『壹』 青田百悅君瀾酒店項目地址
青田百悅君瀾大酒店地處浙江省東南部，甌江中下游。東接溫州，永嘉，南連瑞安、文成，西臨麗水亂雀、悶廳景寧畲族自治嘩罩早縣，北靠縉雲。青田百悅君瀾大酒店所處項目是中梁地產集團。
『貳』 青田萬潔日化科技有限公司怎麼樣
青田萬潔日化科技有限公司是2014-08-21在浙江省麗水市青田縣注冊成立攜盯的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於浙江省麗水市青田縣溫溪鎮城中小區54幢9號前間。
青田萬潔日化科技有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是913311213136321647，企業法人徐榮光，目前企業處於開業狀態。
青田萬潔日化科技有限公司的經營范圍是：洗滌用品研發、加工、批發、零售；化妝品、孝如日用品、小百貨批發、零售（含網上銷售）；國家准許的貨物與技術自由進出口貿易。（依法須經辯慎和批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。在浙江省，相近經營范圍的公司總注冊資本為174716萬元，主要資本集中在 1000-5000萬 和 5000萬以上 規模的企業中，共83家。
通過愛企查查看青田萬潔日化科技有限公司更多信息和資訊。
『叄』 一點點奶茶加盟費太高，加盟費40，50萬是真的嗎
一點點奶茶加盟費50萬是真的嗎?關於這個問題要看大家如何去看待了。還有加盟模式，是單店加盟呢?還是小區域代理?這些都是會影響到費用的，而且相差挺大的。如果是單店加盟的話，加盟費和保證金各十萬，也就是總計需要二十萬。如果是小區域代理的話，加盟費和保證金是各三十萬，總計是六十萬。無論是單店加盟還是小區域代理，加盟費都不可能會是50萬。
從一點點奶茶加盟店的生意火爆程度上來看，也能看出一點點奶茶是一個非常好的加盟項目，也許投資會比其它品牌要稍高一些，但是畢竟一點點奶茶是 一個老牌品牌了，質量和服務方面都能得到保障，而且加盟一點點奶茶之後，總部給加盟商的利潤點是非常高的。所以一點點盈利是件很容易的事情
一點點奶茶加盟官方留言渠道
『肆』 青田哪裡有批發餅乾和小零食
浙江省麗水市青田縣溫溪脊沖洞鎮安康小區1幢1-102號。
青田縣郭偉傑食品批發部，成立於2021-05-10，法定代表人為郭偉傑，經營狀態為存續，工商櫻枯注冊號為331121660103521，經營范圍包括許可項目：食品經營；煙草製品判兄零售(依法須經批準的項目，經相關部門批准後方可開展經營活動，具體經營項目以審批結果為准)。
『伍』 青田八源旅遊項目開始沒有
開始了。青田八源旅遊發展有限公司負責承建，截止到2022年10月31日，青田八源旅遊項目開始了，青田縣，地處浙江談唯省東南部，甌江中下游，位於溫州清侍握的西部、麗水東南部。答慶東接溫州，永嘉，南連瑞安、文成，西臨景寧畲族自治縣。
『陸』 食品方面創新創業計劃書
關於食品方面創新創業計劃書（精選5篇）
在現在社會，創業計劃書的使用頻率呈上升趨勢，創業計劃書可以幫助創業者對外宣傳，獲得融資。我敢肯定，大部分人對擬定創業計劃書都很頭疼，下面是我為大家整理的關於食品方面創新創業計劃書（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品方面創新創業計劃書1
一、項目計劃。
本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為"天之素"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口，注冊資本為人民幣50萬元，全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬人次，即日接待顧客量約為150人次，銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市，同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金，並著手誠招個人或企業加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業挑戰進軍，屆時本公司將以多種形式接受合作夥伴的加盟，包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將採用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
二、產品和服務介紹。
"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務於一身的餐飲中心，提供以下服務：
1、向顧客提供保健素食餐品。
2、為顧客提供保健飲食咨詢。
3、向每位顧客贈送素食文化手冊。
4、定期面向會員進行免費健康培訓。
5、為會員制定保健飲食方案。
6、向會員贈送書籍與光碟。
三、市場機遇。
1、"民以食為天"是永恆的真理，餐飲業是長青行業。
改革開放帶來的經濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長和旅遊、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處於改革開放後餐飲業發展的第三次高峰，中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放，市場更趨豐富多彩。
2、城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。
隨著城市現代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會，城市環境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰，不久的將來，人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。
3、素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候，健康科學的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。
4、產品和服務的競爭優勢。
（1）產品概念的原創性所具有的先發優勢，可以盡快的較少阻攔的佔領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步，其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。
（2）眾所周知，動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。
（3）產品的科研含量，可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由於餐飲企業模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量，不斷開創新的餐品種類，保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作，為產品的研發提供理論指導或技術支持。
（4）餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業的隱性資產，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的.，因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
5、重要使命。
"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時，推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境，為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。
6、成功關鍵。
（1）開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。
（2）從餐廳管理到產品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。
（3）提高餐廳的影響力，穩固現有市場，開拓潛在市場，提高客流量，確保毛利潤高於40%。
食品方面創新創業計劃書2
一、創業目標
根據市場需求，針對現代年輕人的消費心裡，利用合理有效的'管理與投資，建立由中等規模逐步走向大規模化的情侶主題餐廳連鎖公司。
