① 石鍋魚加盟
你好,我們是青島天釜石鍋魚,如果你想加盟我們店,以下是加盟的大體流程
先到天釜石鍋魚的直營店考察品嘗,滿意後加盟,並簽訂加盟合同交納加盟費。
派人到天釜石鍋魚學習石鍋魚製作方法,包括老湯和石鍋魚的製作,涮菜的製作方法.....學會為止,一般3-5天。
我們提供統一形象方面的資料和餐具廚具選購方面的指導。可以使用「天釜石鍋魚'的字型大小,並享有區域保護。
② 開一家100平方的蒸汽石鍋魚需要多少員工
10名員工。開一家100平方的蒸汽石鍋魚需要10名員工。蒸汽石鍋魚是泰安吉大利餐飲管理有限公司旗下品牌,泰安吉大利餐飲管理有限公司是一家集連鎖加盟、餐飲信息咨詢、酒店管理為一體的多元化公司。公司坐落於五嶽之首的泰山腳下,豐厚的文化底蘊,優越的地理位置和便捷的交通,推動了公司的良好運營和蓬勃發展。公司現已開發出多個菜品系列,包括蒸汽石鍋系列、特色石鍋魚系列、姜公公烤魚系列、麻辣香鍋系列、無煙燒烤系列、煲天下系列等多個品種,產品豐富多樣,形式新穎,口味獨特。
③ 魚品記蒸汽石鍋魚加盟費用多少錢
還是不錯的,加盟費用5-10萬,另外妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚這個品牌也非常不錯,加盟費用只要58000,並會提供從店鋪選擇到後期的經營管理等一系列的加盟服務支持。幫助你成功投資,輕松開店。
④ 我在一家叫做「重慶石鍋魚」的地方吃的石鍋魚特別好吃,想在我們這邊開一家這樣的飯店。
很多人都在為尋找好的創業項目而發愁。那麼,什麼樣的才是好的創業項目呢?其實,適合的才是最好的。這里的適合,指的是適合大眾群體口味的項目。
我們 為你提供最具有特色的項目 石鍋魚川味石鍋魚 川味石鍋魚做法 川味石鍋魚加盟 川味石鍋魚連鎖 傳香閣桑拿飄香石鍋魚
石鍋魚的石鍋選用天然石材,整塊打磨而成鍋的形狀,兩側有耳,比臉盆還要大,渾圓厚實,足足有10斤重。
每一張飯桌中間特意設置一個空槽,用來放置石鍋,石鍋魚就用空槽里的煤氣灶加熱。
上菜前,石鍋須在火上燒熱,這個時間可以幾十分鍾到幾個小時。然後再放入飯桌的煤氣灶上。石鍋魚的作料有:姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣醬等等。這些作料首先分別加工,然後混合,一起放入熱好的石鍋後,加入高湯。
石鍋魚味道絕對就在於它的高湯,湯是用骨頭在文火下歷經十幾個小時後熬制而成,骨頭必須是新鮮的,骨頭湯也必須現做,不能循環重復利用。所以才有經常吃不到石鍋魚的遺憾。
石鍋魚的主料選用草魚,選料很有講究。石鍋魚的魚片刀法要求非常高,刀工好的師傅,切出來的魚片看上去有長又厚,分量特別多。魚片在入鍋前都必須用油瀝過一遍。這時魚片都捲起來,如果選用的魚不是鮮活的,那麼魚片都是直直的。等石鍋里高湯加熱到翻滾,放入魚片。
滾燙的石鍋慢慢地將魚片煲熟,慢慢地整個餐廳香氣撲鼻。店老闆說,如果有四個石鍋同時上桌,那麼整條馬路都會聞到石鍋魚的香氣。根據客人的不同喜好,店家還提供很多配菜,如黃豆芽、芽白、羊肉、蘿卜、藕片等等。客人可以在吃完鱸魚後加入配菜,也可以邊吃魚邊加入配菜。味道都不會受影響。
魚片非常鮮嫩,用筷子夾入嘴邊,只要筷子輕輕一抖,魚肉脫離魚刺滑入嘴裡,濃郁的香辣交織著魚肉的鮮香,口感特別過癮,入口的香味經久不散。 聽同桌的朋友說,魚湯最好喝了,嘗一口,鮮香味濃、滑嫩爽口,湯確實不同於別的川菜如水煮活魚的湯,吃完魚後,這湯還保持剛上桌的味道--鮮香。
⑤ 石鍋魚是什麼魚
「石鍋魚」也叫「金福魚」,是湘菜中的一道名菜,製作方法獨特,用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然後,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補葯材製成。清初康熙年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道「石鍋魚」,風味獨特。康熙皇帝微服下江南時,在這間小店嘗了這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為「金福魚」。此後,「石鍋魚」也就變成「金福魚」,而這家小店也因此得名為「金福林」。
⑥ 請問鑫漁蒸汽石鍋魚的加盟費是多少呢
鑫漁蒸汽石鍋魚:根據不同的店面面積,所用到的設備等來確定,價錢不一樣,5萬起。
⑦ 石鍋魚加盟魔石咕嚕魚怎麼樣加盟費多少貴嗎
地址:重慶市江北區茂業時代大廈27-37
魔石咕嚕魚
——四大顛覆創舉,令人拍案叫絕
創富元年是一個創智的年代
1、 石絕:魔石魚石鍋、石料,均為珍稀葯石。魔石鍋,渾圓厚實,耐高溫、利於食物保鮮與微量元素滲透進味,並可長久保持高溫。石料選珍稀的麥飯石、木魚石等葯石,其含對人體有益的微量元素。這些物質對酶和荷爾蒙的合成起著重要作用,可調節人體的新陳代謝,軟化血管防止動脈硬化之功能等功效。
