Ⅰ 加盟連鎖店需要注意哪些問題、
加盟連鎖店的興盛,客觀上給想投資的人提供了更好更方便的「入行」渠道,這更增加了人們開店的信心。但是如何才能順利「入行」並且成功「投資」加盟連鎖,獲得良好的收益,在這當中還有很多技巧的。怎麼在加盟投資中辨清良莠、抓住商機,穩穩當當靠上「大樹」賺錢,是很多人關心的話題。企業擴大投資究竟應該注意哪些方面?投資連鎖加盟,應該注意哪些問題和如何選擇?
第一,首先在確定擴大的經營產品
以前的產品能不能在擴大後還能滿足現有的消費需求,及消費環境,層次的定位。同時應有成形的管理模式。有一個良好的經營管理團隊,有結織結構(部分分工明確,財務核算,進出庫是否建全?各種規章制度是否建全?等方面同時要了解以下幾個重點!( 1)你現在所處的位置?你的經營幾年了,現在的經營管理模式是否有體系,管理上是否有標准。( 2)資金供應情況? 是否有足夠的資金,促進企業擴大的過程。(3)經營的產品被消費者的認可度是否能發展? 指你經營的產品或服務,目前已經不能滿足現有的消費者,在時機已成熟,可能擴張店面了。 (4)是否有獨特的品牌? 在擴張前考慮到這一點,是可以使企業在擴大過程中,有自已獨特的品牌保護,加盟不像乾洗加盟一樣具有品牌替代性。(5)管理經營與制度手冊要建全,財務管理要細化,可採用電腦化管理,專用軟體。(6)成本控制體系要完善,專職采購人員等。投資連鎖首先要考查這個項目的可行情,同時要注意以下幾個問題:1、要對連鎖特許商進行特許經營資質審查、投資加盟者應該向連鎖特許商索要並審查其備案資料,以確定其合法性。 第二、對連鎖特許商的企業品牌知名度進行了解,在當地的情況,是否和宣傳附合。是否真實如今企業競爭已經不再直接以產品與產品間的競爭來表現,而是以品牌競爭的形式體現出來。
具有優秀品牌形象的連鎖特許商應必須具備如下四個特徵:較突出的風味特色和較高的技術工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳播歷史和較多的文化內涵;較好的經濟效益和較大的社會影響。第三、考察連鎖特許商的發展歷史和發展階段
目前我國企業的平均生命周期為2.5~3年,其中投資回收期為8~18個月,成長期為18~28個月,而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個月。顯而易見,選擇較長歷史的連鎖特許商,能讓人放心不少。
但這也不是一個絕對的參照標准,因為確有一些新興業務有很大的發展潛力。另據近年的相關資料獲悉,連鎖特許商的發展階段也可以從加盟店數量上反映,一般情況為:探索階段店數為1~10個;成長階段為11~40個,這個時期,面臨的風險最大;初步成熟階段為41~100個;完全成熟階段則在100個以上。連鎖特許商發展越成熟,投資者承擔的風險就越會降低。
第四、考察連鎖特許商已運行的直營店、加盟店是否正常運行在選擇良好的連鎖特許商時,應充分了解其直營店、加盟店的經營狀況是否良好,有無穩定營業利潤,利潤前景是否具有後續性等。
第五、連鎖特許商應具備完善的企業經營管理組織結構體系優良的連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學高效的經營管理組織,使各連鎖店能高效運轉。
具體可從以下方面評價:是否有健全的財務管理系統,完善的人力資源管理體系,新產品研發與創新能力,完善的物流配送系統,整體營運管理與督導體系,以及先進、科學、標准化且可復制的產品生產管理支持體系等。
對於產品質量問題,投資者在考察過程中,無論其是否通過ISO9000認證,都應按照如下標准予以判斷:1、是否具有獨立的質量控制與管理部門;2、是否有以下的質量管理文件系統:全面詳實的質量手冊文件;詳細的質量控制計劃文件;標准化的質量控製程序文件;真實的質量記錄文件;專職的質量內審人員;以及完善的產品安全管理體系等。
第六、連鎖特許商應提供開業全面支持其良好的支持應有:
1、地區市場商圈選擇。2、人員配備與招募;3、地區市場產品定位與地域性產品開發;4、業前培訓;5、開業准備。
所謂「地區市場商圈選擇」支持,包括:提供如協助加盟者完成所在地的商圈調查;提供給加盟者適當的商圈區隔保障;連鎖特許商在針對精華商圈多點加盟時,在同區域增加新點應提供遷店保障;為加盟者預留同行業競爭出現時的競爭保障空間等。
第七、連鎖特許商應有合理完整的加盟契約和加盟手冊
加盟契約是規定特許商與加盟店的關系以及加盟權利義務的法律文件,也是特許經營業務發展形式的基礎,是特許體系得以發展的依據。而加盟手冊則是加盟店日常經營的綱領性指導文件。
按照慣例,連鎖特許商應同意投資者帶回審閱7個工作日,投資者可從以下方面加以判斷:公平性,合理性,合法性,費用承受性,地域性限制,時效性,可操作性等。
Ⅱ 怎麼管理連鎖餐飲企業
給你提十條,樓主你自己細琢磨:
一、明確加盟方與總部的關系。 現階段許多連鎖企業建立的加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關系,雙方既沒有股份的制約,又沒有共同發展的遠景,完全是一種相互利用關系。加盟店僅僅希望藉助總公司迅速發展並壯大,沒有長期合作的意願,總公司又貪圖市場份額,在自身體制尚不完善的前提下盲目發展,能夠起到聯系的僅僅是加盟費和類似銷售提成的費用關系。這種關系存在可轉移性,如果合作不愉快,雙方都可以另覓合作夥伴。因此這種連鎖加盟是一種不穩定的合作關系,也是造成分歧的主要原因。
對於總部而言,「創建自己的通路需要大量資金、實力和產品,對銷售渠道的維護和管理的要求也是非常高的。」而加盟店可以有效地規避通路的開發和維護費用。這本是一個企業發展過程中「趨利避害」的正常思維。問題是總部知道「趨利避害」,加盟店也同樣知道「趨利避害」。它的根本目的,可能只是想「傍著總部這棵有名的大樹」來追求更大的利益。因此,能夠有效維系「加盟店」這種合作方式的根本紐帶,就是最終的利益軸心。但從這個角度來講,加盟店反而成了總部的「衣食父母」。因為總部可以憑借諸多加盟店支撐起來的規模優勢,而更加聲名遠揚。所以,公司管理人員對加盟店的管理應該抱有一種「幼吾幼以及人之幼」的幫人致富的平和心態,而不是上下級關系的絕對服從心態。
