1. 黃燜雞米飯加盟店
用料
主料
烹飪技巧
1、這個主食很簡單,雞翅提前腌一下煎可以去腥,更入味,而且可以去除多餘的油脂;
2、大米如果有時候可以提前泡一會兒,這樣熟的更快更均勻,但是水就是少放了,因為大米吸收了一些水份,也可以干米直接炒,但是水就要多一些,和平時煮飯的水差不多就行了;
3、油盡量少放,因為雞翅在燜的過程中也會出油;
4、如果喜歡香料味道可以適當放一個大料,一片白芷,一片香葉;
5、這個里邊也可以放洋蔥,土豆什麼的,看您喜歡好吧,非常省時且好吃的一道主食。
2. 快餐加盟店有哪些
快餐加盟店有哪些介紹如下:
快餐十大加盟店排行榜中入圍的品牌有鄉村基、快天下、老家肉餅、食其家、快吉客、大米先生快餐、荷小館、魏小寶紅燜雞、東方既白、美石記韓式石鍋拌飯,這些快餐品牌能夠跟緊時代的潮流。為商家帶去不錯的事業發展前景!既然我們要進入快餐市場,就要與有一定經營影響力的快餐品牌合作。這樣才可以抓住更多的市場資源,為自己賺到更多盈利。
3. 黃燜雞米飯加盟多少錢
餐飲門店遍地開花的時代,黃燜雞品牌更是多如牛毛,那麼中式快餐黃燜雞這一具有巨大發展空間的大品類還有更好的發展空間嗎?鮑廚娘黃燜雞的出現,很好地回答了這一問題。
目前黃燜雞米飯品牌盡管多,但是質量參差不齊,品牌形象給人以低端、凌亂的感覺。隨著消費全面升級,原有黃燜雞米飯的用戶普遍都感受到黃燜雞需要在形象、環境、菜品等方面升級。在這種情況下,鮑廚娘順應大勢,快速崛起。鮑廚娘黃燜雞以「重新定義黃燜雞米飯,打造黃燜雞米飯第一品牌」為目標。打造黃燜雞高端連鎖品牌,通過打破對傳統黃燜雞低端產品認知,讓您在日趨激烈的餐飲競爭行業分一杯「雞羹」。重新定義黃燜雞,高端品質,高端形象,搶占細分空白市場,讓賺錢更容易。
1.黃燜雞低價戰場一片紅海,高端市場一片空白。
黃燜雞米飯經過近幾年的發展與演變,目前市場上常見的黃燜雞種類繁多,三五公里就能看見好幾家,低價線路市場已基本處於飽和狀態。然而仔細調查不難發現,中高端黃燜雞市場還處於空白狀態,幾乎無人競爭。經過多年市場考察與實踐,老甄餐飲旗下的鮑廚娘黃燜雞順應社會消費升級的大趨勢而誕生,致力打造高端黃燜雞連鎖品牌。
2.上好雞腿肉搭配名貴食材,突顯高端品質。
雞腿肉肥而不膩,肉多口感佳,搭配鮑魚、竹蓀、海參、鮑汁名貴食材,好口感,好食材成就好味道。所有食材總部均可冷鏈配送,解決食材不新鮮的困擾。高品質的黃燜雞無論雞肉還是配料,明顯差異化傳統黃燜雞,避開了傳統黃燜雞激烈的市場競爭。
3.高雅的裝修環境,改觀傳統店鋪形象。
鮑廚娘黃燜雞門店設計統一由總部指導,提供設計圖案,裝修布局,從燈飾到餐桌選定,都由特聘上海設計大師統一規劃,無論燈光還是場景都給您一種別致高雅的感覺。好環境,好心情,自然好食慾。
4.店面選址獨辟蹊徑,高端市場競爭小
鮑廚娘黃燜雞切入寫字樓底商、綜合體、大型超市等黃燜雞空白市場,選址與傳統黃燜雞明顯差異化,擺脫路邊小店,居民小區等低消費群體,輻射周邊中高層餐飲消費人群。而目前普通黃燜雞很少在中高檔消費區域出現,填補了這方面的市場空白,增加了自身優勢。
5統一線上管理,大大拓展營收局限
傳統的黃燜雞加盟品牌,不注重線上管理,加盟商沒有經驗,也沒有精力去進行線上管理。導致很多加盟商線上銷售很小,甚至沒有,線上點評也很低,大大限制加盟店面的營收,受制於店面面積帶來的收入。鮑廚娘黃燜雞有專門的線上運營團隊,幫助各位加盟商進行統一的線上開店管理、活動管理、口碑管理等,解決加盟商的後顧之後,充分拓展了加盟商的營收。
