一份；
5.法定代表人、財務負責人和辦稅人員的《居民身份證》原件、復印件各一份；
6.經營地的房產權或使用權或租賃證明（加貼印花稅）原件、復印件各一份。
二、填寫表格報送市局：所需步驟僅供您參考，所有手續相關部門操作。
填妥稅務登記表及其他附表，呈稅務所所長簽字通過後連同所需材料報送市稅務局（均由相關部門辦理），核審並審批後列印稅務登記證並領取稅務登記證，至此稅務局流程結束。
至此所有證件辦理結束，您交納辦理費用後領取所有相關證件，然後前往您就近銀行辦理基本帳戶和納稅賬戶（相關部門提供辦理此業務的詳細資料和步驟）
後續手續流程：（後續流程共6項，均在稅務所完成，所有手續所需材料由相關部門提供和完成）
1. 辦理稅種登記：按您公司的情況，確定公司的性質（貿易型稅率4%、生產型6％、服務型5％等），提供相關材料填妥相關表格後呈稅務專員；
2. 辦理所得稅核定：通常所得稅為核定徵收方式，提供相關資料後填妥相關表格後呈稅務專員；
3. 辦理印花稅業務：按您公司的規模，提供......>>
問題四：開加盟店店面怎麼找？餐飲小吃行業的。 10分 要實地考察，看看誰家有店面出租，出租店面附近的人流量多不多？，賣餐飲小吃的多不多？
問題五：如何應對連鎖餐飲急於開很多家門店 開多店存在最大的問題就是管理上的 只要把管理問題解決，再多開幾家也沒問題
而這塊的管理出來需要人員自身的管理，更多的還是需要用相應的系統的去管理資金統計，訂單管理，和人員管理
有需要可以私聊我
問題六：怎樣開一家餐飲連鎖店 若要使餐飲加盟店的生意興隆，我總結了七個原則，看起來好像極為平凡，但若堅持應用，必定會產生奇妙的效果：第一、餐飲加盟力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途，墨守成規或一味模仿他人，最終必定會失敗，任何餐飲加盟店都必須表現出自己的特色，才能創造出附加值，也才能不斷增加顧客。第二、追求成長。我個人認為做餐飲加盟店如果不追求成長，或不向更高的目標挑戰，就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃，自然而然就會散漫、淘汰。第三、確保合理的利潤。不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優質的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種，才能不斷發展。第四、以食客為出發點。要以食客的眼光為出發點，清楚食客的需要，再去滿足他。我認為了解你的經營對象是開店的第一步。第五、聽取食客的意見。必須了解食客的需要，做到這一點，最好的辦法是傾聽。要集思廣益，順應自然，再做該做的事，必然無往不利。第六、掌握良機。生意的成功，系於是否能夠掌握良機，平時就要選擇適當的時機，調查食客想要選擇的品種，形成店內新的利潤增長點。第七、發揮特色。餐飲加盟店到處都是，要使食客上門，非得有一些特色不可，同時要配合食客的需要，再如何充分發揮。需要注意的是：除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。
問題七：餐飲開連鎖店需要辦什麼手續 開一家飲食店很簡單，一般注冊為個體戶就可以了，沒有注冊資金的限制，帶上你的身份證，到當地工商局/所領取個體戶設立登記表，一般三天左右就可以拿到執照。
需要注意的是，有的地方（大中城市）對個體戶要求先做名稱字型大小核名，也就是說，你的店必須取一個名字，例如「渝中區好吃狗飲食店」，那麼「好吃狗」就是你的店的字型大小，工商局需要檢查在渝中區范圍內有沒有叫「好吃狗」的店，如果有重名的話，你就要換一個名字，如果沒有重名，就會發一張「名稱核准通知書」。你憑這張核名通知書，到工商局登記科辦理工商登記。
領到工商執照後，還要辦理一個組織機構代碼證（有的小地方，對個體戶沒有此要求，大城市的個體戶已經開始要辦理此證了），辦理的地方是當地的區/縣級技術監督局。
之後憑營業執照、組織機構代碼證，到稅務局/所辦理稅務登記證，需要分別辦理國稅證和地稅證。
對飲食行業，還需要辦理衛生證可證，到當地區/縣級衛生局辦理。一般是走一下形式，很容易辦理。之後還要辦理從事人員的健康證，也很簡單，到衛生局領表、交錢，然後到指定醫院做個體檢，就OK了。
辦完以上手續，你的店店就可以開張了。
問題八：餐飲管理公司旗下開直營店的話怎麼辦理營業執照？ 您好，如果解決了您的問題請採納，如果沒有解決請追問。
1、開直營店可以注冊分公司，也可以注冊個體工商戶，關鍵看當地稅收上的政策哪個對您有利。
2、如果是分公司，那麼名稱為XX餐飲管理公司XX分公司；如果是個體工商戶，名稱根據您的需要隨便取，但是在同轄區同行業不能重名。名稱在使用中應當與注冊登記的名稱一致，可以適當簡化。
3、餐飲有限公司屬於獨立的法人。個體工商戶營業執照的法律地位還是自然人，與餐飲公司在法律上沒有關系，不可以歸到餐飲公司里。簡單的說個體工商戶仍然是營業執照的經營者，個體工商=經營者；餐飲有限公司是獨立於自然人之外的法人，公司股東≠公司。
問題九：年輕人想開一個餐飲類的加盟店怎麼樣 做任何生意都會有競爭。主要是要有特色。建議推出自己的特色，還要考慮房租、裝修、設計費、招聘、人工、固定資產（5年或3年攤消）、市場宣傳、水電費和運營費用等，
現在相對風險小、前景好的肯定是飲食，現在人生活水平高，而且飲食你前期主要開銷就是門面，還有就是你要想清楚你要賣什麼，是火鍋呢，還是小甜品蛋糕呢還是燒烤，確定方向，然後找到貨源，招人，推廣渠道，店面設計的干凈漂亮有新意點生意都不會差。建議找創業方面網站查詢，網上搜--3198商機網。望採納
最後祝你一路順風,發財.
