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6加盟連鎖店

發布時間: 2023-03-18 07:10:45

A. 怎樣加盟連鎖店

加盟連鎖店在經營過程中,加盟者一定會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素,而且各個加盟店會因為地方習俗、所處市場、競爭環境等的不同,與總部存在很大差異。 研究分析得出:要想穩定地獲利,加盟者必須把總部的經營理念、運作方式等等吸納為自身可用的方法,培養自己的經營管理能力。 換句話說,選擇加盟,不僅需要加盟者投入一定的資金,還需要投入大量的時間和精力。畢竟商場如戰場,任何一個閃失都可能導致你的投入付之東流。 一、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金 由於急於創業開店,有些加盟者為了籌措加盟金、保證金等,到處張羅,甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢償債,完全無心投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地就會逐漸遠離該店,當然業績就不可能再往上提升,本來生意還不錯的店面往往因此而垮掉。 比如,有一位朋友--馮先生,他為了籌措加盟金及開業費用,四處向人借錢。順利加盟開店後,生意非常紅火。見有利可圖,一名債主提出以借給馮先生的10萬元入股,參與酒店的管理和利潤的分配,若不同意,則立刻還債。為了籌錢償債,馮先生無心投入酒店的管理,服務品質逐漸低落。 因此,加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。 同時,加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例,做好整體的規劃。不要等到風風光光的開業後,才發現已無資金進行店面後期的運作,豈不鬧了個天大的笑話。 二、控制好經營成本,規劃好進貨策略經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等於多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。但是,過分的節省也是不正確的。比如,燈光效果對於某些貨物的銷售來說,是吸引顧客的必不可少的條件,如果為了省電而將射燈關閉,肯定會得不償失。 同時,規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。 三、學會管理員工雖然加盟後,總部會在員工管理上提供一系列的培訓,會給加盟商提供相應的支持,但是,遠水救不了近火,加盟者需要從源頭上找問題,真正融會貫通,學會如何管理員工。從多個創業者的實例中發現,許多新老闆沒有正確認識這個問題,從慣常思維出發,依照自己的性情來做事,於是出現內部員工拆台的事情也就不足為奇了。 剛接觸加盟連鎖的時候,以為只要加盟成功,就能輕松地坐享其成了。曾經加盟過某美容連鎖的劉女士這樣感慨到。劉女士認為,躺著什麼也不幹,一切由總部來管理就好了。真正開業後,員工的問題接踵而來。公司的一位員工乘工作之便,向客戶推銷別家的美容產品;不到一個星期,公司的幾名骨幹員工被別的美容院挖走了,並帶走了幾十個固定客戶。劉女士重新招兵買馬,沒過多久,發現又是為他人做了嫁衣。 因此,加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。尺有所短,寸有所長,每個員工在能力、性格、態度、知識、修養等方面各有優點和缺點,有的工作起來利落迅速,有的謹慎小心,有的擅長處理人際關系 ,有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默工作。俗話說士為知己者死,一個能夠充分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關繫上都將會是個一流的管理者。 其次,要多與員工交流,聆聽員工的心聲。員工總會有自己的不滿和看法,雖然其中有正確的,也有不正確的。但是,如果得不到發泄或引導,就可能引發大問題。所以,管理者需要經常與員工進行交流,征詢員工的意見,傾聽員工提出的疑問。解開了員工的心結,團隊才會更加團結,工作積極性才會更高。 同時,要允許員工犯錯誤,對表現好的員工要實時表揚。現實世界充滿了不確定性,在這樣的一種環境中,做事自然不可能事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會抑制創新精神,使之工作起來畏手畏腳。當然,對作出貢獻的員工,要及時地給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。 四、學會管理客戶,建立良好的客戶關系 一粒麥子有三種命運:一是磨成面,被人們消費掉,實現其自身價值;二是作為種子,播種後結出新的麥粒,創造出新的價值;三是由於保管不善,發霉變質,喪失其價值。換句話說,麥子管理好了,就會為人類創造出價值;管理不好,就會失去其價值甚至會帶來負價值。客戶也是這樣,加盟店管理得好,客戶就成為其忠實的消費者;管理不好,則會大量流失,並且影響其他的客戶。 加盟創業者應該學會管理客戶檔案,留住老客戶,挖掘新客戶。客戶檔案包括顧客的基礎資料、交易狀況、資信能力等,這也是加盟者進行管理、跟蹤的重要資料。認真分析客戶檔案,會發現他們各自的喜好、眼光、購買力,從而可以更有針對性地為他們推薦商品、提供服務。 開發一個新客戶是開發一個老客戶成本的6倍,所以留住老客戶,是加盟店生存的基礎。為客戶做好售後服務,加強與客戶的溝通,是行之有效的方法。同時,加盟店可以通過會員優惠活動等,及時回報老會員,以提高客戶的滿意度和忠誠度。 為了開拓市場、挖掘新客戶,加盟者可以採取多種經營方法進行營銷。比如,聯合經營法:可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營,比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。 五、與加盟總部協調共進 加盟店與加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。因此,加盟店與總部難免會發生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義,只懂得瞎指揮,對實際情況缺乏了解;而總部也會認為加盟店以自我為中心,一意孤行,對總部的工作不支持、不配合。 出現這種情況,往往是因為加盟店對公司的政策或多或少地抱有懷疑或抵觸情緒,或者至少是留有戒心的。因此,加盟者在選擇加盟總部時,應該投入大量精力去考察;一旦加盟成功以後,就應該抱著共創雙贏的心態,積極的配合總部的工作。 所謂過猶不及,懷疑、抵觸與完全的依賴都不是加盟者的經營之道 。由於我國大部分地區都有很強的地域性,各個城市和地區的消費水平、消費觀念相差巨大,加盟總部在別處的成功經營策略也許並不適合本地的加盟店。所以,加盟者應該在聽取總部意見的基礎上,積極地與總部進行溝通,及時地傳遞當地的信息,藉助總部已有的經驗,共同探討出適合當地情況的經營策略。 六、積極積累行業經驗 行業經驗對於加盟者來說,是韓信點兵,多多益善。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由於熟悉與否造成的。 行業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,加盟者應處處留心,多多積累。比如,開某服裝品牌的加盟店,加盟者就應該多看流行雜志,多參加時尚活動,以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺。當走進店裡的每一位顧客,你都能以獨特的眼光,提供適合她的搭配,還愁加盟店的營業額不突飛猛進嗎?綜上所述,加盟創業要成功,加盟者自己本身要努力,要學會經營,才能讓付出產生倍數的回報,提高成功獲利機率!