二、產品簡介
在青田開一家主要為情侶精心設計的主題餐廳，餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題，並且每對情侶的用餐空間都是獨立並相互隔開的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上，雖然餐廳是主要針對情侶開放，但是也歡迎社會上單身或者休閑類一族。
三、創業分析
俗話說的好，民以食為貴，這足以說明餐飲也的重要性。隨著社會經濟的不斷發展，餐飲業近幾年的發展突飛猛進，大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮，所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出，佔領市場份額，是我們需要解決的問題。我們認為，情侶餐廳解決這一問題的關鍵之處在於抓住消費者的心理，並以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環境與氛圍，優質的服務吸引消費者，外加一些精微的細節之處為情侶之間准備特色的服務，增進情侶之間的感情，以達到雙贏的目的，使情侶高興而來，滿意而歸，使情侶餐廳業務不斷的推廣擴大。根據調查發現，目前青田還沒有專門針對情侶設計的餐廳，然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳，符合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯，不能感受到浪漫的氣息，並且有時候吃飯還被人打擾，這是每個情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價格偏高，無法到達大眾所能接受的程度，因此門庭冷落，不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費者，使得菜品質量與餐廳的整體環境下降，情侶去之後的感覺是庸俗、沒有情調、沒有品位、顯得很廉價，這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。現在大街上情侶一抓一大把，而這里竟然沒有情侶專屬的餐廳，這並不是人們不需要，而是沒有被人開發，由此看來此處為市場空缺，潛在的市場非常廣泛。
四、經營范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經營策略，以及配合銷售各種飲料酒水。經營種類會根據餐廳發展過程中所遇到的情況而做出符合消費者的調整。
五、營銷策略
主要目標市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可通過牆面廣告和橫幅的形式先進行開業前的宣傳，等一切准備就緒後用傳單網路的形式再次進行宣傳，宣傳的內容為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業優惠活動來吸引顧客。開張期間服務尤為重要，幾乎決定了餐廳以後的命運，所以在這期間要嚴格把關各項工作，不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠發展，在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種符合特色的活動以及優惠方式。
六、經營細節
餐廳內部就餐設計可分成兩層，樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多，分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們，一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳，用來舉辦一些活動。這里所有的牆都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂，也可提供給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預留給散客。若情侶同時到達，則可直接由服務生為其服務就餐。若一位先到一位後到先到者需記錄自己身份信息，並且登記部分對方身份信息，等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內。二樓以上則是客房，酒店將與小舟山合作，去小舟山的遊客來這里可以享受十分優惠的待遇。
七、企業競爭
從長遠來看，隨著對外開放的擴大和經濟持續穩定快速曾長，城鄉居民收入增加，生活水平不斷提高，我國餐飲業發展非常迅速，近幾年餐飲業的增長率比其他行業高出十個百分點以上可以說我國迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發價值的市場，更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳，競爭自然而然就小了不少。「顧客就餐，各投所好」據一些主題餐廳的店員介紹，來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外，更多的是沖著餐廳的附加服務來的。而且，情侶主題餐廳的布局也比較高雅，情侶一起來就餐，除了享受美食外，還可以感受浪漫的氣氛。
食品方面創新創業計劃書3
一、「黑色食品」餐廳創業計劃書之創意來源
黑色食品是21世紀「葯食同一」的保健食品，古語有「民以食為天，物以稀為貴，食以黑為補」之說。它具有清除人體內自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽、抗衰老等特殊功效，飲食專家指出：21世紀的人們將越來越青睞自然綠色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色正諳當營養學家倡導的「黑色、粗食、天然」三重膳食保健理念。目前市場上雖有個別的黑色食品出售，惟未有專門店加以推廣，因此，開一家「黑色食品飲食店」來填補這個市場「空白」，滿足消費者對黑色食品的需求，定會掙錢。
二、經營思路
1.要有特色。小吃品市場比比皆是，但只有有特色的小吃店，才能長盛不衰。
2.打「黑」字招牌。「食以黑為補」，黑色食品是天然食品中的佼佼者，營養豐富，口味鮮美，色澤誘人，是百姓青睞的食品。中醫理論認為：黑為水，走腎，腎為生命之源。飲食為養，養腎為其根本。開家黑食店，讓人們在「吃」的享受中，自然帶來健康和快樂。
3.「物以稀為貴」：食品的定價很有講究，並不是定價格越低越好。因為價格的認定是心理上的感受，消費者並不知道成本。但要讓他感受到，你的黑色食品就是在口感、色澤、衛生、營養上比別的食品價廉物美，物超所值。故在食品定價上，可摒棄「薄利多銷」理念，開創「物以稀為貴」「花錢買健康」「花錢買享受」的定價策略。故「黑色食品飲食店」的食品定價可適宜高些。
4.打健康牌：將黑色食品與一般食品作比較：
(1)黑色食品的蛋白質均高於一般食品;
(2)植物性黑色食品脂肪含量高於一般食品;
(3)動物性黑色食品脂肪含量低於一般食品;
(4)黑色食品膳食纖維含量也高於一般同類食品，有助於消化，防止肥胖和便秘;
(5)黑色食品中鉀、鈣、鐵、鋅、碘、硒等均高於同類食品;
(6)黑色食品均含有「黑色素」，這是其它品所沒有的。
5.市場定位：黑色食品人人喜歡，愛吃，來者不拒。但本店消費群的定位為經濟條件較好的，肯花錢買健康、花錢買享受的新一族。
6.高素質的個性服務：對象不同，當然經營方式也應不同，「高價位」就要靠「創意、品質和服務」三方面的努力才能實現。
7.戰略目標：創造「黑色食品飲食店」的經營模式，成熟後可以轉讓在各地開連鎖店，颳起「黑旋風」。
三、餐廳創業計劃書之經營品種的選擇
1.購進成品部分：黑芝麻糊、黑八珍、黑八寶、黑咖啡、黑豆奶、黑麥片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、湯圓等等。
2.自產自製部分：現榨黑甘蔗汁、黑馬蹄汁、黑生湯圓(咸、甜二種)、黑糯米湯圓、黑糯三色飯、艾糍粑、黑面條、蚝豉粥、菱粥、烏雞黑粥、田雞黑米粥等等。
四、門面
1.門面應選在人流量大的街道，最好在十字路口的地方，近鄰有娛樂休閑的場所老年人活動中心、學校，餐飲業較集中的街道。交通便利，可停靠車輛。
2.裝修：應外觀設計、內部裝飾、餐飲傢具、用具均應優於鄰近的餐飲店，要有獨樹一幟的優勢，有黑色品牌的韻味。
3.門面：突出「黑品牌」，有霓虹燈襯托，背景要黑白分明且有自然色彩拱托，一眼看去，別具一格。門前鮮花簇簇，常換常新，令人留步。
4.傢具：現代意識，適宜於「黑色世界」的總體環境(如選用深板梨色桌椅，配紅或檯布)
