A. 便利店加盟費多少
便利店加盟費多少？
便利店是一個非常穩定的行業，超市給人們的生活帶來很多便利也是許多創業者的夢想。那麼開一家加盟便利店需要多少錢呢?這是所有創業者都非常關心的一個問題。一般來說，開一家60平米的超市便利店，需要花費約20萬元。接下來小編就來幫你分析一下超市投資詳情。
1、品牌加盟費
品牌化經營早已是市場認可的經營方式，向成熟的品牌取經，省卻店面創建初期的許多問題，節約時間精力。只不過各個品牌在加盟費收費方，有面的標准不一，有些只需幾萬元些可能需要十餘萬元，各個品牌的加盟費都是不一樣的，如果是選擇東莞水公館便利超市的話應該會有一定的優惠。
2、店鋪選址
說到鋪位選址的話，開小型超市一般選大概60平米左右就夠了。位置最好是在小區、學校附近，或者是寫字樓的附近等，這些地方有固定人流，而且有固定的消費標准。房租大約是是2-3萬一年。
3、店鋪裝修
便利店的店鋪裝修相對簡單很多。最好以亮色為主，不需要裝修的太豪華。主要就是地板、吊頂、牆面、收銀台等一些簡單的設施，材料和施工隊可以從當地聘請，60平米的店鋪地板1萬元就足夠了，吊頂大約花費5000元，牆面可以刷乳膠漆或者硅藻泥，其裝修預算6000元，收銀台2000元就可以做好。總共下來2.3萬元就可以把小店裝修齊全。超市裝修並不貴，當然，具體要根據當地的物價而定。
4、店內設施
開便利店裡的設施主要就是貨架、電腦、列印機等，貨架最好選用一些質量好的，能夠長期使用，所以需要一次性購買到位。貨架擺放位置一般是圍繞店鋪三面牆擺放一排，然後中間根據房間空間擺放一到兩排。
貨架不易擺放過多，主要考慮顧客有足夠的走動空間，其次是店面內部的整體美觀度。在一個60平米的小超市裡，預計准備10個貨架，一個貨架800元，一共8000元。電腦與發票列印機各一個共5000元，這樣算下來總共1.3萬元就可以購置齊全。
5、產品采購
商品采購也是前期開店資金需求較大的一項。在前期開店，零食、玩具、日用品等東西，都得采購齊全。同時，倉庫儲備一些貨物，以備不時之需，前期進貨大約花費8-10萬元。通過一兩個月的試營業之後，根據當地人的消費習慣和需求，就可以得出便利店的配貨比了，日後根據配貨比進貨，就不會存在庫存積壓的現象。
6、人員工資和日常費用
在便利店裡，不需要花費太多人力。一般來說，需要聘請3名員工，收銀員、采購員、導購，每月工資為3000/人，共計9000元/月。日常費用主要包括電費、日常的垃圾費、管理費等，預計一個月1000元左右。
經過上面對一般便利店加盟店要多少錢的介紹，相信大家對加盟便利店都有一個簡單的了解。開便利店要考慮的當然是穩定，剛開始賺錢慢點也不能一虧錢，畢竟再小的生意也是一步一步做大的。開個水公館便利超市就是一個穩定的生意，雖然不能一下讓你暴富，但是可以讓你細水長流。只要認真、努力經營，生意只會越來越好，加盟便利店是一個投資風險很低的創業好項目。開個便利店需要多少錢啊?總共計算，大約20萬元就可以開起一個便利店了。以上就是小編為大家帶來的分享，希望能幫到你。
B. 有多少資金才能開一家飲品加盟店
1、費用：
不同的品牌店對於加盟的要求也就不同。同樣都是飲品品牌，一點點加盟費80萬起，咆哮叔叔3萬就可以。
2、市場：
在受眾上，咆哮叔叔更偏向有個性、特點的人群，現90後居多。而據調查顯示，90後已經成為飲品市場消費的主力軍。
3、品牌：
作為一家新晉品牌，深度復刻美國1919年「咆哮時代」的文化背景，採取部分積極、正面、向上的精神力，賦予更多符合年輕人的品牌語言。
4、產品：
咆哮叔叔另闢蹊徑，開啟氣泡水飲料市場：無論是瓶裝氣泡水、奶油汽水、還是冰激凌牛角包，都特別有意思，依靠顧客99%的好評率！，開業半個月後就登上了大眾點評杭州環境榜榜單第二名！
5、調整：
隨著10月秋季來臨，咆哮叔叔研發出新式奶茶熱飲，滿足秋冬季所需並開始售賣。
C. 開一個小咖啡館需要多少投資
開一家小型咖啡館要多少錢？
前期成本：房租+轉讓費+租房押金。
中期成本：裝修費用。
後期成本：設備費用+原料費用。
經營成本：工資+運營預留資金。
成本分析：
前期成本：房租+轉讓費+租房押金。
房租控制：開咖啡館首先選好門面，肯定是人流量大的越好，人流大租金也高，個人建議如果開一家小咖啡館,租金控制在5千內。
轉讓費：這個能節約最好，如果要轉讓費的；建議控制在3萬內。
租房押金：一般是一個月租金。
中期成本：裝修費用。
裝修預算：畢竟是租的別人房子，所以不建議在裝修上面投入過大；個人建議輕裝修重軟裝。
後期成本：設備費用+原料費用。
設備費用：一套普通咖啡館設備（咖啡機，磨豆機,製冰機，冰沙機，冷藏櫃等）5萬內能全部配好。
原料費用：咖啡豆+牛奶+其他原料：一般5000足夠。
經營成本：工資+運營預留資金。
工資：如果80平的店，3-4個工作人員足夠，工資建議自己資金預留6個月預算。
運營預留資金：一般預留不低於6個月費用：房租+人員工資+水電費等。
具體投資要看您的租金，當地消費水平等確定
根據我自己幫別人籌備咖啡館的經驗（以重慶主城為列）
80平左右店鋪：整體投資需要15-20萬。
租房3萬（3個月租金加押金）+裝修7萬（基礎裝修和門頭和軟裝桌子凳子）+設備5萬（吧台設備類）+其他費用2萬=17萬
D. 蛋糕店創業規劃書
蛋糕營養豐富、風味誘人、口感綿軟,深受人們的喜愛。傳統蛋糕多以低筋麵粉為原料,來源單一。大米是我國總產最多的首要糧食作物,將大米製品主食化、方便化能較好的拓展大米的增值增收途徑。以下是我為大家整理的關於，給大家作為參考，歡迎閱讀!