B. 連鎖加盟的優點有哪些

1、品牌使用,總部擁有的品牌、商標、經營管理技術都可以直接利用,比起自己去專門負責這個事情,無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔,對於完全沒有生意經驗的人來說,可以在較短的時間內入行,直接降低前期廣告及產品研發費用。

2、具有成功經驗,品牌直營店在做到成功的基礎上才會放加盟,它會擁有品牌店的各環節標准化系統和多年積累的成功經驗,提供更有利的店面地址選擇參考,這樣就會使加盟商少走彎路,減少時間和資金成本。

3、廣告優勢,品牌餐飲擁有成熟的品牌市場,不管是產品還是視覺錘都已深入人心,加盟品牌不用再考慮打品牌市場,直接進入營銷環節即可。

4、新品研發,總部會定時研發新的產品,這樣才可能不被餐飲這個快速的市場淘汰,如果自己要研發新品的話,會耗費大量的人力和物力

C. 孕嬰店加盟10大品牌有哪些

現在隨著人們對於健康的關注越來越高,特別是對於下一代的健康關注越來越高,母嬰成為了許多准爸爸准媽媽最關心的問題,也是一大家子人最敏感的問題。現在這個市場行情看漲,聽說孕嬰店加盟有10大品牌?分別是哪些?又怎麼樣呢?孕嬰店加盟10大品牌中有貝因美孕嬰店加盟,還有東方母嬰。嬰兒店加盟就找東方母嬰,嬰兒店加盟東方母嬰最專業,幾十個品牌,幾萬個種類讓您選擇,品質感有保障,調換貨可愛可親孕嬰連鎖店也是這十個之一。一站式低成本供貨孕嬰連鎖加盟,樂友不做加盟,所有的店均為直營,整店輸出,現加盟報銷加盟費。這十個中還有小飛象孕嬰店加盟,"小飛象"已經成為陝西地區孕嬰行業的領頭羊和最具銷售力的品牌。他們將持續為親愛的媽媽和寶寶們提供更便捷的購物平台、全方位優質化的服務和高品質的產品。陝西小飛象母嬰用品有限公司承諾為每一位有寶寶的家庭提供高質量的產品,專業的服務。除了以上推薦的4個,還有平安媽咪孕嬰店加盟,山東孕嬰店等知名的品牌連鎖加盟店供您選擇!全國火熱招商中,100%調換貨。引爆母嬰行業"淘金潮"!若您對開孕嬰店感興趣的話,歡迎留言咨詢! 我們的工作人員會在24小時之內電話聯系您,告訴您具體詳情和操作方式!