傳統餐飲行業正經歷著變革,只有迅速搶佔先機,站穩腳跟才能在日趨飽和的餐飲行業佔有一席之地。
4. 成都快餐加盟店10大品牌
成都快餐加盟店10大品牌:
1、魚吖吖酸菜魚米飯:魚吖吖酸菜魚米飯是以四川老壇酸菜為主題的「時尚快餐」品牌隸屬於成都華瑞園餐飲管理有限公司。
2、酸小七果味酸菜魚:酸小七成立於2016年,是蘇州恆鑫餐飲管理有限公司旗下的餐飲連鎖品牌。
3、快樂星漢堡:快樂星漢堡,數年來,快樂星漢堡只做一件事,就是專注於西式快餐研發。
4、N多壽司。
5、藕然間湯鍋:。
6、吳太和鮑汁黃燜雞:湖南優米客餐飲管理有限公司。
7、鼎四方鮮牛肉大骨湯。
8、老黃記丁丁美蛙魚頭:老黃記丁丁美蛙魚頭自助魚火鍋,主材美蛙來源於成都特色。
9、誇父炸串:誇父炸串公司深耕小吃消費升級品類,將炸串從視覺呈現、體驗感上做出提升,構造了消費場景體驗感。
10、品和福順燜鍋。
5. 炸雞漢堡店加盟哪家好
點擊了解更多加盟項目華萊士和肯德基的區別:
1.在價格上。
華萊士里的食物更加便宜,這也是它吸引人的一大亮點,一般肯德基里的食物價格都會比華萊士里的貴約一半的價格。比如蛋撻,肯德基里蛋撻四塊五一個而華萊士里的只要兩塊五元,很多人覺得華萊士更加劃算,食物味道跟肯德基差別也不大。
2.分量。
漢堡中最值錢的就是中間的那塊肉,肯德基漢堡中的肉明顯要比華萊士大很大,所以光看這個分量,就知道為什麼華萊士一直比不是肯德基了,所以肯德基的漢堡貴7元也是有原因的。
3.口感。
華萊士的研發費用也幾乎沒有,為了給客戶帶來新鮮感,肯德基會定時更新產品,還有各種各樣的新套餐花樣,而華萊士就不需要花精力和費用去研究新品,因為華萊士有很多都是仿照肯德基的。
炸雞漢堡店舉例:
1、肯德基,肯德基成立於1952年,營業范圍廣闊主要以漢堡炸雞為主,已經在中國店鋪覆蓋率高達70%,目前是中國漢堡炸雞快餐業的一個領先者,在消費者中間擁有較高的聲譽。
2、麥當勞,麥當勞雖然比肯德基略遜一籌,但也是不小的漢堡炸雞品牌,它擁有獨特秘制配方,多年市場運作經驗並且還經常推出新品,保持消費者的新鮮感,提高營業額。
3、帕薩特炸雞漢堡,雞肉選用精心養育的小雞,保證製作出的雞肉鮮嫩無比,而炸雞粉也是經過多種研製選用最美味的方法製作,保證您吃了還想吃,回味無窮。
4、壹點壹漢堡炸雞,壹點壹漢堡炸雞主要經營台式炸雞、台式漢堡和台式茶飲,是台灣當地著名小吃有著極高的人氣,是消費者認可的好的漢堡炸雞店。
5、華萊士,華萊士快餐連鎖店,是一家集產品開發、生產、銷售為一體的西式快餐企業。華萊士創建品牌以來,先後在閩、浙、贛、粵、湘、津等全國各省市城市開設連鎖餐廳。點擊了解更多加盟項目
6. 快餐加盟店加盟項目有哪些
快餐店加盟推薦以下項目
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的時代里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
7. 什麼樣的快餐店適合加盟創業老鄉雞怎麼樣
從董事長束從軒隔空喊話岳雲鵬,到小嶽嶽官宣為老鄉雞首位代言人,在品牌營銷界堪稱一把好手的安徽老鄉雞餐飲股份有限公司(簡稱「老鄉雞」),正在啟動A股上市計劃。
據悉,安徽老鄉雞餐飲股份有限公司(下稱「老鄉雞」)與國元證券在9月底簽訂了上市輔導協議,之後在安徽證監局進行了備案,籌備在深交所主板上市。
作為中式餐飲的代表企業之一,老鄉雞起於安徽,如今征戰全國,到底有什麼吸引人的地方,其IPO之路又需跨過哪些門檻?