篇1
專案概述
DIY蛋糕店以DIY***自己做***為主要經營模式，提供場地和材料還有一定的技術指導，讓客人可以親手製作蛋糕、巧克力之類甜點的手作烘焙店。其以新鮮、健康、品質、DIY為特色，改變了以往傳統蛋糕生產企業不透明的製作方式，由烘焙老師指導店內顧客完成每一步蛋糕製作過程的操作，寓教於樂，讓製作者沉浸世者在自己動手的樂趣中。
專案特點
1.廠家扶持，無需製作經驗。
精選DIY蛋糕、巧克力、餅乾等60餘種針對家庭蛋糕西點課程及烘焙DIY專案，讓顧客輕松成為烘焙達人。所有技術全模具化製作，操作簡單，無需任何經驗。廠家全程為加盟者提供保姆式培訓服務，手把手教，技術培訓時長在一個星期左右，總公司提供免費住宿，學會為止。
2.DIY手作，時尚健康。
顧客在蛋糕製作完成後不僅能獲得成就感，還能品嘗到自己的勞動果實，相比傳統蛋糕製作，DIY蛋糕顯然更有意義。DIY蛋糕店的蛋糕製作方式透明，在食品安全問題不斷頻發的今天，這一公開透明的經營方式正好滿足人們對於健康食品保障的需求，亦能在食品安全方面獲得值得消費者信賴的實力。先進的烘焙技術、領先的工藝、獨特的口感、精緻的造型、合理的價位、健康安全的品質都是符合廣大消費者的品牌訴求點。
市場分析
我國有數千億的DIY烘焙市場，且每年仍以33.6%的增速不銀攔斷飆升，其中在蛋糕行業，百元售價的蛋糕往往成本只需十幾元，高達85%利潤率讓蛋糕業從業者們翻倍盈利。雖然我國的蛋糕店很多，但是DIY手工蛋糕坊還數量極少，作為一個新興行業還有極大的發展空間。目前全國已有成功加盟的DIY蛋糕手作店 172家，分布在廈門、濟南、蘭州、淮南、泉州、杭州、西安、新疆、哈爾濱、內蒙古等地，專案實力經得起市場檢驗。
經營條件
DIY蛋糕店共有4種店面合作模式：家庭DIY烘焙店、直銷模式烘焙店、現場製作迷你店和大型烘焙店。無論合作者選擇哪一形式，想開門麵店還是開工作室，總部統一收取加盟費39880元，其中包括裝置費、車旅費、住宿費、人員培訓費、技術轉讓費、廣告宣傳費等。DIY蛋糕坊的營業場所面積可大可小，從 20平方米到100平方米以上均可。另外，廠家還要求加盟者有良好信譽，接受DIY蛋糕坊總部及各分公司的指導與監督，並按照蛋糕坊的相關規定進行運營。
效益估算
按租一套面積60平方米的住宅，租金3000元/月計算。假設人員工資為100元/天***員工工資根據加盟者個人和經濟情況而定，實際上60平方米的DIY蛋糕坊加盟店只需一個人看管即可，因為來做DIY的客戶都是自己親手製作***，各項雜費***包括水電***為20元/天，每天的營業額流水為700元/天，每日原材料成本為 105元，那麼DIY蛋糕坊的日利潤即為700元/天-100元/天人工成本-100元/天房屋租金-20元/天-105元=375元/天，當月利潤即可達到375元/天×30天=11250元。
投資提示
DIY蛋糕店不像傳統蛋糕店必須選址在繁華商圈，DIY蛋糕店對店面選址沒有要求，但是需要加盟者注重店面口碑和宣傳，經營者可在學校、社群等場所發放DIY手作蛋糕坊的宣傳單，或與團購網站進行合作。
投資案例
DIY蛋糕，雖然很多顧客注重的是一個體驗的過程，但蛋糕的口味卻是吸引回頭客的關鍵。5年前剛開業的時候，該店蛋糕的口味十分有限，甚至沒有鋒返胡水果和其他裝飾。現在，通過借鑒同行的特色和自身的嘗試，該店已經開發出八十多種口味的蛋糕。他們還每月更換一張DIY蛋糕時間表，同時推出新口味的蛋糕，將不同口味的蛋糕和製作時間重新排列組合，供給顧客更多選擇。
據了解，蛋糕店推行了會員制等系列優惠措施，會員可以享受一定的優惠。平時，該店還通過不定期發放優惠券、送小禮物等活動來吸引顧客，他們還與大眾點評網合作來做推廣，持大眾卡的會員可以得到優惠。