二、加盟工作要貫徹「雙贏」的思想。 加盟從某種意義上說是提供客戶生財之道。總部以優秀的品牌、科學的管理、周到的售後服務給予加盟方實惠,而它們帶來的是規模上的優勢、品牌知名度上的提高、地理空間上的拓展和利潤的增加。兩者共同獲利,達到雙贏。因此總部要投其所好,給予他們真正關心的東西,如提供政策,配合他們做足生意。
總部各部門要從思想上、行動上真正做到「重加盟」。可能在實際工作中,直接相關的加盟管理部室已經在真正重加盟了。但他們心有餘而力不足,因為重加盟是個「系統工程」,它牽涉到許多相關業務實體、職能部門,只有在這個體系中形成了共識,並從行動上表現出來,才能真正做好「重加盟」。
三、苦煉內功。 形成具有核心競爭力的業務體系 商品品種和價格,是每個生意人最關心的東西。個體加盟已是而且也將成為主流趨勢。作為一個利益驅動體,他加盟的目的無非是想賺錢獲利,把生意做好。因此,哪裡品種多、價格優惠,哪裡就成為他們進貨的目標。因此,連鎖企業總部要強化自身建設,解決「產品開發、品牌工程和管理創新」這三大問題,來創造新的核心競爭力,用「吸力」而不是「拉力」去鞏固提高連鎖體系。連鎖企業的發展不是簡單的將自己的模式完全復制,而是一種資源整合,這種資源包括資金、技術、人才、管理等資源。這種事例是企業的物流、資金流、信息流的整合,從而加速企業的物資流通,保障信息暢通,使企業充滿活力。
四、注重管理培訓。 由於加盟者自身素質良莠不齊,管理上往往是經驗式、習慣式的管理。特別是加盟體系中往往是夫妻店、親族群為多,管理模式往往被忽視,或者無法執行。因此,在注重技術培訓的基礎上更加重視管理培訓。在考察加盟和加盟培訓中,多向加盟者溝通,在理念上達成默契,在企業文化上達成共識。
五、完善加盟體系開店系統。 國際上特許制度發展到今天,連鎖零售已成為它的特徵之一。而連鎖的核心就是要開發一套設計科學、流程合理、高效運轉的、標准化的、可以復制的開店支持系統。沒有這個前提,特許加鎖經營會成為無源之水,無本之木。麥當勞、班尼路和一些國際名表、名化妝品連鎖的擴張能力和單店經營成功能力很強大。最重要的一點,就是它已經建立了一套比較完備的系統,這個系統可以放到任何地方去復制。有了這個系統,開店可以採用直營、特許經營、合資、輸出管理、託管、兼並、收購等多種方式。
六、 創新管理模式 。 為加盟店提供專職指導服務 由於加盟體系雙方的合作基礎比較薄弱,加盟方很難從總部得到經營指導上的各種支持,對總部的滿意度較差。因此公司總部應該從組織結構上進行調整,專門成立對口部門,聘用有實際門店管理經驗的人員加強對加盟店的指導和幫助。特別是現在市場的競爭越趨厲害,那些處於大賣場邊上的門店,更希望依靠總部的力量,在門店經營管理上,講究策略,和賣場展開競爭。
七、 提升售後服務質量 。 良好的售後服務是鞏固加盟體系的有力保證。連鎖零售業中的配送是加盟店意見比較集中的環節,好銷的商品點不到、商品竄號、壞商品退調手續的繁甭等問題,都是制約總部為加盟店提供更高服務質量的瓶頸。因此如何保證配送的准確率、減少缺損率、提高服務水平和滿足程度是連鎖零售企業的重要工作。
八、 加強營銷策劃的組織力度 。 由於利益矛盾,加盟方的營銷策劃往往很難融入到總部的整體活動中去。因此總部應該更多地從 「 雙贏 」 角度考慮,為加盟方制定營銷策劃方案。可以從以下兩方面考慮:
a 、根據每個加盟店的不同狀況制定詳細的營銷方針,並且多徵求加盟店經營者的意見,在雙方都能夠接受的前提下形成營銷方案。
b 、總部只拿出基礎的營銷方案,讓加盟店再根據自己的實際情況進行改善和創新,然後由總部再進行整合。這種辦法動作得好,可以大大提高加盟店的積極性。
九、 培育試點門店, 發揮示範效應 。 通常地說,加盟合作前期的市場培育往往是很重要的。既然許多加盟店在加盟之前的經營方法很不成體系,那麼公司總部更應該在合作之初摒棄濃厚的功利色彩,真誠地扶持加盟店進行市場的培育和開發。或者起碼可以先選取一部分 「 向心力 」 較強的加盟店進行試點扶持,用 「 樣板工程 」 發揮示範作用,並以此來消除大家的抵觸和戒心。試點操作取得成功之後,藉此向大家廣泛推行公司優越的經營模式及相應理念,並讓其他仍然猶豫不決的加盟店來參觀試點店;在公司指導下取得了多大成功,利潤增長了多少,用真實數據來贏取其他加盟店的信任和嘗試。在試點經營和操作推廣的過程中,應念念不忘經營思想的滲透和觀念的提升,使大家在從嘗試到模仿、從拘謹到解放的操作過程中, 「 潛移默化 」 地感受到新型經營理念帶來的巨大利益。
十、 建立暢通的意見反饋機制 。 企業和加盟店本身存在距離,許多信息不能及時地進行傳遞,當信息傳遞不及時現象發生時,會給雙方的工作帶來制約,許多工作因為對方沒有及時有效地配合而達不到預期的效果,並且這種不協調日積月累造成了雙方面對立的局面。因此,如果能夠設立專職的部門負責信息的收集、反愧監督執行等工作,可以提供更多的機會讓雙方進行溝通,將更有利於管理工作的開展。
自營的店面怎麼管理進賬出賬現金:主要是收銀員,付款結賬程序,商品進出庫等做好安排即可。
Ⅲ 如何管理連鎖店
那麼管理圍繞市場,服務市場的原則,公司主要要體現的方向也就是圍繞這兩個方面展開。 1、 管理的標准化建設: 連鎖管理的標准化建設第一步驟:分兩個建設 1)基礎建設:可傳播的文化建設可執行的人力資源階梯化建設可應用KPI制度建設 2)品牌建設:統一的CIS建設商品系列化建設 營銷From EMKT.com.cn與資料庫建設 服務與傳播體系建設 兩項管理從根本上要解決管理中人與人之間的問題,只有標准統一,執行就有規矩,檢查就有依據。 A標准化建設力求簡潔,與國際接軌,重點在於統一,統一便於管理,統一便於品牌建設。 B標准化建設要點在於體系,建立可持續發展的商業模式,可復制的經營模式,可裂變的團隊模式。 C標准化管理是過程,落腳在隊伍建設(培訓提升 再教育)。 2、管理的可持續發展的標本建設(容易快速復制的通道建設) 1)服務的專業化、科普化、傻瓜化建設 高標准、高起點、普通化、商業化是服務專業的一個窗口建設,互相結合,有效遞進,專業化代表品質,科普化代表產品消化程度,傻瓜化代表可執行的體系,三者在統一上有一個獨特的視角,就是互為牽制的作用,強化在這個領域的進退,是可持續發展的一個比較有效方式。 2)資料庫重復應用建設(消費需求、預警、檔案檢索等) 建設企業可應用的消費者資料庫是目前所有在執行連鎖管理的必須保障,但在消費資料庫建設同時,需要強化消費心理的需求、預警分析,同時可檢索的國際化檔案內部管理標準的出台,也是對目前信息流、物流的強化與催生,目標是解決成本與了利用的效率。 