5.餐具、用具：品質優良，色澤與環境搭配協調，營造一個舒適怡然的環境，讓顧客一看就明白本店的身價。
由此可見，黑色食品營養豐富，各種營養素之間的比值較均衡，益於腦細胞的發育和維持正常功能，還有利於糾正我國膳食結構中核黃素、鈣、鉀、鐵、鋅、硒、維生素等缺乏的問題。
五、人員選擇
1.廚師：高素質、高手藝、富創新精神。
2.采購員：誠信、人緣好、善溝通，熟悉進貨渠道，會騎摩托車。
3.財務人員：誠信，有職稱的。
4.服務人員：年輕貌美、端莊大方、口齒伶俐、文明禮貌、文化素質高。
5.店服：店服要求突出「黑品牌」，上崗要求穿店服。
6.全員統一培訓，合格上崗，獎罰分明。
六、風險及預防
1.主要風險來自選址不當，店周圍人群流量太少，周圍住戶收入不高。預防：可選擇原先是經營餐飲業和老店，並經實地考核落實。
2.「黑品牌」口味品質不佳，或人們太感生疏，一時不適應高價位。
預防：提高廚師手藝或更換廚師，在經營黑色食品的同時，可推出其它天然保健食品，不要局限於「黑鈀」，定價可隨該路段飲食業而變化，可將大部分價格定的較低，黑色食品訂高價即可。
3.餐飲行業最怕的是食品變質、霉變，引發食者中毒事件的發生。預防：加強內部管理，嚴格檢查或檢驗：衛生要求人人抓，環環管。進店原料全部使用無公害食品，寧可貴點，但要可靠。
七、投資及回報
1.投資規模可大可小，小型20萬以內，中型50萬以上，大型100萬以上。
2.當年投入，當年可回收投資或稍有盈利。
八、廣告宣傳
應有強烈的.廣告宣傳意識，深諳「酒香也要勤吆喝」的經營意識。
1.店名招牌：黑底白字。
2.門面廣告
(1)專營21世紀「葯食同一」黑色保健食品，讓君嘗遍黑色美味佳餚。
(2)倡導「黑色、粗食、天然」的三重膳食理念，從黑色食品開始。
(3)常食黑色食品可調工人體生理功能，提高血紅蛋白的含量，滋膚美容，明眼烏發，益智長壽，從吃「黑」開始。
(4)天天一碗黑色餐，保您聰明又健康!
食品方面創新創業計劃書4
一、基本情況：
1、企業名：港式茶餐廳
2、行業類型：餐飲業
3、組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：自己家鄉的縣中心，這里是人流的中心集合處
4、經營地點：福建省安溪縣
面積：佔地大概150平方米
選擇該地點的理由：因為縣中心處沒有一間茶餐廳，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創業者的個人情況：
姓名：王藝雅
性別：女
年齡：20
文化程度：大學
相關工作經歷：曾經在餐廳里打工，懂得一點怎樣經營，但在日後的日子裡本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名即將畢業的大學生，專業是管理專業，從小對經營方面感興趣，而且家裡也經營茶葉。
現在將要大學畢業，工作不好找，想憑者自己對經營的愛好和嚮往，一直希望在自己的家鄉開一間茶餐廳，用此來發展自己。
我的家鄉盛產茶葉，這使我從小對茶有著一種特殊的情感，而且現在有很大關於茶的食品逐漸發展起來，使我對此產生極大的興趣。
根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而後行，因為這有非常大得風險，加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，追求健康已成為一種生活時尚。
茶的很多功能都有助於身體健康。
綠色食品可以保證人們的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場分析
隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。
目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與「洋快餐」相抗衡。
相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。
中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。
飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今後發展的主題。
可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。
綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。
在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
四、市場調查
1、市場前景：茶餐廳是一個相對高級的餐飲場所，中餐包括：粥、粉、面、飯、點心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括：韓國料理、日本料理、法國料理等，適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務人士、大學生等。
優質多元的菜品搭配，加上會員管理制度和一定的營銷、推廣活動，這是一個利潤空間高、投資回報快的項目，目前已受到許多有意進軍餐飲業的投資者的高度關注。
2、投資標准及回報：
(1)金額預算。
投資者可根據資金狀況，考慮開社區店、標准店或旗艦店三種級別的茶餐廳，投資總額分別為8萬元、10萬元和15萬元。
最好用投資總額的70%作為實際投資，30%作為備用資金，以應付開業之後的後續投入以及突發狀況。
按10萬元標准店進行投資，其中店面租金，2萬元(一百平米米左右);淡雅而不失現代氣息的裝修，3萬元左右;茶具和其他設備(桌椅、空調、音響)，2萬元;各種茶葉、食品、水果，2萬元。
(2)、收益評估。
茶餐廳每日營業14小時，平均日接待顧客一百五十人，每人消費25元，日營業額可達3750元，按20%的純利潤率計算，日盈利750元，月盈利2萬多元。
投資者可於半年內收回成本，第一年盈利可達10萬元以上。
3、附近同行餐營業調查：附近有沙縣小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排檔、小炒之類。
除了西式快餐店外，其他的飯館環境均比較差，不注重衛生。
人們生活水平提高，需要的物質有所改善與增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，更加追求精神文明。
而且在幾百米之內有好幾個大型商場，多所中學，更有助於顧客的增加。
食品方面創新創業計劃書5
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的「吃飯」問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是「自古有之」。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的溫色調，廚房布置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由於休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
;『柒』 南有嘉魚青田田魚
農歷三月，時值暮春，乘高鐵，游麗水，走青田，看瀑布，訪方山，一路采風，體驗一下浙江人在小城鎮里平靜生活的情趣，品嘗鄉村農家 美食 。如今的僑鄉青田同我十幾年前看到的街景已大不相同，高樓林立，洋氣不張揚，小街整潔，弄堂幽靜，店招隱含歐式風情，橫跨甌江有著西歐風格的大橋不通 汽車 ，是條步行街，夜景燈光炫目璀璨。
來青田， 美食 要嘗一嘗，這里的小街小巷，門面不大，樓梯狹窄，燈光暖人，地方美味、洋酒、咖啡等皆有，為你訴說小城人的情懷和生活方式。我來青田多次，主人總給我吃田魚，說是到了青田不吃這種魚等於沒來過青田。《舌尖上的中國》中講到：「在這里品嘗正宗的青田田魚，是每位遊客都不想錯過的舌尖之旅。」
田魚，形似鯉魚，味勝鯽魚，鱗如鰣魚，色如金魚，其實是鯉魚的一個變種。從體色攜銷上可分為紅田魚、烏田魚、白田魚和花田魚（ 又稱「火柴頭」） 等，從鱗片上可分為大鱗田魚和細鱗田魚兩種。田魚具有食用和觀賞的雙重價值，其肉細、鱗片軟，鱗可食，無泥腥味，與普通鯉魚有天壤之別。特別是魚肝，味美肥糯，堪稱一絕。田魚條重大多不超過500克，400克的田魚味道更好。
過去青田僑民從國外回家過年，為解鄉愁，舞魚燈、祭祖先、吃各種做法的田魚，如茄汁田魚、紅燒田魚、香辣田魚、紫蘇田魚等。田魚還可以用糯米和少量辣椒腌制，或在炭火上烤成香脆可口的田魚干。
