① 潮汕牛肉火鍋有哪些比較出名的門店呢，其名稱是什麼
酷愛火鍋的人，一定對潮汕牛肉火鍋不陌生，與四川的麻辣火鍋相比，潮汕牛肉火鍋清淡香甜，更講究原汁原味，更容易被人接受，特別是南方人。潮汕牛肉火鍋吃法極為講究，在牛肉的選擇方面，一般選用很新鮮的牛肉，宰殺的牛肉在4小時之內，肉質是最佳的，放置一段時間吃起就沒有那種嫩的口感。再者，隔夜的牛肉經過冰箱儲存，無論從口感或是味道方面，都已經不適合用來做牛肉火鍋的原料了。
其次，門店的衛生條件與服務態度也是需要參考的方面。事實上，潮汕牛肉火鍋有很多知名、口碑較好的門店，有的會參與一些美食節目製作，具體門店，大家可以上網查詢或是從美食節目中了解。
② 我想開家廣東小吃加盟店，大家有什麼好的品牌推薦嗎
推薦西關味。它是以廣東特色小吃為主題的餐飲連鎖品牌，2013年就已經建立了，到現在已經有9年了。我還了解到現在做他們的加盟店，他們的支持項目大大全面，涵蓋選址、裝修、人員培訓、運營指導等。
③ 潮汕的特產小吃有哪些潮汕有什麼小吃
潮汕美食有非常多，今天小編就來給大家介紹幾家店子吧，這幾家店基本山是去了就一定會吃的，味道非常好，下面我們就一起去看看是那些店子，有哪些美食吧。
有5家黑珍珠餐廳:富苑飲食、陳記順和牛肉火鍋、東海酒家、潮汕味道煮海餐廳、八合裏海記。
全國黑珍珠餐廳基本可以盲選，但前提是我吃得起。
所以首先劃掉人均500元的東海酒家、人均800元的潮汕味道煮海餐廳這兩家我吃不起的高檔宴席菜，再排除我在深圳和長沙都吃過的八合裏海記，我選擇在富苑和陳記兩家打卡。
在汕頭必吃榜中，有適口餐廳、潮鹵道鹵水火鍋、點心傳說、圍爐夜話、酯田屋、杏花吳記牛肉火鍋、烏記鮮活牛肉鍋、小吳腸粉、南北茶點。
我想在榜單中選一家鹵水火鍋，在潮鹵道和圍爐中我選了後者，理由是好腔猜停車。
汕頭富苑飲食
富苑是我吃過所有黑珍珠餐廳中印象最深刻的。
一進店，點菜台非常壯觀!各種新鮮食材、成品、半成品整整齊齊排列著，直接對著食物點菜，這種所見即所得的感覺太棒了!
在富苑能一次吃到潮汕打冷、鹵味、小炒、米粥、點心、甜品幾乎涵蓋所有潮汕特色美食，對遊客來說很便捷。
值得一提的是，富苑不僅僅是外地人來汕頭打卡必吃的店，汕頭本地人對富苑的評價也很高，有很多來排隊的都是本地食客。
想不排隊吃富苑，最好是下午5點到店找好座位。
在汕頭無論吃任何東西都要早來，不僅僅是避開排隊，更重要的是很多食材晚來一點就沒有了。
生腌蟹60元：必點!店裡有各種生腌蝦蟹，則冊鮮甜的海鮮，咬下去是粘牙的果凍質感，腌制在酸辣咸鮮的佐料中蓋掉了腥味，搭配米粥是極品，口味層次超豐富～
砂鍋白粥3元：必點!粒粒飽滿，軟糯可口，從未想過白米粥還能這么美味～3元價格實惠，還可以免費續，良心!
普寧豆腐12元：這是一道獲獎菜，外酥內嫩的油炸豆腐，韭菜蘸料我吃不慣。
魚飯28元：魚飯也是富苑的獲獎菜，魚飯並沒有飯，只有冷盤咸魚一條，我個人更喜歡日料腌青魚，汕頭魚飯對我來說肉質還不夠緊實。
隆江豬腳30元：豬腳也是富源的獲獎菜，肉質很軟糯，不過對我來說還是太油了點。
鹵水拼盤140元：潮汕鹵水都很入味，鵝肝滑嫩，鵝腸脆彈，很下粥!
汕頭陳記順和牛肉火鍋
每次吃潮汕牛肉火鍋，就像上了一堂解剖課，認識牛身上的各種部位，邊吃邊學。
陳記跟八合里一樣，也在全國開了許多分店，但我依然推薦在汕頭本地吃一頓牛肉火鍋。
三天純吃!超詳細潮汕美食實用攻略!