我們做連鎖的目的就是需要在一定的時間內進行快速復制,而隨著流動性的增加,標准化的企業經營仍然需要有強大的服務與消費結構作後盾,而服務的意義不僅僅是解決消費者的實際需要,而是人文關懷結合專業的治療設備。因此要將科普的東西商品化,商品的東西傻瓜化,人人能夠應用與解決。 市場拓展思路與方法要點 零售連鎖的發展,除傳統經營方式以外(傳統的招商與加盟模式不再闡述),已經有品牌路線轉向店內外消費互動結合了,也就是我們熟悉的店鋪式直銷,大概在08年下半年開始,店鋪式直銷成為消費者普遍接受的一種新銷售模式(著重解決連鎖店單店的生存與快速提升,便於復制),具體:目標:1、定向消費:也就是必須消費者,其核心的解決渠道作為主要依靠,應該是前提。 2、潛在消費:通過合作單位、合作企業所產生的定向消費者,依靠自身營銷解決。 3、新生消費:新生消費需要依靠傳播的作用,以及具有品牌影響力的作用滲透在行業裡面。 方式:1、通過以店為單位進行商業推廣(重點是體驗銷售),當店內的作用最大化。 2、通過資料庫的積累進行商業推廣(重點是會員銷售),讓消費的反復模式有較大的作用。 3、通過電子商務結合進行推廣銷售(重點是線上線下結合銷售),關注新商業的必然渠道,商務運行的良好效益。 4、做好目錄式銷售與動員,全程跟蹤與服務產生終身會員制銷售體系(VIP銷售模式),需要有一定數量的VIP,才能夠發揮整體協調銷售。 要點:1、物流體系建設:要做好成本物流的最佳運作評估。 2、產品體系建設:連鎖的重要品牌路線的支撐作用。 3、人脈關系建設:所有連鎖周圍商業布局的聯系與消費聯系要協調。 4、電子商務建設:這個領域的建設要提前,而非網站與門戶建設。 綜述:很多連鎖管理模式並不是單一的,我裡面闡述的是一個提綱,連鎖管理核心就是建設具有競爭力的一個商業模式,管理最終是要提升銷售業績,擴大商業布局,同時增加執行層面的可操作性,也為資本市場介入創造有利條件。
Ⅳ 1.連鎖門店的特點有哪些2.連鎖企業門店運營管理的作用是什麼3.從哪些方面制定對門店運營質量考核的
1、連鎖店具有經營理念、企業識別系統及經營商標、商品和服務、經營管理四個方面的一致性,在此前提下形成專業管理及集中規劃的經營組織網路,利用協同效應的原理,使企業資金周轉加快、議價能力加強、物流綜合配套,從而取得規模效益,形成較強的市場競爭能力,促進企業的快速發展。
2、作用:採取共同的經營方針、一致的營銷行動,實行集中采購和分散銷售的有機結合,通過規范化經營實現規模經濟效益的聯合。
3、經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等於多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。同時,規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。
學會管理員工。雖然連鎖加盟後,總部會在員工管理上提供一系列培訓,會給加盟商提供相應的支持,但是,遠水救不了近火,連鎖加盟者需要從源頭上找問題,真正融會貫通,學會如何管理員工。
與加盟總部協調共進。連鎖加盟者在選擇加盟總部時,一定要選擇一個能為加盟商提供切實支持和指導的加盟品牌,選擇那些能很好與加盟商合作共贏的品牌。
(4)農資連鎖加盟店服務質量管理擴展閱讀
連鎖門店知名企業
在全球中,麥當勞、漢堡王、必勝客、吉野家等是全球知名的連鎖快餐店。另外7-11是全球最大的連鎖便利店。此外,家樂福、HMV、玩具反斗城等亦是全球較知名的連鎖銷售店。
在香港,一些較知名的連鎖式超級市場有百佳及惠康,屈臣氏及萬寧是香港知名的連鎖式保健及美容專門店。另外連鎖式百貨公司包括馬莎百貨、吉之島等。OK便利店是香港里知名的便利店。
在2005年,全球最大的零售連鎖店沃爾瑪是世界上總銷售量最大的公司。
Ⅳ 如何管理加盟店
但是,如果說VI的統一使得加盟店極大地受到精神上的鼓舞,那麼對大品牌的規范化運作和管理流程的學習,則是他們迫切的願望。對加盟店的管理不僅僅是統一了VI就可以的,而更多的應該是對總部運作理念的逐步滲透和對內部經營管理操作上的統一。可以肯定,加盟店在加盟前是缺乏一套完整而又規范的經營管理體系,他們更多體現出的是摸著石頭過河的土辦法。一方面很多加盟店在積極-全球品牌網-尋求更為科學的經營管理方法來使自己得到新的突破,而另一方面,在加盟之後,繼續沿用原有的土辦法,這樣,營業額和銷售量自然上不去。 另外,加盟店在加盟初期,會對總部的營銷策略持有戒心,擔心總部對他們在指導的同時坑害他們,要麼是想套牢他們永遠做下線,這些都是加盟商在加盟初期仍有所保留的原因,同時也是對總部商業道德的體現和考驗。 2、 總部自身原因分析 (1) 總部與加盟店合作的基礎不穩定 現在許多品牌連鎖加盟體系本身就是一種比較脆弱的合作關系。雙方既沒有股份的約束,又沒有共同發展的遠景,完全是一種相互利用的關系。加盟店僅僅希望藉助總部發展壯大,沒有長期合作的意願,而總部又貪圖市場份額,在自身體制尚不完善的前提下盲目發展。因此,這種加盟連鎖是極不穩定的合作關系,也是造成分歧的主要原因。 (2) 總部的營銷策略未根據實際情況進行制定 總部沒有經過詳盡的市場調查制定的營銷策略往往只適合用於部分區域,這樣一來就造成加盟商的抵觸情緒,或者營銷方案根本不適合在當地推廣。我國的區域性差異很大,各個地方的消費水平、消費觀念不同,因此總部在制定營銷方案時不應一概而論,要顧全大局。 (3) 企業缺乏控制能力 如果總部給予加盟店太大的權利,同樣會導致總部的營銷策略難以執行,總部要合理控制加盟店的權力,制定健全、完善、合理的管理機制。任何事情做到有章可尋、有制可依。 (4) 總部與加盟店的管理架構和溝通體系有問題 1、統一VI形象僅僅是解決了治標的問題,而總部保持良好的商業信譽,幫助加盟店進行市場培育,在進行經營方法的正確引導和扶持,然後進行經營思想的滲透,最終實現共同雙贏,這才是治本的關鍵所在。 2、總部在進行營銷策劃時,要根據每個加盟店不同的實際狀況制定詳細的營銷方針,並且要多徵求加盟商的意見,在雙方都能接受的前提下形成的營銷方案。
Ⅵ 國家對連鎖加盟行業的管理要求是怎樣的
國家對連鎖加盟行業的管理要求是怎樣的?