問題十：開個快餐店，需要具備什麼條件 開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都有這樣的心願。表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心？設備怎樣配置最合理……有時候，一些環節是否做到位，直接影響著這個餐館的成敗。本期創業調查對開一家特色小餐館的各大步驟進行解剖，同時介紹行業內的一些經營訣竅。
第一步：選店面
兩種地方是最好的選擇
一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。杭州的一些餐館經常出現中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運行。在杭州城西商住區，大的酒店往往都開不好，做得好的都是一些特色小餐飲店。
選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告，也可以直接找新開發的房子，和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後，直接找上門和店面業主聯系，不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累，但是效果比較好。
可以利用店多隆市的效應
不要以為店多的地方就不宜進入。一條街上如果特色小飯店多了，會造成店多隆市的效應，生意反而比單槍匹馬更容易做。關鍵是在這么多的店之間，要和別的店做出差異來。
杭州市區的特色小飯店聚集地粗略搜索：（開業前的細致考察，對於一個飯店的成功會有很大的幫助。創業者最好根據自己的創業定位，到這些店一一考察。）
青芝塢麻辣一條街：最先是在浙大玉泉校區附近的玉古路出名的，拆遷後，麻辣館遷到附近的青芝塢，已經有十七八家麻辣館。
保亻叔路上的特色小飯店群：小飯店原來只有一兩家，生意比較冷清。自從2001年片兒川面館進入後，劉家香辣館、張大廚、大娘水餃、九百碗、漁家樂等特色店也先後進入，由於各自特色鮮明，這里反而成了熱鬧的餐飲一條街。
古墩路上文新路和文苑路之間的特色小飯店群：至少有十三家特色小飯店，既有面積五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。菜館包括了桐廬家鄉菜、滿地樂雞味窩、一席地雞味窩、湘緣飯店、花溪王記、老陝面館、鄉村樓、榮記面館、綠穀人家、川中川、維妙軒等等。
新華路一帶：臻宇便當、桐山農家菜、臨記老廚、紹興農家菜等七八家特色小餐館，以做土菜見長，生意都還不錯。
華僑飯店背後：因為有菲樂酒家、大富豪酒家等做得很不錯的小飯店，這里是杭州廚師們安排自己胃口的常去地方。
中山北路上體育場路和鳳起路之間的小餐館群：有一品砂鍋、鴻順水餃、九百碗骨頭煲、溫州面館、蘭州拉麵等。
轉租店面要慎重
借轉租的時候賺取一部分轉租費，這幾乎是餐飲業內公開的秘密。所以，初入行的人在轉租別人店面時一定要小心。
轉租店面要注意一些陷阱：一是因為轉租方遇到道路拆遷工程，本身已經開不下去了，只想借轉租收回一些初期投入的。所以找店面時必須先向附近店家仔細打聽，最好是到規劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個地方即將拆遷，當地工商所一般會接到通知。第二，原先的餐館在排污、消防等問題上受到限制，已經被有關部門要求不能再開下去的，但是承租方並不知道內情，等到轉租費全都交了以後，卻發現這里根本不能開店。這種情況最多見於居民住宅樓下。第三，租下來後，對方卻提供不了房產證的，這種情況工商所也不會給營業執照。第四種情況是，對方把門店生意炒旺後就轉租，目的只在於賺取轉租的費用。杭州市區有個別餐飲老闆喜歡這樣操作。接手後，卻發現這家店已經走向衰退期了，再想做旺，難度已是非常大。
如果一個店面在一個不長的時間里接二連三地被轉租，也必須非常......>>
③ 開麥當勞店需要具備什麼條件
加盟麥當勞不僅僅你有錢就行了.
