⑴ 湘菜加盟,湘菜加盟什麼比較好呢
湘菜名店
中國飲食文化素以歷史悠久,積淀豐厚著稱於世。湖南湘西部落餐飲連鎖有很公司,一直專業從事研發湘西傳統美食,以及湘西特色原材料的開發,將湘西傳統菜式與新派湘菜相結合,研發更適合現代人們健康和營養的菜式。且將傳統的湘西少數民族文化融合到餐廳里來,讓原生態的菜式與湘西民族文化在城市裡給忙碌的人們一種返璞歸真的情感。
「民族的即是世界的」。一個古老、文明、偉大的國家,不僅記錄著古老悠久的滄桑歷史,承載著獨特深厚的民族文化,而且飧刻著不可復制歷沒氏的人類文明。中國作為人類文明的貢獻者,正以其獨特的民族品牌影響於世界。「湘西部落」以其原生態的美食文化代表著中國餐飲的民族品察游牌。「湘西部落」品牌源自湖南西部的大山裡面,那裡因為多山、多少數民族,交通不便利,故而形成了很獨特的民族文化。以及原生態食材非常豐富,為「湘西部落」提供了很好的文化依託,以及獨特的原材料。「湘西部落」還將湘西傳統美食現代飲食營養搭配之精華,養生滋補之肢散理論,綠色環保的特色,使其符合現代飲食要求,達到現代消費者的現代消費理念。顯示出傳統和現代完善的獨特民族餐飲品牌。
當前,國際品牌的餐飲企業都實現了標准化生產。「湘西部落」品牌也是如此。其中,菜品的統一,讓消費者不無論在哪一家店用餐,都能吃到口味不變的湘西特色菜。因為公司統一派廚師,並且大廚都必須是在總店工作年限半年以上,且有很好的工作業績,通過考核之後的廚師才能派往各店工作。公司還建立了物流配送中心「味庫」,負責給全國各加盟店配送保質保量的原材料。財務審計部通過精準的核算,採用定量管理,使菜式更加標准化。
民放的品牌就是世界的品牌。部落人堅信,只有完備的管理模式以及不斷創新的菜品才能有發展,才能在餐飲業如此發達的年代取勝。公司設立了人力資源部、企業部、營運部、研發部、市場部、財務審計部,各部門各司其職,為給所以連鎖店提供服務給了一個很好的保證。
「湘西部落」努力創造品牌核心競爭力,以餐飲業為依託,堅持多元化的發展方針,以湘西人特有的勤勞、勇敢、堅韌、爽直的性格和真誠、友好、和善、寬容的胸懷,將弘揚民族特色飲食文化,創建民族特色餐飲的卓越品牌為己任,開拓創新、與時俱進,不斷走向輝煌……
⑵ 現在做土豆粉加盟怎麼樣
可以啊,但是現在市場競爭比較大,建議選擇在市場需求大的地區經營比較好一點。
現在披薩市場受歡迎度還是很高的,大人、小孩都愛吃。而且市場發展空間比較大,也考慮關注一下這塊。
⑶ 好得睞加盟
蘇州市好得睞美食食品有限責任公司,成立於1999年,坐落於資本雲集的蘇州吳中經濟開發區,佔地近兩萬平米,是蘇州市專業生產半成品方便菜的企業,也是國內半成品方便菜行業的引領者。自公司成立以來,好得睞方便菜的創始者湯建英,率領著全體好得睞人,數年如一日,傾心致力服務於老百姓的菜籃子,為千家萬戶的廚房送上營養佳餚。 經過10年的高速發展,今天的好得睞已擁有完善速凍隧道,專業的營銷中心及物流配送中心,已經成功研製生產出幾十款達上百個品種的方便菜,擁有自己的特級廚師隊伍,開發了牛肉類、水產類、家禽類、豬肉類、火鍋類、煲湯類、什錦類7大系列產品。好得睞方便菜品種齊全方便快捷,具有免清洗、免切、免備調料、操作簡單、安全衛生等特點,並形成了現代化、規模化的生產,銷售網路遍布江、浙、滬、京、閩、粵、魯等地區,現擁有多家門店,享美味,享生活,隨著公司的不斷成長,好得睞將繼續鑄造卓越經典品質、傳播中華美食文化,成為世界的好得睞。 方便菜在老百姓的生活中出現,而後發生變化,雖然還存在不足之處,但它能加強城市的環境保護,減少城市垃圾,無疑是菜籃子工程的重要部分和發展方向。方便菜也正從比較單一的地方口味逐步的向全國區域發展,未來,方便菜行業也會出現像湘菜、粵菜等中國八大系列特色菜的品種。 