㈠ 五穀魚粉做法如何，加盟陽光漁粉賺錢嗎
材料
主料：茄子1根，鱸魚肉一些，芹菜葉一些，粉絲一些
配料：葵花子油適量，蒸魚豉油適量，糖適量，花雕酒一大勺，雞精少許
做法
1、茄子洗干凈，對半切開，再切二分之一，然後再切半。
2、鱸魚肉切丁。
3、芹菜葉洗干凈，切成碎末。
4、靜芹菜葉倒入魚肉，加蒸魚豉油、糖、雞精和花雕酒，攪拌。
5、粉絲事先浸泡在清水裡。
6、鍋燒熱，多倒入一些油，下茄子炸。
7、待茄子軟了，即盛將茄子的皮朝底鋪在盤子里。
8、將事先做好的魚肉芹菜餡平鋪在茄子上，最後鋪上浸泡好的粉絲，上蒸鍋蒸20分鍾。
9、蒸熟後，拿個干凈的盤子，將蒸好的茄子粉絲倒扣在盤子里，茄子紫色的皮完全朝上。晚餐的燈光下特別誘人，當你先開茄子，顯露出的是白色的魚肉粉絲，嘗試下，很不錯，健康不發胖。
㈡ 五穀魚粉加盟費多少
五穀魚粉加盟費用在二十萬左右，當然，不同地區有一些費用還是有不同的。
五穀魚粉是頗具營養的，與北方的面條不同，南方的客家鱻粉更水潤，由大米、小米、小麥、玉米、苡米製作而成，非常暖胃、易消化吸收、深受食客喜愛。
五穀魚粉，不僅延續了米粉的傳統工藝，而且又結合了五穀雜糧的健康養生的概念，將兩者緊緊的融合到一起，打造出來美味可口、營養健康的五穀魚粉。五穀魚粉融合美味與健康的概念，在全國各地都迎來了加盟高潮。
而在經營模式上，五穀魚粉方便靈活，隨時隨地輕輕鬆鬆實現快速盈利。投資五穀魚粉店，可店面經營、櫃台(排擋)經營、送餐經營，對沒有合適店面或資金緊張的創業者還可選擇流動經營(小推車)，經營無局限。
(2)陽光魚粉加盟總部擴展閱讀
五穀魚粉加盟優勢
1、采購
實現網上、簡訊、電話訂貨下單方式。一般15天訂貨一次，由全國物流配送到當地。
2、成本
加盟店所需物料，由總部在原產地大批量集中生產采購，又極大的降低物料的成本，將對加盟店的成本控制相當有利。
3、技術操作
技術操作簡單化、標准化、程序化、人人都會做，一般每碗出品只需一分鍾。
4、核心競爭力
總部圍繞味道、健康、成本、醬料投入了巨大的人力，包括五穀魚粉的研究，極大提升了產品的核心競爭力。
5、味道穩定
口味不會時好時壞，配方獨特，口味統一，操作統一。
6、合作優勢
操作簡單、整店輸出、保姆式服務技術指導，根據地域不同，實時推出新品。
7、投資不限
店面空間不限，幾十米的門店店鋪、幾平米的美食檔口、學校食堂、商圈、步行街、高校周邊，都是本項目理想的經營場所。
8、利潤可觀
有烹飪經營者2-5天，五烹飪經驗者3-8天即可掌握所有技術。五穀魚粉產品每份毛利潤到60%以上。
㈢ 五穀魚粉加盟大概需要多少錢
五穀魚粉加盟費用在二十萬左右，當然，不同地區有一些費用還是有不同的。
五穀魚粉是頗具營養的，與北方的面條不同，南方的客家鱻粉更水潤，由大米、小米、小麥、玉米、苡米製作而成，非常暖胃、易消化吸收、深受食客喜愛。
五穀魚粉，不僅延續了米粉的傳統工藝，而且又結合了五穀雜糧的健康養生的概念，將兩者緊緊的融合到一起，打造出來美味可口、營養健康的五穀魚粉。五穀魚粉融合美味與健康的概念，在全國各地都迎來了加盟高潮。