麥當勞：開店資料領取
麥當勞計劃到2006年底，在中國選擇10至20家店鋪作為麥當勞的特許經營店。在2005年，介紹一批人接受麥當勞12－18個月的訓練，從申請人中挑選10至20人用以發展2006年的特許經營計劃。麥當勞選擇特許經營者的資格是需要擁有250萬至320萬元人民幣的個人，並有一定的成功經營經驗，經過大約1年時間的培訓，即可正式開門經營。
加盟條件：
1、良好的商業判斷能力和以往在事業和生活中的成功史；
2、為人誠實和良好人際關系能力；
3、具有企業家的精神和強烈的獲得成功的願望；
4、具有強烈的獲得成功的願望，努力工作，並對團隊有貢獻的人；
5、具有有效的管理能力和激發、訓練和人員發展的能力；
6、具有管理財務的能力 ；
7、願意將自己的全部時間和精力投入到麥當勞餐廳日常的營運工作中；
8、願意接受全面的培訓計劃，並全方位地熟悉麥當勞餐廳的營運；
9、投資者是個人，而不是用偽造的資料來投資麥當勞餐廳的業務。
④ 開貝克漢堡店好不好 貝克漢堡加盟條件是什麼
在中國的西式快餐市場上，有無數的漢堡店，有的是從國外引進的，有的是自主創立的。漢堡包店銷售的產品種類沒有區別，但在價格、口味、產品衛生、營養等方面，一些品牌會脫穎而出，成為每個人都想合作的品牌。那麼開貝克漢堡店好不好？
貝克漢堡加盟條件有哪些呢？
低價策略，客戶廣泛。
說到西式快餐，如漢堡包和薯條，人們一定會想到肯德基和麥當勞，但兩者的價格實際上偏高。漢堡包的價格通常是1-2英鎊。貝克漢堡漢堡包的價格只有8.8元，不比其他漢堡包便宜。
除漢堡包、冰淇淋、炸雞、披薩等外，貝克漢堡價格也呈現普及趨勢，適用消費群體更為廣泛。
操作簡單，成本低。
貝克漢堡總部開發了食品生產過程操作系統。和漢堡包中使用的雞腿肉一樣，貝克選擇六和雞腿肉做調味品，腌制後用錘揉的方式，這樣調味品就可以進入雞肉中，保持肉的嫩度。炸雞腿肉的設備是貝克漢堡從美國進口的。這個過程可以在三分鍾內完成，大大縮短了吃飯的時間。
貝克漢堡加盟條件
1.具有獨立法人資格，要求公司經營；
2.具有較強的品牌意識和發展眼光；
3.具有良好的商業信譽，不怕苦，不怕累；
4.具有合作意向和參與管理能力；
5.具有一定的經濟實力；
6.高度認同貝克漢堡的營銷理念，願意與貝克漢堡共同成長，實現雙贏；
貝克漢堡的加盟項目怎麼樣？對於消費者來說，貝克漢堡有著優越的品味和價格優勢，這讓人們不得不去愛。而消費者的追求也足以成為明智選擇品牌的理由。此外，貝克漢堡的運營並不困難，因為總部會提供各種支持。
⑤ 如何加盟麥當勞和肯德基
如何加盟肯德基?
特許經營
肯德基以「特許經營」作為一種有效的方式在全世界拓展業務，至今已超過二十年。肯德基1993年就在西安開始了加盟業務，目前肯德基已擁有近二十家加盟餐廳。相比之下，肯德基的競爭對手麥當勞目前在中國內地開設的三百多家分店全部都是直營店，沒有一家是特許店。
特許人所應具備條件
肯德基希望加盟商應該是真正的食品服務業經營者，要求有從業背景，以「實踐」為管理方向，能很快掌握該行業的基本知識，並證明具有在一定區域內擴大發展的潛力。該加盟商也必須是一名業主，負責所需股份或資金中相當大的一部分。
這也是一項長期的業務夥伴關系。正因為如此，肯德基只有在對加盟商的組織機構、金融狀況和項目計劃完全滿意的情況下，才會開始合作。
特許加盟模式
肯德基目前在中國發展加盟店的方式不是讓加盟者交納加盟費後自行開店，而是讓加盟者出資購買一間正在運營中並已贏利的連鎖店。
轉讓已經成熟的餐廳，加盟者不必由零開始，可以較快地融入肯德基的運作系統，進而極大地保障加盟者成功的機會。對肯德基和加盟者來說都是最穩健、最便捷的做法。
考慮到大型城市開展特許經營挑戰性大，目前肯德基只在中國內地境內非農業人口大於十五萬小於四十萬，且年人均消費大於人民幣六千元的地區尋求加盟經營的申請人。當然，不是所有這些地區的餐廳都適合加盟經營。然而，如果可能，肯德基可以優先接受加盟商對地點的建議。
特許費
新的加盟商將會被授權經營一家在營運之中的肯德基餐廳，每個餐廳的進入費將在八百萬人民幣以上（不包括不動產的購買）。進入費是一項轉讓費用，是購買一家成熟的且有贏利的肯德基餐廳所需的投資。這是根據一家肯德基餐廳的投資額、營業額、贏利狀況而定的。從各個角度來看，都是經過審慎評估，合乎各方利益的。
