Ⅰ 在南方想加盟特色小吃,有推薦的嗎
海南--海南粉,抱羅粉,陵水酸粉,後安粉湯,清補涼,椰子糕,椰子飯,糯米糕,魚茶,椰子船,海南早茶, 雞屎藤粑仔,海南雞飯,海南火鍋,那大狗肉.
廣東--牛腩飯、叉燒包、沙煲粉、還有廣式早茶中有很多,蝦餃等;
廣西---桂林米粉、螺絲粉、老友面;
江蘇---桂花糖藕、棗泥麻餅、板栗、蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江---小籠包、千層餅、羊角筍、芋艿頭
湖北: 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅
湖南---臭豆腐
福建---蚵仔煎、油蔥果、魚丸湯、花生湯、土筍凍、圓仔湯、韭菜盒
Ⅱ 重慶雞公煲配方 重慶雞公煲加盟費 黃驊雞公煲加盟費多少
做法:
將炒鍋燒熱,加油,燒熱,將1)中的除醬料之外的東西放如鍋中,煸炒出香...將准備好的雞塊入鍋一起煸炒,再加入1)中的醬料,糖,醬油,鹽,炒3分鍾左右,加入足量的水,改中火,8成熟時放入3),然後再用大火收湯...吃前加少許香菜
在鍋中倒入大量的油,注意,油一定要夠多,至少要能沒過雞塊。
等油微熱後先將花椒、大料、桂皮扔進去。
等香味出來後,將雞塊倒入,開始不斷翻炒。注意,火一定不能太大,一定要不斷翻炒。
5分鍾後,加入蔥絲、姜、切成兩半的蒜、干辣椒、青椒,接著不斷的翻炒。
10分鍾後,加入整瓣的蒜,蔥段,倒入上面准備好的高氏蜜醬,用力翻炒。
15分鍾後,關火起鍋,倒入開到最小火的電磁爐中就可以吃啦。