早在宋代，青田方山等地稻田養魚已較為普遍。清光緒《青田縣志》記載：「青田田魚有紅、黑、駁數色，土人在稻田及圩池中養之。」 甌江稻田養魚已有1200多年 歷史 。青田老農說：「三國孫權坐天下時，我們的祖先就開始在稻田養魚了，古人從山溪水澗里捉到少量魚吃，後來從鯉魚中優選出一種甌江彩鯉的新品種，俗稱『田魚，並成為甌江流域每個家庭的佳節必備菜餚。在古代，該魚製成的魚干與龍泉青瓷、寶劍都是朝中貢品。」
古代，南方越人中有一部分向西南內遷，把稻田養魚方法也帶到新居住地，從而將更原始的稻田養魚文化內涵保留下來。在貴州，侗族也時興稻田養魚，且保留著同祭祀的密切關系，即每逢水稻收獲，必須用新谷和田魚祭祀祖先。侗族鼓樓里陳列的龍，還保留著古越族的信仰鮫（ 龍）的形象，龍身是魚身，龍頭是魚頭。
現在，田魚已在浙江甌江全流域，包括浙江龍泉、雲和、松陽、景寧、麗水、青田、永嘉、溫州等地全面推廣。「浙江麗水青田稻田養魚項目」被聯合國糧農組織認定為「世界農業文化遺產保護項目」。青田和永嘉被賦予「中國田魚之鄉」的稱號。浙江省龍泉市擁有一座國家級甌江彩鯉原種場，是浙江省甌江彩鯉原種生產定點單位。
這里種的是單季稻，田裡扒告的水可以適當深些，有利於蓄養田魚。田魚能吃掉害蟲，鬆土春隱明增氧，保肥增肥，改善水稻的生長。田魚吃稻花粉、昆蟲、螺螄、掉落的稻穀，得到豐盛天然飼料，長得特別肥壯。即使水淺，露出半個魚背在水面上，它也能以腹貼泥，用一對胸鰭在田面「爬行」自如。稻田養殖因為不使用農葯和化肥，稻米產量低，價格高。青田稻魚米在「第三屆黑龍江國際大米節」獲得「雙金獎」。
行走在青田方山龍現村，踏在濕漉漉的青石板上，此時，山色蒼蒼，鳥鳴聲聲，流水潺潺，新篁青青，山花點點;此地，山不在高，有魚則名，水不在深，有「龍」則靈，食不在精，有魚則行。天上，白鷺飛翔;水裡，紅魚潛底，華僑村裡五星紅旗和世界各國國旗交相輝映，吸引著更多遊客來此觀魚、賞花、聽泉、看景、賞味……
來青田一定要參加田魚宴，尤其要品嘗一大碗稻魚共生、清香軟糯的白米飯哦！
『捌』 世界石材青田雕刻
青田縣人民政府
青田縣全貌
林如奎作品——風臘銀華正茂
一、青田石文化產業發展歷史概述
青田石儲量豐富，分布於青田縣十多個鄉鎮。主要產地在山口鎮至方山鄉一帶，總稱山口葉蠟石礦，質量上乘，多出產名石。青田石品種繁多，有名可稱的典型品種有100多種。青田石溫潤如玉，卻有比玉更豐富的色彩，更奇特的花紋。自然界幾乎把所有的顏色都印染在青田石裡面，使它呈現出青、白、黃、紅、棕、紫、綠、藍、黑、花等絢麗的色彩。青田石不僅因色彩美、質地佳而成為難得的工藝雕刻材料，更以其特有的脆爽而備受文人的青睞，成為歷代篆刻家首選的石材。
青田石雕作為傳統的工藝精品，其雕刻技巧、風格塑造和情趣意境，都達到了前所未有的完美程度。石雕藝人在創作過程中遵循石材的自然特點，發揮藝術構思的獨創性，因材施藝，依色取巧。在創作手法上，將圓雕、鏤雕、高淺浮雕、線刻等技法交替運用，加之精雕細刻，創造出具有「精、細、美、奇、真」特點的工藝精品，從而增強了造型與自然物的相似感，堪稱巧奪天工。
青田石雕是民間藝術寶庫中一顆璀璨的明珠，歷史悠久。現在可以查證最早作品是湖州市出土的崧澤文化時期的「青田石璜」，距今約6000年。浙江省博物館藏有六朝時青田石雕小石豬，記錄著1500年前青田石雕的歷史蹤影。
唐、宋時期，青田石雕有較大進展。從龍泉雙塔內發現五代吳越國時期的青田石雕佛像說明，唐代青田石雕題材和技藝有突破性的進展。至宋代，青田石雕吸收了「巧玉石」製作工藝，發揮青田石自身石色、石質和可雕性的優勢，開啟了多層次鏤雕技藝的先河。
據《青田縣志》記載，元時「趙子昂始取吾鄉燈光石作印」，篆刻大家文彭以青田石作為印材替代金屬、牙骨，從明代中葉開始大彰於世。青田石為我國篆刻藝術作出了不可磨滅的貢獻。
清代和民國初，青田石雕作為江南名產屢被選作貢品。乾隆八旬萬壽節，大臣們用青田石雕製作一套（60枚）「寶典福書」印章作壽禮（現存北京故宮博物院）。隨著遠洋商貿開通，青田石雕遠銷英、美、法，多次參加國際性賽會，並在1899年巴黎賽會、1905年比利時賽會、1915年美國太平洋萬國博覽會上獲獎。宣統二年，手皮青田石雕在南京舉辦的南洋勸業會上獲銀牌獎。
新中國成立後，青田石雕曾多次被選作國家禮品贈送外國領導人。如1956年4月，蘇輪薯宴聯最高蘇維埃主席團主席伏羅希洛夫來訪，1956年10月，印度尼西亞總統蘇加諾來訪，1972年1月，美國總統尼克松來訪，1978年我國領導人訪問朝鮮，我國政府都選用了青田石雕作為國禮贈與外國政要。1992年，青田石雕郵票發行。青田石雕藝術以新的形式走向世界，走進億萬人家。
近20年來，青田石雕發展迅速。作品遠銷40多個國家和地區，享譽海內外。有數十件作品分獲中國第二、四、五、六、九屆「百花獎」優秀創作設計一等獎。經國家工商總局核定，青田石雕注冊了原產地「證明商標」，青田縣也因此被文化部、中國輕工業聯合會命名為「中國民間藝術之鄉」和「中國石雕之鄉」。
二、2006～2012年青田石文化產業發展狀況
2006年以來，縣委、縣政府以建設「中國國石文化城」為目標，大力發展、壯大石雕文化產業，在探索發展的道路上留下了令人驚喜的印痕。
1.2006～2011年青田石文化產業相關數據分析
至2011年年底，青田縣石雕生產企業3000家，其中具有大師品牌的企業68家。專業經營石雕產品的商鋪有1000多家，在外地專業經營青田石雕的商鋪也有300多家。年銷售額最多的達到1000多萬元，最低的幾十萬元。青田縣石文化產業年產值從2005年的2億元躍升至2011年的12.3億元，產業利稅達到500萬元。
石文化產業的不斷發展得益於石雕人才，青田縣在推介青田石雕的同時，加大對石雕人才的培育力度，建立多層次的人才培養機制；出台人才評價制度；開辦免費就學的青田石雕 藝術學校，每年為行業輸送專業人才200多名。此外，選送有潛力的青年藝人到北大等知名院校設立「高級人才班」進行培訓深造，使青田縣石雕產業「金字塔」型的人才隊伍中文化、年齡結構更趨合理，石雕創作隊伍日益龐大，一批批藝術人才在這里成長。
目前，青田縣石雕產業正邁入從業人員多、產業規模大、產銷量高、精品豐富的黃金時期。從事石雕產業人員3.6萬人。專業技術人員人數位居浙江省各工藝美術類行業首位。專業技術人員總數達430人。其中，中國工藝美術大師7人，浙江省工藝美術大師24人，麗水市工藝美術大師39人；高級工藝美術師87人 ，工藝美術師151人，初級工藝美術師191人。非遺傳承人國家級1人，省級2人。年齡結構情況：高級職稱60歲以上9人，40～60歲40人，40歲以下30人，中級職稱60歲以上12人，40～60歲55人，40歲以下84人。初級職稱60歲以上0人，40～60歲32人，40歲以下159人。學歷情況：高級職稱高中以上學歷的4人，占總數的5％；中級職稱高中以上學歷的26人，占總數的17％；初級職稱高中以上學歷的34人，占總數的17％。
中國珠寶玉石首飾特色產業基地建設之路
2.基地重點項目
自2006年以來，青田縣委、縣政府一項項政策、舉措紛紛出台，推動著石雕產業快步向前邁進。縣財政和社會各界投入石雕文化產業工程建設經費累計達5億多元。其中投資8000多萬元建設水南石雕工業園區，將276家石雕作坊集中到工業園區加工生產，初步形成石雕加工產業集群；投資2600萬元在山口鎮建立中國石雕城，佔地面積6000平方米，建築面積4600平方米，店面127間；投資4000多萬元在水南建設青田中國石雕工藝品市場，建築面積達3300平方米；投資3000萬元建設中國原石市場（山口板石），佔地面積5190平方米，建築面積7649.88平方米；投資3200萬元建設用於生產加工的石雕工業園區，佔地面積4800平方米，建築面積9600平方米；投資6000萬元建設山口千絲岩石文化主題公園；投資5000多萬元建設青田石雕博物館等，有效提高了產業集中度，完善產業結構，提升產業層次。目前，正在規劃興建青田石國家礦山公園、大師藝術館群等產業集聚區項目。初步形成「三心一帶」石文化產業布局，實現石雕產、賞、銷一條龍，成為全國的名石名雕集散中心。
3.基地節會活動
「十一五」以來，一個個振興地域文化的里程碑豎起。青田縣樹立起全新的石文化理念，不斷舉辦石文化產業節會大型活動，實現石雕文化與旅遊「比翼雙飛」，充分挖掘青田石文化產業的旅遊附加值，發展集觀光、購物、休閑於一體的青田石文化旅遊產業，實現從單純的山水旅遊向文化品位旅遊的華麗轉身。
（1）夯實產業基礎，打造「中國石文化之都」
「十一五」期間，青田縣以「弘揚青田石文化，打造中國石文化之都」為戰略目標，攻堅克難，開拓創新，大力推進青田石雕產業穩步、健康發展。
作品《枇杷香》
五年來，我們堅持把石雕產業發展作為「中國石文化之都」創建的重點，1995年、1996年青田縣分別被國家文化部、農業部命名為「中國石雕藝術之鄉」和「中國石雕之鄉」，2006年，青田石雕榮登首批國家級非物質文化遺產名錄，獲得「十大地理標志區域品牌」殊榮；2008年，浙江省文化廳將青田石雕列入首批浙江省非物質文化傳承基地傳承保護項目，青田縣石雕行業協會被浙江省工藝美術協會評為行業突出貢獻獎，成為麗水市唯一獲此殊榮的縣級工藝美術協會。2010年，青田縣喜獲「中國石文化之都」稱號，青田石雕獲中國馳名商標，並獲「中國石文化之都」特色區域稱號。2011年，國家工商總局認定「青田石雕QINGTIANSHDIAO及圖」證明商標為中國馳名商標，成為全國首個石頭工藝品類馳名商標。這些稱號的獲得，為青田石雕產業的發展注入了蓬勃生機，將青田區域影響力、青田石文化推向高潮。