在一個加盟經營期開始時須支付三萬五千美金的加盟經營初始費。持續經營的費用包括，占總銷售額6％的加盟經營權使用費和佔5％的廣告分攤費用。這些費率和費用是在現行的基礎上制定的，在加盟經營合同簽訂之後十年內保持不變。
加盟商可以自行安排融資。據調查顯示，成功的入選者需要在該項目中投入大部分的股份金額（＞70％）。
合同契約
加盟經營協議的首次期限至少為十年。未來的加盟商必須自願地從事肯德基加盟經營十年以上。
培訓
成功的候選人將被要求參加一個內容廣泛的二十周的培訓項目，包括以下內容：《餐廳襄理》、《餐廳副理》、《餐廳經理》、《如何管理加盟經營餐廳》、《對總部的專門介紹》、《小型公司管理課程》。在培訓過程中，未來的加盟經營商將承擔自己的費用。有餐廳和行業經營經驗的加盟經營商可以申請免去某些培訓。
可以看出，在特許經營的嚴格規定背後，是肯德基總部和加盟店共同的利益關系。肯德基的成功取決於各加盟商的成功。特許經營授權人必須給予受許人以足夠的支持，只有當每個受許人贏利了，整個特許經營系統才能變得更加強大。
2000年11月13日，由中國連鎖經營協會近日公布的五家「2000年度中國優秀特許品牌」中，隸屬於中國百勝餐飲集團的肯德基作為唯一一個外資國際品牌被特別推薦入選。
供應商管理
從創立之初的第一家餐廳到至今分布在59個城市的四百多家餐廳，肯德基採用的雞肉原料100％全都來自國內，十年來共消耗了60821噸雞肉。肯德基的飛速發展同時也帶動了各類相關原料供應行業的起步與發展。目前，大約85％的食品，包裝原料都由中國國內的供應商提供。本著利益一致、共同進步的原則，肯德基從對供應商傳授全新的經營管理理念到先進技術引進，從主動培訓測試到積極扶持供應商，與供應商結成了關系密切的戰略合作夥伴。
肯德基供應商現狀
分布在全國27個城市和地區的25家雞類供應商如今基本都是國內雞類行業中的佼佼者。與肯德基有五年合作歷史的山東諸城市對外貿易集團公司，是全國最大的縣級外貿集團公司，該公司與當地70％的農戶建立了產銷聯系。遼寧大成農牧實業有限公司的規模化經營為當地80％的農戶解決了就業、收入的問題。目前肯德基的雞肉訂購量分別佔到了該公司旗下大石橋廠、炮台廠的80％和60％。
促使國外供應商本地化
肯德基與正大集團、瑞士雀巢公司、百事公司等國際知名企業是商業合作夥伴，這些公司在中國都建有大型工廠，因而在投資、解決就業、技術轉移等方面進一步促使了中國經濟的發展。同時，為了和供應商建立一個長期的共同發展的關系，肯德基一直積極鼓勵尚未進入中國的國外供應商在中國當地建廠，比如，美國藍威公司（Lambweston）在中國的農業生產上投入巨資，以開發土豆和玉米增高產量的方法；為肯德基提供炸雞鍋的Henny Penny公司將在1998年年底在中國的南方地區開發一個專業的設備裝配廠。在過去的兩年中，肯德基促使17個原來依靠進口的產品達到了本地化。目前，大約85％的食品、包裝原料都由中國國內的供應商提供，在今後的5年中，肯德基希望盡快達到100％的產品原料都來自中國國內。
對供應商進行評估的星級系統（STAR SYSTEM）
肯德基的供應商經常說這樣一句話：「經過肯德基星級系統（STAR SYSTEM）評估過的廠家，能輕而易舉地通過國家ISO9002質量認證。」星級系統是一項專門針對供應商管理的全球評估體系，從1996年開始對中國的供應商全面實施。這項評估系統能夠科學嚴格，客觀公正地從五個方面幫助供應商提高產品的質量，自實施以來被全國供應商認為是受益匪淺。
星級系統進行評估的五個方面是：
質量：評估供應商提供安全、穩定、高品質產品的能力；
技術：評估供應商在技術改進和研究能力方面的水平；
財務：評估供應商財務狀況和支持能力；
可靠性：評估供應商的誠信度及供應可靠性；
溝通：評估供應商與百勝的溝通系統和能力；
