1. 麻辣燙加盟選擇什麼品牌好
當然選是張亮麻辣燙了；
麻辣燙（Spicy Hot Pot ）是起源於四川的漢族傳統特色小吃。
2017年6月20日，國家質檢總局、國家標准化管理委員會聯合發布《公共服務領域英文譯寫規范》系列國家標准，麻辣燙的名詞標准翻譯為Spicy Hot Pot，於2017年12月1日起正式實施。
四川麻辣燙
麻辣燙起源於岷江之濱四川省樂山市牛華鎮。最初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從成都到三峽的川江流域，由於水流湍急，纖夫成了必不可少的風景，他們在拉纖之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作乾柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數，再放入海椒、花椒等調料，涮而食之，既可果腹，又可驅寒、袪濕。
這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。後來，碼頭上的小販看到了其中的商機，便將菜品和爐具加以改造，置於挑擔兩頭，邊走邊吆喝，江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔子成了常客。如今，麻辣燙也漸漸從江邊走到了岸上。這就是麻辣燙的起源。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二，麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。
就是這么一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的，但卻時常出現 在街頭巷尾的小小的麻辣燙，一如既往地、扎扎實實地火了近20年。沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班，甚至連一塊像樣的招牌都沒有，幾張桌子，兩個灶台，滿地的竹簽，就這樣天天圍著一圈人，吃得有滋有味，汗流浹背，那感覺就是一個字：爽。
2. 麻辣燙的加盟品牌有哪些好的推薦
自己闖一個，有時候不想吃火鍋的時候，也還可以煮個簡單的麻辣燙，既滿足了胃口又暖和了胃，也可以邊煮邊吃就像吃小火鍋一樣。 麻辣燙可謂是四川火鍋的前身，也可說是火鍋的簡裝版，別看它只是街頭巷尾的風味小吃，但因其方便快捷、口味多樣，扎扎實實火遍了大江南北近幾十年的時間。只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊，常常有以次充好的情況出現，而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。其實這超人氣的麻辣燙只要自己買上一包火鍋底料，再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸等自己愛吃的菜菜，短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃，保管你一學就會，干凈又美味，從此徹底遠離「毒小吃」哦
主料未知
海帶50克
魚丸100克
魷魚100克
輔料
紅薯粉條一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
雞精2克
金針菇100克
姜一塊
自製火鍋底料3勺
鹽6克
豆瓣醬10克
步驟1麻辣燙的做法大全
首先准備好，魚丸，肉丸、魷魚等
步驟2麻辣燙的做法圖解
紅薯粉條事先用溫水泡發，娃娃菜洗凈掰成小塊
步驟3麻辣燙的家常做法
