Ⅰ 羅源鑒江冰飯怎麼做
食材:糯米、蜂蜜冰水 紅豆、綠豆、木耳、芋圓、花生、西瓜
冰飯的做法步驟
1. 糯米蒸熟、紅豆綠豆蒸熟加白糖攪拌(會比較甜)木耳泡發煮好、花生不放油干炒ps:可以選擇自己喜歡的材料,如西瓜菠蘿、葡萄乾、椰果…
小貼士
1.要讓它自然涼,不能放冰箱,放冰箱就容易失去水分。又不能涼放太久,放太久米粒會硬,失去口感。也不能做好放那等著吃,那樣泡在冰水裡太久米粒就變爛了。最好現做現吃,才有那份軟而不爛的嚼勁。 2.一碗冰飯的好壞,冰水起了很大作用,水質一定要好稍甜又不能甜過頭。冰涼度要剛好,太冰一時間咽不下口,不夠冰又少了那份涼意。 3.花生一定要脆,在冰水的柔情中,忽然吃到不是軟的或者有嚼勁的,而是脆生生的,讓你在清涼安靜的同時又保持活力。
Ⅱ 我想學做長樂冰飯都些什麼,,
冰飯製作方法:
將糯米煮好放涼,再加入冰水、冰沙,(將米飯淹沒即可)。再加上椰果、銀耳、西瓜(菠蘿)、紅豆、花生等一類的東西,一碗冰飯就成了。(當然根據個人所好,可以不加自己不喜歡的東西)
特別注意事項:
1.要讓它自然涼,不能放冰箱,放冰箱就容易失去水分。又不能涼放太久,放太久米粒會硬,失去口感。也不能做好放那等著吃,那樣泡在冰水裡太久米粒就變爛了。最好現做現吃,才有那份軟而不爛的嚼勁。
2.一碗冰飯的好壞,冰水起了很大作用,水質一定要好稍甜又不能甜過頭。冰涼度要剛好,太冰一時間咽不下口,不夠冰又少了那份涼意。
3.花生一定要脆,在冰水的柔情中,忽然吃到不是軟的或者有嚼勁的,而是脆生生的,讓你在清涼安靜的同時又保持活力。
親 滿意就採納下喲~~
Ⅲ 冰飯怎麼做
冰飯,在長樂可以說是在夏季不可缺少的一個「角色」!
冰飯有點像台灣的雜燴飯,但又有點差異!
不知道多久了,也不知道誰發明的。(據行內人士透露冰飯是漳港人發明的!)
冰飯登陸長樂多年!受到廣大長樂人民的喜歡!男女老少都喜歡!
在炎熱的夏季,來碗涼嗖嗖的冰飯消暑。真是一大享受。。。
冰飯製作方法:
將糯米煮好放涼,再加入冰水、冰沙,(將米飯淹沒即可)。再加上椰果、銀耳、西瓜(菠蘿)、紅豆、花生等一類的東西,一碗冰飯就成了。(當然根據個人所好,可以不加自己不喜歡的東西)
特別注意事項:
1.要讓它自然涼,不能放冰箱,放冰箱就容易失去水分。又不能涼放太久,放太久米粒會硬,失去口感。也不能做好放那等著吃,那樣泡在冰水裡太久米粒就變爛了。最好現做現吃,才有那份軟而不爛的嚼勁。
2.一碗冰飯的好壞,冰水起了很大作用,水質一定要好稍甜又不能甜過頭。冰涼度要剛好,太冰一時間咽不下口,不夠冰又少了那份涼意。
3.花生一定要脆,在冰水的柔情中,忽然吃到不是軟的或者有嚼勁的,而是脆生生的,讓你在清涼安靜的同時又保持活力。
Ⅳ 長樂冰飯的飯,具體做的
冰飯,在長樂可以說是在夏季不可缺少的一個「角色」!
冰飯有點像台灣的雜燴飯,但又有點差異!
不知道多久了,也不知道誰發明的。(據行內人士透露冰飯是漳港人發明的!)
冰飯登陸長樂多年!受到廣大長樂人民的喜歡!男女老少都喜歡!