選址：人流大的商業區
從2004開了廣州第一間DIY蛋糕店，樂廚坊就一直駐守在文明路。樂廚坊的店主卓小姐說，該店老闆是一名香港人，當初選址也花費了很大的精力，開在文明路主要是看中這里臨近北京路，人流比較多。開業之初，她們還專門到天河的商業旺區去派過傳單。盡管後來廣州相繼開了多家DIY蛋糕店，形成了一定的競爭，但由於擁有一定的客戶群，該店的生意也沒有受到多大影響。
裝修：體現溫馨感覺
DIY蛋糕店裝修無須奢華，但對整潔、干凈程度的要求較高。該店面積達到七八十平方米，分為前廳和廚房，前廳用於接待前來預約的顧客，廚房用於製作蛋糕和准備材料。
從裝修上看，以淡黃、粉紅和淡紫色為主，營造一種溫馨的感覺。店內貼上有顧客製作過程的照片、蛋糕的照片等，起到了很好的宣傳效果。除了DIY蛋糕，該店還推出DIY巧克力和DIY餅乾，同時售賣一些模具、烤爐、禮盒等周邊產品，將這些外形得意的商品分類擺設起來，也起到很好的裝飾作用。
提前預約節省成本
羊城有不少DIY蛋糕店，有的是經營麵包店， *** 做蛋糕，也有專門DIY蛋糕的，不少是即來即做的經營方式，但該店卻一直堅持先預約再做的方式。店長卓小姐稱，預約的好處是可以節約勞動力和材料成本。
每月，該店都會將DIY蛋糕列出一張時間表，不同日期的不同時間段，對應不同口味的蛋糕，每天共有三個時段給顧客選擇。卓小姐稱，做蛋糕需要師傅全程指點，提前預約，就可以將把做同一種蛋糕的顧客集中在一起上課，從而節約人工成本。該店店面達到七八十平方米，大概有一半面積用於給顧客上課，可以同時容納 16組顧客。
准備材料是一個比較繁瑣的過程，提前預約的另一個好處就是可以根據顧客需要的口味，集中一起准備材料。從顧客的角度看，一幫人一起玩，也比自己玩要開心。當然，非休息日的生意會相對少一些，為了招攬平日一些不速之客的生意，該店在每周騰出一天的時間給顧客即來即做。
人員：生意旺時請 ***
該店固定員工是一名店長，一名師傅和四五名助手。店長負責該店的運營管理工作，師傅負責教顧客做蛋糕，助手主要負責准備材料。目前，普通員工的工資在1000元左右，師傅是從大酒店請來的，專門做蛋糕，工資比普通員工要高一些。開業至今，該店在裝修風格和經營面積並沒有改變多少，但工作人員卻增加了不少，生意旺的時候，該店便請一些人來做 *** 。
瓶頸：定價不能過高
由於DIY蛋糕面向的顧客群是年輕人，尤其是以學生為主，所以DIY蛋糕的定價不能過高。經營幾年來，蛋糕的價格並沒有多大的上升空間。卓小姐說，由 2004年開業至今，該店的蛋糕價格平均每個只上升了20元，要靠口味來吸引顧客，就得用最貴最靚的材料，而近幾年材料價格不斷上升，所以利潤空間縮小了。目前，蛋糕的定價在80150元，會員將優惠1020元。
篇2
一、創業設想
在松江大學城內開設一家Honey甜品店，主要經營西式甜品，品種：各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。各類西式蛋糕，麵包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏等。四個季節都有不同的主營產品和新品推出。 經營宗旨：
甜美，健康，時尚，優惠。
二、市場分析
松江大學城內有松江大學城內含上海外國語大學、上海對外貿易學院、上海立信會計學院、東華大學、上海工程技術大學、華東政法大學、復旦大學上海視覺藝術學院七所學校。大學城內的商業區域，許多餐廳衛生狀況讓人擔心，但學生限於無其他選擇，面對商店、餐廳的價格壟斷和服務、衛生品質，學生消費只能任人宰割。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。 以下是一些調查結果及分析： ***一***