D. 加盟連鎖店的優勢

1、品牌優勢:深厚的品牌積淀,市場口碑良好,並且形象統一,識別度高,在廣大的食客心中樹立了良好的品牌商譽。
2、廣告優勢:自創立以來,一直在各大網路平台上投入大量廣告來提升品牌的影響力,目前品牌已經在餐飲市場上擁有良好的聲譽。
3、口味優勢:地道配方口味創新,標准化的原料生產基地,食材好口感棒;並有總部擁有一支創新化的研發團隊,新產品實時上新。
4、管理優勢:總部擁有一套成熟的經營管理體系,並且各職能部門齊全,為門店的經營管理出謀劃策。
5、營銷優勢:市場營銷團隊,成熟的市場營銷系統,線上+線下強勢的品牌及產品宣傳,使得小面的美食理念深入人心。
6、售後優勢:完備的售後服務體系,及時解決門店在經營過程中出現的各種問題,並提出合理的建議避免後期出現類似的問題。

E. 十大零食店加盟店排行

1、良品鋪子
良品鋪子是創立於2006年的國內知名休閑零食品牌,主要經營堅果炒貨、果乾肉脯、糖果糕點等零食產品,除了在線上銷售外,良品鋪子至今已在線下開設有2700多家門店。
2、來伊份
來伊份是上海來伊份股份有限公司旗下知名的堅果炒貨品牌,也是中國堅果品牌排行榜前十之一,公司成立於2001年,主要經營堅果、炒貨、肉製品、蜜餞和糕點等產品,其線下連鎖店遍布全國各大城市。
3、三隻松鼠
三隻松鼠是創立於2012年的國內知名休閑零食品牌,主營堅果果乾、肉食鹵味、麵包糕點等休閑零食,產品不僅在線上銷售,在線下也開設了很多門店,一直以質優價廉著稱。
4、座上客
座上客是江蘇座上客食品工業有限公司旗下品牌,公司創建於2006年,旗下擁有200多家零食直營專賣店主要分布在南京和青島等城市,經營的產品種類也非常多樣。
5、零食工坊
零食工坊是創立於2007年的國內知名零食連鎖店品牌,隸屬於江蘇零食工坊連鎖食品有限公司,公司專注於各亂緩咐種零食的生產加工銷售和零食連鎖店的經營,已有300多家門店分布在江蘇省的周邊城市。
6、怡佳仁
怡佳仁是上海怡佳仁食品發展有限公司旗下品牌,公司成立於2009年,主要採用線上與線下相結合的經營堅果炒貨、蜜餞果鋪等休閑零食產品,產品一直以優質、美味著稱。
7、悠百佳
悠百佳是創立於2010年的知名零食品牌,隸屬於上海爵味投資管理有限公司,公司採用線上線下相結合的經營模式,旗下的連鎖門店已有數千家,分布在全國各大省市。
8、零食嘩純多
零食多是上海至多食品銷售有限公司旗下的零食連鎖店品牌,主要經營炒貨、鹵味、肉製品和糕點糖果等產品,產品品種多樣,深受廣大消費者喜愛。
9、貪吃小站
貪吃小站是上海貪吃小站食品有限公司旗下的零食連鎖店品牌,主要經營鹵味肉製品、豆製品、乾果炒貨和蜜餞果脯等產品,產品種類齊全、口味出眾,暢銷全國。
10、優之良品
優之良品成立於1998年,是廣州市優之良品商貿有限公司旗下的零食批發及零售連哪悄鎖店品牌,主要售賣糖果、小食等,致力於為消費者提供物美價廉的產品。

F. 加盟連鎖店需要了解什麼

加盟連鎖店需要了解什麼

加盟連鎖店需要了解什麼,現在很多人都想自己創業當老闆,而開加盟店可以直接使用總部的金字招牌,是比較方便的一件事情,下面為大家分享加盟連鎖店需要了解什麼。

加盟連鎖店需要了解什麼1

1、要對加盟店鋪進行市場考察

加盟開店要提前評估市場的情況,很多加盟品牌都是火一把之後完全找不到蹤跡了,這是沒有經受住市場的考驗,因此,選擇加盟品牌時候,盡可能選擇有加盟連鎖體系五六年以上的。

2、了解加盟店項目

既然選擇要加盟這個品牌,自然要深入了解項目信息,要不然加盟之後在了解就來不及了,不能草草的看了宣傳資料,就簽合同,我們要去實地了解品牌的實力和信息,看看對方的專業程度,以及相關的優惠扶持政策,盡量多帶一些問題過去直接咨詢。