商業特許經營管理條例 第一章 總 則 第一條 為規范商業特許經營活動,促進商業特許經營健康、有序發展,維護市場秩序,制定本條例。 第二條 在中華人民共和國境內從事商業特許經營活動,應當遵守本條例。 第三條 本條例所稱商業特許經營(以下簡稱特許經營),是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業(以下稱特許人),以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者(以下稱被特許人)使用,被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營,並向特許人支付特許經營費用的經營活動。 企業以外的其他單位和個人不得作為特許人從事特許經營活動。 第四條 從事特許經營活動,應當遵循自願、公平、誠實信用的原則。 第五條 國務院商務主管部門依照本條例規定,負責對全國范圍內的特許經營活動實施監督管理。省、自治區、直轄市人民 *** 商務主管部門和設區的市級人民 *** 商務主管部門依照本條例規定,負責對本行政區域內的特許經營活動實施監督管理。 第六條 任何單位或者個人對違反本條例規定的行為,有權向商務主管部門舉報。商務主管部門接到舉報後應當依法及時處理。 第二章 特許經營活動 第七條 特許人從事特許經營活動應當擁有成熟的經營模式,並具備為被特許人持續提供經營指導、技術支援和業務培訓等服務的能力。 特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店,並且經營時間超過1年。 第八條 特許人應當自首次訂立特許經營合同之日起15日內,依照本條例的規定向商務主管部門備案。在省、自治區、直轄市范圍內從事特許經營活動的,應當向所在地省、自治區、直轄市人民 *** 商務主管部門備案;跨省、自治區、直轄市范圍從事特許經營活動的,應當向國務院商務主管部門備案。 特許人向商務主管部門備案,應當提交下列檔案、資料: (一)營業執照影印件或者企業登記(注冊)證書影印件; (二)特許經營合同樣本; (三)特許經營操作手冊; (四)市場計劃書; (五)表明其符合本條例第七條規定的書面承諾及相關證明材料; (六)國務院商務主管部門規定的其他檔案、資料。 特許經營的產品或者服務,依法應當經批准方可經營的,特許人還應當提交有關批准檔案。 第九條 商務主管部門應當自收到特許人提交的符合本條例第八條規定的檔案、資料之日起10日內予以備案,並通知特許人。特許人提交的檔案、資料不完備的,商務主管部門可以要求其在7日內補充提交檔案、資料。 第十條 商務主管部門應當將備案的特許人名單在 *** 網站上公布,並及時更新。 第十一條 從事特許經營活動,特許人和被特許人應當採用書面形式訂立特許經營合同。 特許經營合同應當包括下列主要內容: (一)特許人、被特許人的基本情況; (二)特許經營的內容、期限; (三)特許經營費用的種類、金額及其支付方式; (四)經營指導、技術支援以及業務培訓等服務的具體內容和提供方式; (五)產品或者服務的質量、標准要求和保證措施; (六)產品或者服務的促銷與廣告宣傳; (七)特許經營中的消費者權益保護和賠償責任的承擔; (八)特許經營合同的變更、解除和終止; (九)違約責任; (十)爭議的解決方式; (十一)特許人與被特許人約定的其他事項。 第十二條 特許人和被特許人應當在特許經營合同中約定,被特許人在特許經營合同訂立後一定期限內,可以單方解除合同。 第十三條 特許經營合同約定的特許經營期限應當不少於3年。但是,被特許人同意的除外。 特許人和被特許人續簽特許經營合同的,不適用前款規定。 第十四條 特許人應當向被特許人提供特許經營操作手冊,並按照約定的內容和方式為被特許人持續提供經營指導、技術支援、業務培訓等服務。 第十五條 特許經營的產品或者服務的質量、標准應當符合法律、行政法規和國家有關規定的要求。 第十六條 特許人要求被特許人在訂立特許經營合同前支付費用的,應當以書面形式向被特許人說明該部分費用的用途以及退還的條件、方式。 第十七條 特許人向被特許人收取的推廣、宣傳費用,應當按照合同約定的用途使用。推廣、宣傳費用的使用情況應當及時向被特許人披露。 特許人在推廣、宣傳活動中,不得有欺騙、誤導的行為,其釋出的廣告中不得含有宣傳被特許人從事特許經營活動收益的內容。 第十八條 未經特許人同意,被特許人不得向他人轉讓特許經營權。 被特許人不得向他人泄露或者允許他人使用其所掌握的特許人的商業秘密。 第十九條 特許人應當在每年第一季度將其上一年度訂立特許經營合同的情況向商務主管部門報告。 第三章 資訊披露 第二十條 特許人應當依照國務院商務主管部門的規定,建立並實行完備的資訊披露制度。 第二十一條 特許人應當在訂立特許經營合同之日前至少30日,以書面形式向被特許人提供本條例第二十二條規定的資訊,並提供特許經營合同文字。 第二十二條 特許人應當向被特許人提供以下資訊: (一)特許人的名稱、住所、法定代表人、注冊資本額、經營范圍以及從事特許經營活動的基本情況; (二)特許人的注冊商標、企業標志、專利、專有技術和經營模式的基本情況; (三)特許經營費用的種類、金額和支付方式(包括是否收取保證金以及保證金的返還條件和返還方式); (四)向被特許人提 *** 品、服務、裝置的價格和條件; (五)為被特許人持續提供經營指導、技術支援、業務培訓等服務的具體內容、提供方式和實施計劃; (六)對被特許人的經營活動進行指導、監督的具體辦法; (七)特許經營網點投資預算; (八)在中國境內現有的被特許人的數量、分布地域以及經營狀況評估; (九)最近2年的經會計師事務所審計的財務會計報告摘要和審計報告摘要; (十)最近5年內與特許經營相關的訴訟和仲裁情況; (十一)特許人及其法定代表人是否有重大違法經營記錄; (十二)國務院商務主管部門規定的其他資訊。 第二十三條 特許人向被特許人提供的資訊應當真實、准確、完整,不得隱瞞有關資訊,或者提供虛假資訊。 特許人向被特許人提供的資訊發生重大變更的,應當及時通知被特許人。 特許人隱瞞有關資訊或者提供虛假資訊的,被特許人可以解除特許經營合同。 第四章 法律責任 第二十四條 特許人不具備本條例第七條第二款規定的條件,從事特許經營活動的,由商務主管部門責令改正,沒收違法所得,處10萬元以上50萬元以下的罰款,並予以公告。 企業以外的其他單位和個人作為特許人從事特許經營活動的,由商務主管部門責令停止非法經營活動,沒收違法所得,並處10萬元以上50萬元以下的罰款。 第二十五條 特許人未依照本條例第八條的規定向商務主管部門備案的,由商務主管部門責令限期備案,處1萬元以上5萬元以下的罰款;逾期仍不備案的,處5萬元以上10萬元以下的罰款,並予以公告。 第二十六條 特許人違反本條例第十六條、第十九條規定的,由商務主管部門責令改正,可以處1萬元以下的罰款;情節嚴重的,處1萬元以上5萬元以下的罰款,並予以公告。 第二十七條 特許人違反本條例第十七條第二款規定的,由工商行政管理部門責令改正,處3萬元以上10萬元以下的罰款;情節嚴重的,處10萬元以上30萬元以下的罰款,並予以公告;構成犯罪的,依法追究刑事責任。 特許人利用廣告實施欺騙、誤導行為的,依照廣告法的有關規定予以處罰。 第二十八條 特許人違反本條例第二十一條、第二十三條規定,被特許人向商務主管部門舉報並經查實的,由商務主管部門責令改正,處1萬元以上5萬元以下的罰款;情節嚴重的,處5萬元以上10萬元以下的罰款,並予以公告。 第二十九條 以特許經營名義騙取他人財物,構成犯罪的,依法追究刑事責任;尚不構成犯罪的,由公安機關依照《中華人民共和國治安管理處罰法》的規定予以處罰。 以特許經營名義從事傳銷行為的,依照《禁止傳銷條例》的有關規定予以處罰。 第三十條 商務主管部門的工作人員濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊,構成犯罪的,依法追究刑事責任;尚不構成犯罪的,依法給予處分。 第五章 附 則 第三十一條 特許經營活動中涉及商標許可、專利許可的,依照有關商標、專利的法律、行政法規的規定辦理。 第三十二條 有關協會組織在國務院商務主管部門指導下,依照本條例的規定製定特許經營活動規范,加強行業自律,為特許經營活動當事人提供相關服務。 第三十三條 本條例施行前已經從事特許經營活動的特許人,應當自本條例施行之日起1年內,依照本條例的規定向商務主管部門備案;逾期不備案的,依照本條例第二十五條的規定處罰。 前款規定的特許人,不適用本條例第七條第二款的規定。 第三十四條 本條例自2007年5月1日起施行。
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麗博櫥櫃的加盟要求是怎樣的?