五個方面涉及到的評估內容都非常細節化，而且可操作性非常強：例如，裝有金屬探測器的供應商，是否每小時都檢查一次機器是否在正常運作，並有現場的記錄說明他已這樣做了；麵包的直徑、高度，甚至內部的孔洞的大小是否合乎肯德基要求的標准；供應商是否有成文的系統和固定的管道與客戶進行交流。每三個月到半年的定期評估和貫穿全年的隨機評估，由公司的技術部和采購部以總分100分進行評定，年底的綜合評分將決定供應商在下一年度中業務量的份額。
對於供應商來說，肯德基這樣嚴格的評估系統並不是為了淘汰供應商，而是「從源頭起就對產品質量進行嚴格的管理。」從最初對供應商的篩選開始，到一步步的技術支持，一次次的培訓，最終目的是要不斷提高供應商的原料質量，從而保證肯德基能夠始終為中國廣大消費者提供安全衛生美味的快餐食品。
對供應商的培訓與支持
肯德基公司的技術部和采購部以星級系統（STAR SYSTEM） 完成每年對供應商的各項評估的同時，也針對供應商們各自的弱點和不足進行相應的培訓，從而把餐飲業的國際標准質量要求帶給肯德基的供應商。技術部主要負責技術轉移，比如對各家禽廠家推行養殖技術中 「公母分飼」技術，雞肉深加工技術，分階段屠宰技術等；采購部則經常拜訪供應商，積極舉辦交流會，安排一些經驗不足的小型企業參加有經驗的大型供應商的交流會，從中扶持小型供應商的發展。
在得益於肯德基長期的支持而發展起來的供應商中，最明顯的是來自福建的光澤雞業有限公司。1993年光澤與肯德基合作時僅是一個小規模的私營企業，隨著肯德基每年相應的技術轉移和培訓，今天該供應商已發展成為全國私營企業中的前五百強之一，1997年的年產值達到了1．2億元人民幣，並成為了當地的納稅大戶。1997年肯德基的年訂購量佔到光澤年銷售總額的70％，僅1998年上半年肯德基向光澤訂購的雞肉量就達到了約750噸。該企業的發展為當地的經濟帶來了一系列的影響，從解決就業，到家禽養殖、飼料訂購，一些相關行業和從業人員也得到了一定的發展機遇。
企業文化
如果說各種規章制度、服務守則等是規范員工行為的「有形規則」，企業文化則是作為一種「無形規則」存在於員工的意識中。
企業文化可以比喻為行為的「基因」，它通過儀式和激勵手段等方式，提供了企業的核心價值觀，告訴員工在企業里什麼目標是最重要的，哪些是企業所提倡的和不提倡的，能夠引導和塑造員工的態度和行為朝同一個方向努力。因此公司對企業文化的投資，往往能夠減少巨額的人力資源管理費用。
作為特許經營企業肯德基來說，其高標準的服務質量是它的生命線，也是它參與競爭的資本。為此，肯德基塑造了具有服務意識導向的強有力的企業文化，員工接受了肯德基的組織文化的同時，其各種繁復的規章制度也就深深內化在他們心中了。
「餐廳經理第一」
「餐廳經理第一」，這是中國百勝餐飲集團樹立起來最重要的企業文化，這體現了公司重視生產率的提高，一切圍繞第一線餐廳而服務的思想，同時也鼓勵各餐廳積極進取，展開良性競爭。每年，在百勝集團中國區年會上，上百位來自全國各地的餐廳經理會因他們出色的成績被授予優秀獎牌。中國百勝總裁蘇敬軾先生會向取得優異業績的資深員工頒發刻有飛龍的金牌——「金龍獎」，極富中國特色和激勵性。
對於每年在餐廳銷售和管理上出色完成公司「冠軍檢測」考核要求的餐廳經理，公司都會給予特別禮遇，他們會從世界各地飛到百勝集團總部，由名貴轎車接送與總裁諾瓦克共進晚餐。中國蘇州地區的一名餐廳經理昝旭東去年也曾攜新婚妻子前往，受到貴賓般的迎接。席間，諾瓦克和部門主管還會送上逗人的塑模食品：「雞」、「巨大的乳酪」以及表示吃得嘖嘖有味「會說話的牙齒」， 以表揚這些員工出色的表現並作為紀念。
「群策群力，共赴卓越」
在中國百勝餐飲集團下屬的所有企業里，不僅企業要成長，個人也要成長，連協作廠商，合作合資夥伴都能有成長。即「群策群力，共赴卓越」。
對肯德基員工來講，隨著在中國一個個市場的拓展，他們的成長機會也就應運而生。百勝集團相信，為這些年輕人做個人職業生涯的發展規劃是至關重要的。既要滿足年輕人需要創新與拓展的意願，同時又要滿足企業長遠發展過程中對人員儲備的需要。
