Ⅰ 怎麼打造一個連鎖加盟品牌呢有哪些可實施的辦法
建立健全各項規程和機制,做好員工培訓指導以及運營督導各項工作。
就拿一個簡單的培訓來說就有幾方面的確定,
1,確定培訓周期
前期考察向招商經理詢問培訓周期,大概培訓多久,有沒有人員數量的限制,有利於後期加盟商組織安排。
2,確定培訓地點
確定是上門培訓還是到總部培訓,如果是上門,就要了解老師是否需要單獨收費,食宿如何解決等問題,如果是到總部培訓,車旅費和食宿是否由總部承擔,都要詳細的問清楚,落實到合同,更有保障,也是為了避免後期因為費用產生糾紛。
3,確定新品培訓相關
後期總部對產品更新迭代之後,新品培訓的方式是通過遠程培訓還是定期統一去總部培訓,都需先有一個簡單的溝通,做到心裡有數
4,確定培訓效果
培訓效果直接反映我們掌握程度,培訓之前先要了解是否是包教會,培訓結束是否有考核,比如商定的培訓周期結束,若出現沒有完全掌握的情況,是否可以延長培訓期,如果可以,產生的費用誰來承擔。
希望我的回答可以幫到掃你!
Ⅱ 加盟連鎖店需要了解什麼
加盟連鎖店需要了解什麼
加盟連鎖店需要了解什麼,現在很多人都想自己創業當老闆,而開加盟店可以直接使用總部的金字招牌,是比較方便的一件事情,下面為大家分享加盟連鎖店需要了解什麼。
加盟連鎖店需要了解什麼1
1、要對加盟店鋪進行市場考察
加盟開店要提前評估市場的情況,很多加盟品牌都是火一把之後完全找不到蹤跡了,這是沒有經受住市場的考驗,因此,選擇加盟品牌時候,盡可能選擇有加盟連鎖體系五六年以上的。
2、了解加盟店項目
既然選擇要加盟這個品牌,自然要深入了解項目信息,要不然加盟之後在了解就來不及了,不能草草的看了宣傳資料,就簽合同,我們要去實地了解品牌的實力和信息,看看對方的專業程度,以及相關的優惠扶持政策,盡量多帶一些問題過去直接咨詢。
3、簽訂合同時的注意事項
加盟不但要了解合同內容,也有權利提出合理的修改,在簽訂合同時候注意,要求總部出示服務標章注冊證,確定真實擁有要加盟的品牌,並且合約上面對於各項費用要標記明確也可以在合理范圍內要求增加總部違約的處罰條文。
4、人員招募、培訓
好的員工,對於一家加盟店來說有著如虎添翼的作用,因此人員的招募和培訓都非常重要。同時,加盟者應該利用總部的資源,對員工進行必要的培訓,讓他們了解連鎖加盟的基本概念,熟悉產品的特點和功效,掌握基本的銷售技巧。一個訓練有素的員工會是加盟者得力的助手,為加盟者減少很多的煩惱。
5、前期宣傳
一般來說,加盟品牌自身會有一系列的宣傳活動,以保持其品牌的知名度。但是,每家加盟店開業前,仍然需要相應的前期宣傳,使加盟店開業後達到最好的營業效果。加盟者通常需要在開店前一段時間就展開加盟店的宣傳,以便將整個開店信息告知消費者,使開店當日就能有一個很好的銷售狀況。
加盟連鎖店需要了解什麼2
一、考察市場
不管加盟商想加盟什麼行業,都要先進行市場調查,根據市場上什麼行業項目經營,就可以選擇加盟經營的項目。另外加盟商還要考慮品牌加盟,看看這個品牌是否能夠經得起市場的考驗,以及同行施加的壓力。還要注意那些新興品牌,因為沒有市場經驗,很可能 「火」了一時,然後便消失了。至少選擇有5年以上的連鎖經營店。
二、深入交流 明確事項
如果確認加盟這個品牌,首先要相信了解這個品牌的加盟事項,不可以只看一些宣傳資料,然後就草率的簽了加盟合同。因此,加盟商在簽訂加盟合同之前,必須要深入地了解合約內容。
簽訂合約時,需要注意什麼。
1、首先要求這個品牌總部出示服務標章注冊證,然後確認總部是否擁有實際品牌權。
2、總部要求加盟商支付權利金時,一定要開發票,寫清楚具體金額,另外標注,如果加盟商不開店了總部必須退回未到期的權利金,
3、貨物渠道,總部提供貨物渠道時,加盟商可以要求貨物的價格,不可以高於市場價,或者高一點也可以接受。
4、加盟商簽訂的合同,加盟簽訂的合同上有針對加盟商違反條例的罰款,但是沒有總部違反條例的.罰款,所以加盟商有權利提出要求。
三、加盟以後避免沖突
加盟商加盟以後,就要有創業精神,配合總部工作,這樣才可以共創雙贏。由於各個城市和地區的消費水平和消費觀念相差巨大,所以總部制定的經營策略不一定適用於每一個加盟店,這個時候,不可以和總部發生沖突 ,要細心的和總部進行溝通,從而商量出解決的法案。
加盟連鎖店需要了解什麼3
加盟店的五大注意事項
1、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金:
