① 海南後安粉去哪裡學
如果想學海南本地的小吃海南粉 腌粉 腸粉 粉湯類、後安粉的做法 ,可以去海南當地的烹飪學校就可以學到,比如海口的那個新東方,就可以。
海南小吃,存在於海南的任何一角落。早餐夜宵都是吃,確實是一小攤商機。
② 請問海南的後安粉哪裡做的最正宗
正宗的後安粉集中在汽車總站後面,早餐店,那才是正宗的。
③ 後安粉的介紹
後安粉,是海南的名小吃之一,製作原料主要有豬骨、粉腸、大腸、豬內臟等。
④ 後安粉的簡介
海南的名小吃之一,越來越多的萬寧人走出了鄉鎮,來到了海口等大都市,將後安粉的美味傳遍了整個海南島。
後安粉故名思議就是產在萬寧的後安,因後安鎮這個地名而命名。後安鎮是一個小鎮,人不多,但是整個鎮幾乎到處都是粉店,到處都飄揚這後安米粉的香味。人們似乎已經將後安粉視為自己生命中不可缺少的一部分。早餐是它,一碗濃湯,敲開了一天的忙碌,你可以讓自己完全沉醉於那濃香的湯水之間,忘卻那些凡事的騷擾,做一個和後安鎮一樣寧靜,與世無爭的人。
⑤ 海南後安粉詳盡的做法
萬寧後安粉1斤,粉與豬皮的比例為2:1,肝連肉一付,油豆腐4塊,蝦皮3大匙,油蔥酥少許,蒜泥少許,芹菜少許,紅辣椒1根
調味料
醬油1大匙,烏醋2大匙,香油少許,雞粉1小匙半,鹽1小匙,白鬍椒粉少許
作法
1. 芹菜、辣椒切末,豬皮颳去多餘油脂切大片
2. 在碗中放入蒜泥、辣椒、醬油1大匙、烏醋2大匙、少許香油,即為沾醬
3. 燒開一鍋水,肝連入鍋燙去血水後取出,再將豬皮入鍋略燙後取出
4. 起一快鍋,開大火熱鍋,轉小火,加油3大匙,蝦皮入鍋爆香後熄火,加水4000cc,開大火,煮到水快滾開時,放入萬寧後安粉、豬皮、肝連、油豆腐,蓋上鍋蓋煮到排氣閥發出唧唧聲,轉小火煮2分鍾即可熄火
5. 等到紅色指示桿下降後,掀開鍋蓋,取出油豆腐、肝連、豬皮切成一口大小,食用時沾取適量沾醬即可
6. 鍋內加入雞粉、鹽拌勻,盛出適量於碗中,擺上少許油蔥酥、芹菜末、白鬍椒粉即完成
⑥ 海南特色早餐海南粉後安粉去哪裡學
後安粉海南的名小吃之一,越來越多的萬寧人走出了鄉鎮,來到了海口等大都市,將後安粉的美味傳遍了整個海南島。海南新東方烹飪可以學。
後安粉故名思議就是產在萬寧的後安,因後安鎮這個地名而命名。後安鎮是一個小鎮,人不多,但是整個鎮幾乎到處都是粉店,到處都飄揚這後安米粉的香味。人們似乎已經將後安粉視為自己生命中不可缺少的一部分。早餐是它,一碗濃湯,敲開了一天的忙碌,你可以讓自己完全沉醉於那濃香的湯水之間,忘卻那些凡事的騷擾,做一個和後安鎮一樣寧靜,與世無爭的人。
⑦ 海口哪裡的萬寧後安粉好吃
當然是三江源、吳記、陳記的正宗了,
1、三江源的後安粉、和樂三角路粽子、鴿子粥、蟹粥都很不錯,在龍華路和華海路紅綠燈旁的三綠源市場內那家三江源後安粉湯店裡的好吃