企業文化 品牌概念 享美味,享生活 企業願景 以品質提升品牌,做世界的好得睞 企業使命 為中華美食享譽全球而不懈努力 企業信念 讓普通老百姓吃得更營養更健康更放心 企業宗旨 傳播美食文化,引導時尚消費 品牌觀 以客戶為中心,贏得信任加盟優勢 1、好得睞產品是新生事物,具有免清洗、免切、免備調料、操作簡單、安全衛生等特點。 2、擁有完善的速凍隧道,專業的營銷中心及物流配送中心作為強大的支持,冷鏈配送保證了產品的質量和新鮮。 3、公司以專業研發團隊,保證產品的質量、營養、口味。 4、公司不斷地技術指導。公司會派專門的技術人員對門店的經營做指導,將好的建議和成功的經驗傳授給加盟店。 5、開店成本低,門店設施簡單,經營易操作。 6、免費送貨上門。 加盟支持: 統一VI:所有的加盟店均由總部統一頒發注冊商標授權書,提供統一的標識和店面形象設計,統一員工服飾,隨著強有力的市場運作,逐步塑造全國一體化的品牌形象,使品牌的市場效應與所有加盟商共享。 廣告宣傳:總部斥巨資進行影視、公交、地鐵、報紙、雜志、網路、戶外等宣傳。 督導支持:對加盟店所有的經營環節給予指導及評估,督導所有加盟店嚴格執行市場運作的統一規范,維護市場良性發展。 證件支持:免費提供全套的相關證書、證件、檢驗報告。 產品支持:總部擁有多名高級廚藝師傅組成的項目研發中心,會不斷為加盟商提供後續產品及相關技術咨詢。不斷推出具有特別口味及競爭力的新產品為各加盟商的持續發展做好服務。 協銷支持:市場部區域主管進行業務指導和啟動市場。 風險支持:完善的退換貨體系,減少您的擔憂。
⑷ 主題餐廳怎麼樣加盟
許多人都認為主題餐廳有非常高的人氣,一下子就能凸顯出品牌的差異性。但是不太確定主題餐廳怎樣加盟,擔心申請的時候無法成功。
一般可以到一些總部這邊咨詢,了解這些餐廳品牌的文化,經營特點,管理模式,然後再做好自己的決定。主題餐廳加盟的優勢:
1、有廣闊的市場
主題餐廳有廣闊的市場,傳承現代工藝打造,選用的食材是豐富的,好的味道,營養可靠。搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米等天然果蔬,成品酥香帶辣,鮮美適口,可稱人間美味。
2、製作工藝成熟
在小吃品牌中,時尚主題餐廳一般都有可靠的製作技藝,專業設備,精心設計,新鮮營養,備受歡迎。好原料+正確製作形式,很快獲得當地人的喜愛。隨著經濟全球化發展的到來,也將這一單品帶到了國內。
3、前沿的膳食理念
主題餐廳以「營養、美味、健康」為膳食理念,從嚴選料,從精製作,經過多年不斷改進,製作而成,有一批自己的忠實吃客。
4、品牌新升級
品牌新升級,在原有的菜單中,新加入農家特色菜和兒童寶媽特殊人群自選區。招牌大盤雞分經典大盤雞、蹄花大盤雞、鮮炒大盤雞、農家燒小公雞。
5、菜式多種多樣
主題餐廳新增老狼鮮炒雞,老狼黃燜雞系列。小菜系列:干煸豆角、爽口蓮菜、涼拌耳絲、麻辣鴨頭、麻醬麵筋、涼拌絲尖、水煮花生、涼拌腐竹。
上面的介紹是主題餐廳的加盟方法,大家可以看看各種餐廳的加盟形式,項目特點,管理理念,充分利用品牌優勢,得到更多好評。
內容來自全球加盟網
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⑸ 特色餐飲 湘菜連鎖加盟
推薦你做背簍人家特色湘菜,湘菜主要分為湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味,背簍人家是湘西山區湘菜 的主要代表,相較於其他流域更有一種來自山區民間的不同,再加上濃濃的少數名族風情,別有一番特色,背簍人家 是近年才興起的,但是由於剛好適應了湘菜在全國的流行,湘西菜也水漲船高,背簍人家受到大眾的熱烈歡迎,從加 盟到現在不過短短數月,已經有加盟店30多家,是餐飲業很不錯的成績。