你的性別是：
***二*** 在平時吃甜品的人中的年齡段為：
***三***喜歡的甜品型別是：
***四***喜歡什麼風格的甜品店：
***五*** 經常在什麼時間吃點心：
***六***你經常去甜品店的原因是
***七***甜品店有哪些活動你會喜歡?
***八*** 你能接受一分點心的最高價格為：
***九***排除季節問題你會喜歡喝：
***十***購買點心的依據是什麼?
***十一*** 在吃點心時會飲用的飲料嗎?若會，你會選擇什麼飲料?
資料來源問卷星
由以上調查，我們可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16歲至22歲的人佔主要地位，因此，我們選地在松江大學城，主要針對大學生這個客源。在店面的裝修方面，我們選擇溫馨家居型的，但是可以開設小的包房主題***復古典雅，質朴簡約，另類潮流***，作為給顧客過生日，周末桌游地點。營業時間可以初步定為：10：00~22：00。產品的價格普遍定在30元以下，生日蛋糕等產品列外。本店注重產品的開發，每一季節都要有新的口味，產品推出，每次節日期間要推出優惠活動。客人臨走時要關注顧客的意見和想法。
三、 ***一***經營方案
原料專業，放心更多
Honey與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
***二***品種豐富，選擇更多
眾口難調。Honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
***三***營養全面，健康更多
Honey甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區教為流行的葯膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、葯膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養顏。 ***四***
服務規范，滿意更多
Honey員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，並嚴格進行監督管理。 ***五***
人事與管理
1、人事
Honey每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規范操作。管理人員設定人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設定配方員2名，加工操作員4名，要求大專以上學歷，專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。 2。 管理思想
優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+1>2的效果。 3。 管理理念
***1***尊重餐飲業人員的獨立人格
***2***下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。
***3***互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
***4***營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性。 ***5***公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹】
4、管理隊伍
投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。
5、管理制度
建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制，並嚴格進行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。
6、風險分析
***1*** 在松江大學城內有許多的餐飲業，競爭會相當激烈。但是本店以下午茶，
外賣，優惠的價格，包間桌游為主要特色來吸引在校學生
***2*** 在預想期內不能回本可能會導致資金周轉不靈。則進行抵押貸款，度過困
難期。
***3*** 作為安全需要，要買保險：員工身險和財產險
四、 ***一***財務融資 資金預算：
1*** 房租：0。5萬元左右，付三壓一，就是2萬
2*** 裝修：8萬
3*** 桌子，椅子，冰箱，空調，鍋碗瓢盆等，2萬
4*** 進貨：5000元
5*** 燈箱：5000元
6*** 開業辦證2000元
7*** 備用金：10000元
8*** 統計13萬元
***二***融資計劃
1、 通過上海市優惠政策得到融資：
大學畢業生創業四項優惠政策根據國家和上海市 *** 的有關規定，海地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策，具體包括：
高校畢業生***含大學專科、大學本科、研究生***從事個體經營的，自批准經營日起，1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示範文字工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅3年。
自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為7萬元，並享受貸款貼息。 上海市設立了專門針對應屆大學畢業生的創業教育培訓中心，免費為大學生提供專案風險評估和指導，幫助大學生更好地把握市場機會。
大學生創業「天使基金」最高30萬
