① 加盟一個公司,如果去考察一個項目,都有那些細節
擇加盟一家餐飲品牌前有三個問題你一定要弄清楚!
一、市場潛力分析
市場上餐飲產品供給是否充足?
餐飲業的種類和數量是否存在著市場空隙?
顧客群體的需求有多大?潛在顧客群體的需求又將會有多大?
你的餐館在顧客心中占據怎樣的地位?
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
二、定位自身情況
先了解你自己的具體情況:資金和經驗。
資金充裕,有相關經驗,可以選擇大一些的投資項目,資金緊缺又無相關行業經驗最好選擇小本投資項目,由小到大,逐步發展。
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
必須記住的一條原則是:務必選擇自己所熟悉的那一種,揚長避短,發揮優勢項目。
如果你對中餐里的某菜系較了解,那麼就可以開一家地方菜餐館。
如果你喜歡現代餐飲,並其能熟練使用互聯網做線上營銷,那麼選擇快餐、咖啡店、麵包店也未嘗不可。
另外還要學會利用位置定位優勢,因為在某一特定地點內會有其特定的顧客群,顧客群的特點便決定餐館的主要經營性質。比如你在一個旅遊業發達的城市,那麼你就要考慮遊客群體的需求。
三、開餐館前的定位
開餐館要想開門見喜,就要做好開業前的籌備工作。開業籌備涉及的范圍很廣,但如果我們能夠做好下面四個方面,那麼餐館成功經營就指日可待了。
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
(1)正確界定目標市場
傳統中餐有八大菜系,二十四種風味,若想「一網打盡」是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群:是一般工薪階層,還是高層消費者,是青少年,還是中老年;是喜歡口味重的北方居民,還是喜歡清淡的南方居民...
對於餐飲經營者來說,當然你的覆蓋范圍越大越好,不要把經營套在顧客群里,但要把顧客群充分吸納進你的營銷里才是最重要的。
(2) 挑選加盟項目
味道:首先確定意向品牌的口味,這一關一定要過;其實通過加盟餐飲的方式,總部會有味道調配手冊,只要按標准做,口味一般相差不是很大。
開店預算:考察項目前期工作要明了,根據自己的預算,把一項一項可能發生的費用進行分解,各個環節需要投入多少錢,比如店面大小,大體房租、加盟可以投入多少,購買物料投資佔比等。
人氣:了解項目消費定位,考察項目人氣,消費者消費時心理:1人多不多,2是看口味,3消費習慣。
選址分析:最好兩邊是人群密集處,店面寬闊,人流量大,注意考察人流是否會產生消費,要詳細考察周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的營銷方案,商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比,如果加盟總部能幫助選址,再好不過。
查詢加盟品牌:了解加盟總部有無成功的直營店,經營狀況如何,這是加盟後復製成功經驗的保障,另外要問清楚後續服務,不要交了錢,總部就對你不管不問了
精準評估:評估品牌實力,如今餐飲行業競爭,以品牌競爭的方式表現出來,當消費者決定消費時,他往往先決定選一個品牌。
(3)確定競爭對手
怎麼鎖定競爭對手呢?在同一區域內與本餐廳的經營范圍和目標顧客相似的、提供類似菜品和服務的店面。
對於競爭對手,你要了解他們有哪些優勢,地理環境,品牌,內部環境,服務,特色產品......
我們可以用一張表格把調查得到的競爭對手的情況列出來,便於發現對手不足,在自己的籌備中想辦法改進。通過市場分析和調查,了解對手,贏得對方客源,這樣才能在對手如雲的市場上立於不敗之地。
(4)突出個性形象
確定店面的主題,標志、風格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺沖擊,使他們對店面形成一個統一的形象。
同時,店內外顏色搭配、店內裝修、服務人員服飾和服務水準都要和其宣傳的文化理念與經營理念相一致。
最後小編預祝大家在「2019西安連鎖加盟創業投資博覽會」上都能找到滿意的創業項目。開店找項目,投資當老闆,5月25號—5月27號就來西安連鎖加盟展!!!