在肯德基，員工不會在一個職位上干太久。如果你在一個職位上干兩年，就會有人過來拍肩膀：你怎麼這么長時間沒升遷？目前，肯德基的餐廳經理個個都具有良好的教育背景，且一步步從基層餐廳成長起來。從管理一家餐廳，到管理四至五家餐廳和管理七至十家餐廳，甚至管理一個市場。肯德基的階梯型職業發展通道，使每一位具有潛質的員工都能看到攀登的希望點。對於供應商來說，肯德基帶來的不僅是快速的成長機遇，並且從自身發展來說也使他們更具市場競爭力。企業、員工、協作廠商、合作合資夥伴在肯德基的遠景目標的引導下，通過溝通，彼此積極配合共同努力，結成一個緊密的團隊，能達到整體績效遠大於個體的績效的結果。年會上，集團內各管理部門與合作夥伴、供應商之間就相互合作和未來發展方向的探討，交流經驗，使彼此加強了溝通，增進了企業凝聚力和眾人合力，追求卓越的信心。
注意細節
「請陳述找零的全套操作過程！」
「請問上校雞塊是用哪種雞肉製成的？」
如此刁鑽古怪的問題，台上的選手們卻爭先恐後地給出了答案。
這是某屆百勝餐飲集團的中國區年會上正在熱烈進行著的「業務冠軍挑戰賽」。包括台灣和香港地區在內，來自中國區九十個城市的近五百名餐飲經理分成若干代表隊，一一捉對打擂台，經過逐級淘汰最後角逐出本年度「冠軍」。
服務行業無小事，無論是食物質量、服務態度、餐廳氣氛……餐廳對顧客提供的價值，就是這一點一滴的細節的總和。「業務冠軍挑戰賽」體現了肯德基對完美的服務質量的重視和追求。
員工培訓
現代企業之間的競爭，歸根到底表現為人才的競爭，這已經成為企業界不爭的事實。
對於餐飲服務業來說，員工培訓有利於提高員工文化、技術素質、連鎖店的服務質量，以及為公司的經營目標搭建能力平台。肯德基為了在中國能夠快速發展，達成遠景目標，在人力資源方面執行本土化戰略，把員工培訓作為自己一項重要的核心競爭力來培養，不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓。這也體現了公司「雙贏思維」的企業文化，不僅企業要成長，個人也要成長。肯德基把每位員工實現自身人生價值的過程，與公司的遠景目標結合在一起，凝聚為企業發展源源不絕的強大動力。從餐廳服務員、餐廳經理到公司職能部門的管理人員
⑥ 開一家肯德基加盟費大概需要多少錢肯德基加盟條件都有哪些
肯德基加盟費(開一家肯德基要投資多少錢？詳細計算費用，普通人真的開不起啊)，創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:肯德基加盟費(開一家肯德基要投資多少錢？詳細計算費用，普通人真的開不起啊)。【肯德基意向加盟登記表】
肯德基餐廳的利潤率大概是16%。也就是說，單店的盈利能力約為112萬元人民幣，這個是百盛中國拿走的，加盟商到底能賺到多少錢呢？比如以縣級城市為例，一個月200到300平方的店面，日客流量300到400人，平均客單價30到35元，毛利率65%到70%。這樣算下來一年大概的利潤是百盛的1.5到2.5倍，這就是160萬到300萬元左右。具體可以賺多少要看當地的人口數量以及購買能力。但總的來說，肯德基由於快捷及口味的原因，還是非常受大家歡迎的，所以大部分門店還是非常賺錢的。
⑦ 加盟肯德基為什麼這么難
1987年11月，中國肯德基第1家餐廳落戶北京，2009年6月16日，中國肯德基第2600家餐廳正式落戶河南鄭州，20年間，肯德基以快速的連鎖網路落戶我國沿海乃至中西部城市，成為領跑中國餐飲業的「洋快餐」。
如世界上其他著名品牌的連鎖業一樣，肯德基以加盟形式作為一種有效的方式在全世界拓展業務。2000年8月，中國地區第一家以「不用從零開始」的肯德基加盟店正式在常州溧陽市授權轉交，爾後，加盟商在加盟肯德基的同時，也開始了與肯德基平等互利、同舟共濟的合作。
近日，網上流傳出肯德基難加盟、不加盟的帖子，記者收集了發帖者在論壇留言後，發現網友對肯德基自 1999年在中國開展特許加盟業務有所質疑。據悉，2007年肯德基特許加盟政策做出調整，加盟費起點將從800萬元降至200萬元，究竟「洋快餐」在西安市場走怎樣的加盟路，記者進行摸底調查。
想拿幾千萬加盟肯德基 沒用！
松茂集團西安公司企劃部周先生告訴記者，松茂集團是一家成立於1992年的台商獨資企業，是陝西地區經營肯德基美國公司特許授權的肯德基快餐，目前在陝西已開設27家肯德基餐廳。
