❶ 南溪豆腐乾好吃還是遂寧肖老三徐老三豆腐乾好吃請網友推薦、評論。
我是遂寧人。我再這里也不是王婆買瓜。我現在在綿陽中學讀書。眾所周知。綿中的學生來自全省各地。其中也不乏南溪和宜賓的同學。一次我回遂寧給他們帶了徐老三的豆腐乾。散裝和袋裝的都買了。宜賓和南溪的同學吃了後自己說的遂寧的比南溪的好吃。其它地方的同學也說好吃。以後我每次回遂寧他們都讓我帶。這是我的真實所見噢！
❷ 津津豆腐乾
不是真空包裝的~~~
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166、豆腐果苷軟膠囊及其制備方法
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175、一種速溶速凝方便豆腐花粉的生產工藝
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196、家用豆漿和豆腐機的空氣出口裝置
197、用於家用豆漿和豆腐機的把上結合的鎖緊裝置
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199、一種機械制豆腐皮的生產方法和其專用裝置
200、家用豆漿和豆腐機的鎖緊裝置
201、一種花生豆腐生產工藝
202、耐凍性豆腐製品及其生產方法
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206、一種新穎色味的豆腐及其制備方法
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209、鹽析法提取豆腐柴葉中果膠
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216、一種豆腐類凝固劑及其制備方法
217、鹽鹵豆腐及其製作方法
218、一種天然栗殼色的豆腐乾及其製作方法
219、綠朊豆腐的製作方法
220、灰豆腐及生產方法
221、可預注外型的含餡豆腐的製造裝置及其製造方法
222、骨泥豆腐及其制備方法
223、純天然黃豆豆腐的製作方法
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227、一種以豆腐乳為主要調味料的風味休閑食品製造方法
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230、可以連續生產豆腐的裝置
231、千層(海綿狀)豆腐
232、草蛋白大理石花紋豆腐及其加工製作方法
233、一種蔥拌制豆腐乾的食品製造方法
234、一種臭豆腐的製作方法
235、一種含蘸碟的豆腐乾製造方法
236、一種多含營養的蔬菜豆腐
237、一種豆腐衣素香腸及其生產方法
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239、一種豆腐果苷滴丸及其制備方法
240、容器內真空發酵豆腐乳製造方法
241、豆腐生產過程中的自動點漿方法及使用的自動點漿裝置
242、鮮軟豆腐乾的生產工藝
243、一種具有補鐵功能的內酯豆腐及其制備方法
244、一種異形豆腐乾的製造方法
245、一種速食豆腐花
246、包括多步大豆超高壓均質化的加工全豆豆漿和豆腐的方法
247、一種有凸凹文字圖案的豆腐乾製造方法
248、豆腐皮方便麵及其加工方法
249、蘆丁豆芽及蘆丁豆腐
250、一種含食物原料的豆腐或豆腐乾製造方法
251、一種五香豆腐的制備方法
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253、利用梨果仙人掌的豆腐凝結劑的製作方法
254、菽雅米豆腐皮及生產工藝
255、一種速食豆腐花
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257、魚豆腐及其制備方法
258、工業化生產豆腐鍋巴的方法及設備
259、豆腐渣系列食品及其生產方法
260、金袋豆腐菜餚及其製作方法
261、豆腐果苷滴丸制劑及制備方法
262、香脆豆腐及其加工方法
263、用豆腐渣製造高纖維豆腐乳的加工方法
264、豆腐果苷修飾物及其制備方法與應用
265、用豆腐渣製造高纖維醬的加工方法
266、一種魚燒豆腐菜
267、多彩豆腐的製造方法及其製品
268、枸杞豆腐
269、一種香茶豆腐的製作配方及工藝
270、豆腐果素緩釋微丸及其制備方法
271、胡蘿卜豆腐及其生產方法
272、枸杞豆腐蛋羹及其製作方法
273、一種紫菜海帶豆腐湯及其製作方法
❹ 四川最出名的特產是什麼
四川的十大特產
1.火鍋底料包
四川火鍋，麻、辣、鮮、香，辣的刺激，麻得帶感，引無數好吃客們垂涎欲滴。許多外地朋友還把四川火鍋帶回當地作為自己的一份事業來發展，而一口好吃、地道的四川火鍋，底料是關鍵。四川的火鍋底料有很多，喜歡的朋友可以帶點回家哦。
2.竹葉青茶
竹葉青茶，為中國最美綠茶，產於四川省峨眉山。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲後余香回甘。竹葉青茶珍貴無比，大家一定要分辨真假哦。
3.四川臘肉
作為盛產花椒的蜀地，四川臘肉與其他地方臘肉最大的區別在於，香料的味道更豐富。之後又在湖南、湘西等地的煙熏法工藝之上，加入了更好的熏烤材料，使四川臘肉的製作技藝和口感都達到了巔峰。
4.張飛牛肉
張飛牛肉產於四川省南充市閬中古城，是具有濃厚的川東北風味特產。張飛牛肉表面為棕紅色，切開後肉質紋絲緊密，不幹、不燥、不軟、不硬，食之鹹淡適口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。
5.郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是川菜的「靈魂」。這種濃稠豐厚的紅色醬料，口感辛辣又有層次，使各種川菜增色不少。我常常會想，什麼樣的異國香料才會產生這樣的味道。如今的四川豆瓣是國內外廣泛認可的最好的豆瓣醬之一，尤其是產於成都西北郊區的郫縣豆瓣。
6.蒲江米花糖
蒲江米花糖是四川特色小吃，在清代已有製作，距今200多年的歷史。《蒲江縣志》記載：建國前，各糖果糕點作坊在生產米花糖時，為競相博名各有創新。其中尤以城關的「聚香村」、「榮吉祥」、「永和號」和壽安鎮的「同鑫號」產品為佳。其特點為：香酥可口、營養豐富、風味獨特、老少皆宜。
7.保寧醋
保寧醋。之所以不叫閬中醋，是因為閬中古稱保寧府。閬中自古釀醋，保寧醋是中國四大名醋中唯一的葯醋。整個閬中古城都飄盪醋香，很多小店都寫著「醋泡腳」的招牌。喜歡泡腳的人可以去試試。
8.自貢冷吃兔
自貢冷吃兔，是四川省自貢市著名的地方傳統美食。今已有百餘年歷史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉，兔肉供應十分充足；該地區人們也十分喜愛吃兔肉，尤其是喜愛烹飪和品嘗一種名為「冷吃兔」的菜餚，幾乎家家都會做，人人都愛吃。
9.瓷胎竹編
瓷胎竹編技藝獨特，白瓷為胎，竹絲作衣，經緯交錯，纏繞成器。尤以精細見長，所謂「精選料、特細絲、緊貼胎、密藏頭、五彩圖」，從選材到製作，每一個環節都有著極為嚴苛的標准。可用作瓷胎竹編原材料的只有背陰的、2到3年生長期的壯年慈竹，因這種竹子纖維特別的細膩柔韌，可以拉出頭發絲一般精細的竹絲，為具體的製作提供最好的原始素材。
10.四川泡菜
四川泡菜知道的人不少，但真正吃過的人不多，它與韓國泡菜不同，四川泡菜製作是用的傳統工藝，採用傳統的四川專有的泡菜壇子，壇口用水密封發酵，製作出來的泡菜口感爽脆，味道咸酸，色澤亮麗，別有風味，在四川是家家必備的下飯小菜