追根溯源,老鄉雞最早成立於03年,作為一個土生土長的安徽品牌,不僅在安徽做到了中式快餐業第一,還成功「出圈」,把版圖從區域拓寬至全國。
2003年10月,老鄉雞前身「肥西老母雞」的首家快餐店在合肥正式營業,隨後發展迅速;2012年3月,肥西老母雞斥資5000萬元進行品牌升級,正式更名為「老鄉雞」;2018年,老鄉雞餐飲獲得2億人民幣B輪融資,投資方為加華資本;2019年,其在全國直營店達到800多家;2020年,老鄉雞在戰略發布會上宣布正式進入北京、上海、深圳、杭州等城市。
目前,老鄉雞在全國擁有1000多家門店。
此外,沒有老鄉雞的城市,網友也排隊紛紛喊話董事長,足以窺見其火爆程度。
一個品牌,火遍了全國,還火到數億網友心裡,為什麼?
從0到1000,老鄉雞的成功,來源於其持續的戰略創新與變革。
誰能想到,一個連鎖餐飲品牌,竟是從一個養雞場走出來的?
老鄉雞的前身叫「肥西老母雞」,創始人束從軒正是安徽肥西人,長大後參了軍。1982年從部隊轉業,束從軒回到老家肥西縣,拿出結婚時父母給的1800塊錢,買了1000隻雞,專心搞起了創業,自此開始了與「雞」打交道的生涯。
他年輕,又肯下苦功夫研究,甚至有7年的時間直接住在了雞棚。十年以後,束從軒成為安徽最大的養雞戶,一個月能賣出幾十萬只雞。
隨著養殖戶越來越多,市場供過於求、價格長期停滯,束從軒意識到,需要改變的時候已經到來。
這一時期,洋快餐品牌進入中國市場。一次意外的機會,束從軒得到了餐飲業特許經營的培訓信息,他帶團隊進去學習了3天,第一次深入了解快餐業和連鎖經營行業。
束從軒看到快餐業的巨大增長空間,決定開飯店把餐飲和他的老行當養殖業結合在一起,同時走連鎖快餐之路,把雞湯作為核心產品。
沒有誰的創業之路是一帆風順的,老鄉雞也是如此。2003年,束從軒開了第一家快餐店,由此菜品和運營成本都太高,年底清賬,全是虧損的,束從軒請了一個職業經理人,又對員工進行培訓和精細化管理,這是第一次重大改變;接著,由於品牌擴張,名字中的「肥西」地方色彩太過濃厚,很難擴張至全國,束從軒忍痛,2011年啟動定位戰略,2012年把品牌名正式更名為「老鄉雞」,這是第二次重大改變。第三次改變在20016年,老鄉雞接連入駐南京、武漢等城市,並在2018年收購武漢永和,全國化擴張步伐正式提速。
到2020年,在疫情的影響下,束從軒做了一場線上全國戰略發布會,宣布老鄉雞正式進軍北京、深圳、杭州等城市。而今年,這所快餐連鎖店站在了IPO的大門前。
大家都知道,中餐想要做成連鎖,比西餐難的多。
西餐的食譜講究精確,做快餐連鎖的標准化水到渠成,但中餐講究大廚的「感覺」,全靠火候和技術。那麼,老鄉雞何來底氣要去沖擊IPO?