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連鎖加盟
餐飲行業算比較好做的,只是現在利潤普遍比較低了,加盟做連鎖的話建議你做個有特色點的餐飲,現在 的人吃飯都不是吃飯了,是吃感覺,要收住人的胃不僅菜餚地道,價格要地道,環境衛生,裝飾設計都得 地道,講究有特色有檔次。背簍人家作為中檔消費的餐飲行業,裝飾設計也很特別,還是比較受歡迎的餐 飲概念。
1、高成功率
連鎖經營已經在世界范圍內被證明行之有效,超過90%以上的客戶在加入連鎖體系後獲得了不同程度的成功。由於連鎖經營在降低采購成本、銷售成本、管理成本的同時,提高了企業的品牌形象和信譽,降低了競爭風險,因此也取得了較高的成功率。
2、較短的學習曲線
成功的經營模式。加盟者可以用很短的時間,很少的代價學習到成功的經營管理經驗與知識,可以讓自己少走很多彎路。
3、品牌優勢
加盟者可以用較小的代價分享授權者經過長期經營努力形成的著名品牌和信譽從而有力地促進銷售,並極大地擴充套件自己的業務范圍。
4、規模采購優勢
統一采購可以使連鎖經營企業享受大批量購買的優惠,增強與供應商合作的力度,擴大采購規模,提高支付和銷售的速度,降低采購成本,可以大大節約采購費用。
5、共同的廣告、促銷
連鎖經營企業可以集中資源用於廣告促銷,降低廣告促銷平均成本,有利於連鎖企業樹立品牌形象。
6、專業的管理改進
授權者通過輸出自己成功的行業經營經驗和管理模式,可以幫助加盟者改進管理。
7、培訓
加盟者將經常得到來自授權者的有針對性的培訓和指導,不斷提高自己的經營和管理能力。
8、服務支援
加盟者可以用很小的成本享受授權者提供的綜合服務,如物流配送和售後服務,而連鎖經營體系則通過規模效應使服務更加專業化。
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Ⅶ 農資連鎖的簡介
農資連鎖是農資經營中使用統一商號的若干門店,在同一總部的管理下,採用統一采購或授予經營權等方式,實現規模經濟效益的一種現代商品流通方式,主要有直營連鎖、特許(加盟)連鎖、自由連鎖等類型。實行統一采購、統一配送、統一標識、統一經營方針、統一服務規范和統一價格等是連鎖經營的基本規范和內在要求,具有規模化、網路化、信息化的優勢。
(一)農資連鎖經營的優勢
1、提高經濟效益。
首先,農資連鎖經營模式降低了經營成本,集中采購,統一配送具有明顯的價格優勢,而且簡化了流通環節。農資連鎖網路信息共享,減少了營銷的中間環節,擴大了經營規模,提高了經濟效益。
2、形成品牌效應。
農資連鎖經營企業總部在嚴格品牌授權使用與管理制度的基礎上,可以利用品牌發展特許經營,吸收加盟店參與,擴散品牌效應。
3、促進管理規范化。
總部集中行使管理權力,集人事、財務、物流、營銷、信息等管理於一身,有利於管理水平的不斷提升,有利於企業的協調運作。
4、改變市場結構,提高市場佔有率。
連鎖經營整合農資營銷網路,實現低成本擴張和跨地區發展,實現規模效益盈利。
5、降低了監管部門的監管成本。
農資連鎖經營提高了農資市場准入的標准,有效控制市場上農資質量和服務水平。
6、有利於發展有機農業。
農資連鎖經營有利於監管源頭,凈化農資市場,發展有機農業。
(二)農資連鎖經營的問題
1、第三方農業技術薄弱。
中國的農業生產最缺乏農業技術,農業技術多以附帶利益前提的農資產品銷售表達給農民,缺乏公正性,也難以取信新農民。致使眾多農資連鎖機構深陷王婆賣瓜的嫌疑。
2、教育體系與服務體系和流通體系不協調。
一方面生產者缺乏技術,一方面學研部門的知識結構和技術開發與應用脫節。
3、互聯網技術使用率低下。
國家花大力氣建設的信息高速公路閑置,缺乏內容服務商,缺乏農業資料庫基礎建設。
4、壟斷經營帶來的不正當競爭。
農資連鎖的發展
從上世紀九十年代開始,伴隨著中國農資流通體制由計劃經濟向市場經濟的快速過渡,農資生產企業不再受到舊的農資流通體制的束縛,進入了自由流通的市場領域。農資分銷網路在市場競爭和淘汰的過程中,漸漸形成了以個體經營戶為主要形式的網路格局。農資生產企業依託這種分銷網路而生存,但是,這種以個體戶為主的分銷模式存在諸如資金、信譽和規模等方面的很大風險,其一是中間環節繁雜,不能保證分銷商對農資質量和品牌的維護,另外在出現假冒偽劣農資後,農資消費者不能有效地找到生產者,也使正規生產商信譽受到損害。在這種形勢下,能夠產生規模化、集約化的農資連鎖經營模式順勢而生。農資經營者通過連鎖經營的模式,依靠其特有的優勢給農資經營主體帶來了可觀的效益,為建立規范的農資市場秩序開創了新的局面。
農資連鎖經營要成功需闖十五道關
農資連鎖經營是指經營農用生產資料、使用統一商號的若干門店,在同一總部的管理下,採取統一采購或授予經營權等方式,實現規模經濟效益的一種現代商品流通方式。近幾年,中國有眾多企業投身連鎖經營事業,探索適合中國市場的農資連鎖經營和農技服務之路,積累了豐富的運營經驗,推動了農資連鎖經營與服務模式在國內的發展。在探索的過程中,也暴露出了一些亟待完善的問題。筆者將所觀察到的成長中的連鎖企業面臨的問題做一匯總,認為連鎖企業要有所發展,需要闖過這十五道關。
第一,理念關。
理念統一是建立連鎖的基本特徵之一,能否達到理念的統一也註定了連鎖企業的壽命。眾所周知經營理念會在三個層面人員身上體現,分別是連鎖企業上游供應商人員、連鎖總部人員、加盟商(直營店/合作商)企業人員。當前,很多從業人員沒有連鎖行業從業經驗,有很大一部分是原來的零售店升級改造而成,雖然店面有了改變,有了統一的服裝,但是思想並沒有真正達到統一,普遍存在買賣意識強服務意識差的問題,無法更好的將連鎖企業品牌內涵發揮,長此以往連鎖企業便淪為普通的經銷商,走向傳統經銷體系的競爭中。
