⑴ 餐飲店想開連鎖讓別人可以加盟我們,應該怎麼操作,什麼流程和步驟
公司硬體准備:1、注冊自己的公司2、准備加盟材料3、加盟申請表4、看過申請表,帶加盟商考察5、簽訂合同,6、免費開動系統培訓7、考察店面,給予扶持考察店面的實用性,幫助加盟商選擇一個合適的店面8、店面裝修完畢鋪貨完成後,全程跟蹤指導開業
餐飲產品准備:選址、(門店裝潢)對外呈現、產品、營銷
等等.....
⑵ 開餐飲加盟店需要注意什麼
第一點:自身定位
加盟一家餐飲店要注意的事項很多,首先要從自身說起,加盟一家餐飲店前,先要定好自已的投資金額,還有具體的餐飲分類,前期的定位很重要。
先說餐飲投資能力,一定在自已能承受的范圍內,還要預留一些餐飲開店的流動資金,如果自有資金在100萬,建議投資個50-70萬的餐飲品牌就可以,如果只有10萬的資金,哪就別加盟餐飲品牌了,學個技術也挺好,學完技術再開店。
第二點:品牌分析
接下來說選擇餐飲品牌,如何才能選擇一個適合你的,適合市場的品牌,這里要記住一點,不是好的餐飲品牌才去加盟,是適合你的餐飲品牌才去加盟,接下來給大家分析一下,如果去選擇一個餐飲品牌。
1、直營店考察——餐飲總部的直營店是否在盈利,當然直營店越多越好,我們可以自已去直營店蹲點,考察一到三天,預估一下餐飲店全天的流水,還有人均消費,同時結合自已當地的情況,做出一個預估。
2、總部考察——餐飲品牌加盟後續服務如何,這個要在總部去考察,加盟後都有哪些服務,包括現在加盟店的一些管理模式,當然也可以到幾家加盟店去考察一下,可以去一家與自已城市相同級別的地方去考察,這樣更有對比性。
3、品牌資質——接下來就是品牌的一些資質,品牌商標、VI設計等一系列的資料,在這里給大家說一下,我們要加盟的是一個餐飲品牌,商標是必須要有的,如果沒有商標,後期做大會碰到關於侵權的問題。
4、菜品口味——前面三項都考察完後,接著才是菜品的口味,口味是否適合當地的消費習慣,是否足夠的新鮮,是否有潮流感,比如2017年成都火鍋、串串香、肉蟹煲等單品比較火熱等一系列要關注的問題。
5、餐飲技術——還要注意一點就是,你要加盟的是一個餐飲品牌,還是學的一個餐飲技術,這個很重要,有很多餐飲品牌知名度很高,口味不一定好吃,有的餐飲品牌不知名,但是口味不錯,這里要做一個選擇,所有的品牌都不是完美的,不可能品牌又大又適合你的口味,所以要偏向的選擇一下,看哪個更適合你。
第三點:選址分析
關於選址問題,盡量選擇人流相對比較大的地方。
1.最好兩邊是十字路口,人行道較寬,人流量大,可視面寬闊;馬路不能太寬,以為那樣車的流動量會較大;並且馬路中間無隔離護欄,否則馬路對面的顧客不方便過來消費;
2.有的路段人流量大,但基本不產生消費,而是匆匆而過,要注意考察;
3、消費環境:要詳細考察商鋪周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的促銷活動。
4、門面因素:一般以深度不大於寬度為准,門前方便停車;無大樹遮擋招牌;附近無大型垃圾站和臭水溝。
5、商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比。
第四點:人員招聘
經營一個餐飲店,不是一個人就能成功的。因為從後廚到前廳的服務,都需要請人。當你的餐飲店人員招聘齊全,你的團隊人手充足,你所需要做的就是培訓。從菜品製作到服務,方方面面都需要規范管理。一個好的團隊是要分工明確,服從管理的。
(2)加盟連鎖飯店店擴展閱讀:
開餐飲加盟店注意:
加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你得特別注意以下事項。
1、行業
熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。
2、機會
加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;