② 加盟一個項目有什麼好辦法嗎怎麼才能加盟一個店
加盟店面可以直接去網上搜索,也可以去線下的實體店進行咨詢可考察,等聯繫上品牌方了之後就是洽談、簽合約、學習製作技術、學習門店運營管理技術、門店選擇、門店設計裝修、設備安裝等等,這些完成了就可以試營業了。
如果不知道做什麼店面,可以看看以下這些
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在過年這個盛行吃肉的時期里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
③ 加盟一個項目要怎麼考察
加盟一定要做知名品牌,本著對自己負責的態度,一定要詳細了解並實地考察後再做決定。項目的選擇一定要從市場出發,目前市場上最需求什麼,最飽和的項目是什麼,尋找到既能抓住市場需求而且市場競爭又不大的行業,可以達到事半功倍的效果。你應該了解,不管是在哪裡衣食住行行業都是很多人選擇的傳統項目,大街小巷到處可見這些店鋪
所謂的加盟,就是該企業組織,將該服務標章授權給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業的消費市場上,招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前,加盟總部也會先將本身的know-how、技術等經驗,教授給加盟主並且協助創業與經營,雙方都必須簽訂加盟合約,以達到事業之獲利為共同的合作目標;而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
有人做過調查,在美、日等國,採用連鎖加盟店經營模式的商店比單獨經營的商店存活率高得多。於是,有很多中國創業者簡單認為,只要是連鎖加盟的項目就是加盟好項目。
僅從投資額大小、加盟店數量多少等表面情況很難判斷一個加盟項目是不是加盟好項目。實際上,創業者還是應該從項目的盈利模式和加盟連鎖體系這兩個方面來考察。
首先,對有意向的加盟好項目,最好先暗中考察一番。到該項目的加盟連鎖店去消費,估算每天的營業額,分析客戶群、消費時段等等;看考察結果是否和加盟總部介紹的內容相符,以此判斷對方的誠實態度。不要和不誠信的盟主合作。
其次,對外來加盟項目要謹慎評價。
請採納答案,支持我一下。
④ 加盟一個好項目如何選擇
那麼首先怎麼去加盟一個好項目,一個好項目,之前的話我們肯定要踩點,肯定要看看這個項目的話,對我們未來的一個長遠的規劃會起到一個什麼樣的作用。
⑤ 加盟一個項目應該怎麼做
加盟一個項目需要先找項目,比如餐飲項目,你就要找到一個合適的,自己想做的項目,因為每個行業的項目都是有很多的,不同的項目都有自己的行規和市場行情,這些在加盟之前都需要自己去了解,比方說要加盟漢堡炸雞項目,那麼你就要知道漢堡炸雞這種食品目前的生意大體是怎樣的,在自己所在的城市這種行業如何,需求人群多不多,同行競爭大不大等問題,以及如果自己要做該選擇一個什麼樣的品牌等。
如果要加盟品牌,就要知道同類別的品牌當中哪個比較有特色,哪個性價比更高,等選擇出來之後就可以與對方簽合同加盟了,剩下的事情按部就班地去開展就行。
推薦以下項目
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在過年這個盛行吃肉的時期里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
⑥ 我想加盟一個小項目,都有些什麼好呢
1、你比較看好什麼項目,就可以選擇什麼項目。
2、現在兒童行業發展的前景不錯,國家實施二胎政策,嬰幼兒數量會大幅度增長,市場需求很大,所以可以考慮一下。
⑦ 想要加盟一個項目,有什麼好的推薦嗎
好的項目要有好的經營者,我們看到過太多投資者在加盟一個項目時,所犯的很明顯的錯誤,這將直接影響開店業績。有些人並不適合做某些項目,但為了賺錢就冒險加盟,但加盟了又不能很好地去經營,這簡單就是在浪費資本和時間,所以,在選擇加盟前還要看一看自己是否具備把一個項目做好的能力,當然不同的項目需要的人才不同,例如耐克阿迪達斯折扣店項目,至少加盟者應該具備一定的零售知識和營銷策略才行。
⑧ 如何加盟一個好的項目
