A. 2022年10月8日大灣區衛視播出的廣式煲湯外賣是哪個公司生
香港出道
2006年6月,陳偉霆以新成員身份與張致恆、麥子豪組成Sun Boy'z組合,開始建立跳舞歌手的形象進入演藝圈。
2008年4月,Sun Boy'z組合正式解散;9月,陳偉霆推出個人首張音樂專輯《Will Power》,憑借該專輯獲得香港十大勁歌金曲頒獎禮最受歡迎男新人金獎、香港十大中文金曲最有前途新人金獎。
2009年7月17日,陳偉霆個人第二張音樂專輯《Warrior戰士》發行;同月24日,參演的香港警匪電影《竊聽風雲》於中國內地上映;同年,他先後兩次參加東方衛視《舞林大會》全國版節目,擔任比賽的選手展現舞技。
2010年3月,陳偉霆在愛情喜劇電影《美麗密令》中飾演影視明星秦朗;4月,發行個人第三張音樂專輯《Do You Wanna Dance》;6月,主演愛情電影《前度》;12月6日,個人第四張音樂專輯《Heads or Tails》發行。
2011年3月,陳偉霆主演的電影《出軌的女人》作為第35屆香港國際電影節參展作品;8月25日,推出個人第五張音樂專輯《WOW》;9月,陳偉霆在香港新都城中心出席頒獎禮,並獲2011年「十大健康之星」。
2012年7月10日,陳偉霆個人第六張音樂專輯《Pop It Up》發行;11月,主演的黑幫動作電影《扎職》上映,其在劇中飾演大學高材生阿霆。
轉戰內地
2013年,陳偉霆將工作重心轉移至中國內地,2月底接拍古裝武俠劇《少年四大名捕》;7月,正式將內地電視劇約簽入阿諾工作室旗下,同時接拍《古劍奇譚》。
2014年1月,災難電影《救火英雄》上映,陳偉霆憑借飾演張文健一角獲澳門國際電影節最佳男配角獎項;7月,其出演的古裝仙俠偶像劇《古劍奇譚》在播放期間獲得了全國同時段電視劇收視率第一,網路播放量單集平均點擊量突破1.5億的成績,而陳偉霆也因大師兄陵越一角被內地觀眾所熟知,並獲得國劇盛典年度最受歡迎全能藝人及年度電視劇媒體最期待演員,同時還提名上海電視節白玉蘭獎最佳男配角;11月25日,因主演勵誌喜劇電影《男人不可以窮》中性格叛逆、執拗的迷途青年薛可勇一角獲得歐洲萬像國際華語電影節最佳青年男演員獎,同時入圍澳門國際電影節最佳男配角獎項,該電影隨後於12月24日在內地上映。
2015年2月4日,民國偶像劇《活色生香》開播全國網收視率達3.43,打破近十鎮激大年電視劇開播的首播紀錄,首日網路播放量10731萬次,兩集破億,刷新內地電視劇網路播出首日的網路播放量記錄,陳偉霆飾演安逸塵,這是其首次出演民國戲;3月17日,古裝武俠劇《少年四大名捕》登陸湖南衛視,陳偉霆飾演重情重義口花心不花的追命,這是其在內地拍攝的第一部古裝打戲;5月11日,陳偉霆登上2015年福布斯中國名人榜,排名第70位;6月5日,主演的動作電影《搏擊迷城》上映,其在影片中一人分飾三角,16日發行EP《等等》,共收錄4首歌曲,其預購銷量破白金數字;9月22日,陳偉霆主演的古裝仙俠劇《蜀山戰紀之劍俠傳奇》在愛奇藝首播,他在劇中飾演天賦異秉的男主角丁隱/丁大力/血魔,該劇先網後台的播出方式打破了台網聯動和視頻網站的跟播模式,在愛奇藝全網的累計播放量突破20億;10月26日,陳偉霆親自參與曲展創作的歌曲《1121》全球首發。