而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。
據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。
當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。
有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。
⑶ 餐飲加盟店10大品牌有哪些
餐飲加盟店10大品牌有庖丁家鮮牛肉火鍋、豪渝火鍋、怡佳仁、小豬查理川式市井烤肉、吉祥餛飩、簽佰度串串火鍋、李八哥火鍋俱樂部、香天下火鍋、大龍_火鍋、藕然間。
庖丁家牛肆火鍋:以庖丁解牛古法技藝為解牛之道,精細分解,十年如一日,秉承初心。推出精緻鮮切水煮牛排,創新牛排吃飯新定義,發現牛排通過水煮的烹飪方式,讓牛排更原生、更健康!水煮牛排甄選散養兩年的小黃牛作為食材,精選有筋牛排牛排經湯熬煮三分鍾,肉質飽滿、彈性十足,大塊水煮牛排蘸上秘制醬料,入口鮮嫩,更有嚼勁。
豪渝火鍋:豪渝火鍋,自成立以來始終以「美味還要綠色,新鮮還要價廉,服務還要至上」為理念,以「傳承重慶火鍋地道口味」為己任,在保持重慶火鍋「麻、辣、鮮、香」等本色的基礎上,不斷創新花樣美感,嵌入時令新鮮之食材、燴入營養保健之原料,打造出具有「豪渝」品牌的標簽化特色產品。
怡佳仁零食店:怡佳仁總部位於上海,集休閑食品研發、定製、代工、代理、推廣與銷售為一體的綜合企業。
⑷ 如何經營餐飲加盟連鎖店
餐飲連鎖加盟因其簡單化的管理、專業化的經營、標准化的模式,近年來在中國餐飲市場中蓬勃發展,雖然餐飲加盟行業魚龍混雜、有賺有賠,但餐飲加盟因其投資少、回款快、易上手,是當前最適合創業的選擇之一。
1,首先,店面選址是經營餐飲加盟連鎖店的基礎,正確的選址能讓你的經營事半功倍!選址不止要看客流量,店面租金、市場調研、店面情況、周邊環境、交通等要綜合考慮。
2,其次,通過培訓提升加盟者及店員業務能力水平,相似的餐飲店面,不同的服務態度、衛生環境、餐飲口味,都會對營業額產生影響,這就要求加盟者對自身以及店員嚴格要求,協助品牌總部做好培訓工作,提升工作積極性和崗位技能,以提高工作效率。
⑸ 連鎖酒店加盟前十位
連鎖酒店加盟前十位如下:
1、如家酒店
2、城市之家酒店
3、布丁酒店
4、城市便捷酒店
5、速8酒店
6、君萊酒店
7、連鎖酒店
8、尚客優酒店
9、宜尚酒店
10、漢庭酒店
⑹ 加盟餐飲店有什麼注意事項
一、適當籌資,合理投入
不要因為急於創業開店,在為了籌措加盟費、保證金時,到處借債,甚至借高利貸。餐飲連鎖店雖然有成熟的管理理念不過新店開張會有一段時間的冷淡期,利潤在短時間內還無法賺取的。不過每天還要為了籌錢償債,創業人是無法完全無心投入於事業的經營。
創業人假如資金有限,建議可以先投資一些小型的餐飲連鎖項目,慢慢積累創業資金。適當籌資,合理投入,加盟商要量力而行,選擇適合自己門檻的連鎖項目投資。不然,創業人債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。
二、直接與餐飲店連鎖總部溝通
餐飲加盟連鎖公司很多,加上開餐飲連鎖店賺取利潤可觀,使得有些新興的餐飲連鎖公司和加盟商都比較浮躁。
一些創業人創業心切,只聽連鎖公司的一些宣傳資料就草率地簽約招商加盟,等到有糾紛才發現餐飲連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決加盟項目問題的能力和經驗。所以,創業人親自去餐飲連鎖店總部考察是非常必要的。
三、認真審讀合同,垂詢法律人士
合同是唯一擁有約束力的一個重要憑據。最重要的就是合同期限,國內多為三年或五年,因為有的加盟商為了保險起見,考慮到某些因素對加盟店的約束,所以合同年限設為較短。發展較為穩定的加盟公司合同年限一般比較長,成熟的管理理念保證加盟商可以在該行業穩定發展。
