① 麗江特色美食
1、麗江粑粑
麗江粑粑是那邊納西族人獨有的特色美食，色、香、味俱全，採用麗江產出的精細麥面，用玉龍雪山留下的清泉水和面，在大理石板上抹上植物油，再擀成一塊塊的薄片，抹上化油，撒上火腿末或者白糖後捲成圓筒形狀，兩頭搭攏按扁，中間包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底鍋文火烤熟煎成金黃色，麗江粑粑分為咸甜兩類，其色澤金黃，香味撲鼻，吃起來酥脆可口，有的加喝酥油茶，更是其味無窮。
② 雲南阿妹臘排怎麼加盟
雲南阿妹臘排加盟可以在加盟星。雲南麗江臘排骨在當地是比較有名的小吃，店中憑借著傳統的美食製作工藝及用心的選材，可以給消費者帶去色香味兼具的美食。幾乎不同飲食習慣的顧客，都難以掩飾對臘排骨的喜愛。店鋪由於在食物的製作工藝和顏值方面都具有優點，所以在各地市場中營業，也具有不錯的銷量。消費者在雲南麗江臘排骨的門店中，除了可以吃到口味清爽，營養健康的排骨之外，也可以感受到餐廳的簡約就餐風格。
③ 麗江過橋米線哪家正宗
雲南過橋米線在全國都很有名，只要是去雲南旅遊的小夥伴都想要品嘗一下正宗過橋米線。麗江過橋米線哪家正宗呢？今天就為大家介紹幾家麗江正宗的過橋米線，不僅味道正宗，人氣也很高。
麗江過橋米線哪家正宗？
金橋緣菊花過橋米線
這家店在麗江古城出來不遠，位置還是很好找的，店面很突出，這里的過橋米線很火，不少人來吃，一份過橋米線才23元，而且吃完之後，米線可以再加，很劃算。這是一家網紅米線店，口碑很好，湯料是高湯熬制，所以很鮮，米線勁道，配菜很多，有菊花、酸菜、韭菜等等，很入味。
推薦：秀才米線，書生米線，香辣涼雞，包漿豆腐，鹵雞腳
地址：民主路紅太陽廣場東側一樓商鋪L1-56
饞嘴館
饞嘴館在大落水附近，店面很有特色，很多人喜歡的風格，牆上還有一些便利貼。這家店雖然主要是吃雲南菜的地方，但是他家的米線還是很有人氣的，不僅分量足，而且味道也很好，上餐速度快，除了米線，他家的烤肉和摩梭炒飯是一絕，很多人來吃，還有臘排骨湯鍋，新鮮入味。
推薦：雲南米線，摩梭炒飯，摩梭餌塊雞，烤魚，摩梭炒飯
地址：瀘沽湖大落水村停車場對面
雲天樓正宗雲南過橋米線
雲天樓裝修古色古香，而且很幽靜舒適，在麗江古城很有名。這家店可以吃到麗江正宗的過橋米線，分量大，價格也很實惠，這是一家雲南特色的餐廳，味道很好。上餐的速度很快，而且湯是很濃很鮮的，在麗江古城，很多餐廳價位普遍偏高，這家店還算合理，除了米線，還可以點煎餃、包漿豆腐等小吃。
推薦：雲天樓過橋米線，探花過橋米線，榜眼過橋米線，手工鮮肉煎餃，土雞米線
地址：七一街崇仁巷8號(萬子橋邊)
雲南蒙自過橋米線(四方街店)
這家店的店面不大，但是是真的很多人來吃，可能是地理位置比較好，但是味道也是很不錯的。麗江過橋米線哪家正宗？很多人會推薦這家店，這家店是有名的味道比較正宗的雲南過橋米線，配菜新鮮，米線量也很足，它的店面還是很顯眼的，不少第一次來麗江的人都會前去品嘗一下。
推薦：探花過橋米線，雙人過橋米線，臘排骨，金牌狀元過橋米線，納西拉排骨
地址：新義街四方街25號
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④ 麗江有什麼美食 麗江特色美食有哪些
1、雞豌豆涼粉。雞豌豆涼粉是納西族喜愛的一種傳統食品，它原產於麗江壩，屬黃豆科，因其形狀像雞頭部位的眼睛，故名雞豌豆粉。這種豆類經碾磨後製成粉條，顏色呈灰綠色，煎炸，涼拌都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳餚。
2、麗江粑粑。主要原料是當地的精麥面，再加上火腿、化油、糖等佐料，將其調勻，揉製成層。吃上一口金黃酥脆，香甜可口，油而不膩。
3、米灌腸。米灌腸是由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊兒，然後灌入加工過的豬腸子而製成的米飯腸。
4、納西烤肉。「納西烤肉」是麗江茶馬古道上流行起來的一道傳統的馬幫菜，主料是豬五花肉，皮金黃鬆脆，肥而不膩，瘦而不柴，口感鬆脆。
5、八寶菠蘿飯。菠蘿八寶飯是麗江傳統名點，是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖鹵汁即成。味道甜美，是節日和待客佳品。
6、瀘沽湖清酒。瀘沽湖清酒是雲南省麗江市寧蒗縣的特產。瀘沽湖清酒採用珍貴山葯制曲，以玉米、苦蕎、小麥和優質高山泉水等為原料精釀而成。酒液清轍透明，甘冽醇香，入口濃郁，酒味純真芳香，味香甜，獨具風格。