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加盟連鎖機制的研究現狀

發布時間: 2023-03-16 01:11:39

連鎖加盟模式有什麼優點

1、現金流更為充裕,無論是品牌方還是加盟方,成本都相對較輕,因此現金流更強;
2.、體量輕,抗風險強,連鎖加盟最大的優點就在於風險的分散,分散風險其實也是在降低風險;
3、易於擴張,因為分攤了成本和風險,所以連鎖品牌能夠進行快速的擴張,並且以此形成品牌的協同效應;
4、轉型和應變能力強,船大難掉頭,對連鎖加盟模式來說,品牌雖強,但各個門店相互獨立,因此面對突發事件和風險有著更強的自主權和應變能力。

⑵ 特許連鎖資源的中國特許經營現狀與發展

北京師范大學珠海分校 珠海519085 而我們也可以看到其存在一些問題,但總的說來,特許經營模式已經在全世界得到了認可的成功的商業模式,因此,特許經營將在21世的中國展開一場新的商業革命
關鍵詞:特許經營;連鎖經營;商業模式
中圖分類號:F721.7 隨著世界經濟一體化進程的加快.規模化、集約化的商業經營模式己越來越顯示出強大的競爭力和生命力。在眾多規模化經營模式中.特許經營無疑是其中的典範。據統計.在美國.新的企業開創五年後.只有10%能繼續生存.而特許經營的企業80%在開創10年後仍在成長。日前美國45 %的產品和服務山特許經營的企業來提供。
特許經營在中國不過10多年的歷史.但發展勢頭迅猛。據國家統計局公布的數字.1998年中國社會商品零售總額較1997年增長了9. 6%,而實行規模化特許經營的連鎖業銷售額增長幅度卻達50%.特許經營的銷售額突破200億元。然而特許經營在中國的現狀卻不容樂觀。許多企業在不具備開展特許經營的條件下紛紛採用特許經營的方式快速擴張。而在中國特許經營卻出現了一些不良現象,如:好長一段時間;北京烤鴨更是迅速紅遍全國一時間大街小巷到處都是香噴噴的北京烤鴨這些曾經採用特許經營模式的企業,給人們留下的印象只是曇花一現人們不禁要問,為什麼在全球已進入黃金發展期的特許經營在中國卻處處碰壁?特許經營在中國究竟怎麼了?中國是否應該大力特許經營在中國究竟怎麼了?中國是否應該大力發展特許經營? 連鎖經營方面:
連鎖經營是指經營同類商品或服務的若干個店鋪以一定的形式組成一個聯合體,在整體規劃進行專業化分工,並在分工基礎上實施集中化管理,使復雜的商業活動簡單化,以獲取規模效益。連鎖經營包括二種形式:直營連鎖、特許經營和自由連鎖。
特許經營方面:
關於特許經營的定義,盡管國際上有許多種但所有的定義都把特許經營表述為一種持續的、綜合性的雙邊關系,在這樣的一種關系當中,一方(特許人)授權給另一方(受許人或稱加盟商)經營一項生意的權利,在特許人統一的品牌和經營模式下來銷售由特許人開發出來的產品和服務。
國際特許經營協會的定義特許經營是特許人與受許人之間的一種契約關系。根據契約,特許人向受許人提供一種獨特的商業經營許可,並給予人員訓練、組織結構、經營管理、商品采購等方面的指導與幫助,受許人向特許人支付相應的費用
中國政府關於特許經營的定義特許經營是指特許者將自己所擁有的商標(包括服務商標)、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規定,在特許者統一的業務模式下從事經營活動,並向特許者支付相應的費用。 中國特許經營始於20世紀so年代末,先是一些國際特許經營組織直接進入中國市場,率先採用加盟店的經營形式,要是在餐飲業、沖印洗相服務、服裝專賣、便利店等力一而,如:麥當勞、肯德基等快餐店,鱷魚、金利來等服裝店,富士、柯達等洗相專業店。1987年肯德基進入中國,使國人第一次見到了特許經營的「真容」
進入20世紀90年代以來,特許經營在中國得到了快速發展,主要表現為餐飲業、服務業、零售業領域的一此商業老字型大小:特色店、快餐店發揮他們在品牌、技術和管理力一面的獨特優勢,紛紛吸收和採用特許經營力一式,發展自己的特許經營組織,取得了良好的經濟效益和社會效益。
未來學家奈斯比特曾預言,特許經營將是佔主流地位的商業模式。對我們而言,它則是一次成就事業的機遇。
目前中國實行特許連鎖經營的條件已逐漸成熟。首先,經過多年的發展,涌現出一批具有較完整運營系統的直營連鎖企業,他們建立起品牌知名度,擁有較完善的管理系統,具備了通過輸出經營管理模式發展特許連鎖經營的實力。其次,隨著經濟的發展,國家政策的放寬,出現了相當數量的民營投資者,他們希望有好的投資機會,建立自己的企業,加盟特許連鎖經營成為最理想的選擇。其三,對國有企業而言,兼並重組只能改變資本狀況,而很難改變國有企業經營管理與產品的市場狀況。如何建立新的市場通路,打開通向市場的大門,特許經營提供了絕好的機會。企業可以利用它重新組合資源,建立起從生產製造到零售的聯合體,提高產品佔有市場的能力。
一提起特許經營,大家都對其只有一個模糊的了解,而真正知道其內涵的人數不多,特許經營的核心是一種知識產權的許可使用,其具有以下的一些基本特徵:
1.特許經營是技術和品牌價值的擴張而不是資本的擴張,他是利用自己的專有技術與他人資本相結合來擴張的經營模式的一種商業發展模式。
2.特許經營是以經營管理權控制所有權的一種組織方式,被特許人投資,擁有特許加盟店,但加盟店最終管理權由特許人掌握。
3.特許經營是一種雙贏的模式,否則特許關系不能有效維持。
4.特許經營的分類,可以分為以下幾類
生產特許、產品-品牌特許、經營模式特許,而他們之間的一些關系是:
生產特許
產品-品牌特許
經營模式特許
特許權組合要素
商標/標識、專利、產品經銷權
商標/標識
、銷售方法、產品經銷權、
商標/標識、商號、VIS、經營模式、經營管理系統、
行業應用范圍
產品製造業,非商業領域
商品流通業
商品流通業,
服務業
加盟商義務
製造並分銷
帶有特許人商標/標識的產品、維護特許人品牌
分銷帶有特許人商標/標識的產品、提供售前售後服務、維護特許人品牌、避免銷售競爭者的產品
六統一
加盟商獲利模型
產品生產利潤、批發利潤
商品批發利潤、商品零售利潤
商品零售利潤、服務利潤、財務利潤
其它特點及比較優勢
作為實現行業自律的一種手段
特別適用於快速消費品的分銷
對特許人管理素質的要求很高,但是最具競爭力的模式 目前,雖然特許經營在國內許多的企業中得到了證實是一種成功的商業模式,但也存在著一些問題急需我們去解決:
1、特許經營立法滯後,相關法律適用受到限制。
特許經營的發展需要相關的法律法規加以引導和規范。然而,目前中國相關的法律法規很少,只有內貿部在1997年底出台了一個(商業特許經營管理辦法》(以下簡稱《辦法》))。但該《辦法》比較簡單,對加盟總部的後續服務、費用收取、信息披露程度等沒有詳細規定,會使某些不法者有機可乘。另外,可以適用或類推適用的有關知識產權保護法規如商標法、專利法、技術合同法、反不正當競爭法、工商企業登記條例等,其中某些條款與特許經營不相適應,使目前一些特許經營加盟店走了樣,導致特許經營的優勢難以充分發揮出來。
2、宏觀經濟不景氣,企業普遍效益不佳,使投資者望而卻步。
