⑴ 做小碗菜生意掙錢嗎
做小碗菜生意賺不賺錢，可以從以下幾個方面來考慮：
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人生處處充滿著選擇題，站在超市貨架前購買一桶泡麵，很多人都能猶豫半天到底要選哪個品牌。就拿瀏陽蒸菜加盟來說吧，大家在做出決定之前肯定要做出一些時日的權衡，有些人往往會像逛超市一樣猶豫不決，但加盟品牌將會是你未來的一份事業，可不是選泡麵，我們也不能使用購物的方法來對待它！
那麼，我們前期到底要考慮哪些，以便更好做出投資贏得利潤呢？
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性價比高：
咱們都喜歡性價比高的事物，投入餐飲也是一樣。加入一家加盟公司之前，他們一般都是會給你一份加盟價格表的，經濟條件有限的情況下，有些加盟費之外另交設備費的直接砍掉，然後對照合適一點公司給出的幾個版本，選擇符合自己經濟實力和長期發展的一個版本，大刀闊斧開始行動，這個時候就不用再猶豫了。
做小碗菜最終能否賺錢，這與一個人的定位、思想是分不開的。
⑵ 特色小碗菜哪家比較好准備自己開一個蒸菜店在我們的小鎮上。
只吃過張吉記小碗菜，回味無窮，小區對面那家天天都人多。
⑶ 開一家蒸菜店大概要多少錢，哪個品牌好點
個人建議自己獨立創品牌，一個蒸菜館投入要看地段，內部投資相對其他餐飲來說要底一點，人工也投入少，但是蒸菜定位比較困難，要仔細琢磨，我做餐飲二十年，自我認為蒸菜館不好做，因為產品單調，不是很好做
⑷ 瀏陽蒸菜加盟費用
瀏陽蒸菜現在很火，全國各地到處都是，所以也有很多個體戶和企業從事瀏陽蒸菜培訓和加盟。據我了解，培訓只有短短幾天，沒有後續服務，加之可能傳授的不是真正的瀏陽蒸菜技術，瀏陽也沒有隻做培訓的企業。至於加盟，要看你看中的是哪種模式，是快餐還是酒店，還有對方提供一些什麼服務，從一萬到十幾萬都有，只不過本人作為瀏陽人認為：瀏陽蒸菜最適宜做成快餐！選擇哪家企業，你可以在網上去找，不過一定要找瀏陽企業哦！很多不是瀏陽企業也在發展瀏陽蒸菜業務，肯定沒有那麼專業啦！以上建議，僅供參考！
⑸ 瀏陽蒸菜到底好不好吃
瀏陽蒸菜是一道湖南的傳統名吃，屬於湘菜，含油脂少、熱量低，易於消化吸收。蒸制過程中以水滲熱、陰陽共濟，清淡養胃。
蒸菜營養健康，非常好吃。
相傳起源於明朝，歷經500多年發展。瀏陽獨特的氣候地理環境蘊植出的天然食材，含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等營養物質。特別是氨基酸和含氮物質非常高，使味道更鮮美。獨有的加工技法，豐富的食材品味，使瀏陽食材更具獨特性。
瀏陽蒸菜起源於湖南省瀏陽市瀏陽河的上游——大圍山腳下的東區鄉鎮，隸屬於湘菜系列。
蒸菜的形成跟瀏陽的客家人的做飯習慣很有關系，過去的農村家庭人口都較多，農務也多，午餐晚餐沒有太多時間來做，因而他們通常早上就一次把三餐的米飯都做好，用大鍋燒水，燒開後把米倒入煮至六七分熟，然後再撈起來放入飯甑蒸熟，米湯則倒入潲桶拌上米糠給喂豬，而整個蒸煮米飯的時間可達一兩個小時，聰明的客家人自然不會浪費時間，在煮飯的間隙，就會把菜配好，待蒸飯時一起放入飯甑，最後飯熟菜熟，一起出鍋。既節省時間又能做出美味，是一種簡單又實用的生活智慧。
⑹ 小碗菜加盟一般是怎麼做的哪些品牌比較有名氣
小碗菜加盟這幾年特別火，但事實上市場上的大部分小碗菜都脫離了它最初的形式。小碗菜最初來源於瀏陽的瀏陽蒸菜，瀏陽的客家人在五百年之前就是用小碗或小瓦缽放在木甑裡面蒸菜，飯熟了菜也就熟了，節省做菜時間。從八十年代隨著改革開放之後，部分膽子大一點的瀏陽人開始到城市用自己每天都吃的小碗蒸菜開店賺錢，最早就是在瀏陽人民醫院後面的嗣同路，後面逐步到外面的株洲、湘潭、長沙、上海、北京、廣州等各大中小城市。由於生意火爆、操作方便、節省人力、出品快捷，很多外地經營快餐的老闆也爭相效仿，但因為不會蒸，就借用小碗出餐的形式改為炒，期初打的招牌也是「瀏陽蒸菜」，但隨著瀏陽蒸菜的發展和宣傳，顧客都知道是假冒蒸菜，也叫「偽蒸菜」，於是慢慢取了一個新名字叫「小碗菜」。這就是小碗菜的歷史形成，至於性價比高的當然是「小碗蒸菜」，因為不用請廚師，省人力，毛利大，所以你不妨找一找發展瀏陽蒸菜的專業企業。
⑺ 想開一家湖南瀏陽蒸菜,辛苦嗎
辛苦。想開一家湖南瀏陽蒸菜辛苦，因為飯店工作很繁瑣。瀏陽蒸菜是一道湖南的傳統名吃，屬於湘菜，相傳起源於明朝，歷經500多年的發展。
⑻ 哪裡有瀏陽蒸菜
邵陽這邊多的是。