1993年西安第一家肯德基開店，這家店位於西安南大街西側，也就是說，進軍西安市場的第一家肯德基是 加盟店，但2004年正當肯德基加盟店如火如荼的發展時，肯德基直營店所屬的百勝餐飲（西安）有限公司突然進入西安市場。此後，由於直營店的進入，再加之對加盟店的條框限制，肯德基在西安不再做加盟。
肯德基直營為何在加盟店發展頂峰時殺出呢？周先生說，肯德基直營店和加盟店所有系統、店面、人員架構、訂貨渠道和管理都是採用相通模式，只是財務分開罷了。其實松茂集團在西安還有能力開更多的加盟店，正因為實力財力雄厚，肯德基在西安根本不需要引入外部資金來開店，但受到直營店限制，故不再做加盟。周先生坦言，肯德基在西安市場發展很順利，這樣一塊蛋糕，直營店勢必會有些想法。如果直營店不進入西安市場，肯德基加盟店發展至今，開店數量將超過50家。
為什麼松茂集團西安公司不允許投資商來加盟肯德基呢？周先生很得意地說，現在做加盟很難，就算有的是錢，拿著幾千萬想加盟肯德基，也是沒用的，加盟權不會放出，可以說，個人想在陝西加盟肯德基，是不可能的。
中國百勝餐飲有限公司經營肯德基，擁有雄厚的資金，把品牌做到最好時，才會考慮放一些加盟，而且要考量 加盟商很多細節，比如是否做過餐飲行業等，總部只會考慮在百盛年齡大一些的領導層，讓這部分人來做加盟。加盟必須要考慮背後是否有強大的實體來支撐，沒有系統的管理，牌子肯定會做爛掉。松茂集團西安公司在1993年剛開店時，因為成本高，並沒有掙錢，加盟一家肯德基，達到成熟期就得幾年時間。
據記者了解，松茂集團自2003年開始，相繼發展了「皇家咖啡」、「三皇三家復合式餐廳」、「皇家御廚」、「老天母」、「Baskin-Robbins」冰淇淋等不同特色的餐飲項目，目前還在引進國外餐飲項目進軍中國內陸市場。那麼，肯德基作為松茂集團旗下最大的加盟項目，會不會隨著松茂集團做大做強其它品牌而淡出市場呢？周先生說，肯德基已經沒辦法再擴張，但其它品牌還在無限發展，在未來，肯德基加盟只會越來越少。
陝西未在不開放加盟城市中
記者在肯德基國際控股公司（KFC）網站中看到：「目前北京、上海、廣州、深圳、無錫、蘇州及浙江全省暫不開放加盟，與我們所有國際標準的特許經營協議一樣，肯德基採取單店加盟形式，所有的特許加盟商都不享有區域性的或商圈的專有權。」這說明，該公司並沒有放棄陝西地區的肯德基加盟權，為何陝西又偏偏不允許加盟肯德基呢？
一位肯德基直營店的工作人員告訴記者，在西北市場，肯德基直營店在陸續回收加盟店，加盟肯德基也必須是直營店餐廳經理以上級別的領導層，直營店不讓搞加盟也只是讓自己賺錢而已。舉個例子來說，2005年肯德基在西安的直營店只有屈指可數的五六家，而今日，直營店的數目已經躥升至24家。短短4年時間，肯德基直營店數量猛升，只是因為直營店要佔領市場。去年在經濟發展迅速的榆林開業的肯德基直營店，日平均營業額為2.5萬，周末營業額則成雙倍遞增，很多有錢老闆都想在陝北加盟肯德基，但都被回絕了。由此可以得出結論，發展趨勢尚好的項目，直營店勢必不想失去商機。
⑧ 肯德基加盟費要多少
肯德基加盟費(開一家肯德基要投資多少錢？詳細計算費用，普通人真的開不起啊)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:肯德基加盟費(開一家肯德基要投資多少錢？詳細計算費用，普通人真的開不起啊)。【肯德基加盟登記表】
隨著我國人民生活質量的提升肯德基加盟費，國外的一些洋快餐紛紛進入我國，希望在餐飲這一領域分得一杯羹。我們最常見的洋快餐大概就是肯德基、麥當勞和必勝客了。那麼加盟運營這樣一家洋快餐需要投資多少錢呢？今天我計算下開設一家肯德基需要多少費用。
肯德基餐廳的利潤率大概是16%。也就是說，單店的盈利能力約為112萬元人民幣，這個是百盛中國拿走的，加盟商到底能賺到多少錢呢？比如以縣級城市為例，一個月200到300平方的店面，日客流量300到400人，平均客單價30到35元，毛利率65%到70%。這樣算下來一年大概的利潤是百盛的1.5到2.5倍，這就是160萬到300萬元左右。具體可以賺多少要看當地的人口數量以及購買能力。但總的來說，肯德基由於快捷及口味的原因，還是非常受大家歡迎的，所以大部分門店還是非常賺錢的。
