『壹』 有人知道上海吉祥餛飩怎樣加盟嗎謝謝!
吉祥特色餛飩是秉承千年中國飲食文化傳統--吉利祥瑞的餛飩與吉祥人的聰明果敢、勇於創新突破、追求品質的精益求精精神融匯而成,創造了「皮嫩、個大、餡多、味美」的新式特色餛飩,盛行上海、風靡大江南北、香飄京城,名揚海內外。
公司於一九九九年下半年在上海正式推出特許經營計劃。通過現代化的管理方式及不斷完善的特許經營制度,在短短的時間內,先後在全國各地開設了百餘家連鎖店,品種達到一百多種,成為全國較有影響力的中式快餐連鎖店。
我們以「高質量的產品、顧客至上的服務、清潔的就餐環境、實惠便捷的消費、青春健康的形象」為公司理念,服務我們最親愛的顧客,為鑄造一相世界中式快餐品牌而努力奮斗!
加盟事項
我們可以為加盟商提供下列支援
1、店鋪及商圈評估;
2、協助申領執照;
3、店面統一格式的裝修及店堂布置;
4、財務核算制度的建立;
5、設備的安裝及購用;
6、人員的教育培訓;
7、營銷方案的策劃;
8、統一品質產品的配送;
9、享有新產品,新服務;
10、營銷,廣告活動;
11、持續不斷的全方位支援
我們要求加盟商
1、3-4萬元人民幣的自有資金;
2、30-50平方米營業店面;
3、能為客戶提供優質服務,有工作能力而不感覺有辱身份;
4、具有相互信任基礎.
關於「吉祥特色餛飩」的特許經營
吉祥特色餛飩自推向市場以來,因為好的味道,嚴格的品質控制,衛生及良好的服務,合理的訂價,二十四小時服務,在市場得到了快速發展,現已有100多家店鋪,並將有新的店鋪陸續分布到上海和全國各地。
吉祥特色餛飩特許經營具有投資小,風險低,回報高,見效快的特點,在現今本市特許經營行列中最為適合中小投資創業者。
吉祥特色餛飩的加盟商可以通過特許經營省去創業初期的艱辛,即享有好的品牌使用權,高切入方式使加盟商,快速得到市場認可。總部持續堅定的支援,保證加盟商獲得長期實惠
區域特許
我們可以為加盟商提供下列支援
1、有合法的獨立法人資格及固定營業場所。
2、有實施區域代理經營活動的資金實力和良好社會關系。
3、在當地有良好的商業信譽和商業道德,無違反國家法律和行業行規等現象。
4、有較強的業務拓展能力和項目推廣能力及豐富的產品生產、銷售服務經驗。
5、有搏擊商海,成就更大事業願望,極高的熱情和極強的責任心。
6、能與總部形成共同經營理念,積極配合總部的營銷戰略,向加盟商提供優質服務。
我們要求加盟商
總部根據各地的城市規模、人口狀況、消費水平等來確立市場規劃和投入資金。
一、權利金(簽定合同時一次性收取)
省級市:一類約為25萬,二類約為20萬,三類約為15萬;
地級市:一類約為12萬,二類約為10萬,三類約為7萬;
二、評估費用
區域特許商認可總部特許經營規則後可提出申請,由總部派人進行實地考察,該區域市場前期的評估費用,由特許代理商提前支付,一般為人民幣1000-2000元(在合同簽約後可從權利金中扣除)
三、啟動資金
1、向總部交納權利金;
2、樣板店及生產加工中心(需5-10萬元);
3、籌備期間其他費用
『貳』 餛飩加盟店10大品牌有哪些
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說會做所有菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,經過不同的人,不同做法,一直改變著,不同人不同口味,不同人做相同美食也不同口味,雖味道不同,但是喜歡的人也不少,對吃而言,喜歡就是美食,不喜歡也不能說它不是,因為別人可能會喜歡。喜歡就點個贊吧!