總店和分店的差別，主要是原材料的新鮮程度不同。
就拿長沙來說，長沙的冷鏈車只能凌晨進城，實際上桌已經過了n多個小時，特別是晚餐的牛肉新鮮程度就更不行。
而汕頭本地不同，汕頭下午4點還有新鮮牛肉送到餐廳現殺，砧板上的牛肉還會跳動!
除了牛肉，陳記總店的沙茶醬也比分店更香濃!沙茶醬有賣，5元一份，強烈推薦買一份帶走～店裡的牛丸也可以買真空包裝的帶回家。
吊龍28元：必點!牛脖子肉，很細膩的嫩瘦肉～
五花28元：必點!肥瘦均勻的牛五花，一口下去香到爆!
胸口撈28元：牛胸口前的護心油，口感脆爽有嚼勁，怕膩的可以點半份。
三花31元：牛腿上色澤漂亮的帶筋瘦肉，越嚼越香～
_條4元：很厚的米粉，煮到鍋里完美吸收牛肉的鮮甜。
汕頭圍爐夜話
潮汕特有的鹵水鍋，只有在潮汕吃才是最正宗的濃香鹵水火鍋。
配料台上20種調料一字排開，有一半都是我在其他火鍋店很少見到甚至從未見過的調料，不知所措。
菜單里的菜品也有很多是尋常火鍋店看不到的食材，沒吃過鹵水火鍋根本不會點菜，無從下手。
潮汕菜有一個特色，每種菜都有特定的蘸料，增加獨特風味。
然而圍爐的服務員都很年輕，跟服務員咨詢什麼食材應該搭配什麼蘸料，服務員一臉懵逼，更加不會榜顧客調配蘸料，扣分。
鵝腸28元：必點!
鵝肝45元：必點!粉嫩嫩的新鮮鵝肝，新鮮肥美，當真是入口即化
鵝掌45元：經典鹵水菜，越煮越入味。
汕頭街頭小吃：牛肉_條、蚝烙
牛肉_條10元：來汕頭吃的街頭小吃，沒必要專伍盯型門找特定的店，隨便盲吃都很滿意。
汕頭路邊攤各種_，風格多樣，早餐正餐都能吃到。
汕頭的_條文化比長沙的米粉文化還要豐富!乍一看_條像河粉，但是_條增加了澱粉，比河粉更厚更有彈性，非常爽口!
蚝烙35元：蚝烙上過《舌尖上的中國2》，這是一道生蚝+雞蛋+澱粉糊做成的小吃。汕頭的生蚝新鮮肉厚，咬一口鮮香四溢。
南澳縣特色美食
紫菜炒飯、海膽蒸蛋、土窯雞
南澳是汕頭的一個縣，來南澳主要是海島休閑，島上的美食沒有汕頭市區那麼集中，但也有三種美食不容錯過。
紫菜炒飯30元：沒去過南澳島之前，我好奇紫菜有什麼特別的?
去了才知道，南澳島的紫菜跟我以前吃過的紫菜美味多了，特別鮮美，品質一流!