總結：以上內容就是肯德基加盟費(開一家肯德基要投資多少錢？詳細計算費用，普通人真的開不起啊)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
⑨ 我現在想加盟德克士 能否給點建議 謝謝。
德克士作為著名的快餐品牌，吸收了國外快餐品牌的優勢和經驗，通過對中國本土食材的多角度加工，開發出一系列適合中國口味的快餐。2020年，德克士漢堡憑借專業的技術支持和高質量的產品，在行業殘酷的競爭中站穩了腳跟，贏得了大多數加盟商的支持。
德克士加盟資料領取：《德克士資料》
德克士漢堡快餐不僅味道好，而且在加盟方面也為小加盟者提供了最安全的捷徑。它利用品牌的力量來降低加盟者的風險和加盟成本。濟南德克士漢堡快餐，所有在國內加盟的加盟者，都有一個統一的產品原材料供應保證服務，因為公司的總部除了一些最新的原材料由加盟者在當地購買。其他原材料，包括秘密材料等，都是成組購買的，這樣不僅可以嚴格保證原材料的質量，還可以最大限度地降低原材料的購買成本，讓廣大加盟者和加盟店老闆能夠享受到更大的產品成本優勢，為最終的創業成功提供有效的保障。
文章參考：德克士官網
⑩ Blaze Pizza —美國成長最快的餐飲連鎖品牌
美國披薩品類競爭激烈，已經到達白熱化的地步。如果有人說想要開一家披薩店，一定是很瘋狂的想法？美國新生代「快休閑」的餐飲代表Blaze Pizza在一片紅海中，找到自己獨特的定位，並快速成長。
美國快餐的很重要一個趨勢是：源頭標准化，終端個性化的代表—Blaze pizza 自己定製自己喜歡的披薩，Whatever you what!
一年的營業額2.79個億 ，2017年第一名。目前328家，美國41州，去年（2018年）開了80多家。負責人分享Blaze Pizza之所以能有成為第一有以下四個原因：
1. 廚師。廚師對原材料要求高；面團很新鮮，每天新鮮製作；每一個食材都是新鮮配送。
2.店鋪氛圍，空間設計；他們相信在美好環境用餐，吃的食物也會很美味。同時，新年輕人（2000年以後）非常有環保意識，裝修材料也會選擇環保的原材料。
3. 營運。挑選的加盟夥伴必須餐廳很有經驗，便於很好復制到別國。擁有完善的培訓系統，透過E-learning電子平台學習，線上網路互動，新生代喜歡也習慣的方式來進行學習和訓練。
4. 營銷—詹皇4千萬粉絲，目前是透過營銷推廣；個人品牌粉絲；選址，高流量高投資回報率。在佛羅倫薩的迪斯尼有家門店，每天3000個披薩，800萬美金每年，是賣的最好的門店，對品牌影響力起到了重要作用。動線設計快速，夥伴配合效率高來支撐高多少人流運轉。
提問：
一.食材如何確保新鮮？
A：自己親自去選每一個加在裡面的材料，確保是無污染健康的食材。透過供應鏈每天配送3次新鮮，面團為了確保新鮮在店內自己新鮮做。
二.食材佔比有多少？
A：在美國 人才和食材佔比在60%左右。
三.想不想要去中國？商場不能用明火，你怎麼辦？
A：是的，想要去中國。有些門店我們已經開始使用電爐。
四.擴張這么快，如何確保品質？
A.系統的支撐，同時挑選加盟商也是有豐富餐飲營運經驗的夥伴。挑選中國夥伴，是希望有經營不同品牌，對當地了解，學習她的系統，有一定規模，這樣可以快速擴張和吸收不同的文化。
五.投資一家店需要多少資金（不含租金）？
A：在美國250-280平左右，大概60萬。
六.員工夥伴怎麼樣保持如此的激情？
A.以身作則的影響，氛圍影響。
七.主要的消費群體是哪些？
Lai老師分享：
1. 人員—挑選有影響力的人（詹皇），有經驗的加盟商。年輕人對於環保的意識非常強。
2.產品—廚師，新鮮。不希望賺供應鏈的錢，沒有中央廚房，希望給加盟商賺錢的同時來專心維護你的品牌。中央廚房的冷藏都可以維持5天，貨架的設計都實行先進先出。
3. 環境—動線設計簡單
4.推廣—詹皇的粉絲效應。一定選擇重要的位置，尤其是第一家店有影響力的地點會對品牌的影響力事半功倍。（位置，招牌捨得花錢）
5.價格—高性價比，隨便你選擇，價格是固定的3個價位。又快又好吃又便宜。