1. 廣順興是加盟還是直營
廣順興是加盟。河南廣順興餐飲管理有限公司創辦於2017年,發展至今在全國范圍店面超過200家,正處於高速上升期,應公司階段化發展需求及集團化發展戰略,在2022年全面啟動築巢引鳳計劃,以廣順興現有店面為平台,在保證企業平穩發展的同時,成立8大業務板塊,將原公司總部各職能部門全面市場化發展,從而實現資源與人才的雙重裂變。
廣順興加盟相關費用條件及其他條件詳情
廣順興豬肚雞的加盟條件包括基礎的資金費用條件5至10萬元的創業資金,2.61萬元的加盟基礎費,至少5萬1年的商標授權費,預估700元1平方的裝修設計費用,約6868元一套的收銀設備,大概3.6萬元的首批原材料費。
其他的相關條件有一定的風險承載能力,認同廣順興豬肚雞經營理念和產品結構,服從公司統一管理和培訓,並能配合公司督導尋查工作的品牌價值認同,在辦公樓附近開設披薩店更佳的商圈,要供電提供20至30千瓦電力,三相電源的用電要求。
具有初步營銷意識,有良好的信譽,加盟商要有一定的商業經驗的從業經驗,壽司店有良好的商鋪資源,基礎的設施完善的場地滿足條件,加盟廣順興豬肚雞品牌,一定要租期大於2年,才可以加盟的店面租期。
雞排店內用氣場所應當按照有關規定安裝可燃氣體濃度探測和報警裝置,進行定期測試並記錄,確保處於靈敏有效狀態,並按標准配備乾粉滅火器等消防器材的燃氣基本要求;廣順興豬肚雞申請人為自然人,且身體健康,有創業願望的健康條件。
2. 豬肚雞怎麼做好吃,哪有正宗豬肚雞加盟
【胡椒豬肚雞】的做法
---【豬肚雞】---
【主料】新鮮豬肚一個,仔雞一隻
【配料】香蔥4根、老薑2塊(提前切薄片),干胡椒、胡椒粉、食鹽、料酒各適量;黨參2根(約2克左右),玉竹5朵、黃芪5片。
【輔料】麵粉、白醋適量
---開始製作---
第一步:清洗豬肚
買回的豬肚先用清水簡單地清洗一遍洗去血水污垢,用小刀刮掉表層的肥油。將豬肚放於面盆中,加2把麵粉,2勺白醋,整個豬肚均勻抹上麵粉和醋,特別是褶皺的部位要抹多一些,因為這些位置的臟物和黏液多。先腌制5分鍾,讓醋充分中和掉豬肚的胃酸黏液和腥味物質。時間到,將豬肚進行多次揉搓,力度不要太大,5分鍾就好,用清水清洗干凈。
將豬肚剪開一個小口,進行翻面,按上面的方法一樣腌制、揉搓、清洗。最後浸泡在清水中,每次浸泡時長5分鍾,直至水清為止。瀝干水分後稍微聞一下,腥味異味基本上很淡。
第二步:處理仔雞
【處理雞肉】仔雞去掉雞頭、雞屁股、內臟等,特別是內臟腸子的腥味比較重,要清理干凈。向雞肚內撒些麵粉,抹勻後晾置5分鍾,輕微揉搓一下,用清水沖洗2遍,雞子腥味基本上就能去除。
【腌制雞肉】將整個雞子的里里外外抹上料酒,胡椒粉,用薑片擦遍雞子全身,用保鮮膜封好,腌制10-15分鍾。
第三步:燉煮豬肚雞
【准備香料包】將乾燥的黨參敲碎(顆粒不要太細),胡椒輕微拍碎,同玉竹、黃芪一起裝入棉紗袋中。
【整雞入肚】雞肚內放入蔥結,5片生薑。最後將整隻雞填入豬肚,在豬肚內塞5片薑片,用棉線將豬肚開口處系好,用牙簽在豬肚上扎些小孔。(注意:一定要記得扎孔,防止豬肚脹氣發生危險)
【慢燉豬肚雞】將豬肚雞和香料包放於鍋內,加滿清水淹過豬肚,放5片薑片,蔥結。大火燒開後倒掉開水。二次加水要添熱水,再次燒開,改為中小火慢燉2個小時,期間不要揭蓋不要翻動不要添水,讓湯水保持在持續輕微翻滾的狀態。
第四步:豬肚雞成菜
時間到,將豬肚雞撈出,湯水留在鍋中,撇去浮油。用刀子劃開豬肚,將豬肚切成小片,雞子剁成小塊。再次將豬肚片和雞塊回鍋,大火燒開後關火加1勺食鹽,1勺胡椒粉調味,豬肚雞大功告成,盛出裝碗。
3. 豬肚雞的加盟費需要多少錢
60000
4. 豬肚雞加盟多少錢
您好,豬肚雞有三種做法:
(一)
原料:豬肚、雞、干香菇、糯米、針線。
做法:
1、一個整豬肚,用麵粉抓洗干凈,再點些醋,鹽,酒浸洗,也可以用洗米水來洗豬肚,這樣清洗就可以去掉異味了;
2、糯米半斤,浸泡幾小時後控干,放入少許醬油鹽雞精蔥姜碎拌好;
3、雞洗凈後用鹽酒奄一會,然後在雞肚裡塞上泡好的香菇、姜蔥,糯米少許;
4、現在可以開始了,在洗好的豬肚裡塞進處理好的雞,豬肚與雞的空隙里再塞些糯米,然後把豬肚的開口處用線扎緊封口,把這些東西放入高壓鍋,加鹽少許,加蔥結,姜塊,胡椒,黨參,玉竹,黃酒等,再加入水、壓45分鍾即可。
(二)
材料:完整洗凈的新鮮豬肚一個,柴雞一隻,蔥姜胡椒適量
做法:
1、豬肚氽水(10分鍾)後撈出晾涼。
2、柴雞肚內放少量蔥姜胡椒粒後塞進豬肚裡。
3、把豬肚的開口處捆緊或縫合。
4、適量水燒開後放入包著雞的豬肚。
5、小火煲3小時。
6、撈出豬肚,湯放鹽調味。
7、把豬肚切成絲,雞肉撕成條狀,按白切雞的吃法沾蔥油生抽。
(三)
材料:豬肚一個,雞一隻(兩斤左右) 黑胡椒粒半兩 煲雞的配料一包 牛奶一杯 鹽,姜,酒適量
做法:
1.將雞斬件過水
2.豬肚用醋或者小蘇打和花生油一起清洗,放到高壓鍋壓一下,然後把豬肚切片.