炒在米飯里的紫菜還是鮮脆的口感，嚼一口能聽到紫菜咬碎的聲音，香氣特濃～
海膽蒸蛋8元：海膽只有在原產地才是最新鮮便宜的，橙黃色的海膽生殖腺和雞蛋液混在一起蒸熟，趁熱吃一點腥味都沒有。
土窯雞40元：類似叫花雞，但南澳島的雞肉品質不錯，本地雞是散養走地雞，油脂香濃味道正。
潮州胡榮泉
潮州牌坊街的百年老店胡榮泉，有小吃有春餅，還有各種特產手信。
鴨母捻10元：好看好吃的花式湯圓，配料格外豐富，當甜品吃。
黑芝麻酥15元：胡榮泉有十來種特產手信，各種餅各種酥，吃一圈下來最好吃的是黑芝麻酥。
點心單價10-15元挺便宜的，買幾盒小點心帶給家人很合適。
最後附上7款值得帶回家的潮汕手信：
1、牛肉丸(八合里和陳記都有賣真空包裝的)
2、沙茶醬(陳記牛肉火鍋店的沙茶醬)
3、鹵鵝肝(汕頭春梅里連鎖店)
4、黑芝麻酥(潮州胡榮泉)
5、肉鋪、香腸(潮州強龍臘味)
6、潮州三寶(潮州路邊葯店)
7、紫菜(南澳縣路邊海味店)
④ 廣東潮正和牛肉火鍋怎麼樣潮正和加盟費貴嗎
潮菜 文化有著悠久的歷史
講究天然本味，追求原料本鮮，回歸自然的淳樸飲食文化，是廣東潮汕文化的重要組成部分。
其中潮汕牛肉火鍋當數最具代表性的美食
潮汕牛肉起源最廣為人知的說法是來自客家，傳入後，潮汕人將新鮮的牛肉進行各個部位的細分。
經過不斷改良，發展成如今有口皆碑的 潮汕牛肉火鍋。這幾年，菲律賓的牛肉火鍋市場也不斷被開掘，正如所有美食餐廳一樣。
潮正和 潮汕牛肉火鍋，是來自中國的潮牛連鎖餐飲品牌，走進店面，感受到的是濃濃的「人情味」。
大大增加了便利和用餐舒。
⑤ 餐飲行業有哪個廣東小吃加盟品牌比較好求推薦。
這個看你想做哪一方面的小吃，小吃的類型很多！各人看法不同！各種地方特色！
⑥ 牛肉丸加盟
做最正宗的潮汕牛肉丸」，這是兩個土生土長的潮汕青年初涉美食行業對自己的要求。從最初只是一味地鍾情潮汕美食，遍搜美食去處，到決心共創美食大業，與眾多創業者一樣，有著自己的心路歷程。2005年，兩人毅然辭去了原本舒心的工作，早起晚宿，在普通菜市場做學徒幫工開始最基礎的牛肉丸生產工藝的學習；經過半年多的刻苦，終於在05年末以「傳承百年風味，共品天下潮香」為理念創建「百年潮香牛肉丸」，開始了品牌的創業生產。並從最初簡單的產品批發做起，到嘗試零售連鎖以及現如今的美食加盟，短短幾年間已基本確立了百年潮香的戰略藍圖。 對以傳播潮汕美食文化為己任的創業者而言，很欣喜地看到，作為潮汕主流菜系的潮州菜已隨著潮汕人的足跡遍及五湖四海；漸而形成精細高檔菜的美食名聲。而以牛肉丸為代表的潮汕小吃，作為潮州菜的重要組成，近年來的發展也讓人欣慰，在廣深珠三角等潮汕人密集的地區，潮汕牛肉丸火鍋和牛肉丸湯粉店已遍布大街小巷。但這並不足以讓年輕的創業者欣喜；對比而言，同樣是地方的小吃，潮汕小吃遠沒有四川湖南等地方小吃普及；而與潮汕牛肉丸同樣作為「中華名小吃」，金華火腿老早已走進千家萬戶，杭州的五芳齋粽子也已形成集團化生產，專營店已有幾千家，而潮汕牛肉丸，除了潮汕人密集的珠三角外，在省外雖也有零散存在，但大都不成規模檔次。而在潮汕本地，知名的牛肉丸品牌也大都以餐飲品牌的形式存在，作坊式生產；前幾年汕頭也有過一兩家專門的牛肉丸生產廠家，廣布營銷渠道，當時國內許多大型超市都有潮汕牛肉丸的身影，但沒多久也都銷聲匿跡。這無疑給了創業者無限的思考空間和前進動力。 初創的百年潮香，也是以菜市場為依託的小型加工點，主要的運作方式是通過各種渠道尋找客戶進行產品批發業務。對於零售終端，像牛肉丸等潮汕丸子類產品，市民的消費習慣是到菜市場買新鮮當日做的丸子，而超市真空包裝的產品其競爭力卻遠沒有小攤檔的強。但由於菜市場各攤檔的層次參差不齊，口味也各色各樣，針對這些情況，百年潮香進行市場調查並開始將專賣店開進普通菜市場，整合各種產品並以「百年潮香—潮汕丸家」的專業面貌呈現給客戶，以統一的產品配送，統一的店面裝潢，統一的著裝，和專業的服務展現在廣大的消費者、家庭主婦面前。