在炎熱的夏季,來碗涼嗖嗖的冰飯消暑。真是一大享受。。。
冰飯製作方法:
將糯米煮好放涼,再加入冰水、冰沙,(將米飯淹沒即可)。再加上椰果、銀耳、西瓜(菠蘿)、紅豆、花生等一類的東西,一碗冰飯就成了。(當然根據個人所好,可以不加自己不喜歡的東西)
特別注意事項:
1.要讓它自然涼,不能放冰箱,放冰箱就容易失去水分。又不能涼放太久,放太久米粒會硬,失去口感。也不能做好放那等著吃,那樣泡在冰水裡太久米粒就變爛了。最好現做現吃,才有那份軟而不爛的嚼勁。
2.一碗冰飯的好壞,冰水起了很大作用,水質一定要好稍甜又不能甜過頭。冰涼度要剛好,太冰一時間咽不下口,不夠冰又少了那份涼意。
3.花生一定要脆,在冰水的柔情中,忽然吃到不是軟的或者有嚼勁的,而是脆生生的,讓你在清涼安靜的同時又保持活力。
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Ⅳ 冰飯怎麼做,材料需要哪些
主料:血糯米、碎冰
輔料:草莓,蘋果,獼猴桃,葡萄乾,桂圓干,花生,哈密瓜,西瓜,
調料:糖、黃油、香草精
烹制方法:
1、將血糯米煮5分鍾後倒出控水,再倒回鍋中,加入少許香草精,小火不停攪拌煮10分鍾,煮至米飯粘稠後關火,加少許糖、黃油拌勻,冷卻後再加入水果粒拌、碎冰拌勻即成
Ⅵ 冰飯是怎麼做的
天開始做冰飯…放了好多材料,想想街上小氣的攤販…我自己堆了滿滿的東西放進碗里…吃的開心啊…
先做了糯米飯…做了冰糖水和冰塊。接下來就是煮黑豆紅豆綠豆,還准備了葡萄乾、花生、西瓜、哈密瓜、冬瓜糖……豐富吧,是不是聽了都流口水呢?看著一碗色彩斑斕的冰飯,真是色香味具備吧
Ⅶ 長樂冰飯的冰水做法
冰飯製作方法:
將糯米煮好放涼,再加入冰水、冰沙,(將米飯淹沒即可)。再加上椰果、銀耳、西瓜(菠蘿)、紅豆、花生等一類的東西,一碗冰飯就成了。(當然根據個人所好,可以不加自己不喜歡的東西)
注意事項:
1、要讓它自然涼,不能放冰箱,放冰箱就容易失去水分。又不能涼放太久,放太久米粒會硬,失去口感。也不能做好放那等著吃,那樣泡在冰水裡太久米粒就變爛了。最好現做現吃,才有那份軟而不爛的嚼勁。
2、一碗冰飯的好壞,冰水起了很大作用,水質一定要好稍甜又不能甜過頭。冰涼度要剛好,太冰一時間咽不下口,不夠冰又少了那份涼意。
3、花生一定要脆,在冰水的柔情中,忽然吃到不是軟的或者有嚼勁的,而是脆生生的,讓你在清涼安靜的同時又保持活力。
主料:血糯米、碎冰
輔料:草莓,蘋果,獼猴桃,葡萄乾,桂圓干,花生,哈密瓜,西瓜,
調料:糖、黃油、香草精
烹制方法:將血糯米煮5分鍾後倒出控水,再倒回鍋中,加入少許香草精,小火不停攪拌煮10分鍾,煮至米飯粘稠後關火,加少許糖、黃油拌勻,冷卻後再加入水果粒拌、碎冰拌勻即成其實是有點對這兩個人無語
Ⅷ 一碗冰飯的成本價一般多少
冰飯,在長樂可以說是在夏季不可缺少的一個「角色」。
冰飯有點像台灣的雜燴飯,但又有點差異。
不知道多久了,也不知道誰發明的,受到廣大人民的喜歡,男女老少都喜歡。
在炎熱的夏季,來碗涼嗖嗖的冰飯消暑。真是一大享受。
冰飯製作方法:
將糯米煮好放涼,再加入冰水、冰沙,(將米飯淹沒即可)。
再加上椰果、銀耳、西瓜(菠蘿)、紅豆、花生等一類的東西,一碗冰飯就成了。(當然根據個人所好,可以不加自己不喜歡的東西)
特別注意事項:
1.要讓它自然涼,不能放冰箱,放冰箱就容易失去水分。又不能涼放太久,放太久米粒會硬,失去口感。也不能做好放那等著吃,那樣泡在冰水裡太久米粒就變爛了。最好現做現吃,才有那份軟而不爛的嚼勁。
2.一碗冰飯的好壞,冰水起了很大作用,水質一定要好稍甜又不能甜過頭。冰涼度要剛好,太冰一時間咽不下口,不夠冰又少了那份涼意。
3.花生一定要脆,在冰水的柔情中,忽然吃到不是軟的或者有嚼勁的,而是脆生生的,讓你在清涼安靜的同時又保持活力。
Ⅸ 長樂冰飯怎麼做
冰飯,在長樂可以說是在夏季不可缺少的一個「角色」!
