Ⅰ 如何加盟火鍋店
品牌實力
對於要開火鍋店的人來說,必須對一個品牌的實力進行嚴格考察,才能保證後期穩定運營。考察內容包括產品技術、品牌規模、配送能力、市場口碑、加盟扶持等。只有後台強而穩,才能助你甩開競爭對手。
營銷優勢
總部將傳統餐飲結合互聯網思維,運用產品特色+個性定製環境+互聯網思維相結合的成熟營運體系,可以在短時間內快速實現當地區/縣人人皆知,達到強有力的曝光率。
Ⅱ 火鍋店加盟的注意事項有哪些
個人看法:開一家火鍋店底料很重要,直接關繫到店面能否存活下來
1,選址選在人流量大的地方,小區附近,商場周圍均可。
2.材料供應怎麼樣劃算
3店鋪裝修能否吸引到人
Ⅲ 開一家火鍋加盟店需要些什麼條件
面積佔用:
(一)廚房及冰箱,貨品存倉30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收銀台酒水櫃10平米;
(四)50平方米樓面面積可放10張火鍋枱;
資金運用:
(一)廚房用具;刀具、切菜板、盤碗碟、打荷枱、廚具爐具,冰箱等,按10000元計算;
(二)洗菜盤及洗碗碟架3000元;
(三)收銀台及酒水櫃7000元;
(四)10張火鍋枱連椅子,爐具6000元,合計60000元。;
(五)調料費用:2000元;
(六)裝修費用:100平米裝修費用預估10萬元左右;
(七)人員工資:店長的工資大約在每月6000元左右;配菜員四名每人每月3000元左右;收銀員兩名每人每月3000元左右;洗滌員兩名每人每月2500元左右;服務員五名每人每月3000元左右,合計44000元/月;
(八)食材費用:每天采購的新鮮食材,大概需要50000元左右。
Ⅳ 如何才能加盟開家火鍋店有哪些條件
你好,朝天門火鍋為您解答(純原創,同行請勿復制粘貼,謝謝)
開火鍋,選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的,而加盟則需要一定品牌加盟費用,但你去觀察,調研一段時間,調研多個品牌之後你會發現,有些品牌收費很高,而有些品牌收費很低,甚至不要加盟費用的都有,這是怎麼回事?
其實這就是一個品牌力的原因,創建品牌其實很簡單,但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度,比如你一個不知名的小品牌,你憑什麼收更高的加盟合作費用?此外,一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人,更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於,投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來,這樣自己就可以使用品牌方的門頭,VI,底料等,此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案,這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例,在朝天門火鍋900餘家連鎖店(包括西班牙,韓國等海外店)之中,大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度,口味,以及非遺底料技術來合作的。
有些人會說加盟不推薦,這是外行人的說法,加盟合作的意義在於,不僅能直接藉助品牌方的口味,同時品牌方的店通過長年累月的,積累了豐富成熟的管理運營指南,大品牌還會對合作店一對一的指導運營,讓店老闆少走彎路,少採坑,這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點,一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力,能給自己帶來什麼幫助,如果自己遇到了經營,管理困難,品牌方連解決方案都不能幫你制定,這也是加盟小品牌存在的弊端,這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢?還有一個就是建議避開網紅,快招類品牌(切記)。
以上,原創回答,同行請勿復制轉發(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。
Ⅳ 想開火鍋店怎麼加盟
您好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答,手打原創)
首先,開一家火鍋店,連鎖品牌選擇很關鍵,不要亂選品牌,找到靠譜的才是關鍵,因為即便眼見的也未必未實(網紅小品牌會玩套路)
其次,優質的品牌方必然有著優質的知名度,口味以及底料,具體可以參考歷年來新華網發布的餐飲行業報告,可以參考,其他的一些平台,或者自媒體什麼的,沒有任何參考價值。
沒有最火的火鍋店這個說法,而火的火鍋店必然有一個會經營,會思考,會管理的老闆。
人雲亦雲是無法開好一家火鍋店的,跟風永遠不能成為行業領頭羊。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面,開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點!