受宏觀大環境的影響,以及近幾年新商家不斷涌現,零售市場競爭過度,商業企業經濟效益普遍不理想。據報導,1997年國內212家大型零售企業中就有119家銷售量出現負增長,廣東大型商場效益也出現全面下滑,一些商場紛紛關門破產。以低毛利、低費用、低價格為競爭策略的連鎖企業日子更是難過,分店在巧間之內的連鎖商店基本處於虧損狀態。整個行業不景氣,加盟總部業績不佳,對前景沒有信心,則很難吸引到投資者前來加盟。
3.缺乏對特許經營的了解和認識
如有的總部還沒有建立自己的特許經營系統,沒有形成自己的特色,就開始以特許經營的方式發展加盟店,實際上只能做到統一經營商品、部分統一供貨,而總部對加盟店的後續服務、經營指導以及商品、月民務質m:控制等都無法進行有效的監督管理。又比如,有的總部甚至對自己的無形資產沒有進行有效的商標注冊和法律保護,就開始發展加盟店,當加盟出現侵權現象時,總部卻無法保護自己的正當權益。
4.缺少成熱的可供轉讓的商業品牌及經營技術
主導企業開發的服務商品和獨特的樣板經營體系,是加盟系統賴以發展的基礎。這套體系應是通過總部實踐將風險降至最低,並已通過市場檢驗的成功體系。總部在形成這套管理體系時,通過反復實驗,使體系中的各個崗位,各個環節都達到了簡單化、專業化、標:准化、文明化。只有這樣的體系在發展加盟店時才最有說服力。然而要真正形成這樣的過硬管理體系,需要在經營管理上下大力氣。中國的零信業和服務業的經營管理水平、服務質量:、人員素質與國際特許經營業的管理水平還有很大差距
5.缺少相關的法律、法規及政策措施
特許經營這一概念傳入中國時間不長中國日前還沒有關於這方面的專門法律規定可以適用或推適用的法律有:商標法!專利法!技術合同法!反不正當競爭法!民法通則!技術引進合同管理條例!工商企業登記條例等有關知識產權保護的法律但這些法律中的有些條款,與特許經營的國際慣例是不相適應的,例如,加盟店字型大小登記問題;總部指定供貨問題;限制價格問題;限制加盟店在合同期滿後繼續使用總部經營技巧問題;限制加盟店在合同期滿後從事與總部產生競爭的業務問題 1.加強理論指導,提高對特許經營的認識特許經營在中國還是一個新事物,許多人對它不甚了解或存在某些疑慮因此,國家有關部門必須加強輿論宣傳,介紹特許經營方面的相關理論和知識,讓更多的企業和經營者了解特許經營的實質!特徵及其優越性;宣傳一些特許經營企業的成功經驗和案例,進一步認識特許經營的必備條件和規范化管理的要求,等等通過學習宣傳!開展研討活動!組織培訓等多種形式,幫助企業和經營者轉變觀念,開闊思路,正確認識和了解特許經營這種高級的連鎖形式,是當今社會和21世紀企業的一種有效經營形式
2.確立多元化!多層次!漸進式的發展格局為了讓特許經營在中國正常!健康的發展,國家應從宏觀戰略的角度考慮中國特許經營發展的思路,研究確定發展目標!發展原則和發展重點,有組織!有步驟地加以推進,逐步形成具有中國特色的特許經營體系要綜合考慮中國不同地區的經濟發展形勢,不能強求統一,更不能搞一哄而起要鼓勵多種所有制形式!多渠道共同發展,在國有大中型商業企業發展的同時,特別要注重對非國有企業!中小企業包括個體經營者的引導,吸引它們進入特許加盟系統,形成一支有相當數量的特許經營隊伍,提高企業的組織化和經營的規范化程度在地區選擇上,先從大城市!經濟發達地區等有市場需求的地方起步,探索經驗,培育優勢品牌和龍頭企業,再逐步向區域性和全國的特許網路發展要根據中國居民的消費習慣!消費心理!文化特點,形成有中國特色的特許經營模式,並鼓勵名牌生產企業!老字型大小商業企業和有競爭實力的企業發展自己的主導產品,開發並形成成熟的商業基地,建立自己的加盟系統
3.研究制定相關政策,優先扶持名牌產品和名牌企業鑒於目前中國企業經營現狀!尤其是資金短缺!負債沉重的狀況,政府應該從政策和經濟上給予必要的支持比如由政府統一安排發放專項貸款並給予部分貸款貼息,合理制定投資回報率,適度延長還款期限,或將部分支持資金轉入資本金,減輕還款壓力;銀行對連鎖店的網點建設和門面裝修!設備配置!計算機開發應用等實行基準利率制;房產經營部門對特許分店的房租實行租金優惠;城建!規劃和國土等部門對連鎖店網點建設減免增值稅!所得稅或先征後退等也可重點扶持若幹家經營規模大!輻射面廣的大型連鎖集團,通過各種形式聚集資本,使其成為連鎖商業中的骨幹企業,為特許連鎖經營的發展提供一個比較標準的規模,引導其他連鎖企業的規范發展
另外,政府要切實推動特許經營發展,就應將扶植名牌!宣傳名牌!保護名牌!發展名牌作為一項重要工作來抓,通過對市場的建設!指導!扶助!監督等措施,促進名店和名牌商品的健康有序發展這一工作涉及社會各個方面,需要各有關部門的大力支持對於已有一定聲譽的商標和商號,各地政府應優先給予注冊登記,防止他人乘虛而入,使企業遭受不必要的損失;對於一些有希望成為名牌的項目,政府部門應積極協調社會關系,實施必要的傾斜政策加以扶植;對於那些有多年經營歷史的傳統老字型大小,政府應鼓勵支持他們開拓特許經營業務,鼓勵他們走向全國!走出國門,積極拓展國內外市場,進一步提高企業的知名度
4.制定完善相關法律法規和管理辦法,保障特許經營健康發展從國外特許經營實踐來看,特許經營事業的健康發展,一定要有與之相適應的法律法規制定和完善特許經營的有關法律制度,是維護特許雙方合法權益,使特許經營健康發展的有力保證美國有段時間曾出現一些不法之徒打著特許經營旗號詐取加盟金的事例,直到1971年出台5連鎖加盟法6和5連鎖店統一加盟須知6後,這些不法行為才得以制約中國在發展特許經營實踐中應吸取教訓,可以根據本地情況制定特許經營地方性法規和管理制度,如5特許經營規范標准6!5特許經營檢查驗收制度6等,並不定期組織有關人員進行檢查,對不符合要求的限期整改,使特許經營監督納入法制和有序軌道
5.增加投入,盡快培養出特許經營方面的專業人才專業人才的匱乏是制約特許經營發展的一個重要因素由於歷史的原因,中國的高等院校還沒有開設特許經營的相關專業,這在一定程度上造成了中國特許人才的短缺所以,中國的一些高等院校應盡快推出特許經營專業,培養這方面的專門人才值得欣喜的是,筆者已在2003年的高校招生計劃中看到中國已經有高校設置了特許經營專業,這將為中國特許經營的快速發展起到很大的推動作用同時,一些職能部門和行業組織也應積極運作,開展對特許經營企業人才的培訓,加強對特許經營的人才服務,這樣既能夠規范特許經營的快速發展,又可以促進中國特許經營的水平得以快速提高
6.充分發揮行業自律組織的作用,進行積極的監督和引導在國外,特許經營協會是加強和約束特許經營行為的有力組織,只有成為特許經營協會會員的企業才能取得加盟者的信任,才有資格有能力開展特許業務中國也應盡可能地發揮行業自律組織----特許經營協會的作用,把一部分原來由政府擔任的行業管理職能讓特許經營協會擔當起來,使其起到溝通政府與企業之間!加盟總部之間!加盟者之間!加盟總部與加盟者之間的橋梁作用協會的職能可以是:監督會員的經營活動;為會員提供咨詢服務和專業培訓;積極協助政府制定有關特許經營法規和規劃布局;加強同國內外有關機構的聯系和交流,舉辦有關博覽會!研討會,協助特許經營企業進行跨地區!跨國界的特許經營活動等,從而為中國特許經營的快速健康發展起到積極的推動和促進作用

