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海底撈是連鎖還是加盟

發布時間: 2023-01-21 16:17:09

❶ 海底撈加盟費加盟條件

海底撈火鍋沒有加盟店,所有海底撈火鍋都是直營店。
海底撈(Haidilaohotpot)是一家大型跨省直營連鎖火鍋店品牌,於1994年由張勇在四川簡陽創立。
海底撈以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體,以「服務周到」為品牌特色,曾先後在四川、陝西、河南等省榮獲「先進企業」「消費者滿意單位」「名優火鍋」等稱號。
2022年8月30日,海底撈公告,集團2022年上半年錄得營業收入總額167.64億元,2021年同期為200.94億元,主要是由於2022年3月至5月新冠疫情影響而導致中國大陸地區若干餐廳停止營業或暫停堂食服務及客流量減少,以及因啄木鳥計劃餐廳數目對比2021年同期減少。

❷ 海底撈可以加盟嗎

海底撈不可以加盟。(截止到2020年1月)

海底撈是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司,創始人張勇,成立於1994年。截止到2020年1月,海底撈只有直營連鎖的火鍋店,沒有加盟店。

1994年,海底撈董事長張勇和他的小夥伴們,四個人合夥在四川省簡陽市創辦了一家名為「海底撈火鍋城」的火鍋店,那時火鍋店裡只有四張桌子。而現在海底撈在我國及韓國、日本、新加坡、美國等國家有百餘家直營連鎖餐廳。海底撈截至2019年10月海底撈市值2千億港元。

海底撈以良好的服務態度著稱。因為食客很多,經常要排隊,餐廳就為等待的顧客提供免費美甲,美鞋,護手;免費飲料、零食和水果。並且服務員來自五湖四海,可以找老鄉服務,態度很熱情。 服務周到,甚至在衛生間里都會有專人服務,包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。

(2)海底撈是連鎖還是加盟擴展閱讀

直營連鎖店的優勢及劣勢

一、優勢

1、能有效顯示公司的實力,提供形象規范。特別是旗艦店的形象展示很有說服力和參考性,同時更能有效地提高品牌知名度和美譽度。

2、企業直接面對消費者,了解消費者的需求特點,有助於品牌企業獲取最有效的市場信息。為公司決策提供了第一手的資料。

3、擁有直接控制權,便於操作管理,能及時准確地執行公司的營銷理念、方針政策。

二、劣勢

1、成員店自主權小,積極性、創作性和主動性受到限制;

2、需要擁有一定規模的自有資本,發展速度受到限制;

3、大規模的直營連鎖店管理系統龐雜,容易產生官僚化經營,使企業的交易成本大大提高。

❸ 海底撈可以加盟嗎

海底撈可以加盟。

加盟費用是按照加盟店的面積大小來進行收費的,投資海底撈最少只需要十幾萬元即可開店。海底撈就是一個具備了成功系統的加盟品牌連鎖店,能走得長遠,離不開真誠相邀的加盟商們,只要你有創業的理念,就可以加入海底撈這個大系統來。

真正能走得長遠的不是一個多牛的企業,而是一個能夠整合更多有效資源的企業,因為好的個人贏不過一個團隊,好的團隊贏不過一個成功的系統。

❹ 海底撈火鍋直營的條件是什麼

海底撈是只支持直營連鎖店,不能夠進行加盟的,也沒有直營店的合作。海底撈作為較為有特色的火鍋品牌之一,一直深受消費者的喜愛,節假日三五好友聚會,家庭聚餐,吃火鍋成了優選。

在眾多中國特色美食中,火鍋已經形成了完善的產業鏈。火鍋上游是食品生產基地,中游為火鍋調味品和料製品,下游為傳統火鍋門店和方便火鍋。海底撈在不斷的發展中,發展體系不斷的完善,獲得了較多消費者的好評。

(4)海底撈是連鎖還是加盟擴展閱讀

海底撈自成立起,就以「服務至上、顧客至上」的要求經營至今,不選擇加盟而選擇直營連鎖,是為了更好的管理每一家餐廳。

同時,海底撈火鍋在採用特殊的秘方製造,采購的產品都較為新鮮,標准化的製作流程使得作出的火鍋更受消費者的喜愛,良好的服務態度,服務方式也吸引了很多的消費者,有很多的人都是沖著海底撈的服務成為它的回頭客,是其他品牌不可以進行模仿的。

❺ 海底撈火鍋一般是加盟的還是直營的啊

一般是直營的,總公司負責提供技術支持。

海底撈火鍋屬於餐飲行業,其技術含量並不高,而公司的科研團隊主要作用在火鍋底料的研究上。火鍋行業想要發展壯大,底料是其發展的基礎,沒有好的底料做支撐,企業是很難發展擴大的。另外,現在對底料的要求也是非常高的,不僅要有好味道,還要健康營養,所以,公司的科研團隊是非常重要的。

對於餐飲管理者而言,在經營過程中最匱乏的不是資金,不是技術,而是管理上的規范框架和成熟文化。現在有不少特色火鍋品牌,在市場上只能存活幾年,而海底撈火鍋卻是一個例外,這就與員工內部的團隊規范化有著很大的關系。