2016年1月16日,主演的仙俠劇《蜀山戰紀之劍俠傳奇》在安徽衛視播出,該劇CSM35城平均收視率1.053,CSM52城平均收視率0.976;2月24日都市愛情劇《因為愛情有幸福》播出,陳偉霆飾演善良極富正義感、思想獨立西化的大學講師蘇凱文,並為該劇配唱片尾曲《好想抱著你》;4月6日,都市愛情劇《緣來幸福》在鉛爛騰訊VIP首播,陳偉霆飾演何瀚,該劇於6月23日在深圳衛視上星播出;7月4日,其主演的民國懸疑劇《老九門》在東方衛視周播劇場播出,陳偉霆飾演有膽有識的張啟山,並為該劇配唱主題曲《我門》,該劇在播出後引發了頗高的網路熱度和話題熱議度,長期居穩同時段收視榜首,其微博衍生話題累計閱讀量超150億次御豎,網路播放量突破百億,成為全網史上首部破百億的自製劇,而陳偉霆亦成為各大熱搜榜的話題人物;8月5日,單曲《W企劃》全網上線,該曲發布首日位居各大音樂排行榜榜單前列,上線僅12小時破千萬次點擊率;6日,陳偉霆主演的愛情喜劇電影《那件瘋狂的小事叫愛情》於上海某影城點映,單場票房近31萬,刷新全國單場最高票房紀錄,其在劇中飾演剪輯師江洋,該影片於8月12日全國公映;8月,舉行陳偉霆「Inside Me」巡迴演唱會,這是其首次個人巡演;9月30日,全真人CG魔幻題材電影《爵跡》上映,他在劇中飾演殘酷又冷血的幽冥。
2017年1月27日,陳偉霆首次登上央視春晚舞台,搭檔鹿晗演唱歌曲《愛你一萬年》;4月24日,陳偉霆以張啟山的形象入駐上海杜莎夫人蠟像館,成為年度首位以影視角色入駐上海杜莎夫人蠟像館的藝人;7月13日,其主演的古裝奇幻權謀劇《醉玲瓏》播出,他在劇中飾演心思深沉、隱忍自負的西魏皇子元凌,並為該劇配唱主題曲《因你》。
2018年2月15日,他再次登上了中央電視台春節聯歡晚會的舞台,在晚會上陳偉霆則與黃渤、張藝興表演歌曲《最好的舞台》;3月17日,作為熱血召集人參加愛奇藝綜藝節目《熱血街舞團》;3月25日,其主演的都市情感劇《南方有喬木》在播出,陳偉霆在劇中飾演雅痞酒吧老闆時樾,並為該劇配唱主題曲《清醒夢境》;4月28日,他主演的魔幻電影《戰神紀》上映,其在片中飾演正直純良、武藝高強的青年鐵木真;9月17日,其主演的都市刑偵劇《橙紅年代》播出,他在劇中飾演激燃勵志的熱血青年劉子光;10月26日,陳偉霆參演的電影《大轟炸》在美國以網路上線的形式上映,他在片中飾演空軍飛行員程霆;10月21日,作為傳奇創始人參加青春勵志歌舞競演節目《中國夢之聲·下一站傳奇》。
2019年2月4日,陳偉霆三登中央電視台春節聯歡晚會的舞台,在晚會上他則與成龍、鄧倫共同演唱歌曲《我奮斗 我幸福》;9月23日,陳偉霆單曲《My Lady》上線;同年,福布斯中國名人榜上則位列第23。11月8日,參與的夜晚城市實境追跑真人秀《追我吧》在浙江衛視播出。
2020年1月24日,陳偉霆與張藝興、董寶石在央視春晚上表演歌舞《過年迪斯科》;8月7日,由李蔚然執導,陳偉霆等主演的奇幻電影《侍神令》發布「現世之約」版預告並宣布定檔;9月30日,參加2020央視國慶晚會《「中國夢·祖國頌」——2020國慶特別節目》,與張韶涵、張碧晨、夏利奧合唱歌曲《守護》;10月30日,與陳坤、周迅合作主演的奇幻電影《侍神令》定檔於2021年2月21日;12月4日,主演的爵跡系列第二部電影《冷血狂宴》在騰訊視頻播出。
2021年2月11日,參加《2021年中央廣播電視總台春節聯歡晚會》,與佟麗婭、江疏影等嘉賓表演開場歌舞《萬事如意》;4月25日,與古力娜扎主演的都市諜戰劇《風暴舞》開播,劇中飾演李俊傑。5月17日,陳偉霆主演的電影《暴風》在汕頭小公園正式開機。9月21日,參加「灣區升明月」2021大灣區中秋電影音樂晚會,演唱歌曲《漫步人生路》 。同年,主演電影《暴風》。10月1日,參加《中國夢·祖國頌——2021國慶特別節目》,與任嘉倫、黃偉燐、吳奇隆一同演唱歌曲《少年》;10月1日,由陳偉霆與袁婭維、龐清、佟健聯袂演繹的北京2022年冬奧會和冬殘奧會主題口號推廣歌曲《一起向未來》MV正式發布;11月10日,主演的古裝電視劇《斛珠夫人》播出;11月19日,與章若楠主演的電視劇《照亮你》開機,在劇中飾演消防救援特勤站站長靳時川。2021年12月21日,江蘇衛視跨年第二波陣容官宣,陳偉霆參加;12月31日,參加《啟航2022——中央廣播電視總台跨年晚會》;參加真人秀《哈哈哈哈哈第二季》。