加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。
2、控制好經營成本,規劃好進貨策略:
規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。
3、學會管理員工:
加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。
4、學會管理客戶,建立良好的客戶關系:
為了開拓市場、挖掘新客戶,加盟者可以採取多種經營方法進行營銷。比如,聯合經營法:可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營,比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。
5、與加盟總部協調共進:
加盟者應該在聽取總部意見的基礎上,積極地與總部進行溝通,及時地傳遞當地的信息,藉助總部已有的經驗,共同探討出適合當地情況的經營策略。
加盟連鎖店需要了解什麼4
開加盟店有什麼風險
1、由於總部對於所有投資者在一致性方面要求嚴格,投資者若想完全獨立自主是不可能的。門店發展的自由度也會受到一些限制,包括門店的裝修風格、食材用料等,一般都需要按照總部的統一標准來執行。
2、由於投資商需要交納加盟費用,因此,開一家連鎖店在前期的投資會相對較大。相比自創品牌,加盟商前期需要繳納一定數額的加盟費,後期還有可能繳納其他費用,如加盟管理費、材料費用等。
3、鑒於利益歸屬的問題,很多促銷活動,形象建設往往難以迅速而有效地貫徹執行。
4、由於合作合同的限制,投資者必須得到總部同意後方可將連鎖店轉賣給第三者。
5、加盟店容易各自為陣,缺乏團隊合作精神,不便於統一運營和管理。
6、產品價格體系容易混亂,市場易出現波動,不利於品牌整體的發展。
7、在新興品牌層出不窮的今天,加盟店很容易喪失忠誠度。
開加盟店有什麼注意事項
隨著創業風潮日趨盛行,加入連鎖加盟店的人愈來愈多,加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生大多都是因於加盟合約,加盟總部在加盟前,未向加盟者詳細說明合約內容,而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約,在雙方各自模糊處理之下,會產生糾紛也就不足為奇了。
其實,加盟者在簽立加盟合約之前,就應深入了解合約內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。
其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說,加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容,更有權利要求修改內容。
最後,加盟店的經營條件須包含對連鎖店管理系統的使用,如果商家不提供統一的系統,那門店的經營將會被公司隔離出來,門店之間無法相互聯系,也會造成會員的流失和業績的下滑。
Ⅲ 如何建立加盟連鎖店
連鎖的話,只要是看一定的安全范圍恁選址的話,應該是可以多開的,像是動漫店就很不錯。動漫連鎖店也是開遍大江南北,大部分動漫店商品的利潤都在50%以上。而且動漫店的消費群體主要針對的是5-30歲的學生及年輕人群體。這部分人愛好動漫,同時具備一定的消費能力。推薦關注利潤6-7倍的動漫店,祝好運。
Ⅳ 自己開店讓別人加盟需要如何開展
一:選對加盟行業
近年來,新冒出的熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。
二:加盟要求越高成功機會越大
煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。
三:最好能與連鎖總部「面對面」
現在連鎖企業很多,加上前幾年加盟店利潤可觀,使得有些新興的連鎖企業和加盟者都比較浮躁。一些創業者創業心切,只聽連鎖企業的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此,親自走一趟總部及其加盟店、搜集第一手現場資料,非常必要。
Ⅳ 連鎖企業系統設計包含哪些內容