2010年央視《尋寶》走進青田現場
（2）豐富宣傳載體，舉辦各類石雕文化主題活動
5年來，青田縣十分重視對青田石雕的宣傳，通過各種途徑和方式打響青田石雕品牌。
一是連續舉辦了第三屆「中國·青田石雕節」和第四屆中國名石雕刻藝術展、中國石文化之都命名大會、中國名石拍賣會、2010世界名石展銷會、中國名石精品展、中國石文化論壇等活動。舉辦「中國情·青田印」上海世博會主題活動日等各種石雕展示宣傳節會活動。
二是邀請央視《尋寶》欄目走進青田。僅2009年，青田石雕藏品五上央視「鑒寶」欄目，吸引了眾多藏友前來獻寶。與中央二台、四台、八台和經濟日報、浙江日報、浙江電視台合作，報道青田石雕500多次。
三是以石為媒，集聚影響。2010年舉辦大型中國名石專場拍賣會，總計交易價格達5318.2萬元，創下中國名石專場拍賣會的歷史記錄，為打造「中國石文化之都」掀起了新高潮。在「中國石文化之都」命名大會上首次舉行的世界名石展上，有四大洲12個國家的100多種石頭，原石交易最高價格達每千克100萬元以上。在2007年北京拍賣會上，青田石雕《樓閣山子》拍出1344萬元的高價，創下中國當代工藝品的最高紀錄。
四是開展「百枚青田石送百名國際友人活動」。華僑收藏熱衍生「代客收藏」經營、網上推介石文化、大師發起「好作品獻國家」行動，文化人士組建「江南石樂坊」，青田石雕產業轉型融入了多元、開放元素，精彩紛呈，令人目不暇接。青田石雕多次參加全國「四大名石」的評選，成績斐然。
不僅如此，青田縣還相繼投入上百萬元資金在上海、杭州、深圳、義烏、麗水、福建、臨安等地舉辦青田石雕文化產業宣傳展示活動，將青田石雕向全國各地推廣，全面提高了青田縣和青田石雕的知名度、美譽度。
（3）注重提煉深化，大力弘揚石雕非遺文化
青田縣於2006年申遺成功後，一直注重非遺文化的提煉和深化。通過石雕技藝的傳承、石雕產業的拓展、「中國石文化之都」的命名，拓展了青田石雕文化內涵，造就了富有特色的非遺文化。通過建立國家級非遺保護性基地及省級非遺宣傳展示基地的方式，進一步豐富了青田石雕文化及其展現形式。
（4）開展美學理論研究，進一步拓展石雕文化
2006年，青田縣成立了石雕研究中心，堅持每個季度出版專業研究青田石雕的刊物——《青田石雕》雜志；幾年來共搜集整理、編印出版《青田石雕志》等60多部石雕理論專著；開通了全國首家專業研究青田石文化的門戶網站——中國青田石網；建立了西泠印社青田印學研究基地，成為西泠印社在國內的首個印學研究基地。多次與西泠印社合作召開青田石研討會，重視青田石在印學文化中的地位，開展學術交流和理論研討，促進「印石之祖」文化的復興，提升青田石雕文化意韻，形成了青田石雕行業新的競爭優勢。
（5）徵集高檔作品，發揮石雕博物館功能作用
青田縣設立石文化專項資金，每年徵集作品充實石雕博物館，其中包括《高粱》、《花好月圓》等國寶級石雕作品。5年來，石雕博物館接待海內外遊客30多萬人次，充分發揮石雕博物館長期宣傳會展功能，使青田石雕文化會展年年開、月月開、天天開，有效擴大了青田石雕影響力和知名度。
4.基地發展的優勢
（1）各級領導高度重視
「十一五」以來，為加快發展文化產業，進一步推動經濟轉型升級，不斷滿足人民群眾的精神文化需求，努力促進文化大發展大繁榮，浙江省委省政府印發了《中共浙江省委浙江省人民政府關於印發浙江省推動文化大發展大繁榮綱要（2008～2012）的通知》，編制了《浙江省文化產業發展規劃（2010～2015）》。這為加快青田石文化產業發展創造了良好條件。
1998年，縣政府牽頭成立了青田縣石雕行業管理辦公室和青田石雕行業協會，引導和促進石雕行業的健康發展。2010年，將石雕行業辦更名為青田石雕產業保護和發展局，加強青田石雕產業管理，全面負責推進石雕產業的保護和發展。
2008年，縣委出台了《關於加快青田石文化產業發展的決定》，縣政府每年安排石文化產業保護發展專項資金不少於500萬元，用於市場培育、人才培養和石文化研究等中心工作。
2009年8月，國務院總理溫家寶來青田視察期間，專門考察了石雕文化產業區；省委書記趙洪祝，原省長呂祖善等省市領導多次專題調研石雕文化產業的發展情況；省委、省政府對青田縣近幾年發展石雕產業的做法給予了充分的肯定，並多次做出重要批示，為青田縣石文化產業發展指明了方向，明確了目標。
（2）石文化產業初具規模，效益顯著
重視石雕文化和旅遊業的結合，延伸產業附加值。從2009年開始，以「青田石雕博物館」為中心，結合中國石雕城與青田石文化主題公園等石文化產業基地，成功創建了國家4A級「青田石文化旅遊區」。
以現有原石交易、雕刻加工、市場銷售為依託，構建了較為完善的石文化產業發展鏈條，培育了一批民營石文化骨幹企業，引進巴林、壽山、昌化和世界各地知名玉石來青田交易，形成了國內最具鮮明特色的產業結構，有力推動產業集群式發展。
通過培育扶持發展石文化企業，開展原材料的引進及基地建設、作品精深創作、市場開拓、品牌創建等，青田石文化產業初具規模，效益顯著，有效促進從業人員增收，堅定了產業發展的信心，為加快青田縣石文化產業發展奠定了堅實的基礎。
作品《望星空》
（3）資源豐富，產業後勁十足
一是原石資源豐富。據統計，查明儲量葉蠟石累計11084千噸，其中可用於雕刻的石材約佔1％。
二是土地資源優勢。全縣石文化產業分布在鶴城、油竹、山口、方山、仁庄等5個鄉鎮，可用於石文化產業開發的土地資源豐富，發展潛力極大，能打造「十千米石文化產業帶」。
三是人力資源優勢。青田石雕藝術學校於2008年建立，每年招生3個班200名學生，可為行業源源不斷地培養後備人才。青田縣還積極開展從業人員在職培訓，建立和完善「政府引導、行業指導、單位自主、個人自願」的石文化人才培養工作機制。與中國美院合作，舉辦中、高級人才美術理論培訓班，不斷促進產業隊伍總體水平的提高。
（4）交通便利，區位優勢顯著
青田縣地緣優勢突出，處於富饒的浙東南經濟區，是著名的華僑之鄉，距省會杭州市295千米，距民間資本發達的溫州市50千米，目前以鐵路、高速公路、海運、國道運輸的交通網路已經全部形成。外向國際、內聯省內外市場以及資源雙向流通的條件，優越的地理位置、便利的交通為青田石文化產業的發展提供了有利的發展空間。
（5）融資穩定，確保產業持續發展
青田縣還勇於開拓創新，首創了全國首個石雕抵押貸款業務。3年來石雕抵押貸款金額超過10多億元，為石雕經營戶提供強大的資金支持，有效解決了石雕行業融資發展問題，保障了石雕產業可持續發展。
（6）面向全球，僑鄉優勢明顯
青田縣吸引近3000多青田華僑石商活躍在海內外從事原石經營，其中有1000多名青田華僑專門投身到世界各地尋石、「淘石」中來，進入青田縣原石市場。這種經營方式擴大了原石數量和品種，走出了一條新路子，實現了石文化產業擴大規模和可持續發展。
張愛廷作品——豐收
三、發展中遇到的突出問題
青田縣在探索石文化產業發展的過程中取得了巨大成果，同時也遇到許多困難和問題，主要有：
2010年中國石文化之都命名大會授牌儀式
（1）部分專業人才匱乏。產業隊伍中石雕理論研究、宣傳營銷策劃、作品創新等人才匱乏，尤其是懂石雕又精於企業管理的綜合型人才不多，需要加快培養或引進。
（2）企業規模小。石雕企業規模小，自主開發和藝術創新能力弱，營銷模式單一，市場競爭力不強，影響產業發展。家長式的管理經營模式，難以吸引各類人才、組成運營團隊、擴大規模。
（3）原石市場不規范。受青田石資源制約，高檔青田石資源日益減少，普通的雕刻石流轉不暢，影響石雕市場的繁榮。
（4）缺少低檔產品。大眾化的普及產品缺少開發，影響產業規模做大。
四、青田石文化產業未來10年發展定位、規劃和重大舉措
1.產業發展定位
緊緊圍繞「打造中國石文化之都」的總體目標，實施「他山之石，青田成器」的發展戰略，充分發揮青田中國珠寶玉石首飾特色產業示範基地的優勢，以青田石雕產業化為支撐，擴大市場規模為重點，引進寶玉石為突破，以培育龍頭企業、加快產業集聚為載體，構建「山口鎮、甌南街道、油竹街道十千米石文化產業帶」的總體布局，全力推進青田石文化產業創業、創新，全面提升石文化產業綜合實力和市場競爭力，力爭通過5年內的努力，實現年銷售總產值100億元，形成浙江最有影響力的寶玉石集聚區。
作品《石中君子》
2.十年發展規劃
（1）總體布局
構築「三心一帶」的總體布局，即以鶴城、油竹、山口三個中心為依託，打造「十千米產業帶」。在產業帶內現有的兩大產業園區、兩大市場、石雕博物館和石文化主題公園的基礎上，規劃在油竹建設新型中國珠寶玉石大型市場；在大安建設石文化大企業集聚區，在秋廬建設大師藝術館群，在山口建設玉、石原材料集散地、國家礦山石文化主題公園等基礎設施。