連鎖企業在短時間內可以實現人力的聚集,但要使人力轉化為企業發展可用的資源,還需關注員工思想的聚集,需要達到全體員工理念的統一和對連鎖企業經營理念的高度認同,形成適合連鎖企業本身的企業文化。
第二,服務關。
什麼是服務?賣真產品、管送貨、負責噴葯、免費使用農機具、指導用葯用肥、推薦省工省力的農事操作模式和產品都應屬於服務的范疇。服務在推動連鎖企業發展上起到了巨大的作用,正是連鎖企業的服務具有人員專業化、形式多樣化、及時性、措施本地化的特點,才使得連鎖企業與常規經銷體系有所差異。但服務絕非是掛在嘴上的事情而是要在行動中體現,並且是要全員都具有服務的意識,且不可將服務成為一線銷售人員的差異化說辭。
當下,加盟商普遍技術力量薄弱,已經成為限制其發展的瓶頸,所以對連鎖總部綜合技術服務的需求最為迫切。眾多從業人員都在從事著與技術服務有關的工作,在指導農戶科學使用本公司產品,解決農業生產中的問題,實現用戶生產力的提高,更多是滿足了用戶的現實需求,技術服務也多是停留在初級的滿足需求層面,能創造需求者,能做的了用戶顧問的少之又少,在基層看到更多的是對產品的的「充分描述」,技術服務則演變成了不同商家間口才與產品的大比拼。
值得需要注意的是,在一些後期改造而成的連鎖企業中,人還是原來的人,產品還是原來的產品,曾經的村級客戶,現在變成了加盟商,所不同的是,增加了培訓的次數,通過培訓可以提高技術水平增強服務能力,能否做好服務工作帶動銷售,其先決條件一定是服務者心態的轉變,在具備了服務的態度和能力後,連鎖企業要永葆發展動力則需要尋找服務的差異化,不單純停留在滿足需求的層面上,更應做一些創造需求的探索,為用戶創造更大的價值。
第三,品牌關。
連鎖企業擺脫以往做產品品牌的思路強調渠道(商號)品牌,其出發點是為了在市場競爭中擁有優勢,在合作中掌握主動權,獲得更多的產品附加值。最近幾年涌現出的連鎖企業多是平地起高樓,一步登天,品牌影響力究竟有多大,品牌的拉力有多大?尤其是當前終端用戶對品牌認知能力比較弱的的情況下,有關於連鎖品牌的知名度、美譽度、市場表現、信譽價值如何值得思索,如何維護連鎖品牌的美譽度、保持優秀的市場保護,創造較高的信譽價值,並權衡三者之間的關系也是連鎖企業需要深思的問題,有必要建立完善的品牌建設體系和維護體系。
曾有連鎖企業宣稱某地一經過改造的連鎖店開業當天銷售額達到了往年近半年的銷售額,連鎖品牌價值凸顯,農戶忠誠度得到提高。當問及所採用的措施時則遮遮掩掩,事後知道,創造這一銷售奇跡,價格杠桿起到了很大的作用,開業當天,所有農葯產品買十送一,肥料產品進貨價銷售,另有豐厚禮品相送,在低價的誘惑下,用戶豈有不出手的道理。通過此種措施構建品牌忠誠度未免有些牽強,市場佔有率、市場覆蓋率提高的背後是連鎖企業品牌知名度的提高,而終端加盟商在這次交易中並沒有享受到連鎖品牌帶來的信譽價值。
第四,產品資源關。
中國地大物博,種植作物多達百種以上,南北跨度大氣候和用葯季節差異大,病蟲草害發生各具特色,僅以農葯為例,就有兩千餘家生產企業活躍在農資銷售一線,截止到2011年12月31日,國內2226家,國外102家農葯生產經營企業登記產品(大田類,以產品名稱歸類不區分劑型含量配比)共有1630種,登記有效成分612個。有連鎖企業宣稱做連鎖的目的就是要將現在的渠道變為管道,意圖很明顯,管道內的人不出去,管道外的貨也休想進來,商品的流動只是從管道這頭(連鎖企業總部)途徑加盟店到用戶那頭,要做管道,需要做到的就是源頭要有足夠的產品資源。筆者曾在某地見到一位做連鎖的縣級企業,單是農葯產品就有近二百個品規,即便如此,仍說難以滿足加盟商的需求,要繼續上產品。試想,如果是全國性運作的連鎖企業,要滿足分布於全國各地的加盟商的需求,要儲備的產品資源絕非百種能行的。
當前,眾多連鎖企業都是在原有網路基礎上改造而成,產品也延續了以前的品種,所不同的是,已從原來的為企業做品牌推廣品牌(生產企業品牌和產品品牌)轉化為連鎖企業自建渠道品牌(商號品牌),傳遞品牌的一個主要載體就是產品,為了更快的建立連鎖企業自有品牌,眾多連鎖企業開始涉足打造商號品牌與產品品牌的統一,轉身訂做品種,建立自己的產品資源庫,這種操作模式在其他行業有過諸多成功的經驗,農資經營企業存在很多特殊性,在實地操作中會面臨多重風險。肥料品種暫無過多要求,但農葯品種就會遇到標簽合法化的問題,使用連鎖企業自己的商品名及突出連鎖企業商號,則有違《農葯標簽和說明書管理辦法》的規定,選擇中小企業操作,如果企業質量把關不言,加大了企業運營風險。
在眾多連鎖企業中部分企業攤大餅式的發展思路與一些生產公司精耕細作市場的思路不同,道不同不相為謀,大企業不將產品加入連鎖體系中,而是選擇原有銷售體系,同時,基於對連鎖企業前途的未知,上游供應商多會採取雙渠道運作,達到降低運營風險的目的,但隨之而來的是連鎖企業失去話語權,雖然拿到了產品的銷售權,但市場保護及物流控制將會產生諸多問題。
第五,價格關。
連鎖經營的一條宗旨就是降低采購成本,成本的降低一方面會影響到市場銷售價格,降低市場銷售價格從而增加產品在市場上的競爭力,另一方面會拉高利潤空間提高連鎖企業及其經銷體系的利潤。在實際操作中,關於成本售價利潤之間的關系並未達到理想的狀態,眾多連鎖企業規模優勢沒有發揮出來,采購成本及市場銷售價格並未低於市場同類產品水平,用戶也並未受益,在運營人員及運營費用居高不下的情況下,商品價格難以下調,難以超越當地的普通零售店。加盟商獲得的產品價格不具備競爭優勢,得到的承諾是可以得到足夠的市場保護,要向市場要效益,最終是產品價格能賣多高取決於加盟店員工的能力。