僅從投資額大小、加盟店數量多少等表面情況很難判斷一個加盟項目。實際上,創業者還是應該從項目的盈利模式和特許加盟體系這兩個方面來考察。 首先,對有意向的加盟項目,最好先暗中考察一番。到該項目的加盟店去消費,以顧客身份和店老闆或店員聊天,並估算每天的營業額,分析客戶群、消費時段等等;考察持續一段時間後,看考察結果是否和加盟總部介紹的內容相符,以此判斷對方的誠實態度。不要和不誠信的盟主合作。 而如果該項目根本還沒有開過加盟店,或第一家店一年時間都不到,你就不要理睬它。 要了解清楚加盟項目的特許加盟體系的完善程度。如考察盟主對特許加盟商業模式的認識和運作水平,看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊和加盟店營運手冊;看他是否在加盟商選擇、加盟店店址選擇等方面持負責任的謹慎態度;看他是否重視加盟店的利益和後續管理等。 這種考察最好的辦法就是去參加盟主舉辦的培訓,然後准備大量問題去「刁難」他們,看他們是否對加盟項目有完全充分的准備。 此外,利用一些網路誠信加盟平台,可以少走一些尋找加盟項目的彎路。可以去看看安心加盟網之類的權威網路加盟平台,不但能夠為你核查加盟項目的真實性,而且能從中選擇已經被核實的加盟項目,這些平台的確是創業者應該可以考慮的。加盟代理定義 所謂加盟代理,即某企業組織,或者某集團連鎖總部(以下簡稱總部)與加盟商之間相互約定的合作關系。根據約定(一般以書面合同形式表現),總部和加盟商履行相關義務和爭取相關權益,總部須向加盟商提供最少一項獨特商業經營特權,並附有員工培訓、組織結構、經營管理及商品供銷等協助和服務,而加盟商也須付出適當報償。合作期間任何一方違反合同條例,另一方可根據約定向相關執法部門提起訴訟,維護自身的權益。如何找到好的加盟項目 加盟較自主開店,在進貨和選貨上有一定的優勢,並且有品牌宣傳和推廣的支持,讓很多初次開店的人都選擇開店做加盟。其實,加盟也是需要費心費力的,加盟商的選擇就至關重要,一旦選擇不好,付出的努力可能就會功虧一簣。下面就指點幾點,如何找到成功的加盟項目,如何更好的加盟成功。調查品牌受歡迎的程度 首先,該品牌在全國各地區的受歡迎程度如何?在消費者心目中的地位如何?你可以直接向品牌公司索取其以往的銷售數據,也可以從側面了解,由商場、經營過該品牌的代理商處了解到它的銷售情況。其次,根據該品牌的定位以及產品風格,在當地大概有多少比例的人會對此產品有興趣購買?由此來判斷你的目標顧客群人數是不是足夠。第三,要看它的產品定價在類似品牌中是不是具有價格爭力?設計風格跟當地消費者的消費習慣和偏好是不是吻合,盡量避免矛盾和沖突的可能性。計算品牌利潤空間 加盟公司能不能給你足夠的利潤空間?只看錶面的供貨折扣和換貨率,是遠遠不夠的,還有很多隱性的項目可能是看不到的。讓我們粗略來算上一筆帳,你需要的投入大概有:店鋪租金(可能需要一次性支付3個月甚至半年的租金);店鋪裝潢費用(一次性投入);貨品資金(如40%的進貨折扣,那麼零售價值在10萬元的貨品,你需要支付4萬);員工工資;每月的店面日常開銷(水電費用等);各種稅收等。預計的收入根據店鋪所在商圈的客流量和周邊品牌的銷售情況,估計每天銷售件數,做好最低最好兩種打算,從而得出每天的營業額幅度。尋找高成功率加盟品牌 在加盟前一定要考慮所加盟的企業,是不是財力穩固,而且要盡量多去觀察幾家目前已經加盟的店家,看他們經營的狀況是不是如總公司所宣傳的獲利良好,因為通常總公司都只會帶有意加盟的加盟主,看一些業績比較好的示範店,但那是不準的,有心的加盟商還是要自己親自多跑幾家,明查暗訪才能知道真實的情況。了解供貨是否正常 哪怕你在其他方面都做得完美無缺,但你想要的暢銷品種經常要斷貨,你的生意怎麼會好呢?當然,要在加盟之前了解清楚這一點還是有點難度的。因為如果你直截了當地問公司的銷售人員,他們一定會拍著胸脯告訴你,讓你放心,他們的供貨非常好。而實際情況是,現在國內很多的中小品牌在這方面或多或少都會存在問題,這點一定要有充分的思想准備———即使你選擇的是有一定規模的成熟品牌,也一樣可能會出現這種情況。不過有難度不等於就沒有辦法了。你可以通過公司,或者其他種種渠道拿到目前正在經營該品牌的加盟商的電話號碼問詢。看培訓和服務支持 目前很多從事服裝生意的加盟商大多缺乏生意經驗,要保證生意的高成功率,非常需要公司的培訓支持。從店鋪形象、陳列指導,小到貨品管理、促銷手段的運用……成熟的品牌公司在各地的加盟店應該像是一個模子里刻出來的,在形象、道具、貨品陳列、店員的服務等各方面都是統一的。要想了解一個公司管理培訓加盟店的水平如何,很簡單,多看幾家不同地區的店,情況就一目瞭然了。審查合約 最後一點,其實也是最重要的一點就是合約的簽署了。加盟的行為涉及到金錢交易,以及加盟主與連鎖企業總部間的權利與義務關系,因此在決定加盟前雙方一定要簽下一份合約,此時合約的內容就相當重要,它必須是完整、合理且有效的合約,如此才能確保日後不會有問題產生。 歡迎轉載,轉載請註明文章來源