Ⅰ 我想加盟李二鮮魚火鍋加盟費多少錢
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，純手打原創）。
不管是牛肉火鍋，還是市井火鍋，小火鍋，毛肚火鍋等等，其實本質都是火鍋的細分市場，你考慮的風險問題，不外乎就是一個問題：自己的店是否能成功開啟並持續盈利，你要清楚的是，開店必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什麼？
所以，開出一家有持續盈利能力的火鍋店才是目的，而影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
補充：有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
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Ⅱ 李二鮮魚村加盟多少錢
太坑了20萬
Ⅲ 李二鮮魚火鍋加盟總部在哪裡
湖北李二鮮魚火鍋加盟總部的地址是在湖北省十堰市張灣區車城路98號。該火鍋店是在2010年登記注冊成立，主要經營各類河鮮特色火鍋及特許加盟連鎖業務。
截止到2020年1月，湖北李二鮮魚火鍋公司旗下品牌門店已在北京、湖北、湖南、山東、安徽、陝西、山西、河北、河南、沈陽、雲南、貴州、新疆等十多個省市設置了加盟店鋪。
李二鮮魚旗下品牌介紹：
1、李二活魚頭。該品牌菜品為李二鮮魚火鍋在2016年推出的，其主要特點是一魚三吃。依據胖頭魚的不同部位，搭配不同烹飪材料烹制而成。
2、李二風干魚。該品牌菜品為李二鮮魚火鍋在2016年推出的，其主要特點是將鮮魚製作成袋裝的休閑食品。
3、婉魚。該品牌菜品的主要特點是方便快捷食用，可供互聯網電商銷售。
以上內容參考李二鮮魚-走進李二鮮魚、李二鮮魚-旗下品牌
以上內容參考網路李二鮮魚火鍋
Ⅳ 李二鮮魚村火鍋加盟費要多少
您好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答，手打原創）
首先，如果自己確實打算開一家火鍋店，品牌選擇極為重要！切記！不要錯選品牌！其次，要盡量避免一些快招類，網紅類品牌（避坑）。
其次，費用的話不可一概而論，比如有些小品牌是所謂的「0」加盟費，而老字型大小品牌則需10數萬加盟費，那如果自己打算開店，應該怎麼選，仔細思考？
選擇品牌參考2019中國餐飲業年度報告（來源新華網）之中的火鍋片段，較有參考價值（其他一些所謂的平台，或者自媒體發布的所謂十大品牌，均沒有參考價值）。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場，根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示，火鍋不僅是餐飲最大的細分市場，同時也是增長率最高的品類，可見火鍋在食客心中的地位，至少市場足夠廣，而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌，對於沒有餐飲從業經驗，沒有底料技術的人來說應該算是很合適的，火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店，這就有兩個核心要點，一個是火鍋的口味和味道，一個是火鍋店的經營和管理，但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中，大部分都是沒有相關經驗的。
補充，有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案。
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Ⅳ 李二鮮魚村火鍋加盟費用多少錢
你好，朝天門火鍋為你解答（以下回答，手打原創）。
首先，根據新華網發布的2019餐飲報告顯示，渝川火鍋的市場份額達到火鍋市場50%以上， 所以開火鍋店，首選還是重慶火鍋，重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了，必然是你是知道的。
然後，開一家火鍋店影響費用很多，比如，加盟費用高低，開店城市級別，火鍋門店大小，品牌選擇等，都是影響因素，
費用主要有幾塊，一個是品牌合作費用，一個是租金與裝修與設備，還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持，所有費用之中，一般租金和裝修費用是最高的，所以選址就極為關鍵。
因為地域問題，城市級別等諸多因素，這幾個費用差異也非常大，比如蘇杭等江浙地區，費用往往高很多，而且加盟費用也跟這些因素有關，比如，同樣一家200平火鍋店，總的算下來，不同地區差異甚至可能相差幾十萬。
補充，有些人說加盟不推薦，因為他基本是個外行人，還有些人說有底料，自己就可以做火鍋店了，真的這么簡單嗎？有兩點需要自己思考，一點是底料渠道或者底料團隊是否穩定，第二是自己是否有經營管理的技術經驗，仔細思考，如果自己沒有什麼經營經驗技巧，盲目開店的結果是什麼？結果一想就知道吧。
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Ⅵ 湖北十堰李二鮮魚村是做什麼菜的