大學生開辦企業可獲5萬—30萬元支援，即使奮斗失敗也無需賠償損失。為了激發「天之驕子」的創業 *** ，申城專門設立了大學生創業「天使基金」。
「天使基金」將根據學生的申報計劃，嚴格評估學生創業專案，然後確定實際支援金額。這筆資金將以股權形式投入到學生企業中，獲利部分將成為創業者的利潤，而一旦創業失敗也無需學生還款。
在創業之前，專門機構還將對學生科技創業者進行創業培訓，使其迅速擁有「老總」素質，相關部門還將為大學生免費提供代理工商注冊登記、納稅申報、發票管理等服務。
2、 通過父母，親戚等得到融資
五、 ***一***通過調查，餐飲業的投資回收期為1年以內。 營銷規劃 產品定位
本店的產品主要走西式風格，有各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。各類西式蛋糕，甜點，麵包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏，烤翅等
***二***定價策略
每款產品價格定在30元以內，符合大學生的消費觀念以及考慮到大學生的經濟能力。其中生日蛋糕等的加個另外結算。店內常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿100元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。 ***三***
薪酬計劃
兩名店長：3000元/月 兩名甜點師：3000元/月 四名學徒：1200元/月
六名服務員 *** 收銀員：1800元/月 ***四***
廣告方式
到各大校園貼海報，傳送優惠券和傳單，製作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。 Honey店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種，使用各類特製碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產生舒心感覺。
***五***營銷策略
店堂設定許願樹兩棵，消費即可得到許願卡。可在許願樹上掛上寫好的許願卡，每個月的第一個星期天店員將收集許願卡，以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的願望，幫助顧客實現。在新年、端午節、中秋節及西方的聖誕節，情人節等重大節日，在校內或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產品的印象。注重人性化服務的理念，本店的食品一定注重衛生和健康
六、 ***一*** 經營目標 總結經營思路
本店的產品是針對年輕人消費群體的，主要是大學生，放眼上海市，松江大學城是最好的地址選擇。吃甜品的人中大多數人是會選擇下午的時間來消費，因此營業時間定為10：00至22：00。店面裝修的風格定為溫馨家居型，其中還要開設各類主題的包房，來符合不同人群的風格。店內聘請2名店長，2名甜點師，6名學徒幫手，6名服務員 *** 收銀員。根據上海市大學生的創業優惠政策貸款來獲得資金，剩餘的通過長輩融資獲得。本店要以科學的方式來管理店鋪，使員工工作開心，發揮自身的最大效率。
***二*** Honey的發展
根據本店實力，Honey以上海外貿學院和上海外國語大學這2個市場為起點，放眼松江大學城7個院校，逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步：
1、立足附近
填補松江大學城內的上海外貿學院和上海外國語大學市場的空白，把企業做得專業、規范，穩步發展。
2、佔領松江大學城市場，建立連鎖機制
當企業形象被接受並開始喜愛之後，根據需求在松江大學城開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。 3。走向上海市場，開放加盟經營
在松江大學城市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主智慧財產權之後，在上海市內擴張連鎖店，開放加盟經營。
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E. 關於咖啡
第一篇 如何開咖啡館
開一家咖啡館很容易，只要有經費預算就可以，但經營咖啡館很難，要成功需要許多條件（說成功太嚴肅，存活下來或達損益平衡），因為咖啡館開支項目多、報酬率不高，稍有幾項支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。對於個性化咖啡館要先決定的事項順序如下：
一、 店格定位：
a. 型態：是純咖啡館或簡餐咖啡復合餐廳。
b. 價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設定。
c. 服務方式：自助、半自助或全服務。
d. 主客群預設：上班族、家庭…。
二、 MENU確定：讓吧台設計、廚房設備及機器定位上有考量的基礎。
三、 預估營業額：設定周轉率、客單價、座位數、經濟規模（坪數）。
四、 損益分析：
a. 了解房租承受能力。
b. 物料成本比率。
c. 其它成本分析。
d. 投資報酬率與預想的差距。
e. 投資額設上限。
五、 立地選擇：了解同定位咖啡館營業狀況，選擇優於他店的地點。
六、 設計：依照投資額上限，選定合宜的店格
說了這么多還僅是開店前的准備工作而已，接下來還有人員應征、面試、教育訓練、店招設計、MENU設計、名片設計、DM設計與發放、人員制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇、第一次進貨量……