2022年1月31日,參加《2022年中央廣播電視總台春節聯歡晚會》,表演開場《歡樂吉祥年》。4月19日,參加的戶外潮流露營真人秀《一起露營吧》正式官宣藝人陣容;5月2日至5月4日,由中央廣播電視總台推出的新媒體特別節目《UP青春》在央視頻開播,節目特別設置藝人分享環節,陳偉霆等人將被邀請在在節目中分享他們關於青春的記憶;5月4日,參加央視《奮斗的青春——2022年五四青年節特別節目》,演唱歌曲《中國緣》。6月,演唱的慶祝香港回歸祖國25周年主題歌曲《我們會更好》MV上線。 7月1日,參加《慶祝香港回歸祖國二十五周年文藝晚會》,與劉德華、謝霆鋒一同演唱經典歌曲《中國人》。7月14日,新玩家陳偉霆加盟的綜藝節目《密室大逃脫第四季》開播。7月,參演電影《爆裂點》。9月,參演電影《爆裂點》。
B. 現在開火鍋店能夠有好的發展嗎
火鍋行業發展前景怎麼樣?火鍋行業是近幾年中國餐飲發展最快的業態之一,火鍋餐飲以其「形式隨意、氣氛熱烈、原料豐富、口味多樣」等別具一格的特色深受大眾群體喜愛,加之取材多樣、豐儉由人的特點,可適應各類消費者的不同需求,有廣泛的消費群體。根據中國烹飪協會發布的百強統計數據來看,2013年餐飲百強中,火鍋業態是唯一一個平均單店收入、平均每平勞效、凈利潤率都正增長的業態,具有較強的盈利能力。
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
C. 港式牛雜的醬有幾種牌子
70幾種牌子,比如廣州正宗阿婆牛雜,傳統嶺南飲食文化起家,經兩代人傳承,把品牌升級到現時年輕人為主要消費群體的品牌,圍繞著牛雜,引入了飲品以及小吃類產品,讓品牌更加多元化;同時建立了生產渠道,保證新品面世及傳統出品
D. 一品布衣加盟費多少
一品布衣加盟費用是20萬元左右就可以。
一品布衣湯烤鍋王,也被稱之為一品布衣復式串燒湯烤,首先表現在它獨具特色的「一鍋四品」的鍋具上,一品布衣湯烤鍋王,在一個鍋上組合了湯、炒、蒸、烤四大功能,也就是說,一品布衣的這個「鍋」,既能煲湯,又能炒菜,還能燒烤外加蒸煮,這就使得一品布衣,不僅僅是火鍋,更具有了其他餐飲店的特徵,使單純火鍋店的經營格局得到改變。
而與此同時,這獨特的鍋,也令一品布衣湯烤鍋王,在現場加工方式上,更加多元化,人們在吃火鍋的同時,還可以炒菜、煲湯甚至燒烤,對於不同需求的消費者而言,在這里都能找到自己喜愛的餐飲模式。
E. 撈王火鍋可以加盟嗎
可以加盟,投資費用:¥10-20萬,
撈王火鍋加盟,撈王餐飲在上海於2009年11月21日成立,是一家以經營煲湯鍋物料理為主的火鍋連鎖企業,門店遍布江蘇、安徽、湖南等地20餘家,是融匯廣式煲湯和傳統火鍋於一體的餐飲企業。
F. 餐飲連鎖店的經營模式
餐飲連鎖店的經營模式
餐飲連鎖店的經營模式,在我們的生活中其實每個崗位都是需要人堅守的,選擇任何一個行業都有一定的價值,餐飲行業也是最多人想了解的一個行業,以下餐飲連鎖店的經營模式。
餐飲連鎖店的經營模式1
一、口碑經營
餐飲業要想贏得良好的口碑,就必須在餐廳服務、上菜速度、菜品質量、客戶溝通、結算管理、原料儲藏等環節做好充足的准備。
在網路發達的時代,有很多供食客品評餐廳的網站,這些網站又是食客獲得餐廳信息的重要渠道。比較好的例子就是和府撈面,在上菜速度上就有嚴格的標准化,一旦超過規定時間那顧客可以免費用餐。同時在網上也有專門的意見反饋區。
二、情感經營