（2）重點發展七個方面的石文化產業
一是精品石雕。以大師為龍頭，推進原料基地建設，優化資源配置，突出精雕細鏤傳統特色優勢，構建適應精品要求的高檔原石料保障體系，積極發展優質、精巧型的珍品石雕作品，努力提高產業競爭力。
二是大件石雕。比較國內工藝美術品及其市場需求，要瞄準國內大件石雕市場，大件青田石雕最有市場潛力和競爭力，最有發展前景，可以形成大規模產業化，是石雕產業最重要的經濟增長點。大力開發具有大廳大堂擺設裝飾功能的大件石雕，不斷擴大石文化產業規模。
三是鑲嵌組雕。重拾鑲嵌生產傳統，改進生產技術，引進電腦設計、自動化雕刻機械及相關人才，大幅降低人工成本，使其規模化流水線生產。
四是旅遊產品。面對國內市場量大面廣的旅遊產品，要以市場為導向，利用普通石料或廢料，採用自動化機械雕刻，工廠化批量生產，改進管理和營銷模式，薄利多銷，擴大總量。
五是引進玉雕。借鑒外地經驗，引進玉雕及人才，早起步、快發展，這是青田石雕產業新的經濟增長點。幫助和扶持玉雕示範企業，做好基地建設，形成一批擁有青田石雕風格的玉雕作品。
六是特色石章。今後十年青田石章的發展，要不斷加強青田石篆刻的特殊藝術效果的宣傳。積極發展以青田石章料為主，以外來石為輔的方章。
七是普通雕件。普通雕件的發展要堅持「增加總量、批發銷售、突出特色、全面發展」的產業發展方針，逐步建立起與市場相適應的產業結構，推動石文化產業向規模化、專業化、產業化方向發展。
3.加快石文化產業發展的重大舉措
（1）加強組織領導。建立和完善縣石文化產業發展重大問題的協調機制，加強石文化產業相關各部門、各方面的有機銜接，形成推進石文化產業發展的合力。在現有的青田石雕產業局基礎上再成立青田縣發展石文化產業領導小組，加強石文化產業發展工作的統籌、協調和領導。
（2）實施石雕產業扶持政策。按照縣委、縣政府關於石雕產業大發展大繁榮的戰略部署，結合青田石雕產業現狀，制定了加快青田縣石雕產業發展的《關於加快青田石文化產業發展的若干政策》，進一步促進石雕產業升級、轉變管理模式，加快石雕產業發展。
（3）積極引進扶持龍頭企業。按照「扶優、扶強、扶特、扶大」的原則，積極引進和扶持一批有實力、有誠信、有技術的示範石文化龍頭企業，實施大企業、大項目帶動戰略，加快形成一批核心競爭力強、業績突出、帶動作用大的大企業、大集團。發揮石雕龍頭骨幹企業的示範帶動作用，提高青田石雕知名度和競爭力，大幅提升青田石雕在全國工藝品市場的佔有份額，推動產業集聚發展。
牛克思作品——芙蓉國盡朝暉
（4）加強原料基地建設。加強原石各品種資源保護、管理體系建設，強化原石資源保護宣傳，促進石文化產業可持續發展。
（5）積極實施品牌戰略。繼續堅持打造區域文化品牌，以區域品牌帶動產業發展，加大宣傳力度，推進無形市場與有形市場的有機結合，推進無形市場對有形市場的拉動作用，實現石文化產業長期健康發展。
（6）大力構建市場營銷體系。充分發揮好市場開拓、企業宣傳和作品信息發布等服務功能，鼓勵和支持企業發展連鎖經營、直供直銷、網上交易等新型交易方式，引導和支持有實力的企業在大中城市組建營銷網路，開設一批專業展銷市場，形成以企業總部為基礎，以大中城市為網點，多層次、多形式的市場體系。
（7）擴大對內對外交流合作。實施「引進來」和「走出去」發展戰略，鼓勵和支持石文化企業在研發、生產、銷售等方面開展國際化經營。吸引國內外的資本、人才、技術等要素參與石文化產業開發，引進實力雄厚、技術先進的大企業、大集團以及戰略投資者，壯大石文化產業龍頭。
（8）加快產業管理創新。推動石文化企業在成本管理、工藝管理、質量管理、宣傳營銷策劃管理等方面進行創新，強化企業基礎管理。鼓勵和引導企業學習借鑒卓越績效模式、精細化管理等國內外先進管理理念和方法，將企業做大做強。
（9）注重石文化產業宣傳工作，舉全縣之力把青田縣打造成浙江最有影響力的石文化產業集聚區。並緊緊圍繞石文化產業發展政策和發展重點開展宣傳，形成良好的產業發展輿論氛圍，提高青田石文化產業的國際國內知名度，營造青田石文化產業開放合作、包容萬象的良好局面。
中國珠寶玉石首飾特色產業基地建設之路
『玖』 清田縣是什麼地方
青田地處浙南山區，甌江中下游，是麗水市對外開放的東大門。建縣於唐睿宗景雲二年（公元711年），因縣城北隅山麓水田盛產青芝而得名，故又名芝田。青田共轄10鎮21鄉，436個行政村，總人口47.8萬。全縣總面積2493平方公里，素有「九山半水半分田」之稱。青田歷史悠久，人傑地靈，有「石雕之鄉、華僑之鄉、名人之鄉」的美譽。
青田石雕是青田的一張「金名片」，有1700多年的歷史，作品取色天然，古樸典雅，舊時作為江南名產，屢選進宮。經過歲月滄桑，青田石雕名聞天下，藝冠全球，不僅形成了極富地域特色的石雕文化，還逐漸發展成為青田的一大支柱產業。目前，全縣從業人員達3萬餘人，年產值4億多元，正邁入從業人員最多、產業規模最大、產銷量最高、精品最豐富的黃金時期。2005年初，青田目前最大的文化工程石雕博物館投入使用，工程總投資3000多賣粗萬元，集石雕收藏、研究、鑒賞等多功能於一體，是展示和宣傳青田石雕文化的精美窗口。
中絕鎮青田華僑是青田的又一張名片。全縣現有23萬華僑，分布在世界120多個國家和地區，主要分布在西歐。可以說有太陽升起的地方就有我們青田華僑。他們在海外白手起家、艱難創業，將中國傳統文化和異國文化融合在一起，形成了大氣精緻、開放兼容的特性，不斷豐富了青田文化的內涵，鑄就了「敢闖敢冒、艱苦創業」的青田精神。
青田歷代人才輩出，宋有宰相湯思退，明有開國元勛劉基，清有經學大師端木國瑚，近現代有著名社會活動家、救國會「七君子」之一章乃器，原全國人大常委會副委員長陳慕華，還有前國民黨「副總裁」陳誠等。
青田屬亞熱帶宏模季風氣候，溫暖濕潤，四季分明、空氣清新。境內山巒起伏、溪谷縱橫，奇山異景不勝枚舉，素有「浙南灕江」之稱的甌江穿境而過，秀麗萬千；石門洞是省級風景名勝區，垂天飛瀑，曲徑通幽，是避暑納涼的勝地。
青田的自然資源豐富，開發前景廣闊。可開發的水能資源有120多萬千瓦，正在建設的省五大「百億工程」之一灘坑水電站，靜態投資48.3億元，裝機總容量60萬千瓦，建成後規模和發電量相當於新安江水電站，庫面形成70多平方公里的水面，蓄水後又將是浙江第二個「千島湖」；已探明有鉬、鉛鋅、葉臘石等30多種礦產資源，其中葉臘石儲量佔全國的1/4，青田石雕選用石即葉臘石的高級軟石，有「中國臘都」之稱。另外，青田的特色農產品也相當豐富。
青田稻田養魚已有1200多年的歷史，其「稻魚共生系統」2005年被聯合國糧農組織列入首批四個「全球重要農業遺產保護項目」之一，在亞洲、中國都是唯一；青田的「山鶴牌」楊梅，果大賽似乒乓，汁多甘甜爽口，深受消費者歡迎，於2002年通過了國家A級綠色食品認證。
我就是青田人..呵呵.此文轉自己青田網
參考資料：http://qtnews.zjol.com.cn/news/text.asp?id=85134
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青田縣
【縣情概況】
青田縣位於浙江省東南部，甌江中下游。地理坐標為北緯28°08'，東經120°17' 。東接溫州，南連瑞安、文成，西臨麗水、景寧，北靠縉雲。全縣有23個鄉，10個鎮，總面積2493平方公里，人口48.7萬。 漢語拼音：Qingtian Xian，代碼：331121，郵政編碼：323900，縣人民政府駐地：鶴城鎮鶴城東路109號。
青田縣歷史悠久，自唐睿宗景雲二年(公元711年)置縣，至今已有1200多年，原來隸屬處州，中華人民共和國成立後，屬溫州專區。1963年5月改屬麗水地區。2000年7月，麗水撤地設市，青田縣隸屬麗水市。據縣志記載，青田因太鶴山下田產青芝，而取縣名叫芝田，後改叫青田。
青田屬山地丘陵地貌和亞熱帶季風氣候區，溫暖濕潤，四季分明，年平均氣溫為18℃。境內溪谷縱橫，煙江秀麗，山巒連綿，奇峰挺拔，自然風景資源豐富，人文景觀星羅棋布，相映生輝。最為突出的是「一江二石」。一江，指貫穿青田全境的甌江；二石，指省級著名風景名勝區石門洞和歷史悠久、聞名中外的青田石雕。
青田依靠溫州，經濟發達，華僑特別多。各個華僑也都十分愛家鄉。青田基礎設施完善，特別是咖啡美食。第三產業 服務類也相當發達。加上優美的環境，清新的空氣，是個休閑娛樂的好地方。有「小香港」之稱。
甌江水碧似藍，兩岸風景如畫，從古到今，潮來波涌，遊人如織：傳說我們的祖先軒轅曾駕舟從縉雲來到青田，忘情地翻閱大自然的傑作石門瀑布，至今軒轅遺跡猶在；光武帝、宋高宗也曾在甌江浪里飛舟，留下許多動人的故事；歷代名宦豪客，如謝靈運、李白、王安石、秦觀、沈括、文天祥、王十朋、陸游、高明、張孚敬、湯顯祖、袁枚、阮元、朱彝尊、郭沫若等人，面對滔滔江水，或高歌「浪淘盡千古風流人物」，或贊美一篙綠水，兩岸青山……甌江，是連接中華歷史的通道，青田山川的驕傲!
