㈠ 加盟一個公司,如果去考察一個項目，都有那些細節
擇加盟一家餐飲品牌前有三個問題你一定要弄清楚！
一、市場潛力分析
市場上餐飲產品供給是否充足？
餐飲業的種類和數量是否存在著市場空隙？
顧客群體的需求有多大？潛在顧客群體的需求又將會有多大？
你的餐館在顧客心中占據怎樣的地位?
餐飲加盟創業該如何選擇？需要注意的關鍵點到底在哪？
二、定位自身情況
先了解你自己的具體情況：資金和經驗。
資金充裕，有相關經驗，可以選擇大一些的投資項目，資金緊缺又無相關行業經驗最好選擇小本投資項目，由小到大，逐步發展。
餐飲加盟創業該如何選擇？需要注意的關鍵點到底在哪？
必須記住的一條原則是：務必選擇自己所熟悉的那一種，揚長避短，發揮優勢項目。
如果你對中餐里的某菜系較了解，那麼就可以開一家地方菜餐館。
如果你喜歡現代餐飲，並其能熟練使用互聯網做線上營銷，那麼選擇快餐、咖啡店、麵包店也未嘗不可。
另外還要學會利用位置定位優勢，因為在某一特定地點內會有其特定的顧客群，顧客群的特點便決定餐館的主要經營性質。比如你在一個旅遊業發達的城市，那麼你就要考慮遊客群體的需求。
三、開餐館前的定位
開餐館要想開門見喜，就要做好開業前的籌備工作。開業籌備涉及的范圍很廣，但如果我們能夠做好下面四個方面，那麼餐館成功經營就指日可待了。
餐飲加盟創業該如何選擇？需要注意的關鍵點到底在哪？
(1)正確界定目標市場
傳統中餐有八大菜系，二十四種風味，若想「一網打盡」是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群：是一般工薪階層，還是高層消費者，是青少年，還是中老年；是喜歡口味重的北方居民，還是喜歡清淡的南方居民...
對於餐飲經營者來說，當然你的覆蓋范圍越大越好，不要把經營套在顧客群里，但要把顧客群充分吸納進你的營銷里才是最重要的。
(2) 挑選加盟項目
味道：首先確定意向品牌的口味，這一關一定要過；其實通過加盟餐飲的方式，總部會有味道調配手冊，只要按標准做，口味一般相差不是很大。
開店預算：考察項目前期工作要明了，根據自己的預算，把一項一項可能發生的費用進行分解，各個環節需要投入多少錢，比如店面大小，大體房租、加盟可以投入多少，購買物料投資佔比等。
人氣：了解項目消費定位，考察項目人氣，消費者消費時心理：1人多不多，2是看口味，3消費習慣。
選址分析：最好兩邊是人群密集處，店面寬闊，人流量大，注意考察人流是否會產生消費，要詳細考察周邊居民和消費人群的消費水平，以便針對消費者制定相應的營銷方案，商鋪租金不能純粹以價格來衡量，關鍵要看性價比，如果加盟總部能幫助選址，再好不過。
查詢加盟品牌：了解加盟總部有無成功的直營店，經營狀況如何，這是加盟後復製成功經驗的保障，另外要問清楚後續服務，不要交了錢，總部就對你不管不問了
精準評估：評估品牌實力，如今餐飲行業競爭，以品牌競爭的方式表現出來，當消費者決定消費時，他往往先決定選一個品牌。
（3）確定競爭對手
怎麼鎖定競爭對手呢？在同一區域內與本餐廳的經營范圍和目標顧客相似的、提供類似菜品和服務的店面。
對於競爭對手，你要了解他們有哪些優勢，地理環境，品牌，內部環境，服務，特色產品......