⑹ 鍋圈食匯可以加盟嗎
鍋圈食匯是可以加盟的。在加盟後公司提供開店選址、裝修設計、店員培訓、物流配送、促銷宣傳等服務。加盟後無償提供整套品牌商標、字型大小等全套VI系統。加盟後嚴格流程標准化,中央廚房全程冷鏈配送,專注高效。
鍋圈時會以運營川渝特色火鍋、燒烤食材為主,各地特徵食材兼有的社區便利超市,在全國擁有200多個食材直供基地。
(6)特色菜連鎖店加盟擴展閱讀:
鍋圈食匯以火鍋、燒烤食材為主,涵蓋休閑零食、生鮮、凈菜、飲食、小吃等商品的便利店連鎖系統;以互聯網+食材的B2B、B2C運行模式,線下門店與線上商城並行。鍋圈食匯為廣大中小型餐飲企業提供B端食材供應,又服務了「宅、急、忙、懶、老」消費者。
鍋圈食匯產品有十大系列產品包括:底料蘸料類、底料小吃類、牛羊肉類、川渝特色菜、丸滑類、燒烤系列、時令蔬菜、酒水類、粉面類、用品用具類。
⑺ 湘菜加盟連鎖店 湘菜連鎖公司
湘菜確實近幾年做得不錯啊,要加盟做湘菜的話你可以考慮下背簍人家這個品牌啊,很有特色的,相較於其他 湘菜品牌,他們的裝飾設計這些更是與眾不同,湘西菜的口味也是湘菜一直未見發展的部分,這樣發掘出來發 展潛力不錯,你可以了解下咯。
⑻ 如何開好特色餐飲加盟店
首先需要選擇一個好的品牌,做好市場分析等,開店以後要做好經營和管理
⑼ 餐飲連鎖店經營模式
餐飲連鎖店經營模式
餐飲連鎖店經營模式,在生活當中,餐飲在我們看來生意非常火爆,但是是有原因的,像一家店剛剛開業,需要做很多准備,比如打折活動等等,下面我整理了餐飲連鎖店經營模式。
餐飲連鎖店經營模式1
一、口碑經營
餐飲業要想贏得良好的口碑,就必須在餐廳服務、上菜速度、菜品質量、客戶溝通、結算管理、原料儲藏等環節做好充足的准備。
在網路發達的時代,有很多供食客品評餐廳的網站,這些網站又是食客獲得餐廳信息的重要渠道。比較好的例子就是和府撈面,在上菜速度上就有嚴格的標准化,一旦超過規定時間那顧客可以免費用餐。同時在網上也有專門的意見反饋區。
二、情感經營
情感營銷能夠獲得更多的忠實客戶。比如:大家常見的「免費贈送」就是餐廳情感投資最常見的方法之一,「免費贈送」的菜品一般都是一些小菜或飲料,成本相對來說較低,卻能最大限度的提升消費者對餐廳的好感與認可度,增加再次「回頭」的頻率。正新雞排在全國有一萬多家門店,買雞排送飲料就是情感經營的一種體現。
三、口味經營
部分餐飲企業的忠實顧客非常多,其根本原因肯定是這家餐廳的飯菜味道好,"好吃"作為評判餐廳的最高標准,也是餐飲店進行對外宣傳和推廣的最有利的前提條件。
四、菜單經營
通過各種形式的菜單向前來餐廳就餐消費的賓客進行推薦。可通過各種形式各異、風格獨特的固定式菜單、廚師特選、每周特選,本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休日菜單、美食節菜單等,來進行宣傳和營銷。這是一種順應消費者消費心理的方法。
五、體驗式經營
體驗式經營可以說是一種全新的營銷方式,其主要就是為用戶提供親身體驗的方式來達到一定的營銷效果,這樣不但加快產品的銷售效率,而且更加有利於獲得好的用戶口碑,利於餐飲企業形象的樹立。
六、網路經營
可以在團購訂餐網站、微博、自媒體上進行宣傳,來擴大餐飲店的知名度,增加就餐人數。經營者在選擇營銷模式的時候,要根據餐飲店的實際情況,找一種最合適的營銷模式,這樣才能起到事半功倍的效果。
除了以上的模式之外,如何搭建模式也是經營中的重要環節。然後再來了解一下構建餐飲經營模式的方法。
1、突出重點法:根據企業的主要經營項目,進行濃縮包裝。
2、品種當家法:這是一種古老但生命力極其旺盛的餐飲模式,比較適用於老字型大小。