3、簽訂合同時的注意事項

加盟不但要了解合同內容,也有權利提出合理的修改,在簽訂合同時候注意,要求總部出示服務標章注冊證,確定真實擁有要加盟的品牌,並且合約上面對於各項費用要標記明確也可以在合理范圍內要求增加總部違約的處罰條文。

4、人員招募、培訓

好的員工,對於一家加盟店來說有著如虎添翼的作用,因此人員的招募和培訓都非常重要。同時,加盟者應該利用總部的資源,對員工進行必要的培訓,讓他們了解連鎖加盟的基本概念,熟悉產品的特點和功效,掌握基本的銷售技巧。一個訓練有素的員工會是加盟者得力的助手,為加盟者減少很多的煩惱。

5、前期宣傳

一般來說,加盟品牌自身會有一系列的宣傳活動,以保持其品牌的知名度。但是,每家加盟店開業前,仍然需要相應的前期宣傳,使加盟店開業後達到最好的營業效果。加盟者通常需要在開店前一段時間就展開加盟店的宣傳,以便將整個開店信息告知消費者,使開店當日就能有一個很好的銷售狀況。

加盟連鎖店需要了解什麼2

一、考察市場

不管加盟商想加盟什麼行業,都要先進行市場調查,根據市場上什麼行業項目經營,就可以選擇加盟經營的項目。另外加盟商還要考慮品牌加盟,看看這個品牌是否能夠經得起市場的考驗,以及同行施加的壓力。還要注意那些新興品牌,因為沒有市場經驗,很可能 「火」了一時,然後便消失了。至少選擇有5年以上的連鎖經營店。

二、深入交流 明確事項

如果確認加盟這個品牌,首先要相信了解這個品牌的加盟事項,不可以只看一些宣傳資料,然後就草率的簽了加盟合同。因此,加盟商在簽訂加盟合同之前,必須要深入地了解合約內容。

簽訂合約時,需要注意什麼。

1、首先要求這個品牌總部出示服務標章注冊證,然後確認總部是否擁有實際品牌權。

2、總部要求加盟商支付權利金時,一定要開發票,寫清楚具體金額,另外標注,如果加盟商不開店了總部必須退回未到期的權利金,

3、貨物渠道,總部提供貨物渠道時,加盟商可以要求貨物的價格,不可以高於市場價,或者高一點也可以接受。

4、加盟商簽訂的合同,加盟簽訂的合同上有針對加盟商違反條例的罰款,但是沒有總部違反條例的.罰款,所以加盟商有權利提出要求。

三、加盟以後避免沖突

加盟商加盟以後,就要有創業精神,配合總部工作,這樣才可以共創雙贏。由於各個城市和地區的消費水平和消費觀念相差巨大,所以總部制定的經營策略不一定適用於每一個加盟店,這個時候,不可以和總部發生沖突 ,要細心的和總部進行溝通,從而商量出解決的法案。

加盟連鎖店需要了解什麼3

加盟店的五大注意事項

1、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金:

加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。

2、控制好經營成本,規劃好進貨策略:

規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。

3、學會管理員工:

加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。

4、學會管理客戶,建立良好的客戶關系:

為了開拓市場、挖掘新客戶,加盟者可以採取多種經營方法進行營銷。比如,聯合經營法:可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營,比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。

5、與加盟總部協調共進:

加盟者應該在聽取總部意見的基礎上,積極地與總部進行溝通,及時地傳遞當地的信息,藉助總部已有的經驗,共同探討出適合當地情況的經營策略。

加盟連鎖店需要了解什麼4

開加盟店有什麼風險

1、由於總部對於所有投資者在一致性方面要求嚴格,投資者若想完全獨立自主是不可能的。門店發展的自由度也會受到一些限制,包括門店的裝修風格、食材用料等,一般都需要按照總部的統一標准來執行。

2、由於投資商需要交納加盟費用,因此,開一家連鎖店在前期的投資會相對較大。相比自創品牌,加盟商前期需要繳納一定數額的加盟費,後期還有可能繳納其他費用,如加盟管理費、材料費用等。

3、鑒於利益歸屬的問題,很多促銷活動,形象建設往往難以迅速而有效地貫徹執行。

4、由於合作合同的限制,投資者必須得到總部同意後方可將連鎖店轉賣給第三者。

5、加盟店容易各自為陣,缺乏團隊合作精神,不便於統一運營和管理。

6、產品價格體系容易混亂,市場易出現波動,不利於品牌整體的發展。

7、在新興品牌層出不窮的今天,加盟店很容易喪失忠誠度。

開加盟店有什麼注意事項

隨著創業風潮日趨盛行,加入連鎖加盟店的人愈來愈多,加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生大多都是因於加盟合約,加盟總部在加盟前,未向加盟者詳細說明合約內容,而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約,在雙方各自模糊處理之下,會產生糾紛也就不足為奇了。