其實,創業人在簽立加盟合同之前,就應深入了解合同內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合同都是總部制式的範本不可修改,合同應該是透過彼此雙方協議之後做成的。
創業人有權利要求修改內容。假如,創業人對於合同相關知識不夠了解,也可以及時垂詢相關的法律人士。切莫忽略合同的作用,要重視自己的切身利益。
四、調整好運轉的資金,規劃好經營策略
餐飲加盟店經營過程的成本控制十分重要,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。同時,投資者要規劃好進貨策略,分配好資金周轉情況,要保證經營過程匯中資金可以正常運轉。
店面應盡可能避免壓貨,許多創業新手常常出現貨物嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境,創業人在加盟時可以跟加盟商先協調好處理積壓貨品問題,這樣能保證資金正常運轉從而不影響經營進度。
餐飲店創業注意事項:
一、員工與菜品的流失
每個企業的發展,都離不開員工,尤其是在創業初期的那些老員工,他們在企業發展中起著很大重要。餐飲企業也一樣,隨著一家餐飲企業的發展,會慢慢沉澱屬於自己的企業文化,而老員工則是企業文化的核心。
一家餐飲的企業文化,多數是由企業的老員工創造的,包括菜品特點,飲食特點,服務特點。因此,餐飲企業的發展,需要防止員工與菜品的流失,流失了員工,菜品也就流失了,也就失去了餐飲企業的根。
二、價格不符
一份食品的價格,由多種因素共同決定,包括地理位置,企業規模與服務狀況。同樣是一盤蒜苔肉絲,在市區可以賣到15元,在車站附近可以賣到12元,在郊區只能賣到7、8元,這就是地理位置決定了菜品價格。
同樣是一份蒜苔肉絲,在路邊攤或許只要6元,在家常菜館需要7元,而到了酒店就需要10元以上,這便是企業規模與服務程度決定了菜品的附加值。因此,作為創業初期的餐飲企業,沒有自己忠實的顧客,必須把握市場定位,給菜品價格定價切忌過高。
三、有明確的發展方向
餐飲企業的發展,在選址,開店上都有很大的學問。餐飲企業的定位要根據受眾人群來把握,如果一家高檔餐飲酒店開在學校旁邊肯定是不行的;
同樣,一家大眾家常菜館開在繁華的市中心也肯定會因為企業成本入不敷出。餐飲企業,尤其是才創業的餐飲企業,必須准時開店,切忌三天打魚兩天曬網。
今天心情好開店,明天心情不好就不開,餐飲店要想存活,最重要的是要保有忠實顧客,如果你店開得有一搭沒一搭,客人上門的意願也會隨之大打折扣,久而久之,上門的客人將愈來愈少。
⑺ 餐飲店加盟品牌
拈頭市井火鍋、朝天門火鍋、大龍_等。
成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專業餐飲運營及管理公司,公司成立於2018年6月22號,品牌位於西南經濟中心,火鍋發源之都-成都。自成立以來發展迅速,遍布全國已有多家門店,目前直營門店5家,加盟門店多達600餘家。
重慶朝天門餐飲控股集團旗下有朝天門火鍋、朝天門碼頭、渝城味都等多個知名品牌。集團建有產品研發基地、人才培訓基地、商貿銷售公司、物流配送中心、數字化運營中心、營運示範店等完善的運營支持體系。朝天門餐飲控股集團曾先後獲得重慶、重慶市非物質文化遺產、重慶市著名商標、中國火鍋十大品牌、中國五星級火鍋企業、全國綠色餐飲企業等榮譽稱號,連續九年入圍中國餐飲企業百強,並從第45名一路成長到第6名好成績。
大龍_火鍋產品研發團隊多次深入食材種植原產地,為保證其香料的特有口味和安全,按照綠色食品標准先後在四川茂汶、河南安陽、山東金鄉等地建立原料培育基地,直采直供。無數次選取原料進行產品試驗,研製的綠色健康的一次性鍋底。用心做好每一口鍋和互聯網思維營銷為大龍_贏得好評。
⑻ 西餐連鎖店有哪些品牌
西餐加盟店10大品牌有哪些?
