Ⅰ 羊肉手抓飯怎樣做，最符合大眾口味，美味至極呢
羊肉手抓飯怎樣做，最符合大眾口味，美味至極呢？
除此之外，用白洋蔥或是紫皮洋蔥，二者的差別便是白洋蔥口感更脆更甜一些，合適拌冷盤，而紫皮洋蔥比較合適燒菜，我買的情況下價錢是一樣的，都2元一斤。除此之外還記得再去一根胡蘿卜，這食物提前准備得就差不多了。對於葡萄乾，放不放都能夠，我個人覺得對口感的影響不大。
此次花朵做的手抓飯，爸爸媽媽和老先生都覺得味道不錯，蒸熟後這濃厚的驅使著孜然粉香味的手抓飯，看見就很誘人。製做手抓飯，用電飯煲或是壓力煲就好似蒸米飯一般，便捷又簡易，炎熱夏天做出來也輕輕鬆鬆，蒸米飯的與此同時這里再順手提前准備個冷盤，晚飯就搞好了。
【香味手抓飯】食物提前准備：羊腿肉800克紅蘿卜一根紫皮洋蔥一個葡萄乾少量生薑沫少量植物油、米酒、生抽醬油、老抽王五香粉、辣椒粉、孜然粒、鹽
第四步
蒸熟了，此刻才想起來不放葡萄乾。。。實際上蒸米飯的時長那麼長，葡萄乾不應該早放，蒸15min以內的情況下再放正好。即然忘了也多了一個流程，湯勺盛出來後倒入炒菜鍋里，添加葡萄乾，翻炒3min以內，再盛出就好啦。
這兒說起一下，剛剛料炒之後，假如炒菜鍋非常大，就可以把清洗好一點的米和水都倒進炒菜鍋里，大火燒開後轉文火，直到炒糖色，一定要20min前後。只不過是夏季守著廚房灶台常常觀查是不是炒糖色就太熱，改成電飯鍋智能控時就比較方便了。
自然二種作法，做出來口感稍有不一樣，電飯煲的做出來是水份非常大，白米飯微軟的，如果喜歡雞蛋炒飯那類粒粒分明的微干口感，就可以手抓飯再回炒菜鍋炒個三四分鍾，那類微干更筋道的口感就出來了，這兒融合親人口感愛好靈便把握就好啦。
Ⅱ 新疆餐飲業有哪些正規的連鎖店
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