A. 小吃加盟哪個品牌最好
我知道一個叫成湯大業小吃的小吃品牌還挺不錯的,比較的受歡迎一些
B. 求教:怎樣開好一間成功的燒臘快餐店行業發展前景如何
以港式燒臘為主題的快餐店其實是一個很好的小本投資項目,利潤較高,但成本相對偏低。在廣州的「大塘燒鵝」就是一個很成功的例子。
如果自己有這方面的專業知識,或者是一位經驗豐富的燒臘師就更理想了,商鋪的面積不需要很大,但不能太偏,燒臘的品種也不需要很多,有7-8樣(包括鹵製品)拿手的就可以了,如:燒鵝、烤鴨、蜜汁叉燒或燒排骨、白切雞、咸雞、豉油雞、鹵水大腸、豬手等,但味道一定要好,而且價格要相對經濟實惠,人員配備視規模而定, 一般有3-5人足夠,投資約5萬就可以了。
燒臘快餐店的發展路線基本有兩條:
第一、發展成連鎖快餐業公司,如:廣州的大塘燒鵝集團;第二、發展為中餐模式的老店名店,如:馳名中外的香港鏞記酒家。
詳情可向一些專業策劃及培訓機構免費咨詢一下,在這里給您介紹一家香港的專業策劃管理公司:香港唐宮御品餐飲管理有限公司。他們經驗很豐富,我們在東莞市的寧福記燒鵝店也是他們幫忙規劃的。他們有網站,可在網路找找。
C. 牛雜火鍋加盟品牌哪個好
鹵水牛雜
此物原為冬日多食,不分節令,遍街頭小販推車售賣。
牛雜
【原料】
牛雜(牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種)1500克,淺色醬油15
克,深色醬油15克,精鹽15克,紅糖25克,老薑35克,面鼓醬(或柱侯
醬)30克,蔥白10克,蒜茸10克,白酒10克,八角10克,陳皮5克,桂
皮10克,甘草10克,草果10克,丁香2克,植物油30克。
【製作】
1.將牛雜洗凈,放入鍋內,加入清水,以中火煮沸,去除血穢,取出,
再用清水洗凈。
2.將八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一塊白布包好扎緊。
3.旺火燒熱炒鍋,下油,放面鼓醬、蒜茸、老薑(捶碎)、蔥白爆香,
烹白酒,放清水2000克,隨即將牛雜和佐料包放入,先以旺火煮沸後改用中
火熬煮至爛,製成後的牛雜約750克。
4.用剪刀將牛雜剪成塊,加入鹵汁上碗即成。食時要足熱,否則失去特
色。可以辣椒醬作佐料。
D. 廣州哪裡有燒臘批發拿貨
廣州海珠市-濱江西。客村燒臘批發配送。專注港式燒臘二十三年,現廣州市有兩個燒臘品牌,兩個大型食品加工廠,位於廣州海珠市-濱江西,燒味、鹵水、白切、鹽焗等各類品種,可滿足市面上的品種多元化,專門對接品牌加盟、團餐批發、市場檔口燒臘批發、食堂批發、快餐店批發、超市等各種批發。
E. 港式嘉鳴揚燒鹵店如何加盟
沒聽過 江浙滬的留夫鴨不錯 你可以看看
F. 火鍋加盟店10大品牌有哪些
你好,朝天門火鍋為您解答。
不清楚你所說的10大品牌是什麼品牌,現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名,其實本質沒有什麼參考價值,建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告,裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣,相關排行榜也是僅供參考,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不需要加盟費用,你覺得哪個好呢?
總的來說,開出一家火鍋店總投資費用之中,店面租金與裝修費用是最多的,甚至可能佔到整體費用的三分之二,當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。
開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
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G. 廣式燒鹵最賺錢的品種
廣式燒鹵最賺錢的品種是廣式燒鵝。在很多港式茶餐廳,招牌就是脆皮燒鵝,燒得金黃流油,每隻燒鵝的顏值都很能打,掛在明檔處明晃晃的惹人垂涎三尺,很受歡迎。