西餐店品牌:
星巴克
CEBO COFFEE
LAVAZZA
ILLY
兩岸
真鍋
上島
國內十大西餐連鎖品牌 知名的西餐品牌有哪些
純國人做的:廣州有綠茵閣,海南有咖啡時間
西餐加盟店10大品牌有哪些
爵士牛排,咖啡之意,豪客來,我只知道這幾個,你可以網路一下
西餐廳十大品牌加盟
caffe pascucci
賽百味
元祖食品、
綠茵閣
比比客
全國十大品牌西餐廳排名
隨著人們生活水平以及對異域文化的接受程度的提高,吃西餐便成為了一種時尚前衛的象徵。各式各樣的西餐廳不斷地變著花樣吸引顧客,很多餐廳靠自己的特色、實力在這塊領域給自己贏得了無與倫比的地位。王品台塑牛排,藍瑪赫扒房,香舍,超級牛扒,王子廚房等等都是不錯的,這些都是我在一個專業的品牌網站中國品牌網買購上了解到的,另外樓主要是想多了解下這方面的知識的話,可以到goo55上具體了解下,那推薦有很多大型的知名的購物網站,你可以多去了解一下,多比較,根據自己的實際情況來選擇哈。希望以上信息能對樓主有幫助~~
西餐廳加盟品牌哪個好?
西餐廳加盟品牌哪個好 目前,中國西餐市場形勢看好,西餐產品的價格將會在未來很多年內持續佔有優勢。這種情形如同70年代和80年代的美國西餐市場及90年代的澳大利亞市場一樣,是真正營養、方便、時尚的首選,這時候大家就會想到西餐加盟品牌哪個好?更符合我們中國人的口味?針對這些問題,專業美食家為您解析。 美食家們指出,未來,藍麥西餐廳將是飲食行業中永不凋榭的一朵奇葩,中國的西餐市場前景不可估量!始終視質量為生命,以誠信立足社會,靠品質和服務創立品牌,藍麥西餐廳店以超前的經營理念和不驕不躁、踏實穩健的作風,新穎的,獨特的,才是市場大的,商機好的,盈利的多的,為您開啟致富之窗,為你開啟致富之路! 藍麥西餐廳,創業優勢十足,主要表現方面有: 1、質量合格:藍麥西餐廳店在外型、溫度、操作和耐用方面更適合大眾,生產及相關食品、設備長期負責免費維修,質保期內可調換。 2、品種齊全:藍麥西餐廳總部為加盟商提供整體店面裝修圖,派營運經理下店指導開店,還贈送開業前期的AI物品。 3、產品豐富:藍麥西餐廳店基本囊括了咖啡店、西式餐廳、牛排館、甜品店等西餐廳的美味食品。 除此之外,藍麥西餐廳加盟店,憑借長多年的實戰市場經驗積累及對國內外餐飲特許連鎖經營企業管理的深入研究,不斷的將先進的西式餐廳連鎖管理模式與中國餐飲業的實際情況相結合,為廣大創業者創造了一個完善的特色西餐連鎖創業平台,帶領眾多創業者獲得了人生的自主創業成功。 藍麥西餐廳低廉的價格,方便實惠的創意,獲得人們的一致認可。幾十種口味任您挑選,特色齊全的產品線,讓眾口不再難調,藍麥西餐廳為您贏得更多的利潤!藍麥西餐廳加盟店在各縣、市限額加盟,嚴格實行區域保護政策,規范市場秩序,確保加盟店足夠大的市場空間。總部對投資者提供專人上門帶店等連環式專項服務,一路幫扶,貼心更給力! 看了上面,相信大家對「西餐加盟品牌哪個好?」已經有了一定的了解,吃是亘古不變的話題,特別是在這個美食文化幾千年的人口大國,做吃的生意讓你迅速上手,輕松賺錢。藉助藍麥西餐廳加盟的扶持和幫助,讓您開啟財富之門,輕松賺錢。
西式快餐品牌有哪些?