其實,加盟者在簽立加盟合約之前,就應深入了解合約內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。

其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說,加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容,更有權利要求修改內容。

最後,加盟店的經營條件須包含對連鎖店管理系統的使用,如果商家不提供統一的系統,那門店的經營將會被公司隔離出來,門店之間無法相互聯系,也會造成會員的流失和業績的下滑。

G. 連鎖餐飲店

北京橋香園過橋米線生意特好,你看看
一、嚴格縝密的加盟條件

1. 我們的加盟理念是「同心同德、至親至誠、聯手創業、永續支持「。

2.具備一定的商業背景、經商經驗和較強的進取精神,對企業管理有基本的概念,並能全身心地投入到餐飲事業中。

3. 江氏兄弟橋香園是一家知名度高,品牌形象好,有規模,集約化的雲南特色餐飲連鎖店。所以在准備加盟橋香園時,您應當有相當的經濟實力和投資能力。為保障加盟工作的順利開展,本項目的總准備資金不能低於人民幣一百萬元。

4.交納必要的加盟費用,並接受公司總部長期的技術指導和業務培訓。

5. 投身於辛苦但卻充滿希望的餐飲事業中時,您和您家人的健康狀況良好成為您成就事業的關鍵。

6. 門店位置的選擇和經營面積的大小直接影響了餐廳未來的盈利水平,所以我們建議您所選的門店盡量靠近商業繁華地段,營業面積不要低於兩百五十平方米。

二、加盟程序

嚴格縝密的加盟條件 | 加盟程序 | 為加盟者提供的支持與服務 | 橋香園的品牌戰略
值得信賴的合作夥伴 | 投資及損益分析 | 投資損益構成說明 | 值得考量的加盟可行性分析

三、為加盟者提供的支持與服務

在您決定加盟江氏兄弟橋香園之後,我們將分為三個階段為您提供支持與服務:

第一階段:簽約前

1、加盟咨詢:介紹江氏兄弟橋香園經營過橋米線的成功經驗:穩定的食品品質和大從化的價格、廣泛顧客來源與良好的口碑、中式特色的用餐環境、餐廳管理信息系統的成功運用。

2、簽訂加盟意向書後,總部專業人員將協同並指導您對門店進行選擇。充分調研當地的餐飲市場情況,並對意向店面位置進行商圈評估及立地調查,提交開發報告供加盟者審定。

第二階段: 在與您正式簽約後,進入店面裝修和開業試運營階段。

1、提供完整的江氏兄弟橋香園管理手冊,CIS手冊,餐廳收銀系統(POS)及使用軟體,以及餐廳營運所需的各種財務管理表單模式。

2、為了使餐廳在投入運營後能有效的發揮最大的坪效,按橋香園CIS規范我們將對選定門店進行整體規劃、設計藍圖並組織裝修。

3、提出人力資源規劃,協助招聘餐廳員工

4、成功管理經驗的傳授和產品製作與服務等技術培訓,我們將對您的餐廳主要工作人員進行為期30天的業務技能培訓。

5、貨真價實的過橋米線原物料以及餐廳營運所需的一切設備和設施的配送服務。

6、 為了在較短的時間內擴大加盟店在當地的品牌知名度,我們將結合當地的具體情況並在聽取您的意見之後,提出適宜的開業促銷活動策劃案。

第三階段:進入餐廳正式運營階段。

1、長期的業務培訓、技術指導,將持續保持橋香園的品質和口味不被隨意改變。

2、我們確保將一如既往地對所有加盟業主提供貨真價實的過橋米線原物料、配

料、設備及設施。

3、公司總部設立的督導管理制度,將定期給予加盟店在經營管理上進行總體評價後,並報送總部,以協調下一步業務培訓工作的開展。

4、我們將在全國知名媒體有針對性的投放江氏兄弟橋香園的系列廣告,並定期為加盟店舉辦各種促銷活動,以支持加盟店的銷售業績增長。

四、橋香園的品牌戰略

經過近二十餘年的發展,江氏兄弟橋香園結合現代企業管理你理念總結出了一套具有「橋香園」特色的管理模式,並完善了加盟連鎖管理體系,使企業的規模和管理水平躍上了新的發展階段。審時度勢、准確把握市場動態,使公司一步一個腳印、踏踏實實的邁出了一片新天地。「同心同德,至親至誠;自我否定,創新爭先」的優秀企業文化,是我們在競爭激烈的餐飲市場中取得輝煌成績的有力法寶。