我們在外面吃飯的時候,看到很多店面裝潢非常好看的店反而會懷疑味道好不好吃,但是來到了那種看上去就很古老的小店,雖然不起眼,但是味道絕對不會差,在上海,有一家開了40多年的混沌店,主要買混沌和面,在這里,最貴的面就20塊錢,混沌是他們的招牌,三林塘肉餡大混沌12元8個。
『叄』 小餛飩里的大世界:靠一碗餛飩開出2000家店年入15億
上海早餐中除「四大金剛」外,餛飩可能是最受人喜愛的品種了。無論是大餛飩,還是小餛飩;無論在家裡自煮吃,還是店內堂吃;無論是家常便飯,還是假日打牙祭,餛飩都以簡潔、便利、美味而受廣大市民喜愛。
20年前,在上海人民路有這樣一家餛飩館:20個座位,不到15㎡的空間,每天翻台卻超過50次,服務顧客超1000人,這個草根餐館就是吉祥餛飩。也正是這樣一家路邊小店,20年歷經六次迭代,如今成為年營收超15億、門店超2000+的全國連鎖品牌。
20年餛飩界大咖的連鎖之路
「1999年,上海人民路的一家餛飩店裡熱氣氤氳,三個年輕人,15平米的店鋪,每天服務著1000多為顧客。吉祥堅持手工包制每一顆餛飩,每一顆都洋溢著手作的氣息。20年來,吉祥人運用特許經營管理模式形成了「小店鋪、大連鎖」的市場格局。」打開吉祥餛飩官網,首先映入眼簾的是這樣一幅畫,上面的文字似乎在述說著吉祥餛飩多年來發展的歷程。
據了解,吉祥餛飩目前已在北京、杭州、無錫、武漢、合肥、青島等40多個城市開設2000多家門店,通過快速迭代升級,已成為年入15億的頭部品牌。
吉祥餛飩創始人張彪說:我們能走20年,生存的根本來自於我們對市場的判斷,堅持什麼和放棄什麼,其實是跟消費者跟市場博弈的一個過程。
二十年前的中國,肯德基以平均每年200家門店的速度擴張,被眾人熟知的俏江南、小肥羊也在同一時期紛紛開店,但像吉祥餛飩這類的小吃連鎖店還很少出現。
吉祥餛飩創始人張彪意識到,與其加盟別人,不如自己創業讓別人加盟。
經過反復比較,他選中了餛飩。盡管南北方對餛飩的理解有偏差,但無論是叫雲吞、抄手、還是扁食,在消費者心智當中,它都有自己的一塊位置。
用簡單打造核心競爭力
成立20年,吉祥餛飩幾度經歷市場環境惡化,門店虧損嚴重,生死懸於一線。但它頑強地生存了下來。
這一切源於兩個字:簡單。最簡單的品類,最小的開店成本,最高效的運作模式。
資料顯示,最初吉祥餛飩的菜單有50多種餛飩,100多種餡。後來三兄弟發現隨著產品線的拉長,管理控制能力變得越來越弱,空間越來越小。所以他們把產品砍到20個品種,管理起來輕松多了。
為了追求標准化,他們挑選了十幾家麵粉供應商,最後才確定以上海麵粉有限公司的「滬1」麵粉為原料。在五花肉上面,他們也和肉聯廠簽訂協議,肥瘦比例必須是2:8,多一點、少一點都不行。
雖然手工包餛飩肯定有誤差,但吉祥餛飩嚴格控制誤差率,一碗餛飩310克,上下誤差不超過5克。就這樣,標准化保證了質量和規模。
因為以產品簡單為核心,三兄弟可以把更多的時間用在管理上,他們曾這樣評價自己的模式:「如果吉祥餛飩走到今天算有點成績的話,是因為選擇了一個簡單的產品。這個產品讓我們有機會增加自己的組織能力,更完善自己的品牌管理能力,在運營當中像自己開店一樣。」
從供應鏈到中央廚房:產品力全面升級
吉祥能開到2000家店,主要還得益於特許加盟模式。
而要保證實現超2000家門店餛飩的新鮮度和安全度,並非輕而易舉。這需要總部對門店進行有效的管理和把控。
正是因為對於產品品質的看重,近年來,吉祥逐漸擺脫原來代理關系的加盟模式,在產品端實行由總部統一把控和調度的策略。
為了實現在產品端的嚴格管控,吉祥在後端做出了多方面的努力,這背後就包括不斷推動供應鏈的進化和中央廚房的改造。
比如說,在2015年引入oTMS系統之後,導入了全流程的物流管理,實現了供應鏈的升級。
例如在物流運輸層面,運用數據報表系統,可以透明化的分析整個運輸成本、人力成本,提送貨的全過程,同時完整覆蓋門店的店長、物流管理人員、司機、承運商老闆,承運商訂單負責人等。再比如,近年來,吉祥對位於全國各地的6大中央廚房進行了整合和改造。
位於上海的中央廚房工廠原來面積在5000平米左右,2017年經過改造後,面積擴張了一倍多,達到了12000平米。
「在新建的工廠之中,我們整合了包括中央廚房、清洗設備、降溫設備、冷凍隧道等各環節,讓食材在關鍵工藝上得到了優化。舉例來看,綠色蔬菜在加工過程中,極易變黃不新鮮,我們引進的急速降溫設備可以讓這一問題得到解決;再來,設備升級之後,為我們原來進廠篩選環節提升了很大的效率,為後面的加工做了鋪墊。」
「我們近期還獲批SC生產許可證,使得產品在流通領域發展的空間得到大幅度提升,為餐飲零售化環節打通了路徑。」張彪介紹,從2018年的4月份開始,消費者可以在線上各電商渠道購買到吉祥的產品。
第三個十年,怎麼走?