連鎖企業門店開發與設計
《連鎖企業門店開發與設計》是2008年8月1日科學出版社出版圖書,作者是王吉方。
本書是高等職業教育「十一五」規劃教材·高職高專連鎖經營類系列教材,本書在連鎖門店開發與設計概述,門店投資、選址,內外部設計等各方面細述,既可作為高等院校連鎖經營專業和商業經營管理相關專業的教材,也可供連鎖企業員工培訓和相關管理人員自學使用。
書名
連鎖企業門店開發與設計
作者
王吉方
ISBN
9787030217363
頁數
292頁
出版社
科學出版社
快速
導航
目錄
內容簡介
《連鎖企業門店開發與設計》共分8章,主要內容包括:連鎖門店開發與設計概述,連鎖門店開發投資可行性分析,連鎖門店選址策略,連鎖門店外部設計,連鎖門店賣場內部設計,連鎖門店CIS設計,連鎖門店商品陳列設計,連鎖門店開業、店慶策略。《連鎖企業門店開發與設計》有四個特點:理論——探討連鎖開店的理論基礎,案例——分析連鎖開店的案例成敗,實務——汲取連鎖開店的實務精髓,時代——把握連鎖開店的時代脈搏。[1]
目錄
第一章 連鎖門店開發與設計概述
案例導入連鎖網點設計的竅門與啟發
第一節 連鎖經營與連鎖門店
一、連鎖經營與連鎖店
二、連鎖經營的特徵
三、連鎖總部與門店
四、連鎖門店的開發與設計
五、連鎖門店的類型
第二節 連鎖門店業態的選擇
一、連鎖門店業態的選擇
二、各種主要門店業態競爭格局
三、門店業態的發展趨勢
第三節 連鎖經營體系成功的基礎——樣板店
一、樣板店的概念
二、建立樣板店的作用和程序
三、樣板店管理與「Know-How」體系的創建
四、樣板店「Know-How」體系創建的十大原則
五、旗艦店
Ⅵ 連鎖加盟策劃書
連鎖加盟策劃書 (一)
從上個世紀90年代中期開始,中國餐飲企業開始模仿肯德基和麥當勞搞餐飲連鎖,也有不少人按照自己所理解的肯德基、麥當勞的模式去經營,他們把自己的店面裝飾得與麥當勞和肯德基很相似,包括統一裝修風格、統一著裝、統一餐具、統一食品供應等等,甚至連麥當勞的「兒童樂園」也被照搬了過去,有的甚至緊緊跟在國外餐飲連鎖企業後面模仿他們的一切經營方式和營銷戰略。然而,10多年過去了,成功者很少,成名者很少。其中原因是多方面的,有的人從經營管理上分析原因,有的從連鎖機制上分析原因,可謂仁者見仁,智者見智。但是,本文認為,中餐連鎖企業模仿西餐連鎖企業失敗最重要的、本質上的原因是文化方面—中西餐飲文化不同,導致中西餐飲連鎖不能運用同一套經營管理戰略。
中西餐飲文化差別分析
中國和西方(以美國為代表)社會文化、歷史發展的不同造就了中西餐飲文化的差別。有人形象地說:如果說中餐大餐文化像是一首混聲大合唱,那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲;如果說中餐館充滿了一股陽剛之氣,那西餐廳則富有一種陰柔之美;中餐館營造的是一種公眾交友的場所,而西餐廳則是在製造私密幽會的空間,可見中西餐飲文化本質的差異。理解這些差異,分析比較這些差異,在經營管理中巧妙地處理這些差異,是中餐連鎖企業面臨的一個重要的問題。
(一)中餐餐飲文化
中國餐飲文化源遠流長,是中華民族文化寶庫的重要組成部分,與法國、土耳其烹飪並稱世界三大烹飪體系,也是我們中華兒女為之驕傲和自豪的地方。中餐文化具有絢麗多彩的文化內涵和雄厚堅實的技術基礎,以味為核心,以養為目的,是文化、科學、藝術的結晶,不同的地理位置,不同的民族,有著不同風格但同樣是無與倫比的餐飲文化。品種眾多、風味獨特的地方佳餚,香飄四海,風靡萬方,深深地吸引著無數的海外愛好者。還可以說,飲食功夫也是一種學問,一種特色的突出,一種交流的途徑。
內涵文化
中華飲食文化歷來講究色、香、味,講究餐飲的形式,可以用「精」、「美」、「情」概括。這幾個字,反映了飲食活動過程中飲食品質、審美體驗、情感活動、社會功能等所包含的獨特的文化底蘊,也反映了飲食文化與中華優秀傳統文化的密切聯系。
精,是對中華飲食文化的內在品質的概括,這種精品意識作為一種文化精神,滲透、貫徹到整個飲食活動過程中。選料、烹調、配伍乃至飲食環境,都體現著一個「精」字。
美,體現了飲食文化的審美特徵。中華飲食之所以能夠征服世界,重要原因之一,就在於它美。這種美,是指中國飲食活動形式與內容的完美統一,是指它給人們所帶來的審美愉悅和精神享受。中餐之美不僅表現在味道上,而且在形式上、顏色上、器具上,甚至在服務人員的服飾上,都透著美的成份,讓人時時刻刻感覺到美的沖擊和享受。可見,美作為飲食文化的一個基本內涵,是中華飲食的魅力所在,貫穿在飲食活動過程的每一個環節中。