2、 料絕:魔石魚,大膽創新,以葯石為料(其富含有益人體的礦物質元素滲透到食物中),採集多味葯膳食材(諸如:玉竹、當歸、黨參、葛根、白果、川貝、雪蓮、枸杞、茯苓、黃芪、淮山等)和營養豐富的主料以及富含營養的乾果、蔬菜等輔料(其含有多種對人體有益的維生素等營養元素),從而製作出精美的菜品佳餚,還有葯膳滋補,調節人體的新陳代謝,軟化血管防止動脈硬化之功,強身健體,養生養顏之功效。
3、 技絕:魔石魚,技藝講究,將魔石鍋放進烤箱,高溫烤熱,再取出盛魚,對人體有益的礦物質能迅速融入食物中,更顯功效;葯石為料,其香更濃縮 另烹飪之法,集中餐、火鍋、燒烤之長,魚在鍋中,無須明火,石之高溫,令魚騰躍,咕嚕作響,讓人嘆為觀止。
4、 味絕:魔石魚,突破傳統滋補類味道單一,只求其補的功效,不求其味的缺陷,齊聚川味之精華,泡椒味,麻辣味,豆鼓味,香辣味,椒香味,蔥香味,蚝油味,醬香味,鮑汁味,味味俱全。其香味、口感、觸感讓人贊不絕口。
⑧ 慶魚年貢椒魚火鍋是加盟店嗎
盟詳情
加盟優勢
加盟流程
加盟費
慶魚年石鍋魚加盟詳情
慶魚年石鍋魚是源自四川的一種特色美味,隨著火鍋的流傳,已經走入了世界。全國各地都有各種各樣的火鍋店,但是並不是每一家火鍋店的口味都足夠的正宗,所以並不是每家火鍋店都能夠有不錯的生意。慶魚年石鍋魚作為四川有名品牌,口味正宗,因此,無論店面開在哪個地方都能夠生意不錯。健康美味,連鎖機構。慶魚年石鍋魚採用植物油鍋底配以慶魚年石鍋魚特色養生底料,湯色鮮紅艷麗,口味辣而不燥,鮮香四溢,演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞!慶魚年石鍋魚集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體,既注重味型醇和厚道,回味濃郁溫和,又適宜南北童叟,不受季節區域局限。慶魚年石鍋魚致力於為消費者和加盟商提供好的產品和服務,慶魚年石鍋魚人正朝著實現自己的發展目標而努力,必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業。
全國各地都有各種各樣的火鍋店,但是並不是每一家火鍋店的口味都足夠的正宗,所以並不是每家火鍋店都能夠有不錯的生意。慶魚年石鍋魚作為四川有名品牌,口味正宗,因此,無論店面開在哪個地方都能夠生意不錯。健康美味,連鎖機構。慶魚年石鍋魚將繼續堅持「健康、專業、品味」的經營理念與「契而不舍、不斷創立、尋真務實、追求不凡」的企業精神,在不斷完善管理體系、技術體系、運營體系、質量體系的同時,努力發展特許經營事業。本著「加盟一店,成功一店,摯友一店」的加盟理念,慶魚年石鍋魚真誠期待與廣大有志之士攜手共進。
慶魚年石鍋魚加盟優勢
1、【評估支持】慶魚年石鍋魚提供選址建議,以及商圈分析,加上市場評估,迎合消費者的消費習慣還有口味分析,之後競爭對手分析,讓生意非常好做。
2、【裝修支持】慶魚年石鍋魚擁有一支專業的設計以及施工裝修隊伍,慶魚年石鍋魚的裝修理念既體現了慶魚年石鍋魚的品牌發展文化,突出了消費者餐飲的現代風格。
3、【培訓支持】慶魚年石鍋魚為加盟店提供財務等相關的技術支持,讓慶魚年石鍋魚的加盟商的技術人員得到業務與技能培訓,提高加盟商的正常經營。
4、【籌備支持】慶魚年石鍋魚對加盟店擬定全面的營建方案,還有進程時間表,慶魚年石鍋魚對開業前的全程提供跟蹤服務,解決慶魚年石鍋魚的開業前的盲目性操作,幫助加盟商提供切實可行的幫助。
5、【物配支持】慶魚年石鍋魚的核心底料進行長期的配送服務,提高慶魚年石鍋魚的加盟店的產品質量。
6、【後續支持】慶魚年石鍋魚每年定期進行市場督導,同時加上品牌的產品開發服務,在加盟商的經營以後,總部能夠對加盟商的後期經營以及管理加以診斷,及時幫助加盟商解決各種問題。
⑨ 石鍋魚加盟要多少費用
傳香閣重慶石鍋魚,活魚現殺,麻辣飄香,味道就是不一樣!重慶石鍋魚,嫩而不膩,滋補開胃,現殺現做,精心搭配更多配菜,味道別樣的過癮!
如出土文物般的石鍋,左右兩只石耳,看著相當的有意思,經營中還真得在細節上花心思。3斤半左右的活草魚從魚缸里直接拉出來現場宰殺,快火過油,不用添多餘的調味料。根據客人的要求微辣、麻辣、狠狠辣,管你辣不怕還是不怕辣,都能伺候到舒服。經過辣油和原湯的一番煮燉,這草魚吃不出土腥味,令人稱奇。魚肉鮮、香、滑、嫩而且還不膩,輔料里的豆芽也是越煮越香。
⑩ 開石鍋魚店需要多少錢
開石鍋魚店的投資主要看你選多大的店面、裝修風格、房租。 建議開店面積120平以上,不包括房租空調大約不到20萬,根據你選擇的裝修風格,上下也會有浮動。你可以聯系下石器食代蒸汽石鍋魚總部,會根據你的需求做個投資分析,計算開店需要多少錢。開石鍋魚店需要多少錢