⑶ 連鎖店體系的優缺點

連鎖經營的制度優勢
在流通領域,連鎖經營將分散理財的零售網點組織起來,形成具有足夠規模的企業。科學的制度安排,有利於降低交易費用,能使連鎖企業與上游企業及下游顧客形成長期的信任合作關系,有利於連鎖企業獲得良好的發展。不同類型的連鎖經營有著不同的制度安排,體現著各自不同的制度優勢。
1.直營連鎖的制度優勢。包括:
(1)規模優勢。在直營連鎖的經營方式下,總部對同屬於某個資本的多個店鋪實行高度統一的經營,總部對各店鋪擁有全部所有權和經營權,包括對人、財、物及商流、物流、信息流等方面實行統一管理。這種制度安排有利於集中力量辦事,可以統一資金調運,統一人事管理,統一經營戰略,統一采購、計劃、廣告等業務以及統一開發和運用整體性事業,以大規模的資本力同金融界、生產部門打交道;在培養和使用人才、運用新技術開發和推廣產品、實現信息和管理的現代化等方面,也可充分發揮連鎖經營的規模優勢。
(2)經濟優勢。功能集中化體現了直營連鎖的經營經濟優勢。如利用總部統一集中大批量進貨,容易開發穩定的供貨渠道和獲得折扣,以達到減少管理費用、降低經營成本、比較低價格出售商品的目的,而這是獨立零售店所不具備的優勢。
(3)技術優勢。在各個零售連鎖店工作的從業人員,雖然人數少且不一定都很專業,但因有總部的Know-how直接指導和援助,仍然可使連鎖店獲得預期成果。
2.特許連鎖的制度優勢。特許經營的核心是特許權轉讓,通過總部與加盟店一對一地簽訂特許合同,總部在教給加盟店完成事業所必需的所有信息、知識技術的同時,還要將店名、商號、商標、服務標記等在一定區域內的壟斷使用權授予加盟店,並允許其在開店後繼續經營。所以,特許經營的制度優勢主要表現在其對連鎖體系中經營者(盟主)、加盟者、消費者三方的好處上。
(1)特許連鎖經營對盟主的好處:
第一,盟主既節省了資金,也獲得了擴大市場的機會,能夠提高其知名度,加速連鎖事業的發展;
第二,盟主開展新業務時,有合夥人共同分擔商業風險,能夠大大降低經營風險;
第三,加盟店是盟主穩定的商品流通渠道,有利於鞏固和擴大商品銷售網路;
第四,盟主可根據加盟店的營業狀況、總部體制和環境條件的變化調整加盟店數量和布局策略,掌握連鎖經營的主動權;
第五,統一加盟店的店面設計、店員服裝、商品陳列等,能夠形成強大而有魅力的統一形象,有助於企業品牌的塑造。
(2)特許連鎖經營對加盟店的好處:
第一,沒有經驗的創業者也能經營商店,可以減少失敗的危險性;
第二,能借用連鎖總部的促銷策略;
第三,用較少的資本就能開展創業活動;
第四,能進行高效率的經營,能夠受到總店的參謀指導,可以持續地擴大和發展事業;
第五,能穩定地銷售物美價廉的商品,並能夠專心致力於銷售活動;
第六,能夠適應市場變化。
(3)特許連鎖經營對消費者的好處:
第一,標准化的經營使消費者在任何一個加盟店都能享受到標准化的優質商品和服務;
第二,加盟店通過擴大規模、簡化環節,降低了銷售費用,使消費者能享受到物美價廉的商品和服務。
3.自由連鎖的制度優勢。自由連鎖是在保留單個資本的所有權的基礎上實行的聯合,各分店都獨立核算、自負盈虧、人事自立,總部對各分店的管理功能較弱,側重於指導和服務功能。自由連鎖的優勢體現在以下幾個方面:
(1)靈活性。在自由連鎖的經營方式下,各分店有較大的獨立性,因此靈活度較高,能充分調動經營者的積極性,迅速跟蹤市場行情作出及時有效的調整。
(2)學習性。自由連鎖各分店具有橫向聯系,有利於相互學習、共同發展。
(3)流通性。自由連鎖將兩個以上流通環節的職能互相結合,能夠實現流通的「縱向組合「並發揮出更高的效能。例如,自由連鎖可以在批發和零售職能相結合的基礎上,引入設計、加工的職能,從而提高商品的附加值。
(4)獲利性。自由連鎖總部是由加盟店集資組成的,所以加盟店可以得到總部利潤中作為戰略性投資的、持續性的利潤返還。
連鎖經營的效益優勢
連鎖經營之所以能取得良好的經濟效益,最根本的原因在於把現代化工業大生產的原理應用於零售業,實現了商業活動的標准化、專業化和統一化。這也構成了連鎖經營產生規模效益的重要基礎。一方面,先進的營銷技術可以在眾多的店鋪大規模推廣,從而獲得技術共享效益;另一方面,投資的成本和風險又可以在眾多的店鋪得到均攤,從而可以降低商品的成本。
連鎖經營的效益優勢體現在:
1.經營技術開發的專業化,有利於店鋪經營水平的提高。
在連鎖體系內部都有總部和店鋪兩個層次。總部的重要職責之一就是研究企業的經營技巧,包括貨架的擺放、商品的陳列、店容店貌的設計、經營品種的調整等,直接用於指導店鋪的經營,這就使店鋪擺脫了傳統零售業那種靠經驗操作的模式,轉而向科學要效益。連鎖總部統一開發的經營技巧可以廣泛應用於各個店鋪,使各店鋪的經營水平普遍提高,從而獲得技術共享效益(相對其他企業來說是一種超額利潤),同時分攤技術開發的成本。這是單個企業所無法做到的。
2.標准化的經營,有利於改善服務、擴大銷售。
在商業連鎖經營方式中,商店的開發、設計及標准化的設備、陳列、產品、操作程序、技術管理、廣告設計等等,都集中在總部。總部負責連鎖店的選址及開辦前的培訓工作,提供全套的商業服務方案,並始終不斷地對各連鎖店進行監督、指導、交流和培訓工作,從而保證了各連鎖店在產品、服務、店名店貌等方面的統一性,以滿足消費者對標准化的產品和服務質量的要求,達到吸引顧客,擴大銷售的目的。標准化的經營對樹立店鋪的形象更是意義重大。
3.物流中心承擔了部分批發職能,使批發環節的部分利潤由社會轉到了企業內部。
零售環節的利潤很大程度上取決於商品所經過的流通環節數量。一般而言,流通環節越少,商業流通費用越低,零售環節所能獲得的銷售利潤也就越多。
連鎖企業一般都設有物流中心,專門為店鋪進行商品配送。這些商品一部分直接從工廠進貨,減少了流通環節;同時還有一部分商品從供應商取得時是原材料或半成品,需要物流中心進行加工、包裝、分類等裝配作業,增加了商品的附加值,從而將一部分利潤轉移過來。
4.集中化的經營與管理,有利於降低企業的經營成本。
連鎖經營的同業性,使各個店鋪的一些共同性活動,如采購、儲運、廣告宣傳、會計核算等,可以集中起來由總部統一操作。這樣,眾多的店鋪共享一套經營設施,共享一套管理機構,各個店鋪無須設置繁瑣的管理機構,無須配備相應的管理人員。這樣做的好處有兩個:其一,從總體上降低了企業的管理成本;其二,集中操作所帶來的經營成本的降低也是顯而易見的。如進貨,由於有多個店鋪而創造了大量銷售的條件,所以總部可以通過大批量采購,從廠家獲得較低的價格即批發價格。又如,由於有總部送貨,各個店鋪需要的庫存面積及庫存量都很小,從而可以擴大銷售面積,減少資金佔用。
5.連鎖經營有利於減少商業投資風險。
連鎖企業經營多個店鋪,即使個別店鋪經營上失敗也不會影響整體的經濟效益,因為某一決策的失誤所造成的損失可以由許多店鋪共同分攤,這樣大大降低了商業投資的風險。對於購買特許經營權的被特許人而言,加盟一個特許連鎖店,可以利用一個已得到實踐檢驗的成功的商業交易方式,獲得特許人的指導和幫忙,比起其單獨開店,成功的幾率大大提高了,大大減少了行業新人面臨的各種風險。難怪有人說,特許經營是進入商界的「安全通道」。
6.連鎖經營有利於提高零售商業的地位,有利於指導生產,組織適銷對路的商品。
連鎖經營店自產生和發展以來,對生產領域的促進作用日益增強,一是連鎖店聯合起來大批量購買,使生產過程的性得到保證,生產廠商減少了生產費用。二是連鎖店一頭連著消費者,另一頭連著廠家,能更及時地向廠家反饋消費者的信息,指導廠家生產適銷對路的商品。同時,連鎖店還給廠家提供了在廣大地域內迅速、經濟地試驗新產品的零售實驗室。三是連鎖店的形成增加了社會產品的總量。因為零售費用的降低相對擴大了消費者的購買力,購買力的增加反過來刺激了生產的發展,也增加了商店的銷售額。
除此之外,連鎖經營網點多、輻射范圍廣、市場佔有率高,能夠迅速大規模地集中資金,實現投資的靈活轉移,取得市場機會效益等,這些都是連鎖經營取得良好經濟效益的重要原因。
連鎖經營的競爭優勢
連鎖經營解決了大批量銷售與消費者分散需求之間的矛盾,是零褒組織的重大變革,被稱為零售業的第三次革命。連鎖經營通過標准化、簡單化、專業化原則提高經營效率,實現規模效益,有著其他零售組織形式無法比擬的競爭優勢。具體表現在:
1.容易快速聚集資本,有利於抓住稍縱即逝的市場機會。
連鎖經營方式,特別是加盟連鎖方式,能把眾多單個資本迅速集中起來,形成整體力量,在同樣的競爭條件下,可以及時抓住市場機會,進行投資、進貨、研發新產品,給企業帶來良好的經濟收益和發展機會。
2.組織化程度高,增強了市場競爭能力。
連鎖經營是流通中一種組織化程度較高的集生產加工、零售、批發為一體的組織形式。它組織環節少,調節靈敏,反應迅速;它通過連鎖體系的銷售網路和銷售渠道與消費者相聯系,能快速准確地了解和掌握市場信息,迅速將生產廠家的產品推向市場,擴大自身的市場佔有率,增強自己的市場競爭能力。
3.經營費用低。
連鎖經營總部統一采購,進貨量龐大,能夠最大限度地獲得圈套程度的價格折扣和其他優惠。連鎖經營一般不經過批發商而直接從供應商(廠家)進貨,降低了購貨成本和運輸費用;由於採取總部統一存貨管理,採用物流配送中心的組織形式,較之單店可以節約很多倉儲費用;在廣告宣傳方面,由連鎖總部統籌負責,既體現了整體的宣傳效果,又節省了廣告費用。此外,由於連鎖經營標准化、模式化的操作和店鋪形式,提高了連鎖經營管理的效率,使管理成本降低。
4.產品銷售能力強。
由於連鎖店中的商品或服務較其他商業模式的機構更具價格優勢,而且集中采購又使商品的品質有所保證,所以對顧客有很強的吸引力。連鎖店鋪位置分散、運輸方便、配送快捷;而且多個分散的連鎖單店構成一個有序的服務網路,能從售前、售中、售後給消費者提供快捷優質的服務,具有服務優勢。這些都使連鎖店具有強大的銷售能力。
5.實現規模經濟。
連鎖經營的出現解決了大規模銷售與單個中小零售商要求維持其經營獨立性之間的矛盾,使得連鎖總部和連鎖分店都能享有規模經濟帶來的經濟利益,同時對連鎖分店的獨立經營又不構成威脅。(註:《連鎖經營管理:理論·實務·案例》,王吉方主編)
正因為連鎖經營有上述優勢存在,才使連鎖經營有較強的競爭能力,具有巨大的發展前景,才使連鎖經營在全球經久不衰。
連鎖經營的三個風險
連鎖經營雖然有巨大的優勢,但也存在一定的風險。連鎖經營不是一用就靈,它只不過是一種經營組織方式,只有和經營者的能力、資金以及市場環境等各方面因素相結合才能發揮出最大的功能。
連鎖經營中可能存在的風險有:
1.連鎖體系的整體性風險
還記得曹操把很多船隻「連鎖」在一起征戰的歷史故事嗎?船隻「連鎖」後發揮的優勢,
同時也隱藏著劣勢——當孫權、劉備用「火」攻來破曹時,曹操把很多船隻「連鎖」的劣勢表現得淋漓盡致。
連鎖企業一樣,它的劣勢同樣隱藏在它的優勢中,這就是連鎖體系的整體性風險。即使是世界超級連鎖品牌,也難以避免和防範這種整體性風險。從2003年亞洲爆發大規模禽流感以來,以雞為主打食品的肯德基亞洲連鎖體系遭遇了打擊,據悉年營業額下降高達20%。2005年,肯德基又遇到了「蘇丹紅1號」危機,一個小小佐料中的隱患卻讓一個龐大的快餐連鎖王國遭遇了短時間的重創。
2.總部對連鎖體系的管控風險
整個連鎖體系是原創店的復制和放大、是總部管理能力的放大和輸出。如果原創店和總
部做不好,整個連鎖體系中的絕大部分店面也做不好;如果原創店做得好,不一定整個連鎖體系中的每一家店面也能做得好,但是如果原創店做得好,同時總部管得好,整個連鎖體系中的絕大部分店面也容易做得好。
3.市場需求變化帶來的風險。
市場變化莫測,消費者的需求呈現多層次、多樣化的趨勢,連鎖經營者面對的是不確定因素的增加和更加激烈的市場競爭。連鎖企業是賣產品或者賣服務的,當市場上不再需求某一類產品或者某一類服務時,連鎖企業能否盡早感知市場需求的變化,以變化來應對變化,從而保證連鎖網路的有效性。

