㈠ 四川小吃店加盟
首先,民以食為天,眾所周知,餐飲業是創業之道,做吃的生意最穩當,最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下,舌尖派對還是非常有競爭力的!舌尖派對·四川小吃集產品多元化,客戶可選擇性多,生意火爆,復購率高,能翻倍提升您的收入,好商機是值得選擇的
㈡ 四川火鍋加盟連鎖品牌有哪些
四川連鎖火鍋品牌,根據不完全統計調查,這些都是上榜四川火鍋排名前十的火鍋品牌。
㈢ 川菜 餐飲加盟 推薦全國排名前十的,做得比較火的,在北方適合的中餐,川菜加盟店
川菜加盟推薦你」廖排骨「,四川的老字型大小川菜連鎖品牌,在全國四百多家連鎖店。
廖排骨號稱中華第一鹵,是因為其鹵菜製作歷史最早可追溯至清朝乾隆年間,其招牌菜「紅鹵鴿脯」即已位列席滿漢全席之中。
如今廖排骨已是30年的四川省著名商標,全國綠色餐飲企業,其招牌菜「五香鹵排骨」和「五香鹵豬手」更是雙雙獲得了「中國名菜」的榮譽!
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㈣ 在重慶如何開一家川菜館
1、首先加盟商需要通過各種渠道了解一個川菜館品牌的信息,包括川菜館品牌的文化、發展狀況、加盟政策等等,綜合比對,加盟商再審視自身,確定要加盟川菜館之後向總部提出加盟申請。
2、其次川菜館的加盟總部在收到加盟商的申請後,總部的加盟部門的人會對加盟商的資質及條件進行審核,確認加盟商的投資資格,如果加盟者能夠通過審核,而且總部和加盟商雙方的意見、建議達成一致的話,雙方即可正式簽訂加盟川菜館的合同,這個時候加盟者就需要向總部交納一些費用。
3、最後在合同簽訂之後,加盟商就可以開展開業之前的一些工作,需要對加盟店附近進行一個市場分析、加盟連鎖店的裝修、營業執照辦理、原材料進購等等。在開店前期的籌備過程中,川菜館的總部會全力幫助加盟商,確保分店可以順利開業。
㈤ 川菜加盟店的資金成本費用構成是怎麼樣的大概要多少
關於加盟店的費用構成,加盟費、店鋪租金以及店鋪的裝修費用。今天小編主要具體介紹的是一下開川菜店的成本費用。
成本一:鋪面租金
中等城市中,100-150平米的川菜店每月租金大概為3000-10000元,所以川菜館的年租金為5-10萬元。
成本二:店鋪裝修
現今精裝修的價格在200—800元/平米上下,而現今的川菜店投資成本在面積上,大多面積在100-150平米,所以川菜店裝修一般需要20000-5000萬。
成本三:水電費
根據了解,川菜店每年的總水電費大致在千元到萬元不等。
成本四:設備費與用料
這些是開一家川菜店必須的,對於選擇品牌川菜店加盟的店主,開店物料、原料、貨源等都由總部操辦,但自創品牌則是需要自己去對比及挑選設備和原料的。
成本五:店員成本。
原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品製作和操作培訓,所以店員成本也是川菜店老闆需要考慮到的成本之一。
成本六:流動資金
除了固有的成本以及可變的成本,經營川菜店,各位川菜店老闆還應該准備一筆流動資金,以備不時之需。這筆費用一般為3萬元。
成本七:加盟費
如果你是加盟川菜品牌那還需要一筆加盟費,如果是自創品牌便可節約這筆費用。
㈥ 川菜餐飲加盟哪個品牌好啊想試一試
越是辛辣的食品,就越是吸收消費者,但是經常吃這些食品會讓大家的安康遭到影響,想要選擇食品的話,就要選擇能夠滿足口感又能夠滿足安康的食品,川菜餐飲加盟哪個品牌好?成都玉觀食府比火鍋便利,比麻辣燙安康。川菜餐飲加盟哪個品牌好?成都玉觀食府是食客們在用餐時分的好選擇,即使是經常食用也不用擔憂有上火的現象,大家能夠先來停止品味一下。