石門洞是洞天福地，世外桃源，它與劉基結下不解之緣。它以其無窮的魅力，吸引著歷代無數文人名士，寫下許多動人的贊美詩文。一千多年前，南朝山水詩人謝靈運便將石門洞譽為「東南第一勝」。
太鶴山，神仙住過的地方。「何事別尋仙境界，此山原是鶴家鄉。」唐代清溪道士葉法善曾隱居這里養鶴、點易、煉丹、試劍，得道成仙。唐玄宗贊他為「上天下天鶴一隻」。此後，太鶴山被人稱為「人間仙境」。
青田之享有盛名，更因它創造了燦爛的石雕文化。很早以前，青田就有女媧補天遺石下凡變成石雕石的傳說。1500多年前，青田人開始認識它，利用它。從此，青田石雕從無到有，從衰到盛，從國內到海外，從單一工藝到藝術精晶，似一條藝術長河，閃耀著一代代藝人們的智慧之光，從古奔流到今。
青田又是著名僑鄉。青田人僑居國外已有300多年歷史，有18萬華僑分布在世界70多個國家，且在逐年增加，2000年，全縣就有3萬人領取護照，1萬多人出國定居。近幾年來，國際貿易不斷擴大，年出口貿易額達30億美元。全縣私人外匯儲蓄高達3億美元，捐助家鄉建設累計人民幣1億多元，為兩個文明建設作出了巨大貢獻。獨具特色的華僑文化為這座歷史文化名城增添了絢麗繽紛的色彩。
青田還是名人之鄉，明代國師劉基、七君子之一章乃器、巾幗領袖陳慕華、還有南宋三朝宰相湯思退，國民黨副總裁陳誠……他們如雲環霧繞的奇峰，喚起人們尋源探秘的興趣。
青田，多元文化，源遠流長。歷代文人墨客、政壇要人無不贊美青田：物華天寶，人傑地靈。
【自然地理】
地形地貌
青田縣屬山地丘陵地貌。青田縣山巒連綿，奇峰挺拔。萬山海拔600米，無窮無盡的山脈像一堵堅固的屏障。
水文狀況
青田縣有甌江貫穿全境。
甌江為浙江省第二大江，它位於浙江南部，古名慎江，曾名永嘉江、溫江。流域總的地勢是西南高、東北低。甌江發源於慶元、龍泉兩縣市交界的百山祖鍋帽尖。西北流稱梅溪，至李家圩左納八都溪後稱龍泉溪，流經龍泉縣後左納大貴溪，進入緊水灘、石塘兩水庫，東北流 經玉溪水庫，至大港頭，左納松陰溪後稱大溪。至四都左匯宣平溪，至黃渡左納小安溪，至古城左納好溪後，折東南流至青田縣船寮左納船寮溪,至湖邊右納小溪,之後始稱甌江。經青田至溫州市江心嶼,水分南北二江,楠溪江從左岸匯入，其下游江心有七都島分隔為兩支,至龍灣匯合後東流，又有靈昆島分隔為兩汊，北汊經七里黃華、岐頭注入溫州灣,南汊經蘭田碼頭注入溫州灣，流域面積18100平方公里，河源至河口黃華岐頭全長384公里，落差1300米，平均坡降3.4‰。
氣候特點
青田屬中亞熱帶季風氣候區，溫暖濕潤，四季分明，氣候宜人，年平均氣溫18.3攝氏度，年均降雨量1747毫米，無霜期279天。冬暖回春早，氣溫垂直分布明顯，小氣候環境多種多樣，適合於多類野生植物生長。
。」
歷史沿革】
青田縣歷史悠久，自唐睿宗景雲二年(公元711年)置縣，至今已有1200多年，原來隸屬處州。
春秋戰國時期，今青田境域屬甌越地。
秦統一六國後，征服歐陽和閩越，置閩中郡，今青田境城在其中。
西漢惠帝三年（前192年）五月，甌越首領騶搖因助漢滅秦有功，封為東海王，都東甌地，世稱東甌王，轄地包括今溫、台、處（麗）地區。始元二年（85年），以東甌地回浦鄉建立回浦縣。今青田境城在回浦縣境內，屬會稽郡。
東漢初期，改回浦縣為章安縣。建安八年（203年），分章安縣南鄉建立松陽縣，今青田境域是松陽縣的一部分，仍屬會稽郡。
三國吳太平二年（257年），分會稽郡東部章安、臨海、始平、永寧、松陽、羅陽等六縣另設臨海郡，今青田境城隨屬臨海郡。
東晉大寧元年（323年），分臨海郡溫橋嶺南的永寧、安固、松陽、橫陽四縣置永嘉郡，包括今溫、處（麗）地區，今青田境域隨屬永嘉郡。
南朝時，今青田境域隸屬不變。
隋開皇九年（589年）廢郡，改永嘉郡為處州，分松陽縣東鄉建立括蒼縣，今青田境城為括蒼縣的一部分。開皇十二年，處州改稱括州。大業三年（607年），改括州為永嘉郡。唐武德四年（621年），復改永嘉郡為 括州。
唐睿宗景雲二年（711年），刺史孔綜奏請分括蒼縣建立青田縣，隸屬括州。天寶元年（742年)，改括州為縉雲郡。乾元元年（758年），復為括州。大歷十四年（779年），又改括州為處州，青田縣隸屬處州。
五代、宋，青田縣隸屬不變。
元時，青田縣屬江浙行中書省處州路。
明時，青田縣屬浙江承宣布政使司處州府。
清康熙六年（1667年），浙江省設杭嘉湖、寧紹台、金溜嚴、溫處四道。青田縣屬溫處道處州府。
宣統三年（1911年）十一月，浙江成立軍政府，青田縣屬處州軍政分府。
民國初期，廢清代道、府、廳、州制。民國三年（1914年），浙江省設錢塘、會稽、金華、甌海四道，青田縣屬甌海道。民國十六年，廢道，實行省、縣二級制。民國二十一年六月，實行縣政督察制，青田縣先後屬第十一區、第二特區、第九區、第七區、第六區行政督察區（行政督察專員公署均駐麗水）。
民國三十七年五月，青田縣劃歸第五行政督察區（行政督察專員公署駐溫州）。
中華人民共和國成立後，青田縣隸屬溫州專區。
1963年5月，改屬麗水專區（1968年11月改麗水地區），迄今未變。
青田建縣以來，縣境經歷三次變遷。
明景泰三年間（1452），巡撫孫原貞以青田地廣為由，奏請分本縣鳴鶴鄉和柔遠鄉的仙上里、仙下里等地 建立是寧縣。青田縣由己個部減為18個都。「其廣輪之數，不下二百里」（清光緒《青田縣志》。
民國三十七年（1948）7月1日、南田區的南田、西境．三陽、黃壇、嶴里5鄉和萬源鄉一一部分劃給新建立的文成縣。」同年8月1日，永嘉縣的溫溪、貴嶴、黃坦、霞師4個鄉和林福、界坑2鄉的一部分劃歸青田縣。當時青田縣的面積為2779平方公里。
1961年10月，西嶴、上橫2個公社劃給永嘉縣。
1963年5月改屬麗水地區。
2000年7月，麗水撤地設市，青田縣隸屬麗水市。
【行政區劃】
青田縣人民政府駐鶴城鎮鶴城東路109號。郵編：323900。代碼：331121。區號：0578。
青田縣下轄10個鎮、21個鄉：鶴城鎮 溫溪鎮 東源鎮 船寮鎮 北山鎮 山口鎮 海口鎮 高湖鎮 臘口鎮 仁庄鎮；章村鄉 舒橋鄉 貴嶴鄉 石溪鄉 禎埠鄉 禎旺鄉 萬山鄉 黃垟鄉 季宅鄉 海溪鄉 小舟山鄉 高市鄉 巨浦鄉 萬阜鄉 湯垟鄉 方山鄉 吳坑鄉 仁宮鄉 章旦鄉 阜山鄉 嶺根鄉
2000年，青田縣轄10個鎮、23個鄉。 根據第五次人口普查數據：全縣總人口361062人，其中：鶴城鎮 75152人、溫溪鎮 35987人、東源鎮 11953人、高湖鎮 11124人、船寮鎮 25347人、海口鎮 12207人、臘口鎮 7068人、北山鎮 19523人、山口鎮 16241人、仁庄鎮 13100人、萬山鄉 1663人、黃槊鄉 5230人、季宅鄉 10178人、高市鄉 4617人、海溪鄉 6471人、章村鄉 8760人、禎旺鄉 2885人、禎埠鄉 9013人、石帆鄉 7442人、舒橋鄉 9924人、巨浦鄉 4532人、嶺根鄉 3413人、萬阜鄉 6225人、方山鄉 8564人、湯槊鄉 4153人、貴嶴鄉 4913人、小舟山鄉 3992人、吳坑鄉 5445人、仁宮鄉 6407人、章旦鄉 4382人、阜山鄉 6914人、雙盤鄉 3365人、石溪鄉 4872人。
鶴城鎮 鎮政府駐鶴城東路109號，面積136.9平方千米，人口6.86萬。郵編：323900。轄13個社區、39個行政村：西門、東門、寶幢、問鶴、清溪門、水南、塔下、鳴山、月里灣、官塘、花園降、新建嶺、僑中；外旦、朱金、大李、崇福、鄭坑下、前倉、鶴東、坦下、圩仁、泥灣、魁市、石郭上、石郭下、平風、金田、黃降、陳山、北岸、石臼、仁塘灣、下司壟、湖邊、陳學、白浦、上岸、南灣、湖口、一村、二村、水南、平演、油竹上、油竹下、東赤、彭括、雅嶴、小口、秋爐坑、麻宅。
山口鎮 鎮政府駐山口村，面積36平方千米，人口0.84萬。郵編：323904。轄1個居民區、4個行政村：山口；山口、大安、雅陳、太田。
溫溪鎮 鎮政府駐處州街16號，面積56.7平方千米，人口3.44萬。郵編：323903。轄8個居民區、22個行政村：第一、第二、第三、第四、第五、第六、第七、第八；溫溪、溫溪新、學神、尹山頭、東岸、大垟下、周嶴、沙門、吳嶴、林嶴、西湖、汛橋、洲頭、沙埠、塘里嶴、高崗、港頭、新垟、大頭田、龍葉、寺下、小峙。