情,中華文化歷來以情為紐帶,同樣,中華飲食「情」為重要的功能。在中國,吃飯實際上是人與人之間情感交流的媒介,是一種別開生面的社交活動。一邊吃飯,一邊聊天,一邊談生意、交流信息、采訪。古往今來,中國人習慣在飯桌上表達惜別或歡迎的心情,感情上的風波,人們也往往借酒菜平息。隨著社會生活節奏的加快,飲食活動的社會調節功能和心理按摩作用越來越受到人們的重視。
精、美、情、禮,分別從不同的角度概括了中華飲食文化的基本內涵,換言之,這四個方面有機地構成了中華飲食文化的整體概念。精與美側重於飲食的形象和品質,而情與禮,則側重於飲食的心態、習俗和社會功能。但是,它們不是孤立地存在,而是相互依存、互為因果的。惟其「精」,才能有完整的「美」;惟其「美」,才能激發「情」;惟有「情」,才能合乎時代風尚的「禮」。四者環環相生,完美統一,形成中華飲食文化的最高境界。我們只有準確地把握「精、美、情、禮」,才能深刻地理解中華飲食文化,才能更好地繼承和弘揚中華飲食文化。
形式文化
中餐往往注重配料精細而考究,千變萬化,技巧繁多。從刀功來看,就要求眼、刀、心的一致配合,才能達到一定的境界。在烹制過程中還要做到火候、味感的把握,中國文化的博大精深可見一斑。出盤則是圓盤相托,一團和氣,又可反映出中國人的聚氣而生, 以圓為主,平和而儒涵,往往是大家共享,以筷進食,靈巧而善於思考,理性而知性的中國人形象在飲食中被表現得淋漓盡致。
合餐文化
中式餐飲一般採取圓桌共餐的形式,這是中國餐飲文化的重要表現形式,往往能夠製造和諧融洽的氣氛。餐飲文化是一個國家或民族在長期歷史條件下形成和保留下來的一種生活習慣和文化傳統(中式餐飲的就餐形式即體現了中國餐飲文化傳統的某些特點),國人長期習慣了這種就餐方式。
(二)西餐餐飲文化
西餐文化與中餐文化有很大的區別,西餐文化是在西方傳統文化的基礎上,經過現代工業文化的不斷改進而形成的`,其中無形地滲透著西方文化傳統的一些方面,如,「平等」、「自由」、「衛生」、「隱私」等文化內涵。
休閑文化
美國最多的還是快餐店,美國的快餐文化體現的是休閑文化。薯條、炸雞、飲料之類都是西方食譜中最平常的玩藝兒,正是這些在中餐看來上不了大檯面的尋常東西做成了世界上的大企業,像麥當勞、肯德基等。這可能是與美國人的時間觀念、生活方式有關。美國人素來講究效率,也最不拘小節。快餐文化在美國的蓬勃興起大概也和他們的這種秉性有關。快餐的衛生、高效、節約時間和休閑浪漫是西方快餐發展壯大的文化基礎。
平等、自由文化
在中餐中,席位的擺放、餐具的擺放、吃飯的規矩以及飯桌上的行為都是受傳統文化約定俗成的條條框框制約的,更別說來賓的身份、尊長、興趣愛好等因素限制著用餐的形式。而在西餐中,飲食的時時刻刻都是人人平等自由的表現,每個人自主決定食物的種類、分量,分餐適用,豐儉由己,在大多的場合實行「AA」制。吃飯是自己的事情,大家平等自由地坐在一起享受食物,隨便自由。
分餐文化
西方用餐習慣於在長條桌上進行,實行分餐制,即各自點菜,各持一份。最普遍的盤式服務是將餐食在廚房分裝到每一隻餐盤中,由服務員從廚房端出,再迅速、禮貌地送給每位客人。西餐形式從表面上看似乎少了些熱鬧,多了些客氣和獨立,但實質上最重要的是體現了衛生。分餐制還可以體現適度節儉、合理飲食的理念,克服中餐講究排場、鋪張浪費的缺點。分餐制的菜餚和主食由人定量,可以減少浪費。不管是餐前小吃還是正餐主食,所配原料都是與就餐者的食量掛鉤的,菜餚道數盡可能少,但保證每餐吃完。分餐制使每位賓客對個人的用餐數量有了明確的量化概念,在減少浪費的同時又益於身體健康。我們現在的自助餐、冷餐會也都體現了這個宗旨。
(三)中西餐餐飲文化的比較分析
從以上的角度不難看出,中西餐在文化內涵、文化的表現形式上都有著重大差別。中餐重視的是親情、氣氛、營養、形式;西餐更多重視的是效率、衛生、自由平等。中西餐文化的不同也是中西民族文化區別的重要組成部分。每個國家、每個地區的人民都在自己的文化熏陶下,在餐飲中自覺不自覺地透露著自身的深刻的文化背景,同時,不同的文化背景,對待餐飲的態度、要求也是不同的,這種不同往往體現在不同文化習俗的人們對待飲食形式的具體要求上。
中餐連鎖經營企業的戰略選擇