情感營銷能夠獲得更多的忠實客戶。比如:大家常見的「免費贈送」就是餐廳情感投資最常見的方法之一,「免費贈送」的菜品一般都是一些小菜或飲料,成本相對來說較低,卻能最大限度的提升消費者對餐廳的好感與認可度,增加再次「回頭」的頻率。正新雞排在全國有一萬多家門店,買雞排送飲料就是情感經營的一種體現。
三、口味經營
部分餐飲企業的忠實顧客非常多,其根本原因肯定是這家餐廳的飯菜味道好,"好吃"作為評判餐廳的最高標准,也是餐飲店進行對外宣傳和推廣的最有利的前提條件。
四、菜單經營
通過各種形式的菜單向前來餐廳就餐消費的賓客進行推薦。可通過各種形式各異、風格獨特的固定式菜單、廚師特選、每周特選,本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休日菜單、美食節菜單等,來進行宣傳和營銷。這是一種順應消費者消費心理的方法。
五、體驗式經營
體驗式經營可以說是一種全新的營銷方式,其主要就是為用戶提供親身體驗的方式來達到一定的營銷效果,這樣不但加快產品的銷售效率,而且更加有利於獲得好的用戶口碑,利於餐飲企業形象的樹立。
六、網路經營
可以在團購訂餐網站、微博、自媒體上進行宣傳,來擴大餐飲店的知名度,增加就餐人數。經營者在選擇營銷模式的時候,要根據餐飲店的實際情況,找一種最合適的營銷模式,這樣才能起到事半功倍的效果。
除了以上的模式之外,如何搭建模式也是經營中的重要環節。然後再來了解一下構建餐飲經營模式的方法。
1、突出重點法:根據企業的主要經營項目,進行濃縮包裝。
2、品種當家法:這是一種古老但生命力極其旺盛的餐飲模式,比較適用於老字型大小。
3、器皿渲染法:以菜品加工或烹制用的器皿為依據,這是一種極具創的新餐飲模式。最好的'例子就是江西瓦罐湯,不加一滴水使用蒸汽的特殊煲湯方式和瓦罐都是這一模式的體現。
4、文化(歷史、地域)搭台法:這是一種常見的模式塑造方法。藉助於風土人情、地方特色的特點,重新整合酒店的消費方式和菜品結構,讓顧客在酒店消費,體驗到文化的魅力。
5、製法(烹調方法)綁定法:其重點突出在菜品的烹調模式。例如蒸功夫重點突出了「蒸」的烹調模式。
6、格調植入法:以營造消費氣氛為賣點,環境舒適,價格相對來說比較高。木屋燒烤在這方面就做得非常到位,通過對中式第三空間的成功打造,使之氣氛非常適合就餐與座談。
7、母體寄生法:餐飲是寄生行業,靠零售為主,但是這種模式對客戶的依賴性非常大。在人群比較集中的地方,建立合適的經營模式,分別寄生在超市、商場和賓館上,同樣會得到顧客的認可。
8、人群分層法:按照客戶群體的消費檔次,把顧客分成不同的層級,依據各檔次人群的數量,確定自身的經營模式。在每個檔次中,還可以再次分成不同檔次。細分的目的,是為了在確定模式時,定位精準。
餐飲連鎖店的經營模式2
13個餐飲運營的盈利模式方案:
一、免費的價值
現在很多行業都在做免費體驗,免費退換等服務,大概只有餐飲行業還一直在奉行著「天下沒有免費的午餐」的古老理念。很多准備開店的老闆對自己的產品信心滿滿,卻發愁怎麼找到顧客。其實免費就是最好的宣傳,如果對自己的產品有足夠信心,還怕顧客下次不會再來嗎?
二、免費菜品帶動收費菜品
從店裡選兩樣利潤大,味道過得去的,但不是最好的菜品,一般冷盤較多,讓顧客覺得到你店裡用餐總能「撈到便宜」。
三、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品,這個主打菜品定價要低點但是要有利潤,味道要好,把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
四、特色菜品
除了要有主打菜,還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一,如何去做?