東源鎮 鎮政府駐東源村，面積85.8平方千米，人口1.86萬。郵編：323908。轄13個行政村：東源、紅光、項村、武陵、下堡、平橋、周庄、周濟、桃山、蓮樹坑、平溪、西溪、馱龍。
船寮鎮 鎮政府駐船寮村，面積166平方千米，人口3.65萬。郵編：323911。轄1個居民區、40個行政村：新開垟；船寮、王巷、洪庵、大路、白山、葉庄、石頭、章慶、小金、圩頭、業川、業鳥、水井頭、洪府前、黃言、赤岩、舒庄、徐嶴、姜嶴、白岸、康畈、大垟、灘頭、仁川、西村、雷石、上枝、外湖、石才、伐太寮、上田本、朱店前、垟肚、芝溪、戈溪、陳合、石蓋口、石蓋、洪嶴、下七步。
北山鎮 鎮政府駐白岩村，面積186.8平方千米，人口3.51萬。郵編：323907。轄30個行政村：白岩、北山、肖山、仁村、黃庫、泥垟、九山、郎回、大岩下、少後、泉山、下長坑、張口、張坪、箬坑、坳頭、半嶺、底垟、張嶴、橘圩、阜口、東垟、濟根、葉段、格坑、陳村、坑底、上隆、高橋背、李坑。
海口鎮 鎮政府駐海口村，面積102平方千米，人口1.66萬。郵編：323912。轄13個行政村：海口、麻埠、界阜、高沙、鹿山、南岸、泗洲埠、海林、南江、東江、和合、平山、涼亭腳。
臘口鎮 鎮政府駐龍山頭村，面積92.6平方千米，人口1.88萬。郵編：323913。轄2個居民區、21個行政村：石帆同心、石帆振興；龍山頭、臘口、坑口、上京、臘溪、張庄、平斜、大坑、北坑、浮戈、武垟、瑤均、青竹、高墳崗、石帆、虞宅、石塔、陽山、外垟、垟嶴。
高湖鎮 鎮政府駐高湖村，面積87.2平方千米，人口1.73萬。郵編：323908。轄10個行政村：高湖、東三、西圩、桐川、角坑、坦山頭、良川、內馮、外馮、五源山。
仁庄鎮 鎮政府駐仁庄村，面積93平方千米，人口1.97。郵編：323913。轄3個居民區、20個行政村：第一、第二、第三；仁庄、新彭、馮垟、羅溪、林山、吳岸、雅林、八源、庄垟、塘古、橫培、小令、石礱、南木宕、孫山、夏嚴、垟心、蓮頭、垟坑、東坪。
章村鄉 鄉政府駐章村村，面積109平方千米，人口1.7萬。郵編：323913。轄16個行政村：章村、黃山頭、顏宅、吳村、旺山、平塔、小砩、趙塘、新民、上寮、黃里、黃庄、黃寮、黃肚、竹章、王金。
舒橋鄉 鄉政府駐舒橋村，面積75平方千米，人口1.5萬。郵編：323913。轄22個行政村：舒橋、章垟、交垟、羅西、古竹、古竹嶴、高茂、根山、箬鳥、沙坑、西武頭、阮坑、葉村、葉店、夫人山、陳山、大弄底、王嶴、蔡坑、章巷、道彭、章杉。
貴嶴鄉 鄉政府駐貴嶴村，面積60.5平方千米，人口1萬。郵編：323903。轄15個行政村：貴嶴、下坑、小雙坑、上貴、卓山、塘後、洪岩頭、金菖羅、東山、孫坑、大雙坑、呈山、下貴、黃山、荷金。
石溪鄉 鄉政府駐石溪村，面積29.5平方千米，人口0.68萬。郵編：323901。轄8個行政村：石溪、吳山、金泉、黃山壟、國垟、張山、下坦、溪口。
小舟山鄉 鄉政府駐小舟山村，面積24.8平方千米，人口0.76萬。郵編：323903。轄9個行政村：小舟山、鄭山、葵山、丁坑、黃員平、新建、上山爐、西平、平峰降。
禎埠鄉 鄉政府駐小群村，面積129平方千米，人口1.25萬。郵編：323913。轄8個行政村：小群、馬嶺腳、王村、嶺下、禎埠、兆庄、陳篆、錦水。
禎旺鄉 鄉政府駐禎旺村，面積84.6平方千米，人口0.52萬。郵編：323913。轄8個行政村：禎旺、吳宅、山寮、上垟、吳畲、陳須、谷甫、應章。
萬山鄉 鄉政府駐孫窟村，面積25.3平方千米，人口0.41萬。郵編：323908。轄6個行政村：孫窟、烏泥塘、孫岸、陳吳了、光乍坑、萬山。
黃垟鄉 鄉政府駐石坪川村，面積43.7平方千米，人口0.55萬。郵編：323908。轄8個行政村：石坪川、峰山、金坑、石坑嶺、金坑口、外黃垟、底黃垟、底項。
季宅鄉 鄉政府駐黃放口村，面積74平方千米，人口1.46萬。郵編：323908。轄6個行政村：黃放口、季宅、皇山、引坑、潘山、下庄。
海溪鄉 鄉政府駐海溪村，面積32平方千米，人口0.94萬。郵編：323912。轄10個行政村：海溪、西園、黃畈、橫樹崗、石垟巷、烏樓、西坑邊、馬嶴、大元、余山。
高市鄉 鄉政府駐高市村，面積46平方千米，人口0.69萬。郵編：323912。轄9個行政村：高市、東源頭、水碓基、東源口、西源、黃山、練嶴、雄溪、洞背。
巨浦鄉 鄉政府駐巨浦村，面積97平方千米，人口1.05萬。郵編：323907。轄11個行政村：巨浦、王謝、坑下、徐山、西坑、楓橋、馱壟、城門、范村、湖雲、下灣。
萬阜鄉 鄉政府駐新莊村，面積70平方千米，人口0.86萬。郵編：323907。轄8個行政村：新莊、白岩前、坪斜、蒲州、雲山背、萬阜、柘垟。
湯垟鄉 鄉政府駐洪口村，面積79平方千米，人口0.58萬。郵編：323904。轄7個行政村：洪口、湯垟、洋寮、干坑、小佐、西天、西天坑。
方山鄉 鄉政府駐石前村，面積37平方千米，人口0.92萬。郵編：323905。轄11個行政村：石前、根頭、周嶴、裘山、垟塘、後金、馬車坑、奎岩庄、邵山、龍現、松數下。
吳坑鄉 鄉政府駐吳坑村，面積36.3平方千米，人口1.12萬。郵編：323903。轄10個行政村：吳坑、石洞、平岩、泉城、大仁、章山、東溪、下垟、塘坑、平岸。
仁宮鄉 鄉政府駐仁宮村，面積87.6平方千米，人口1.12萬。郵編：323901。轄11個行政村：仁宮、桃坳、孫前、密溪、小奕、寺嶴、朱山、大奕、釣灘、彭湖、紅花。
章旦鄉 鄉政府駐龜背，面積35.3平方千米，人口0.77萬。郵編：323901。轄8個行政村：章旦、歇馬降、蘭頭、雙垟、李黃、雙旦、阿旦、朱坑下。
阜山鄉 鄉政府駐阜山村，面積115.7平方千米，人口1.52萬。郵編：323902。轄21個行政村：阜山、坑邊、崗下、前王、紅富垟、安店、周宅、陳宅、嶴底、朱嶴、周山、雙溪、龍隱、嶺峰、金竹垟、圳下、季山、垟坑、垟村、周村、周西坑。
嶺根鄉 鄉政府駐嶺根村，面積58平方千米，人口0.72萬。郵編：323907。轄12個行政村：嶺根、韓山、牛頭、吳山埠、黃馱山、灘坑、小衙、鐵沙濟、外處基、馱田坪、石柱、林坑。
[經濟概況】
工業是青田縣國民經濟發展和現代化建設的主導力量。改革開放以來，尤其是進入九十年代以來，青田工業迅速崛起，取得了長足發展，形成了新的優勢。
國有集體工業企業全面完成產權制度改革；個體、私營，股份制、三資企業等非公有制經濟取得蓬勃發展；工業總量大幅度培長。到2000年全縣工業總產值達到20.02億元，比1995年增長77.83%，其中國有企業及年銷售收入500萬元; 及以上企業實現工業總產值5.46億元，佔全縣工業總量的25.98O；全縣工業企業3524個，其中個私企業3473個，占總量的98.50%，個私工業經濟佔全縣工業總產值的91.25％，工業經濟所有制結構發生了深刻的變化。
工業結構調整步伐加快。全縣工業95％以上集中在溫溪、山口、東源三片及330國道沿線的鶴城、船案、臘日一線，基本上形成了「龍頭——兩翼——一線」的工業格局，區塊特色經濟明顯；形成了礦產、鞋革、機械電器、石雕四大支柱產業，2000年實現工業總產值12．29億元，佔全縣工業總量的58．52％；竹木製品、五金電器、建材、化工、食品、水電、種養加工等行業也已初具規模；電子儀表、新型建材、外貿服裝等新興行業以及農副產品和礦產品深加工業已初步崛起。
【交通運輸】
青田縣開發區東面與溫州市永嘉縣接壤，南面與溫州市鹿城區屬地僅甌江相隔，離溫州市區40公里，離溫州機場60公里。330國道及復線貫穿全境。
青田火車站是金溫鐵路公司所轄的三等客、貨運站。客運站房高32.25米，共5層，總建築面積7000平方米，融客運服務和商場、休閑場所為一體。
溫溪港，是麗水市唯一的出海港口。30年來，溫溪港規模不斷擴大，年貨物吞吐量從最初的2萬噸到現在的20多萬噸，運輸的產品從單一生活物資吞進到多元工業產品吐出。貨輪可直達全國各大港口和香港、澳門。