3.把上述材料一起放到煲鍋里,放入煮豬肚的湯水還有一些清水一起煲!快煲熟時再放入一杯牛奶即成!
味道:黑胡椒有去寒的功效,混合著豬肚和雞肉的特有味道,鮮香,開胃!
建議一定要放胡椒哦~~~加黑胡椒的豬肚雞湯特別好喝~!!
5. 2022年北京值得加盟的餐飲品牌
那就推薦幾個比較不錯的吧
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的時代里,自然是很好賣的,無論是在鄉鎮還是大城市,炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎,炸雞雞排的製作也不難,新手也可以很快上手。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門為中國運動運准備的特色餐點,以龍利魚為主材料,使用砂鍋燉煮出來的一款美食,可以搭配米飯或饅頭使用,有點類似黃燜雞的吃法,目前啵啵魚的門店還很少,市場前景廣闊。
6. 加盟湯潮豬肚雞怎麼樣賺錢嗎
加盟湯潮豬肚雞好賺錢。根據查詢相關信息顯示,加盟加盟湯潮豬肚雞,創業的風險性小,相對比個人創業來更容易成功,售後服務方面有保障。
7. 在廣州做餐飲項目加盟九優豬肚雞怎麼樣
豬肚雞很好吃呀,如果有不錯的可以試試。
對廣東最好的回憶就是豬肚雞。還有一個櫻虎町日式咖喱蛋包飯。
8. 在山東聊城開一家「豬肚雞」加盟店怎麼樣
我覺得.人嘛要適應周圍環境啊!我覺得這是好主意.既然你覺得好吃拉,那還用怕沒人來買嗎?估計需要幾萬吧?看你是實體店面還是擺攤賣啦!
9. 湯伯府骨湯豬肚雞加盟費多少錢
湯伯府骨湯豬肚雞加盟費多少錢?這個並不是特別清楚,但聽說在8000到12000元左右。
但具體加盟費用需要和加盟商相關負責人進行溝通協商,在一起商量之後或許還能夠便宜一些,基本上8000元左右就能夠實現正式加盟。
10. 豬肚雞加盟哪家好
福鑫記豬肚雞是介於傳統火鍋與養生湯的完美結合體,是帶給顧客與眾不同、耳目一新、全新體驗舌尖上美味的盛宴,是一場火鍋革命。體驗舌尖上的美味,享受特色就餐環境,盡在福鑫記豬肚雞!
深圳市福鑫記飲食管理有限公司創建於2007年2月,經營模式是直營店。擁有3000平方米的配送中心、廣西走地雞養殖基地、清遠雞養殖基地、腐竹加工基地、蔬菜種植基地。
企業下屬的:福鑫記豬肚雞連鎖餐廳是深圳豬肚雞倡導者和引領者,以行氣養胃、滋補強身、品種齊全、味道最地道的養生健康專業特色餐飲。
特色的裝修、大眾化的消費、出品的統一、行業的規范,以優質、放心、健康的養生餐飲理念呈獻在廣大食客面前。福鑫記建立食品連鎖化運作模式:所有特色原材料從源頭--生產基地--運輸--儲藏--清洗--加工--到餐桌上都有專人嚴格地跟進,讓食客在享受新鮮美味的同時更能享受用餐的干凈和放心。
13年的求索和革新,讓福鑫記豬肚雞受到越來越多來自五湖四海美食達人的追捧與喜愛,也獲得了業界的高度認可。
一路走來,逐漸成長為13年的口碑老字型大小,我們一直引以為傲,也讓我們更加堅定信心將傳統上好美味帶給更多懂美食的人,成為餐飲行業獨樹一旗的豬肚雞品牌。
福鑫記豬肚雞的加盟商,都將獲得如下榮譽:特許加盟匾牌一個,中國烹飪會員匾牌一個、中國匾牌一個、全國綠色餐飲匾牌一個等榮譽。