俗話說,小機遇靠運氣,大趨勢拼時間,縱觀行業標桿,會發現他們無一例外都是耐心的徒步者。門店過萬的肯德基、麥當勞,是在80年代布局全球,而撬動整個中式餐飲市場的老鄉雞一直堅持長期回報,老鄉雞有兩大殺手鐧。
1.產品層面:做讓用戶尖叫的產品
束從軒說:「做企業一定要有一個好產品,產品是1,其餘全部是0。」
產品的好壞關繫到企業的品牌。
品質品質,質在先,品在後,只要把質搞好了,你的品牌和口碑自然就會好。
如果你的產品不夠好,品牌就有可能是負分,那就沒有人會買賬。
成立於2003年的老鄉雞,有無數次大肆擴張的機會。但在足夠長的時間里,老鄉雞只做一件事,聚焦,聚焦在產品上。直到整個集團摸索出了路子,老鄉雞才在2016年區域性進攻。
在原料的選擇上,和束從軒當初養雞的原則一樣,老鄉雞「拒絕使用速成雞」,堅持使用飼養半年以上的綠色健康雞,不同於洋快餐常用的速成白羽雞。
這款產品,讓老鄉雞穩穩地在市場立足。
在配送上,老鄉雞在合肥市有一家中央廚房,佔地6萬平米,產能可以供給1200家餐廳,保證了老鄉雞所有菜品均是標准化生制凈菜配送到透明廚房現場烹飪;
除此之外,老鄉雞還自建4000噸冷庫以及與之匹配的恆溫冷鏈物流車隊,所有餐廳都是一天一配送,最大程度保證了食材新鮮度。
老鄉雞是少有的、自己擁有產供銷一體的企業。它搭建了一條幾近完備的養殖、宰殺、加工、配送、冷藏的供應鏈體系。
這充分證明,供應鏈管理是提升企業競爭力的突破口,更是餐飲企業亟待挖掘的金礦。
2.戰略層面:品牌力是助推器
2011年,肥西老母雞盈利600萬元,束從軒決定拿出400萬元作為咨詢費,請特勞特公司協助其進行戰略定位。
然而,特勞特給出的第一個方案就是更名。
當時的「肥西老母雞」在安徽可謂是無人不知,更名,這不是「要命」嗎?
「肥西老母雞」,在安徽這其實是個好名字,但是要走向全國,受到了很大的限制,因為它在其他地方很難被有效感知。
新的顧客就是通過名字這種簡單的信息來進行決策。
於是,束從軒忍痛把「肥西老母雞」改成了「老鄉雞」,還將「特色老母雞快餐」變為「安徽最大連鎖快餐」,使得品牌形象立刻可感知。
可口可樂前總裁伍德拉夫曾說過:即使整個可口可樂公司一夜間化為灰燼,光憑著「可口可樂」這個牌子,他就能馬上東山再起。為什麼,因為品牌就是價值的放大器。老鄉雞也堅持做到了。
戰略升級後,老鄉雞並沒有冒進,而是持續四年深耕安徽市場。
直到2016年,老鄉雞才開始向外拓展,進入武漢、南京、上海等城市,總門店數量突破400家,如今已突破800家,年銷售額30多億!
