❶ 李二鮮魚村火鍋加盟費用多少錢
你好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創)。
首先,根據新華網發布的2019餐飲報告顯示,渝川火鍋的市場份額達到火鍋市場50%以上, 所以開火鍋店,首選還是重慶火鍋,重慶火鍋品牌市場的認可度就不多說了,必然是你是知道的。
然後,開一家火鍋店影響費用很多,比如,加盟費用高低,開店城市級別,火鍋門店大小,品牌選擇等,都是影響因素,
費用主要有幾塊,一個是品牌合作費用,一個是租金與裝修與設備,還有一個就是後期物料與運營基礎基金的支持,所有費用之中,一般租金和裝修費用是最高的,所以選址就極為關鍵。
因為地域問題,城市級別等諸多因素,這幾個費用差異也非常大,比如蘇杭等江浙地區,費用往往高很多,而且加盟費用也跟這些因素有關,比如,同樣一家200平火鍋店,總的算下來,不同地區差異甚至可能相差幾十萬。
補充,有些人說加盟不推薦,因為他基本是個外行人,還有些人說有底料,自己就可以做火鍋店了,真的這么簡單嗎?有兩點需要自己思考,一點是底料渠道或者底料團隊是否穩定,第二是自己是否有經營管理的技術經驗,仔細思考,如果自己沒有什麼經營經驗技巧,盲目開店的結果是什麼?結果一想就知道吧。
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❷ 我想加盟李二鮮魚火鍋加盟費多少錢
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,純手打原創)。
不管是牛肉火鍋,還是市井火鍋,小火鍋,毛肚火鍋等等,其實本質都是火鍋的細分市場,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,你要清楚的是,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
所以,開出一家有持續盈利能力的火鍋店才是目的,而影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
補充:有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
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❸ 李二鮮魚村加盟怎麼樣,怎麼加盟
只是味道好沒有用,門店土不符合時代發展,也就是說向大城市發展是沒戲了
❹ 李二鮮魚村加盟多少錢
太坑了20萬
❺ 李二鮮魚村火鍋加盟費要多少
您好,朝天門火鍋為您解答。(以下回答,手打原創)
首先,如果自己確實打算開一家火鍋店,品牌選擇極為重要!切記!不要錯選品牌!其次,要盡量避免一些快招類,網紅類品牌(避坑)。
其次,費用的話不可一概而論,比如有些小品牌是所謂的「0」加盟費,而老字型大小品牌則需10數萬加盟費,那如果自己打算開店,應該怎麼選,仔細思考?
選擇品牌參考2019中國餐飲業年度報告(來源新華網)之中的火鍋片段,較有參考價值(其他一些所謂的平台,或者自媒體發布的所謂十大品牌,均沒有參考價值)。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場,根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中的地位,至少市場足夠廣,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是很合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
補充,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案。
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❻ 李二鮮魚火鍋加盟總部在哪裡
湖北李二鮮魚火鍋加盟總部的地址是在湖北省十堰市張灣區車城路98號。該火鍋店是在2010年登記注冊成立,主要經營各類河鮮特色火鍋及特許加盟連鎖業務。
截止到2020年1月,湖北李二鮮魚火鍋公司旗下品牌門店已在北京、湖北、湖南、山東、安徽、陝西、山西、河北、河南、沈陽、雲南、貴州、新疆等十多個省市設置了加盟店鋪。
李二鮮魚旗下品牌介紹:
1、李二活魚頭。該品牌菜品為李二鮮魚火鍋在2016年推出的,其主要特點是一魚三吃。依據胖頭魚的不同部位,搭配不同烹飪材料烹制而成。
2、李二風干魚。該品牌菜品為李二鮮魚火鍋在2016年推出的,其主要特點是將鮮魚製作成袋裝的休閑食品。
3、婉魚。該品牌菜品的主要特點是方便快捷食用,可供互聯網電商銷售。
以上內容參考李二鮮魚-走進李二鮮魚、李二鮮魚-旗下品牌
以上內容參考網路李二鮮魚火鍋
❼ 湖北十堰李二鮮魚村是做什麼菜的
李二鮮魚村是一家以經營鮮魚火鍋為主的特色連鎖加盟餐飲企業。1999年10月誕生於湖北十堰。公司現有4家直營店——湖北十堰車城路店(總店)、三堰店和武漢漢陽店、沌口店,加盟店20餘家,分布武漢、襄樊、遍布十堰各縣市區,現有員工1000餘人,總營業面積12000平方米。公司總經理李聲平。
李二鮮魚村從一個經營面積不足50平米、由4張桌子組成的小餐館發展到現在。成功源於其准確的市場定位——活魚現點即吃,適合各界人士消費的營養健康餐飲企業。為確保原料質量,公司在漢江流域建立了自己的鮮魚供應基地,在四川建立了花椒、酸菜等原料供應基地,並設立了配送中心。
李二鮮魚村以「營養健康特色餐飲」為己任,以不斷開發水產品烹調新產品為動力,以「創立百年老店」為目標,願與社會各界真誠合作,攜手發展,共創輝煌。
李二自1988年在成都「孔師傅火鍋店」學藝十年,熟練地掌握了鮮魚火鍋製作秘訣,並在後來的工作實踐中,精心研究,不斷更新,將鮮魚烹調廚藝推向了一個高峰。
用料講究:選用漢江無污染的淡水活魚,配製鮮嫩泡菜,加上新鮮的筒骨密製成的湯料,佐以國家認證免檢品牌的調料,由名廚李二烹制而成。酸香鮮嫩,色香俱佳,令人垂涎。營養學證明,鮮魚火鍋,能開胃健脾,明目養顏,延年益壽。學生吃魚能提高記憶力,中青年吃魚能強身壯骨,老年人吃魚能增強免疫力。