今年是吉祥餛飩創業第20年,吉祥餛飩已從當年的街邊小店搖身變成如今知名餐飲連鎖品牌,未來的道路,吉祥該如何走下去?
打造多樣消費場景
豐富消費場景、增加消費頻次是多數餐飲品類的盈利點。餛飩本身屬於小吃,在上海人的普遍共識中是點心,故而在產品的研發和搭配上,吉祥餛飩分別做了早中晚不同風格的正餐搭配,此外還開發了下午茶和夜宵的搭配。
深耕外賣平台
目前,吉祥餛飩的外賣佔比大約是3成,對這個成績,張彪覺得,外賣領域還可以深耕。首先,市場教育還是要靠品牌自己去推進,很多之前大家認為湯湯水水不可外帶的食物現在外賣的成績都不錯。
其次,品質還是第一位的,「吉祥」的員工在培訓的時候,外賣和堂食的煮食方式都會反復操練,比如熟的程度要有標准,餛飩裝盒的時候要抹一點兒油、讓它盡量不要黏在一起,保溫湯包要控制好溫度等,通過這樣一些細節,盡量讓出品的口感接近堂食的效果。
不過,張彪覺得消費者在這一塊還是有一定寬容度的,他們知道一些外賣的產品和去現場吃是有差別的,快餐的便利性才是大家選擇外賣最重要的原因。
與電商和零售巨頭進行合作
去年開始,吉祥餛飩踏入了新零售行業,入駐了天貓、京東、盒馬鮮生等平台,開始了線上線下的凍品銷售。產品定價只比灣仔碼頭稍微便宜一點兒,比多數同品類廠商價格都高,但獲得了不錯的銷路。
張彪說這得益於兩點,一是20年深耕堂食市場使得線下門店的口碑為產品做了背書,消費者看到「吉祥餛飩」的字樣就有認同感。二是相較餃子而言,餛飩這個品類的品牌勢能整體還較弱,沒有涌現出什麼頭部品牌,尤其在零售業態,是巨大的缺口。
對於「吉祥」的未來,張彪覺得有兩條路,一條是繼續以連鎖店的模式提供餐飲服務,還有一條是轉變成一個零售品牌。很難判斷哪一條路是適合自己的,只能交給市場來檢驗。
『肆』 上海的吉祥餛飩和金師傅餛飩
嗯,我知道是金師傅餛飩先出來的,然後有吉祥餛飩.但是我們現在為什麼大多知道是吉祥餛飩而不是金師傅呢,我覺得可能是金師傅的名字沒有吉祥好記,而且金師傅會讓人感覺是家私人開的小店而已,而且金師傅現在的連鎖店也沒有吉祥范圍廣泛~~~那樣可能就是吉祥在取名,開連鎖店上取勝吧.
『伍』 吉祥混沌是上海餛飩吧加盟需要准備多少錢
吉祥餛飩是在上海創立的,但又與上海傳統的薺菜餛飩稍有區別。湯底也比較獨特,個頭大,胃口小的女生一份還吃不完咧。聽說吉祥餛飩的加盟費不高,好像三年不到三萬,真的挺合適投資加盟的。希望我的回答能夠讓您滿意
『陸』 上海餛飩想怎麼加盟呀開張的話大概需要多少錢
建議去原始的地方詢問
『柒』 老上海大餛飩加盟費多少
現促銷活動如下:1、9月27日-9月28日 預報學員可以免費試學兩節課,預交1000元抵用2000元學費,報名學員均可獲得1次砸金蛋活動。10月1日-10月7日 小吃專業3000元學二增二,5000元學三增三,6800元學四增四;一人報名兩人學習等;
2、凡報名費用3000元以上,均可報銷車費;(註:車票報銷規則:動車為二等座及以下、火車硬卧及以下,憑車票或者發票報銷)
1、詳細講解上海大餛飩技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
2、進行一對一的實戰示範講解及操作。
3、在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的原材料選擇、采購、成本及預算等。
4、引導學員熟練操作上海大餛飩製作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
培訓作品:
課程內容:
上海大餛飩的系統學習,在上海本土口味的基礎上隔合了閩粵菜精華,味香且清淡,鮮嫩更可口,老上海餛飩製作上追求細膩而小巧,每一碗餛飩都像是精雕細琢過的精品,讓食客贊不絕口。
『捌』 餛飩加盟店有哪些
