⑴ 如何開好一家奶茶店有請高人指點!
注意品種和味道:根據食尚的潮流推出多種不同的口味飲品,讓消費者可以有多重選擇,這樣才能會有新顧客的流入,也才會減少老顧客的流失,增加你的競爭力。
注意選址:一般而言,奶茶店一般都選擇在人流量較多的商業廣場商圈,或者是學校周邊或者學校裡面,因為這些地方年輕人較多,學生比較多。所以說選址非常重要,需要好好衡量
3.店面裝修:隨著經濟水平的提高,裝修在消費者眼中也極為重要,尤其對於時尚飲品。奶茶作為年輕人最為喜愛的飲品之一,開一家奶茶加盟店是不錯的致富項目,對於奶茶店最為重要的一點除了口味外,獨具風格的店鋪裝修是吸引顧客的一大法寶。
4.產品的創新:創新,是挺進新時代的一張通行證;是一個店面賴以持久生存的靈魂.。所以產品要不段的升級。既可以留住老顧客又可以吸引更多的新的消費人群。
5.經營:很多店面不是敗在服務與口味上,而是敗在沒有客戶,看下每年多少因為缺少人氣而關門的店面就知道了!所以在這里也將奶茶店批量化引流顧客的技巧分享給你,解決店面客源問題,放到下方評論里,可以打開看一上
⑵ 新手如何開茶館
一、茶館可以開在鬧市區,或者開在橫街窄巷或小鎮山村,最好選址在居民密集區或交通要道旁。在旅遊區或名勝古跡地開茶館也是很合適的。
二、裝修總的格調是突出中國的民族性和歷史性。南方由於氣溫高,茶館可以四處敞亮,四面透風,配竹樓竹椅自然風格。而北方氣溫低,茶館要設在室內,配置紅木傢具,古字古畫傳統風格。
三、辦好茶館還要營造茶館的文化娛樂氛圍。種些名貴花草和擺設盆景,播放輕音樂,設地方戲清唱,配娛樂牌桌,供應分類剪報信息等。另外也要開辟多樣化經營,茶館以茶為主,還應適當搞一些相關經營項目,如供應西式的奶茶、咖啡、飲料、各式糕點和小吃等。
(2)茶座紅茶館加盟連鎖全國招商擴展閱讀
茶館衍變
1、書茶館
書茶館,即設書場的茶館。清末民初,北京出現了以短評書為主的茶館。這種茶館,上午賣清茶,下午和晚上請藝人臨場說評書,行話為「白天」、「燈晚兒」。茶客邊聽書,邊飲茶,倒也優哉游哉,樂樂陶陶。
老北京的茶館遍及京城內外,各種茶館又有不同的形式與功用。這里,重點從文化,社會功用角度介紹幾種。老鄉京有許多書茶館,在這種茶館里,飲茶只是媒介,聽評書是主要內容。書茶館,直接把茶與文學相聯系,給人以歷史知識,又達到消閑、娛樂的目的,老少皆宜。
2、音樂茶座
音樂茶座是既品茶又娛樂的文化場所,在唐代已有先例。不過其正式出現,卻是二十世紀以來的事。特別是八十年代以來,隨著改革開放,以及國內外文化交流的不斷加強,在一些大中城市裡,音樂茶座應運而生。
音樂茶座一般選擇在幽雅的場所,並配以柔和多採的燈光,以飲茶品點,欣賞文藝為內容。音樂茶座的形式多樣,內容豐富。人們可以品茶自娛,也可以約上幾個朋友,在音樂的伴奏下,翩翩起舞;還可以在啜飲納涼的同時,進行各種交流。
⑶ 請問如何經營一家奶茶店
一夜之間,形形色色的奶茶店如雨後春筍般林立出現,造成了許多頭腦發熱的人盲目跟風,經營奶茶店不是一件簡單的事情,不只是沖調牛奶這么簡單,經營一個能獲利的店面,要考慮很多的方面在內,現在我們說一說經營奶茶賣店需要注意的幾個問題,以便大家參考。
1、選址開店選址是非常重要的,奶茶店的主要消費群體,還是比較年輕化的,所以選址要選在年輕人比較多的地方,像步行街、學校、大型網吧旁等地方。
2、店面形象
第一、店面形象是否與產品定位一致。即,你的店面形象設計裝潢必須跟你所銷售的產品的定位是一致的。如果你銷售的是高檔產品,那麼你的店面設計和裝潢就一定要符合這個檔次的要求。