2018年,老鄉雞拿到了加華偉業2億人民幣的融資,一時之間,老鄉雞成了快餐市場的明星公司。
從安徽發展到全國的老鄉雞,5年利潤翻了30倍,一直致力於為用戶提供更多價值的老鄉雞,除了在產品、品牌上下功夫,老鄉雞對消費體驗也極為重視。
1.堅持24小時營業
老鄉雞大部分店都實行24小時營業,這是和國外快餐品牌競爭的條件,並提供全天候外賣送餐服務。另外,老鄉雞的門店主要開在離人們居住區不遠的商圈,定位於24小時的「社區食堂」。
這樣的選址使得顧客一轉彎就到、24小時都能吃。
2.堅持不犧牲用戶體驗感
餐飲創業背後,不僅僅是成熟商業模式的摸索,還要面對消費升級的挑戰。
過去快餐標准化,是為了應對突然增加的在外就餐需求,提高出餐效率,方便品牌的規模化,勢必犧牲一些口味。
但在消費升級的浪潮下,消費者對餐飲企業的要求不單停留在溫飽的層面,而是更趨多元化。比如對餐品的口味、裝修設計風格、餐廳服務體驗等都是參考的標准。
為了增加消費體驗,有別於傳統中式快餐的套餐形式,老鄉雞不賣套餐,堅持顧客點菜,讓顧客可以按需取用喜歡的菜品。
在考慮消費者消費習慣和消費體驗的不斷的升級上,新的門店以「綠色」為基底的老鄉雞以「營養」、「健康」、「貼心」、「溫馨」等形象佔領各個年齡段的消費者心智。
在消費模式的變遷中,以老鄉雞為代表的休閑餐飲更容易抓住年輕消費者。
3.堅持打造家庭廚房
在環境和美食的極致之外,束從軒還希望新一代店能讓顧客感受到家的自在舒適。
為了能讓顧客感受家的味道,家庭廚房裡大都是家常菜。
老鄉雞還特別在新一代店中設計了一片自助區。提供免費的熱水、大麥茶、干凈的餐具,還有專門為小孩准備的兒童勺。
這些人性化的服務,無限接近家庭儀式感的就餐氛圍,給了顧客超預期的消費體驗。
而這些超預期的用戶體驗,成為老鄉雞最深的護城河。而老鄉雞改變的背後,看似是因為消費升級,其實根本還是源自對用戶需求的洞察。
中國餐飲市場在當前潛力巨大,全國940萬家餐飲門店,3000萬的從業人員,市場復合增長率將近10%。
而中式快餐毫無疑問是餐飲行業的最大賽道。
如今,不管是深耕多年的老品牌,還是年輕的品牌都在求新求變,出路何在?
從16年做到中式快餐第一的老鄉雞身上可以看出,若想保持競爭力,一定要找到一個優勢品類,耐心地重新做一遍,重新定價一遍。
當前,疫情似有卷土重來之勢,不確定性的大環境下,沒有人不難,但真相是,強者終能潛行重啟。
從合肥小店,到中式快餐No.1,老鄉雞火爆全國,開出978家直營店,每年賣出2000萬份現熬雞湯。這從來都不是一夜走紅的故事。這是向著燈塔,日拱一卒的堅持。
不是所有人都可以拿到滿分,但從60分提高到80分,人人都能做到。深想一步,認真一點,每一個細節都關注到,你就能享受到時代的的紅利。
時刻要記住:誠心做事,自有前程。
8. 現在比較火的炸雞漢堡加盟店品牌都有哪些
炸香雞,5元漢堡都不錯的投資項目,個人意見僅供參考,你可以投資試試,小本錢
9. 華萊士漢堡炸雞加盟條件有哪些
如今開一家漢堡炸雞店是非常受歡迎的,對於創業者來說,選擇華萊士加盟就是非常理想的,華萊士漢堡炸雞有哪些加盟優勢?華萊士漢堡炸雞加盟條件有哪些?小編這就來為你說一說。
華萊士漢堡炸雞採取連鎖經營的管理模式,無論店面大小均追求質量、服務、衛生和快捷,連鎖店經營時,可單品出售,也可配成營養廉價的套餐出售。
華萊士加盟優勢也非常多,華萊士漢堡炸雞由全國美食大師們組成的龐大產品研發隊伍,潛心研究產品口味調制與新品開發,持續不斷進行新品更新,全面覆蓋各地消費者不同的口味與偏好需求,接受率高達98%,華萊士漢堡炸雞統一生產配送,操作更簡便,其新穎的店堂環境和休閑元素,是時尚休閑與現代快餐的完美結合,給顧客呈現出獨特的藝術氛圍和價值,更受歡迎。