新鮮的海帶也洗凈切成塊，金針菇，蔥等都洗凈瀝干
步驟4麻辣燙的簡單做法
各種蔬菜洗凈瀝干水分
步驟5麻辣燙怎麼吃
自製的火鍋底料適量備用.蔥切段、姜切片，
步驟6麻辣燙怎麼做
鍋中熱少量油，私房豆瓣醬少許，放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步驟7麻辣燙怎麼炒
放入少許牛油火鍋底料小火炒出紅油，然後加入清水或高湯，大火煮開
步驟8麻辣燙怎麼煮
把准備好的食材依次：魚丸，肉丸，先入鍋煮5分鍾，在倒入蔬菜，調入少許鹽，小火煨入味
步驟9麻辣燙怎麼燉
最後把煮好的菜撈入碗中，兌入煮的湯，放入香菜，蔥段，香油。拌開即可享用。真的是很美味。有些人還喜歡放一點芝麻醬，也很好吃
成品圖
烹飪技巧
自製安全麻辣燙。喜歡吃辣一點火鍋底料就可以多放一些，辣椒根據自己喜好放
3. 怎樣加盟麻辣燙店
張亮麻辣燙加盟費用按城市等級有所區別，一線城市及省會城市19800元/年，其他縣級以上城市（包含縣）10000元/年，這只是張亮麻辣燙的加盟費用，張亮麻辣燙的開店費用還包括，房屋租金、裝修費用、設備物料費用、人員工資、水電雜費、流動資金等，這部分開店費用會根據開店城市和開店規模有所差異。
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張亮麻辣燙加盟條件：
1、有獨立承擔民事責任的能力；
2、自願申請加盟張亮麻辣燙連鎖體系；
3、認同連鎖經營理念和操作模式；
4、有適合經營快餐銷售的場所；
5、具備基本的投資能力;
6、有良好的商業信譽；
7、認同公司總部的企業文化，確信張亮麻辣燙的品牌；
8、接受公司總部的管理，並能配合公司督導巡查工作；
9、熱愛快餐行業，具有創業激情。
4. 親愛的麻辣燙加盟費要多少
親愛的麻辣燙加盟費5.6萬起。
親愛的麻辣燙是廈門納豐餐飲管理有限公司2016年全新推出的麻辣燙連鎖餐飲品牌。
公司具有多年餐飲行業經驗，依託專家團隊耗時數年精心研發，汲取了經典重慶麻辣燙優秀基因，並不斷改良，精益求精，創意重慶新派麻辣燙，一經推出立刻受到熱烈追捧。
親愛的麻辣燙歷經多年的技術沉澱，將重慶麻辣燙的麻、辣、鮮、香、醇厚融為一體，秉承了重慶麻辣燙特有的的醇香厚實，精選優質天然原輔材料，嚴格量化的秘制配方炒制；打造出了一種別具一格的風味。
5. 麻辣燙加盟前十名
麻辣燙加盟前十名解釋如下：
1.老街稱盤麻辣燙麻辣燙:在全國已擁有一千多家的加盟連鎖門店。老街稱盤麻辣燙麻辣燙口味獨特,銷量高,備受消費者的好評與認可,是個值得投資者信賴的加盟好品牌。
2.魏記麻辣燙:以很好的口感和優質的食品征服了眾多消費者的芳心,受到了消費者們的一致贊賞與喜愛,是個優質的加盟好品牌之選。
3.煮公面聖麻辣燙:是麻辣燙業內知名的時尚品牌,深受80、90後消費者的喜愛,備受消費者與投資者的青睞。
4.十里川味麻辣燙:口味多樣,香味濃郁,可以滿足不同地區人們的口味需求,消費群體龐大,擁有著比較好的投資發展前景。
6. 排名前三的麻辣燙品牌都有哪些
排名前三的麻辣燙品牌有吉阿婆麻辣燙、楊國福麻辣燙、張亮麻辣燙。
1、吉阿婆麻辣燙：
杭州吉阿婆餐飲管理有限公司2007年創立於紹興，吉阿婆麻辣燙是中國較早一家集產品研發，提供創業咨詢管理，直營體系建設，品牌門店終端消費為一體的綜合性企業。旗下有多個品牌，3000多家直營以及加盟門店，覆蓋全國大部分區域與海外地區，在國外，澳大利亞、新加坡也生意興隆。
張亮餐飲有限公司堅持操作標准化、供應流程化、連鎖規模化和管理科學化的發展理念，引進知名的快餐特許經營模式，公司現設有運營管理部、市場部、招商部、采購部、倉儲等部門，集培訓、配送、質檢、客服等於一身，已成為全國極具規模的餐飲管理機構。