現在做西餐這行人還是少點,換個大眾都用得到的行業吧。最近小區有人弄了個號碼,把小區周邊的商家都給加進去了,比如要訂餐什麼的方便了很多,你看看你們那邊還能做嗎?叫湖南小區助手。我感覺這個挺好的呢!
西餐牛排這行業的連鎖大品牌,你們知道嗎?
樓主你可以去了解下牛派客,這就是西餐牛排這塊的連鎖大品牌,現在在業內的知名度很高,我自己也在他們的店裡吃過牛排,做的確實是很好吃。
現在哪些出名的西餐廳可以加盟
推薦開一家動漫主題休閑館。動漫行業是現在的朝陽行業,還有國家政策的扶持發展;隨著生活水平的提高,娛樂業一定會越來越興盛,而喜歡去娛樂場所的多是年輕人,而動漫休閑館的目標用戶就是年輕人。而且近幾年優秀動漫的引進和國漫的崛起,動漫周邊市場需求旺盛。
動漫休閑館是集「吃喝玩樂」為一體的經營模式,消費者不但可以在動漫休閑館里購買動漫產品,還可以在裡面玩桌游、拼高達、喝飲品、吃零食等。
西餐加盟店好做嗎?
豪佳客作為中國餐飲連加盟著名品牌、福建省第十四屆運動會特定供應商、全國放心餐飲十佳企業,現面臨全國市場發展的大機遇熱潮中主營牛排加盟,西餐加盟,牛排連鎖和西餐加盟代理。全新的品牌定位,立體化的公司管理模式、產業化的生產模型、量化的服務質量,無一不為打造西餐連鎖領先品牌准備著,大品牌產生大號召力,豪佳客在中國發展加盟與區域代理的熱潮逐漸掀起,無限財富正在等待您來創造!
內容
1店鋪選址支持
公司根據客戶的需要派市場專員到實地配合客戶篩選評估店面地址。
2店鋪裝修支持
公司將派裝修設計專員到實地去設計店鋪裝修圖稿。裝修期間,公司將根據實際情況派裝修質量督導人員,配合監督整個裝修進度和質量。
3店鋪營運所需部分物料(帶商標logo)
豪佳客西餐專用設備(餐具、刀叉勺、組合煎烤爐、鐵板)和全套員工服裝。
4人員招聘的支持
門店所需服務人員由總部招聘
5開業初期培訓支持
開業前,公司培訓部將組織給予餐廳員工系統專業的崗位培訓。
6開業運營方案支持
公司企劃部將配合客戶,根據當地實際情況出台一套開業營銷方案,並配合監督活動的執行。
7開業重要崗位人員支持
開業時,公司將派富有牛排製作經驗的廚師到餐廳主持後廚;同時,公司將派遣餐廳經理去協助運營管理。
8店鋪經營所需牛排原材料供應
公司有系統的食品工廠和系統的配送物流體系,為保證全國各門店牛排品質穩定性,營運所需牛排由公司統一供應。(加盟商無需支持貨品款項)
9結算支持
公司與加盟商每日結算,每天輕松享受分紅。
10全年培訓支持
公司培訓部會針對員工崗位不定時的組織各類形式的培訓,深化員工崗位專業知識。
11新品研發支持
公司廚師將適時的開發研究新品並第一時間將新品研究成果授予加盟客戶。
⑼ 加盟餐飲品牌有哪些
加盟餐飲品牌有正新雞排、黃四爺剁椒拌飯等。
上海正新食品有限公司是一家專業從事休閑餐飲連鎖店的開發、投資與營運的綜合性管理企業。
公司成立於2006年,自2000年,公司聯合創始人在浙江溫州開設第一家正新食品店,歷經10多年的飛速發展,我們已建立起完善的新品研發、倉儲配送和終端銷售體系。
黃四爺剁椒拌飯里的辣椒都是當天現做現賣,黃橙橙的貢椒和豆豉、蒜蓉混合在一起,拌飯的時候酸香的辣椒味就直鑽鼻孔,口水開始放肆分泌。
讓每一粒米飯都裹上辣椒醬,第一口吃上去感覺很像醬辣椒,伴著米飯酸香味道特別明顯,我覺得招牌拌飯是Zui不辣的一款,算得上辣椒拌飯的入門級。