可以看出,中西方餐飲文化之間存在著重大差別,這些差別深深地影響著人們的飲食行為、飲食選擇、對待飲食的要求,而這些要求的不同,會造成經營中餐的連鎖企業和經營西餐的連鎖企業,在企業戰略選擇、經營策略選擇、具體餐飲內容選擇、廣告宣傳上有著重大的不同。無視這些差異,一味地追求向西方餐飲巨頭學習,生搬硬套地挪用西方餐飲企業管理的經驗和方法,而不針對中餐文化的特點加以改進的策略,最終一定以失敗而告終,眾多中餐連鎖企業模仿戰略的失敗就是很好的例證。
中餐連鎖企業為了發揚壯大中華民族優秀的餐飲文化,豐富人們的飲食生活,必須本著這樣的經營態度:
首先,虛心向國外先進的西餐連鎖企業學習。學習那些有共性的管理制度、管理規則,學習西餐連鎖企業的定位方法、廣告策略、經營手段等。當然,學習不是照搬,要有目的有重點地消化、吸收,並且要根據自己企業的特點加以改進、創新和擴展。
其次,要中西結合,以「中」為「本」,以「西」為「用」。也就是說,對西方餐飲連鎖企業成功經驗的學習,最終的目的是立足中餐企業本身,應用這些經驗和方法,來發展壯大我們中餐連鎖企業。在這一點上,千萬不可捨本逐末,把中餐連鎖企業搞得土不土洋不洋的,沒有特色。
再次,結合本土特色,在吸收和引進的基礎上,不斷創新。創新是企業保持持續競爭的根本途徑,惟有博採眾長,開拓創新,才能保持企業在變化無常的市場環境中,在人們的偏好飄忽不定的環境中始終占據有利的競爭地位,奪得市場份額,擴大市場實力,獲得成功。中餐連鎖經營企業要在以下方面不斷創新:第一,在餐飲技術上,要不斷地吸收西方先進的、科學的食物加工、烹飪和保存方法,改變那些不合時宜的,不易量化的,不易推廣的和一些不衛生的,不符合社會發展要求的食物製作方法,推陳出新,不斷地在繼承傳統餐飲文化的基礎上,有所創新,有所發展,弘揚民族餐飲文化,使之不斷發揚光大;第二,餐飲企業經營要結合我國傳統餐飲文化,考慮國人的飲食偏好和飲食特徵,結合西餐企業的經營管理方法,在餐飲地點的選擇、餐飲廣告的設計、廳堂的布局和環境的營造、服務、具體的管理規則上等各個方面要不斷創新,突破西餐連鎖企業具體經驗的限制,發展出適合自身企業和自身文化環境的經營方式,使中餐連鎖經營企業在中國大地上紮根、發芽、成長和壯大。
總之,中餐連鎖經營企業在借鑒西方連鎖經營企業的成功經驗的時候,一定要考慮到中西方餐飲文化的差別,有選擇地借鑒和吸收,然後根據中西餐飲的具體不同,結合自身企業的不同特徵加以融會貫通和創新發展,選擇適合中餐文化和中國現實環境的中餐連鎖經營企業經營戰略,不斷地發展壯大中餐連鎖經營企業,服務於中國人民,豐富人民的飲食生活,弘揚中華民族優秀的飲食文化。
連鎖加盟策劃書 (二)
一、加盟條例
(1)經營共識:
熱愛『古琳達姬』經營事業,高度認同品牌經營理念及產品風格與路線。
(2)商業背景:
具備一定的商業管理經驗,有較好的商譽及較強的商業連營恆控管理能力,有一定的商業風險意識。
(3)培訓與傳播:
積極接受並投入『古琳達姬』品牌文化,經營理念,管理理念的培訓內容,並落實貫徹到位,以及主動擔當傳播的任務。
(4)財務資格:
達到最基本的專賣店或專櫃經濟投資實力要求,確保加盟後市場拓展順利進行。
(5)管理要求:
以品牌經營為個人事業目標,確保具備充足的時間及精力投入品牌的日常經營運作管理中。
凡符合以上加盟條件的個人,可提前一個月以書面形式向『古琳達姬』總部即廈門市綠緣鞋業有限公司提交加盟申請書,經本加盟總部審核通過後,加盟者對本章程所列舉之各項內容簽字認同並接受規定交納加盟金及保證金後,申請加盟權即刻生效。
二、加盟方式
(1)『古琳達姬』品牌實行連鎖加盟專賣形式進行市場開拓,廈門市綠緣鞋業有限公司為品牌的經營實體,審核與接受符合加盟條件的候選人的加盟合作申請。
(2)『古琳達姬』特許經營權的授權形式主要為總經銷加盟形式,及分經銷單店加盟兩種形式。
(3)總經銷買斷期限分為五年和八年兩種,分經銷加盟期限分為三年和五年兩種。期滿後總部將重新審定會員資格。
(4)加盟本連鎖加盟組織的成員,須交納特許經營加盟金或市場保證金和單店保證金(其具體金額根據不同區域及經銷范圍另案設定)。經營期滿後原額予以返還,但若申請加盟之成員違反總部加盟條例或提前退出,則一律不予返還。
(5)凡交納市場買斷金的加盟區域,本連鎖加盟不再另設其它加盟體系。以確保其加盟買斷利益。未交納市場買斷金的加盟區域,則不享受條款買斷利益。