⑷ 連鎖業的發展

發展現狀與主要特點:
(一) 迅猛擴張,市場份額急劇擴大

連鎖經營在我國首先出現在大中城市和沿海發達地區,至今已有十多年的發展歷程。其發展經歷了兩個明顯的階段:初始期:(80年代末至90年代初)國內市場疲軟,銷售不暢,商業企業為了求生存、求發展,借鑒國外規模效益的經驗,開始探索連鎖商業的方式,企業自發地按照連鎖方式進行經營運作。成長期:(1995年至今)1993年國家正式提出要把發展連鎖經營作為帶有方向性的一項流通體制改革。由於政府的強力推動與企業市場化內在發展需求相結合,我國連鎖業快速步入成長期,每年以40%左右的速度擴張,僅用10多年就基本完成了歐美歷經百年的零售業革命。從上海、廣東、北京等地連鎖經營的發展情況看,連鎖經營適合中國現階段國情和生產力發展水平,顯示出強大的生命力和競爭力,具有很大的發展潛力。連鎖經營的領域也由最初的零售行業開始向服務業拓展,超市、便民店、各類品牌專賣店、專業連鎖店等作為新的購物形式,已受到消費者的普遍認同,並日益深入百姓生活。據統計,到2001年底,全國連鎖企業已有1124家,店鋪數2.2萬個,零售總額1549億元,連鎖商業零售額占社會消費品零售總額的比重從1993年的0.7%上升到目前的4.1%。一些大中城市連鎖業的零售額已佔社會消費品零售總額的12%以上,增長幅度超過了傳統的百貨零售商店,如上海已達21.7%,北京達13.7%。連鎖經營覆蓋的領域和范圍不斷擴大,已拓展到零售業、餐飲業、服務業三大行業的50多個業種。連鎖商業的市場輻射力不斷增強,成為開拓市場、擴大需求新的增長點,充分顯示了連鎖經營對改造傳統商業模式、促進流通現代化,推動現代流通業發展的重要作用。

(二)經營主體多元化,非公有制企業發展勢頭強勁

2001年在全部限額以上連鎖零售企業中,國有及國有控股企業為366個,佔全部連鎖零售總店的比重為42.1%;其它非國有經營形式如私營企業、港澳台和外商投資企業、股份合作制、聯營、集體企業所佔比重為57.9%。在國有及國有控股零售連鎖企業中,連鎖門店數占總店數的59.4%,營業面積佔48.8%,從業人數佔47.6%,零售額佔58.4%。數據表明,我國連鎖經營多種經濟成分共同發展的格局已基本形成。
(三) 地區發展不均衡
現階段我國連鎖經營發展中的一個突出問題是地區發展不平衡。連鎖經營企業主要集中在東部沿海地區和大城市。雖然中西部地區和中小城鎮也有所發展,但相比而言,上海、北京、廣東、山東、江蘇、浙江等地的連鎖發展速度、規模和水平要明顯高於其它地區。如在限額以上零售企業和餐飲企業中,北京市2001年實行連鎖經營的企業有129個,門店2123個,實現零售額218.7億元,佔全市消費品零售總額的13.7%;上海市2001年有連鎖企業82個,門店5394個,實現零售額404億元,占當年全市消費品零售總額的21.7%,成為連鎖經營發展最快的地區。但西部部分省份的連鎖企業年銷售額不足3億元,與發達地區相距甚遠。
(四)內資連鎖業占據主導地位,外資連鎖業零售額僅佔一成
盡管實力雄厚的外資連鎖企業紛紛湧入中國,加劇了市場的競爭,促進了我國市場國際化和現代化程度,但從總體上看,目前我國內資連鎖業仍占據主導地位。2001年我國內資零售、餐飲連鎖企業998家,佔全國連鎖總店數的88.8%;實現零售額1221.9億元,占連鎖業零售總額的78.9%。外資連鎖業所佔比重不大。2001年外商及港澳台投資的零售連鎖店為50個,占連鎖總店數的5.7%,其中連鎖門店數為760個,佔4%,零售額佔全部連鎖店零售總額的9.7%。世界著名跨國商業巨頭沃爾瑪、家樂福、普爾斯馬特、麥德龍等紛紛進入中國市場,在華設立倉儲式商場、連鎖超市等,推進了中國流通現代化的發展。據統計,近10年來經國家批准設立的外商投資商業企業實際對華投資達到30多億美元,全球50家最大的零售商已有半數進入中國市場。其它外資零售企業也紛紛來華投資,其中包括好又多、萬客隆、大潤發、吉之島、樂購、易初蓮花、伊藤羊華堂、百安居、歐倍德、7-Eleven、羅森、百盛、太平洋等。但從總體看,外資連鎖業所佔比重仍處於次要位置。

(五)聯合、並購、加盟成為連鎖企業規模擴張的重要方式
近年來,連鎖商業擴大規模的主要方式,一是對國有商業進行連鎖化改造;二是通過租賃、購買,新建網點實現網路的擴張。這兩種方式均屬單一資本的擴張。黨的「十五大」以後,連鎖企業加大了資本經營的力度,通過聯合、購並、加盟等方式,加速了規模化發展的進程。各級政府和行業主管部門在此過程中發揮了積極作用,通過扶優扶強,加快培育龍頭企業,使一些優勢企業的經營規模迅速擴大。2001年初,上海華聯與北京西單、超市發牽手組成新公司,實現了跨地區的強強聯合;上海聯華經過對北方市場的調研後,又轉而在廣東積極開拓,尋求合作夥伴和發展機會;北京華聯在原有22家的基礎上,今年擬准備以西部為主新開16家大賣場。種種跡象表明,兼並、重組已成為近兩年連鎖業發展的主旋律。
(六)超市、便利店成為消費者購買日常生活必需品的主要場所
在經濟發展較快,人均收入水平較高的地區,連鎖超市、便利店已成為消費者日常購物的主要場所,傳統的消費習慣開始轉變。在一項消費者購買動機的比較分析資料中,反映了消費者的購買行為中,對傳統菜市場或集貿市場和到超市或便利店的選擇意向。一方面顧客到傳統農貿市場采購鮮肉、水產品、蔬菜、水果四類商品的購買動機依次為:26%、25%、25%和14%,而其它食品和南北干雜貨僅有10%。另一方面,到超市食品區或便利店采購的顧客,購買目的主要傾向於肉類生鮮品、水產品、蔬菜類產品、冷凍調理食品和水果類產品,購買動機依次為:14.5%、14%、10%、9.1%和2.1%,而其它包裝食品、飲料、家庭日用品等比重則為50.3%。從以上數據中可以發現,超市和便利店通過生鮮食品、包裝食品和家庭日用品的合理配置,將顧客的購買行為及趨向進行了有效的引導和轉化,同時由於連鎖網路的便利性和集中采購形成的價格優勢,使其對大中城市傳統商店及農貿市場形成了相當大的沖擊,連鎖企業在大中城市商品流通中的地位顯著提高。
(七)連鎖企業呈現出集中化、大型化特徵
近年來,大型連鎖企業快速發展,企業平均經營規模比上年有大幅度提高。2001年連鎖百強年平均銷售額16.2億元,平均擁有連鎖店131.2個,百強中前10名企業的銷售額達到718.4億元,佔百強銷售總額的44%。企業進入百強名單的銷售規模的底線為2.68億元,比上年增加了1.44億元。這些連鎖企業以資金雄厚、規模大、機制靈活上的優勢,通過加盟、控服等多種形式發展店鋪,在科學的管理體制和企業運行機制上開拓市場,在連鎖企業重組新建中起到了龍頭作用。
(八)連鎖經營方式向更多行業和業態延伸
目前,連鎖經營的發展已從超市和便利店迅速擴展到商業的其他業態,基本涵蓋商業和服務業的方方面面。由於消費需求的多樣化和個性化,專業連鎖店將得到較快發展。倉儲式商店成為連鎖經營中被廣泛採用的一種業態,特別是在經濟發達地區發展更快,其中外資開設的倉儲式商店佔有很大比重,入世後這一比重進一步增加。同時,連鎖超市的主體業態主要體現為:生鮮型超市、百貨型超市、綜合性超市、大賣場、主題型購物中心、便利型超市。連鎖專業店范圍從家電、服裝、鞋業擴展到葯品、汽車、建材、房屋等產品,尤為突出的是:可能引發中國三大消費高潮,即汽車進入家庭、家庭購買商品房、醫療制度改革後葯房的市場需求。在這三大消費高潮的帶動下,汽車專業連鎖店、連鎖型健康葯房、連鎖型房產服務將得到高速發展並使得我國連鎖業態由此而形成突破性的發展。
為滿足居民生活節奏加快的需求,一些營業面積較大的超級市場發展迅速。從數量上看,在全部限額以上連鎖企業的門店中,超級市場和專業店成為主力業態。2001年超級市場341家,占連鎖零售企業總數的39.2%;專業店325家,佔37.4%,兩者所佔比重已達76.6%。與此同時,在一些中小城市,連鎖業態也從超級市場、百貨店向便利店、專業店、專賣店、大型綜合超市、家居廣場發展,進一步擴大了市場份額。

(九)餐飲業連鎖經營發展較快
近年來,餐飲業快速改變多年沿用的單店經營模式,積極發展連鎖、配送和網路經營,在全國涌現了一大批多業態的餐館、快餐連鎖企業。連鎖經營成為餐飲業普遍應用的經營方式和組織形式,顯示出強大的生命力和發展潛力。餐飲業的連鎖經營、網路營銷、中心廚房、集中采購、統一配送等現代經營方式顯示出強勁的發展勢頭,各地都涌現了各具特色的連鎖餐飲企業。
2001年全國連鎖餐飲業為254家,實現零售額138.3億元,比上年增長74.1%,拉動全國消費品零售總額1.4個百分點。其中正餐153個,零售額45億元,占連鎖餐飲業的32.5%;快餐89個,零售額91.5億元,佔66.1%。
餐飲業成為國內消費需求中發展速度最快、增長幅度最高的行業,也是目前消費市場的一大亮點。
(十)連鎖企業效益明顯好於非連鎖企業
發展之初,由於企業規模不夠大,經營手段不夠靈活,管理不夠科學,大多數連鎖企業的效益並不理想。經過不斷規范和完善,2001年連鎖企業的效益狀況有了明顯好轉,限額以上連鎖商店實現利潤總額比上年增長6.8倍,新增利潤總額4.1億元,實現整體扭虧為盈。而佔全部限額以上零售企業78.2%的非連鎖商店經營業績明顯遜於前者,實現利潤總額僅比上年增長0.6%,新增利潤總額0.1億元。

⑸ 連鎖店加盟方式能賺錢嗎有哪些風險

連鎖加盟的方式雖然可以降低一定的風險,但不一定就能100%掙錢。我們都知道現在市場上面的很多主打連鎖加盟的餐飲公司也會存在著良莠不齊的情況,有的是新開的餐飲公司,他們申請一個商標,然後將這個商標注冊下來就開始宣傳甚至招商加盟,不排除有的餐飲公司他們就是想要單純的賺取加盟費和賣相關材料設備的,一旦遇到這樣的餐飲公司,那麼風險就會特別大。畢竟有的餐飲公司,他們缺乏完善的運營體系,缺乏良好的市場運營機制,以及幫助加盟者改善盈利吸引顧客消費的能力。

加盟了一些連鎖加盟的店鋪,還會有管理費的風險。有的連鎖加盟公司,他們不僅要交加盟費,還要在後期這個店鋪使用他們的商標以及名稱和服務的時候,要繳納這個管理費。不管你經營的店鋪是否盈利,他都讓你繳納,除非你終止合約不做了,所以這一點必須要慎重考慮。

⑹ 連鎖店如何加盟連鎖店加盟方式

1、加盟連鎖店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌,並藉助總部的經驗,從而降低投資和經營的風險。加盟連鎖店在經營過程中,加盟者一定會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素,而且各個加盟店會因為地方習俗、所處市場、競爭環境等的不同,與總部存在很大差異。
2、研究分析得出:要想穩定地獲利,加盟者必須把總部的經營理念、運作方式等等吸納為自身可用的方法,培養自己的經營管理能力。選擇加盟,不僅需要加盟者投入一定的資金,還需要投入大量的時間和精力。
3、畢竟商場如戰場,任何一個閃失都可能導致你的投入付之東流。在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金,控制好經營成本,規劃好進貨策略,學會管理員工,學會管理客戶,建立良好的客戶關系,與加盟總部協調共進。
4、行業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,加盟者應處處留心,多多積累。

⑺ 招商加盟項目目前市場現狀怎樣

飾品品牌店的招商加盟項目不好做。
技術含量太低,容易模仿,口碑也不好,很多潛在加盟者都在考慮是加盟還是自己進貨。
要做,就的有獨特的貨源,或是獨特的不容易模仿的特色。

⑻ 什麼是家電連鎖家電連鎖的國內外研究現狀是怎樣

第三章 中國家電零售業的競爭與挑戰
零售業在當今社會有著很重要的作用, 「It is the final stage in a channel of distribution. As the last channel stage,it entails selling to final consumer.」 中國的零售業近年來發展極為迅速,而過去5年家電連鎖業更成為中國發展最快的行業之一。據國內領先的漢彬洲企業管理咨詢公司估算,從2000年到2004年中國前七名的家電連鎖企業年平均增長率高達172%,尤其是作為行業領頭羊的國美與蘇寧,年平均銷售增長更是高達216%。目前來看家電連鎖業已成為整個家電零售業的主導,下面就著重針對家電連鎖業來談中國家電零售業的競爭與挑戰。
3.1 家電連鎖成家電零售業競爭主導
2005年4月5日,由中國商業聯合會和中華全國商業信息中心發布的「2004年中國零售企業前100強銷售統計表」在北京人民大會堂正式張榜。前10位中家電連鎖企業就佔3席,其中國美電器以年銷售額239億元居第二位。此外三聯商社、江蘇五星、河南八方等家電連鎖企業也位列此次的百強榜,且排名相比2003年均有較大幅度的上升。目前中國全部連鎖家電商的市場份額為25%左右。百貨商場的銷售模式已呈衰落之勢,而連鎖經營卻大打出手,在華東、華北、華南各地區攻城掠地,擴張各自的版圖。
華東地區:在上海,2002年和2003年,家電零售市場還是「三國時代」:以永樂、國美為代表的連鎖家電商,以一百、華聯為代表的大百貨商場和以曲陽商務中心為代表的專業市場,經營規模相當,各霸一方。經過幾年的攻城掠地,連鎖家電商用專業、低價、服務等營銷手段,迅速擴充領地。從2004年上海家電市場的統計看,三大連鎖家電商已佔據了上海市場85%的市場份額,其中永樂一家就佔有50%的份額,國美約佔20%,其餘15%由蘇寧等瓜分;而專業市場和大百貨商場的市場份額相繼滑落至不到8%和6%,且經營強勢僅局限於個別大類品種,與家電連鎖企業各大品種全面強勢相比,經營難度越來越大。
華北地區:在北京,2004年各家電連鎖巨頭可謂競爭激烈。大中2004在北京的門店已達到46家,2005年開店選址的計劃仍沒有止步的意思;蘇寧2004年在北京開設8家新店,到年底賣場的數量提升到了15家;國美2004年在全國開設的200家門店中有相當一部分在北京。北京現已成為國內擁有家電連鎖最多的城市,總門店超過80家,2005年仍會有40家新店加入。上海家電業巨頭永樂進軍北京市場的首家店已經於2005年4月中旬在五棵松正式營業。為與已經在北京家電連鎖市場形成三足鼎立之勢的國美、蘇寧和大中競爭,永樂借首家店開張之機推出全新的「永樂生活電器采購卡」,爭奪京城容量巨大的企事業單位團購市場。從目前各家電連鎖巨頭的版圖擴張計劃不難看出,京城仍是商家必爭之地,市場份額遠沒有飽和。
華南地區:在廣州,已站穩腳跟的家電業兩大連鎖巨頭蘇寧和永樂2004年幾乎同時宣布擴張策略:永樂朝東進入黃埔區,而蘇寧則向南在番禺區開店。加上先前有所動作的國美,國內三大家電連鎖巨頭已全部將重兵鎖定以廣州為中心的珠三角地區。
在廣州商圈,黃埔區簡直是一個「空白」。因此永樂為進一步擴大高端產品的推廣,在東圃和黃埔建立了具有相當影響力的永樂圈地陣線。在黃埔店開業之後,永樂繼續以每月一個新店的發展計劃在華南地區進行擴張,目前在深圳、東莞、順德等地拓展已相當順利。
蘇寧以華南地區第一家二線城市連鎖店番禺店的開張,拉開了進軍二線城市的序幕。蘇寧華南區總監周曉章認為,家電連鎖商在基本上佔領了中心城市市場之後,必然會向下一級城市進軍。中小電器零售商的生存空間將被進一步擠占,直至新興的渠道模式佔領市場,舊的渠道模式退出市場。蘇寧的進駐就是要與當地現有的家電經銷商展開價格、服務競爭,進一步搶占市場。
國美電器華南區總經理王俊洲預計,隨著百貨業態已逐漸退出家電銷售或者大幅萎縮,今年華南地區國美將占據60%以上的市場份額。目前國美入粵不足35個月,在廣、深兩地共計開發近三十家商城,以幾乎每月一家新店的加速度,成為華南地區最大的家電連鎖企業,此外國美還成功開發了佛山、湛江、惠州、東莞、中山等二、三級市場,基本完成對華南家電市場的框架式布局。
家電連鎖的高速增長已經在一級市場取得了相當成效。中國前七大家電連鎖企業已經吃下了包括北京、上海在內的全國27個一級城市近40%的市場。目前為止家電連鎖企業的門店還主要分布在東部沿海及內陸的一些主要大型城市。伴隨著一級市場的飽和,家電連鎖企業也開始向二三級的城鎮滲透。以浙江市場為例,在成功進駐了杭州和寧波市場後,國美、蘇寧和永樂又迅速將門店開到了杭州灣一帶富庶的紹興、嘉興、慈溪等二三級城鎮。
3.2 家電連鎖高速發展的原因
近年來家電連鎖業一直是中國零售業乃至其他服務業中非常出彩的行業,保持著高速發展的良好態勢。國務院發展研究中心市場經濟研究所對中國50個城市消費者的調查研究表明,2004年消費者對家電專業連鎖渠道的認同持續上升,有68.2%的消費者表示將會選擇家電專業連鎖渠道。而2000年這一選擇比重還低於20%。 以前由大百貨、專業連鎖店、大型綜合超市三分天下的競爭格局,隨著連鎖家電商的進入,它們所佔有的市場份額發生巨大變化,專業連鎖店已取代百貨店,成為消費者購買家電的主渠道。
伴隨家電行業微利時代的到來,以國美、蘇寧等為代表的專業連鎖經營店快速建立起零售終端網路,佔有了越來越多的市場份額。據統計,中國現有家電零售網路中,家電連鎖企業在數量上已經成為絕對主體,比例高達65%;而曾經作為傳統家電經銷主力的百貨商場銷售比例則不斷縮減,有的已經放棄家電經營。
家電連鎖經營的高速增長,首先得益於其獨有的價格優勢,而價格優勢又依賴於它的經營業態優勢——銷售規模大,采購成本低,運營成本低,進而帶來零售價格低。而作為傳統經營模式的單店經營規模較大,資金分散,不但成本高,售後服務及人員管理也不像連鎖經營那樣針對性比較強。
其次,2004年全國鋼價上漲使家電製造行業的生產成本大幅上升。尤其以「價格戰」見長的國內空調企業,在壓縮機價格暴漲近70%的壓力下,低成本策略正經受著嚴峻的考驗。此外小家電企業專業化程度的逐步提高、外資品牌為迎合市場而下調價格的做法,也給國內家電零售企業帶來了巨大威脅。生產廠商的利潤空間縮小,必然向銷售商傳導,而在此情況下連鎖經營的規模優勢就顯現出來。規模大意味著兩個好處:一是可將平均成本攤低;二是在與廠商的談判中擁有更大的主動權。
最後,家電連鎖擴張的動力一部分源自舊領域內利潤空間的逐步消失,另一部分動力則來自外資家電零售企業所帶來的壓力。根據中國加入世貿組織的承諾,國內零售市場的政策保護期已經於2004年底結束,繼搶灘超市、家居、便利店等領域以後,外資將在2005年對家電流通領域形成沖擊。像美國的百思買更是已經於2005年3月正式進入中國市場。
3.3 服務制勝的競爭新手段
2004年以來家電銷售市場競爭空前激烈,家電連鎖巨頭如國美、蘇寧在經營能力和規模上有了顯著提高,發展更加迅速。不過在市場供大於求,家電產品利潤空間縮小的情況下,單靠價格戰來守住陣腳不是那麼容易的,要真正打開並擴大市場,還要靠強有力的服務作為堅實的後盾。如今對家電零售商來說,在售後服務方面誰能爭取到消費者,誰就是真正的勝利者。
2005年初國美高層宣布在全國啟動「彩虹服務」大行動。「彩虹服務」的核心理念就是咨詢服務落實率、客戶投訴回復率、安裝調試合格率,維修落實率、用戶檔案完備率、上門服務到位率和服務時間准時率等7個方面力求做到讓顧客百分之百滿意,並誓言將「彩虹服務」打造成中國家電零售業第一服務品牌。
緊接著蘇寧也毫不示弱,宣布舉辦全國「陽光服務月」大型活動,以全員專業化服務的「陽光服務」新概念,力圖打造中國最優秀的連鎖服務品牌。蘇寧目前在全國擁有售後服務中心與社區網點近百家,直接提供服務的產品涵蓋了空調、熱水器、冰箱、電視等各類商品,並且在回訪、無塵安裝、免費服務等方面開創了全國先例。2005年3月15日蘇寧宣布將啟動為期3年的「5315服務平台建設工程」,即在全國建設500個服務網點,30個客服中心,15個物流基地。隨著蘇寧服務平台建設工作進一步升級,蘇寧服務平台對蘇寧品牌的建設和利潤的貢獻也將進一步加大。
永樂則表示將一如既往地提高服務質量來滿足消費者的需求,並會一直做好自己的四大保障:退換保障、質量保障、低價保障、額外支出保障。
3.4 家電製造與零售聯盟的競爭新趨勢
近年來在家電業鏈條上掌握較大話語權的是渠道商,但伴隨著2004年12月11日中國零售業大門的開啟,這種廠商的關系卻發生了微妙的變化。2004年底國美、蘇寧兩大國內零售巨頭主動攜手本土的家電製造企業,企圖形成廠商之間的戰略聯盟和良好的互惠、互利、互動關系,以應對那些對中國市場垂涎已久的外資家電巨頭的入侵。
2004年11月22日蘇寧與海爾的銷售公司在南京掛牌。新成立的公司有一個多達1400多人的銷售隊伍,將負責全國蘇寧體系內海爾產品的銷售與管理工作。雙方宣稱通過新公司的運作,2005年海爾品牌在蘇寧銷售平台所佔的市場份額將創紀錄地達到300億元。
作為國內市場化程度最高的家電零售業,在中國零售業大門打開後壓力陡然增大。一旦國內家電零售企業處於被動,必然會波及家電製造領域。在共同可能要面對的壓力下,蘇寧、海爾打破了家電製造商主攻生產,零售商主攻銷售的固有思維模式。按照兼任新公司總經理的蘇寧營銷中心副總監王哲的說法,銷售公司的成立將完全實現雙方在商品庫存、定製包銷、產品銷售等方面的全面共享。這樣不但可以在價格上更加實惠,也便於蘇寧根據市場需求對海爾產品的款式、價格、性能等提出更高要求,而且海爾產品在蘇寧體系內的售後服務、零配件供應等將更加快捷便利。
海爾、蘇寧分別是家電製造業和銷售業巨大,雙方的此次牽手標志著國內家電零售商與製造商首次超越「采銷」關系,實現跨領域的深度合作。中國家電零售的競爭已經從渠道空間資源的競爭過渡到市場需求資源的競爭。另一方面兩者的親密接觸勢必會造成家電格局的變化,引起整個家電業的震動。強強聯手組建專門的經營公司,這是供貨商和零售商之間一種全新的合作模式,意味著商業品牌的定位與供貨商產品的定位之間的差異將形成合力,形成供應鏈之間的分化合作。蘇寧與海爾的合作預示著中國家電廠商、商家將由以前的互相博弈轉到真正的競合時代。
不僅是海爾,另一家電製造巨頭格蘭仕也開展了與家電零售商的合作。2004年12月6日格蘭仕、國美兩大家電巨頭有關人士在北京就雙方從企劃、供貨到售後等方面建立緊密夥伴關系進行深入溝通。此後一周蘇寧與格蘭仕也進行了類似的溝通。從2005年1月1日起「美蘇」與格蘭仕進入新的戰略合作階段。作為供應商的格蘭仕在為國美、蘇寧提供產品的同時,企劃與宣傳也將與之相應,分銷信息化系統也將對其提供支持。而國美、蘇寧則保證在其門店的格蘭仕產品的銷售,同時積極響應格蘭仕的研發和生產計劃,讓其專櫃處於良好的銷售狀態。
在我國零售業全面開放後,中國家電零售巨頭已經清醒地認識到自己的綜合商業資本和品牌影響與外資商業巨頭尚有相當的差距,但在與本土家電製造企業的溝通上卻擁有更多便利。國美、蘇寧等家電零售企業與本土家電製造商加深合作,可以藉助商品資源的競爭力加速提升整體競爭力,加速與家電製造商的溝通與合作是它們應對外資「入侵」的最好辦法。隨著外資零售巨頭的進駐,眾多家電製造企業將在這一輪變化中處於相對有利的位置,廠商之間的控制與反控制關系的微妙變化也將在戰略合作方式及促銷手段等實際利益方面有所體現。國美總經理李俊濤表示,廠家、商家、消費者的多贏局面,首先需要廠商之間放棄單極思維,聯手優化供應鏈,形成廠商之間真正的戰略聯盟及良好的互惠互利互動關系。
3.5 家電零售業的挑戰之一——外資家電連鎖的進軍
根據WTO協議,2004年12月11日起中國商貿流通領域結束過渡期,正式全面對外開放。中國的零售業首當其沖,但實際上受到沖擊最大的還是家電零售業。據有關資料統計,目前我國家電零售總額約為5000億人民幣,年復合增長率為12%。外資對家電零售業5000億元的大蛋糕是覬覦已久,現在門一下子全打開了,狼就會蜂擁而入。事實上,全球500強零售連鎖企業沃爾瑪、家樂福等早已通過各種方式進入中國,並占據了一定的家電市場零售份額,而國外專業的家電連鎖巨頭如美國百思買、日本小島電器等也已經完成了對中國市場的初步考察,種種跡象表明留給國內家電連鎖企業構築堡壘的時間已經不多了。中國零售行業全面向外資開放後,中國龐大的市場空間應該是他們首選的目標之一。外資家電巨頭利用資金優勢、管理優勢和物流配送優勢對中國的家電連鎖零售構成全面沖擊已是在所難免。
目前國內家電零售企業數量超過3.2萬家,國內家電零售市場更是被國美、蘇寧、永樂三大巨頭壟斷,它們所佔的市場份額高達80%。沃爾瑪、麥德龍等一些零售連鎖巨頭目前還沒有對中國的家電零售構成威脅,而美國百思買這次卻是真的來了。2005年3月底百思買成為第一個進入國內家電零業的外資家電連鎖企業。
百思買已經在上海設立亞太區的總部,在深圳建立華南分公司,下一步的行動將是在武漢等生產製造和物流交通較發達的地方繼續分布采購中心。據百思買全球副總裁、亞洲采購總監呂維民透露,百思買總部在全球家電市場的采購額達180億美元,其中在中國製造的產品達72%,主要的中國本土供貨廠家有上廣電、長虹、海信、海爾等。百思買這次來到中國,主要有三個目的:首先是了解中國的零售市場,為以後的開店鋪路;其次是了解中國的供應商,熟悉供應市場,以及如何與中國的供應商打交道;最後才是物色一些適合直接采購銷售的中低檔商品,以豐富超市商品層次。
外資家電連鎖企業都有一個長期的「中國策略」,即進入中國初期沒有贏利計劃,在零售上搞「傾銷」,以國外市場的贏利來貼補中國市場,這必將給本土家電連鎖企業帶來致命的價格壓力。未來五年慘烈的價格戰等待著本土家電連鎖企業。國內家電連鎖企業和外資家電連鎖企業的競爭將直接展開。外資渠道擁有全球數量眾多的連鎖店面以及成熟的流通業運營經驗,這些都將對本土品牌渠道造成極大的競爭壓力。
然而百思買的進入並不會立即對中國現有的家電零售格局形成巨大沖擊。其中根本的原因在於:中國企業還停留在以低廉價格為導向的階段,百思買所倡導的以服務為導向、擴大在線交易比重的模式不可能在中國迅速推廣,現在百思買所要達到的理想狀態是占據空白市場,與本土企業實現雙贏。此外,盡管外資家電零售企業擁有品牌、人才、營銷技術、資金、管理能力等優勢,但從實際運作情況看,外資家電連鎖企業進入中國市場後會面臨陌生的文化,尤其是消費文化的沖突。而目前國內效率低下的物流體系、數量眾多的供應商、資源分散的售後服務等,都是一道道難以逾越的無形「門檻」。這為本土家電零售企業贏得了強身健體的時間。
從另一個方面來說,百思買以及未來外資家電連鎖企業的進入對於中國的本土家電連鎖企業將是一個很好的學習機會。在本土家電連鎖企業自我發展到一定階段又沒有榜樣可以學習時,會遭遇發展的瓶頸。國內家電連鎖企業應虛心向洋家電連鎖學習經營管理精髓,再結合中國特點,創立中國特色的連鎖模式,靠管理創造利潤,靠創新獲得生機,這也是中國家電連鎖的必由之路。
相關鏈接:美國百思買集團是全球最大的家用電器和電子產品的零售和分銷及服務集團,包括美國「百思買」零售店、加拿大「未來商城」、Magnolia Hi-Fi以及熱線娛樂公司,在北美同行業中處於領先地位。集團總部位於美國明尼蘇達州,在2003年全美財富500強中排名第78位,全球財富500強中排名第188位。截至2004年3月,它在北美已經擁有了超過750家店,並且每年以70~80家的速度增長;2004年收入達245億美元,市場佔有率為16%。
3.6 家電零售業的挑戰之二——國有資本的進入
國內家電零售連鎖行業基本上是民營商業資本扮演主角。而國有商業資本和國際商業資本在這個行業中的影響和作用微乎其微。這樣一種資本態勢不能客觀反映中國主流商業資本的影響和作用。對於近5000億元的巨大市場,國有商業資本應該也必須有一席之地。2004年11月2日,也就是在我國零售業大限之日來臨的前夕,一家叫易好家商業連鎖公司在深圳特區宣告成立,使我國民營資本唱獨角戲的時代正式終結,把我國的家電零售業推進了一個新時代。
易好家的大股東是中國建材百強企業之首的中國建材集團,是由國資委直接監管的特大型企業,佔有60%的股份,其餘40%的股份則由日本三菱商社持有。首期斥資5億元巨資全面進軍家電零售業,以AV、白色家電、通訊、數碼等家電產品為主營業務。
易好家不但具有國有商業資本,同時又有國際商業資本成份,更可怕的是它來勢兇猛,一成立就直指行業老大的位置。按易好家的計劃,在2005年開始啟動「大華南戰略」:在華南區開辟廣州、佛山、珠海、福州、南昌等新市場,門店數量達到15-20家;到2006年將進軍華北市場,以北京和天津為中心新開15家以上的門店,年銷售額將突破70億元,並進入中國家電連鎖零售企業三甲的行列;到2007年開發華東市場,連鎖版圖將圈進上海、杭州、南京、寧波、無錫、蘇州等地區,門店數量達到50-60家,形成華南,華北和華東的大三角連鎖框架,年銷售額將突破100億元;到2009年將覆蓋中國內地大部分地區,門店數量將達到100家以上,年銷售額突破200億元,成為中國最優秀的家電連鎖品牌。
對於國有資本進入家電零售業,國務院發展研究中心陸刃波認為,以前國內的家電連鎖業基本上是民營資本壟斷,競爭還不充分,存在很大的機會。國有資本介入後將有助於改善家電零售商靠擠壓上游製造商來獲得利潤的現象,緩解兩者之間的矛盾。今後還會有更多的國有資本進入。博鰲亞洲論壇秘書長龍永圖則認為,國有資本進入家電零售業,是中國應對零售市場全面開放發出的重要信號,具有象徵意義。
目前我國家電銷售終端的競爭還局限於新舊業態之間的競爭,雖然在同類型的家電連鎖企業如國美、蘇寧之間也有競爭,但競爭程度小於外界預期。家電連鎖業的全國性擴張,與其說是搶佔全國性的網路終端,還不如說是共同培育一個新興的行業。現階段的競爭只是一種外延式的擴張,還是處在一個成長性行業發展的初期階段。目前在中國發展家電零售業有著非常好的外在環境。一方面國家對零售業的政策不斷改變,限制越來越少;另一方面中國家電零售企業有很好的上下游資源,上游資源——中國家電製造業的能力越來越強,貨源充足,下游資源——中國消費者的購買能力越來越強,中國已成為除北美以外的第二大家電消費市場。我國家電零售市場不但容量大,並且處於發展的初期階段,競爭又不激烈,這是各方資金看中該行業的主要原因。
3.7 家電零售業的出路
中國零售業大門後外資家電巨頭登陸中國,中國家電零售業如何應對這一挑戰?
首先,與外國家電零售商相比,如果打價格戰國內家電零售商並沒有什麼優勢可言,而其服務的操作空間卻很大。國內幾家大的家電連鎖企業經過近幾年來的實踐探索,在服務水平上已經有很大程度的提升,可以與國外家電零售巨頭抗衡。前面提到國內家電連鎖業採用以服務取勝的新競爭手段,表明家電連鎖企業正在通過不斷提升自身綜合競爭力,努力實現整體產業升級,以應對中國家電零售業的逐步開放和外資家電連鎖企業的大舉進入所帶來的挑戰。
其次,中國家電零售業還應准確進行市場定位,明確顧客需求,提供超值的服務和高質的產品,避免低級無序的惡性價格戰。與上游的家電製造廠家共同商討和制定產品計劃、供貨周期,甚至幫助上游廠商進行新產品研發和質量控制方面的工作,在產業鏈中達到「雙贏」 。
最後要創名牌家電連鎖集團。品牌是家電連鎖經營的生命,沒有品牌,尤其是沒有知名品牌,是難以做大做強的。家電品牌必須具備三要素:一要有較高的知識含量;二是要有過硬的質量以及較高的專業化水平;三要有優質和個性化的服務。品牌一旦創立,就要很好地維護、發展。