我們可以用一張表格把調查得到的競爭對手的情況列出來，便於發現對手不足，在自己的籌備中想辦法改進。通過市場分析和調查，了解對手，贏得對方客源，這樣才能在對手如雲的市場上立於不敗之地。
(4)突出個性形象
確定店面的主題，標志、風格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺沖擊，使他們對店面形成一個統一的形象。
同時，店內外顏色搭配、店內裝修、服務人員服飾和服務水準都要和其宣傳的文化理念與經營理念相一致。
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㈡ 考察加盟店的調查報告
有了調查報告，能管什麼用呢，別人做的好的，你不一定能做的好，主要看產品的市場，和你選址的環境~
㈢ 怎樣去做好一個加盟店的市場調查在做調查時要注意哪些
市場調查是由一系列收集和分析市場數據的步驟組成。某一步驟作出的決定可能影響其他後續步驟，某一步驟所做的任何修改往往意味著其他步驟也可能需要修改。市場調查的步驟:
1.確定問題與假設
由於市場調查的主要目的是收集與分析資料以幫助企業更好地作出決策，以減少決策的失誤，因此調查的第一步就要求決策人員和調查人員認真地確定和商定研究的目標。俗話說：「對一個問題作出恰當定義等於解決了一半」。在任何一個問題上都存在著許許多多可以調查的事情，如果對該問題不作出清晰的定義，那收集信息的成本可能會超過調查提出的結果價值。例如某公司發現其銷售量已連續下降達6個月之久，管理者想知道真正原因究竟是什麼？是經濟衰退？廣告支出減少？消費者偏愛轉變？還是代理商推銷不力？市場調查者應先分析有關資料，然後找出研究問題並進一步作出假設、提出研究目標。假如調查人員認為上述問題是消費者偏愛轉變的話，再進一步分析、提出若干假設。如：①消費者認為該公司產品設計落伍；②競爭產品品牌的廣告設計較佳。
作出假設、給出研究目標的主要原因是為了限定調查的范圍，並從將來調查所得出的資料來檢驗所作的假設是否成立，寫出調查報告。
2.確定所需資料
確定問題和假設之後，下一步就應決定要收集哪些資料，這自然應與調查的目標有關。例如：①消費者對本公司產品及其品牌的態度如何？②消費者對本公司品牌產品的價格的看法如何？③本公司品牌的電視廣告與競爭品牌的廣告，在消費者心目中的評價如何？④不同社會階層對本公司品牌與競爭品牌的態度有無差別？
3.確定收集資料的方式
第三步要求制定一個收集所需信息的最有效的方式，它需要確定的有：數據來源、調查方法、調查工具、抽樣計劃及接觸方法。
如果沒有適用的現成資料（第二手資料），原始資料（第一手資料）的收集就成為必需步驟。採用何種方式收集資料，這與所需資料的性質有關。它包括實驗法、觀察法和詢問法。前面例子談到所需資料是關於消費者的態度，因此市場調查者可採用詢問法收集資料。對消費者的調查，採用個人訪問方式比較適宜，便於相互之間深入交流。
4.抽樣設計
在調查設計階段就應決定抽樣對象是誰，這就提出抽樣設計問題。其一：究竟是概率抽樣還是非概率抽樣，這具體要視該調查所要求的准確程度而定。概率抽樣的估計准確性較高，且可估計抽樣誤差，從統計效率來說，自然以概率抽樣為好。不過從經濟觀點來看，非概率抽樣設計簡單，可節省時間與費用。其二：一個必需決定的問題是樣本數目，而這又需考慮到統計與經濟效率問題。
5.數據收集
數據收集必需通過調查員來完成，調查員的素質會影響到調查結果的正確性。調查員以大學的市場學、心理學或社會學的學生最為理想，因為他們已受過調查技術與理論的訓練，可降低調查誤差。
6.數據分析
資料收集後，應檢查所有答案，不完整的答案應考慮剔除，或者再詢問該應答者，以求填補資料空缺。
資料分析應將分析結果編成統計表或統計圖，方便讀者了解分析結果，並可從統計資料中看出與第一步確定問題假設之間的關系。同時又應將結果以各類資料的百分比與平均數形式表示，使讀者對分析結果形成清晰對比。不過各種資料的百分率與平均數之間的差異是否真正有統計意義，應使用適當的統計檢驗方法來鑒定。例如兩種收入家庭對某種家庭用品的月消費支出，從表面上看有差異，但是否真有差異可用平均數檢定法來分析。資料還可運用相關分析、回歸分析等一些統計方法來分析。
7.調查報告
市場調查的最後一步是編寫一份書面報告。一般而言，書面調查報告可分兩類：①專門性報告；②通俗性報告。
專門性報告的讀者是對整個調查設計、分析方法、研究結果以及各類統計表感興趣者，他們對市場調查的技術已有所了解。而通俗性報告的讀者主要興趣在於聽取市場調查專家的建議。例如一些企業的最高決策者。
㈣ 加盟一個項目要怎麼考察
加盟一定要做知名品牌，本著對自己負責的態度，一定要詳細了解並實地考察後再做決定。項目的選擇一定要從市場出發，目前市場上最需求什麼，最飽和的項目是什麼，尋找到既能抓住市場需求而且市場競爭又不大的行業，可以達到事半功倍的效果。你應該了解，不管是在哪裡衣食住行行業都是很多人選擇的傳統項目，大街小巷到處可見這些店鋪