(1)設立五大特色菜,以成本價出售
(2)菜品推薦,在店口設展示牌,上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。
五、在特定的時間內免費
比如在每天指定的時間段就餐可以享受優惠或折扣。顧客生日當天就餐可享受免費或優惠。特定的節日也可以對相應的人群搞相應的優惠活動,比如六一當天三人同行兒童免費,教師節老師免費等等。
六、利用網路媒體宣傳
1、新開店的餐飲店如果顧客微信朋友圈轉發可以5折優惠。
2、美團團購來的顧客在評論上多多贊賞,可以給予9折優惠。
3、如果來的顧客有網路紅人,顧客在自己的抖音或者快手平台上發段視頻,可以給予免單。
4、餐飲店主自己要運作媒體平台,例如抖音,想一些創意內容拍攝段視頻上傳。
5、建立顧客微信群,發的內容包括:每天采購的視頻、推出活動的詳細、每天的銷售額、每天的客流量等等對自己餐飲店有益的事情。
七、可以用一些套路——僱人排隊
很多消費者去美食街或者商場吃飯的時候,看見多人排隊的店,他們會覺得,這么多人選擇,一定不會太差,於是他們會很不猶豫的選擇多人排隊的那家店。
八、定價——數字游戲
很多餐飲店的價格都不會定位整數,我們會看到很多價格為9.9的商品,9.99元和10元,看起來區別只有一分錢,給人的感覺前者更親民,會讓消費者覺得產品的價格只有1位數,這是非常經典定價策略。
九、商品組合
也有很多的餐飲店推出加幾元就可多一份產品的活動,比如:薯條8元香辣雞排單點16.5元,套餐一起點只需要19元。你就會覺得,只要花2.5元就能吃一個薯條,是不是覺得特別劃算?
十、誘人的高顏值
如今單純的味道好已經不能滿足消費者對飲食的追求,「高顏值」成為這批年輕人衡量一家店優劣的重要標准之一。而且比較上鏡,滿足當代人拍照發朋友圈的需求。
十一、辦理會員卡的妙招
想要黏住顧客,就得讓顧客充值。
如何讓顧客充值呢?如果顧客吃了100多,就告訴他充500就能免這一單,這樣他就會充值了。其實就是充值500元送100元,把意思換一個方式表達就給人不一樣的理解。
十二、會員的特權
每月有福利,每月都有會員特價菜。這樣既可以群發簡訊召回,又可以讓新客辦理會員卡。
十三、積分可辦會員卡的妙招
消費了就攢積分,一元對應一個積分。拉人可以多獲得積分,每個人積20分。於是當顧客不知不覺的攢下積分…然後告訴顧客積分可以當錢用,當然前提是要辦卡存在卡里。
餐飲的競爭打法逐漸以系統制勝,盈利模式的設定顯得尤為重要。時代開始催生市場升級,倒逼餐企前進。激烈角逐之下,只有真正能將洞悉行業趨勢與做好餐飲經營相結合的人,才能勝出。
餐飲連鎖店的經營模式3
餐飲加盟連鎖未來發展趨勢
互聯網時代,我們生活在大數據中,通過連鎖店管理系統實現數字化對於餐飲連鎖企業來說,非常關鍵。
數字化的最大價值體現在對消費者數據的積累與分析,不斷迭代、更新產品、不斷優化消費者體驗、不斷讓業務流程變得更加智能化、高效化,因此,可以毫不誇張地說,未來餐飲連鎖企業的核心競爭力,一定是建立在如何深刻理解消費者、如何高效服務消費者、如何及時獲得消費者的參與和反饋。
餐飲連鎖店數字化管理的發展情況:
10月21日,美團外賣發布了目前國內餐飲行業數字化發展情況。
餐飲業線上數字化運營仍處於起步階段,美團外賣調研顯示,近九成商戶認為餐飲線上運營要有專業技術和能力,而現階段餐飲商戶數字化率普遍不足10%。
美團認為,目前國內餐飲數字化水平處於初級階段的症結之一就是大多傳統餐飲企業並沒有獨立、專業的線上運營團隊。
傳統餐飲經營,菜品設計靠經驗、門店選址看地段、經營分析主要靠盤賬、幾乎沒有售後服務。
據美團外賣調研顯示,在餐飲企業實際經營中,僅有不到三成的商戶設立了全職線上化運營團隊及數字化考核指標,超五成商戶表示缺少專門的數字化運營人才。
基於這種情況,美團外賣推出「餐飲新掌櫃」計劃,未來三年,發現、培養100萬既懂線下經營又懂線上運營的「新掌櫃」。
與傳統餐飲掌櫃相比,「新掌櫃」擁抱數字化趨勢,對數字化經營有強烈意願,掌握運用數字化工具的新技術,具備線上線下運營能力和服務能力,通過線上經營獲得新客群和新收入。
此次計劃由美團大學、美團外賣學院聯合人力資源和社會保障部教育培訓中心推出,具體培訓主要內容包括:線上運營課程以及「外賣運營師」培訓和認證兩部分,例如門店裝修、菜單優化、客情管理、經營數據分析等。
如今數字經濟時代,傳統的餐飲連鎖店不再適應時代需求,使用新零售系統沉澱大數據掌握消費需求的新動向,不斷優化產品、渠道、服務,實現銷售模式多樣化、渠道多元化、服務精細化。才是未來的發展趨勢。了
G. 深圳人喜歡吃什麼菜