從而實現終端渠道的鋪設。 而對於將潮汕牛肉丸以美食的形式直接展現在食客面前是創業者一直都憧憬的夢想。在歷次的出差中，發現在各個城市的商業旺區，像日本的章魚小丸子，巴蜀的串串香等都已非常成功地連鎖經營，並且食客火爆；沙縣小吃和關東煮等也都隨處可見，為什麼潮汕的牛肉丸不能也以美食的形式做成即食美食，這時，在創業者的腦海種已漸漸形成了潮汕牛肉丸美食店的雛形。作為一種即食美食，牛肉丸等小吃是現有的，那麼以什麼方式來做成美食又方便操作呢？最直觀的就是潮汕眾多的特色調料，經過不斷的調試和嘗試，百年潮香潮汕牛肉丸美食開始成型。食無國界，美味有約，我們將與您攜手共同續寫百年潮香的故事。
⑦ 潮汕牛肉火鍋加盟店10大品牌
潮正和潮汕牛肉火鍋在潮汕有名呀，應該榜上有名呢。應該可以加入
⑧ 我朋友想開家廣東小吃店，現在有什麼好的小吃連鎖加盟品牌嗎
廣東小吃好啊，廣東小吃在小吃界可是有著很大一部分佔比的。我經常吃飯的西關味店就是一個廣東小吃連鎖加盟店，每次我朋友來找我玩，都得讓我帶他去吃這家店的叉燒和雲吞面，我覺得你可以考慮下這個品牌哦。
⑨ 廣交會加盟好項目有哪些
糖豆豆潮汕甜湯，秉承「服務客戶、成就品牌、堅持創新、追求卓越」的企業宗旨，堅持：以優為本，鍛造最優品質、以質為根，締造健康品質為核心理念。企業致力於創新人文新潮甜湯、特色小吃等餐飲研發和創新，以中華獨特的民風民俗與豐富的物產資源為依託，融匯世界各地特色美食精華，博採眾長、潛心研發，創立出獨具特色美食體系。
企業自成立以來，始終把追求卓越的產品和服務放在第一位，以成熟的運營模式和豐富的成功經驗為基礎，傳承經典品味潮汕。
我們不單是做一碗甜湯，更是傳揚潮汕文化，以每一份甜湯原料為起點，從健康的角度，希望現代人注重飲食養生，打造世界甜品冠軍品牌。
█ 包道 展位號：D152
外帶廣式點心領「鮮」者，茶樓品質任您「嘆」
包道作為廣式點心的傳承人，一直以「包良心食材，道西關傳奇」為宗旨，多年來堅持匠心製作，追求廣式點心的精髓，忠於發揮廣式點心的傳統美味，虔誠為消費者「包出新鮮好味道」，致力於打造廣式點心第一品牌。
開業五年的時間已有近300家門店遍布廣東地區21個地級市。其「小、輕、快的外帶式廣式點心」模式受到業內及消費者的一致好評，成為了行業的領先者。
█ 潮蹄豬腳飯研究所 14.1館 展位號D102
潮蹄豬腳飯隸屬於廣州尚頂好餐飲管理有限公司，品牌創立於2008年，是國內豬腳飯品類的領銜品牌，創始人專注於研究正宗潮汕的鹵味食品，追求還原新鮮食材的原汁原味。潮蹄豬腳飯品牌自2008年誕生於廣州天河區東圃大馬路自誕生至今，其特色出品和運營模式已贏得市場認可，並長期在豬腳飯品類占據領先位置。2019年，公司凝聚團隊的力量，升級潮蹄豬腳飯品牌，現公司已經搭建完善的運營體系和完整的產業鏈體系，面向全國開放加盟合作，期待與社會有志同仁一齊共進發展。接下來我們將立足於珠三角，服務於全國，實體門店將布局全國重點省市餐飲市場。
█ 新作の茶 展位號：D003a
廣州萌茶茶餐飲管理有限公司創立於2017年，旗下新式茶飲品牌「新作の茶」，秉著為追求品質生活的年輕消費者提供 優質、健康的新式茶文化體驗的初衷與期盼，憑借高品質的產品及服務，在國內外獲得了高度的市場認同。
「新作の茶」用最貼近自然與生活的方式，向消費者提供源於自然、升華於自然的人文藝術享受，傳遞茶的本真美好。 截至目前，「新作の茶」已在國內外共30餘個城市設立連鎖門店超200家。
█ 爺門串串 展位號：E116
爺門串串2015年登場羊城，一炮而紅，並被大眾點評官方評選為2015年年度廣州最火爆小吃第10名。2016年起，爺門串串便長期位於廣州人氣小吃前5名，口碑爆城。
⑩ 聽說現在做潮汕粿條加盟連鎖的品牌不多，有那個鮮手道
那個鮮手道是做的規模比較大的陵轎連鎖品牌，人氣比較高，小紅書朋友圈，尺搭肆搜狐號新聞上都有看到這些枝冊網路都能找到。