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胖哥倆加盟費2020

發布時間: 2021-05-12 19:54:54

❶ 胖哥倆肉蟹煲加盟多少錢要投資多少錢

謝蟹濃的加盟費是10萬到20萬這樣,看你要加盟的是哪個類型的店。他們有分標准店和白金店。

❷ 開一家胖哥倆肉蟹煲加盟店需要多少錢

這個不是很了解的,但是我問過的肉蟹煲里胖嘴肉蟹煲 三萬左右,僅供參考!

❸ 胖哥倆肉蟹煲加盟電話

君達偉業胖嘴肉蟹煲加盟店,費用三萬起,供僅參考!

❹ 胖哥倆肉蟹煲做法到底難不難

材料
螃蟹:5隻(三口之家是吃不完的)、鮮蝦:250g、嫩豆腐:250g、土豆:1顆、年糕:250g;
調料:糖:2大勺、鹽:1小勺、蚝油:1大勺、蔥:一根、姜:30g、蒜:30g、生粉(母蟹裹蟹黃用,公蟹勾芡用)、辣椒醬、郫縣豆瓣醬、食用油
做法
1.買螃蟹,最好用公蟹,料理起來比較簡單,母蟹蟹黃多,切開得裹粉,否則蟹黃就浪費了,我這兒沒有公蟹賣,用的是母蟹……
2.刷螃蟹,這個不再多說了,反正就是注意安全
3.螃蟹入蒸鍋,涼水的時候就放進去,殺死它們,趁它們顏色買變紅之前,取出。然後把它們大卸八塊,蟹殼留下不要扔。母蟹的話,切口處蘸生粉,防止蟹黃浪費。公蟹的話,記得把蟹鉗用刀背敲一敲,一來好入味,二來方便吃。
4.准備蝦,挑出蝦線。
5.嫩豆腐切塊,如果怕燉的時候散的話,可以在鍋里放一小勺鹽,用水焯兩分鍾。土豆切塊,洗掉土豆上的澱粉,年糕准備好。
6.蔥姜蒜。蔥切段、姜切片、蒜切片,分成兩等份。
7.炒蝦蟹。油熱後,放一份蔥姜蒜,爆炒蝦蟹至八分熟,如果用公蟹可以勾一點芡汁。
8.炒土豆,油熱後放豆豉(你也可以用郫縣豆瓣醬,味道會更好,我不吃辣,我用的豆豉),爆香第二份蔥姜蒜,倒土豆,翻炒,加水燉土豆,放除蚝油外的調味料。
9.土豆八成熟的時候入蝦蟹翻炒(蝦蟹的湯汁先不入鍋),小燉一會兒,水不夠可以添一點水。最後入豆腐和年糕和螃蟹殼,年糕早放容易粘鍋,豆腐早放容易翻炒的時候翻爛,年糕最好買容易熟的韓國年糕(如果是普通年糕,又想入味的話,就只能早點放,勤翻炒了)。最後倒入炒蝦蟹剩的湯汁,加蚝油,收汁,起鍋。
10.先將土豆、豆腐、年糕鋪在最底層,蝦蟹鋪中間,最上層擺好螃蟹殼,完成!

❺ 胖哥倆肉蟹煲加盟費多少

實在不清楚,去官網查詢一下咯


資料來源:嘉興市胖哥倆餐飲管理有限公司

❻ 胖哥倆肉蟹煲(華潤1234店)的蝦煲好不好吃

做法
1.買螃蟹,最好用公蟹,料理起來比較簡單,母蟹蟹黃多,切開得裹粉,否則蟹黃就浪費了,我這兒沒有公蟹賣,用的是母蟹……
2.刷螃蟹,這個不再多說了,反正就是注意安全
3.螃蟹入蒸鍋,涼水的時候就放進去,殺死它們,趁它們顏色買變紅之前,取出。然後把它們大卸八塊,蟹殼留下不要扔。母蟹的話,切口處蘸生粉,防止蟹黃浪費。公蟹的話,記得把蟹鉗用刀背敲一敲,一來好入味,二來方便吃。
4.准備蝦,挑出蝦線。
5.嫩豆腐切塊,如果怕燉的時候散的話,可以在鍋里放一小勺鹽,用水焯兩分鍾。土豆切塊,洗掉土豆上的澱粉,年糕准備好。
6.蔥姜蒜。蔥切段、姜切片、蒜切片,分成兩等份。
7.炒蝦蟹。油熱後,放一份蔥姜蒜,爆炒蝦蟹至八分熟,如果用公蟹可以勾一點芡汁。
8.炒土豆,油熱後放豆豉(你也可以用郫縣豆瓣醬,味道會更好,我不吃辣,我用的豆豉),爆香第二份蔥姜蒜,倒土豆,翻炒,加水燉土豆,放除蚝油外的調味料。
9.土豆八成熟的時候入蝦蟹翻炒(蝦蟹的湯汁先不入鍋),小燉一會兒,水不夠可以添一點水。最後入豆腐和年糕和螃蟹殼,年糕早放容易粘鍋,豆腐早放容易翻炒的時候翻爛,年糕最好買容易熟的韓國年糕(如果是普通年糕,又想入味的話,就只能早點放,勤翻炒了)。最後倒入炒蝦蟹剩的湯汁,加蚝油,收汁,起鍋。
10.先將土豆、豆腐、年糕鋪在最底層,蝦蟹鋪中間,最上層擺好螃蟹殼,完成!

❼ 胖哥倆肉蟹煲總部在哪裡,大概需要多少資金能加盟至全部啟動,謝謝

您好!胖哥倆肉蟹煲總部在浙江省嘉興市海鹽縣,具體啟動資金我也不是很清楚,您可以去它的官網查詢胖哥倆官網。謝謝

❽ 胖哥倆肉蟹煲加盟費要多少錢

胖哥倆肉蟹煲
相關信息,
可上官網查看。
有詳細介紹。
你若喜歡,
便是晴天。

❾ 胖哥倆加盟費 胖哥倆加盟需要多少錢

胖哥倆18萬元以上吧!具體的你自己看吧