3、器皿渲染法:以菜品加工或烹制用的器皿為依據,這是一種極具創的新餐飲模式。最好的例子就是江西瓦罐湯,不加一滴水使用蒸汽的特殊煲湯方式和瓦罐都是這一模式的體現。
4、文化(歷史、地域)搭台法:這是一種常見的模式塑造方法。藉助於風土人情、地方特色的特點,重新整合酒店的消費方式和菜品結構,讓顧客在酒店消費,體驗到文化的魅力。
5、製法(烹調方法)綁定法:其重點突出在菜品的烹調模式。例如蒸功夫重點突出了「蒸」的烹調模式。
6、格調植入法:以營造消費氣氛為賣點,環境舒適,價格相對來說比較高。木屋燒烤在這方面就做得非常到位,通過對中式第三空間的成功打造,使之氣氛非常適合就餐與座談。
7、母體寄生法:餐飲是寄生行業,靠零售為主,但是這種模式對客戶的依賴性非常大。在人群比較集中的地方,建立合適的經營模式,分別寄生在超市、商場和賓館上,同樣會得到顧客的認可。
8、人群分層法:按照客戶群體的消費檔次,把顧客分成不同的層級,依據各檔次人群的數量,確定自身的經營模式。在每個檔次中,還可以再次分成不同檔次。細分的目的,是為了在確定模式時,定位精準。
餐飲連鎖店經營模式2
一、免費的'價值
現在很多行業都在做免費體驗,免費退換等服務,大概只有餐飲行業還一直在奉行著「天下沒有免費的午餐」的古老理念。很多准備開店的老闆對自己的產品信心滿滿,卻發愁怎麼找到顧客。其實免費就是最好的宣傳,如果對自己的產品有足夠信心,還怕顧客下次不會再來嗎?
二、免費菜品帶動收費菜品
從店裡選兩樣利潤大,味道過得去的,但不是最好的菜品,一般冷盤較多,讓顧客覺得到你店裡用餐總能「撈到便宜」。
三、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品,這個主打菜品定價要低點但是要有利潤,味道要好,把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
四、特色菜品
除了要有主打菜,還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一,如何去做?
(1)設立五大特色菜,以成本價出售
(2)菜品推薦,在店口設展示牌,上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。
五、在特定的時間內免費
比如在每天指定的時間段就餐可以享受優惠或折扣。顧客生日當天就餐可享受免費或優惠。特定的節日也可以對相應的人群搞相應的優惠活動,比如六一當天三人同行兒童免費,教師節老師免費等等。
六、利用網路媒體宣傳
1、新開店的餐飲店如果顧客微信朋友圈轉發可以5折優惠。
2、美團團購來的顧客在評論上多多贊賞,可以給予9折優惠。
3、如果來的顧客有網路紅人,顧客在自己的抖音或者快手平台上發段視頻,可以給予免單。
4、餐飲店主自己要運作媒體平台,例如抖音,想一些創意內容拍攝段視頻上傳。
5、建立顧客微信群,發的內容包括:每天采購的視頻、推出活動的詳細、每天的銷售額、每天的客流量等等對自己餐飲店有益的事情。
七、可以用一些套路——僱人排隊
很多消費者去美食街或者商場吃飯的時候,看見多人排隊的店,他們會覺得,這么多人選擇,一定不會太差,於是他們會很不猶豫的選擇多人排隊的那家店。
八、定價——數字游戲
很多餐飲店的價格都不會定位整數,我們會看到很多價格為9.9的商品,9.99元和10元,看起來區別只有一分錢,給人的感覺前者更親民,會讓消費者覺得產品的價格只有1位數,這是非常經典定價策略。
九、商品組合
也有很多的餐飲店推出加幾元就可多一份產品的活動,比如:薯條8元香辣雞排單點16.5元,套餐一起點只需要19元。你就會覺得,只要花2.5元就能吃一個薯條,是不是覺得特別劃算?