而在經營模式上，五穀魚粉方便靈活，隨時隨地輕輕鬆鬆實現快速盈利。投資五穀魚粉店，可店面經營、櫃台(排擋)經營、送餐經營，對沒有合適店面或資金緊張的創業者還可選擇流動經營(小推車)，經營無局限。
(3)陽光魚粉加盟總部擴展閱讀
五穀魚粉加盟優勢
1、采購
實現網上、簡訊、電話訂貨下單方式。一般15天訂貨一次，由全國物流配送到當地。
2、成本
加盟店所需物料，由總部在原產地大批量集中生產采購，又極大的降低物料的成本，將對加盟店的成本控制相當有利。
3、技術操作
技術操作簡單化、標准化、程序化、人人都會做，一般每碗出品只需一分鍾。
4、核心競爭力
總部圍繞味道、健康、成本、醬料投入了巨大的人力，包括五穀魚粉的研究，極大提升了產品的核心競爭力。
5、味道穩定
口味不會時好時壞，配方獨特，口味統一，操作統一。
6、合作優勢
操作簡單、整店輸出、保姆式服務技術指導，根據地域不同，實時推出新品。
7、投資不限
店面空間不限，幾十米的門店店鋪、幾平米的美食檔口、學校食堂、商圈、步行街、高校周邊，都是本項目理想的經營場所。
8、利潤可觀
有烹飪經營者2-5天，五烹飪經驗者3-8天即可掌握所有技術。五穀魚粉產品每份毛利潤到60%以上。
㈣ 五穀魚粉加盟店加盟費
加盟五穀魚粉，無需交納加盟費，但需要向總部交納2.88萬元的品牌使用費，1000元的加盟保證金（合同期滿退還），以及3000元的年度管理費。
長沙市五味草堂餐飲管理有限公司成立於2012年，其創辦人程志斌先生在餐飲行業從事二十多年，幾乎經歷了餐飲行業所有的業態類型。經過多年的餐飲管理經驗的積累，2012年公司正式將多年潛心研發的成果——「五穀漁粉」快餐品牌推向市場。
五穀漁粉始終堅持以五穀雜糧粉，搭配鮮香活魚和精熬慢燉的高湯，再加入湖南特有的辣椒，酸菜，以自家秘制的古法新料，變幻出十餘種口味的五穀漁粉，打造出中國傳統的魚米味道。
「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」。五穀為養生及飲食均衡的主導。穀物有著得天獨厚的營養優勢。與米粉的結合更是兩者自然之物的完美結合。五穀的淳樸進食之道搭配米粉的糯香彈牙，再注入鮮香的魚湯。其精髓之處在於讓每根五穀米粉與魚湯充分融合。這一切只為還原本真味道。正宗不過是對自然規律與食材本身的尊重。
㈤ 五穀魚粉是哪裡的
這種衡陽美食對於現代人而言，不再只以飽腹為目的，在進餐的過程中達到健康養生才是重中之重，五穀魚粉包含中國三寸五方的道家思想及歷史悠久的客家文化，以養生為背景，因此才大受歡迎。
特產做法：
衡陽魚粉做法並不復雜，關鍵是魚要新鮮，湯要濃湯，火候適度，一般將豬的筒骨敲碎以後煨熬至少一夜；而魚粉操作關鍵在於魚的熟化過程。
將魚現殺後切成塊狀，鍋中油燒紅，將鮮魚塊置入鍋中稍作煎炸，加入西渡湖之酒。然後快速翻炒，加入佐料加蓋煮熬。但不能揭蓋翻鍋，這樣易使魚湯帶有腥味。煮熬一段時間，魚湯變成乳白色，這時可以揭蓋調味，再放入新鮮蔬菜，起鍋即成。將燙好的米粉，淋上新鮮魚湯，一碗魚粉大功告成。
營養價值：
有效能值魚粉中不含纖維素等難於消化的物質,粗脂肪含量高,魚粉的有效能值高,生產中以魚粉為原料很容易配成高能量飼料。