縱觀世界成功的餐飲企業,無不具有兩大特徵:大眾化與獨特性。

一個餐飲連鎖店如果提供的產品不是大眾化產品,那麼餐廳就失去了連鎖的可行性。連鎖的區域范圍越大,就表示所提供的產品被消費者接受的面越廣。從不足160平方米的昆明小西門店開始,橋香園至今已開張了二十餘家連鎖店,堅持的就是大眾化的道路。不同檔次的系列過橋米線套餐滿足了不同消費者的需求。除受到本土消費者的青睞外,還得到了來自全國各地以及海外遊客在內廣大顧客的一致好評,並先後榮獲「中國西部著名企業」、「雲南名小吃」和「雲南大眾公認質優味美米線」等稱號。每日店面車水馬龍、人流如潮正是我們長期堅持大眾化道路並獲得巨大成功的最好證明。

除了大眾化的特點外,我們也在不斷的自我完善,形成了自己獨特的湯料配方加工工藝和經營風格。過橋米線是世界上獨一無二的無火烹調術,所有的原料上桌後,除了一碗看似平靜但實則滾燙的雞湯外,幾乎都是生料,不見明火,不見油煙,就在餐桌上完成自助式烹調,並馬上進食。無數人為之傾倒,嘖嘖稱奇。此外,我們的過橋米線以湯燙味美、選料精細而聞名於滇內外,可謂百食不厭。它可麻可辣、可咸可甜、隨意調配、南北皆宜,在大江南北都有廣泛的適應性。它的主料之一,土雞,更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。

在近二十年的經營過程中,我們積極改善過橋米線的傳統工藝,不斷的開拓和創新,並汲取民族民間廚藝的基礎上開發出許多具有雲南地方特色的菜品,如「三七氣鍋雞」、「蟲草氣鍋雞」、「香酥」等,廣泛運用雲南獨有的山茅野菜、野生菌等,創造健康、綠色的飲食潮流。此外橋香園獨具特色、價廉物美的鹵菜、涼拌菜等更是為消費者提供了多樣化的選擇。

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五、值得信賴的合作夥伴

1、健全的連鎖加盟體系,嚴格的標准化操作程序

在開展連鎖加盟的經營過程中,通過不斷學習國內外優秀連鎖餐飲企業的先進管理方法,我們結合自身的管理經驗,總結出了一套適宜於橋香園發展的,並具有橋香園經營管理特色的《江氏兄弟橋香園運營操作手冊》。切實推行標准化操作程序是我們推廣連鎖加盟工作的重點,是我們管理標准化、服務規范化、陳列條理化的核心。

2、致力於建設設備一流、標准操作的物流配送中心。

一直以來,江氏兄弟橋香園秉承「橋香園的產品品質必須是高質量的、橋香園的服務質量應當是上乘的、橋香園的環境衛生是無可挑剔的、追求「顧客滿意cs101%」的服務理念。並於2002年投入250萬元巨資在昆明市西郊海源村,建起了一座佔地4000平方米的原物料配送中心。這是迄今為止同行業中規模最大、設備最精良,標准化程度最高,同時也是同行業中獨一無二的過橋米線現代化物流配送中心。中心設立有禽肉加工間、米線製品加工間、包裝車間、原物料倉庫、新產品研發室,配有十餘輛送貨服務車,在降低了運營成本的同時,為連鎖分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有連鎖分店的主料,均由配送中心統一采購,標准加工,實現了定時配送,凈菜到店,品質統一的規范運作模式,使公司的連鎖加盟體系得到極大的完善和加強。

3、創新爭先的新產品研發部門。

根據市場反饋信息,結合消費者不斷變化的口味需求,公司研發機構除了不斷的試制和適時推出受消費者歡迎的新產品如「辣雞米線」、「大排面」、「酸辣雞雜」外,還結合本土的其它菜品特點,開發出具有濃郁地方特色的民族風味菜品如「傣家小山雞」、「鮮果木瓜水」,正是本著「自我否定,創新爭先」的企業理念,所以我們的新產品一經推出,總是立即就受到廣大消費者的垂愛。

4、有創造力的企劃部門。

餐飲促銷,不只是單純的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關等,它同時還包含有餐飲經營者為使賓客滿意,並為實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的廣泛的餐飲產品以及服務活動。它不是一些零碎的餐飲推銷活動,而是一個完整的過程。