一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。
Ⅵ 投資四川火鍋要多少錢加盟條件有哪些
加盟火鍋要多少錢
因為不同的加盟品牌實力差異明顯,自然在加盟費用方面的投入也不盡相同。所以創業者要想知曉加盟火鍋所需的費用情況,要先確定好合適的加盟品牌。在此,我們以知名度較高的蜀大俠火鍋為例,做簡要分析。
蜀大俠火鍋堅持選用各種無污染和添加的綠色食材,為廣大消費者們呈現出較具口感特色的火鍋特色美食,被廣大消費者所認可。而且其在價格方面也比較親民,是比較接地氣的平價小吃,吸引了眾多穩定的市場客源,事業足跡也遍布至全國各地,有利於創業者的加盟事業順利開啟。而其所需的加盟費用也是創業者必須要了解清楚的。
火鍋加盟條件
根據小編的了解,創業者要想成功加盟蜀大俠火鍋,至少需准備幾萬左右的加盟費用,用於支出在加盟過程中所產生的各項費用開支,如裝修費、人員工資、房租、開業費、宣傳推廣費等。創業者可以根據自身的資金實力,理性選擇與自身條件較為匹配的模式。
Ⅶ 如何加盟開一家火鍋店
如何開一家火鍋店,首先是選址火鍋餐飲業的選址往往關繫到經營的成敗,附近的商圈有多大,消費人群有多少,尤其是客流量方面,更要統計出白天和晚上、工作日和節假日等不同時間段的客流量。
不以規矩不成方圓。火鍋店想很好的發展下去,一定的規章制度是必須要堅持的。開店從內部建設抓起,創建好本店獨特的制度和精神,做好員工的培訓工作,如為店員製作統一的制服、注重提升員工的精神面貌、注重店內的擺設裝修等。
Ⅷ 開小火鍋需要哪些條件
問題一:如何開小火鍋店,都需要准備些什麼?謝謝! 你那裡如果租金一年一交,這樣交租金起步資金壓力大,而且注意合同必須要簽3年以上,最好是5年以上。
火鍋店的資金預算,包括設備裝修全部在內(房租不能一年一交的),你可以按500元/M2計算。所以,你可以開一家200-250平米,15-20張檯子的店。
開火鍋店,主要是空調和桌椅傢具花費大,裝修費並不高。廚房設備花不了多少錢。
設備:空調,卧櫃、六門冰櫃、帶冷藏的工作台(節約地方),消毒櫃、不銹鋼湯桶、切片機、等,
。火鍋鍋、灶、餐具等,不復雜。
而且開店選個好的店址是第一要務.呵呵.
另外要有獨特的經營思路才能脫穎而出.
還一定要請個好廚師。有很多廚師都是有自己絕活兒的。
再說開餐廳,最好周圍朋友有開餐廳的,看看人家的後廚,看具體怎麼操作,靠大家的意見並不能實際解決這樣的問題
還有,可以到人家的火鍋店做工(學習),洗盤子都行,前後摸熟了(要是我,我就不怕丟人,干生意前先這么干)
後廚開始放4個人吧,廚師\切菜\洗菜\洗碗.先講雖然開始創琺,但老闆要重情意,好了之後不會虧待大家的.
做生意千萬要深思熟慮啊。
問題二:開一般的火鍋店,需要具備些什麼 樓主你好,希望我的回答可以給你幫助。要自己開一家小的火鍋店,那麼想必樓主也不是去加盟什麼品牌,而是自己做個小品牌自己經營對么?那麼這個投資主要來自這幾塊!第一,店面轉讓費和房租費。第二,店內設施,包括廚房。第三,手續,各項執照。第四,人工費。(這點樓主是不用考慮的)如果樓主自己會抄火鍋料和熬老油,那麼樓主又省去了一筆師傅費。這樣算下來樓主和幾個朋友要開店的投資就大大降低了。但是要具體預算出你們店的投資,你們接下的那個店面還是關鍵,如果是空門面,直接租,那麼就不需要什麼轉讓費,也就是最多給房東一點喝茶費就夠了,如果是接別人的店,那麼至少得2萬左右的轉讓費,甚至更高。至於店內的設施其實用不了多少錢的,看你怎麼裝修,如果你只想平平淡淡那種裝修,加上桌椅冰櫃展示櫃等等也最多5萬元,如果樓主希望自己的店面有特色,裝修上面就還得追加一筆投資才可以了。然後還有就是各項手續的費用大概接近1萬。但是現在在學校周圍開店的很多都是手續不全,這個要看樓主當地的具體情況了。那麼也就是如果要開個火鍋店,投資至少也在8萬元左右,而且是很普通的一家小火鍋店。至於開店需要具備的條件,其實不是很苛刻,只要樓主有認真負責的態度,和你的朋友能夠堅持准時開店,不要無辜耽誤營業時間,那麼最基本的保障就有了。其次就是你們的自己的服務態度和火鍋的質量,這些如果都做好了,相信樓主的火鍋店應該會成功的。想必樓主在決定這個之前已經把這塊市場考察好了吧,但是我還是希望可以羅嗦兩句。市場調查至關重要,希望樓主謹慎處理,調查你的主要客源的喜好,調查周圍的競爭情況,該行業是否達到了飽和狀態,如果客源多,且沒有達到飽和狀態,那麼就放手去做!最後,衷心希望樓主和你的朋友能夠成功!
問題三:開小火鍋主要具備哪幾個條件?才可以火 好味道,好的就餐體驗,新鮮的吃法。現在消費者比較喜歡嘗鮮,也喜歡嘗試不同的吃法。比如蒸汽火鍋,食物熟的比較快,消費者就很喜歡。味道也好,就很容易傳播出去的。
問題四:開個火鍋店都需要什麼證件, 營業執照,衛生許可證,工商稅務登記證,健康證,環保證
問題五:開個火鍋店需要辦什麼手續 工商,衛生,稅務 你要先去登記失業然後可以貸款2-5萬,不過挺麻煩的,人家還有要很多東西,你的策劃書,讓你家還有考察等・・・ 還可以另那種臨時的營業執照,好像是半年吧什麼費用也不拿,需要畢業證和派遣證 你可以打電話核實一下
問題六:如果要開一個火鍋店,需要辦理哪些手續呀? 首先到當地的衛生部門辦理衛生許可證、從業人員健康證,到工商部門辦理工商營業執照,到地稅辦稅務登記證
問題七:開火鍋自助小火鍋店要注意什麼 一些人想到開火鍋店,那開火鍋是一筆不小的投資,所以一定要注意幾點,下面由我為您詳細講述。 火鍋店店面選址 火鍋店要連接到繁華商業街之間的街道,人潮湧動的好地段,人流量大的商業街,開火鍋店住宅區的距離(距離短,易達性好的為優),停車位(停車位多,停車方便的為優),物業狀況(樓齡短,有一定建築風格為優),經營方式都很有關系。開店者要對自身條件的充分評估,來作決定。 火鍋店類型定位 火鍋店是豪華型、大眾型、風味型或是自助型,只要明確自己所服務的消費者人群,才能更有力的發展火鍋店。 火鍋店經營形式 獨立經營一般規模較小、費用較少,利潤不高,資金來源以獨資、入股、貸款為主。能根據餐飲市場的發展變化做出對經營品種、策略的調整與適應,以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色,但由於規模較小,經營品種單一,可能會受到大型火鍋企業的沖擊,在市場競爭中禁不起風浪,發展潛力不大。合夥經營要採取合夥經營火鍋店,需要達成共同的經營意識,具有較高的素質,要訂立合夥經營協議書,明確責權利及利潤分配等,比較麻煩。 火鍋店采購系統管理 火鍋供應的管理,主要是火鍋原料與湯鹵的管理,而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發放等工作。這一環節是重中之重,一定要細心周到,否則,店裡生意將無法營業。 以上是一個火鍋店前期必須要做的,開火鍋店,還要要充分把握周邊的消費心理,菜品要夠分量,味道要鮮辣,要突出火鍋特色,這樣才能贏得老顧客。
問題八:開個火鍋店都需要采購什麼? 串串香跟你所要弄的火鍋也不一樣啊,你應該先確定一下你想要經營的是哪種火鍋,是老北京銅鍋?四川火鍋?小火鍋?我建議做小火鍋畢竟店面不是很大,
別的主要看你的裝修風格了,多弄點特色的小飾品也挺好,我是也做火鍋的,我們多交流吧!
我就大概說一些東西吧,小火鍋電磁爐(建議火鍋買新的,二手的鍋一般都能看的出來對店的整體效果不好,在說給人的感覺不衛生。)桌子2-4人台為好,長條型的,拼桌方便。店內裝飾擺件要有創意(女學生對這個很敏感),酒杯、煙缸、牙簽筒、紙巾盒,風冷冰箱……
各類的盤子、碗,刨肉機、刀具、菜框、下欄筐、冰櫃、熱水器、工作台、案板……
問題九:想開一個小火鍋店,不知道需要多大投資 看城市和位置
如果三線城市普通位置,自己懂技術(不請大廚),租門面,廚房3萬,店鋪桌椅等2萬,簡裝5萬-8萬(視空調數量),人員、房租等,合計大概12-15萬
如果稍微位置好些,裝修稍微好點兒,或者不懂技術需要加盟或學技術,大概需要15-20萬。
最好是找一家味道可以的給你供地來哦,同時能教你製作特色菜的火鍋店,可以到火鍋之都重慶多問幾家品牌,多參考才不會吃虧。
――渝記沈幺妹 老火鍋
問題十:開個小點的火鍋店要到哪裡去辦理營業執照,怎麼辦理,需要哪些條件 個人身份證復印件,衛生許可證,帶55元錢去工商部門辦理就行,不忙的話半小時就搞定的
Ⅸ 小火鍋加盟店需要了解什麼問題
小火鍋加盟店需要了解什麼問題,這些都是必須在合作之前了解清楚的,才能讓自己投資得到保障。
1.是否有品牌直營店
一個品牌是否有直營店能夠從多方面反映出品牌的實力和市場競爭力,火鍋直營店就相當於公司的一種形象,從直營店的形象狀態等可以反映出公司的整體形象以及公司經營理念,同時也可以看出該火鍋品牌在市場的發展空間,那麼擁有直營店的火鍋品牌也更具備真實性和說服力。
以上回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納