接下來,再來看看華萊士加盟條件吧:
1、了解該項目,信賴品牌卓越影響力,有強烈的投資慾望。
2、認同華萊士漢堡炸雞快餐加盟連鎖的企業文化與經營理念,了解華萊士漢堡炸雞產品及營運模式。
3、願意全身心地投入,將華萊士漢堡炸雞視為自己的事業。
4、能接受總部的統一管理模式,積極參與總部的技術提升培訓。
看到這里,大家對華萊士漢堡炸雞加盟代理已經有一定了解了吧?如果你還有其他的疑問,歡迎在下方留言咨詢我們哦~[華萊士加盟意向登記表]
10. 請問加盟德克士快餐需要投資多少錢
德克士是繼肯德基、麥當勞之後最為著名的本土快餐品牌,以更加符合中國消費者需求的特點快速發展,成為全國領先的快餐品牌。德克士加盟費多少錢?
德克士:加盟資料領取
德克士加盟費用根據店鋪面積有所不同。
費用類型
加盟費
品牌費
保證金
金額(元)
7萬
7000元
1萬
德克士開店成本分析
裝修費用:不同城市、不同類型的店鋪所需要的裝修費都是不同的,店鋪裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象,越能夠吸引更多的消費者。加盟德克士,所需要的裝修費分別是:一線城市6萬元,二線城市5萬元,三線城市4萬元。
店面租金:開店第一步是要到何時的實體店面,優越的地理位置是好生意的前提和基礎。德克士加盟總部有專業選址團隊,可以幫助加盟商選到最優越的店址。目前租金成本是一線城市1萬元/月,二線城市9000元/月,三線城市7000元/月。
設備費:不管開任何店,都是離不開設備的。加盟德克士不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別所需要的設備費都是不同的。據了解,現在加盟德克士,所需要的設備費分別是一線城市4萬元,二線城市3萬元,三線城市2萬元。
人員工資:投資開店離不開員工的運營,根據店鋪大小的不同需要配備的員工數量也不同,並且不同城市人力成本也有差異,目前一線城市1.5萬元/月(3000元/月/人*5人),二線城市1萬元/月(2500元/月/人*4人),三線城市8000元/月(2000元/月/人*4人)。
水電雜費:無論開任何店,水電雜費都是必不可少的,但是每家店鋪所需要的水電費都不是固定的。一般情況的水電雜費分別是:一線城市:4000元,二線城市:3000元,三線城市:2000元。
開業/廣告費:廣告宣傳費是用於品牌宣傳的費用,一個新店開張,只有適當的宣傳,才能夠被更多的人知道並認可。不同的宣傳方式,所需要的廣告宣傳費也是不同的。加盟德克士,所需的廣告宣傳費分別是:一線城市5000元,二線城市4000元,三線城市3000元。
德克士加盟盈利分析
德克士在多年的發展中,將消費者的口味需求放在第一位上,它通過調整菜品結構、研發新品,不斷豐富菜品口味,滿足消費者的多方面需求。德克士歷經多年發展,逐漸集聚了多種競爭優勢,在運營以及管理上,同樣極為先進,保證了商家的順利創業。
人均消費(元)
20
日銷售量(份)
150
日營業額(元)
3000
月營業額(元)
90000
年營業額(元)
1080000
年純利潤(50%)
540000
德克士加盟費多少?以上就是相關的介紹。德克士自出現以來,就聚集了越來越多的回頭客,品牌發展前景極為良好。加盟德克士的商家,在多個方面都會得到總部的一系列支持,讓經營更加簡單,投資前景值得期待。
資料參考來源:德克士官網