所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前，加盟總部也會先將本身的know-how、技術等經驗，教授給加盟主並且協助創業與經營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達到事業之獲利為共同的合作目標；而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
有人做過調查，在美、日等國，採用連鎖加盟店經營模式的商店比單獨經營的商店存活率高得多。於是，有很多中國創業者簡單認為，只要是連鎖加盟的項目就是加盟好項目。
僅從投資額大小、加盟店數量多少等表面情況很難判斷一個加盟項目是不是加盟好項目。實際上，創業者還是應該從項目的盈利模式和加盟連鎖體系這兩個方面來考察。
首先，對有意向的加盟好項目，最好先暗中考察一番。到該項目的加盟連鎖店去消費，估算每天的營業額，分析客戶群、消費時段等等；看考察結果是否和加盟總部介紹的內容相符，以此判斷對方的誠實態度。不要和不誠信的盟主合作。
其次，對外來加盟項目要謹慎評價。
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㈤ 想考慮加盟項目，應該如何考察
首先尋找到既能抓住市場需求而且市場競爭又不大的行業，可以達到事半功倍的效果，現在不同品牌的款式也越來越多樣化，首先，對有意向的加盟好項目，最好先暗中考察一番。身邊有朋友做的老銀匠，整體效果還不錯。銀飾一直是大家比較喜歡的首飾，品質好。戴著也很時尚
㈥ 想要加盟，第一次去加盟商考察，需要注意些什麼呢。。。
一是看項目是否有特色，二是看是否有專屬的資源（如注冊商標），三是加盟費用不能太高，火鍋的話可以看看泰式火鍋，比如橘象泰式火鍋，多看一下，也可以考慮別的有特色的項目。
㈦ 怎樣考察加盟店
考察加盟店的方法：
1，通過「天眼查」搜索品牌名稱：搜索到品牌總公司，以及加盟的門店，在搜索結果中，非總部或總部股東占股超過50%的為加盟門店，看加盟店的數量以及時間。
2，通過「天眼查」還可以了解加盟店的存活狀況。例如天眼查中查到的品牌相關公司注銷的，說明是經營失敗的案例，注銷的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3，確認加盟店位置。通過網路地圖、大眾點評可以找到加盟店鋪所在位置及聯系方式，可以通過電話確認其是否還在營業。
4，實地考察加盟店。考察工作日的用餐時段、非高峰時段及節假日的顧客進店人數、人均消費金額、消費體驗評價等。
5，考察加盟店的經營狀況：通過人流、客單價等方式預估加盟店店的經營狀況；也可以通過詢問消費者、周圍常駐群眾了解其經營狀況；還可以通過美團、餓了么等平台了解其外賣的經營狀況（現在有很多店鋪是靠外賣生存）。
6，考察加盟店的盈利能力：通過加盟店的經營狀況可以預估其毛利潤，根據當地的工人薪資水平預估員工成本，通過調查場所的租金、轉讓費等來預估店面成本，通過這些數據就可以預估出店鋪的盈利狀況。
7，考察加盟店口碑：與到店的消費者交談了解其口碑、通過大眾點評了解該店鋪的口碑。（在大眾點評要篩選有價值的評價）
㈧ 考察一個加盟項目要考察哪些方面
加盟一定要做知名品牌，本著對自己負責的態度，一定要詳細了解並實地考察後再做決定。項目的選擇一定要從市場出發，目前市場上最需求什麼，最飽和的項目是什麼，尋找到既能抓住市場需求而且市場競爭又不大的行業，可以達到事半功倍的效果。你應該了解，不管是在哪裡衣食住行行業都是很多人選擇的傳統項目，大街小巷到處可見這些店鋪
所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前，加盟總部也會先將本身的know-how、技術等經驗，教授給加盟主並且協助創業與經營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達到事業之獲利為共同的合作目標；而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
有人做過調查，在美、日等國，採用連鎖加盟店經營模式的商店比單獨經營的商店存活率高得多。於是，有很多中國創業者簡單認為，只要是連鎖加盟的項目就是加盟好項目。
僅從投資額大小、加盟店數量多少等表面情況很難判斷一個加盟項目是不是加盟好項目。實際上，創業者還是應該從項目的盈利模式和加盟連鎖體系這兩個方面來考察。
首先，對有意向的加盟好項目，最好先暗中考察一番。到該項目的加盟連鎖店去消費，估算每天的營業額，分析客戶群、消費時段等等；看考察結果是否和加盟總部介紹的內容相符，以此判斷對方的誠實態度。不要和不誠信的盟主合作。
其次，對外來加盟項目要謹慎評價。
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㈨ 我想開個加盟店，怎麼開展考察
可以先去你所在的地區的店面去考察，決定要加盟了，再去總部考察一下。