目前,眾多企業宣稱是在為農戶賣方案,農葯品種尚可如此操作,在肥料及種子品種上進行這番操作還是有一定難度的,往往會遇到一種情況,連鎖店推出的是方案,被其他零售店「解密」後則變成了一個個的產品,並被拿出來赤條條的進行價格的比較,在附加值沒有完全體現的情況下,價值完全被價格代替,價格也成了主導用戶選擇的重要因素。這就需要連鎖企業放棄短期利益,將產品價格及利潤回歸到行業平均水平上,著重連鎖品牌價值的提升,引導用戶認同服務價值。
第六,人員關。
人力資源是連鎖運營中的重要一環,人力資源配置水平的高低決定了連鎖未來將走向何方、決定了連鎖企業的理念能否落地執行。在整個連鎖經營鏈條中,人力資源的配置不但包括基層運營人員,同樣還應包括高層管理人員、投資人等。高層及投資人的思路決定著連鎖運行的方向,如果揣著一顆掙快錢的心,相信建立在短線預期下的連鎖企業也會失去他本來的面目,在這種短平快思維模式下,也很難聚集起志同道合的盟友。
當前,連鎖經營企業人員主要來自兩個方面,企業改制前的老員工和連鎖建立後招聘的新員工。人才短缺成為連鎖企業發展的「瓶頸」,尤其是管理和技術人才短缺,時常見到有連鎖企業不惜「高薪」聘請有實戰經驗的管理精英和技術人才,可見連鎖企業求才心切。在眾多崗位中,筆者認為技術服務崗位最為重要,這個崗位的員工也最為難招聘也最為難短期集訓速成,其他崗位可以通過短期集訓讓員工標准化的做事,但技術服務崗位就有所不同,農業生產中農戶所面臨的問題繁多,依靠短期集訓背書是很難奏效的,也有企業曾做話術培訓,將問題羅列做出標准化的問答,要求在規定時間內熟悉這些問題,實際情況是,背的滾瓜爛熟,說的頭頭是道,但是一下地就犯懵,要不是理論化過強,用戶聽不懂,要不就是離題萬里,誤導用戶。
時常聽到連鎖企業負責人感慨,能乾的留不住,留住的不能幹,與其在「留」與「干」的問題上糾結,倒不如去思考育人的問題,減少空降兵數量,完善企業內部人才梯隊,根據需要從公司內部選拔培養人才,待到用武之時可直接沖鋒陷陣。
第七,資金關。
因為連鎖企業經營模式的不同,暫且不談固定資產投資的問題,僅就制約連鎖企業快速發展的流動資金問題做一探討。當前,農資經營過程中賒銷問題嚴重,更有甚者已經將賒銷作為對經銷商和用戶的一種「獎勵」政策,使賒銷大戰愈演愈烈,用戶在嘗到了賒銷的「甜頭」後也有了「讓賒貨來的更猛烈些」的期盼!眾多連鎖經營企業也是要依託商品買賣實現利益,如何應對現在的賒銷問題呢?有連鎖企業的領導坦言「賒了找死,不賒等死,與其等死,到不如拚死一搏,大開賒戒,看誰能笑到最後」,如此一來,勢必會加重連鎖企業總部的資金壓力,當現金流出現問題資金鏈綳緊的時候,加盟店尚且好說,直營店的問題會較為突出。直營店的壓力會向上傳遞到總部,加盟店難以為繼後也將盟斷資金鏈。
新創辦的連鎖企業對上游供應商的話語權較弱,資金壓力難以轉移到上游供應商處,則庫存壓力和流動資金壓力大部分要靠自己承擔。
第八,忠誠關。
當前,眾多連鎖企業負責人大談員工忠誠度、加盟店忠誠度、直營店忠誠度,為了提高忠誠度構建企業忠誠體系,並採取了一系列洗腦措施,不可否認,一些做法是有效的,但也暴露出了很多問題。
時常聽到連鎖企業負責人抱怨加盟店忠誠度低,明明答應的事情出爾反爾,掛著連鎖的牌子,人到了才賣你的貨,人剛走貨就放櫃台下,面對「忠誠」,加盟商也是一肚子的苦水,當初的承諾都沒有兌現,掛上牌子就完事了,錢給了人就不來了,弄一堆貨價比別的地方高一大截子,從別的經銷商那裡拿貨不要錢還有促銷,從這邊拿貨不但要全款,還不管退貨,全家老小全指望這個店了,沒了收入全家要喝西北風的,也是沒有辦法啊。圍繞忠誠度的話題,雙方各執一詞,都有道理,筆者認為之所以產生這樣的分歧,關鍵在與連鎖初期對經營理念的不理解,對銷售預期的估計過於樂觀,加盟商加入連鎖體系,多是希望在外力的作用下突破發展瓶頸、享受到連鎖企業總部所帶來的智力資源和物質支持,獲取更大的商業利益,若完全寄希望於連鎖總部是不現實的,幻想連鎖招牌一掛用戶就主動上門也是不現實的想法,連鎖能否做成,能否享受到連鎖後帶來的利益,切莫照搬照抄生搬硬套,還需將所學與自身實際問題結合尋找最佳答案。承諾與忠誠是雙向的,在商業活動中單方面的忠誠無從談起。
第九,贏利能力關。
作為連鎖企業不管其描繪的前景有有么美好,一個問題必須要思考,即連鎖企業的利潤從哪裡來?從現在市場運作的成功案例來看,作為連鎖企業總部主要是從產品銷售、品牌授權、服務支持、國家政策等方面獲得利潤,作為加盟店要實現贏利,能做的就是維持行業平均利潤率的前提下獲得商品銷量的提升。總部與加盟商的贏利能力是息息相關的,能否持續贏利也取決於加盟商的發展。在市場上也看到很多連鎖總部提供的銷量倍增方案和銷售N倍提升策略,其中價格杠桿起了很關鍵的作用,慣用的措施是將加盟商原可以拿到利潤的商品(多為加盟商自行采購的商品)薄利傾銷,促銷場面確實轟動,但確出現了加盟商銷售額增長凈利潤縮水的現象。
第十,模式關。
連鎖企業經營有直營、加盟、託管、自由聯盟等形式,連鎖企業的發展也有由上而下和由下到上再到下兩種發展路徑。是直營好、加盟好還是自由連鎖好?是按區域運作?還是按作物運作?是做大區域?還是瞄準局部市場?這些都是大家在爭論的問題,每個人都有自己的理解。筆者認為模式的選擇不能一概而論,每種模式都有優勢與不足,要結合自己的實際情況分析,量體裁衣,發揮自身最大優勢,尋找適合自己的發展模式,切莫東施效顰。