⑼ 我國連鎖超市現狀與發展趨勢

我先簡單地介紹一下國內連鎖業發展的狀況:98年我們國內連鎖經營的售額達到1000億人民幣,占社會商品零售額的3%點多。去年全社會商品的零售額是29135億,其中連鎖超市,包括便利店、倉儲商店、大型綜合超市,這一類開架銷售食品和日常生活用品為主的超市銷售額達到600億,其他還有專業店、專賣店、餐飲等方面,這是去年銷售額總的狀況.

我們對98年的情況作了一個調查:年銷售額在5000萬以上的企業有120家,銷售額是380億人民幣,有4000多家店鋪。97年也有一個50000萬以上企業的調查,那一次是90多家,銷售額是182億。所以從這些數字來看,銷售額增長的很快,近一倍,而企業的數量沒有多大增加,120多家和90多家。今年的121家中有個別的不是超市,還有一些中外合資企業。企業的數量沒有發生很大變化,而銷售額變化很大。這些企業和它同期相比,銷售額增加70%, 說明連商業、去年全國商業零售額 增長9.2%,而且很多行業出現了銷售下滑`虧損增加,特別是大型百貨商店,在這種情況下,連鎖超市以70%的速度增長,它的發展速度是非常驚人的,這是全國連鎖超市目前發展的一個基本情況。 我國連鎖超市已成為商業領域最具活力的業態。近幾年來,大中型連鎖超市銷售規模逐年遞增,銷售增長明顯高於社會商品零售總額的增長和傳統百貨商店的增長。 由於激烈競爭,連鎖超市進入整合時期。痛國外的連鎖超市公司相比,中國的連鎖超市規模明顯偏小。目前了手超市公司擴大規模的主要方式是對國有網點進行連鎖化改造和通過租賃、購買、新建網點等方式擴張。這些都屬於單一資本的擴張,要想擴大企業規模,建造內資連鎖超市的「航空母艦」,只有進一步轉變觀念,通過聯合、兼並、收購和加盟等多種形式,突破行業界限、地區界限,才能真正形成規模大、競爭實力強的大型連鎖超市公司。 外資進入速度加快。國外著名的超市集團公司看好中國商業領域的發展潛力,紛紛搶灘中國,不斷加大投資力度,並取得了很好的經濟效益。例如:美國的沃爾瑪、法國的家樂福,一逐步在我國形成了一定的網路規模,而且擬定了進一步拓展中國市場的計劃。
面對經濟形勢的變化,面對國際金融危機帶來的空前挑戰,中國以前所未有的力度展開了新一輪宏觀調控。實施積極財政政策和適度寬松貨幣政策傳遞了清晰的信號:擴內需、保增長、調結構的調控措施,將推動中國經濟走出困境,邁向新的發展階段。從2008年9月15日央行宣布6年來首次下調貸款利率,到22008年11月份擴大內需十大措施的出台,到中央經濟工作會議重申保增長的調控目標,再到十大產業振興政策的密集獲批……面對危機,中國正在果斷有力地展開行動。

經濟危機在何時以何種形式結束,依然未知。國際經濟走弱、保護主義抬頭、石油價格波動……一系列國際因素給中國的發展帶來了不確定性,也給2009年中國經濟帶來一連串挑戰。如果中國經濟不能有效地擺脫這些桎梏,2009年就可能成為繼2008年這一「歷史上最困難一年」之後更困難的一年。當然,每個挑戰的背後都孕育著希望。2009年及未來幾年,是全球危機進行時,也是反危機與反衰退的進行時。

可以看出,目前正值中國連鎖超市行業大變革、大發展的時代,在當前經濟形勢下認識局勢掌控方向,對連鎖超市行業所受到的影響和未來的發展態勢予以翔實的剖析,無論是對於中國連鎖超市行業的長遠發展,還是對連鎖超市行業在具體工作中的突破都具有積極的指導作用。

⑽ 怎麼打造一個連鎖加盟品牌呢有哪些可實施的辦法

建立健全各項規程和機制,做好員工培訓指導以及運營督導各項工作。
就拿一個簡單的培訓來說就有幾方面的確定,

1,確定培訓周期
前期考察向招商經理詢問培訓周期,大概培訓多久,有沒有人員數量的限制,有利於後期加盟商組織安排。
2,確定培訓地點
確定是上門培訓還是到總部培訓,如果是上門,就要了解老師是否需要單獨收費,食宿如何解決等問題,如果是到總部培訓,車旅費和食宿是否由總部承擔,都要詳細的問清楚,落實到合同,更有保障,也是為了避免後期因為費用產生糾紛。

3,確定新品培訓相關
後期總部對產品更新迭代之後,新品培訓的方式是通過遠程培訓還是定期統一去總部培訓,都需先有一個簡單的溝通,做到心裡有數
4,確定培訓效果
培訓效果直接反映我們掌握程度,培訓之前先要了解是否是包教會,培訓結束是否有考核,比如商定的培訓周期結束,若出現沒有完全掌握的情況,是否可以延長培訓期,如果可以,產生的費用誰來承擔。
希望我的回答可以幫到掃你!