1. 1、火鍋加盟一般要多少錢加盟朝天門火鍋費用多少
看你打算加盟哪個品牌,不同的品牌費用不一樣。好的品牌費用會比較高一點,一般會在10萬塊左右。你說的品牌,建議你可以去看網上搜一下它們官網看看,一般都會有比較詳細的費用標准。
2. 重慶火鍋加盟朝天門火鍋怎麼樣
朝天門作為一家成熟的餐飲企業,實力自然是不可忽略的,具體情況可以去總部或者官網查詢。
3. 朝天門火鍋加盟店,現在全國多少店了在江蘇無錫可以加盟嗎
1、開店前的心理准備
做好長期吃苦受累的准備。不少想開店的人只看到了「現金流量好,回報較理想」的好處,而忽略了這個行業艱苦的一面。 做好「走出關系誤區」的准備。 部分投資者抱著「我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少」等想法來開店。實際上,餐飲業是實實在在做市場的行業,關系只能錦上添花,而不能雪中送炭。做好「提防定時炸彈」的准備。
餐飲業有兩顆時刻高懸的定時炸彈-消防安全和食品衛生。消防工作馬虎不得,廚房用火、用電、用油千萬要小心,一旦出了事故,不但要遭受經濟損失,還要負刑事責任;而如不注重食品衛生,釀成了食品安全的群體性事件,企業也將遭受滅頂之災。
2、開店前的資金准備
搞傳統餐飲,要有一定的規模才有利於市場競爭,因為火鍋業的競爭越來越激烈,單店規模也越來越大,小店的生存空間已經越來越有限。
3、火鍋原材料和設備的采購
行內有句話:「遍地都是錢,周身都是洞。」前一句的意思是,一個火鍋店正常營業後的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;後一句的意思是,廚房各個環節浪一點費、揩一點油,采購環節「走一點路」,就會導致「看上去經營得很好,而老闆卻賺不到錢」的現象。
采購是餐飲管理中的一個重要環節,通常,采購人員由老闆的親戚或親信擔任,最重要的是管理制度和方法,否則,時間久了任何可信的人都會出問題。而在開業初期,采購工作最好由老闆親歷親為,好處有四-了解各種產品,了解各個市場的狀況,搞清價格,學會鑒定產品質量的優劣。由於近年來原材料價格漲幅驚人,經營者要隨時去市場了解行情,以摸清價格變化,並且,還要關心原材料的出品率,比如同樣價格和重量的金針菇,有時會因生產廠家的不同而質量不同,導致能夠出品上桌的份數不同,而同一產品,在不同的火鍋店的出品率也會有所不同。
4、口岸和店面的選擇
如果選到一個好的口岸,火鍋店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力,因為成熟口岸已經被佔用了,新的口岸又相對不成熟,需要時間來「養」。 一般來講,好的口岸具備這樣的特徵:常住人口和流動人口較多;餐飲比較密集;停車位充足,通常600-800平方米的火鍋店至少要40個停車位,不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理,柱子不能太多,否則給裝修和布局造成障礙,影響有效的經營面積;層高不能太低,要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分布和收入情況以及消費習慣要符合市場定位。
5、火鍋店的裝修
環境會影響人的心情,從而潛移默化地影響著火鍋的味道。 裝修得好的火鍋店具有豐富的主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂結合,參與性強,氣氛輕松和睦等特點。此外,火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調一致。
6、員工的招聘和培訓
餐飲是一個勞動密集的行業,招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以600-800平方的旋轉火鍋店要准備員工10人左右(正常配置需5-6人)。而且,為了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。 首先招聘的是管理人員,包括店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、采購,對他們工作經歷和經驗的考察要盡量到他們工作過的地方進行,因為有的人比較會說但干不好實事,而有的人不善表達卻很能幹,所以,必須經過多方面考察後,才能全面地了解其工作能力和敬業精神。管理人員確定後,再進行其他人員如迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等的招聘。 員工招來後,還要解決吃和住的問題。
7、開業准備
開業的准備要從以下三個方面著手-:
一、裝修和培訓進行到後期,在提前半個月左右時就要做開業准備工作了。先選一個吉日,最好是在周末,然後制定營銷方案。為了營造氣氛和吸引人氣,一般要在店門外設置充氣拱門、氣柱、綵球、祝賀花籃,有條件的最好塔個舞台搞些歌舞演出。
二、制定開業期間的優惠措施也很重要。
三、另外,還可以選擇報紙、電視或電台等媒體,在開業前幾天的時間里做廣告宣傳。
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4. 你好,加盟朝天門火鍋,要加盟費嗎,若是需要 要多少
這個品牌加盟需要加盟費,開店面積不同,加盟費不同;
一般來說301-400㎡的店鋪需要繳納12萬元;
401-600㎡的店鋪需要繳納15萬元;
601-800㎡的店鋪需要繳納18萬元;
800㎡以上的店鋪需要繳納20萬元;
具體情況,你可以參考下面的圖片
該品牌加盟費用詳情
5. 重慶朝天門火鍋加盟店為什麼生意這么好
一家火鍋店的生意好不好,主要由三個方面決定,一個是火鍋本身的口味,一個是店本身的運營管理,一個是自己店的服務水平,三者相輔相承,缺一不可。
如果你覺得我們某個店生意很好,那麼必然對應的就是店本身的水平很高,才能吸引顧客的光臨,以及顧客的好感度,在獲得顧客認可的同時,自身的品牌效應也會不斷的形成並提升。
6. 想在武漢加盟重慶朝天門火鍋 300個平方 所有加起來費用是多少、、各位有經驗的前輩們 能說下你們的建議嗎
重慶膳臣餐飲--膳臣火鍋懷舊主題餐廳幫您解答:如您想在武漢加盟火鍋,應該沒有什麼問題!湖北本來就是傳統食辣的區域。火鍋有其相對穩定和持久的消費市場。300平米左右的店面按照現在的情況總投資額應該在(不包含房租)40萬元左右,這些包括裝修、桌椅物資、廚具物料、人員招培、廣告宣傳等全部費用,並且在擁有4間包房的情況下應有桌位25台左右。當然更低的投資也能開業,只是缺乏競爭力,難免獲得期望中的回報罷了。