從現在的情況來看,區域化運作由下到上再到下的連鎖模式成功的系數會更高,他們採取向下紮根向上生長的策略,充分發揮本土化的優勢,利用好本土多年積累的資源,繞開了空降連鎖水土不服的死穴,都有了長足的發展。筆者曾見過幾家縣市級做連鎖的公司,做的有聲有色,當問及發展目標,負責人說,我就是立足本縣做連鎖,發展一個成熟一個,成熟一個再發展一個,不為面子上好看,只想讓加盟店跟著我們走有前(錢)途。
第十一,競爭戰略關。
市場經營本來就是要在競爭中求得生存,尋找「藍海」避開「紅海」的競爭也是每個企業的願望,但不得不承認,在很長一段時間內,我們仍然需要在「紅海」中拼殺,殺出一片屬於自己的領海。對於新進入市場的連鎖企業,動了別人的乳酪,原土著經銷商會竭力打壓,曾經四分五裂的經銷商也會在這個時間格外齊心,他們會一致對外。眾多連鎖企業自詡為「正規軍」,照此理解,則市場上其他的經銷商則多是「游擊隊」。時常聽到「正規軍」的弟兄說起,游擊隊不按套路出牌,他們老是跟在屁股後頭放冷槍,我們的洋槍洋炮起不上作用!搞的我們很被動。沒有規矩不按套路出牌,這是市場的必然,怨天尤人解決不了實質問題,兵來將擋,水來土屯,建立好自己的防禦機制才是最重要的。
眾多連鎖企業堅信「進攻是最好的防守」,進入新市場後通常會採用進攻的策略,試圖在短時間內結束戰斗,大有不成功則成仁的雄心壯志,而忽略到了防守的問題,面對周圍的經銷體系低調行事,做好長期戰斗的准備,精心防守,發動群眾,穩穩當當立足遠比進攻更有利。
第十二,配送關。
連鎖經營的核心是統一化,嚴格來講連鎖企業的商品也應是總部統一配送,加盟店(或其他連鎖店)無權自己采購商品,限於農資產品的特殊性,在實際操作中多是採取了「總部統一配送+加盟店自行采購」的操作模式,這種折衷模式的背後是連鎖品牌信譽價值的稀釋,並加大了品牌運營中的風險。
農資產品是特殊商品,銷量與地域、作物、時期、病蟲草害爆發程度、農戶使用習慣等密切相關,時下,各地普遍存在單次購買量少、購買頻率高、購買時間不固定、銷售高峰時期短的特點,這些特點對農資產品尤其是農葯產品的配送提出了更高的要求。各連鎖企業表示物流配送成本佔了運營成本的較大比例,而且是逐年增加。也有連鎖企業探索在與專業化的配送公司合作,在與農村運輸隊結對子等形式解決物流配送問題,摸索出了一些經驗。
第十三,培訓關。
筆者曾接觸過幾位做連鎖企業的終端客戶,當問及加入連鎖最想得到什麼時,幾位一致表示總部能提供人員培訓,能幫著賣貨。可見終端加盟企業對培訓給予了較高的期望,也想通過加盟獲得總部的智力支持,突破自身發展中的瓶頸,但必須清醒的認識到,培訓是暫時的,支持也是有限的,遠水難解近渴,遠水救不了近火,能夠融會貫通依靠自己的力量去管理員工做品種推廣才是發展之道。
連鎖企業面對終端的需求,也應充分考慮滿足需求,將培訓常態化、支持多樣化、培訓支持本土化、培訓人員內部化。更需看重內部運營人員的培訓工作,只有提高了內部運營人員的工作能力,才能使其具備再培訓的能力,才能使公司的政策理念傳遞到終端店。利用外腦搞集訓是大家通常採用的措施,在人員素質提高上確實起到了一定的效果,但是也發現了諸多問題,培訓猶如一陣風,來也匆匆去也匆匆,上邊講的精彩萬分下邊也是興高采烈,感覺是學到了九陽真經,回到自己企業面對實際的問題卻是無從下手。連鎖企業內部有必要建立起完善的內部培訓制度,將培訓常態化實用化。
第十四,執行關。
連鎖企業通常會配備功能強大的信息管理系統和視頻採集系統,其用意是實現業務流程的監控與管理,將一切納入總部的掌控之中。而在實際操作中,確是不盡如人意,一切源於執行力度不夠,執行中被打了折扣,名為連鎖,實則是披了一件連鎖的華麗外衣,在一些加盟店,連鎖企業的商品僅佔到全部商品的兩成左右,連鎖企業缺乏話語權,也就導致了政策一再被打折。連鎖運營也就失去了他本來的主旨。
第十五,消費習慣關。
連鎖企業分為省市、縣鄉、村這幾個層面,渠道也好管道也罷,出口建立在村級是大家的一貫做法,最終也就形成了村級連鎖店與傳統終端零售店的競爭。在終端,用戶消費習慣影響著連鎖店的發展。
跨區購買。在農村,農戶更看重鄰里鄉情,對品牌的認知能力弱,企業品牌感召力不容易實現,更習慣圖方便就近購買農資,據有關媒體報道,用戶對農資產品的購買活動范圍近七成限於自然村的范圍,兩成會在鄉級農資店,一成集中在縣級農資店。所謂「連鎖店一店鎖N村」的跨區銷售假設值得深入探討。
大戶越級采購。當前,土地格局已經發生變化,涌現出了眾多的種田大戶,大戶所選擇的采購途徑則是會越過村級直達鄉縣市的經銷處,現在上游經銷商已經拋出橄欖枝,下邊大戶也在伸手,自然而然的兩股力量就結合在一起。當這種條件具備以後,終端連鎖店的命運不容樂觀,需要做的將是轉變企業職能以應對消費習慣的轉變。
店面布置。連鎖店面布置講究窗明幾亮,地可鑒人,可現實是這樣的店面,農戶是不敢進入的。曾有一連鎖店的負責人,看到有兩位老鄉一直在門外觀望不進店,連忙出去問明緣由,竟是因為店裡的地板太干凈,兩位老鄉剛從地里回來,鞋上有泥,怕弄臟了地板。店面標准布置是專業化的一種體現,干凈整潔的店面會給用戶帶來美的享受,但同時需要考慮切不可因為美而拉遠了與用戶的距離。
價格制度。農戶在購買農資產品時有砍價的習慣,但是在管理嚴格的連鎖店是不能這樣操作的,抹零也是不可能實現的,這樣以來就被農戶看成是不近人情。所以需要結合農村用戶消費習慣調整運營模式,摸索出一套適合中國農村特色的連鎖運營體系。
任何新生事物的發展都不可能是一帆風順的,遭遇挫折在所難免,只要勇於面對,積極應對,總會取得成功。隨著農資購買主體的改變,經營規模化程度日益提高,依託服務發展起來的服務型連鎖企業也定將迎來更多發展機會。