所以,大家在用餐時選擇對辦法很重要,假如選擇的食品是不安康的,就不會得到好身體,而選擇項目加盟也是如此,假如選擇的項目沒有優勢也不會有好市場。川菜加盟哪個品牌好?成都玉觀食府能夠在市場上讓大家那麼喜歡,就是由於它有其他品牌沒有的安康元素,有了消費者們的認可。川菜加盟哪家好?成都玉觀食府加盟投資才會讓您的事業開展的愈加有前景。
㈦ 開家川菜連鎖店需要多少錢大概多久能收回成本
一般而言,如果選擇加盟的方式,首先就需要支付加盟費(品牌使用費+保障金)其次是開店的前期的籌備費用包含房屋租金、店面裝修、設施設備,然後是後期的流動資金包含人員工資、原材料、水電氣雜費等等。
關於店鋪面積這一塊,小編建議在100㎡以上即可,投資適中回本也較快。而今市場上的川菜品牌有很多,不同的加盟品牌收取加盟費是都會有很大的差異,在二線城市商業區的100㎡的川菜店每個月的房租在2萬左右,裝修費用大概在幾萬萬元左右,設施設備在3-5萬元左右,所以前期做需要准備的費用大概在10-25萬元。
㈧ 四川有哪些著名的小吃店加盟
四川菜歷史悠久,在國內外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地,號稱「天府之國」,位於長江上游,氣候溫和,雨量充沛,群山環抱,江河縱橫,盛產糧油,蔬菜瓜果四季不斷,家畜家禽品種齊全,山嶽深丘特產熊、鹿、獐、狍、銀耳、蟲草、竹筍等山珍野味,江河湖泊又有江團、雅魚、岩鯉、中華鱘。優越的自然環境,豐富的特產資源,都為四川菜的形成與發展提供了有利條件。 四川菜是以成都、重慶兩個地方菜為代表,選料講究,規格劃一,層次分明,鮮明協調。特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用「三椒」(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復合味型,形成了川菜的特殊風味,享有「一菜一格,百菜百味」的美譽。在烹調方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、干煸和干燒有其獨道之處。從高級筵席「三蒸九扣」到大眾便餐、民間小吃、家常風味等,菜品繁多,花式新穎,做工精細。它的代表菜有:宮爆雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。 [宮保雞丁]「宮保雞丁」又稱「宮爆雞丁」,是四川的傳統名菜之一,現已流傳全國。相傳,因為受到清代一位四川總督丁「宮保」(官名)所喜食,故名。 製法:取嫩公雞脯肉,穿上花刀切成方丁,用醬油、精鹽、濕澱粉上漿,放入干紅辣椒、花椒油中炒散,加入蔥、姜、蒜、熟花生米,再烹上糖、醋、鹽、味精、肉清湯和成的芡汁即可。 此菜鮮香細嫩,辣而不爆,略帶甜酸。 [麻婆豆腐]「麻婆豆腐」,是四川的傳統名菜,在國內外都享有盛名。相傳在清朝同治末年,成都有個姓陳的婦女,面部微有麻痕,在北門外萬福橋經營一小吃店,其店製作的豆腐色澤紅亮,麻辣味鮮,深受群眾喜愛,因而得名。 這個菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等為原料。 製法是:先將豆腐切成方丁,放沸水中燙透撈出,然後煸炒牛肉末,加精鹽、豆豉、辣椒粉、肉湯、豆腐,燒開至冒大氣泡,再加醬油、青蒜苗段,勾芡盛出,再撒上花椒粉。 此菜的特點是麻、辣、燙、鮮、酥、嫩,色澤紅亮。 [夫妻肺片]相傳在30年代,成都郭朝華夫妻沿街設攤出售肺片為業,因製作精細,風味獨特而為群眾所喜食,「夫妻肺片」因此得名。以後發展為設店經營,用料以肉、心、舌、肚、頭、皮等代替最初的肺,質量更為提高,已成為四川的著名菜餚之一。 其製法是:將牛肉、牛雜洗凈,焯透,放入鍋內,加上老鹵和花椒、肉桂、八角香料包,燒開後用慢火煮約兩小時。將煮爛的牛肉、牛雜切成片,裝入盤內;舀點老鹵,加上味精、辣椒油、醬油、花椒粉調成味汁,澆在牛肉、牛雜上,再撒上酥花生米末、芝麻面即可。 