冰飯有點像台灣的雜燴飯,但又有點差異!
不知道多久了,也不知道誰發明的。(據行內人士透露冰飯是漳港人發明的!)
冰飯登陸長樂多年!受到廣大長樂人民的喜歡!男女老少都喜歡!
在炎熱的夏季,來碗涼嗖嗖的冰飯消暑。真是一大享受。。。
冰飯製作方法:
將糯米煮好放涼,再加入冰水、冰沙,(將米飯淹沒即可)。再加上椰果、銀耳、西瓜(菠蘿)、紅豆、花生等一類的東西,一碗冰飯就成了。(當然根據個人所好,可以不加自己不喜歡的東西)
特別注意事項:
1.要讓它自然涼,不能放冰箱,放冰箱就容易失去水分。又不能涼放太久,放太久米粒會硬,失去口感。也不能做好放那等著吃,那樣泡在冰水裡太久米粒就變爛了。最好現做現吃,才有那份軟而不爛的嚼勁。
2.一碗冰飯的好壞,冰水起了很大作用,水質一定要好稍甜又不能甜過頭。冰涼度要剛好,太冰一時間咽不下口,不夠冰又少了那份涼意。
3.花生一定要脆,在冰水的柔情中,忽然吃到不是軟的或者有嚼勁的,而是脆生生的,讓你在清涼安靜的同時又保持活力。
Ⅹ 長樂冰飯做法
冰飯製作方法:
將糯米煮好放涼,再加入冰水、冰沙,(將米飯淹沒即可)。再加上椰果、銀耳、西瓜(菠蘿)、紅豆、花生等一類的東西,一碗冰飯就成了。(當然根據個人所好,可以不加自己不喜歡的東西)
注意事項:
1、要讓它自然涼,不能放冰箱,放冰箱就容易失去水分。又不能涼放太久,放太久米粒會硬,失去口感。也不能做好放那等著吃,那樣泡在冰水裡太久米粒就變爛了。最好現做現吃,才有那份軟而不爛的嚼勁。
2、一碗冰飯的好壞,冰水起了很大作用,水質一定要好稍甜又不能甜過頭。冰涼度要剛好,太冰一時間咽不下口,不夠冰又少了那份涼意。
3、花生一定要脆,在冰水的柔情中,忽然吃到不是軟的或者有嚼勁的,而是脆生生的,讓你在清涼安靜的同時又保持活力。
主料:血糯米、碎冰
輔料:草莓,蘋果,獼猴桃,葡萄乾,桂圓干,花生,哈密瓜,西瓜,
調料:糖、黃油、香草精
烹制方法:將血糯米煮5分鍾後倒出控水,再倒回鍋中,加入少許香草精,小火不停攪拌煮10分鍾,煮至米飯粘稠後關火,加少許糖、黃油拌勻,冷卻後再加入水果粒拌、碎冰拌勻即成其實是有點對這兩個人無語