(6)凡加盟本連鎖之成員,必須在加盟協議所確認的城市、地段內,按公司總部所制定的統一經營模式開拓經營。
(7)所有加盟成員不得以任何形式將公司總部所授予的特許經營權轉讓,出租或買賣。
(8)所有加盟成員與本連鎖加盟為合同契約關系,本連鎖加盟負責品牌、管理的輸出,加盟成員負責專賣店房屋、裝修等各項硬體投資,並完全按照連鎖經營模式進行操作。
(9)加盟店或專櫃必須嚴格遵守本連鎖加盟的有關規定,但享有人事、財務、營銷等獨立管理權。
(10)公司總部為各加盟店或專櫃順利開展提供設計方案、營銷指導、教育培訓、廣告策劃等各項服務。
(11)凡因特殊原因須提前退出本公司連鎖加盟,均須提前三個月以書面形式向總部提出申請,否則視為嚴重違約。
三、經營要求
(1)加盟店或專櫃必須在公司總部確認的區域、地段、經營場所中按照統一的商標、商號進行品牌專賣經營。
(2)所有加盟店或專櫃的裝修、設計均須按照公司總部的統一廣告標志。
(3)加盟店或專櫃所有的員工必須按照公司總部要求統一著裝、佩帶工牌,運用統一的專業術語去開展營銷活動。
(4)加盟店(專櫃)經營管理必須嚴格遵守公司總部各項規章和流程以及《員工必讀》、《管理手冊》。
(5)加盟店(專櫃)必須無條件遵守公司的價格管理體系,按公司制定的市場統一價格進行銷售。
(6)加盟商必須接受公司所配發的宣傳資料進行各種廣告活動,其加盟區域內的自主廣告,必須經公司總部批准方可實行。
(7)加盟店(專櫃)如遇不可抗力因素須搬遷,必須徵得本公司總部同意,方可另行開設經銷場地。
(8)加盟店因任何最終原因無法在原場地繼續經營而關閉,必須在三個月內選擇新店址給總部確認,否則視為單方違約。
四、加盟成員職責
(1)加盟商及專賣店專櫃員工都必須接受本公司的培訓要求,並積極參與各項培訓工作;
(2)加盟商必須接受本公司的經營指導,並承擔各種援助費用;(3)加盟商須接受本公司制定的市場拓展計劃,並配合各項市場開拓計劃的進行。
(4)加盟商須服從公司物流管理規定,並接受公司設定的貨物配送方式。
(5)加盟店(專櫃)須按公司的信息反饋要求及時收集整理專賣店(專櫃)進銷存數據、月、周報表、經營狀況,市場狀況等信息,並以書面形式傳真至公司。
(6)加盟店(專櫃)在經營活動中,須接受公司總部的網路檢查、業務考核等經營性督導工作。
(7)加盟商必須響應公司總部提出的各項社會公益活動和銷售促進作用。
(8)加盟商須無條件接受由公司統一安排的各種產品市場推廣活動。
(9)加盟商須接受本公司完善品牌形象和整體經營活動的修改個案及各項提議。
五、禁止事項
(1)加盟商不得以任何形式泄露公司的經營企劃、經營活動、商品供價、銷售業績、特有的營銷內容等商業運作機密。
(2)加盟店(專櫃)不得以任何形式破壞公司制定的統一市場價格。
(3)未經公司總部許可,加盟商不得以任何形式進行折價促銷活動。
(4)在公司規定的付款期限內,加盟商不得以任何借口和理由拖欠公司的商品貨款。
(5)加盟店(專櫃)的商業活動中,不得進行任何有損品牌形象的活動。
(6)加盟店(專櫃)不得銷售任何假冒、偽劣產品或其它非本公司品牌製造、許可的產品。
(7)加盟商不得將本公司產品提供給非加盟店及其它經營機構。
六、援助內容:
凡加盟本公司『古琳達姬』品牌之成員,均享有如下本公司所提供的援助內容:
(1)設計資源共享
①公司為各連鎖加盟點提供統一規范的裝修設計圖
②公司為各連鎖加盟點提供包裝物品,宣傳資料等專賣店專櫃統一使用的物品
③公司為各加盟店提供各季節、節日場景設計布置方案及海報POP設計方案。
(2)經營指導
①公司向各連鎖加盟提供各種管理手冊指導資料。
②公司對新設加盟店提供前期開業經營中所必須的帶隊,培訓等各項輔導性工作。
③公司接受各網路各加盟點提出的支援要求,向申請援助的網點提供有效的解決方案,並協助實施直至解決問題。
④公司對網路各連鎖加盟進行定期輔導,幫助各網點完善經營提升業績。
⑤公司對網路網點進行業務巡查,並針對巡查情況組織實施培訓等輔導性活動。
(3)財務成本控制援助
①公司可向提出援助申請的加盟網點提供針對專賣店財務存在問題的財務成本控制方案。
②公司可根據加盟商網點的經營規模及銷售情況擬訂合理的費用成本標准,協助加盟網點控製成本。
③公司統一以成本費用提供財務核算工具。
(4)宣傳策劃援助
①公司提供新設加盟網點開業活動的整體策劃方案並協助實施。