口味麻辣濃香。 [樟茶鴨子]「樟茶鴨子」屬熏鴨的一種,要經過腌、熏、蒸、炸等工序。製作考究,要求嚴格,成菜色澤金紅,外酥里嫩,帶有樟木和茶葉的特殊香味,是四川省著名菜餚之一。 取整隻的凈公鴨,先用花椒、精鹽浸漬四小時,然後放沸水鍋內燙皮定型,再用樟樹葉、花茶、柏樹枝、鋸末熏至鴨皮成深黃色,取出後,鴨皮抹上用糟汁、紹酒、胡椒粉、味精和成的調味汁,上屜蒸兩小時取出,晾涼,切成條碼在盤內即可。 [怪味雞塊]「怪味」屬四川的特殊味型,咸、甜、辣、麻、酸、香、鮮七味俱全,又互不壓味,有一種特殊的味道,故稱「怪味」。 「怪味雞塊」是四川怪味型的代表菜,選用嫩公雞,宰殺褪洗干凈後,開膛去內臟,放入清水鍋內煮至剛熟,撈出,投涼,切成小塊,雞皮朝上碼入盤內,澆上用熟芝麻、紅醬油、醬油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的調味汁即成。 [干煸牛肉絲] 「干煸牛肉絲」,是將牛裡脊肉切成粗絲,加上精鹽、醬油、醋、花椒面、[左米右老]糟汁、郫縣豆瓣醬、辣椒面、香油、姜絲,採用煸炒的方法,將肉中的水分煸干,再溶進各種調味料的滋味。牛肉酥香,略帶麻辣,耐人回味,是四川的一種特殊風味菜餚。 [燈影牛肉]此菜用牛後腿的腱子肉,經切片、腌、涼、烘、蒸、炸、炒等七道操作工序,製法考究,技術性強。成菜色澤紅亮,麻辣干香,回味無窮,因其肉片薄能透影而得名。 其具體操作過程是:將牛肉片鋪平,撒上精鹽,捲成筒狀,晾至呈鮮紅色(夏天晾14小時,冬天晾4天),放入烘爐內烘乾後,切成小片上屜蒸1.5小時,取出,再放入三成熱的油中炸透撈出;勺內放入底油,把姜塊放里炸出香氣來撈出,放入肉片,烹上用紹酒、辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉和成的調味汁,盛出,淋上香油即可。
㈨ 如何開一家川菜連鎖加盟店有哪些經營技巧
1、樹立口碑,建立市場美譽度:
近年來,隨著食品安全事件的新聞頻繁曝光,這使得眾多消費者心驚膽戰,對於在外就餐,多了戒心與警惕,由此,經營川菜店,不管是食材,還是蘸料、底料,都必須講究干凈、衛生,當天的食物當天售罄,小編看到有一些川菜店時不時地會有打折促銷活動,就是一種很明智的做法,既能得到收益,又能產生好的口碑,好的形象也樹立起來了。
2、優惠活動,博大眾眼球。
雖然說,做餐飲生意,大都在開業之初已經確定菜品和價格,但是長此以往,也會令人生厭,如果能適時地搞些優惠活動,如:滿200元減30元,滿百送券、或者是每天分別設定優惠菜品等等福利供應,不僅可提高上座率、促進消費者的消費慾望,還能刺激下次消費,實屬高招。
3、加大宣傳,時刻維持品牌知名度。
不管哪個品牌,時間長了,得不到曝光,關注度就會降低,畢竟市場競爭激烈,新興品牌頻出,想要持續運營,想要在市場佔有一席之地,首先就得讓人記住你,就需要捨得花錢宣傳,當然,身處互聯網時代,宣傳的途徑方式很多,只要時刻保持店鋪的市場知名度,就是明智之舉。
㈩ 成都快餐加盟店10大品牌
成都快餐加盟店10大品牌:
1、魚吖吖酸菜魚米飯:魚吖吖酸菜魚米飯是以四川老壇酸菜為主題的「時尚快餐」品牌隸屬於成都華瑞園餐飲管理有限公司。
2、酸小七果味酸菜魚:酸小七成立於2016年,是蘇州恆鑫餐飲管理有限公司旗下的餐飲連鎖品牌。
3、快樂星漢堡:快樂星漢堡,數年來,快樂星漢堡只做一件事,就是專注於西式快餐研發。
4、N多壽司。
5、藕然間湯鍋:。
6、吳太和鮑汁黃燜雞:湖南優米客餐飲管理有限公司。
7、鼎四方鮮牛肉大骨湯。
8、老黃記丁丁美蛙魚頭:老黃記丁丁美蛙魚頭自助魚火鍋,主材美蛙來源於成都特色。
9、誇父炸串:誇父炸串公司深耕小吃消費升級品類,將炸串從視覺呈現、體驗感上做出提升,構造了消費場景體驗感。
10、品和福順燜鍋。