❶ 紙包魚連鎖加盟哪個品牌靠譜華飛紙包魚加盟要投入多少
簡介
用鋁箔包著魚排烘烤,不但簡單方便,而且不會丟失任何溶於水的營養成分。
材料
葉菜280克,如大白菜或甘藍菜(捲心菜),切碎,無皮鮭魚(三文魚)或鱈魚排4塊,大約每塊140克,柳橙汁1/2個,柳橙皮1/2個,磨碎,切碎的新鮮羅勒葉3湯匙,大蒜2瓣,剁碎,干白葡萄酒120毫升,橄欖油1湯匙,中等大小的茴香球莖1/2個,切成薄片,胡蘿卜1個,切絲,香草布格麥食:,布格麥食1杯,水720毫升,橄欖油1湯匙,檸檬1/2個,榨汁,大蒜1瓣,剁碎,切碎的新鮮羅勒葉2湯匙,剁碎的新鮮香菜(芫荽)2湯匙,蔥3根,切段,鹽和胡椒少許
做法
1.烤箱預熱到華氏475度(約攝氏245度)。准備4張30×30厘米的鋁箔或烘烤紙。把葉菜分成4份,分別平鋪於每張鋁箔中間,然後放入魚排,澆上柳橙汁,撒上羅勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄欖油、茴香、胡蘿卜,並以鹽和胡椒調味。把鋁箔捲起來,魚排鬆鬆地包好,四邊折起,留一些空氣在裡面,這樣材料才容易蒸熟。包好的魚排放在烤盤上,放置一邊。
2.將布格麥食及3杯水倒進一口大鍋中,煮沸後把火略調低,蓋上蓋子煮12到15分鍾,直到布格麥食稍為軟化。瀝去多餘水分。
3.煮布格麥食的同時,把包好的魚排放進烤箱,烘烤10分鍾後打開其中一個鋁箔袋子,檢查一下魚是否熟透—熟透的魚肉容易散開。
4.用叉子攪松煮熟的布格麥食,然後拌入橄欖油、檸檬汁、大蒜、羅勒、香菜和蔥。用鹽和胡椒調味。上桌時,每人一塊紙包魚(吃的時候才打開)和一碗布格麥食。
❷ 如何經營好一家紙包魚店投資華飛重慶紙包魚加盟品牌怎麼樣
和其他餐飲沒有差別,紙包魚店鋪經營無非那些事情。
環境,口味,地段。
好的環境,好調料,好紙,保證客戶的基礎滿意。
口味是必須的,吃了還想吃是所有餐飲店都追求的結果。當然,很多紙包魚店鋪已經通過發送優惠券,抽獎等各類活動,來刺激客戶二次消費。但是也不要做的太聰明,因為客戶也是很精明的。讓利可以直接一點,痛快給客戶一個驚喜。
地段是天底下最重要的事情,只要佔據了兩個的地段,好吃的紙包魚才會被更多人知道。
❸ 開一家紙包魚加盟店選擇哪個品牌好
選擇一家好的品牌商,詳細了解他們的政策。因為他們可以對你的開店以及後期營業都提供全面的支持,對你的經營非常重要,建議你去實地考察。
創業選餐飲行業不錯的,不管時代怎麼發展,衣食住行都是剛需,民以食為天,吃喝是永遠不會過時的,也正因為這樣餐飲行業也是競爭比較激烈的行業,想要在激烈的競爭環境下存活下來並達到賺錢的目的,有自己的特色就很關鍵了。
❹ 加盟紙包魚,一般加盟要多少錢
一般3萬上下,紙包魚製作門檻並不高,而且市場上沒有強勢的品牌,如果想要做,建議做自己的牌子,慢慢的發展下去,就是客戶認可的好餐館了。
❺ 常氏餐飲的大蝦紙包魚怎麼加盟
常氏餐飲的大蝦紙包魚的加盟流程並不是很復雜,具體詳情如下所述:
通過網站、電話、微信等多種渠道了解大蝦紙包魚的基礎信息。
預約到品牌方進行考察了解,對其加盟詳情有深刻的認識。
對該品牌有詳細了解後,可提出申請,並遞交相關資料。
通過品牌方審核後,雙方便可正式簽訂合約。
參加品牌方提供的各項技能培訓,並准備開業所需物料,為門店開業奠定基礎。
在品牌方的協助下,選擇合適的商鋪並做好商鋪裝修工作。
一切准備就緒後,即可正式開業。
以上就是加盟大蝦紙包魚的各項流程,希望對大家能有所幫助。
❻ 紙包魚加盟前景這么好,求推薦優質的項目
很多呀,目前市場火爆的有饞味軒紙包魚,天竹漁村紙包魚,妹紙紙包魚,還有江湖漁道紙包魚等等,都是不錯的。
❼ 如何加盟紙包魚華飛加盟紙包魚流程是怎樣的
紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一種新型健康美食,結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色,研製出的新一代健康烤魚,一經推向市場便被廣大消費者所追捧。據不完全統計,重慶和四川兩地,近一年時間如雨後春筍般的開了上千家紙包魚餐廳。
現在市場上的紙上烤魚一般需要人員3--6人不等 ,就拿3斤的草魚舉例 :一條魚的成本20-25元之間 ,加上各種輔料、調料、電費等一起不超過35元 ,市場團購售價一般都在70—100元之間(要看每個地方競爭程度) ,每份紙包魚純利潤都在35-60元之間 ,再加上酒水,配菜等,紙包魚利潤會更高。
❽ 開好一家紙包魚加盟店要注意哪些
1:衛生,一家飲食店從廚房到店面都應該衛生干凈,如果衛生不過關,很難有回頭客。
2:魚的質量,嚴格把控原材料的質量。如果顧客因為食用了店裡的東西而不舒服,對一個飲食店是致命的打擊。
3:服務,好的服務態度,是留住顧客的最好捷徑。
4:做紙包魚的餐飲,相對來說味道比較大,可以為女性顧客提供香水皮筋或者口香糖。減少紙包魚留在身上的氣味,提高用戶體驗。
希望我的回答能夠幫助到你!祝你生意興隆!