滿寶餛飩之前就是吉祥餛飩,遼寧地區的代理商應該是和吉祥分家了,2011年改的招牌,至於哈爾濱就不知道了,
樓主想做中式快餐這個想法很好,餐飲業雖然是個傳統行業,不過中式快餐絕對是餐飲業的新星,發展潛力相當大。
不過據我了解吉祥餛飩現在乘下降趨勢,主要原因有以下幾點:(滿寶餛飩和吉祥模式是一樣的
)
1、吉祥餛飩是屬於成品配送,加盟商的進貨價相當高大約在6-7折左右,加盟商不能控制自己的成本,現在吉祥的加盟商就是一個賣餛飩的銷售員,根本不是在做老闆
2、成品配送必定是冷凍配送產品,冷凍的失去了原有的新鮮味,很簡單就像你去飯店吃飯,你喜歡吃速凍水餃還是喜歡吃手工水餃,當然喜歡吃手工的新鮮。
3、個太大,煮起來時間比較長,一般在10分鍾左右,做快餐店就是靠的翻台率,那麼翻台率的主要影響因素就是出餐時間,如果出餐時間控制的太長,那麼顧客的就餐時間就會太長,翻台率上不來,影響顧客的進店量。
4、假如一種餛飩賣完了,顧客想吃的話就吃不到,影響顧客下次來店的概率
5、產品太單一,裡面只有餛飩和幾種冷盤,再好吃的東西不可能天天去吃,這一點嚴重的影響了顧客進店的頻率
所以說如果你想做中式快餐,做餛飩可以,但是我建議你選擇一個產品比較豐富,有特色的
『玖』 加盟吉祥餛飩,具體事宜由誰知道
友情提醒:公司總部定於每周三下午15:00召開加盟說明會,歡迎有意者前來參加.(地址:祁連山南路588弄2號樓3層)
一、加盟特許經營
加盟商的選擇標准
4-5萬元自有資金;
30平方米以上的營業場所;
有工作能力,能為客戶提供優質服務;
具有相互信任基礎。
我們可以為您提供下列支援
店鋪及商圈評估;
店面統一格式的裝修及店堂布置;
財務核算制度的建立;
設備的安裝及購用;
人員的教育培訓;
營運督導服務;
統一品質產品的配送;
享有新產品、新服務;
營銷、廣告策劃;
持續不斷的全方位支援。
吉祥餛飩投資列表
加盟金 5000元
保證金 5000元
店堂廚房裝修 14000元—16000元
燈箱招牌 4200元
廚房設備 2000元
店堂桌椅 2000元
其他開辦費 2000元
電器設備 5000元
合計: 約40000元
以上費用除加盟費和保證金外,都是參考值,具體按照實際發生的費用計算.
營運成本列表
房租
工資
水、電、煤
折舊
稅、工商費
其他費用
為什麼選擇吉祥
品牌優勢
完善的管理服務體系
400多家店的運做經驗
獨特和豐富的產品
營運管理簡單
穩定的市場需求
吉祥餛飩加盟程序
二、託管特許經營(目前僅對上海地區)
託管特許的定義
所謂託管特許是指加盟商在加盟吉祥餛飩的基礎上,基於對吉祥餛飩的店鋪的管理經驗和能力的信任,委託吉祥餛飩總部對店鋪進行管理的一種方式。
託管特許的優點
●日常經營管理由公司總部直接負責,加盟商更加省心、省力。
●多年的直營店管理經驗,確保店鋪管理更加科學、高效。
●工作繁忙人士,進行項目投資的首選。
託管特許經營的流程
吉祥餛飩總部地址:上海市祁連山南路588弄2號樓 (近金沙江路)
公司總機:(021)51071177
公司傳真:(021)51623802
郵政編碼:200333
『拾』 吉祥餛飩怎麼樣加盟賺錢嗎
吉祥餛飩怎麼樣加盟賺錢嗎?你想開個餛飩店。加盟吉祥餛飩店是可以的,他加盟餛飩店是可以掙錢的。餛飩是每天人必吉祥餛飩怎麼樣加盟賺錢嗎?你想開個餛飩店。加盟吉祥餛飩店是可以的,他加盟餛飩店是可以掙錢的。餛飩是每天人必吃的早餐,所以說你可以去加盟這個餛吉祥餛飩怎麼樣加盟賺錢嗎?你想開個餛飩店。加盟吉祥餛飩店是可以的,他加盟餛飩店是可以掙錢的。餛飩是每天人必吃的早餐,所以說你可以去加盟這個餛飩吉祥餛飩怎麼樣加盟賺錢嗎?你想開個餛飩店。加盟吉祥餛飩店是可以的,他加盟餛飩店是可以掙錢的。餛飩是每天人必吃的早餐,所以說你可以去加盟這個餛飩店。