②公司為網路網點提供節假日、周年慶典及日常的銷售促銷方案或廣告宣傳方案。
③公司統一為各網點提供促銷品、宣傳資料。
七、商品流通管理
(1)公司向各加盟網點提拱『古琳達姬』系列產品,並根據各網點的訂貨要求進行商品的配送。
(2)加盟網點在經營中須無條件服從公司的商品配送管理制度,嚴格按照流程進行商品周轉操作。
(3)凡公司提供的商品,若發現因公司責任而存在品質問題,加盟網點可向公司申請退換,運費由本公司承擔。
(4)加盟店銷售過程中的滯銷商品,在完好無損的前提下可申請退回公司,退還公司所發生的一切費用由加盟商承擔,商品退回公司前加盟點須重新檢驗並包裝完整,具體退貨時間由公司總部決定。
(5)加盟網點在特許經營期滿後或其它特殊原因經本公司同意其提前退出,但必須自行重新檢驗,整理包裝後,均可退回公司,費用概由加盟商承擔。
(6)加盟網點若不按公司設定的訂、退貨流程進行操作,公司有權不予受理訂、退貨要求。
(7)公司總部可根據加盟網點的銷售數據分析結果,對加盟點訂、退貨要求進行合理調整。
(8)加盟店(專櫃)必須按公司設定的零售價格形式進行銷售,嚴禁其它任何批發,折價的銷售形式,同時嚴禁各網點私下進行商品交換流通,擾亂網路庫存控制。
八、財務管理
(1)加盟商享有財務管理自主權,但必須按照公司設定的財務管理規定進行操作。並接受公司財務部門的檢查監督。
(2)加盟店(專櫃)的倉庫等賬務處理須按照公司規范管理要求進行。
(3)加盟店(專櫃)應付貨款月結兩次,每月十五號及每月最後一天為貨款對賬日,次日必須將貨款匯入公司所指定賬戶,並將匯款票據傳真財務部。
(4)貨款結算期間以公司配送部門通知日期為准
(5)加盟店(專櫃)遇特殊情形未能按時結款,須提前一星期以書面形式向公司財務部遞交延期申請,經公司審批核准後,方可延期結算。
(6)未遞交貨款延期申請書或申請未獲審批以前,須按期結算貨款,否則公司有權採取停止供貨,甚至取消合約等制裁行動。
九、違規處罰
(1)加盟商在經營活動中,對所規定的章程有輕微違反的,本公司將對其提出網路糾正通告。
(2)凡加盟網點經營活動中有如下行為,本公司有權單方面終止合約。
①違反本公司連鎖加盟條例糾正無效者。
②對本公司連鎖加盟公約所規定加盟成員須遵守條例有重大違規者。
③有嚴重影響公司形象及品牌形象的形為。
④有顯著妨礙本連鎖加盟的商業信譽行為。
⑤有嚴重妨礙本公司連鎖加盟的營運計劃行為
⑥銷售假冒、偽劣產品或非本公司品牌產品。
十、退出善後處理事項
加盟商在退出本公司連鎖加盟時,須處理完畢如下事項:
(1)按照公司要求將加盟點內的所有專賣店(專櫃)內廣告牌,統一標志拆除抹消並退回本公司
(2)將經營商品目錄、價格表及各類文件資料、表格數據退回本公司。
(3)重新檢驗並整理所有庫存商品按供應價格退回本公司。
(4)加盟商應承擔所有善後處理所產生的費用。
十一、本條例未盡事宜,由本公司與加盟商另行簽訂補充協議,同具法律效力!
Ⅶ 如何做好餐飲連鎖加盟
我們以開火鍋店為例子:
1.既然選擇開火鍋店,你就要做好辛苦的准備,那最重要的還是確定自己是否可以承受住來自經營的壓力。需要做好萬全的准備,要對火鍋店可能遇到的問題有相應的設想。投資一個火鍋店不是一帆風順的,不能只考慮今後的盈利,而忽略了來自火鍋行業的艱辛。
2.確定手中是否有足夠的資金
創業投資需要的不是一筆小數目,市場也不可能存在一本萬利的投資。火鍋店的投資大概包括加盟費、門店租金、門店裝修、門店宣傳、門店設備、員工招聘、流動資金等。
3.確定店鋪的相關事宜
關於一個火鍋店,首先要設想他所面對的是高消費人群還是低消費人群。確定好火鍋店的定位,再根據定位進行火鍋店的店鋪位置選擇。在裝修方面,也需要考慮到消費的人群,迎合他們喜好的風格,並且帶有一些自己的特色。
4.確定員工的招聘與培訓
培養一群員工不是一日可成的,在招聘員工的過程中也需要對員工進行考察。必須親自進行招聘,才可以清楚地了解店鋪每一位員工的特點性格如何,才能更好地對店鋪進行管理,為以後的店鋪運行做好萬全的准備。
5.確定如何宣傳店鋪
火鍋店的宣傳是非常重要的。一家火鍋店即使你的味道再好,但是如果沒有人知道,那也不能讓火鍋店運行下去。除了開店初期,邀請朋友來店裡為火鍋店增長人氣之外,還需要更多的新客戶。新客戶從何而來?宣傳。通過線上的公眾號、微博等平台,通過線下的派發傳單,粘貼廣告,可以有效地吸引到新客戶的到來。
Ⅷ 連鎖經營體系的基本構成