第二、店面形象是否能夠給你的產品銷售提供幫助。即,店面形象和店內裝潢設計以及燈光的架設等是否能夠給你的產品的銷售提供一定的幫助。不同的顏色燈火效益會給顧客的心理帶來不同的暗示,也會影響顧客的消費心理。
3、產品的質量和口感
產品質量和口感對於奶茶店的重要性,不言而喻,不注重產品質量和口感,最終會寸步難行,功虧一簣。所以質量和口感一定要順應現代人群的消費水平。
4、銷售氣氛
隨著社會的發展,人們的人活水平也越來越高。自然消費要求也要了,不但要求產品質量還要要求服務。所以服務太度要求也高。
5、產品的創新
創新,是挺進新時代的一張通行證;是一個店面賴以持久生存的靈魂.。
所以產品要不段的升級。既可以留住老顧客又可以吸引更多的新的消費人群。
6.房租和轉讓費
近幾年炒房的多,炒商鋪也多了,現在市場上稍微好一點的商鋪都要轉讓費,價格從幾千到幾萬不等,像市中心步行街的商鋪有的轉讓費高達十幾萬。
再就是租金了,有些人,用接近一半的營業額交租金了,又有四分之一的營業額是用在原材料的成本,五分之一的營業額又是經營過程中的人工、水電費等成本,這樣基本上就所剩無幾了。所以,千萬不要小看租金的壓力。
建議:租金最好不要高於營業額的20%,最好是15%以下l合同在與房東談判中,要注意以下問題:
1、租金成本的預估。(調查周圍店的大概租金,及自己可承受的租金,起碼談起來心中有底。)
2、與房東建立初步的良好關系。(提醒房東,好的店能提升他房子的價值,以穩定性與安全性抑制房東哄抬房租的念頭。)
3、如果附近有公共工程施工而影響店面的生意時,可要求房租優惠。
4、談好附加條件。(主要一些基本設施的修復,了解清楚店面內現有的情況,通過談判,要求房東在出租前門面進行基本整修,或者要求房東承擔相應拆建費用。)
5、責任歸屬。(因天災、人禍等非我方責任導致無法營業時,要待店鋪重新裝修完畢才再計算租金。)
建議:簽訂正式協議前,一定要求到公安機關或政府機構了解預定店址的所有權人姓名、店面大小、承租人租期及租金等相關資料,核實情況屬實再簽訂合同。
像:一盞茶、日出茶太、茶座紅茶館、大卡司這幾個品牌各方面都做的不錯的!你可以借鑒下他們的經驗。
⑷ 奶茶連鎖加盟店排行榜都有哪些品牌
1、一點點奶茶
一點點奶茶是台灣五十嵐旗下品牌,進入大陸後,經過幾年的發展,從2015年左右開始,風靡大陸,特別是在江浙滬一帶。
一點點奶茶目前市面有諸多仿冒品牌,由於正宗一點點奶茶加盟費較高,所以讓很多人望而卻步,正宗一點點的加盟費用大概40-60萬,不含房租,整體開店應該在100萬左右。
2、coco都可奶茶
coco都可奶茶也是台灣品牌,比一點點更早涉足大陸,coco都可已經發展十幾年,很多區域飽和,但是之前加盟coco都可的客戶,可謂賺得盆滿缽滿,如果你們當地允許開店,也是個不錯的選擇,當然合作費用也是相當高。
3、茶湯會
提到茶湯會,很多人沒有聽過,但茶湯會也是台灣本土品牌,在2016年左右進入大陸,雖然茶湯會目前在大陸的發展比較緩慢,但小編很看好他的發展,如果有冒險精神的客戶,完全可以去嘗試。
4、益禾堂
益禾堂品牌創立自2012年,本意『益於健康,禾於自然,濟濟一堂』,代表著益禾堂構建生活茶兩者之橋梁的本願。且通過親民的定價與傳統茶文化相融合的獨特,總部在武漢,但是益禾堂在兩廣地區發展得很好,市場趨於飽和,目前全國都可以加盟,投資在50萬左右。
5、蜜雪冰城
蜜雪冰城成立於1997年,經過20多年的發展,全國門店眾多,總部位於河南鄭州市,和台灣品牌相比,江浙滬地區蜜雪冰城競爭力稍遜,但在北方,優勢還是相當明顯。
6、古茗奶茶
古茗奶茶分布於浙江、福建、江蘇、江西、安徽、四川、重慶、湖北、 河南、廣東等地區,全國門店2000多家,資金預算不含房租和轉讓費在26萬元。