餐飲營銷是在一個不斷發展著的營銷環境中進行的。所以,為適應營銷環境的變化,公司企劃部門立足於橋香園的經營風格,並根據市場的具體情況,適時推出一些適合於消費者口味的新菜品宣傳和讓利促銷活動,同時積極參與各種社會公益活動,擴大了知名度,並由此樹立了江氏兄弟橋香園良好的品牌形象。

六、投資及損益分析

1、門店經營面積構成參考

基本要素
標准店
旗艦店

總面積
250~400㎡
400~1000㎡

預估廚房面積
80㎡
100㎡

預估座位數
80~180個
200個以上

註:旗艦店僅限於省會城市或人口稠密、經濟發達城市。

2、 投資構成(萬元計)

加盟投資項目
省 內
省 外

加盟金
10萬元
15萬元

保證金
10萬元
15萬元

預估設備采購費用
25萬元
25萬元

裝修費用
1200元/㎡
1200元/㎡

預估開辦費用
8萬元
10萬元

總投資額
70~80萬元
90~100萬元

首期店面租金(萬元/月)
根據實際定
根據實際定

首批原物料(萬元/月)
10
10

總准備金
90~100萬元
110~120萬元

3、損益構成表:

科目
百分比
月收支額(萬元)
百分比
月收支額(萬元)

銷售收入
100
30
100
60

減:營業稅金
5
1.5
5
3

銷售凈額
95
28.5
95
57

原物料成本
40
12
40
24

毛利
55
16.5
55
33

人事費用
8
2.4
6
3.6

營運費用
8
2.4
7
4.2

行政費用
1
0.3
0.8
0.5

權益金
4
1.2
4
2.4

廣告費用
2
0.6
2
1.2

餐廳租金
10
3
10
6

折舊攤提
8
2.4
8
4.8

利潤
14
4.2
17.8
10.3

註:1.本表僅供參考,不代表今後加盟店的實際贏利水平。加盟店的盈利能力取決於多種因素,如當地消費者的消費習慣、消費水平、店面位置、運營成本和加盟業主的餐飲企業經營管理能力等。

2.本表是在根據昆明地區的價格基礎上擬訂,昆明以外地區的價格需結合當地實際情況而定。

嚴格縝密的加盟條件 | 加盟程序 | 為加盟者提供的支持與服務 | 橋香園的品牌戰略
值得信賴的合作夥伴 | 投資及損益分析 | 投資損益構成說明 | 值得考量的加盟可行性分析

七、投資損益構成說明

加盟金為了取得江氏兄弟橋香園這個知名品牌的使用權而應支付的費用。

保證金整個加盟合同履約保證,一般來說明,期滿退還。

設備費用總部在總結多年的直營餐廳運作經驗後,根據營運要求而配置的設備采購費用。

首期店面租金餐廳在開業前,向房主支付房租所准備的投資款項。

營業稅金根據國家對餐飲店的一般繳納標准計算得來的。

原物料成本為生產出產品而購入的原物料成本,是產品的直接組成部分(如米線、面條、禽肉、蔬菜等)

人事費用滿足餐廳運營所產生的人力成本(如人員薪資、上班時間內的餐飲、員工的住宿、加班費等)。

運營費用為滿足餐廳運營過程中所需的能耗及輔助用料所產生的費用(如水、電、燃料、洗滌用品等)。

裝修每平方米的造價決定於當地的裝修材料價格及人工成本,由總部指定廠商裝修是在保證裝修品質及風格的前提下來做的。

開辦費用投入在餐廳桌椅、餐具和籌備過程中的證照費、交通費等支出。

餐廳租金根據當地每平方米租金平均水平及租賃面積而定,租金的支付方式也分為月、季、半年及年支付,所以租金應根據實際情況確定。

行政費用為保證餐廳管理所產生的輔助費用(如餐廳的文具、報刊、電話等)