若是都您一個人忙，那真是千頭萬緒。
假設店已經開張了，接下來要開始打仗，每天要面臨200個客人，客人們會告訴您咖啡太苦、飯太硬、裝修很漂亮但冷氣太冷、煙味太重、廁所太臟、服務人員很美可是不親切、沒有停車位、可不可以外送等；再來是：吧台手要請假、廚師要輪休、外場服務人員忘記開單跳單，而您已經累得半死時閉店還要回來收錢、明天誰休假您又要代班、月初繳房租、月中發薪水、給貨款、又要訂貨、兼開發新產品……
面對以上如此多的問題，滿腔熱情的您也許已經開始猶豫了，不用擔心，我們可以您提供一站式服務，包括：
1. 根據投資預算制定合理的資金規劃方案
2. 提供選址參考並進行謹慎的立地評估和市場定位
對於小型的，咖啡館應該開在大學附近，最好大學旁邊還有別的寫字樓之類的辦公樓。因為你是小型的，咖啡味道沒有大型的全，所以最主要是開的有點特色，開在學校旁，主要是給那些談戀愛的，朋友相具提供場所，開在寫字樓，就給業務人員提供等待時間和談業務提供場地。場地選好，就需要特色了，因為是小型，所以給你個意見，小型的裝修不需要多大費用，但一定要讓人進來有種在和外面不同的感覺。還有就是你的咖啡館，別叫什麼什麼咖啡館，讓自己的裝潢的主題，和你的店名起的一樣特色，這樣就可以吸引人們進來。。。
3. 提供店面形象設計方案
4. 提供咖啡館的專業設備及用品配置
5. 培訓專業人才
6. 以優惠的價格及時提供100%新鮮烘焙的原產地咖啡豆及其它原料
7. 代理國外知名品牌的咖啡器具
8. 研發新產品
9. 提供完善的店務管理與運營咨詢
10. 策劃行銷活動
也許開一間咖啡館只是您的一個夢想，如果您願意，不妨和我們聊聊，其實夢想與現實只是一步之遙。
第二篇 開咖啡館的費用
至於咖啡館的費用這個很難說得。 投資的項目主要集中室內裝修和地理位置的租金上，當然也要看裝修的面積了。順便說句，如果能有穩固的小資群來消費，肯定會賺錢的。做生意難，卻難不住有心人。一般來說，小型的幾萬塊到幾十萬不等，大的就業難說了，有些咖啡館光是授權費用就要幾十乃至上百萬，再加上裝修費，員工培訓費，聘請管理人員等費用，至少要過百萬。關於你要開咖啡館，到底要開多大面積，在哪開都沒說清楚，我也沒辦法給你提供更多的建議。
第三篇 關於現在最流行的咖啡
當今世界最流行的咖啡是義大利咖啡。從歐洲到美國,再到日本，都奉義大利咖啡為現代世界焙烤咖啡文化的鼻祖。但對於中國人來說，對義大利咖啡幾乎完全不了解。那麼，真正的義大利咖啡是怎樣的呢？讓我介紹一個義大利咖啡的代表品牌給你。
完全不同於日本人曾經推崇的100%藍山咖啡豆，義大利咖啡以混合拼配不同咖啡豆為特色，其風格多樣，技藝嫻熟，開創當今世界咖啡的製作和飲用方式。
讓我們回到1890年。羅密歐•茉爾翰奇先生，一個香料家族企業的繼承人開始對咖啡感興趣，並決定開發建立一套特殊的工業化咖啡焙烤產業鏈。
當時，咖啡並不像今天這樣在世界上廣泛流行。那時侯，茉爾翰奇家族是只出售生咖啡豆的貿易商，因為當時的人都習慣於把從大貿易商那裡買來的生咖啡豆拿到就近的小店裡烘烤。在這種情況下，羅密歐•茉爾翰奇先生設計並製造了一台咖啡焙烤機器，這是當時義大利最早，同時也是世界上最早的一台咖啡焙烤機器。
可以說，這是咖啡行業現代生產方式革命的開始。在這個驚人的發明之後，第一家焙烤公司——茉爾翰奇咖啡公司誕生了。現在，這家咖啡公司已經傳到第5代茉爾翰奇先生手中，並且發展壯大了許多。
從那時以來，茉爾翰奇咖啡不斷膨脹擴大，到今天，又在其馳名百餘年的傳統工藝中加入了現代生產技術，使得這個最早的義大利咖啡焙烤經營者煥發了新的青春。作為一家從貿易商轉為烘焙商的咖啡公司，靠著優秀的品質，茉爾翰奇咖啡已經在羅馬、巴黎和倫敦等歐洲首都城市開設咖啡館門店多家。在中國，該品牌也已經在上海開出第一家門店。
至於其它咖啡，如藍山咖啡，它是世界上最貴的咖啡之一。具體見：http://www.sznews.com/n/ca509719.htm
咖啡是亞熱帶作物，生長在南北回歸線之間。其品質和當地的土質、生長環境、田間管理、豆種等有相當的關系。所以就有了不同品質特點的咖啡，以下是幾種主要的咖啡。
藍山：產於中美洲牙買加的最高峰藍山上。該山1000米以上為極品藍山，其本色純正且均衡性強。甘、酸、苦優卓和諧香味濃且持久，有著如珠般滑嫩的觸香感，純屬咖啡中之極品，需慢慢品嘗回味。
夏威夷可納：產於美國高地，熱帶海洋氣候和火山培育的可納，頗有獨特的口感、韻味。隨歲月儲存，味道因氧化更醇厚，有圓滑，柔和的酸味。
曼特寧：產於印度尼西亞蘇門達臘，濃香醇香。其豆大，色呈黃褐色，是溫和咖啡的代表。
義大利：產於美洲，味厚，回味甘，是咖啡中最濃苦的代表，適宜食用完油膩食品後享用，有助於消化。
巴西：產於南美巴西，由山度士這個出口港口而命名為「巴西山度士」，它屬中性豆，濃香，微酸，是混合咖啡的最佳選擇，下午茶之極品。
摩卡：產於非洲伊索匹亞及阿拉伯半島上1000千米以上的高原，以古代阿拉伯咖啡輸出港（摩卡）命名。它具有貴婦人般獨特的風味，甘醇而滑，適合與其他任何咖啡配合，是拼配之極品。
碳燒咖啡：是日本人發明的烘培方式，口味濃苦、醇香。
哥倫比亞：世界最流行的咖啡，味道醇和，其品種為綠色大豆，香氣與酸味均多，口味豐美，均衡，特徵為甘美醇和，韻味十足，給人美感。適合於享用完濃辣食品或咖喱餐後飲用滋味尤佳。
價格：
如果是美式咖啡館請參考星巴克，有很多大杯的咖啡，如奶特，摩卡，焦糖瑪琪朵之類的，從最普通的15元到最貴的25元不等
如果是歐式的咖啡館，應該也有茶，會貴一些
特濃咖啡
Espresso RMB20.00/杯
皇室咖啡
Royal Coffee RMB25.00/杯
卡布奇諾
Cappuccino RMB30.00/杯
藍山咖啡
Blue Mountain RMB35.00/杯
拿鐵
