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馬氏羊肉湯加盟連鎖網

發布時間: 2021-04-30 14:01:06

『壹』 羊肉湯加盟哪家好

是騙子,騙加盟費的,收了錢就不管了,我就是加盟了,開業後他們讓他們的周經理來了,本來是師傅過來就行了,他帶了個女的過來了,根本沒心思給搞開業,遊山玩水來了,開業當天第一鍋給我熬黑湯,然後不到1點就去玩去了,晚上六點多就回去睡覺了,第二天不到12點就跑了,晚上也是不見人,第三天10點多人就走了,只管開業不管質量,要不是加盟店早就關門了,朋友們千萬要慎重,十幾萬因為他們的不負責任而毀於一旦,誰來負責?

『貳』 羊湯館加盟哪家

加盟一定要選擇大品牌效果更好些。知道的羊湯加盟首選武聖羊湯,十多年的老牌子,全國店面多,口味純正,香而不膩!該品牌一直堅持湯濃、料足、原味三個重要的原則

『叄』 馬店羊肉湯加盟哪家好

單縣羊肉湯被稱為中華第一湯,中華名食譜早有入載,而且代表整個羊肉湯行業!而單縣羊肉湯目前生意最火,而且老百姓認可的單縣自立羊湯不錯,色澤似奶,水脂交融!他家幹了幾十年了,生意一直不錯。

『肆』 想自己開個羊肉湯肉,考慮加盟怎麼樣

1、有市場、有特色、有文化、競爭對手少。在當地做餐飲的有很多,每家店都會做出一點特色,所以競爭力還是比較大的。但是做羊肉湯的很少,客人想喝羊肉湯選擇餘地小,所以開家羊湯館店還是不錯的選擇?如果當地還沒有一家做羊湯館的,請不要錯過, 2投資非常小、回報快。風險極低。開辦羊湯館剛起步所需店面不宜大,30——50平方為宜,即便是經驗較為豐富者也盡量控制在100平以內。選址,不選旺鋪選背街,一般以社區或三、四類街道上,注意店的周邊環境是否干凈優美。此類商鋪價格低,符合羊湯全羊小菜的消費人群,再者可開發社區周邊新客源。開辦羊湯館不需要裝修,只要把小店收拾的整潔衛生,可從二手市場上挑選來桌椅板凳就能開張。投資30——50平方小店,總共投資約16000元吧,(年方租金10000元,爐子湯鍋等3000元,桌椅1500元,)為經營者把風險降到最低。准備好就可以開業了。投資這一家小店才1萬多元,風險還是很少的,先好好經營,經營好逐漸擴大店的規模。 3羊肉湯操作簡單,有沒有廚師經驗都會輕松掌握,無需請大廚。羊湯的製作不需要很多人工,一般做湯一個人就夠了、一個小店也就兩三個人就夠了,顧客再多一般盛湯完事。如果回鍋的話也就多一道工序,相比飯店炒菜那是輕松多了,這是選擇羊湯館最大的好處。

『伍』 羊湯加盟品牌有哪些

羊湯加盟品牌,有哪些羊湯的膠囊品牌有好多,比如說新疆羊肉湯這種都比較大眾的品牌

『陸』 臨沂吳白庄羊肉湯加盟費多少需要什麼條件,培訓包括什麼內容,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

用料

羊肉

料酒

花椒

干桔皮

山楂

清燉羊肉湯的做法

  • 把羊肉浸泡在涼水中兩小時,中間隔一小時換次水

  • 用清水將羊肉清洗干凈後切成小塊

  • 在鍋中倒入足量的清水,把切好的羊肉塊放入鍋中

  • 中火做開鍋後撇去浮沫,倒入料酒

  • 接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂

  • 蓋上鍋蓋,轉小火慢燉1-1.5小時後

  • 把桔皮和山楂撈出,接著撒入適量的食鹽

  • 轉中火繼續燉15-20分鍾後關火就可以吃了

  • 小貼士

    ★浸泡去膻法:先用冷水浸泡2小時左右,隔一小時換次水,可使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質充分被浸出
    ★桔皮去膻法:在鍋里放入幾個干桔皮,煮沸一段時間後撈出,再放入幾個干桔皮繼續烹煮,可去膻味
    ★花椒去膻法:在羊肉燉煮過程中放入一些花椒,再放蔥、薑末可使羊肉無膻味且更鮮嫩
    ★山楂去膻法:在燉煮羊肉時,可放入幾顆山楂,除膻效果極佳,而且羊肉還會熟得快
    ★核桃去膻法:選上幾個質好的核桃,將其打破,放入鍋中與羊肉同煮,也可去膻味
    ★蘿卜去膻法:將白蘿卜戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,即可去除膻味