連鎖經營體系是為滿足連鎖企業規模化經營的有效運行而設計的,它是組織結構、活動過程、作業程序和經營資源配置的有機結合。
連鎖經營體系包括組織系統、運營系統、支持系統和控制系統。
連鎖經營體系建設需遵循的四條基本原則:1、職能化原則:職能化原則指同類職務相合並,不相容職務相分離。對於連鎖企業而言,總部承擔進貨、配送、監督、服務等職能,而店鋪承擔銷售服務和現場管理等功能,兩者是上下級關系,從而使職能分工更加明確。2、信息化原則:連鎖經營的成敗在很大程度上取決於信息的採集、處理和利用水平。連鎖經營體系的建設應以信息為中心,把作業活動調整到操作最簡便、成本最節省、配合最有效的狀態。3、持續化原則:連鎖經營體系的建設是一項長期而持久的任務,經營標准和管理規范應根據不同時期經營業務的發展情況及時予以修訂和調整。4、專家化原則:專業化和現代化管理程度越高,就越需要培養一大批經營管理的專家,這才是連鎖經營體系建設及運行過程中最重要的資源。
Ⅸ 連鎖加盟到底要怎麼做
特許連鎖的本意是「長線」,國際知名品牌的連鎖發展加盟是非常嚴格的,這就是所謂的「鎖」。但是,國內異軍突起的特許連鎖很大一部份都是連而不鎖,瘋狂地連,其實這不叫連鎖,而是一種做短線的投機。
加大品牌優勢+降低產品成本+降低運營成本;
特許連鎖八統一
①經營理念:與企業一起快速成長,分享品牌優勢。
②品牌形象:提高形象統一,達到廣告效果統一,視覺統一。
③管理模式:統一管理流程,標准化管理。
④服務模式:服務標准化的推廣,用嚴格管理來保證服務標準的正確實施,
⑤品牌與廣告促銷:整合資源同一建設品牌,統一指導分區促銷。
⑥統一配送:產品統一化中求個性化
⑦統一價格:統一服務統一價格
1.理念和市場運作能力是真正制約特許連鎖發展的瓶頸。沒有經驗的成為加盟的主流。他們是夫妻、是初創業者,所以連鎖總部與加盟者在理念上是有差距的,比如說品牌建設問題上,加盟者往往期望大力度廣告,通過廣告來拉動銷售,而自己沒有市場操作經驗,不會根據 當地市場制定變化的策略。沒有把營銷的「市場細分」思想融入到實際工作中去,進行「市場差異性」的促銷活動。沒有「市場差異性」滿足區域「消費者個性」。提高產品科技含量;加強市場營銷的整合。總部並沒有做好為加盟者為合作夥伴,讓加盟者能夠長期和公司一起走,為他們提高收益。還有很多總部是晃悠一把就 閃。
2.於加工、銷售這樣一種企業初期形態上,沒有科學的市場信息系統,沒有研發,沒有擁有獨立知識產權的產品或管理方法。為是從出口轉向內地銷售,麻木上特許連鎖系統為增加工廠生產量。市場營銷面臨品牌、產品線不確定性和時間等等問題,解決問題就是看我們對市場 規律和消費者的准確把握,而准確把握的信息來源就很重要。應該說在這一點上,中國特許連鎖企業仍是停留在觀念傳統、做法落後的狀態上。
3.管理上:由於加盟者自身素質良莠不齊,管理上往往是經驗式、習慣式的管理,特別是加盟體系中往往是夫妻店、親族群者為多,管理模式往往被忽視,或者無法執行。
經營理念統一「就是鎖思維」。在考察加盟和加盟培訓,多向加盟者溝通,在理念上達成默契。在很多特許連鎖企 業中已經探索出一套自己的企業文化。「品牌形象統一」就是在CIS標准下統一,共同建設品牌,共同分享品牌的收益。國內特許連鎖企業要創造新的核心競爭力需要 解決三大問題:產品開發、品牌工程和管理創新。只有這三項工作做到位,才可能從根本上解決特許連鎖企業的「緊拉式」連而不鎖問題,減少拉力,增強「引力」。
要完成低成本擴張是管理集約經營,對物流成本、管理成本進行科學分析和評估,管理創新,用先進的管理方法來引導加盟企業,同時運用信息技術到傳統企業,降低經營成本,強化信息溝通。
總而言之,連而不鎖問題的最好解決途徑就是特許連鎖企業總部要強化自身建設,用「吸力」而不是「拉力」去鞏固提高特許連鎖體系,特許連鎖企業的發展不是簡單的將自己的模式完全復制,而是一種資源整合,這種資源包括資金、技術、人才、管理等資源,這種整合是將企業的物流、資金流、信息流的整合。從而加速企業的物資流通,保障信息暢通,使企業充滿活力。
特許連鎖業有幾個核心:一是要有相對獨立的知識產權,二是要具有和准同類產品競爭的盈利模式,第三就是門檻要適中。特許連鎖的門檻是特許連鎖中學問最深的一個核心,一個特許連鎖品牌,加盟費的高低以及加盟數量和密度的大小,和企業戰略布局和市場跟進,都直接影響這個特許連鎖品 牌的生命力。