深圳這座移民城市,包含了來自世界各地的美食;來深圳這么久,你肯定吃過不少吧!那麼深圳有什麼是別的地方吃不到的?下面就跟著我一起來看看吧。
深圳必吃的28大特色美食
1.沙井鮮蚝
沙井鮮蚝富含很高的蛋白質,干澱粉等營養成分,被人們譽為“海底牛奶”。蚝是深圳最著名的特產,以沙井蚝最著稱於世,其蚝體大,肉質細嫩鮮美。沙井蚝生食肉鮮美,也可用它來佐餐、清蒸、酥炸,都十分鮮美可口。
2.客家盆菜
盆菜,也稱為大盤菜,源於客家人傳統的”發財大盤菜”,顧名思義就是用一個大大的盤子,將食物都放到裡面,和在一起,融匯出一種特有滋味。豐富的材料一層層疊進大盤之中,最易吸收餚汁的材料通常放在下面。吃的時候每圍一盤,一層一層吃下去,汁液交融,味道馥郁而香濃,令人大有漸入佳景之快。
3.田艾粄
這是一種生長在田埂的艾草(即田艾)搗爛後,和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。田艾粄的味道甘中帶著特別的芳香,入口細嚼,喉間鼻里盡得享受。
4.南澳鮑魚
深圳是濱海城市,來深圳當然少不了吃一頓海鮮,南澳素有"食海鮮,到南澳"美譽,而且它又是全國最大規模的陸地養鮑基地之一。南澳鮑魚肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,有補血、治眼疾的醫療功用,可滋陰補腎、養顏怡神、調理血壓。
5.福永烏頭魚
烏頭魚又稱“新魚”,體形較小且呈圓形,最重不超過半斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,便於食用,而且肉味鮮美,營養及其豐富。深圳的烏頭魚主要產於西部合瀾海域鹹淡水交匯處,尤以福永烏頭魚最為著名。
6.西鄉基圍蝦
西鄉基圍蝦又稱“麻蝦”,是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。其體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口,營養豐富,其蛋白質含量與沙井蚝相媲美。經常食用基圍蝦具有明目潔齒、養顏健身、益壽延年的功效。
7.光明乳鴿
被稱為“天下第一鴿”,是深圳三大特產之一,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食。光明乳鴿是原光明華僑農場燒制的招牌菜,製作工藝考究,獨家秘方。以潤、滑、甜、嫩為特點,即宰即用,滋味濃鮮,馳譽珠三角。
8.松崗臘鴨
鴨肉性溫補,細嫩可口,營養豐富,是上等滋補佳品。松崗鎮地處水鄉,有大規模養群鴨的歷史傳統,松崗出產的臘鴨品質很好,皮白、肉厚、細嫩、香口,遠銷港澳及東亞等地,松崗臘鴨更是一道廣東省的漢族傳統名菜。
9.公明燒鵝
公明的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。它選用本地草鵝,鵝肥肉細,約要養100天。輔以各種配料用中火燒烤,剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。
10.龍崗三黃雞
龍崗三黃雞是遠近聞名而又有悠久歷史的特產,烹調上以黃燜和瓦罐煲湯為主,色香味俱全,且營養成份極易吸收。龍崗所產的“三黃雞”,名字由朱元璋欽賜,樣貌特別(“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃並有胡須),相較於其他品種的雞肉,其肉質豐厚、嫩滑,更容易進味。
11.觀瀾狗肉
觀瀾狗肉店生意四季火爆,且多為客家人經營。觀瀾狗肉有熱菜和冷盤之分。熱菜以狗肉為主料,輔以近20種佐料烹調而成,主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、紅燒狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盤主要有狗雜、白切狗肉等。
12.晨光牛奶
晨光牛奶產於深圳市西北部美麗的光明新區,這點很少有人知道吧!雖各地均能買到,但說起來也是從我大深圳走出去的。
13.南澳海膽
南澳海膽有南方特有的嬌嫩,它們一般生活在水深1米多的石頭上、石縫里,有著好看的金黃色,肉質幼嫩、細滑,卻帶點酸味。海膽以肥美為上品,短小而粗的海膽比較肥,反之,又長又細的肯定是較為瘦的,而農歷三四月份是吃海膽最好的季節,那時的海膽最肥美,肉多而味香。
14.牛肉丸
牛肉丸作為著名的潮汕小吃,在潮汕已有近百年歷史,純手工打造的上好牛肉仍在地上能蹦起老高。雖然是潮汕美食,卻是深圳街頭小吃的絕對主打!