Latte RMB35.00/杯
愛爾蘭咖啡
Irish Coffee RMB30.00/杯
冰咖啡
第四篇：開咖啡館除了喝咖啡還要一點什麼吃喝，以及大約價格！
特色飲品：各種洋酒、雞尾酒28元/份、特價飲品：義大利百吉樂冰淇淋30種口味。慧真香妃（咖啡）35元，慧真經典（小吃）25元，凱倫干紅（美國）35元/杯 ；奶沫咖啡20元；美式咖啡20元；特價飲品：珍珠養顏茶48元 ；煮咖啡（12—20元）；鮮果汁15元/杯 ；可口可樂14元特價飲品：極品藍山88元，義大利特濃咖啡15元，虹吸式沖泡30元（22人）其他：（加倍思路）（愛思尼蘇）冰咖啡15元，巴西山度士10元 。
紅茶/綠茶 RMB35.00/壺 美國紅茶 RMB35.00/壺 水果茶 RMB38.00/壺
商務套餐，比如說 ：
色拉 麵包 例湯 印尼炒飯 咖啡、茶或一杯葡萄酒 28元
色拉 麵包 例湯 馬來西亞咖喱雞 咖啡、茶或一杯葡萄酒 48元
色拉 麵包 例湯 俄羅斯煨牛肉 咖啡、茶或一杯葡萄酒 38元
色拉 麵包 例湯 培根辣汁番茄面 咖啡、茶或一杯葡萄酒 38元
色拉 麵包 例湯 雞絲口袋包 咖啡、茶或一杯葡萄酒 38元
色拉 麵包 例湯 意式肉醬面 咖啡、茶或一杯葡萄酒 38元
色拉 麵包 例湯 香炸紅綢魚 咖啡、茶或一杯葡萄酒 48元
色拉 麵包 例湯 蒜香醬雞 咖啡、茶或一杯葡萄酒 45元
色拉 麵包 例湯 泰式咖喱羊肉 咖啡、茶或一杯葡萄酒 58元
另外具體的由於時間和篇幅有限，難以陳述，請荒城孤劍 自己看書吧！！
具體賣書的地方，見http://search.dangdang.com/search.aspx?那裡很多有關咖啡的書。
F. 大家好 誰能分析一下 快捷酒店的加盟優勢和品牌
希望能幫得上你的幫！！
連鎖店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌，並藉助總部的經驗，從而降低投資和經營的風險。但是，對於加盟者來說，「復制」完總部經營場所的環境、氣氛和產品後，並不代表就可以高枕無憂了。
在經營過程中，加盟者一定會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素，而且各個加盟店會因為地方習俗、所處市場、競爭環境等的不同，與總部存在很大差異。英中創業實驗室根據持續的研究分析得出：要想穩定地獲利，加盟者必須把總部的經營理念、運作方式等等吸納為自身可用的方法，培養自己的經營管理能力。
換句話說，選擇加盟，不僅需要加盟者投入一定的資金，還需要投入大量的時間和精力。畢竟商場如戰場，任何一個閃失都可能導致你的投入付之東流。
一、在加盟前期，要注意合理的籌措資金，合理的投入資金
由於急於創業開店，有些加盟者為了籌措加盟金、保證金等，到處張羅，甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店，雖然生意也還算順利，但是每天為了籌錢償債，完全無心投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者，一旦因為資金的調度而離開第一線，店內其他員工馬上會受到影響，於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的，慢慢地就會逐漸遠離該店，當然業績就不可能再往上提升，本來生意還不錯的店面往往因此而垮掉。
馮先生為了籌措加盟金及開業費用，四處向人借錢。順利加盟開店後，生意非常紅火。見有利可圖，一名債主提出以借給馮先生的10萬元入股，參與酒店的管理和利潤的分配，若不同意，則立刻還債。為了籌錢償債，馮先生無心投入酒店的管理，服務品質逐漸低落。
因此英中創業實驗室認為，加盟者要量力而行，選擇適合自己門檻的加盟費用，否則，債台高築，整日憂心忡忡，對店面的經營造成很大的影響。
同時，加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例，做好整體的規劃。不要等到風風光光的開業後，才發現已無資金進行店面後期的運作，豈不鬧了個天大的笑話。
二、控制好經營成本，規劃好進貨策略
經營過程的成本控制十分重要，少一分開支就等於多出一分利潤，把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。但是，過分的節省也是不正確的。比如，燈光效果對於某些貨物的銷售來說，是吸引顧客的必不可少的條件，如果為了省電而將射燈關閉，肯定會得不償失。
同時，規劃好進貨策略，調節好周轉速度，也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨，許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉，用新貨補充原有空缺。畢竟，商品只有賣出去的才是錢。
三、學會管理員工
雖然加盟後，總部會在員工管理上提供一系列的培訓，會給加盟商提供相應的支持，但是，遠水救不了近火，加盟者需要從源頭上找問題，真正融會貫通，學會如何管理員工。英中創業實驗室從多個創業者的實例中發現，許多新老闆沒有正確認識這個問題，從慣常思維出發，依照自己的性情來做事，於是出現內部員工拆台的事情也就不足為奇了。
「剛接觸加盟連鎖的時候，以為只要加盟成功，就能輕松地坐享其成了。」曾經加盟過某美容連鎖的吳女士這樣感慨到。吳女士認為，躺著什麼也不幹，一切由總部來管理就好了。真正開業後，員工的問題接踵而來。公司的一位員工乘工作之便，向客戶推銷別家的美容產品；不到一個星期，公司的幾名骨幹員工被別的美容院挖走了，並帶走了幾十個固定客戶。吳女士重新招兵買馬，沒過多久，發現又是為他人做了嫁衣。