十、誘人的高顏值
如今單純的味道好已經不能滿足消費者對飲食的追求,「高顏值」成為這批年輕人衡量一家店優劣的重要標准之一。而且比較上鏡,滿足當代人拍照發朋友圈的需求。
餐飲連鎖店經營模式3
餐飲加盟連鎖未來發展趨勢
互聯網時代,我們生活在大數據中,通過連鎖店管理系統實現數字化對於餐飲連鎖企業來說,非常關鍵。
數字化的最大價值體現在對消費者數據的積累與分析,不斷迭代、更新產品、不斷優化消費者體驗、不斷讓業務流程變得更加智能化、高效化,因此,可以毫不誇張地說,未來餐飲連鎖企業的核心競爭力,一定是建立在如何深刻理解消費者、如何高效服務消費者、如何及時獲得消費者的參與和反饋。
餐飲連鎖店數字化管理的發展情況:
10月21日,美團外賣發布了目前國內餐飲行業數字化發展情況。
餐飲業線上數字化運營仍處於起步階段,美團外賣調研顯示,近九成商戶認為餐飲線上運營要有專業技術和能力,而現階段餐飲商戶數字化率普遍不足10%。
美團認為,目前國內餐飲數字化水平處於初級階段的症結之一就是大多傳統餐飲企業並沒有獨立、專業的線上運營團隊。
傳統餐飲經營,菜品設計靠經驗、門店選址看地段、經營分析主要靠盤賬、幾乎沒有售後服務。
據美團外賣調研顯示,在餐飲企業實際經營中,僅有不到三成的商戶設立了全職線上化運營團隊及數字化考核指標,超五成商戶表示缺少專門的數字化運營人才。
基於這種情況,美團外賣推出「餐飲新掌櫃」計劃,未來三年,發現、培養100萬既懂線下經營又懂線上運營的「新掌櫃」。
與傳統餐飲掌櫃相比,「新掌櫃」擁抱數字化趨勢,對數字化經營有強烈意願,掌握運用數字化工具的新技術,具備線上線下運營能力和服務能力,通過線上經營獲得新客群和新收入。
此次計劃由美團大學、美團外賣學院聯合人力資源和社會保障部教育培訓中心推出,具體培訓主要內容包括:線上運營課程以及「外賣運營師」培訓和認證兩部分,例如門店裝修、菜單優化、客情管理、經營數據分析等。
如今數字經濟時代,傳統的餐飲連鎖店不再適應時代需求,使用新零售系統沉澱大數據掌握消費需求的新動向,不斷優化產品、渠道、服務,實現銷售模式多樣化、渠道多元化、服務精細化。才是未來的發展趨勢。
⑽ 瓦罐香沸快餐怎麼樣 十大妙招給你參考
對於投資者而言,瓦罐香沸快餐無疑是投資小、風險低、收益高的好項目。小瓦罐營養快餐的用料比盒飯更加講究。瓦罐香沸快餐,不僅可以作為主食,也是休閑小吃,全天任何時間都可以售賣!瓦罐香沸快餐總部負責人表示,目前現在已經有許多有加盟「小瓦罐營養快餐」的了,除此之外,瓦罐香沸快餐還能以特色菜的形式走進人們的餐桌,憑借它的眾多優點,瓦罐香沸小瓦罐營養快餐在餐飲市場受到了投資創業者的推崇。與此同時,也大受消費者的熱烈歡迎,形成長期的購買熱潮。有專家表示,瓦罐香沸快餐在餐飲市場下的重重商機極大地推動了我國飲食業的發展,及有可能將成為新一輪的商業財富的佳話。1、項目咨詢:免費提供項目資料、信息與連鎖加盟咨詢服務;2、項目考察:加盟夥伴來總部考察、了解"瓦罐香沸"快餐連鎖店經營狀況和產品,溝通意見;3、加盟洽談:①根據加盟夥伴所在地區環境與自身情況,建議加盟模式的選擇; ②根據加盟夥伴自身情況,為加盟夥伴提供投資預算、投資回報核算的專業指導; ③免費提供針對性商圈評估和店面盈利評估指導; ④合同說明、條款解釋;4、簽署合同:簽署加盟合同、繳納費用、提供相關材料和授權;5、運營培訓:免費提供合作夥伴選址培訓、技術培訓及經營管理等培訓;6、店面選址:根據總部培訓的要求及選址的策略進行當地店面的選址,並取得總部認可;7、開業准備:根據店面建築格局免費提供店面裝修、開業籌備等指導;8、新店開業:免費提供開業活動及促銷活動指導;9、穩定運營:①免費提供長期經營輔導和管理咨詢服務; ②提供加盟後續支持及品牌管理10、託管服務:運營總部可以提供全託管投資服務,客戶從簽訂合同開始可以委託公司全程提供託管服,公司下屬管理公司負責合作的全部運營管理工作。除正常費用外,總部按照銷售額的8%收取管理費用。編輯: