Ⅰ 俗話說：出門不吃帶餡的，為什麼
俗話說：出門不吃帶餡的。以前真不知道這里的秘密，可是聽多了，見的多了，覺得這句話非常有道理。
我們平常吃的帶餡的食物，一般是包子、餃子、餡餅。這幾種應該是最常見的，也是讓人想起來最有食慾最家常的食物。
那麼，為什麼說出門最好不要吃這些帶餡的呢？
所謂帶餡的食物，最主要的就是調餡的技術。餡調的可口與否，會影響整體口感。
我們平時在家吃的包子餃子等帶餡的主食，一般分為素餡和肉餡兩種。素餡基本上就是韭菜、茴香、雞蛋、蝦仁、蘑菇、木耳等。肉餡主要以豬肉、牛肉、羊肉為主，輔以大蔥生薑等輔料調味。
那麼我們在家做飯時，這些食材都是經過挑選的，蔫的菜葉、發黃變質的蔬菜、以及部位不好或者時間變長變質的肉肯定是不要的。為了口感好，我們都會選用最新鮮的食材，然後清洗干凈，再調上 健康 的調味品，無非就是油、鹽、香油、耗油、胡椒粉等。
當然，衛生是第一位的。准備之前把手洗干凈，長頭發的還要把頭發束起來，以免將頭發掉進餡料。只有保證了衛生和食材的品質，才能保證食物的口感和安全。
可是，外邊吃的帶餡的食物又是怎樣的呢？
大家有沒有這種感覺，總覺得外邊的飯比家裡的香，無論你怎麼精心烹飪都覺得味道比不上外邊的。這里邊是有原因的。
以前一個同事在一個規模不小的飯店後廚工作，他說：在外邊吃飯偶爾一次還可以，一定不要經常吃。
原來，這個規模不小的飯店原本我們認為應該很正規了吧。其實不然， 冰櫃里都是凍了幾年的僵屍肉，然後做成餡料，加上濃濃的調味品，最主要的是肉食增香劑，掩蓋變質的肉味，讓你吃起來很香。還有一種增色劑，做出的菜看上去色香味俱全，其實都是色素和添加劑的功勞。這些東西如果經常吃肯定會出問題的。
還有一個問題，就是外邊的菜根本不洗，這是我親眼見到的。那次去一個很火的小店吃菜焙子，那些大葉子菜沒有泥的直接上火烤，有泥的用一塊比葉子還臟的抹布擦，把泥擦掉繼續烤。
前邊的食客排著隊買，因為添加了老闆自製的料，吃起來特別香，其實，衛生根本不達標。
還有一次聽我姨說，她早晨早早地去遛彎，看見有個做饅頭的小鋪子，都是用衛生紙泡在水裡，成了紙糊，再添一點麵粉和添加劑做的，蒼蠅蚊子到處飛。
所以，能在家吃飯一定不要去外邊吃，實在不得已也不要吃帶餡的。實在要吃帶餡的，就吃素餡。 食品安全關乎生命 健康 ，一定要重視。
大家好，我是閆家小廚房，今天我來回答這個問題。所謂帶餡的就是指包子、餃子、餡餅之類的食物，為什麼說「出門不吃帶餡的」呢？ 我想多是出於對 健康 的考慮。 吃過外面賣的帶餡的食物的人應該會有體會，就是他們的餡吃起來特別地香，那種香味是咱們在家調不出來的。
外 面賣的帶餡食物他們在調餡的時候都會放很重的香料，一來是為了給食物增香，讓購買的人聞起來感覺特別香。二來是為了掩蓋食材不好的味道 ，有些不法的小作坊為了減少成本，會重復利用已經變質的食材，或者是購買一些廉價的食材以次充好，像病死的豬肉、用便宜的鴨肉和冒充牛肉等。網上曾爆光過很多的小作坊，把人造肉和紙殼子絞碎來充當羊肉，再放上很重的香料來遮蓋味道，這樣顧客吃的時候就吃不出來了。
但是吃過之後對身體 健康 是有危害的，直接的反應就是吃過之後會引起嘔吐和腹瀉，長期吃這種食物的話會造成更嚴重的 健康 危害。 我曾經就有一次吃外面賣的包子，吃過之後又吐又瀉的，所以現在我媽經常囑咐我們不要買外面賣的包子。
1、 選擇正規干凈有食品安全流通證的店鋪 ，這類店鋪食品會有市場質監局監督，一般情況下會造假。
2、 盡量選擇素餡的 ，素餡的食材都是能看的到的，並且素餡的食材成本價也低，一般不會造假。
3、如果非要吃肉餡， 選擇肉塊不要選擇肉丸的 ，因為成塊的肉是肉眼可以看到的不容易造假，如果是絞到一塊兒的肉就不好分辨了。
作為一個從事十餘年早餐行業的我來講，對於這個問題深有看法，我們常見的帶餡兒的食物無非就是包子、餃子、餛飩，那為什麼會有「出門不吃帶餡兒的」這種俗語呢？
想來大家聽到過很多關於帶餡兒食品不衛生的事情，有的包子餡兒里用紙片兒，有的餡兒里用豬淋巴肉，畢竟這餡兒都是絞碎了的，再加上各種調料什麼都看不出來，什麼也吃不出來，這可怎麼辦呢？
--先說說「出門不吃帶餡兒的」原因--
在餐飲行業摸爬滾打了這么些年，不敢說深知餐飲行業，但對於有些事情還是略有所知的，在舊 社會 時，餐飲行業就有句話，叫做「好肉不做餡兒」，怎麼說呢，這包子餃子用的豬肉餡兒，無論好壞，用絞肉機絞碎，加點各種添加劑，多放點醬油，吃起來還是挺香的，所以很多餐飲商家就會以次充好，時間長了，消費者們慢慢知曉了其中的原委，出門在外，吃東西也就謹慎起來了，不管去哪兒，都不敢吃帶肉餡兒的食物。
現在互聯網發展飛速，哪個地方吃出了問題，立馬傳到全國各地，鬧得是沸沸揚揚，很多人就以為一家如此，那麼家家都是如此，可謂是「一朝被蛇咬，十年怕井繩」，感覺外面帶餡兒的食物不僅肉不安全，添加劑也很多，還不如自己在家做著吃，就算自己做的不好吃也覺著最起碼比在外面吃放心。
--再談談我自己的親身經歷--
我曾經去過一家包子鋪，生意特別紅火，就是賣大包子，當時我覺得生意這么好，口味一定不會差，然後去買了幾個嘗嘗，咬開第一口，包子中的湯汁油水就流出來了，真的是很香，我仔細看了肉餡，基本都是肥肉，其實我這個人不愛吃肥肉的，嫌膩，基本是一口也咽不下去的，但是吃這個包子卻一點都沒覺得膩，感覺香味兒遮蓋了肥肉的那種膩味，所以我第一感覺就是添加劑比較多，遮蓋了食物本身的一個味道，長期吃想來也是不好的。
我剛開始做包子時，開始生意不太好，我一直用的就是三肥七瘦的肉餡，也不懂什麼添加劑，就是家常做法，有天有個曾經開過包子鋪的人問我，您這包子餡兒怎麼做的，因為也沒什麼秘密配方， 就和他說了，他一聽，笑了：「你這還是老傳統做法，根本沒什麼利潤，現在誰家賣包子不添點兒東西啊，況且您這肉成本也太大了」，當時聽完，我才知道這里的門道原來還有這么多，但是我還是一直用著家常做法， 心裡就覺得可以不是那麼好吃，但是要對得起每一位食客的捧場。最後也確實因為沒有什麼利潤而轉到酒店工作了。
--最後談談我對「出門不吃帶餡兒的」這句俗語的看法
隨著餐飲行業競爭逐漸增強，現在很多餐飲商家都已經意識到了這個問題，各家也是想盡了一切辦法改變消費者對「出門不吃帶餡兒的」這種成見，大家現在看到很多早餐店都是當著食客的面兒蒸包子，煮餛飩，而且現在很多餐飲店也是把後廚和餐廳放在一起，食客在就餐的同時可以直觀的看到後廚人員的操作，吃得時候也就更加放心了。
總的來說，現在不是從前了，媒體傳播速度快了，衛生監管也更加嚴格了，沒有哪個商家還敢像早以前那樣以次充好，以假亂真了，畢竟一旦被發現，真的是在這行就沒法生存下去了，所以大家以後出門，也可以放心的吃帶餡兒的食物了。
為什麼出門不吃帶餡，這句話要是擱在以前我還真不懂，因為沒買過菜，沒進過菜市場。自從自己煮飯天天逛菜市場後，親眼目睹肉攤商販將切下的邊角料，不管三七二十一全部裝進一個袋子，就多嘴問一句，店家的回答是這些要送到餐飲包子店，從此以後不管是在家門口，還是出門在外，基本不會選擇吃帶餡的食品了。
還有一件事就是鄰居阿姨曾經在餐館當洗碗工，回家後不僅跟家人說，還忠告我們這些鄰居們，一直反復強調，出門在外吃一定不要吃帶餡的，特別是肉餡的，她看見老闆為了去除肉的異味，往裡加了很多種調料，反復浸泡，使出渾身解數讓其變成美味。
出門不吃帶餡的其實反映出一個問題，商家與客戶之間的互相信任，經營應以誠信為本，但有些不良商家為了所謂的利益節約成本，將原本一些應該被丟棄的食品反復利用，特別是帶餡的食物，將其經過腌制，添加各種調料，掩蓋掉異味，以次充好。
當然並不是所有帶餡的都不能吃，想吃帶餡的應盡量選擇品牌店或口碑好，至少店面看著干凈整潔的，還有就是蔬菜餡的，蔬菜餡簡單不需要過多調料。
俗話說：出門不吃帶餡的。這是經驗之談啊！經常出門在外打工，有一次在某地的車站臨時停車，買了幾個包子，咬一口，餡都餿了，出門在外，多一事不如少一事，自認倒霉唄！[淚奔][淚奔][淚奔]
出門不吃帶餡的，這句話反映出的是誠信的缺失。
我身邊就有這樣的例子，我住的樓下有家包子店，他們家當天賣剩下的包子，店家把包子扔掉，把熟的包子餡留下來，第二天再和生的包子餡和一起，從新包成包子賣。我們樓對面工地看大門的養了四條流浪狗，每天都去包子店拿店家要扔掉的包子皮，給流浪狗吃。這家包子店還是連鎖加盟店，包子的價格分別是素餡的2.5元，肉餡的3元，而且這家店的生意還不錯，由此可見消費者並不能分辨商品的好壞。不過也可能是 旅遊 區的緣故吧！外來的遊客吃的多，吃完就走了，感覺有什麼不好，也多一事不如少一事，不願追究。
不僅是帶餡的，不帶餡的也有好多不誠信的。比如火鍋店火鍋底料的重復使用，飯店使用地溝油等等不一而足。
不誠信不只存在於飲食行業。不誠信的影子穿梭於各行各業之中。尤其是不誠信的廣告堂而皇之一點也不加掩飾，什麼刷視頻賺錢呀！刷幾分鍾就賺幾十塊。微信賺錢呀，投資十塊錢，有導師親自指導，五分鍾就賺五百元，手快的已經賺了幾十萬了。
豐胸的，這是我自己出國留學親自研發的產品，我現身說法，絕對是良心產品。還有推薦減肥產品的，推薦化妝品的，推薦買彩票保中獎的等等，幾乎是你每次打開手機第一眼看到就是這些廣告，而且最煩人的是你每次搜索自己想看的內容時，這些廣告都出來當一次攔路虎。
你看誠信不僅缺失而且明目張膽，招搖過市。不過盡管如此還是要提醒商家騙得了一時騙不了一世。也要提醒消費者一分錢一分貨，物美價不廉，價廉物不美。其三是提醒准備創業的天上不會掉餡餅，一分付出一分收獲，別把陷阱當餡餅。
我是陝西愣娃，愛 美食 愛生活。
俗話說：出門不吃帶餡的，為什麼？剛開始看到這個題目的時候，我還有些許的訝異，覺得不可思議，也和大家一樣，腦洞里突然顯示出了十萬個為什麼？到底出門之後為什麼就不能夠吃帶餡的呢？這究竟是什麼原因呢？既然都這么說了，我想肯定是有它的道理的，所以也就認真的去想了一下
出門不吃帶餡的，我想有以下幾個方面的原因，在這里也給大家一並做一下分析，也歡迎大家一起來討論看一下我說的是否有道理
安全原因
安全原因，可以算作是最能夠被大家所接受也最為重要的原因之一，我在回答這個問題的之前，也看了前面眾多網友所分析的原因，基本上都是以安全原因作為最重要的原因來分析。的確，現在的食品安全現狀也是令人擔憂，尤其是一個人出門在外的時候，吃這種帶餡的食物，它裡麵包的到底是什麼自己的確是不能夠輕易的分辨不出來，尤其是不能夠分辨出來它的新鮮程度，這個時候如果再吃帶餡的如包子蒸餃、水餃、餛飩、灌湯包等這樣子一呼啦的吃下去，在肚子里起反應，那麼一個人出門在外，也是夠受的了
當然，還有之前的案例，很多新聞都報道出來的事實，像這種帶餡料的灌湯包水餃餛飩包子之類的，用的不是生鮮的肉或者用的都不是生鮮的材料，有的基本上都是廚房的棄物或者是邊角料，所以在這種新聞報道出來之後，人們也產生了一定的恐慌心理。
這種帶餡料的食物，也的確是最容易摻假或者最容易以次充好，有時候看到這樣子的新聞報道出來都會感覺憤憤不平都在心裡想著如果出門的時候肯定不要再吃這種食物了以免自己也中招自己上當受騙，雖然說這裡面也有誇大事實的成分在裡面，但是大量的前車之鑒，讓這種出門不能吃帶餡的俗語，都成為了人們廣為流傳的箴言
食用效果
這個原因，也是我覺著出門不能吃帶餡料的食物的原因之一。為什麼要這么說呢？因為帶餡料的食物，如水餃包子之類，吃上一份的時候，確實它的實用效果不如吃一份面或者吃上一份米飯。在我的家鄉人們都說帶餡料的食物吃了不抗餓，不耐飢，如果一個人出門在外面的話，舟車勞頓奔波勞碌，在吃不飽的話，搞得自己飢腸轆轆的，那還要怎麼趕路？怎麼辦事？
所以出門在外的時候，盡量還是能夠食用上一些比較扛餓比較瓷實的食物，能夠含有大量的熱量和豐富的營養，這樣子才能夠支撐著身體所需要的能量，才能夠受的住這種奔波
保險起見
上面所說的食品安全問題嚴重，所以導致大家的戒備心理都非常重。出門在外的時候，都害怕因為食物的原因而導致行程有什麼變動或者耽擱的事情，所以為了保險起見，基本上都吃一些比較常見，或者比較衛生安全的物品來充飢，這樣子以保萬全。
非常開心能夠回答這個問題，
我今年30歲了，因為工作的原因經常出差，出差就要長期在外面吃飯，早上和中午比較忙活，也就吃點包子，餡餅，豆漿，油條來充飢，晚上沒事了再好好吃一頓，由於自己現在是佛家弟子了，所以基本不吃葷了，但是在以前的時候還是吃的比較多的。
出門在外不能吃帶餡兒的，其實就是反應了一個食品安全的問題。前幾個月去了一趟日照，在路邊和一個七十幾歲的老太太聊天，她說她在十幾年前就是賣包子的，和老伴一起干，因為肉都是好肉，量也足，生意一直很好。在他們店幾十米外也有一家包子鋪，自從老太太的店開業以後，隔壁那家的生意越來越差，所以兩家也鬧了不少矛盾。
咱們不說矛盾，主要是另外一家聽說用的肉鬥士死豬肉，好多當地人聽說了都不去吃了，去吃的都是不了解情況的。
現在兩家都不賣包子了，說這個事情的目的是告訴大家，好多不法的商家在包子，餃子，餡餅裡面用一些不好的肉，損害我們老百姓的利益。確實是沒有良心，希望這樣的商家越來越少。
我怎麼老聽別人說:上車餃子，下車面，以前我開餃子館，好多人出遠門都是吃過餃子才去坐車，為什麼你們出門有這樣的說法？
看見餃子圖片我又饞餃子了
Ⅱ 怎麼開包子店
先是要選址辦證，好是同步進行，接下來是裝修，然後就是一些裝備的配備了。
辦證要營業執照、衛生許可證、排污許可證等，至於裝修如果是小店，那麼只要看起來干凈整潔就行了。裝備買好了，然後再加上技術人員，再選個好日子，就可以開張了。
Ⅲ 早餐店的包子哪裡進貨
1、大型包子店
一是到當地的一些專門賣半成品包子的店鋪訂貨，很多大型做包點的包子店，都會有做半成品包點出售，可以找這些店鋪溝通，以批發價進貨。
2、網上訂貨
另一種就是從網上預定速凍的半成品，網上也有很多專門做半成品的商家，可以直接訂貨。不過值得留意的就是，網上的商品都是沒有見過成品，沒有試過味道的，品質上沒有保障。
3、找專門的供貨商
有許多就是做半成品包子的供貨商，專門給一些早餐店提供半成品包子，可以自行調查，貨比三家，觀察哪個供貨商的包子品質更好，價格更合理。
4、批發市場進貨
我們可以在批發市場進貨，因為那裡的價格相對比較便宜，而且味道選擇還是比較多的，在批發市場進貨的時候，我一定要進足夠的數量，然後再保鮮措施做好。
5、加盟品牌商
選擇加盟可以省去很多事情，品牌方會直接提供產品，既可以保證質量又可以省時，而且有品牌效應，顧客也不會少。
Ⅳ 巴比食品：連鎖早餐快速擴張
2019年我國早餐市場銷售額達1.75萬億，2015-2019年復合增長率7.1 % 行業市場空間大景氣度高。在眾多可選擇的早餐品類中，以包子、饅頭為主的現蒸麵食類 獲消費者首選，在各地區普遍接受度最高。
早餐經營辛苦，客單價較低，整體製作工藝門檻不高，較大依賴於面點師傅，人力成本相對高，整體終端的標准化程度較低，競爭格局極度分散；盡管面點速凍加盟 並不能解決所有問題，但仍然為行業擴張、降本增效提供了有效路徑，加盟連鎖將會持續替代個體經營。
早餐行業管理成本巨大，承擔著較高的風險，品牌只負責供應鏈、生產管理和品牌營銷，店鋪的具體運營交給擁有強烈主人翁意識的加盟商完成，這才是行業擴張的 正確思路。
公司統一采購麵粉、豬肉、食用油、蔬菜等主要原材料，降低采購成本。工廠里全自動生產率達到85%以上，保證規模供應；公司與第三方冷鏈物流企業簽訂合作協 議，共有100多條冷鏈物流，能夠覆蓋當地及周邊地區的銷售網路，這些都在不同程度的降低成本，即使在原材料價格上漲情況下，也優先內部消化，不輕易漲價， 維持供應價格穩定，保護加盟商利潤。
中央廚房、信息化改造、製作流程都是可復制的，只有堅持和經銷商合作共贏的文化才能確保企業在這個辛苦的行業中實現擴張。
正文
公司專業從事中式面點速凍食品的研發、生產與銷售，主要銷售面點系列、餡料系列以及外購系列產品，具體包括包子、饅頭、粗糧點心、餡料以及粥品飲品等共近 百餘種產品，是一家"連鎖門店銷售為主，團體供餐銷售為輔"的中式面點速凍食品製造企業；公司聚焦早餐應用場景，2020年實現營業總收入9.75億元，細分面 點類、餡料類、夕卜購品類營收結構較為均勻，各佔30%左右。
01
根據英敏特數據顯示，2019年我國早餐市場銷售額達1.75萬億，2015-2019年復合增長率7.1 %,行業市場空間大景氣度高。2020年受疫情影響，有所放緩。展望 未來，行業有望重拾高增勢頭，預計2025年市場規模達2.57萬億，未來五年復合增長率高達7.7%。
根據英敏特和庫潤數據的調查結果顯示，在眾多可選擇的早餐品類中，以包子、饅頭為主的現蒸麵食類獲消費者首選，在各地區普遍接受度最高。
全國連鎖早餐企業數量在2000家左右，大多數企業早餐網點在100個左右，超過200個網點的企業只有140家左右，僅佔7%。從單一包子品類分析，包子品類里合 計覆蓋數百個品牌，僅3家品牌的門店突破1000家，包子品類競爭格局極為分散。從布局區域看，覆蓋多地區的全國性品牌僅巴比、老台門、早陽三家。目前巴比門 店數量突破3000家，門店體量穩居包子連鎖品牌中的第一。
早餐具備剛需屬性，門店覆蓋半徑1公里內，客群穩定高復購，快速便捷是核心訴求。同時，中式早餐相較於其他餐飲業態，是門較為辛苦的生意，需要提前備餐， 全天候經營，土包子店需要凌晨2-3點到店製作，即使是加盟連鎖店，面點師傅也需要從凌晨4點到店醒發，蒸制；同時絕大多數消費者都會不定期在耳岸餐時點購 買「早餐食物「，因而早餐門店營業時間絕不限於早上，反而要普遍延長至晚上7-8點。 由於早餐經營辛苦，客單價較低，整體製作工藝門檻不高，較大依賴於面點師傅，人力成本相對高，整體終端的標准化程度較低，競爭格局極度分散；盡管面點速凍 加盟並不能解決所有問題，但仍然為行業擴張、降本增效提供了有效路徑，加盟連鎖將會持續替代個體經營。
02
早餐小吃店競爭的核心要義在於占據人流量大的優質點位，公司目前加盟門店普遍集中在上海、浙江、江蘇、廣東、北京五省，截止到2021年8月，巴比上海門店數 超1300彖對比同樣在上海擁有知名度的大眼包子、小楊生煎、早陽鮮包均不到200家，大本營市場穩固。
未來2-3年公司的異地擴張可能會開始提速，一是因為近兩年上海二期工廠和南京工廠會先後投產，二是因為公司在華南地區的擴張取得進展，當地加盟商的加盟意 願有明顯提升。
公司也在開展外賣業務，目前效果較好，是巴比食品目前單店經營層面最大的亮點，公司有專門的電商團隊在運營這一塊業務。目前運營的好的門店外賣業務營收占 比可達30%左右，預計平均下來外賣業務可佔到單店營收的近10%,並且主要體現為一種增量。在外賣的拉動下，公司今年的單店營收是近3-4年以來的最高水 平。
巴比早期採用直營的形式，但是管理層很快發現，早餐行業管理成本巨大，承擔著較高的風險，只有讓每個人都以老闆的心態做事才能有責任心，最大程度降低風 險，我們認為這個思路抓住了高人力、高管理成本、高風險行業的痛點。品牌只負責供應鏈、生產管理和品牌營銷，店鋪的具體運營交給擁有強烈主人翁意識的加盟 商完成。
公司加盟單店的毛利率可達50%-55%,能實現凈利率20%-22%左右，前期投資15-20萬左右，8-12個月就能回本。相對於其他連鎖加盟的餐飲業態，巴比初期投資 小，回本時間短，賺錢效應顯著，包子品類消費具備習慣持續性，除了極端惡劣天氣及競爭加劇的影響，通常門店營業額相對穩定，保障盈利能力持續性。
從財務上來看，加盟的經濟效益相當好，這也是公司和加盟商合作共贏的體現，如果公司貪圖高利而堅持直營，那麼擴張速度將會大大減緩，管理成本也將快速提 升，反而是雙輸的局面。
而近三年2017-2019年公司到期未續約比例分別為1.68%、1.22%、1.37%,均不足2%,到期未續簽門店僅有8-10家，表明老店對公司經營模式和管理體系較為認 可，忠誠度高，粘性高。
同時，投資巴比饅頭的加盟商，最大年采購額也僅有數百萬級別，推算出其管理的加盟店數量不會超過10家，相比休閑零食、奶茶等規模較小。這進一步說明，巴比 的加盟店單店雖賺錢，但缺乏規模效應，管理成本太高，經銷商也很難擴大規模，這樣其實也削弱了經銷商的議價能力，更加依賴與公司的合作。
除此之外，公司統一采購麵粉、豬肉、食用油、蔬菜等主要原材料，對供應商議價能力相比小作坊散裝購買更強，降低采購成本。工廠里全自動生產率達到85%以 上，極大縮短生產時間，保證規模供應；公司與第三方冷鏈物流企業簽訂合作協討 共有100多條冷鏈物流，能夠覆蓋當地及周邊地區的銷售網路，這些都在不同程 度的降低成本，即使演材料價格上漲情況下，也優先內部消化，不輕易翎 維持供應價格穩定，保護加盟商利潤。
03
速食餐飲是一門很辛苦的生意，早餐更是如此，不過客觀環境是公平的，大家面臨一樣的難度，而巴比食品在合作共贏思路的指引下，盡最大程度保障經銷商利益， 這是我們看好公司能夠跑出來的理由。
中央廚房、製作流程、信息化改造都是可復制的，並非競爭優勢，和經銷商形成高度共生的粘性、卡佔有限的位置資源才是公司的競爭優勢，尤其是這個行業想要擴 張就只有依賴大量經銷商這一種選擇的情況下，公司能夠建立起合作共贏的文化，才是長期制勝之道。