因此，加盟者必須認識到管理員工是自己的事，而且是必須要做好的事。首先，加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者，要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工，工作開展起來會順利得多。「尺有所短，寸有所長」，每個員工在能力、性格、態度、知識、修養等方面各有優點和缺點，有的工作起來利落迅速，有的謹慎小心，有的擅長處理人際關系，有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默工作。俗話說「士為知己者死」，一個能夠充分了解自己員工的管理者，無論在工作效率，還是人際關繫上都將會是個一流的管理者。
其次，要多與員工交流，聆聽員工的心聲。員工總會有自己的不滿和看法，雖然其中有正確的，也有不正確的。但是，如果得不到發泄或引導，就可能引發大問題。所以，管理者需要經常與員工進行交流，征詢員工的意見，傾聽員工提出的疑問。解開了員工的心結，團隊才會更加團結，工作積極性才會更高。
同時，要允許員工犯錯誤，對表現好的員工要實時表揚。現實世界充滿了不確定性，在這樣的一種環境中，做事自然不可能事事成功。作為一個管理者，若要求下屬不犯任何錯誤，就會抑制創新精神，使之工作起來畏手畏腳。當然，對作出貢獻的員工，要及時地給予獎勵和表揚，以鼓舞士氣。
、學會管理客戶，建立良好的客戶關系
一粒麥子有三種命運：一是磨成面，被人們消費掉，實現其自身價值；二是作為種子，播種後結出新的麥粒，創造出新的價值；三是由於保管不善，發霉變質，喪失其價值。換句話說，麥子管理好了，就會為人類創造出價值；管理不好，就會失去其價值甚至會帶來負價值。客戶也是這樣，加盟店管理得好，客戶就成為其忠實的消費者；管理不好，則會大量流失，並且影響其他的客戶。
英中創業實驗室提醒加盟創業者應該學會管理客戶檔案，留住老客戶，挖掘新客戶。客戶檔案包括顧客的基礎資料、交易狀況、資信能力等，這也是加盟者進行管理、跟蹤的重要資料。認真分析客戶檔案，會發現他們各自的喜好、眼光、購買力，從而可以更有針對性地為他們推薦商品、提供服務。
開發一個新客戶是開發一個老客戶成本的6倍，所以留住老客戶，是加盟店生存的基礎。為客戶做好售後服務，加強與客戶的溝通，是行之有效的方法。同時，加盟店可以通過會員優惠活動等，及時回報老會員，以提高客戶的滿意度和忠誠度。
為了開拓市場、挖掘新客戶，加盟者可以採取多種經營方法進行營銷。比如，聯合經營法：可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營，比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。
五、與加盟總部協調共進
加盟店與加盟總部有著很微妙的關系，既唇齒相依，又各有其利益軸心。因此，加盟店與總部難免會發生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義，只懂得瞎指揮，對實際情況缺乏了解；而總部也會認為加盟店以自我為中心，一意孤行，對總部的工作不支持、不配合。
出現這種情況，往往是因為加盟店對公司的政策或多或少地抱有懷疑或抵觸情緒，或者至少是留有戒心的。因此，加盟者在選擇加盟總部時，應該投入大量精力去考察；一旦加盟成功以後，就應該抱著「共創雙贏」的心態，積極的配合總部的工作。
所謂過猶不及，懷疑、抵觸與完全的依賴都不是加盟者的經營之道。英中創業實驗室提醒加盟創業人士，由於我國大部分地區都有很強的地域性，各個城市和地區的消費水平、消費觀念相差巨大，加盟總部在別處的成功經營策略也許並不適合本地的加盟店。所以，加盟者應該在聽取總部意見的基礎上，積極地與總部進行溝通，及時地傳遞當地的信息，藉助總部已有的經驗，共同探討出適合當地情況的經營策略。
六、積極積累行業經驗
行業經驗對於加盟者來說，是韓信點兵，多多益善。所謂隔行如隔山，同行不同利，就是由於熟悉與否造成的。
行業經驗很難從一本或幾本書中得來，許多東西只能親身體驗才能獲得。因此，加盟者應處處留心，多多積累。比如，開某服裝品牌的加盟店，加盟者就應該多看流行雜志，多參加時尚活動，以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺。當走進店裡的每一位顧客，你都能以獨特的眼光，提供適合她的搭配，還愁加盟店的營業額不突飛猛進嗎？
綜上所述，加盟創業要成功，加盟者自己本身要努力，要學會經營，才能讓付出產生倍數的回報，提高成功獲利機率!
G. 加盟甜啦啦奶茶店大概要多少錢
品牌使用費：20000人民幣，商店租金：4000-8000人民幣(25平方米左右)，奶茶生產設備：25000人民幣，店面裝修費用：800/平方，約20000人民幣，店裡的桌椅等是：5000人民幣，加盟店保證金費用：20000人民幣，運營中的流動性20000人民幣，前一期間的采購費為20000人民幣。【點擊了解更多加盟項目】
甜啦啦於2015年開放加盟，以品牌形象為依託、以產品品質為前提的發展理念，秉承著精誠合作、財富共享的經營理念，致力於打造高質平價的飲品路線，惠及大眾。
2022年5月29日，在「六一」兒童節即將到來之際，甜啦啦集團黨支部聯合禹會區婦聯、工商聯發起「傳遞愛心·助學成長」公益活動，向蚌埠市禹會區孝儀、西程、馬城鎮中心小學三所學校的貧困學生開展了專項捐資助學活動，共捐資捐物5萬余元，現場為三所學校45名學生代表每人發放了1000元資助金，並為品行兼優學生發放文具、書包等獎品。
您還有任何的疑惑，可以咨詢甜啦啦奶茶。甜啦啦屬於安徽匯旺餐飲管理有限公司旗下飲品品牌，以製作、零售新鮮冰淇淋、茶飲、咖啡為主。甜啦啦下設直營中心、培訓學院、加盟中心、市場管理、研發中心、企劃中心、儲運中心等部門。