7. 加盟麻辣燙需要多少錢
現在的市場上麻辣燙店各有千秋，每一家店都有自己的特色，但是能夠做到受人喜愛的卻不多。張亮麻辣燙的人氣高漲，而且全國各地的張亮麻辣燙品牌店面人氣都非常不錯。不同於那些特色性的麻辣燙，張亮麻辣燙走的是全民路線，帶來的是健康美味的大眾美食，因此，受眾群體廣，投資加盟創造的財富自然也就非常高了。
張亮麻辣燙區別於市場上的傳統麻辣燙，市面上好多麻辣燙走的路線都是比較街邊風，但是張亮麻辣燙是比較時尚的路線，讓張亮麻辣燙店鋪看起來更加大氣優雅。區別於傳統店鋪店內臟亂差的現象，張亮麻辣燙店內裝修簡單大方，桌椅擺放整潔，讓人一眼看上去就心生愉悅，升級後的張亮麻辣燙改善了消費者的印象，深受消費者與投資者們的認可。
加盟張亮麻辣燙，總部提供長期的支持，加盟店進貨、配料、操作全部都有一致的操作流程，翻台率比同行高一倍，店店都能超額完成當月盈利。店面的一切配料都由總部配置料包，統一配送到加盟商手中，營業時總部派人駐店指點，無須經歷、無需大廚，也能輕松開店。
至於加盟費用我們來看一下：加盟費一線及省會城市、直轄市19800元/年,其他城市10000元/年。保證金10000元，合同終止後無息返還。
目前張亮麻辣燙放開了全國的加盟渠道，只要對張亮麻辣燙有開店興趣的都可以來考察、加盟，點擊提交張亮官方預約申請我們會在一個工作日內與您取得聯系，申請加盟，還可以免費領取加盟資料包一份！
8. 尚禾佳麻辣燙有多少家連鎖店
有125家連鎖店，尚禾佳麻辣燙，麻麻辣辣味味鮮。這里量夠多，串夠全，辣夠味，是純味的四川特色串串。尚禾佳麻辣燙致力於為顧客創造綠色與健康的飲食文化。公司秉承服務至上，味道爭先的理念。打造富有品牌特色的清油鍋底串串。
尚禾佳麻辣燙圍繞餐飲專業數據研究中心，互聯網營銷數據，大眾點評餐飲業發展平台，優化供需兩端產品流和信息流，以「定位－設計－落地」為品牌的核心要素，結合創業者，消費者，供應鏈，技術打造專業的服務平台;為未知型，已知型，似知型創業者提供專業的選擇平台，為創業者提供人才資金戰略方向的學習平台。
尚禾佳麻辣燙，一根竹簽串起美味和四季，百變食材，應季而生。老街勾魂口味獨特應季食材應有盡有，補充特定時節人體所需均衡又美味。尚禾佳麻辣燙加盟品牌鮮香麻辣樣樣俱全，辣椒既是人們喜愛的蔬菜，又是不可缺少的調味品。
項目定位準確，當下提倡的是節約型、勤儉型消費，非常反對鋪張浪費，這對傳統的正餐沖擊力非常大，而尚禾佳麻辣燙的定位是新的特色簡餐，非常符合目前的國情和餐飲業的大趨勢。尚禾佳麻辣燙嚴格把關項目開發、原材料選擇、物流配送、生產工藝等每個環節，致力於用負責任的態度打造綠色餐飲，為身邊的每一個人創造一個健康、綠色的餐飲環境。
總部會協助加盟商目標店面進行調查，並對周邊的建築、商圈、人流、消費能力、競爭對手情況作全面的評估，制定相應營銷策略指導。總部為加盟商提供開業指導，幫助加盟店迅速進入開業准備狀態，對裝修進行指導，各方面工作也會做針對性的指導，讓加盟商盡早開業。
9. 麻辣燙比較出名的品牌有哪些
麻辣燙品牌排行榜有：張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙、吉阿婆麻辣燙。
1、張亮麻辣燙
張亮麻辣燙加盟品牌擁有正宗的美味，它成立的生產加工廠，對於底料不斷的研發與創新，以高科技設備統一生產，統一發送到各個麻辣燙加盟門店，再以簡操作的模式，讓加盟商輕松製作出正宗麻辣燙。
3、吉阿婆麻辣燙
吉阿婆麻辣燙加盟店更為獨特的是人們在愛吃麻辣燙的時候還可以像吃自助一樣，可以選擇自己喜歡口味的菜品，適合全國區域的朋友去經營，可以說一年四季店鋪的生意火爆無淡季，口味有十幾種，既有新鮮的蔬菜及肉製品又有料的醇香，還有一種獨特的骨湯味蘊涵其中，口感鮮美且回味無窮。