15.豬肚包雞
豬肚包雞又名“鳳凰投胎”,廣東客家地區客家名菜之一,把雞放進豬肚裡加上各種名貴葯材燉湯而成,不僅去病強體,也有養生保健的’功效。豬肚包雞現已成為深圳街頭炙手可熱的小吃,好吃還能保健,誰人不愛。
16.早茶
早茶是最能代表嶺南飲食文化的了,所謂“嘆一盅兩件”說的就是這喝早茶,但其實點心才是這飲茶的主角!精緻的點心代表嶺南人對美食無微不至的追求!
17.雞煲
一說到雞煲,要麼就想到深大桂廟的雞煲一條街,要麼就想到水圍胡須佬雞煲,總之雞煲是道奇妙的美食。
18.粵式甜品
中西合璧的廣東人恐怕是最懂生活、最會生活的了,其中又以高品質、重營養、製作精良、品種豐富的廣東甜品體現得淋漓盡致!雙皮奶,榴槤班戟…難道你就沒被這些甜品迷醉過?
19.籠仔飯
籠仔飯是廣東省漢族傳統名小吃之一,荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣,而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。
20.白切雞
白切雞是一道色香味俱全的漢族傳統名餚,屬於粵菜系雞餚中最普通的一種,屬浸雞類,以其製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點。
21.醬油雞
醬油雞在廣東算得上是一道特色家常菜菜,以雞肉為主料、味事達醬油和料酒還有糖為調味料,操作簡單的,廣東有“無雞不成宴”一說,醬油雞就是其中一種非常典型的菜式。
22.玉簪蝦球
玉簪蝦球是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。蘆筍只取頂端部分,因其外形酷似玉簪。剩餘部分的蘆筍莖部可以削去外皮製作其他菜餚。
23.華香鵝
粵菜里的燒鵝可不亞於北京的烤鴨,燒鵝是廣東傳統的燒烤肉食,鵝以中、小個的清遠黑棕鵝為優,去翼、腳、內臟的整鵝,吹氣,塗五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風而後腌制,最後掛在烤爐里或明火上轉動烤成,斬件上碟,便可進食。燒鵝色澤金紅,味美可口。
24.石岩沙梨
沙梨是深圳主要的特色水果之一,體大、多汁、且甘甜。石岩沙梨一般在二、三月份開花,樹葉碩大,果實在七、八月份成熟。石岩沙梨性涼,可治療熱症,清諒解毒。主要品種有青梨、黃梨、蜜梨三種,以產於烏石岩的沙梨為最好。
25.南山荔枝
深圳南山荔枝果實肉嫩如水,潔白透明,滑爽無比,汁多而甜,食後餘味無窮。其中有三個品種是最為出名:糯米糍、桂味和妃子笑。
26.坪山金龜桔
龍崗區坪山鎮金龜桔已有一百多年歷史,相傳是湘、贛交界山地的客家人移植於此。果實大而鮮亮、皮易剝裂,肉清香可口,汁豐富且味道極甜,是解渴和助消化的佳品。
27.西麗芒果
深圳的芒果最出名的就是西麗鎮出產的西麗芒果,西麗的土壤較肥沃,再加上深圳的亞熱帶氣候,因此這里的芒果個大,味道鮮美爽口,汁液豐富甜沁。除了新鮮的西麗芒果,其加工後的醬芒果及干芒果也非常好吃。
28.大鵬雲霧茶
大鵬雲霧茶一般是在南澳鎮的七娘山上自然生長的,由於七娘山是沒有開發的深山,沒有受到污染,採摘也較辛苦產量又少,一般都只是喜歡喝茶的本地人自己採摘自己喝,也有少量會對外銷售的。
來深圳吃什麼
01、紅荔村腸粉
佔了深圳腸粉的半壁江山,開了54家分店,感覺是隨便到一個地方都能看到。紅荔村的腸粉也是外面一層薄薄的皮,裡面有各種不同的餡,沾著醬油特別適合當早餐。
除了紅荔村,很多路邊沒有名的小鋪子腸粉也很好吃。現場蒸,只有簡單的肉餡和雞蛋,配上每家獨特的醬汁和辣椒,兩三分鍾就能做好一份,真的是新鮮出爐!
02、糯米雞
糯米雞是在糯米裡面放入雞肉、叉燒肉、排骨、鹹蛋黃、冬菇等餡料,然後以荷葉包實放到蒸具蒸熟。粵菜菜系的一種點心,幾乎沒有深圳人不愛吃!
在深圳,無論是在賣包子的店鋪還是在賣腸粉的早餐店,甚至是有名的酒樓,你都能看見這款早點。
但很少見專門賣糯米雞的店,至少目前我是沒有發現。
03、及第粥
很多剛到深圳的人都不知道什麼是及第粥?
及第粥是廣東地區漢族傳統名吃,一種粵式粥點。用豬瘦肉丸、豬肝片、豬粉腸加入粥中煮熟而成。色白鮮明,糜水交融,味鮮香厚。喝粥特別養胃,深圳人對及第粥有著特別的熱愛。
04、車仔面
車仔面是從香港傳過來的一種麵食,面條有點像武漢的熱乾麵,但比武漢的熱乾麵Q彈一點,可以自行選擇配菜,但咖喱魚丸是車仔面的經典,也成為了深圳人的一種特色早餐。
車仔面的店鋪一般都比較小,有些是在便利店裡面,吃過的大部分都很正宗,做得很有名氣的比較少。
05、叉燒包
每天早上都能聽到樓下的包子鋪在喊,賣叉燒賣叉燒,你能深圳任何一家包子鋪吃到它。粵式早茶的四大天王之一,包子外表稍微裂開,裡面的叉燒餡汁水飽滿,別的地方都沒有廣東這邊正宗。
06、陳村粉
陳村粉是廣東省佛山市順德區陳村鎮的一道傳統名菜,薄、爽、滑、軟,口感有點像涼皮,但和涼皮又不是一個味道,別具特色。
07、早茶
廣東有嘆早茶的**慣,作為一種飲食文化,在深圳也一樣。
周六、周日,最愛去的就是茶樓了,精緻的差點、豐富的品種,沒有幾個人能拒絕這樣的誘惑。深圳大的茶樓有很多,在深圳的歷史也很悠久。
猜你喜歡
1. 深圳好吃的牛蛙店
2. 中餐加盟連鎖有哪些
3. 中山過年習俗要吃什麼
4. 深圳個人補繳社會保險流程
5. 2017深圳個人補繳養老保險政策
6. 2016年深圳個人辦理注冊商標流程及費用
7. 深圳個人社保繳納查詢
8. 深圳個人社保查詢
H. 濟南有沒有瓦缸小吃啊就是瓦罐從一個大缸里煲湯的那種。有沒有加盟店和實體店
濟南當然有啊,瓦罐香沸就是濟南的,專門做瓦罐快餐連鎖加盟的,口味不錯,價位也合理,感覺他們的加盟店做的不錯。
I. 開家麻辣燙加盟店需要什麼材料的
開店就會牽涉到很多東西,比如:設備、原料采購等。下面就為您詳解麻辣燙設備全套大概需要的費用及其注意事項。希望對創業者將來開店能起到一定參考作用!
1:燙菜鍋,用於燙制菜品,如果能夠電器兩用最佳,否則就選擇燃氣的,上火快,但不利於保溫。
2:不銹鋼桶,可用於煲湯或者燒水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用於清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等干貨
4:塑料菜筐,用於放置各類菜品、客戶挑選菜品使用
5:不銹鋼火鍋勺,用於盛湯和攪拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用於給顧客裝各類燙好的菜品、豎遲調料和就餐使用
7:冰箱展示櫃,用於展示擺放各類處理好的菜品,根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃
8:飲料冰箱,用於放置各類飲料,此配置不為標配,如果不附帶飲料可不用
9:消毒櫃,用於碗筷勺碟的消毒,堂食店標配,每天必須消毒一次
10:三聯水池,用於清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作台,用於切配余橡李等使用
12、猛火灶台,用於熬湯等使用
13、料斗若干
14、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等
以上為主要的設備,其他設備創業者可根據實際情況購買,此類設備可以全新采購,如預算不足,如塌可以尋找二手設備也不影響使用。
J. 有專門煲湯的店加盟嗎
有專門煲湯的店加盟,但是具體加盟商的地址和聯系方式並不是特別清楚,一般在縣市級別的城市都會有這樣的加盟店。
建議可以在附近轉一轉,或者像親戚朋友打聽一下,如果他們知道相關信息的話,應該會給你提供幫助,實在不行可以在網上查詢,都會找到相關的信息。