權利金長期使用江氏兄弟橋香園這個品牌和為保證總部持續的運營輔導所產生的合理費用,所以權利金是您每月應支付的必要費用。

折舊攤提餐廳的建店成本按國家規定范圍內,定期從月銷售額中按比例應提取的費用。

利潤餐廳在一個月運營後除去以上費用所產生的實際收益。

八、值得考量的加盟可行性分析

(一)、優勢

1、品牌知名度及影響力的積累與建立。

2、直營餐廳的穩定經營。

3、價位的優勢及快捷服務確立其經營獨特性。

4、產品品質穩定與提高。

5、物流配送中心的建立提高了餐廳的有效營業面積。

6、對服務行業的認知度有了一定水準。

7、消費檔次涵蓋高中低檔。

8、橋香園對門點條件相對寬松、靈活(有門面及有二樓皆可)。

(二)、 劣勢

1、餐廳目前的運營水平有待提高(QSC水平)。

2、餐廳的人力資源在發展的同時有待培養。

3、餐廳在目前的運營高峰時難以滿足顧客的座位需求。

4、餐廳的成本系統有待加強與規范。

5、餐廳在人員培訓方面有待加強。

6、餐廳設計風格應朝規范化發展。

7、橋香園目前為區域性品牌,有待通過發展來提高全國范圍內的品牌知名度。

8、消費習慣的差異造成國內其它城市的接受度打折。

9、目前異地加盟連鎖店應增強開業宣傳活動。

10、異地加盟餐廳開業後三個月內的品牌建立周期。

(三)、機會

1、現國內餐飲業發展迅速且容量在不斷加大。

2、可通過現有餐廳的宣傳作用和加盟業主對本行業的了解增加其投資信心。

3、精進加盟連鎖及餐廳管理系統,使加盟系統得以順利發展。

4、現有國際著名餐飲品牌現處於運營調整期,故其拓店速度將減緩。

5、現有的橋香園開店成功經驗給今後的拓展帶來店址選擇方面的借鑒。

6、加盟業主地緣關系,可使加盟店的拓展在門點、政策方面有較大優勢。

7、隨著加盟的發展,可以使品牌的影響力迅速建立,共享商譽。

(四)、威脅

1、現有國內餐飲及外來餐飲連鎖企業發展迅速,對整個餐飲市場有整合的趨勢。

2、異業競爭的加強使城市商圈趨於集中並加大門點開發難度。

3、加盟店的自主經營造成餐廳間經營差異影響整個加盟體系得健康與穩定。

4、不同條件下加盟餐廳的業績差異將動搖加盟業主對品牌的忠誠度。

5、因餐飲的利潤狀況決定該行業在門點租金方面會面臨異業競爭。

H. 加盟連鎖經營有哪些優點

我覺得加盟連鎖店好處很多,主要是可以降低創業風險,增加成功的概率,可以少走很多彎路。可以讓一個毫無經驗的人,藉助強大的總公司的多年成功經驗,成為一個有競爭力的商家,能夠抵禦風險,不擔驚受怕。

總結

特許經營連鎖模式的好處是非常明顯的,作為一個小資本創業者,選擇特許經營連鎖組織不失為一個明智之舉。連鎖加盟帶給投資者不僅是他人的成功模式,更是豐厚的投資回報!很多想創業的人,完全可以嘗試加盟模式,對資金要求不高,也沒有經驗要求,只要在總公司的指導下操作,就不會出現大的問題。加盟模式需要做的很簡單,就是聽話,照做,執行六個字,堅持下去,必然可以收獲成功。

I. 如何建立加盟連鎖店

連鎖的話,只要是看一定的安全范圍恁選址的話,應該是可以多開的,像是動漫店就很不錯。動漫連鎖店也是開遍大江南北,大部分動漫店商品的利潤都在50%以上。而且動漫店的消費群體主要針對的是5-30歲的學生及年輕人群體。這部分人愛好動漫,同時具備一定的消費能力。推薦關注利潤6-7倍的動漫店,祝好運。

J. 如何加盟連鎖酒店

加盟連鎖酒店。
1、下載加盟申請表及加盟計劃書,並詳細填寫完畢。
2、傳真加盟申請表及加盟計劃書至下表各區域辦事處。
3、電話聯絡各區加盟專員及加盟助理,確認是否收到加盟申請表及加盟計劃書。
4、加盟專員將了解您的加盟意願與加盟動機。當然,怎樣加盟連鎖酒店除了以上介紹的之外,還有
1、雙方准備各項文件:簽定加盟意向書/加盟合約。
2、店主營業培訓:商品知識講解、營銷理念研修。
3、開幕籌備:店櫃裝潢設計、商品組合規劃、擬訂促銷方案。
4、開幕前籌備完成:店長培訓完畢、商品進貨、商品陳列。
5、開幕:各項開幕促銷活動。6、開幕後:商品供應、各項經營指導。好了,一上就是這樣加盟連鎖酒店的全部介紹,其整個流程小編已經總結得十分周到細致了,並且希望小編花了整整一個星期整理的資料,能夠對有需要的創業者們有所幫助,同時也祝願每一個創業者在加盟的時候,都能夠輕松的開店成功。