李二鮮魚村是一家以經營鮮魚火鍋為主的特色連鎖加盟餐飲企業。1999年10月誕生於湖北十堰。公司現有4家直營店——湖北十堰車城路店（總店）、三堰店和武漢漢陽店、沌口店，加盟店20餘家，分布武漢、襄樊、遍布十堰各縣市區，現有員工1000餘人，總營業面積12000平方米。公司總經理李聲平。
李二鮮魚村從一個經營面積不足50平米、由4張桌子組成的小餐館發展到現在。成功源於其准確的市場定位——活魚現點即吃，適合各界人士消費的營養健康餐飲企業。為確保原料質量，公司在漢江流域建立了自己的鮮魚供應基地，在四川建立了花椒、酸菜等原料供應基地，並設立了配送中心。
李二鮮魚村以「營養健康特色餐飲」為己任，以不斷開發水產品烹調新產品為動力，以「創立百年老店」為目標，願與社會各界真誠合作，攜手發展，共創輝煌。
李二自1988年在成都「孔師傅火鍋店」學藝十年，熟練地掌握了鮮魚火鍋製作秘訣，並在後來的工作實踐中，精心研究，不斷更新，將鮮魚烹調廚藝推向了一個高峰。
用料講究：選用漢江無污染的淡水活魚，配製鮮嫩泡菜，加上新鮮的筒骨密製成的湯料，佐以國家認證免檢品牌的調料，由名廚李二烹制而成。酸香鮮嫩，色香俱佳，令人垂涎。營養學證明，鮮魚火鍋，能開胃健脾，明目養顏，延年益壽。學生吃魚能提高記憶力，中青年吃魚能強身壯骨，老年人吃魚能增強免疫力。
Ⅶ 李二鮮魚村加盟怎麼樣，怎麼加盟
只是味道好沒有用，門店土不符合時代發展，也就是說向大城市發展是沒戲了
Ⅷ 配菜小弟白手起家創業逆襲成連鎖火鍋店老闆的故事
配菜小弟白手起家創業逆襲成連鎖火鍋店老闆的故事
生活是公平的，哪怕吃了很多苦，只要你堅持下去，一定會有收獲，即使最後失敗了，你也獲得了別人不具備的經歷。下面分享一篇白手起家創業成功故事。
從小城餐館里的配菜小弟，到遍布全國200多家連鎖店的大老闆，李二鮮魚火鍋創始人李聲平用了26年時間。如今，其品牌火鍋年銷售額達6億，直營店的銷售額也高達1.8億。李聲平的創業經歷是一個配菜小弟逆襲成功的精彩創業故事。日前，在位於武漢菱角湖萬達的湖北李二鮮魚餐飲連鎖有限公司的辦公室里，記者見到鍋蓋平頭、小鬍子、笑起來還有些孩子氣的李聲平，他說：“成功不難。人生只要做對兩件事，鐵定能成功，一是選對事，二是持續專注。”
白手起家：只有專注才能成功
1973年6月，李聲平出生在湖北省十堰市 鄖 西縣，在家排行老二，這也是“李二”品牌的來由。從小生活在河邊，父母忙農活時，李聲平就和哥哥捉魚戲耍。父親見李聲平生性愛魚，便教他魚的烹飪方法，只教了一次，他就學會了，後來他做的豆瓣鯽魚不僅父母愛吃，鄰居們也喜歡，誇他將來一定能做個大廚師。
16歲時，李聲平跟著哥哥李聲和一起到一家餐館當學徒，老闆見李聲平太小不肯收，經過他再三懇求，並提出不要工資，老闆才勉強答應。李聲平每天凌晨5點半就要起床做准備，早餐的燃料是散碎的煤，需要黃土攪拌才能用，兄弟倆每天早上去山上挖土，扛下山後再騎著三輪車拉回餐館。學廚藝，練基本功是最艱苦的，李聲平卻說在案板上剁肉餡的聲音聽起來像在演奏萬馬奔騰，這是他在長達16小時的枯燥工作中找到的樂趣。後來，他又到十堰市車城大酒店打工。
在十堰市車城大酒店，李聲平的技藝逐漸提高，從配菜師傅一直做到大廚。為了進一步改善生活，李聲平想到了創業。
1999年10月6日，李聲平用5000元啟動資金在十堰市車城路火車橋頭開起了自己的`第一家鮮魚館。頭腦靈活的李聲平想出了“活魚現點即殺”的新點子，很快打響了招牌。隨著天氣轉冷，他趁勢主打魚火鍋，吸引了一大撥回頭客。
雖然只有4張桌子，營業面積不足50平方米，餐館環境也非常簡陋，但憑著價格便宜，口味獨特，堅持活鮮的原則，鮮魚館的生意還是蒸蒸日上。隨著客人越來越多，李聲平逐步租下隔壁左右的門面，最後發展成一條小街全是他的鮮魚館了。
有了錢之後，李聲平遇到多次投資其他領域的機會，其中也包括紅火一時的房地產，他想了想，都選擇了放棄，他告訴自己，只有專注才能成功。
打造品牌：不收加盟費吸引合夥人
有容乃壯大，讓利謀發展，有舍自有得。
2004年，李聲平開始想到把“李二”鮮魚館作為一個品牌來打造，他開始主動尋找加盟商，為了能把連鎖店規模做起來，他開出的條件是不收任何加盟費。
一天，一個叫胡國忠的顧客來到鮮魚館吃飯，見到店內生意很好，他就和恰巧在店的李聲平聊起來。胡國忠正想投資創業，而李聲平想尋找合作夥伴，兩人幾乎一拍即合。
胡國忠的第一家加盟店開起來之後，生意不錯，很多想投資的朋友也通過胡國忠找到了李聲平，加盟店的事情也逐步有了規模。
2007年5月，在“李二鮮魚村”打工的小伙兒喬本福78歲的母親被當地醫院診斷得了腎病綜合症，沒錢治療，李聲平從其他員工那兒聽說了這個消息，二話不說，拿出了3萬元錢給喬本福，還把他的工資從每月400多塊漲到了800塊，並提出讓喬本福去醫院照顧母親，單位給他工資照發。其間，李聲平還自己多次帶著營養品去醫院看望喬母。這件事讓喬本福非常感動，表示要長期為之打工報答恩情。李聲平則說：“既然有緣同在一個屋檐下做事，你有那麼大困難，我有能力自然應該幫你，不需要你報答。”後來喬本福主動要求以扣除自己每月工資的一半分期償還3萬元，也被李聲平拒絕。
這件事在公司傳為佳話，李聲平的為人也得到很多員工和合夥人的認可，“李二”鮮魚發展十多年至今，不少員工跟著李聲平從最初走到現在。
在對顧客的承諾上，李聲平堅持多年的便是“絕不賣死魚”，一經發現便可投訴賠償，對於客人來說，這不失為一種有誠意的保證。
在賺錢這件事上，李聲平常常給人說自己的心得——你不沖著賺錢去做，而是沖著把事做好去做，錢自然會來找你。
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